高中生物人教版（2019）选择性必修1 3.1 激素与内分泌系统（共38张ppt）
文档属性
| 名称 | 高中生物人教版（2019）选择性必修1 3.1 激素与内分泌系统（共38张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 6.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-12-07 20:53:05 | ||
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文档简介
(共38张PPT)
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？请说明理由。
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么
不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。
不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。
外分泌腺：
内分泌腺：
分泌物经由_____流出_____或流到_______的腺体。
凡是_________的腺体，其分泌物_____直接进入腺体内的_________，并随_________输送到_________的。
（汗腺、唾液腺、胃腺等）
人和高等动物体内都分布着许多____________的_______。
能分泌物质
腺体
腺体
导管
体外
消化腔
没有导管
毛细血管
激素
血液循环
全身各处
腺细胞
导管
结缔组织
血管
外分泌腺
内分泌腺
01
分泌腺
学术背景：
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
胃
胰腺
小肠
胰液的分泌是如何调节的？
胃酸
刺激
小肠神经
胰腺
胰液
分泌
兴奋
02
激素的发现
对这一问题，19世纪的学术界普遍认为完全是一种神经调节。
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
注入
结果
结果
结果
这是一个十分顽固的神经反射，因为小肠上微小的神经难以剔除干净。
沃泰默的实验：
沃泰默的解释：
囿于定论，不敢向权威挑战！！
如果是你，你会如何解释实验结果呢？
第1组
第2组
第3组
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
注入
结果
结果
结果
沃泰默的实验：
第1组
第2组
第3组
对比1、3组：
对比1、2组：
说明只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液。
胰腺分泌胰液可以不受神经的控制
斯他林和贝利斯的假设：
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：
斯他林和贝利斯的实验：
实验过程：
小肠黏膜+稀盐酸
磨碎
注射
实验结果：
实验结论：
制成提取液
狗静脉
胰腺分泌胰液。
胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
稀盐酸
小肠黏膜
化学物质
刺激
分泌
通过血液
胰腺
胰液
分泌
科学严谨，尽善尽美
磨碎
注射
制成提取液
狗静脉
小肠黏膜
稀盐酸
砂子
+
+
稀盐酸
砂子
+
小肠黏膜
砂子
+
对照组的设计：
对照
斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？
发现激素调节
发现促胰液素(人类发现的第一种激素，小肠黏膜分泌)
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
敢于质疑，不迷信权威、勇于探索和创新思维，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。
是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 引起胰腺分泌 。
判断
(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。( )
(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。( )
(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( )
(4)促胰液素的分泌不需要导管。( )
2.促胰液素产生和作用的部位分别是__________和_______。
√
×
√
√
小肠黏膜
胰腺
第一种
小肠粘膜
血液
胰腺
胰液
促胰液素：
激素调节：
由_____________或________（如小肠黏膜上皮细胞）分泌的化学物质——_______进行调节的方式。
内分泌器官
细胞
激素
13.(不定项)为研究胰腺分泌活动的调节机制,研究人员进行了下列实验。下列有关推断合理的是( )
实验 处理方法 胰液分泌量
① 用适宜的电流刺激通向胰腺的神经 增加
② 切断通向胰腺的所有神经,当食物经胃进入十二指肠时 增加
③ 切断通向胰腺的所有神经,从另一些动物的胃中取出少量部分被消化了的食物,导入十二指肠中 大量增加
④ 切断通向胰腺的所有神经,把一些相同成分的食物不经胃而直接引入十二指肠 不增加
A.胰液的分泌既受神经调节又受体液调节B.胃内消化的食物直接刺激胰腺分泌胰液C.引起胰液分泌量增加的物质是促胰液素D.胃酸刺激神经,使胰液分泌量增加
【例2】下面是与促胰液素发现过程有关的4个实验,有关分析错误的是
①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液
②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液
③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液
④小肠黏膜+稀盐酸→磨碎并制成提取液→静脉→胰腺分泌胰液
A.①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果
B.①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节
C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)的调节
