沪教版九年级下 乳化现象与乳化作用(详细解析+考点分析+名师点评)

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名称 沪教版九年级下 乳化现象与乳化作用(详细解析+考点分析+名师点评)
格式 zip
文件大小 435.3KB
资源类型 试卷
版本资源 沪教版
科目 化学
更新时间 2014-02-07 16:03:04

文档简介

答案与评分标准
一、选择题(共20小题)
1、下列清洗方法错误的是(  )
A、用肥皂洗涤久置石灰水的试剂瓶 B、用酒精清洗残留碘的试管
C、用洗涤剂清洗餐具上的油污 D、用汽油清洗沾在手上的油漆
2、从科学的角度来看,下列说法不正确的是(  )21世纪教育网
A、冬天用煤炉取暖,为防止热量散失,应关紧门窗 B、进入干涸的深井前,应先做灯火试验
C、用洗洁精洗去餐具上的油污,是因为它具有乳化作用 D、氨态氮肥与熟石灰混合使用会降低肥效
考点:常见的意外事故的处理方法;乳化现象与乳化作用;常见化肥的种类和作用。
专题:化学与生活健康;化学与工农业生产;溶液、浊液与溶解度。
分析:A、从碳燃烧的产物方面考虑A;
B、从二氧化碳的密度方面考虑进入洞穴或深井问题;
C、洗涤剂能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液;
D、从碱石灰与铵态氮肥的反应考虑.
解答:解:A、冬天用煤炉取暖时,煤燃烧可能生成一氧化碳,关紧门窗会造成煤气中毒,所以A错.
B、由于二氧化碳的密度比空气大,古井中往往聚集大量的二氧化碳,进入古井前,先做灯火试验可以防止窒息死亡,所以B对
C、洗涤剂能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液,洗涤剂对油污有乳化作用.所以C对;
D、因为碱石灰的溶液显碱性,与铵态氮肥混合施用会生成氨气而跑掉,而减低肥效.所以D对.
故选A.21世纪教育网
点评:学习化学要理论联系实际,学会用化学知识解决生产生活中的问题.
3、梳理化学知识有利于理解和记忆,使你的学习更轻松.以下内容完全正确的一组是(  )
A
物质的性质与用途
B
安全常识
乙醇具有可燃性﹣﹣可作燃料
N2性质稳定﹣﹣可作灯泡填充气
NaHCO3能与酸反应﹣﹣可治疗胃酸过多症
室内装修污染﹣﹣由甲醛引起
煤气中毒﹣﹣主要由CO2引起
工业用盐中毒﹣﹣由NaNO2引起
C
区分常见物质
D
日常生活经验
O2和CO2﹣﹣用带火星的木条
KMnO4和CaCO3﹣﹣观察颜色
Ca(OH)2溶液和NaOH溶液﹣﹣用稀盐酸
食品干燥剂﹣﹣常用CaO
将硬水软化﹣﹣可用过滤法
清洗油污﹣﹣用合成洗涤剂乳化
A、A B、B
C、C D、D
考点:常见气体的用途;常见气体的检验与除杂方法;硬水与软水;乳化现象与乳化作用;酸、碱、盐的鉴别;亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康。
专题:物质的性质与用途;物质的鉴别题;化学与生活健康;化学与环境保护。
分析:A、根据乙醇的可燃性、氮气的相对稳定性、碳酸氢钠与酸反应生成二氧化碳气体的性质,以及它们相应的用途判断.
B、根据甲醛的毒性、一氧化碳中毒的原理、工业用盐的成分和亚硝酸盐的毒性判断.
C、根据氧气和二氧化碳、KMnO4和CaCO3、Ca(OH)2和NaOH的性质对比判断.
D、根据氧化钙与水反应生成氢氧化钙的性质,硬水软水的定义及过滤的原理,清洗油污的方法和原理判断.
解答:解:A、乙醇具有可燃性,燃烧时放出大量的热,故可作燃料;N2性质稳定,能作保护气,作灯泡填充气能延长其使用寿命;胃酸的主要成分是盐酸,NaHCO3能与盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳,故可治疗胃酸过多症,所以正确.21世纪教育网
B、二氧化碳无毒,只是不能供给呼吸,CO易与血液中的血红蛋白结合,且一旦结合就难以分离,使血红蛋白携氧能力降低,造成中毒,所以错误.
C、Ca(OH)2溶液和NaOH溶液都是碱溶液,与稀盐酸都能反应,且除了均放热外无明显现象,故二者不能用盐酸区分,所以错误.
D、过滤是把不溶性的固体和液体分开的分离的操作,硬水中含有较多可溶的钙镁化合物,用过滤的方法不能把可溶的物质分离出来,所以错误.
故选A.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,是中考热点之一,在学习过程中要理论联系实际,在实践中领会知识,运用所学知识去解决实际问题.
4、(2007?太原)下列与水有关的说法正确的是(  )
A、自来水属于纯净物 B、软水和硬水可用肥皂水区别
C、水由两个氢元素和一个氧元素组成 D、加有洗涤剂的水能溶解餐具上的油污
考点:硬水与软水;水的组成;乳化现象与乳化作用;纯净物和混合物的判别。
专题:概念关系型。
分析:A、根据纯净物的概念和自来水的成分分析即可,纯净物:只含有一种物质.
我国的自来水一般用氯气消毒,所以自来水是混合物.
B、根据硬水与软水的概念,再结合肥皂水与硬水的反应原理分析即可.
硬水含有的Ca2+、Mg2+较多,而软水含的Ca2+、Mg2+较少或不含,肥皂水可以与Ca2+、Mg2+反应生成白色沉淀,表现出来就是浮渣的形式.
C、元素只能谈论种类,而不能谈论个数.
D、根据洗涤剂的去污原理分析即可,洗涤剂除去油污是因为洗涤剂的乳化功能,而不是洗涤剂溶解了油污.
解答:解:A、自来水是经过氯气消毒的,所以自来水是混合物,故错误.
B、硬水中加入肥皂会出现白色浮渣,而软水中加入肥皂水不会有此现象,所以肥皂水可以区分硬水和软水,故正确.
C、元素不能谈论个数,只能谈论种类,原子是谈论个数的.
