济南版生物七年级上册第二单元第三章 《生物圈中的微生物》测试卷（含答案）
文档属性
| 名称 | 济南版生物七年级上册第二单元第三章 《生物圈中的微生物》测试卷（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 88.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-11-20 16:10:55 | ||
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文档简介
第2单元第3章 生物圈中的微生物
一、 选择题
1. （不定项）从患花叶病的烟草植株上提取汁液进行过滤（细菌不能通过过滤器），然后将所得滤液注射到健康的烟草上去，植株的状况是（ ）
A．生长正常 B．感染烟草花叶病毒 C．感染细菌 D．患花叶病
2. 对秋天落叶进行的处理，你认为得当的是（ ）
A．焚烧 B．填埋 C．倒入湖水中 D．三者均可
3. 酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（ ）
A．甲烷细菌 B．枯草杆菌 C．霉菌 D．酵母菌
4. 不是细菌和真菌的共生现象的是（ ）
A．豆科植物和根瘤菌 B．足癣和人 C．草食动物肠道内的细菌 D．地衣
5. 对病毒、细菌、真菌的解释，正确的是（ ）
A．病毒以自我复制的方式进行繁殖
B．细菌和真菌都是单细胞生物
C．细菌和真菌在生态系统中都是分解者
D．细菌可以通过芽孢繁殖后代
6. 真菌对自然界最重要的作用是（ ）
A．供给氧气 B．提供有机物 C．提供二氧化碳 D．促进自然界的物质循环
7.足癣是传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、糜烂等症状。这是感染了 （ ）
A．寄生虫 B．病毒 C．细菌 D．真菌
8. 细菌的繁殖速度很快，在适宜的环境下，分裂一次只需（ ）
A．2～3分钟 B．2～3小时 C．20～30分钟 D．2～3天
9. 下列有关细菌的说法中，正确的是（ ）
A．所有的细菌对人类都有害 B．所有的细菌都有鞭毛
C．细菌含叶绿素，营养方式是自养 D．在环境适宜时，细菌的繁殖速度很快
10. 艾滋病的中文全称是“获得性免疫缺乏综合症”，那么这种病是由什么引起的（ ）
A．细菌 B．真菌 C．霉菌 D．病毒
11.下列哪种生物是腐生性微生物（ ）
A．蘑菇 B．肺炎双球菌 C．硫化细菌 D．蓝藻
12. 青霉和曲霉形态上的共同点是（ ）
A．长有孢子的菌丝顶端呈扫帚状 B．长有孢子的顶端呈放射状
C．都是多细胞真菌，菌体由菌丝构成 D．孢子在成熟时呈现青色
13. 蘑菇的主要繁殖方式是（ ）
A．孢子生殖 B．出芽生殖 C．分裂生殖 D．菌丝繁殖
14. 如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，据图分析不正确的是( )
A．在甲中进行搅拌是为了增加氧气的溶量
B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗干净
C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳
D．丙容器必须密封，否则会有酸味产生
15. 青霉的菌体是由什么组成的（ ）
A．一个细胞 B．一个孢子 C．扫帚状的菌丝 D．许多菌丝
16. 下列不是利用酵母菌发酵作用制作的食品是（ ）
A．馒头 B．面包 C．啤酒 D．酸奶
17. 科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者。这主要是因为（ ）
A．大肠杆菌容易寻找 B．大肠杆菌生产成本低
C．大肠杆菌繁殖快 D．大肠杆菌易受人控制
18. 下列具有细胞结构的是（ ）
A．①②④ B．①②③ C．①③④ D．②③④
19. 下列关于抗生素的说法正确的是（ ）
A．只有细菌才能产生抗生素
B．抗生素对人体有害
C．抗生素可以抑制霉菌的生长
D．抗生素可以用来杀死某些细菌
20. 癌症是当今世界上严重威胁人类健康的主要疾病，导致细胞癌变的致癌因子中的乙型肝炎病毒、亚硝酸盐和电离辐射分别属于（ ）
A．物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子
B．化学致癌因子、病毒致癌因子、物理致癌因子
C．病毒致癌因子、物理致癌因子、化学致癌因子
D．病毒致癌因子、化学致癌因子、物理致癌因子
21. 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．乳酸菌
22. 患过麻疹的人，体内能产生一种抵抗麻疹病毒的蛋白质。这种蛋白质和麻疹病毒分别为（ ）
A．抗原和抗体 B．抗体和抗原 C．抗原和抗原 D．抗体和抗体
23.在酿酒过程中，首先是一种微生物把淀粉分解成葡萄糖，这种微生物是（ ）
A．霉菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．大肠杆菌
24. 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．乳酸菌
二、综合题
25.下图为细菌的结构示意图，据图回答下列问题：
（1）写出细菌细胞以下各部分的名称：① ，③ 。
（2）细菌结构中，①的作用是 、③的作用是 。
（3）与植物细胞相比，大多数的细菌不含叶绿体，所以不能自己制造 。
（4）与甲型H1N1流感病毒相比，细菌具有 结构；与青霉素相比，细菌的细胞中没有 结构。