D.要证明胰液分泌是否受神经的调节应该再设计实验继续探究
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统(第2课时)
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑
垂体
甲状腺
胰腺
肾上腺
卵巢
睾丸
内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸。
具内分泌功能的细胞：
下丘脑中某些神经细胞等。
内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
1.内分泌系统的组成
03
内分泌系统的组成和功能
下丘脑
分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。
下丘脑
2.主要内分泌腺及其分泌的激素
垂体
接受下丘脑分泌的激素的调节，从而分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，分别调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌生长激素，调节生长发育等。
垂体
甲状腺
接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素等；甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。
甲状腺
肾上腺
接受垂体分泌的激素的调节，分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。
肾上腺
胰腺
其中胰岛内有多种分泌细胞，胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。
卵巢
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。
胰腺
卵巢
睾丸
睾丸
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雄激素（主要是睾酮），具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。
3.内分泌系统的功能
内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。
激素分泌部位 激素名称 化学性质 作用部位 主要作用
下丘脑 抗利尿激素 多肽 肾小管、集合管 促进肾小管、集合管对水分的重吸收
促xx激素释放激素 垂体 调节垂体合成和分泌促激素
垂体 生长激素 蛋白质 全身 促进骨的生长，促进蛋白质合成
促xx激素 相关腺体 促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌
甲状腺 甲状腺激素（含I） 氨基酸 衍生物 全身 调节体内的有机物代谢；促进生长和发育（包括中枢神经系统的发育）；提高神经的兴奋性
肾上腺 （髓质）肾上腺素 氨基酸衍生物 全身 提高机体的应激能力
（皮质）醛固酮、皮质醇 类固醇 肾脏 调节水盐代谢、有机物代谢
胰岛 B细胞 胰岛素 蛋白质 全身 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低
A细胞 胰高血糖素 多肽 主要是肝脏 促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高
性腺 卵巢 雌激素、孕激素 类固醇 全身 促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等
睾丸 雄激素(主要是睾酮) 促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等
激素种类 失调时的症状
生长激素
甲状腺激素
胰岛素
胰高血糖素
性激素
偏高：甲亢
偏低：呆小症（个体矮小且智力低下）
幼年过多：巨人症
成年过多：肢端肥大症
幼年过少：侏儒症
偏低：第二性征不明显或消退
女性性周期不明显
偏低：糖尿病
偏低：低血糖
04
激素失调症
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统(第3课时)
人们是如何寻找激素的呢？
又是如何确定它的分泌部位的？
如何确定它的调节作用呢？
自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。
①1869年：观察胰腺组织时发现并命名“胰岛”。
②1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
③1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
胰腺中的胰岛
④1989年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
胰岛
导管
胰泡
实例1:胰岛素的发现
03
激素研究的实例
结扎
萎缩，只剩胰岛
健康狗
第二组：
摘除另一只 的胰腺 狗 糖尿病；
血糖
。
将第一组制备的 ；
第二组患糖尿病的狗
患
恢复正常
狗的胰管
胰腺 ；
第一组：
⑤1920年：班廷查阅资料了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，这给了他获取胰岛素方法的启示：
胰腺提取液
制备胰腺提取液
⑥1921年：班廷和贝斯特进行实验。
⑥1921年：班廷和贝斯特随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。
结扎狗的胰管
胰腺萎缩
萎缩的胰腺提取液治疗糖尿病
第一组：公鸡被 睾丸→雄性性征 ；
第二组：睾丸 →雄性性征 。
1849年，德国研究者发现：
消失
恢复
摘除
重新移植
正常的公鸡
公鸡阉割后
经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出________，经证实，睾酮就是睾丸分泌的___________。
睾酮
雄激素
实例2:睾丸分泌雄激素的研究
研究激素的方法
1、在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？
