(共25张PPT)
水能溶解多少物质
科学科教版 三年级上
新知导入
聚焦问题
食盐
红糖
生活中我们经常把食盐和红糖放入水中,食盐和红糖会溶解在水中
还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中,它们还能继续溶解下去吗
新知讲解
探索与研讨1:溶解在水中的物质
你知道哪些物质能够溶解在水中?
小苏打
食用碱
味精
新知讲解
墨水
醋
洗衣粉
新知讲解
探索与研讨2:水的溶解能力
模拟实验
工具与材料:食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水
探索
小组讨论
1.对比实验应该设置哪些实验条件?
2.怎样取同样多的水?
3.食盐和小苏打每次放多少?
新知讲解
实验操作
②分别取大约20克食盐和小苏打,再把它们平均分为8份
①在两个透明杯中分别放入50毫升清水
可以用小勺一份一份地取食盐。
水为什么要一样多呢?
新知讲解
③取一小份食盐,加入一个盛水的杯子中,用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后,再加入第二份食盐,继续搅拌……,直到食盐不能溶解为止 。
新知讲解
④按同样的方法,将小苏打一份一份地溶解,直到不能溶解为止
⑤记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数
没有全部溶解,不算一份。
新知讲解
温馨提示
◆可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打
◆水要一样多
◆ 要一份一份加入水中
◆须等完全溶解再加入
◆记录溶解份数
新知讲解
食盐和小苏打溶解能力的比较记录表
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否溶解(完全溶解打√)
小苏打是否溶解(完全溶解打√)
溶解能力比较 我的发现 食盐和小苏打在水中的溶解能力是 ; 的溶解份数多, 的溶解份数少。 实验结论 食盐比小苏打溶解能力强
不同物质在水中的溶解能力可能不一样
食盐
食盐
小苏打
新知讲解
怎么计算溶解份数?
到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了“最后溶解”。这时计算最后溶解在第几份的方法是最后一份数减去一份数。
新知讲解
一定量的水只能溶解一定量的物质
像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了,这样的溶液叫做饱和溶液。
物质在水中的溶解能力为什么不是无限的?
物质和水已经形成饱和溶液
新知讲解
为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小
实验时为什么一份份加入?
新知讲解
探索与研讨3:溶解的特点
把它们放入水中,会发生怎样的不同变化?
食盐
红糖
石子
新知讲解
食盐、红糖能溶解在水中,石子不能溶解
新知讲解
不能溶解于水的物质还有哪些?
铁钉
木炭
食用油
新知讲解
胡萝卜
塑料
玻璃
有些物质能溶解于水,有些物质很难溶解于水
新知讲解
仔细观察,物质溶解于水之后有什么变化?
新知讲解
①物质变成肉眼看不见的微粒。
②静止后不会沉淀。
③过滤后物质不能被分离。
溶解的特点
可以用滤布(或滤纸)过滤试试
课堂练习
判断下列说法正误
1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。( )
2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。( )
3、物质溶解于水后就消失了。( )
4、小苏打比食盐的溶解能力强。( )
5、有些物质能溶解于水,有的很难溶解于水。( )
6、当物质和水形成饱和溶液时,物质不再溶解于水。( )
√
√
√
100毫升水能溶解的量即(饱和溶液)叫做“溶解度”。
拓展提高
什么是溶解度?
20℃的环境下食盐在水中的溶解度是36克。
课堂总结
通过这节课的学习,我们知道有的物质能溶解于水,有的很难溶解于水;一定量的水只能溶解一定量的物质 ;物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验,探索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样,体会到溶解在生活中被广泛利用,给人们的生活带来诸多便利。
板书设计
水能溶解多少物质
水
食盐
小苏打
溶解
溶解
(强)
(弱)
作业布置
搜集生活中常见的例子,看看不同的物质在水中的溶解能力怎样。