2022—2023学年化学沪教版（全国）九年级下册第8章 食品中的有机化合物 分层练习题(含答案)

2022—2023学年化学沪教版（全国）九年级下册第8章 食品中的有机化合物 分层练习题含答案
沪教版（全国）第8章 食品中的有机化合物
一、选择题。
1、分类是化学学习的常用方法。下列分类中正确的（ ）
A．复合肥料：KNO3、CO(NH2)2、NH4H2PO4
B．有机物：C2H5OH、H2CO3、CH4
C．人体必需微量元素：Ca、Zn、Fe
D．氧化物：MnO2、Fe2O3、H2O
2、革命先烈方志敏用米汤在白纸上写字，给党组织传递情报，下列溶液能使字迹显示的是（ ）
A．碘酒 B．盐酸 C．盐水 D．糖水
3、化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是（ ）
A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病
B．可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用
C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血
D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大
4、分类是化学学习的常用方法。下列分类中正确的（ ）
A．复合肥料：KNO3、CO(NH2)2、NH4H2PO4
B．有机物：C2H5OH、H2CO3、CH4
C．人体必需微量元素：Ca、Zn、Fe
D．氧化物：MnO2、Fe2O3、H2O
5、逻辑推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理正确的是（　　）
A．中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应一定属于中和反应
B．合金是在某种金属中加热熔合其他金属或非金属形成的，所以合金一定属于混合物
C．有机物中含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物
D．化学反应通常伴有能量变化，所以凡是伴有能量变化的一定是化学变化
6、“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（ ）
A．每天都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
C．糖类是人体能量的重要来源 D．过多摄入微量元素不利于健康
7、鱼肉含有丰富的营养成分，是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图，其中表述错误的是（ ）
A．鱼肉中富含蛋白质 B．多食鱼肉可预防夜盲症
C．鱼肉营养丰富，可代替主食 D．青少年多食鱼肉，可促进骨骼发育
8、逻辑推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理正确的是（　　）
A．中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应一定属于中和反应
B．合金是在某种金属中加热熔合其他金属或非金属形成的，所以合金一定属于混合物
C．有机物中含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物
D．化学反应通常伴有能量变化，所以凡是伴有能量变化的一定是化学变化
9、推理是一种重要的研究和学习方法，下列归纳和推理，你认为合理的是（　　）
A．有机物中含有碳元素，所以含碳的化合物都是有机物
B．酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应，所以凡是生成盐和水的反应都是中和反应
C．离子是带电荷的粒子，所以带电荷的粒子一定是离子
D．碱溶液能使酚酞变红，所以能使酚酞变红的是碱性溶液
10、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
11、下列生活中的做法正确的是（ ）
A．霉变大米经高温蒸煮后食用 B．甲醛溶液浸泡海鲜防腐
C．明矾用于水的杀菌消毒 D．焙制面包时加入适量小苏打
12、逻辑推理是一种重要的化学思维方法，下列推理正确的是（ ）
A．某物质与氯气反应生成氮气和氯化氢，所以该物质一定含有氮、氢元素
B．氧化物是由氧元素和其它元素组成的，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物
C．碳酸盐中一定有碳酸根离子，所以含有碳酸根离子的物质一定是碳酸盐
D．有机物一定含有碳元素，所以含有碳元素的物质一定是有机物
13、下列指定反应的化学方程式正确的是（ ）
A．镁条燃烧：
B．铜绿分解：
C．氨水中和硫酸：
D．酒精完全燃烧：
14、以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ）
A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓
C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼
15、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
二、填空题。
16、判断题：
（1）脂肪是维持人体生命活动的备用能源。( )
（2）人每日需摄入50~60g油脂，能提供人体日需能量的20%-25%( )
（3）纤维素属于糖类，能够被人体消化，水果和粗粮等都是含纤维素较多的食物( )
（4）糖类和油脂都是由碳、氢、氧元素组成的，但结构不同，性质不同( )
（5）在人类食物所供给的总能量中，有60%-70%来自于糖类( )
17、请从化学视角回答下列问题。
（1）选出下列桂林特产富含的营养素（填字母序号）：
A糖类 B脂肪 C蛋白质