（5）细菌的生殖方式是 生殖，当② 增厚时，细菌能够形成休眠体 ，以抵抗不良环境。
（6）大多数细菌对人类是有益的，例如利用 制作酸奶、泡菜。
26.微生物与人类的关系极其密切，有些微生物对人类有益，有些微生物对人类有害．请根据所学生命科学知识，回答下列问题：
（1）禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病．导致禽流感的微生物（病原体）属于 （细菌/病毒），这种微生物 （有/无）细胞结构．
（2）在黄曲霉和乳酸菌两者中，对人体健康有害的是 。
（3）酿酒、制做面包和馒头的时候，我们常利用的一种微生物是 （乳酸菌/酵母菌）．
（4）为了预防家中食物变质、物品霉变，需要抑制或杀灭微生物．请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例（在表格内填备选答案的编号）：
方法 冷冻法 高温法 干燥法 渗透法
原理 低温抑菌 高温灭菌 除去水分，防止细菌、真菌生长 微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例
A．微波加热 B．冰箱低温保存食物 C．用盐腌制蔬菜、鱼、肉 D．稻谷人仓前需晒干
27. 在生物圈中营腐生生活的微生物属于 ；营寄生生活的微生物属于 ；能自己制造有机物的微生物属于 。
28.酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。
(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中。这样做的目的是 。
(2)将加热后的鲜奶立即倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为 ，鲜奶相当于 。
(3)盖上酸奶机的盖子，让内部处于密封状态，打开开关。小梅认为，自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境（氧气能抑制乳酸菌的繁殖），还有水和充足的有机物，肯定能够成功制作出酸奶。
(4)8小时后打开酸奶机，小梅意外地发现，牛奶依然是牛奶，没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤，发现失败的原因是 。
(5)改正错误步骤后，小梅终于做出了美味的酸奶。
参考答案
1、BD 2、B 3、D 4、B 5、A 6、D 7、D 8、C 9、D 10、D 11、A 12、C 13、A 14、B 15、D 16、D
17、C 18、A 19、D 20、D 21、B 22、B 23、A 24、B
25、（1）① 荚膜 ③ DNA （2）保护作用，储存遗传信息 （3）有机物 （4）细胞 成形的细胞核
（5）分裂 细胞壁 芽孢 （6）乳酸菌
26、 （1）病毒 无 （2）黄曲霉 （3）酵母菌 （4）B A D C
27、分解者 消费者 生产者
28、（1）高温灭菌（灭菌、消毒） （2）接种 培养基 （4）鲜奶煮沸后没有冷却就接种，乳酸菌高温下失去活性
一、 选择题
1. （不定项）从患花叶病的烟草植株上提取汁液进行过滤（细菌不能通过过滤器），然后将所得滤液注射到健康的烟草上去，植株的状况是（ ）
A．生长正常 B．感染烟草花叶病毒 C．感染细菌 D．患花叶病
2. 对秋天落叶进行的处理，你认为得当的是（ ）
A．焚烧 B．填埋 C．倒入湖水中 D．三者均可
3. 酿制甘甜的葡萄美酒，主要利用（ ）
A．甲烷细菌 B．枯草杆菌 C．霉菌 D．酵母菌
4. 不是细菌和真菌的共生现象的是（ ）
A．豆科植物和根瘤菌 B．足癣和人 C．草食动物肠道内的细菌 D．地衣
5. 对病毒、细菌、真菌的解释，正确的是（ ）
A．病毒以自我复制的方式进行繁殖
B．细菌和真菌都是单细胞生物
C．细菌和真菌在生态系统中都是分解者
D．细菌可以通过芽孢繁殖后代
6. 真菌对自然界最重要的作用是（ ）
A．供给氧气 B．提供有机物 C．提供二氧化碳 D．促进自然界的物质循环
7.足癣是传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、糜烂等症状。这是感染了 （ ）
A．寄生虫 B．病毒 C．细菌 D．真菌
8. 细菌的繁殖速度很快，在适宜的环境下，分裂一次只需（ ）
A．2～3分钟 B．2～3小时 C．20～30分钟 D．2～3天
9. 下列有关细菌的说法中，正确的是（ ）
A．所有的细菌对人类都有害 B．所有的细菌都有鞭毛
C．细菌含叶绿素，营养方式是自养 D．在环境适宜时，细菌的繁殖速度很快
10. 艾滋病的中文全称是“获得性免疫缺乏综合症”，那么这种病是由什么引起的（ ）
A．细菌 B．真菌 C．霉菌 D．病毒
11.下列哪种生物是腐生性微生物（ ）
A．蘑菇 B．肺炎双球菌 C．硫化细菌 D．蓝藻
12. 青霉和曲霉形态上的共同点是（ ）
A．长有孢子的菌丝顶端呈扫帚状 B．长有孢子的顶端呈放射状
C．都是多细胞真菌，菌体由菌丝构成 D．孢子在成熟时呈现青色
13. 蘑菇的主要繁殖方式是（ ）
A．孢子生殖 B．出芽生殖 C．分裂生殖 D．菌丝繁殖
14. 如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，据图分析不正确的是( )
A．在甲中进行搅拌是为了增加氧气的溶量
B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗干净