2、班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
3. 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘除法和移植法。
推知相应激素的生理功能。
用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）；
出现相应的病理症状（观察实验动物）；
注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）；
4. 联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了 “减法原理”或 “加法原理”
上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。
（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理；
给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理；
（2）摘除睾丸——减法原理； 重新移植睾丸——加法原理
归纳拓展
1. 研究内分泌腺及动物激素生理功能的常见方法：
切除动物的某种内分泌腺，通过观察该动物的异常反应来验证该腺体所分泌激素的功能。
（1）切除法（摘除法）：
做相同的手术但不切除腺体
空白对照：
对切除腺体的实验组再补充激素或移植腺体
自身对照：
举例：垂体、甲状腺功能的研究
将某种内分泌腺从一动物体中移植到无该腺体的另一同种动物体内，观察其生理变化，以验证该腺体所分泌激素的功能，如性腺移植实验。
（2）移植法：
（3）注射法：
通过注射某种激素或腺体提取物使受试动物发生异常生理变化，从而验证某些激素的生理功能。
注射等量生理盐水
空白对照：
举例：胰岛素、生长激素功能的研究
（4）饲喂法：
通过饲喂某种激素使受试动物发生异常生理变化，从而验证某些激素的生理功能。饲喂的激素是不需要消化液消化就能被动物吸收的，如饲喂甲状腺激素，但不可饲喂胰岛素。
饲喂等量相同饲料
空白对照：
条件对照：
饲喂动物激素抑制剂
举例：甲状腺激素功能的研究
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。
为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：
染色体组成 外生殖器表现
未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
1.实验结果验证了上述哪一个假说？
如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。
验证了假说1。
如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。
讨论：
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。
为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：
染色体组成 外生殖器表现
未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
讨论：
2.为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？
两者都将发育出雄性器官。
2.动物激素生理功能的一般思路：
某种方法处理实验动物
出现相应病理症状
添加某激素后恢复正常
推知相应激素生理功能
示例1：
验证甲状腺激素的功能
胰岛素的发现过程
示例3：
切除小狗胰腺
患糖尿病
注射胰岛提取物
血糖恢复常
注射大剂量胰岛素
低血糖症状
注射葡萄糖
低血糖症状消失
示例2：
胰岛素功能的研究
1.1937 年，科学家在实验中观察到：阻断实验动物垂体与下丘脑之间的血液联系，可导致其生殖器官萎缩；若恢复垂体与下丘脑之间正常的血液联系， 生殖器官的功能也恢复正常。请判断下列说法是否合理。
（1）该实验表明垂体的活动受下丘脑控制。（ ）
（2）该实验表明动物生殖器官的发育受垂体的直接控制。（ ）
（3）阻断乖体与下丘脑之间的血液联系，依据了实验变量控制中的“减法原理” （ ）
2.斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究：把一条狗的小肠黏膜刮下来，过滤后注射给另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列推测或叙述合理的是（ ）
A.本实验对照组应注射等量的清水
B.胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果
C.该研究说明促胰液素还具有降血压的作用
D.滤液中物质的作用效果多样说明激素不具有专一性
√
×
B
√
05
随堂练习
3.糖尿病分为1 型和2 型。它们都可以用注射胰岛素的方式进行治疗吗？ 为什么？ 请你查阅资料回答问题。
1型糖尿病主要原因是胰岛B细胞分泌功能衰退，患者缺乏胰岛素，需要通过注射胰岛素进行治疗。
2型糖尿病患者的胰岛B细胞功能正常，主要原因是胰岛素作用效果差，可以通过合理控制饮食，口服降糖药物治疗。
2022-12-06
课堂练习
1、斯他林和贝利斯在研究胰液分泌过程中发现了动物激素——促胰液素,他们的实验设计中最关键的是 ( )
A.将稀盐酸注射到狗的小肠腔中 B.将稀盐酸注射到狗的血液中
C.将狗的小肠的神经剔除,然后将稀盐酸注射到狗的小肠中
D.将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨,然后将提取液注射到同一条狗的静脉中
2、在下列关于酶及激素的叙述中，不正确的（ ）
A、激素的作用与神经系统的作用密切相关
B、能产生激素的细胞不一定能产生酶
C、激素产生后一般作用于其他细胞
D、能产生酶的细胞不一定能产生激素
D
B
2022-12-06
3、为了验证胰岛素具有降低血糖的作用,以小鼠活动状况为观察指标设计实验。某同学的实验方案如下:①将正常小鼠随机分成A、B两组,观察并记录其活动状况;②A组小鼠注射适量胰岛素溶液,B组注射等量生理盐水。一段时间后,A组小鼠会出现四肢无力,活动减少,甚至昏迷等低血糖症状,B组活动状况无变化。该同学设计的不足之处是( )
A.未设置对照组 B.未测定血糖的浓度
C.未将正常小鼠的胰岛细胞破坏
D.A组出现低血糖症状后未补充葡萄糖再观察小鼠活动状况