所以我们可以说,水由氢元素和氧元素构成或者说一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成,故错误.21世纪教育网
D、洗涤剂去油污的原理:洗涤剂分子的一端具有亲水性,另一端具有亲油性,根据相似相溶的原理,洗涤剂的亲油部分包裹住油污,亲水部分溶于水中,这样油污就被除去了.所以洗涤剂除油污并不是洗涤剂溶解了油污,故错误.
故选B
点评:很多同学看不出来D选项为什么错了,主要是因为没有注意到“溶解”两个字,同学们做题时一定要看清选项,当然能够顺利的看出D选项错误,需要同学们有一定的知识功底,需要了解洗涤剂去油污的原理.
5、下列观点不正确的是(  )
A、肥皂水可以区别硬水和软水 B、活性炭可以吸附水中的色素和异味
C、能嗅到花香是因为分子在不断运动 D、用洗洁精可以溶解餐具上的油污
中注重细节,很多知识不能死记硬背,需要大家理解性的去记忆,这样同学们才能灵活应付考试.
6、下列说法正确的是(  )
A、用水溶解洗掉试剂瓶上沾附的固体碘 B、用氢氧化钠溶液乳化除去试管内壁的油脂
C、在硬水中用肥皂洗衣服会更干净 D、冬天,在汽车水箱里加入少量乙二醇可以降低水的凝固点
考点:溶解现象与溶解原理;硬水与软水;溶液的概念、组成及其特点;乳化现象与乳化作用。
专题:结合课本知识的信息。21cnjy
分析:A、根据碘的水溶性判断,
B、氢氧化钠能与油脂发生的是化学反应,
C、硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物,易造成肥皂的浪费,
D、乙二醇溶解在水中能降低水的凝固点,可做抗冻剂.
解答:解:A、碘不溶于水,不能用水清洗,故A错误;
B、氢氧化钠与油脂发生的是化学反应,而不是乳化作用,故B错误;
C、硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物,可以与肥皂结合产生沉淀,造成肥皂的浪费,故C错误;
D、乙二醇能降低水的凝固点,可做抗冻剂,故D正确,
故选D.
点评:本题考查了溶解的有关知识,完成此题,可以依据物质已有的性质进行.
7、水是常见的溶剂,许多物质可以在水中溶解,因而,在生活中常用水洗菜、洗碗、洗衣服.但不同的物质在水中溶解性不同,有的物质在水中就难以溶解.在生活中可向水中填加助溶剂溶解一些难溶于水的物质.根据你的生活经验,当衣服上有油污时,可向洗衣服的水中添加下列物质作助溶剂的是(  )21cnjy
A、食盐 B、白酒
C、食醋 D、洗涤剂
考点:溶解现象与溶解原理;乳化现象与乳化作用。
专题:生活情景型;结合课本知识的信息。
分析:生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种,一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去,二是利用乳化作用原理,把油污变成细小的油滴,形成乳浊液而洗去,三是利用溶解原理,把物质溶解于水形成溶液而洗去,在洗涤时,要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法.
解答:解:食盐、白酒、食醋都不具备上述的洗涤原理,故错.
D、洗涤剂中有乳化剂,具有乳化作用,能将油污变成细小的油滴,从而形成乳浊液而被洗掉,故对.
故选D
点评:根据洗涤剂的去污原理回答,乳化原理.
8、下列去污方法中,与其它三者原理不同的是(  )
A、用汽油除去衣服上的油污 B、用稀硫酸除去铁表面的锈
C、用水冲洗滴在衣服上的浓硫酸 D、用酒精擦除“用记号笔写在公交站牌上的非法广告”
考点:溶解现象与溶解原理;乳化现象与乳化作用。
专题:溶液、浊液与溶解度。
分析:A、油污易溶于汽油,用汽油除去油污的过程中没有新物质生成;
B、稀盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水,属于化学变化.
C、浓硫酸易溶于水,在用水除去浓硫酸的过程中没有新物质生成;
D、字迹能够溶解在酒精中,在用酒精除去字迹的过程中没有新物质生成;
解答:解:用汽油除去油污、用水除去浓硫酸、用酒精除去字迹等过程中没有新物质生成,属于物理变化;稀盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水,属于化学变化.
故选B.21cnjy
点评:解答本题要分析除去污物的实质,即变化过程中是否有新物质生成,从而把除去污物的过程分为两类,即物理变化和化学变化.21cnjy
9、家用洗涤剂可洗去油污,汽油也可除去油污,两种的原理是(  )
A、前者为溶解作用,后者为乳化作 B、前者为乳化作用,后者为溶解作用
C、都是溶解作用 D、都是乳化作用
10、洗涤是生活、生产中不可缺少的操作过程,下列有关洗涤方法中不正确的是(  )
A、汽车修理工用汽油洗涤手上的油污 B、沾有油污的炉具,用含有氢氧化钠的清洁剂清洗21cnjy
C、做完碘升华实验后的试管,用酒精洗 D、一氧化碳还原氧化铜后试管壁上留下的红色物质,用稀硫酸浸泡除去
考点:溶解现象与溶解原理;玻璃仪器的洗涤;乳化现象与乳化作用。
专题:溶液、浊液与溶解度;常见仪器及化学实验基本操作。
分析:A、汽油是很好的溶剂,可以溶解油污;
B、可以用碱液来洗涤,因为油污可以与碱反应;
C、碘可以溶解于酒精当中.沾有油污的炉具,可以用碱液来洗涤,因为油污可以与碱反应;
D、铜的化学活动性不活泼,所以铜不能与稀硫酸反应;
解答:解:A、汽油可以溶解油污,所以汽车修理工可以用汽油洗涤手上的油污,故正确;
B、含有氢氧化钠的清洁剂显碱性,油污可以与碱反应,所以沾有油污的炉具,用含有氢氧化钠的清洁剂清洗,故正确;
C、碘可以溶解在酒精中,所以做完碘升华实验后的试管,用酒精洗,故正确.
D、一氧化碳还原氧化铜后试管壁上留下的红色固体是铜,铜不能与稀硫酸反应.故不能用稀硫酸浸泡除去除去,故错误;
故选D
点评:此题主要考查的是洗涤可以选择物理方法和化学方法,需要同学们熟悉教材中学习的物质之间的性质才行.