C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳
D．丙容器必须密封，否则会有酸味产生
15. 青霉的菌体是由什么组成的（ ）
A．一个细胞 B．一个孢子 C．扫帚状的菌丝 D．许多菌丝
16. 下列不是利用酵母菌发酵作用制作的食品是（ ）
A．馒头 B．面包 C．啤酒 D．酸奶
17. 科学家利用转基因技术，使大肠杆菌产生大量的胰岛素，拯救了大批糖尿病患者。这主要是因为（ ）
A．大肠杆菌容易寻找 B．大肠杆菌生产成本低
C．大肠杆菌繁殖快 D．大肠杆菌易受人控制
18. 下列具有细胞结构的是（ ）
A．①②④ B．①②③ C．①③④ D．②③④
19. 下列关于抗生素的说法正确的是（ ）
A．只有细菌才能产生抗生素
B．抗生素对人体有害
C．抗生素可以抑制霉菌的生长
D．抗生素可以用来杀死某些细菌
20. 癌症是当今世界上严重威胁人类健康的主要疾病，导致细胞癌变的致癌因子中的乙型肝炎病毒、亚硝酸盐和电离辐射分别属于（ ）
A．物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子
B．化学致癌因子、病毒致癌因子、物理致癌因子
C．病毒致癌因子、物理致癌因子、化学致癌因子
D．病毒致癌因子、化学致癌因子、物理致癌因子
21. 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．乳酸菌
22. 患过麻疹的人，体内能产生一种抵抗麻疹病毒的蛋白质。这种蛋白质和麻疹病毒分别为（ ）
A．抗原和抗体 B．抗体和抗原 C．抗原和抗原 D．抗体和抗体
23.在酿酒过程中，首先是一种微生物把淀粉分解成葡萄糖，这种微生物是（ ）
A．霉菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．大肠杆菌
24. 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ）
A．曲霉菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．乳酸菌
二、综合题
25.下图为细菌的结构示意图，据图回答下列问题：
（1）写出细菌细胞以下各部分的名称：① ，③ 。
（2）细菌结构中，①的作用是 、③的作用是 。
（3）与植物细胞相比，大多数的细菌不含叶绿体，所以不能自己制造 。
（4）与甲型H1N1流感病毒相比，细菌具有 结构；与青霉素相比，细菌的细胞中没有 结构。
（5）细菌的生殖方式是 生殖，当② 增厚时，细菌能够形成休眠体 ，以抵抗不良环境。
（6）大多数细菌对人类是有益的，例如利用 制作酸奶、泡菜。
26.微生物与人类的关系极其密切，有些微生物对人类有益，有些微生物对人类有害．请根据所学生命科学知识，回答下列问题：
（1）禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病．导致禽流感的微生物（病原体）属于 （细菌/病毒），这种微生物 （有/无）细胞结构．
（2）在黄曲霉和乳酸菌两者中，对人体健康有害的是 。
（3）酿酒、制做面包和馒头的时候，我们常利用的一种微生物是 （乳酸菌/酵母菌）．
（4）为了预防家中食物变质、物品霉变，需要抑制或杀灭微生物．请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例（在表格内填备选答案的编号）：
方法 冷冻法 高温法 干燥法 渗透法
原理 低温抑菌 高温灭菌 除去水分，防止细菌、真菌生长 微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例
A．微波加热 B．冰箱低温保存食物 C．用盐腌制蔬菜、鱼、肉 D．稻谷人仓前需晒干
27. 在生物圈中营腐生生活的微生物属于 ；营寄生生活的微生物属于 ；能自己制造有机物的微生物属于 。
28.酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。
(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中。这样做的目的是 。
(2)将加热后的鲜奶立即倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为 ，鲜奶相当于 。
(3)盖上酸奶机的盖子，让内部处于密封状态，打开开关。小梅认为，自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境（氧气能抑制乳酸菌的繁殖），还有水和充足的有机物，肯定能够成功制作出酸奶。
(4)8小时后打开酸奶机，小梅意外地发现，牛奶依然是牛奶，没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤，发现失败的原因是 。
(5)改正错误步骤后，小梅终于做出了美味的酸奶。
参考答案
1、BD 2、B 3、D 4、B 5、A 6、D 7、D 8、C 9、D 10、D 11、A 12、C 13、A 14、B 15、D 16、D
17、C 18、A 19、D 20、D 21、B 22、B 23、A 24、B
25、（1）① 荚膜 ③ DNA （2）保护作用，储存遗传信息 （3）有机物 （4）细胞 成形的细胞核
（5）分裂 细胞壁 芽孢 （6）乳酸菌
26、 （1）病毒 无 （2）黄曲霉 （3）酵母菌 （4）B A D C
27、分解者 消费者 生产者
28、（1）高温灭菌（灭菌、消毒） （2）接种 培养基 （4）鲜奶煮沸后没有冷却就接种，乳酸菌高温下失去活性