①全州禾花鱼_____；②荔浦芋头_____。
（2）人体缺少某些元素会引发疾病，如缺少_____元素易患贫血病，而人体内缺少碘元素会引起______（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）。
（3）医用口罩是“抗疫”的重要物资，它的主要原料聚丙烯属于_____（填“合成”或“金属”）材料。医用口罩使用后不能随意丢弃，否则会造成所谓“_____”的环境问题。
18、酒精广泛应用于生产、生活等多个领域。实验室常用酒精灯作为加热仪器，对酒精灯适当改进，可提高其火焰的温度，以下是两种改进方法的示意图。
(1)对比分析：方法一添加金属网罩能提高温度的原因是__________ ；方法二将铜丝的两端插入酒精灯的灯芯处，从燃烧条件上看，插入铜丝的作用是_______ 。加热完成后，用镊子取下金属网罩或铜丝，盖上灯帽，火焰熄灭的原理是________ 。
(2)查阅资料：酒精蒸气在空气中的爆炸极限（体积分数）为3.28%~18.95%：浓度为75%的酒精溶液能有效杀菌消毒。结合资料分析，夏天在家用汽车内喷洒酒精溶液消毒，比冬天更易引发爆燃危险，这是因为________ 。________ 。消毒时，为避免这一隐患，你的一个合理建议是________ 。
19、夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙、磷、铁、锌
质量 92.5g 0.7g 0.2g 6.1g 6.8mg 17.1mg
（1）表中“X”是指有机营养素中的______________。
（2）西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物________（填“光合”或“呼吸”）作用的产物。
（3）幼儿及青少年缺__________可引发佝偻病或影响身高。
（4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是______（填字母）。
A．NH4HCO3 B．KCl C．NH4H2PO4
20、小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒．
（1）小艺早餐所喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的__________和油脂；
（2）减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是__________；
（3）下列富含油脂的食品有（填序号）__________．
①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油．
21、西安市的一支乐队组合——黑撒乐队，作为陕西四大方言摇滚乐队榜首组合，为我们带来了很多脍炙人口的歌曲，其歌词中蕴含着丰富的化学知识。
(1)“大街上到处都是一股香风辣雨”说明微粒的特征是______。
(2)“裤带面粗得很挑战喉咙，BiangBiang面拌上肉真是筋道。牛羊肉泡馍是咱西安的经典传统，要想吃得好那可讲究的曾耸”。歌词中提到的食物主要富含的营养素有______。
(3)“吃面不吃蒜，香味少一半”。蒜氨酸（C6H11NO3S）是大蒜的主要成分，具有抗肿瘤、协同降血压、抗菌杀毒等多种药理功效。下列关于蒜氨酸说法正确的是______（填序号）。
①蒜氨酸由碳、氢、氮、氧、硫五种原子组成
②蒜氨酸中碳、氢、氮、氧、硫元素质量比为6：11：1：3：1
③一个蒜氨酸分子中含有22个原子
④蒜氨酸中碳元素的质量分数最大
22、形态各异的物质可按一定规律分类．现有以下八种物质，请选用各物质名称前的字母序号填在相应位置.
A盐酸 B氯化钾 C氧化铜 D淀粉
E五氧化二磷 F氮气 G氢氧化钙 H甲烷
题号 物质分类标准 字母序号 题号 物质分类标准 字母序号
（1） 金属氧化物 _________ （5） 非金属单质 ________
（2） 非金属氧化物 ________ （6） 挥发性酸 ________
（3） 易溶性盐 ________ （7） 最简单的有机物 ________
（4） 微溶性碱 ________ （8） 糖类 ________
23、化学与我们的生活息息相关。
（1）某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是_；为了补充维生素，应选择的菜品是______。
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是___（答一点）。
（3）在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是_____（填字母）。
A 碳酸氢钠 B 氢氧化铝 C 氢氧化钠
（4）生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是______。
24、丁基锂(C4H9Li)是橡胶合成工业中一种常用的试剂。白色粉末，熔点-95℃，沸点80℃，遇水、空气均易自燃。
(1)丁基锂属于_______(选填“有机物”或“无机物”)。
(2)丁基锂中碳、氢、锂三种元素的原子个数比为_______。
(3)丁基锂中碳元素的质量分数是_______。
三、推断题。
25、A—H是初中化学中常见的物质，A、D、G为单质，其余物质均为化合物。其中D是一种红色固体单质；E的75%的溶液用于消毒，通过反应可同时生成H和F，B和H是组成元素相同的气体。试推断：
(1)物质E的化学式：______；
(2)物质B的一种用途：______ ；
(3)写出反应由B生成D的实验现象：______ ；
(4)A通过反应能同时生成D和H，写出该反应的化学方程式：______ 。
四、实验题。
26、石蕊和酚酞是中学化学常用的酸碱指示剂，在化学实验中应用广泛。
I、 (1)酚酞的化学式是C20H14O4.下列说法中不正确的是___________。
a、酚酞属于有机合成材料
