第一节 食物的营养成分随堂练习

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1、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（ ）
A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类??
C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪
2、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是( ）
①构成细胞的重要材料 ②为生命活动提供能量
③调节人体生命活动的物质 ④储备能量
A、①③ B、②④ C、②③ D、①②
3、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（ ）
A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐
C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪
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