11、溶液在日常生活和生产中应用广泛.下列关于溶液的说法正确的是(  )
A、溶液一定是无色、澄清的 B、蔗糖溶液中的溶质是蔗糖
C、洗洁精去除油污的原理是将油污溶解 D、加热可以增大所有固体在水中的溶解度
考点:溶液的概念、组成及其特点;乳化现象与乳化作用;固体溶解度的影响因素。
专题:溶液、浊液与溶解度。
分析:A、溶液是均一稳定的混合物,但是溶液不一定是无色的,可以据此判断;
B、根据溶液中溶质和溶剂的规定来进行判断;21*cnjy*com
C、洗洁精中含有乳化剂,可以据此进行判断;
D、根据温度对固体溶解度影响来进行判断.
解答:解:A、溶液不一定是无色的,但一定是澄清的,如硫酸铜溶液是蓝色溶液,故A错;
B、溶液中的一般以固体为溶质,所以蔗糖溶液中的溶质为蔗糖,故B对;
C、洗洁精中含有乳化剂,可以将大的油滴变为小液滴,而不是将油滴溶解,故C错;
D、有的固体的溶解度随温度的升高而降低,所以加热不一定能使固体溶解度增大,故D错.
故选B.
点评:熟练掌握溶液的性质及特点,并知道乳化和溶解的区别,知道固体物质的溶解度受温度变化的影响.
12、下列说法正确的是(  )
A、厨房洗涤剂具有溶解油污的作用 B、食盐溶于水制成的冰袋可用于给高烧病人降温
C、冰投入水中,冰是溶质,水是溶剂 D、在抗击雪灾中,向公路上的积雪撒盐,使冰雪快速融化
考点:溶液的概念、组成及其特点;溶解时的吸热或放热现象;乳化现象与乳化作用。
专题:物质的性质与用途。
分析:A、洗涤剂除油污的原理是油污能与洗涤剂发生化学反应而不是洗涤剂溶解了油污,
B、根据物质溶于水的吸放热情况分析,有的物质溶于水要放热,而有的物质溶于水要吸热,
C、根据溶液的概念分析,溶液:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一、稳定的混合物,
D、正常水的熔点是0℃,但是加入盐(并不一定必须是食盐)之后,水的凝固点降低,变得小于0℃,这就是撒盐化雪的道理.
解答:解:A、洗涤剂能与油污反应,从而除去油污,故A错误,
B、氯化钠溶于水要放热,但热效应很不明显,所以不能用氯化钠,故B错误,
C、因为冰和水是同一种物质,只不过状态不同,所以冰投入水中仍然是纯净物,根本不是溶液,所以也就谈不上溶质或溶剂这一说,故C错误,
D、盐加入水中可以使水的熔点降低,故D正确.
故选D
点评:氯化钠溶于水要放热,但热效应很不明显,硝酸铵溶于水要吸热,而且热效应显著,所以给发烧病人降温应该用硝酸铵溶于水制成的冰袋.
13、下列关于溶液的说法不正确的是(  )
A、用洗涤剂乳化餐具上的食用油后,得到的液体不是溶液 B、农业上用食盐溶液选种,是因为食盐溶液能促进种子发芽
C、白糖溶解在水中不见了,说明分子的体积很小 D、在溶液中进行的化学反应速度很快,是在因为溶液中反应物的接触面积大
考点:溶液的概念、组成及其特点;乳化现象与乳化作用;物质的微粒性。
专题:物质的微观构成与物质的宏观组成;溶液、浊液与溶解度。
分析:本题考查了乳浊液与溶液的区别,溶液的应用,物质的微粒性等多个知识点,只要细心,利用所学,不难解答.
解答:解:A、用洗涤剂乳化餐具上的食用油后,得到的液体是乳浊液.
B、农业上用食盐溶液选种,选择颗粒饱满的作种子,以保证种子有较高的发芽率,生长强壮,提高产量.
C、白糖溶解在水中不见了,是白糖分子扩散到水中去了,说明了分子的体积很小.
D、在溶液中进行的化学反应速度很快,是在因为溶液中反应物的接触面积大.
故选B.
点评:乳化作用是生活中比较常见的现象,要注意掌握生活中常见的乳化剂,并注意乳化与溶解之间的区别.21*cnjy*com
14、下列说法中正确的是(  )
A、增大空气与水的接触面积,可以增大氧气的溶解度 B、析出晶体后的溶液是不饱和溶液
C、用汽油洗去衣服上的油渍是乳化作用的结果 D、溶液中可以含有多种溶质
15、下列说法中,不正确的是(  )21*cnjy*com
A、用热水配腌蛋的盐水,可加快食盐的溶解速率 B、洗洁精清洗油污发生了乳化作用
C、溶液中微粒的接触机会多,所以溶液中进行的化学反应速率比较快 D、降温可使饱和的澄清石灰水结晶
考点:影响溶解快慢的因素;乳化现象与乳化作用;晶体和结晶的概念与现象。
专题:物质的性质与用途。
分析:A、只要能改变食盐与水的接触机会就能改变食盐的溶解速率,只要想法改变这一点就能达到加速溶解的目的.
B、不溶性的液体小滴分散到另一种物质里形成的是乳浊液.
C、物质接触面积越大,反应速度越快,在溶液中比固体接触面积大.
D、氢氧化钙的溶解度随温度的升高而降低
解答:解:A、搅拌、升温都能加快水分子运动速度,也就能加快食盐与水的接触机会,从而加快了食盐的溶解速率,21*cnjy*com
故正确;
B、洗洁精使油以小液滴均匀悬浮在水中,属于乳化作用.故正确;
C、两溶液间的反应速率比两固体间的反应快就是因为接触机会不同.故正确;
D、给饱和澄清石灰水降温,由于氢氧化钙的溶解度随温度的降低而增大,故无结晶析出;故错
故选D.
点评:熟记影响固体在水中的溶解速度因素:温度、搅拌、颗粒大小.知道它们的具体影响过程.
16、洗涤在生活、生产中不可缺少.下列洗涤方法中利用了乳化原理的是(  )
A、用汽油洗去手上的油污 B、用洗洁精洗去餐具上的油污
C、用酒精洗去试管中的碘 D、用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
考点:乳化现象与乳化作用。
专题:结合课本知识的信息。
分析:A、根据汽油能溶解油污去考虑;
B、根据乳化作用的特点考虑;
C、根据碘能溶于酒精考虑;
D、稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈利用化学反应考虑.
