人教版2019选择性必修1 5.3 植物生长调节剂的应用(共34张ppt)

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名称 人教版2019选择性必修1 5.3 植物生长调节剂的应用(共34张ppt)
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资源类型 试卷
版本资源 人教版(2019)
科目 生物学
更新时间 2022-11-22 22:48:42

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文档简介

(共34张PPT)
第5章 植物生命活动的调节
第3节 植物生长调节剂的应用
唤醒沉睡的种子,
调控幼苗的生长。
引来繁花缀满枝,
瓜熟蒂落也有时。
靠的是雨露阳光,
离不开信息分子。
本节聚焦:
植物生长调节剂在生产上有哪些应用?
怎样正确使用植物生长调节剂?
在玫瑰葡萄种植过程中,合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质,可以提高葡萄结果率和单果质量,提高果实无核化程度。
为了便于运输和储存,商家使用乙烯利催熟西红柿、香蕉等水果。
思考:植物有自身合成的植物激素,为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢?
生活实例
阅读教材P100,完成下列问题:
1.“植物激素”在生产应用中存在哪些困难?
2.什么是植物生长调节剂?有什么优点?
3.植物生长调节剂有哪两类?
含量少,提取困难
一、植物生长调节剂的类型和作用
由人工合成的,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
1.概念:
【思考】植物生长调节剂属于植物激素吗?
2.优点:
①原料广泛
②容易合成
③效果稳定
【思考】为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定?
可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶。
一、植物生长调节剂的类型和作用
α-萘乙酸(NAA)
吲哚乙酸(IAA)
矮壮素
分子结构不同
吲哚丁酸
分子结构相似
3.类型:
一、植物生长调节剂的类型和作用
分子结构与植物激素完全不同,但是具有与植物激素类似的生理效应
分子结构和生理效应与植物激素类似
a-萘乙酸(NAA)、矮壮素
吲哚丁酸
(IBA)
在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽,实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦,可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。
发芽的大麦
赤霉素可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。
事例1
应用:赤霉素解除种子休眠
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素),会使水果长势加快、个头变大,加快水果成熟,使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比,口感较差,汁水较少,甜味不足,而且不宜长时间储存。
事例2
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
有研究发现膨大剂可能对人体有危害,主要是神经系统,造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。
在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如,可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素(抑制发芽)可能有副作用。
中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明,残留期为1~2个月。
事例3
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
在我国,植物生长调剂属于农药管理范围。
天然状态下的凤梨(菠萝)开花结果时期参差不齐,一片凤梨田里需要分五六次收获,费时费工,晚上市还卖不出好价钱。到了冬季,由于气温低、日照弱,果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟,就可以做到有计划地上市。
事例4
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
乙烯利
pH=3.5
pH升高
催熟水果
乙烯
水果产生乙烯
诱 导
正反馈
芦苇是我国主要的造纸原料,但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理,就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。
事例5
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
用一定浓度的生长素类调节剂培育无子果实。
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
事例6
(1)α-萘乙酸的分子结构与植物激素类似(  )
(2)植物生长调节剂的作用效果不如植物激素持久(  )
(3)用赤霉素处理大麦,可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶,这样就可以简化工艺、降低成本(  )
(4)膨大素可以促使水果长势加快,个头变大、加快水果成熟(  )
×
×


判断正误(P94)
1.(2022·万州高二期中)植物生长调节剂在农林园艺生产中应用广泛,下列生产措施与预期结果对应一致的是
A.播种前用一定浓度的赤霉素溶液浸泡种子促进种子萌发
B.用适宜浓度的生长素类调节剂处理二倍体番茄幼苗得到多倍体番茄
C.生长期喷洒适宜浓度的乙烯利促进种子的形成和果实的发育
D.成熟期喷洒一定浓度的细胞分裂素溶液加速叶片的黄化速度

典题应用
2.下列有关植物生长调节剂的叙述,不正确的是
A.NAA、矮壮素等分子结构和生理效应与植物激素类似
B.青鲜素能抑制马铃薯、大蒜等发芽
C.生长素类调节剂可控制植株高度、形状等
D.膨大剂是人工合成的,能促进西瓜、草莓的成熟