b、酚酞溶液有酒精的气味，猜想酚酞溶液是酚酞溶于乙醇中形成的
c、酚酞中氢元素的质量分数计算式是
d、一个酚酞分子由20个碳原子、14个氢原子和4个氧原子构成
Ⅱ、某同学利用石蕊和酚酞开展如下实验探究：
实验目的 步骤1 步骤2 步骤3
实验1：探究“分子运动现象” 向盛有约20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液，搅拌均匀，溶液不变色 从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察到溶液变红色 酚酞溶液变红色
实验2：探究“CO2与水反应” 喷水 喷稀醋酸
注：实验中的四朵小花均是用石蕊溶液浸泡过的干燥小花
实验3：探究“酸和碱的中和反应” 在烧杯中加入10%的氢氧化钠溶液8mL 向烧杯中慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌，至溶液变为无色。
(2)根据实验1可推测出浓氨水具有哪些性质？（写2条即可）
。
(3)写出实验2中发生反应的化学方程式___________ 。
(4)如果删去实验2中的步骤1，则该实验无法得到正确的结论，请解释其原因。
。
(5)在实验3的过程中，测得溶液的温度变化如下图所示。
①a点所示溶液中含有溶质的化学式为___________ 。
②测定c点所示溶液酸碱度的方法是___________。
③实验过程中要不断搅拌的目的是___________。
④ “0一t”时间段内共消耗稀盐酸10mL，根据题中所给数据，结合图像计算稀盐酸中氯化氢的质量分数。（溶液的密度均按1g/cm3计算）___________。
2022—2023学年化学沪教版（全国）九年级下册第8章 食品中的有机化合物 分层练习题含答案
沪教版（全国）第8章 食品中的有机化合物
一、选择题。
1、分类是化学学习的常用方法。下列分类中正确的（ ）
A．复合肥料：KNO3、CO(NH2)2、NH4H2PO4
B．有机物：C2H5OH、H2CO3、CH4
C．人体必需微量元素：Ca、Zn、Fe
D．氧化物：MnO2、Fe2O3、H2O
【答案】D
2、革命先烈方志敏用米汤在白纸上写字，给党组织传递情报，下列溶液能使字迹显示的是（ ）
A．碘酒 B．盐酸 C．盐水 D．糖水
【答案】A
3、化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是（ ）
A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病
B．可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用
C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血
D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大
【答案】B
4、分类是化学学习的常用方法。下列分类中正确的（ ）
A．复合肥料：KNO3、CO(NH2)2、NH4H2PO4
B．有机物：C2H5OH、H2CO3、CH4
C．人体必需微量元素：Ca、Zn、Fe
D．氧化物：MnO2、Fe2O3、H2O
【答案】D
5、逻辑推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理正确的是（　　）
A．中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应一定属于中和反应
B．合金是在某种金属中加热熔合其他金属或非金属形成的，所以合金一定属于混合物
C．有机物中含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物
D．化学反应通常伴有能量变化，所以凡是伴有能量变化的一定是化学变化
【答案】B
6、“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（ ）
A．每天都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
C．糖类是人体能量的重要来源 D．过多摄入微量元素不利于健康
【答案】B
7、鱼肉含有丰富的营养成分，是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图，其中表述错误的是（ ）
A．鱼肉中富含蛋白质 B．多食鱼肉可预防夜盲症
C．鱼肉营养丰富，可代替主食 D．青少年多食鱼肉，可促进骨骼发育
【答案】C
8、逻辑推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理正确的是（　　）
A．中和反应有盐和水生成，有盐和水生成的反应一定属于中和反应
B．合金是在某种金属中加热熔合其他金属或非金属形成的，所以合金一定属于混合物
C．有机物中含有碳元素，所以含有碳元素的化合物一定是有机物
D．化学反应通常伴有能量变化，所以凡是伴有能量变化的一定是化学变化
【答案】B
9、推理是一种重要的研究和学习方法，下列归纳和推理，你认为合理的是（　　）
A．有机物中含有碳元素，所以含碳的化合物都是有机物
B．酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应，所以凡是生成盐和水的反应都是中和反应
C．离子是带电荷的粒子，所以带电荷的粒子一定是离子
D．碱溶液能使酚酞变红，所以能使酚酞变红的是碱性溶液
【答案】D
10、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
【答案】C
11、下列生活中的做法正确的是（ ）
A．霉变大米经高温蒸煮后食用 B．甲醛溶液浸泡海鲜防腐
C．明矾用于水的杀菌消毒 D．焙制面包时加入适量小苏打
【答案】D
12、逻辑推理是一种重要的化学思维方法，下列推理正确的是（ ）
A．某物质与氯气反应生成氮气和氯化氢，所以该物质一定含有氮、氢元素