解答:解:A、用汽油洗去手上的油污,是利用汽油能溶解油污来考虑,故A错误;
B、用洗洁精洗去餐具上的油污,复合乳化作用的特点,属于乳化作用,故B正确;
C、用酒精洗去试管中的碘,是利用酒精能溶解碘所以能洗去,故C错误;
D、铁锈不溶于水,但能与酸反应生成氯化铁和水,所以不属于乳化作用,故D错误.
故选B.
点评:通过回答本题知道了哪些现象属于乳化作用,哪些现象属于溶解现象,哪些属于化学变化.
17、衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,因为洗涤剂(  )
A、可以软化水 B、具有乳化的功能
C、可以沉降杂质 D、溶于水时放热
考点:乳化现象与乳化作用。
专题:物质的性质与用途。
分析:根据乳化作用的定义考虑本题.
解答:解:洗涤剂能洗掉餐具上的油污是洗涤剂可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中,形成乳浊液,这种现象称为乳化作用.
故选B.
点评:通过回答本题知道了乳化作用的定义,了解了常见的乳化现象.
18、下列事例产生乳化现象的是(  )
A、用汽油清洗衣服上的油漆 B、用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈
C、用洗洁精清洗餐具上的油污 D、用水冲洗试管内的氯化钠
考点:乳化现象与乳化作用。
专题:结合课本知识的信息。
分析:油漆易溶于汽油;稀盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水;洗洁精对油污具有乳化作用;氯化钠易溶于水.
解答:解:A、用汽油清洗衣服上的油漆是因为油漆易溶于汽油.故选项错误;
B、用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈是因为稀盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水.故选项错误;
C、用洗洁精清洗餐具上的油污是因为洗洁精对油污具有乳化作用.故选项正确;
D、用水冲洗试管内的氯化钠是因为氯化钠易溶于水.故选项错误.
故选C.21*cnjy*com
点评:解答本题要掌握各种物质的性质方面的内容,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
19、小明同学在自己购买的一本化学课外参考资料中看到这样一段话:“用汽油洗涤工作服上的油渍这一过程,可以用乳化和乳化作用的原理来解释”.对此,小明产生了一些疑问.你觉得小明的下列想法合适的是(  )
A、有时参考书上也会有错误的.人非圣贤,孰能无过!我还是问问老师吧! B、好象不对吧?不过参考书都是权威专家写的,应该不会错的!可能是我记错了
C、汽油是乳化剂,可以与衣服上的油渍发生化学变化,形成乳浊液,达到清洗的目的 D、不容置疑,参考书上写的当然是正确的啦!
20、下列有关洗涤问题的说法不正确的是(  )
A、洗洁精可使餐具上的油污乳化 B、汽油可溶解衣服上的油渍
C、酒精能洗去瓷砖上的水锈 D、加酶洗衣粉中的酶有助于洗去衣服上的血渍
考点:乳化现象与乳化作用;溶解现象与溶解原理。
专题:生活实际型。
分析:乳化是指在乳化剂作用下把不溶于水的油脂类液体与水形成稳定混合物的过程,此过程不能形成均一稳定地的溶液,所以不同物形成溶液的溶解过程.在使用“乳化”和“溶解”两个字时要注意区分,不能混用.
解答:解:A、洗洁精是家庭常用的经剂,通过乳化作用去除餐具的油污.此洗涤说法正确,故不选;
B、不溶于水的油渍却可以溶解于汽油,通过溶解去除衣服上的油渍.此洗涤说法正确,故不选;
C、瓷砖上的水锈是由附着瓷砖上水蒸发后形成的,主要为碳酸钙等,这些物质不能溶于酒精也不与酒精发生反应,所以,用酒精能洗去水锈的说法没科学道理,说法错误,故选;
D、血渍属于蛋白质,可以被某些专用酶分解.衣服上的血渍用加酶洗衣粉除去即是利用洗衣粉中的酶把血渍分解而除去.去污说法正确,故不选.
故选C
点评:洗涤问题,其中涉及乳化、溶解的应用,血渍主要成分为蛋白质,和水锈碳酸钙的性质.
二、填空题(共6小题)
21、水是生命之源,政府为了解决我市人民用水难的问题,于2010年末举行了毗河供水一期工程开工动员誓师大会.
(1)河水中含有许多杂质,可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是 蒸馏 ;
(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中常用 肥皂水 来区分硬水和软水,并常用煮沸的方法来降低水的硬度;
(3)常用洗洁精洗涤油污,是因洗洁精具有 乳化 功能;
(4)“84消毒液”可用于对水源的消毒杀菌,其制备的主要反应为:2NaOH+Cl2=NaClO+NaCl+H2O.证明“84消毒液”中是否含有NaCl的方法是:取少量“84消毒液”,加入少量 硝酸银溶液和稀硝酸(或硝酸酸化的硝酸银溶液或硝酸银溶液) 溶液(填名称),观察是否产生不溶于稀硝酸的白色沉淀.
考点:证明盐酸和可溶性盐酸盐(Cl-检验方法);水的净化;乳化现象与乳化作用。
专题:生活实际型。
分析:(1)用蒸馏的方法得到的水是纯水,21*cnjy*com
(2)硬水和软水中含有一定量的钙镁离子,钙镁离子能和肥皂水产生浮渣
(3)据所需知识可以知道洗洁精有乳化功能
(4)检验氯离子常用硝酸银和稀硝酸
解答:解:(1)蒸馏的方法可以得到纯水,所该方法是净化程度最高的,故本题答案为:蒸馏
(2)硬水中含有的钙镁离子较多,软水中含较少的或是不含钙镁离子,所以软水中加入肥皂水后会产生大量的泡沫,故可以用肥皂水来区分硬水和软水,故本题答案为:肥皂水
(3)洗洁精之所以能去除油污是由于洗洁精具有乳化功能,故本题答案为:乳化
(4)检验氯离子的方法:根据用硝酸银溶液,因为它们能够生成沉淀,为了排除碳酸根离子的干扰,通常先用稀硝酸酸化溶液,故本题答案为:硝酸银溶液和稀硝酸
点评:知道水的净化的一般方法,蒸馏的方法得到水是纯水,记住区分硬水和软水的方法,熟练的对氯离子进行检验:为了排除碳酸根离子的干扰,我们通常用硝酸酸化了的硝酸银溶液.