分析赤霉素的使用说明书,请从原理上分析,植物生长调节剂施用时,需要注意哪些事项?
【产品作用及使用方法】
打破休眠:
苹果:早春时喷洒赤霉素920的药液,可打破苹果芽的休眠,作用显著。
金莲花:种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3~4天,可促进发芽。
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
影响
1
施用浓度
2
施用时间
4
施用时植物的生理状态
3
施用部位
5
气候条件
施用效果
怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢?
植物生长调节剂种类繁多,在生产上首先需要根据实际情况,选择恰当的植物生长调节剂;还要综合考虑施用目的、效果和毒性,调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
二、评述植物生长调节剂在生产中的应用
1.实验原理:
植物生长调节剂的生理作用与其浓度有很大关系,适宜浓度的2,4-D可促进插条生根,浓度过高会抑制生根,甚至会杀死双子叶植物。
实验:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢?
提出问题
生长旺盛的一年生枝条,枝条上带有少量芽或幼叶。
实验:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
思考1:实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条?
思考2:为什么保留有一定的芽或幼叶的插条容易成活?
思考3:所带的叶或芽的数量是否越多越好?
形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活,很容易生根,实验效果显著。
芽或幼叶可产生生长素,能促进插条生根。
芽或幼叶不能太多,防止生长素过多抑制生根;去掉插条成熟叶片,降低蒸腾作用。
2.实验材料:
相同且适宜
实验:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
3.变量分析:
一系列不同浓度的2,4-D溶液
平均生根数量
平均生根长度
植物材料,插条的生理状况、带有的芽数,插条处理的时间长短
自变量
因变量
无关变量
进行时间:
正式实验前
目的:
①为进一步的实验摸索条件;
②检验实验设计的科学性和可行性。
例如:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时,通过预实验确定有效浓度的大致范围,可为确定最适浓度打下基础。
3.预实验
科学方法
浓度较低:
浓度较高:
浸泡法
沾蘸法
约3cm
几小时至一天
5
4
3
2
1
约5秒
最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理
实验:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
4.处理插条枝条的方法:
思考:处理插条的形态学上端还是下端?
一系列浓度
生长状况
相同

条生根
状况
实验:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
5.实验思路
①取材、分组、编号;
②分组施加实验条件(自变量)
③在相同且适宜的条件下培养一段时间,检测因变量。
实验:探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
6.实验步骤
a.制作插条并分组:把 的插条平均分成10组,每组3枝;b.处理枝条:把一定浓度的2,4-D或NAA按不同比例稀释成10份具有浓度梯度(实验前通过预实验确定的梯度范围)的溶液,用 或者 处理插条;c.实验培养:将每组处理过的插条基部(形态学 )放入盛有清水的营养花钵中浸泡,放在适宜温度(25~30℃)下培养。d.观察记录实验结果:一段时间后,观察、记录各组插条的生根情况,如生根 、根的 等
生长状况相同
浸泡法
沾蘸法
下端
长度
数量
2,4—D浓度(mol/L) 0 10-10 10-8 10-6 10-4 10-2
生根数 1 1.5 3 1 0.5 0.2
思考1:通过以上实验能否确定浓度为10-8mol/L的2,4—D溶液就是处理扦插枝条所需要的最适浓度?为什么?
实验结果
在10-10—10-6范围之间缩小浓度梯度,重复上述实验
思考2:进一步正式实验还需要清水组作为对照吗?
思考3:通过预实验能减小实验误差吗?
不需要,预实验需要清水对照
不能,预实验目的:(1)为进一步的实验摸索条件;
(2)检验实验设计的科学性和可行性。
组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9
2,4-D溶液的浓度(mg/mL) 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8
生根数(平均值) 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2
是不是说明最适浓度是1.0?
7.分析实验结果,得出实验结论
实验结论:促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是0.8-1.2mg/mL
【注意事项】:1.为了保证实验设计的严谨性,还需要设置重复实验和一定的对照实验.(1)平行重复实验:每组的枝条数应为 个,统计数据取每组的枝条生根数或生根长度的 。(2)对照实验:预实验时需要设置 对照,在预实验的基础上再次实验时可不设置空白对照。2.实验结果处理与异常原因分析 对实验结果进行处理时,要根据实验数据,以 为横坐标,根的 为纵坐标,绘制曲线图,确定 范围。3.在实验中,若两种浓度的生长素类调节剂促进插条生根效果基本相同,请分析原因。如何进一步确定最适浓度?
3
平均值
空白(蒸馏水)
生长素类调节剂浓度
数量/长度
最适浓度
最适浓度应在两种溶液浓度之间,即在两种浓度之间再等浓度梯度配制溶液进行实验。
尝试利用乙烯利催熟水果
乙烯利
pH=3.5
pH升高
催熟水果
乙烯
水果产生乙烯
诱 导
乙烯利是一种植物生长调节剂,工业品为液体;当溶液pH<3.5时,它比较稳定;但随着溶液pH升高,它会分解释放出乙烯。
1.实验原理:
正反馈
思考:乙烯利在生产中常用于水果的催熟,若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗?
(1)用浸泡法处理插条,最好放在光照直射和干燥的地方进行处理(  )
(2)沾蘸法适用于药液浓度低,而浸泡法适用于药液浓度高(  )
(3)该实验中应把枝条上的芽全部清除(  )
(4)正式实验和预实验都必须设置空白对照(  )
(5)乙烯利在pH>3.5时,易分解产生乙烯,有诱导水果自身产生乙烯的作用
(  )
×
×
判断正误(P96)
×
×