B．氧化物是由氧元素和其它元素组成的，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物
C．碳酸盐中一定有碳酸根离子，所以含有碳酸根离子的物质一定是碳酸盐
D．有机物一定含有碳元素，所以含有碳元素的物质一定是有机物
【答案】A
13、下列指定反应的化学方程式正确的是（ ）
A．镁条燃烧：
B．铜绿分解：
C．氨水中和硫酸：
D．酒精完全燃烧：
【答案】D
14、以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含糖类的是（ ）
A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓
C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼
【答案】D
15、下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ）
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
【答案】C
二、填空题。
16、判断题：
（1）脂肪是维持人体生命活动的备用能源。( )
（2）人每日需摄入50~60g油脂，能提供人体日需能量的20%-25%( )
（3）纤维素属于糖类，能够被人体消化，水果和粗粮等都是含纤维素较多的食物( )
（4）糖类和油脂都是由碳、氢、氧元素组成的，但结构不同，性质不同( )
（5）在人类食物所供给的总能量中，有60%-70%来自于糖类( )
【答案】（1）正确 （2）正确 （3）错误 （4）正确 （5）正确
17、请从化学视角回答下列问题。
（1）选出下列桂林特产富含的营养素（填字母序号）：
A糖类 B脂肪 C蛋白质
①全州禾花鱼_____；②荔浦芋头_____。
（2）人体缺少某些元素会引发疾病，如缺少_____元素易患贫血病，而人体内缺少碘元素会引起______（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）。
（3）医用口罩是“抗疫”的重要物资，它的主要原料聚丙烯属于_____（填“合成”或“金属”）材料。医用口罩使用后不能随意丢弃，否则会造成所谓“_____”的环境问题。
【答案】C A 铁 甲状腺肿大 合成 白色污染
18、酒精广泛应用于生产、生活等多个领域。实验室常用酒精灯作为加热仪器，对酒精灯适当改进，可提高其火焰的温度，以下是两种改进方法的示意图。
(1)对比分析：方法一添加金属网罩能提高温度的原因是__________ ；方法二将铜丝的两端插入酒精灯的灯芯处，从燃烧条件上看，插入铜丝的作用是_______ 。加热完成后，用镊子取下金属网罩或铜丝，盖上灯帽，火焰熄灭的原理是________ 。
(2)查阅资料：酒精蒸气在空气中的爆炸极限（体积分数）为3.28%~18.95%：浓度为75%的酒精溶液能有效杀菌消毒。结合资料分析，夏天在家用汽车内喷洒酒精溶液消毒，比冬天更易引发爆燃危险，这是因为________ 。________ 。消毒时，为避免这一隐患，你的一个合理建议是________ 。
【答案】(1) 可以集中火焰 加速酒精的挥发，提高酒精浓度，提供较多的可燃物 隔绝氧气
(2) 酒精具有挥发性，夏天温度高，酒精挥发的快，更易达到酒精蒸气在空气中的爆炸极限 改为擦拭消毒
19、夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙、磷、铁、锌
质量 92.5g 0.7g 0.2g 6.1g 6.8mg 17.1mg
（1）表中“X”是指有机营养素中的______________。
（2）西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物________（填“光合”或“呼吸”）作用的产物。
（3）幼儿及青少年缺__________可引发佝偻病或影响身高。
（4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是______（填字母）。
A．NH4HCO3 B．KCl C．NH4H2PO4
【答案】（1）维生素 （2）光合 （3）钙或钙元素 （4）C
20、小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒．
（1）小艺早餐所喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的__________和油脂；
（2）减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是__________；
（3）下列富含油脂的食品有（填序号）__________．
①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油．
【答案】蛋白质 储存能量 ③⑤
21、西安市的一支乐队组合——黑撒乐队，作为陕西四大方言摇滚乐队榜首组合，为我们带来了很多脍炙人口的歌曲，其歌词中蕴含着丰富的化学知识。
(1)“大街上到处都是一股香风辣雨”说明微粒的特征是______。
(2)“裤带面粗得很挑战喉咙，BiangBiang面拌上肉真是筋道。牛羊肉泡馍是咱西安的经典传统，要想吃得好那可讲究的曾耸”。歌词中提到的食物主要富含的营养素有______。
(3)“吃面不吃蒜，香味少一半”。蒜氨酸（C6H11NO3S）是大蒜的主要成分，具有抗肿瘤、协同降血压、抗菌杀毒等多种药理功效。下列关于蒜氨酸说法正确的是______（填序号）。
①蒜氨酸由碳、氢、氮、氧、硫五种原子组成
②蒜氨酸中碳、氢、氮、氧、硫元素质量比为6：11：1：3：1
③一个蒜氨酸分子中含有22个原子
④蒜氨酸中碳元素的质量分数最大
【答案】(1)微粒在不断运动 (2)糖类 (3)③④
22、形态各异的物质可按一定规律分类．现有以下八种物质，请选用各物质名称前的字母序号填在相应位置.