22、小冬同学制作的简易净水器如图所示:
(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是 过滤 ;活性炭的作用是 吸附水中的色素和异味 .
(2)净化后是硬水还是软水?我认为可用 肥皂水 来检验.
(3)长期饮用硬水对人体健康不利,要降低水的硬度,我采取 加热煮沸 方法.
(4)小冬以为软水可以洗净餐具上的油污,但效果不好.我加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有 乳化油污 的功能.
考点:水的净化;硬水与软水;乳化现象与乳化作用;碳单质的物理性质及用途。
专题:物质的分离和提纯;溶液、浊液与溶解度;空气与水。
分析:(1)过滤可以把不溶于水的物质除去,活性炭具有吸附作用;
(2)用肥皂水可以检验水的软硬;
(3)煮沸可以降低水的硬度;
(4)洗洁精对油污具有乳化作用.
解答:解:(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是过滤;活性炭的作用是吸附水中的色素和异味.故填:过滤;吸附水中的色素和异味.
(2)向水中加入肥皂水时,如果产生大量的泡沫,是软水;如果产生的泡沫很少或不产生泡沫,是硬水.故填:肥皂水.
(3)加热煮沸时,水中的钙离子、镁离子能够以沉淀碳酸钙、氢氧化镁析出,从而降低水的硬度.故填:加热煮沸.
(4)加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有乳化油污的功能.故填:乳化油污.
点评:本题主要考查净化水的方法方面的知识,解答时要理解软水和硬水对人体健康都没有益处.
23、水是人及一切生物生存所必需的,我们应该了解有关水的知识.请你回答:
(1)天然水中含有许多杂质,可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是 蒸馏 .
(2)水分为硬水和软水,硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用 肥皂水 来区分硬水和软水.
(3)如图是电解水的实验装置,电源正极产生的气体为 氧气 .请写出水在通电条件下反应的化学方程式 2H2O2H2↑+O2↑ .
(4)生理盐水、碘酒、汽水是我们经常接触到的溶液.它们的共同点是 D (填字母).
A.溶质都是固体 B.溶剂都是水
C.都是无色透明的溶液 D.都是混合物
(5)只用自来水不能洗去餐具上的油污,应先用洗洁精清洗餐具,再用水清洗.这是利用了洗洁精与油污发生 乳化 作用的道理.
考点:水的净化;电解水实验;硬水与软水;溶液的概念、组成及其特点;乳化现象与乳化作用。
专题:实验性简答题;生产、生活、环保类简答题;实验操作型。
分析:(1)根据净化水操作的原理及在净化过程中所起到的作用,分析操作后水的组成,判断其中净化程度最高的方法;
(2)根据硬水、软水与肥皂水混合所出现现象的明显不同,确定使用肥皂水区分硬水与软水;
(3)利用电解水的现象,判断所产生和气体,并完成电解水的化学方程式;
(4)对比生理盐水、碘酒、汽水组成上的特点,归纳出它们的共同点;
(5)利用洗洁精的乳化作用,解释其去油污的原理.
解答:解:(1)吸附可除去水中色素、有异味杂物、有毒杂质等,所得水仍含有钙、镁离子等矿物质;沉淀可把水中固体沉降到水底,初步分离;过滤可除去水中不溶性固体杂质,所得水还会含有可溶性杂质等;蒸馏,把水通过蒸发、冷凝处理,处理后的水中只含水一种物质,所得水称为蒸馏水为纯净物;因此净化程度最高的方法是蒸馏;
(2)使用肥皂水可区分硬水和软水,倒入肥皂水泡沫少者为硬水,泡沫丰富者为软水;
(3)根据水电解的实验现象可知,与电源正极相连的一端产生的气体为氧气;水电解可生成氢气和氧气,反应的化学方程式为2H2O2H2↑+O2↑;
(4)生理盐水为含氯化钠0.9%的无色溶液、碘酒为碘和酒精所形成的棕色溶液、汽水为二氧化碳溶于水所形成的无色溶液,因此它们共同点都是溶液,但颜色、溶剂却有所不同;
(5)洗洁精具有乳化作用,能使油污与水形成相对稳定的乳浊液而洗去油污;
故答案为:
(1)蒸馏;(2)肥皂水;(3)氧气;2H2O2H2↑+O2↑;(4)D;(5)乳化.
点评:本题为对与水有关知识的综合考查,题目难点不大但涉及知识点较多,养成勤于归纳的习惯对于解答类似问题会有较大帮助.
24、化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)生活中可以通过 加热煮沸 的方法来降低水的硬度;
(2)餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉,原因是 洗洁精具有乳化功能 .
25、小兵同学不小心将油污沾到了衣服上,通过对溶液的学习后,他采用了两种不同的方法都能将油污除去.这两种方法分别是:
①利用了乳化原理,可以用 洗涤剂 来洗;
②利用溶解原理,可以用 汽油 来洗.
考点:溶解现象与溶解原理;乳化现象与乳化作用。
专题:溶液、浊液与溶解度。
分析:根据溶解现象和乳化作用的区别来回答本题:油污易溶于汽油,洗涤剂对油污具有乳化作用.
解答:解:
(1)洗涤剂具有乳化作用,故可以用加了洗涤剂的水洗净;
(2)汽油可以溶解油污,从而把油污除去,故可以用汽油洗净.
故答案为:(1)洗涤剂;(2)汽油.
点评:解答本题要了解溶解现象的本质和乳化作用的实质,能够灵活运用所学过的知识正确的解释一些生活中的溶解和乳化现象.
26、用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,分析二者的原理是 汽油除去衣服上的油污属于溶解现象,洗涤剂除去衣服上的油污属于乳化作用 
考点:溶解现象与溶解原理;乳化现象与乳化作用。
专题:结合课本知识的信息。
分析:根据溶解现象和乳化作用的区别来回答本题,从二者的概念入手会更直接.
解答:解:油污不溶于水所以水洗不掉油污,但油污溶于汽油,所以利用汽油洗掉油污是利用溶解的原理;洗涤剂除去衣服上的油污是因为洗涤剂含表面活性剂可以使油污等物质以细小的液滴均匀分散在水中,形成乳浊液,这种现象称为乳化作用;
故答案为:汽油除去衣服上的油污属于溶解现象,洗涤剂除去衣服上的油污属于乳化作用.