3.某生物兴趣小组的同学探究了植物生长素类调节剂(2,4-D)对富贵竹插条生根条数的影响,实验结果如表所示。下列说法错误的是
典题应用
组别 1 2 3 4 5 6 7
2,4-D浓度(mol/L) 清水 10-15 10-13 10-11 10-9 10-7 10-5
平均生根条数(根) 2.0 3.8 9.4 20.3 9.1 1.3 0
A.该探究实验的自变量是2,4-D浓度,因变量为插条生根条数
B.浓度为10-5 mol/L的2,4-D溶液对富贵竹插条生根既不促进也不抑制
C.如要确定促进富贵竹插条生根的最适浓度,需缩小2,4-D浓度梯度做
进一步实验
D.实验过程中,每条插条的叶片数以及实验室的温度等因素也会影响实
验结果

4.某同学在探索生长素类调节剂α-萘乙酸(NAA)促进银杏插条生根的最适浓度实验中获得了如图所示的结果,下列相关叙述不正确的是
A.本实验的自变量是NAA的浓度
B.银杏插条上侧芽的数目及饱满程度
会影响实验结果
C.促进银杏插条生根的最适浓度为c
D.用NAA处理插条的时间应该相同

小结
植物生长
调节剂
概 念
特 点
类 型
应 用
施用
具体作用
应用实例
负面影响
国家管理
考虑因素
实践应用
由人工合成,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
①原料广泛、
②容易合成、
③效果稳定
①分子结构与生理效应与植物激素类似;
②分子结构与植物激素不同,生理效应类似
①简化工艺、降低成本
②提高产量,改善品质
③减少人工劳动
赤霉素、膨大素
青鲜素、乙烯利
生长素调节剂
①使用不当,可能影响作物产量和产品品质
②过量使用,可能对人体健康和环境带来不利影响
有明确的规定
施用目的、
效果、毒性、
残留、价格、
施用是否方便、
法律法规等
①探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度;
②尝试利用乙烯催熟水果。
课后练习
1.种植葡萄时,在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2, 4-D对即将成熟的柑橘体内脱落 酸含量的影响,进行了一项科学实验,实验结果如下图所示。下列说法错误的是 ( )
A.喷施赤霉素和2,4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落
B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C.赤需素和2,4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D.赤霉素、2,4-D与脱落酸对柑橘脱落的作用相反
×
×
B
课后练习
1.如果你是水果销售员,面对半青不熟的水果,你认为应该使用乙烯利催熟吗?作为一个消费者,你又怎么看?
2. 现有一种用于麦田除草的除草剂刚研制出来,作为技术人员,你的任务是研究这种除草剂在使用时的浓度要求。请列出你的研究思路;假如让你来设计这个产品的说明书,你认为除了浓度参考范围,还应该在这个说明书中补充哪些内容。
在科学评估、合理使用,且能保证水果质量的前提下,可以使用乙烯利来催熟半生不熟的水果。
可参考本节“探究 实践”中“探索生长素类植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度”的做法。说明书中还应该有合理的施用时间,适用的作物范围,等等。