4、公鸡具有健壮体格，发达鸡冠，艳丽尾羽，高亢啼鸣，激发这些性状的激素是（ ）
A．甲状腺激素 B．雌激素 C．雄激素 D．生长激素
D
C
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？请说明理由。
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么
不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。
不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。
外分泌腺：
内分泌腺：
分泌物经由_____流出_____或流到_______的腺体。
凡是_________的腺体，其分泌物_____直接进入腺体内的_________，并随_________输送到_________的。
（汗腺、唾液腺、胃腺等）
人和高等动物体内都分布着许多____________的_______。
能分泌物质
腺体
腺体
导管
体外
消化腔
没有导管
毛细血管
激素
血液循环
全身各处
腺细胞
导管
结缔组织
血管
外分泌腺
内分泌腺
01
分泌腺
学术背景：
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
胃
胰腺
小肠
胰液的分泌是如何调节的？
胃酸
刺激
小肠神经
胰腺
胰液
分泌
兴奋
02
激素的发现
对这一问题，19世纪的学术界普遍认为完全是一种神经调节。
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
注入
结果
结果
结果
这是一个十分顽固的神经反射，因为小肠上微小的神经难以剔除干净。
沃泰默的实验：
沃泰默的解释：
囿于定论，不敢向权威挑战！！
如果是你，你会如何解释实验结果呢？
第1组
第2组
第3组
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
注入
结果
结果
结果
沃泰默的实验：
第1组
第2组
第3组
对比1、3组：
对比1、2组：
说明只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液。
胰腺分泌胰液可以不受神经的控制
斯他林和贝利斯的假设：
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：
斯他林和贝利斯的实验：
实验过程：
小肠黏膜+稀盐酸
磨碎
注射
实验结果：
实验结论：
制成提取液
狗静脉
胰腺分泌胰液。
胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
稀盐酸
小肠黏膜
化学物质
刺激
分泌
通过血液
胰腺
胰液
分泌
科学严谨，尽善尽美
磨碎
注射
制成提取液
狗静脉
小肠黏膜
稀盐酸
砂子
+
+
稀盐酸
砂子
+
小肠黏膜
砂子
+
对照组的设计：
对照
斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？
发现激素调节
发现促胰液素(人类发现的第一种激素，小肠黏膜分泌)
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
敢于质疑，不迷信权威、勇于探索和创新思维，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。
是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 引起胰腺分泌 。
判断
(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。( )
(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。( )
(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( )
(4)促胰液素的分泌不需要导管。( )
2.促胰液素产生和作用的部位分别是__________和_______。
√
×
√
√
小肠黏膜
胰腺
第一种
小肠粘膜
血液
胰腺
胰液
促胰液素：
激素调节：
由_____________或________（如小肠黏膜上皮细胞）分泌的化学物质——_______进行调节的方式。
内分泌器官
细胞
激素
13.(不定项)为研究胰腺分泌活动的调节机制,研究人员进行了下列实验。下列有关推断合理的是( )
实验 处理方法 胰液分泌量
① 用适宜的电流刺激通向胰腺的神经 增加
② 切断通向胰腺的所有神经,当食物经胃进入十二指肠时 增加
③ 切断通向胰腺的所有神经,从另一些动物的胃中取出少量部分被消化了的食物,导入十二指肠中 大量增加
④ 切断通向胰腺的所有神经,把一些相同成分的食物不经胃而直接引入十二指肠 不增加
A.胰液的分泌既受神经调节又受体液调节B.胃内消化的食物直接刺激胰腺分泌胰液C.引起胰液分泌量增加的物质是促胰液素D.胃酸刺激神经,使胰液分泌量增加
【例2】下面是与促胰液素发现过程有关的4个实验,有关分析错误的是
①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液
②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液
③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液
④小肠黏膜+稀盐酸→磨碎并制成提取液→静脉→胰腺分泌胰液
A.①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果
B.①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节
C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)的调节
D.要证明胰液分泌是否受神经的调节应该再设计实验继续探究
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统(第2课时)
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑
垂体
甲状腺
胰腺
肾上腺
卵巢
睾丸