点评:要了解溶解现象的本质和乳化作用的实质,能够用所学过的知识正确的解释一些生活中的溶解和乳化现象.
三、解答题(共4小题)
27、现有四个常见名词:①乳化、②结晶、③洗气、④过滤,将上述各名词的序号填在与之相对应的空格中:
(1)由饱和食盐水得到食盐晶体 ② ;
(2)用添加洗洁精的热水洗去碗筷上的油污 ① ;
(3)除去食盐中的泥沙,先溶解,再 ④ ;
(4)用Ca(OH)2溶液除去CO中的CO2 ③ .
考点:混合物的分离方法;过滤的原理、方法及其应用;气体的净化(除杂);乳化现象与乳化作用。
专题:物质的分离和提纯;溶液、浊液与溶解度。
分析:(1)食盐的溶解度受温度的影响不大;
(2)洗洁精能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液;
(3)过滤是把不溶性的固体小颗粒同液体分离的一种方法;
(4)氢氧化钠溶液能与二氧化碳反应.
解答:解:(1)食盐的溶解度受温度的影响不大,将饱和食盐水蒸发水分,食盐析出.故答案为②;
(2)洗洁精能对油污有乳化作用,用添加洗洁精的热水洗去碗筷上的油污属于乳化现象,故答案为:①
(3)食盐能溶于水,泥沙不溶于水,通过过滤可将泥沙除去.故答案为:④
(4)要除去一氧化碳中的二氧化碳,要求一种物质不能与一氧化碳反应,能与二氧化碳反应.除去气体里面的气体杂质,需要将气体从固体或者液体中通过,需要将气体从固体或者液体中通过,这个过程叫洗气,故答案为:③
故答案为(1)②;(2)①;(3)④;(4)③
点评:本题考查了有关蒸发结晶、过滤、洗气、乳化等知识点的综合题.是以日常生活中的一些物质为例,通过此题我们知道化学就在我们身边.这也是中考的一个趋向.
28、用下列化学用语填空:
溶解 乳化 过滤 煮沸 缓慢氧化 结晶 吸附
(1)降低水硬度的方法 煮沸 ;(2)除去粗盐中泥沙的方法 过滤 ;
(3)用活性炭除去毒气 吸附 ;(4)用洗洁精洗去餐具上的油污 乳化 .
考点:过滤的原理、方法及其应用;硬水与软水;乳化现象与乳化作用;碳单质的物理性质及用途。
专题:生产、生活、环保类简答题。
分析:(1)根据降低硬水的方法分析即可,生活中用煮沸的方法降低水的硬度.
(2)根据过滤的适用范围分析即可,过滤适用于分离不溶性固体和液体的混合物.
(3)根据活性炭的特点分析即可,活性炭的比表面积比较大,具有疏松多孔的结构,所以具有吸附性.
(4)用洗洁精洗去餐具上的油污是依据乳化原理.具体而言,主要是借助乳化剂,一般它是两亲分子(既亲水又亲油),乳化剂的亲油端可以将餐具上的油污包裹在里面,亲水端露在外面.根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中,从而油污就被洗涤下来了.
解答:解:(1)硬水是含有较多Ca2+、Mg2+的化合物,煮沸水时发生下列反应:
Ca(HCO3)2═CaCO3↓+CO2+H2O
Mg(HCO3)2═MgCO3↓+CO2+H2O
MgCO3+2H2O=Mg(OH)2↓+CO2+H2O
可见煮沸水可以降低水的硬度,
故答案为:煮沸
(2)泥沙不溶于水,所以可以把含有泥沙的粗盐先溶于水,再用过滤的方法除去泥沙,
故答案为:过滤
(3)活性炭具有疏松多孔的结构,具有吸附性,可以除去毒气,
故答案为:吸附
(4)乳化剂的亲油端将餐具上的油污包裹在里面,亲水端露在外面.根据相似相溶原理,被乳化剂包裹的一个个油污便可以分散到水中,从而油污就被洗涤下来了.所以用洗洁精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理.
故答案为:乳化
点评:洗洁精能洗去油污是因为:洗洁精用水稀释后的分子包含了亲水端和疏水端.疏水端即亲油端,
可以带走油污分子.再用水冲洗,亲水端随即与水混合,从而能被水带走.
而用汽油擦去油污则是利用了汽油溶解了油污.即洗洁精去油污和汽油去油污二者有根本性的不同!
29、小冬同学制作的简易净水器如右图所示:
(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是 过滤 ,活性炭的作用是 吸附 .
(2)净化后是硬水还是软水?可用 肥皂水 来检验.
(3)长期饮用硬水对人体不利,可采用 煮沸(或蒸馏) 的方法降低水的硬度.
(4)小冬以为软水可以洗净餐具上的油污,但效果并不好.加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有 乳化 的功能.
(5)如何鉴别蒸馏水与食盐水,请你按照实验方法、实验现象、实验结论顺序填表:
物质
实验方法
实验现象
实验结论
食盐水
 两种液体各取少许加热蒸发 
 一只试管有固体残留物,
另一只试管无固体残留 
 有固体残留物为食盐水,
无固体残留物为蒸馏水 
蒸馏水
考点:水的净化;硬水与软水;乳化现象与乳化作用;物质的鉴别、推断。
专题:空气与水。
分析:(1)根据净化的方法及活性炭的作用解答;
(2)检验硬水、软水用肥皂水;
(3)降低水的硬度可采取煮沸或蒸馏的方法;
(4)洗洁精具有乳化作用;
(5)根据食盐水是氯化钠溶液,蒸馏水是纯净物进行鉴别.