A盐酸 B氯化钾 C氧化铜 D淀粉
E五氧化二磷 F氮气 G氢氧化钙 H甲烷
题号 物质分类标准 字母序号 题号 物质分类标准 字母序号
（1） 金属氧化物 _________ （5） 非金属单质 ________
（2） 非金属氧化物 ________ （6） 挥发性酸 ________
（3） 易溶性盐 ________ （7） 最简单的有机物 ________
（4） 微溶性碱 ________ （8） 糖类 ________
【答案】C F E A B H G D
23、化学与我们的生活息息相关。
（1）某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是_；为了补充维生素，应选择的菜品是______。
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是___（答一点）。
（3）在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是_____（填字母）。
A 碳酸氢钠 B 氢氧化铝 C 氢氧化钠
（4）生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是______。
【答案】米饭、馒头 炒青椒 透气性好（或吸水性强） C 食盐
24、丁基锂(C4H9Li)是橡胶合成工业中一种常用的试剂。白色粉末，熔点-95℃，沸点80℃，遇水、空气均易自燃。
(1)丁基锂属于_______(选填“有机物”或“无机物”)。
(2)丁基锂中碳、氢、锂三种元素的原子个数比为_______。
(3)丁基锂中碳元素的质量分数是_______。
【答案】(1)有机物 (2)4:9:1 (3)75%
三、推断题。
25、A—H是初中化学中常见的物质，A、D、G为单质，其余物质均为化合物。其中D是一种红色固体单质；E的75%的溶液用于消毒，通过反应可同时生成H和F，B和H是组成元素相同的气体。试推断：
(1)物质E的化学式：______；
(2)物质B的一种用途：______ ；
(3)写出反应由B生成D的实验现象：______ ；
(4)A通过反应能同时生成D和H，写出该反应的化学方程式：______ 。
【答案】(1)C2H5OH (2)冶炼金属
(3)黑色固体变为红色 (4)
四、实验题。
26、石蕊和酚酞是中学化学常用的酸碱指示剂，在化学实验中应用广泛。
I、 (1)酚酞的化学式是C20H14O4.下列说法中不正确的是___________。
a、酚酞属于有机合成材料
b、酚酞溶液有酒精的气味，猜想酚酞溶液是酚酞溶于乙醇中形成的
c、酚酞中氢元素的质量分数计算式是
d、一个酚酞分子由20个碳原子、14个氢原子和4个氧原子构成
Ⅱ、某同学利用石蕊和酚酞开展如下实验探究：
实验目的 步骤1 步骤2 步骤3
实验1：探究“分子运动现象” 向盛有约20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液，搅拌均匀，溶液不变色 从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察到溶液变红色 酚酞溶液变红色
实验2：探究“CO2与水反应” 喷水 喷稀醋酸
注：实验中的四朵小花均是用石蕊溶液浸泡过的干燥小花
实验3：探究“酸和碱的中和反应” 在烧杯中加入10%的氢氧化钠溶液8mL 向烧杯中慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌，至溶液变为无色。
(2)根据实验1可推测出浓氨水具有哪些性质？（写2条即可）
。
(3)写出实验2中发生反应的化学方程式___________ 。
(4)如果删去实验2中的步骤1，则该实验无法得到正确的结论，请解释其原因。
。
(5)在实验3的过程中，测得溶液的温度变化如下图所示。
①a点所示溶液中含有溶质的化学式为___________ 。
②测定c点所示溶液酸碱度的方法是___________。
③实验过程中要不断搅拌的目的是___________。
④ “0一t”时间段内共消耗稀盐酸10mL，根据题中所给数据，结合图像计算稀盐酸中氯化氢的质量分数。（溶液的密度均按1g/cm3计算）___________。
【答案】(1)a
(2)浓氨水具有挥发性，氨水显碱性
(3)
(4)无法证明水不能使紫色石蕊试液变色，导致实验结论不可信
(5) NaCl和NaOH 用玻璃棒蘸取c点溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较 使盐酸与氢氧化钠充分反应
解：设稀盐酸中所含氯化氢的质量分数为x
x=7.3%
答：稀盐酸中所含氯化氢的质量分数为7.3%