内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸。
具内分泌功能的细胞：
下丘脑中某些神经细胞等。
内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
1.内分泌系统的组成
03
内分泌系统的组成和功能
下丘脑
分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。
下丘脑
2.主要内分泌腺及其分泌的激素
垂体
接受下丘脑分泌的激素的调节，从而分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，分别调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌生长激素，调节生长发育等。
垂体
甲状腺
接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素等；甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。
甲状腺
肾上腺
接受垂体分泌的激素的调节，分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。
肾上腺
胰腺
其中胰岛内有多种分泌细胞，胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。
卵巢
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。
胰腺
卵巢
睾丸
睾丸
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雄激素（主要是睾酮），具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。
3.内分泌系统的功能
内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。
激素分泌部位 激素名称 化学性质 作用部位 主要作用
下丘脑 抗利尿激素 多肽 肾小管、集合管 促进肾小管、集合管对水分的重吸收
促xx激素释放激素 垂体 调节垂体合成和分泌促激素
垂体 生长激素 蛋白质 全身 促进骨的生长，促进蛋白质合成
促xx激素 相关腺体 促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌
甲状腺 甲状腺激素（含I） 氨基酸 衍生物 全身 调节体内的有机物代谢；促进生长和发育（包括中枢神经系统的发育）；提高神经的兴奋性
肾上腺 （髓质）肾上腺素 氨基酸衍生物 全身 提高机体的应激能力
（皮质）醛固酮、皮质醇 类固醇 肾脏 调节水盐代谢、有机物代谢
胰岛 B细胞 胰岛素 蛋白质 全身 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低
A细胞 胰高血糖素 多肽 主要是肝脏 促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高
性腺 卵巢 雌激素、孕激素 类固醇 全身 促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等
睾丸 雄激素(主要是睾酮) 促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等
激素种类 失调时的症状
生长激素
甲状腺激素
胰岛素
胰高血糖素
性激素
偏高：甲亢
偏低：呆小症（个体矮小且智力低下）
幼年过多：巨人症
成年过多：肢端肥大症
幼年过少：侏儒症
偏低：第二性征不明显或消退
女性性周期不明显
偏低：糖尿病
偏低：低血糖
04
激素失调症
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统(第3课时)
人们是如何寻找激素的呢？
又是如何确定它的分泌部位的？
如何确定它的调节作用呢？
自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。
①1869年：观察胰腺组织时发现并命名“胰岛”。
②1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
③1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
胰腺中的胰岛
④1989年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
胰岛
导管
胰泡
实例1:胰岛素的发现
03
激素研究的实例
结扎
萎缩，只剩胰岛
健康狗
第二组：
摘除另一只 的胰腺 狗 糖尿病；
血糖
。
将第一组制备的 ；
第二组患糖尿病的狗
患
恢复正常
狗的胰管
胰腺 ；
第一组：
⑤1920年：班廷查阅资料了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，这给了他获取胰岛素方法的启示：
胰腺提取液
制备胰腺提取液
⑥1921年：班廷和贝斯特进行实验。
⑥1921年：班廷和贝斯特随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。
结扎狗的胰管
胰腺萎缩
萎缩的胰腺提取液治疗糖尿病
第一组：公鸡被 睾丸→雄性性征 ；
第二组：睾丸 →雄性性征 。
1849年，德国研究者发现：
消失
恢复
摘除
重新移植
正常的公鸡
公鸡阉割后
经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出________，经证实，睾酮就是睾丸分泌的___________。
睾酮
雄激素
实例2:睾丸分泌雄激素的研究
研究激素的方法
1、在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？
2、班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
3. 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘除法和移植法。
推知相应激素的生理功能。
用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）；
出现相应的病理症状（观察实验动物）；