解答:解:(1)、小卵石、石英沙和膨松棉可以除去水中的一些不溶性杂质,起了过滤的作用,活性炭可吸附水中的色素和异味;
故答案为:过滤,吸附;
(2)、向水中加入肥皂水时,如果产生大量的泡沫,说明是软水;如果产生的泡沫很少,说明是硬水;
故答案为:肥皂水;
(3)、加热煮沸或蒸馏可以降低水的硬度;
故答案为:煮沸(或蒸馏);
(4)洗洁精具有乳化作用;
故答案为:乳化;
(5)根据食盐水是氯化钠溶液,蒸馏水是纯净物利用加热蒸发的方法进行鉴别;
故答案为:
物质
实验方法
实验现象
实验结论
食盐水
两种液体各取
少许加热蒸发
一只试管有固体残留物,
另一只试管无固体残留
有固体残留物为食盐水,
无固体残留为蒸馏水
蒸馏水
点评:解答时要充分理解净化水的方法方面的知识,以及洗洁精的乳化作用,并根据物质的组成和性质进行物质的鉴别,才能对相关问题做出正确的判断.
30、用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,两者的原理是否相同?如不同,请说明二者的去污原理.
考点:溶解现象与溶解原理;乳化现象与乳化作用。
分析:根据已有的知识进行分析,油污不溶于水,但是溶于汽油,能被洗洁精乳化.
解答:解:汽油清洗油污是由于油污能溶于汽油,而加了洗涤剂的水,洗涤剂具有乳化作用,能将油污乳化,而易于洗涤,所以使用汽油和洗涤剂清洗油污的原理不同,所以本题答案为:两者的原理不同,汽油能溶解衣服上的油污,从而具有去油污的作用,而洗涤剂具有乳化作用,能使衣服上的油污分散成无数细小的液滴随水流走,从而具有去油污的作用.
点评:本题考查了溶解的原理和乳化作用,题目较为简单,完成此题,可以依据已有的知识进行.
乳化现象与乳化作用
一、选择题(共20小题)
1、下列清洗方法错误的是(  )
A、用肥皂洗涤久置石灰水的试剂瓶 B、用酒精清洗残留碘的试管21世纪教育网版权所有
C、用洗涤剂清洗餐具上的油污 D、用汽油清洗沾在手上的油漆
2、从科学的角度来看,下列说法不正确的是(  )
A、冬天用煤炉取暖,为防止热量散失,应关紧门窗
B、进入干涸的深井前,应先做灯火试验
C、用洗洁精洗去餐具上的油污,是因为它具有乳化作用
D、氨态氮肥与熟石灰混合使用会降低肥效
3、梳理化学知识有利于理解和记忆,使你的学习更轻松.以下内容完全正确的一组是(  )
A
物质的性质与用途
B
安全常识
乙醇具有可燃性﹣﹣可作燃料
N2性质稳定﹣﹣可作灯泡填充气
NaHCO3能与酸反应﹣﹣可治疗胃酸过多症
室内装修污染﹣﹣由甲醛引起
煤气中毒﹣﹣主要由CO2引起
工业用盐中毒﹣﹣由NaNO2引起
C
区分常见物质
D
日常生活经验
O2和CO2﹣﹣用带火星的木条
KMnO4和CaCO3﹣﹣观察颜色
Ca(OH)2溶液和NaOH溶液﹣﹣用稀盐酸
食品干燥剂﹣﹣常用CaO
将硬水软化﹣﹣可用过滤法
清洗油污﹣﹣用合成洗涤剂乳化
A、A B、B
C、C D、D
4、下列与水有关的说法正确的是(  )
A、自来水属于纯净物 B、软水和硬水可用肥皂水区别
C、水由两个氢元素和一个氧元素组成 D、加有洗涤剂的水能溶解餐具上的油污
5、下列观点不正确的是(  )
A、肥皂水可以区别硬水和软水 B、活性炭可以吸附水中的色素和异味
C、能嗅到花香是因为分子在不断运动 D、用洗洁精可以溶解餐具上的油污
6、下列说法正确的是(  )21世纪教育网版权所有
A、用水溶解洗掉试剂瓶上沾附的固体碘
B、用氢氧化钠溶液乳化除去试管内壁的油脂
C、在硬水中用肥皂洗衣服会更干净
D、冬天,在汽车水箱里加入少量乙二醇可以降低水的凝固点
7、水是常见的溶剂,许多物质可以在水中溶解,因而,在生活中常用水洗菜、洗碗、洗衣服.但不同的物质在水中溶解性不同,有的物质在水中就难以溶解.在生活中可向水中填加助溶剂溶解一些难溶于水的物质.根据你的生活经验,当衣服上有油污时,可向洗衣服的水中添加下列物质作助溶剂的是(  )
A、食盐 B、白酒
C、食醋 D、洗涤剂
8、下列去污方法中,与其它三者原理不同的是(  )
A、用汽油除去衣服上的油污
B、用稀硫酸除去铁表面的锈
C、用水冲洗滴在衣服上的浓硫酸
D、用酒精擦除“用记号笔写在公交站牌上的非法广告”
9、家用洗涤剂可洗去油污,汽油也可除去油污,两种的原理是(  )
A、前者为溶解作用,后者为乳化作 B、前者为乳化作用,后者为溶解作用
C、都是溶解作用 D、都是乳化作用
10、洗涤是生活、生产中不可缺少的操作过程,下列有关洗涤方法中不正确的是(  )
A、汽车修理工用汽油洗涤手上的油污
B、沾有油污的炉具,用含有氢氧化钠的清洁剂清洗21世纪教育网版权所有
C、做完碘升华实验后的试管,用酒精洗
D、一氧化碳还原氧化铜后试管壁上留下的红色物质,用稀硫酸浸泡除去
11、溶液在日常生活和生产中应用广泛.下列关于溶液的说法正确的是(  )
A、溶液一定是无色、澄清的 B、蔗糖溶液中的溶质是蔗糖
C、洗洁精去除油污的原理是将油污溶解 D、加热可以增大所有固体在水中的溶解度
12、下列说法正确的是(  )21世纪教育网版权所有
A、厨房洗涤剂具有溶解油污的作用
B、食盐溶于水制成的冰袋可用于给高烧病人降温
C、冰投入水中,冰是溶质,水是溶剂
D、在抗击雪灾中,向公路上的积雪撒盐,使冰雪快速融化
13、下列关于溶液的说法不正确的是(  )
A、用洗涤剂乳化餐具上的食用油后,得到的液体不是溶液
B、农业上用食盐溶液选种,是因为食盐溶液能促进种子发芽
C、白糖溶解在水中不见了,说明分子的体积很小
D、在溶液中进行的化学反应速度很快,是在因为溶液中反应物的接触面积大
14、下列说法中正确的是(  )
A、增大空气与水的接触面积,可以增大氧气的溶解度
B、析出晶体后的溶液是不饱和溶液
C、用汽油洗去衣服上的油渍是乳化作用的结果
D、溶液中可以含有多种溶质
15、下列说法中,不正确的是(  )
A、用热水配腌蛋的盐水,可加快食盐的溶解速率
B、洗洁精清洗油污发生了乳化作用
C、溶液中微粒的接触机会多,所以溶液中进行的化学反应速率比较快
D、降温可使饱和的澄清石灰水结晶
16、洗涤在生活、生产中不可缺少.下列洗涤方法中利用了乳化原理的是(  )
A、用汽油洗去手上的油污 B、用洗洁精洗去餐具上的油污
C、用酒精洗去试管中的碘 D、用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
17、衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,因为洗涤剂(  )
A、可以软化水 B、具有乳化的功能21世纪教育网版权所有
C、可以沉降杂质 D、溶于水时放热
18、下列事例产生乳化现象的是(  )
A、用汽油清洗衣服上的油漆 B、用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈
C、用洗洁精清洗餐具上的油污 D、用水冲洗试管内的氯化钠
19、小明同学在自己购买的一本化学课外参考资料中看到这样一段话:“用汽油洗涤工作服上的油渍这一过程,可以用乳化和乳化作用的原理来解释”.对此,小明产生了一些疑问.你觉得小明的下列想法合适的是(  )21世纪教育网版权所有
A、有时参考书上也会有错误的.人非圣贤,孰能无过!我还是问问老师吧!