注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）；
4. 联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了 “减法原理”或 “加法原理”
上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。
（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理；
给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理；
（2）摘除睾丸——减法原理； 重新移植睾丸——加法原理
归纳拓展
1. 研究内分泌腺及动物激素生理功能的常见方法：
切除动物的某种内分泌腺，通过观察该动物的异常反应来验证该腺体所分泌激素的功能。
（1）切除法（摘除法）：
做相同的手术但不切除腺体
空白对照：
对切除腺体的实验组再补充激素或移植腺体
自身对照：
举例：垂体、甲状腺功能的研究
将某种内分泌腺从一动物体中移植到无该腺体的另一同种动物体内，观察其生理变化，以验证该腺体所分泌激素的功能，如性腺移植实验。
（2）移植法：
（3）注射法：
通过注射某种激素或腺体提取物使受试动物发生异常生理变化，从而验证某些激素的生理功能。
注射等量生理盐水
空白对照：
举例：胰岛素、生长激素功能的研究
（4）饲喂法：
通过饲喂某种激素使受试动物发生异常生理变化，从而验证某些激素的生理功能。饲喂的激素是不需要消化液消化就能被动物吸收的，如饲喂甲状腺激素，但不可饲喂胰岛素。
饲喂等量相同饲料
空白对照：
条件对照：
饲喂动物激素抑制剂
举例：甲状腺激素功能的研究
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。
为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：
染色体组成 外生殖器表现
未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
1.实验结果验证了上述哪一个假说？
如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。
验证了假说1。
如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。
讨论：
验证假说，预测结果
某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。
假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；
假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。
为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：
染色体组成 外生殖器表现
未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
讨论：
2.为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？
两者都将发育出雄性器官。
2.动物激素生理功能的一般思路：
某种方法处理实验动物
出现相应病理症状
添加某激素后恢复正常
推知相应激素生理功能
示例1：
验证甲状腺激素的功能
胰岛素的发现过程
示例3：
切除小狗胰腺
患糖尿病
注射胰岛提取物
血糖恢复常
注射大剂量胰岛素
低血糖症状
注射葡萄糖
低血糖症状消失
示例2：
胰岛素功能的研究
1.1937 年，科学家在实验中观察到：阻断实验动物垂体与下丘脑之间的血液联系，可导致其生殖器官萎缩；若恢复垂体与下丘脑之间正常的血液联系， 生殖器官的功能也恢复正常。请判断下列说法是否合理。
（1）该实验表明垂体的活动受下丘脑控制。（ ）
（2）该实验表明动物生殖器官的发育受垂体的直接控制。（ ）
（3）阻断乖体与下丘脑之间的血液联系，依据了实验变量控制中的“减法原理” （ ）
2.斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究：把一条狗的小肠黏膜刮下来，过滤后注射给另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列推测或叙述合理的是（ ）
A.本实验对照组应注射等量的清水
B.胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果
C.该研究说明促胰液素还具有降血压的作用
D.滤液中物质的作用效果多样说明激素不具有专一性
√
×
B
√
05
随堂练习
3.糖尿病分为1 型和2 型。它们都可以用注射胰岛素的方式进行治疗吗？ 为什么？ 请你查阅资料回答问题。
1型糖尿病主要原因是胰岛B细胞分泌功能衰退，患者缺乏胰岛素，需要通过注射胰岛素进行治疗。
2型糖尿病患者的胰岛B细胞功能正常，主要原因是胰岛素作用效果差，可以通过合理控制饮食，口服降糖药物治疗。
2022-12-06
课堂练习
1、斯他林和贝利斯在研究胰液分泌过程中发现了动物激素——促胰液素,他们的实验设计中最关键的是 ( )
A.将稀盐酸注射到狗的小肠腔中 B.将稀盐酸注射到狗的血液中
C.将狗的小肠的神经剔除,然后将稀盐酸注射到狗的小肠中
D.将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨,然后将提取液注射到同一条狗的静脉中
2、在下列关于酶及激素的叙述中，不正确的（ ）
A、激素的作用与神经系统的作用密切相关
B、能产生激素的细胞不一定能产生酶
C、激素产生后一般作用于其他细胞
D、能产生酶的细胞不一定能产生激素
D
B
2022-12-06
3、为了验证胰岛素具有降低血糖的作用,以小鼠活动状况为观察指标设计实验。某同学的实验方案如下:①将正常小鼠随机分成A、B两组,观察并记录其活动状况;②A组小鼠注射适量胰岛素溶液,B组注射等量生理盐水。一段时间后,A组小鼠会出现四肢无力,活动减少,甚至昏迷等低血糖症状,B组活动状况无变化。该同学设计的不足之处是( )
A.未设置对照组 B.未测定血糖的浓度
C.未将正常小鼠的胰岛细胞破坏
D.A组出现低血糖症状后未补充葡萄糖再观察小鼠活动状况
4、公鸡具有健壮体格，发达鸡冠，艳丽尾羽，高亢啼鸣，激发这些性状的激素是（ ）
A．甲状腺激素 B．雌激素 C．雄激素 D．生长激素
D
C