B、好象不对吧?不过参考书都是权威专家写的,应该不会错的!可能是我记错了
C、汽油是乳化剂,可以与衣服上的油渍发生化学变化,形成乳浊液,达到清洗的目的 D、不容置疑,参考书上写的当然是正确的啦!
20、下列有关洗涤问题的说法不正确的是(  )
A、洗洁精可使餐具上的油污乳化 B、汽油可溶解衣服上的油渍
C、酒精能洗去瓷砖上的水锈 D、加酶洗衣粉中的酶有助于洗去衣服上的血渍
二、填空题(共6小题)
21、水是生命之源,政府为了解决我市人民用水难的问题,于2010年末举行了毗河供水一期工程开工动员誓师大会.
(1)河水中含有许多杂质,可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是 _________ ;
(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中常用 _________ 来区分硬水和软水,并常用煮沸的方法来降低水的硬度;
(3)常用洗洁精洗涤油污,是因洗洁精具有 _________ 功能;21世纪教育网版权所有
(4)“84消毒液”可用于对水源的消毒杀菌,其制备的主要反应为:2NaOH+Cl2=NaClO+NaCl+H2O.证明“84消毒液”中是否含有NaCl的方法是:取少量“84消毒液”,加入少量 _________ 溶液(填名称),观察是否产生不溶于稀硝酸的白色沉淀.
22、小冬同学制作的简易净水器如图所示:
(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是 _________ ;活性炭的作用是 _________ .
(2)净化后是硬水还是软水?我认为可用 _________ 来检验.
(3)长期饮用硬水对人体健康不利,要降低水的硬度,我采取 _________ 方法.
(4)小冬以为软水可以洗净餐具上的油污,但效果不好.我加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有 _________ 的功能.
23、水是人及一切生物生存所必需的,我们应该了解有关水的知识.请你回答:
(1)天然水中含有许多杂质,可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化,其中净化程度最高的方法是 _________ .
(2)水分为硬水和软水,硬水给生活和生产带来很多麻烦,生活中可用 _________ 来区分硬水和软水.
(3)如图是电解水的实验装置,电源正极产生的气体为 _________ .请写出水在通电条件下反应的化学方程式 _________ .
(4)生理盐水、碘酒、汽水是我们经常接触到的溶液.它们的共同点是 _________ (填字母).
A.溶质都是固体 B.溶剂都是水
C.都是无色透明的溶液 D.都是混合物
(5)只用自来水不能洗去餐具上的油污,应先用洗洁精清洗餐具,再用水清洗.这是利用了洗洁精与油污发生 _________ 作用的道理.
24、化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.21世纪教育网版权所有
(1)生活中可以通过 _________ 的方法来降低水的硬度;
(2)餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉,原因是 _________ .
25、小兵同学不小心将油污沾到了衣服上,通过对溶液的学习后,他采用了两种不同的方法都能将油污除去.这两种方法分别是:
①利用了乳化原理,可以用 _________ 来洗;
②利用溶解原理,可以用 _________ 来洗.
26、用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,分析二者的原理是 _________ 
三、解答题(共4小题)
27、现有四个常见名词:①乳化、②结晶、③洗气、④过滤,将上述各名词的序号填在与之相对应的空格中:
(1)由饱和食盐水得到食盐晶体 _________ ;
(2)用添加洗洁精的热水洗去碗筷上的油污 _________ ;
(3)除去食盐中的泥沙,先溶解,再 _________ ;
(4)用Ca(OH)2溶液除去CO中的CO2 _________ .21世纪教育网版权所有
28、用下列化学用语填空:
溶解 乳化 过滤 煮沸 缓慢氧化 结晶 吸附
(1)降低水硬度的方法 _________ ;(2)除去粗盐中泥沙的方法 _________ ;
(3)用活性炭除去毒气 _________ ;(4)用洗洁精洗去餐具上的油污 _________ .
29、小冬同学制作的简易净水器如右图所示:21世纪教育网版权所有
(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是 _________ ,活性炭的作用是 _________ .
(2)净化后是硬水还是软水?可用 _________ 来检验.
(3)长期饮用硬水对人体不利,可采用 _________ 的方法降低水的硬度.
(4)小冬以为软水可以洗净餐具上的油污,但效果并不好.加入洗洁精后,去污效果很好,这是因为洗洁精具有 _________ 的功能.
(5)如何鉴别蒸馏水与食盐水,请你按照实验方法、实验现象、实验结论顺序填表:
物质
实验方法
实验现象
实验结论
食盐水
 _________ 
 _________ 
 _________ 
蒸馏水
30、用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,两者的原理是否相同?如不同,请说明二者的去污原理.221世纪教育网版权所有1世纪教育网版权所有