1.2.2微生物的选择培养和计数——2022-2023学年高二生物学人教版（2019）选择性必修三同步课时训练（word版含解析）
文档属性
| 名称 | 1.2.2微生物的选择培养和计数——2022-2023学年高二生物学人教版（2019）选择性必修三同步课时训练（word版含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 112.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-01-12 07:00:51 | ||
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文档简介
1.2.2微生物的选择培养和计数——2022-2023学年高二生物学人教版（2019）选择性必修三同步课时训练
【基础练习】
1.选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物，通过不加碳源的培养基、不加氮源的培养基、以尿素为唯一氮源的培养基，可从土壤中分离出的微生物依次是( )
A.硝化细菌、放线菌、根瘤菌 B.根瘤菌、青霉菌、固氮菌
C.异养型细菌、放线菌、硝化细菌 D.自养型细菌、固氮菌、分解尿素的细菌
2.下列有关“探究抗生素对细菌的选择作用”实验的叙述，错误的是( )
A.一定浓度的抗生素会诱导细菌产生耐药性
B.培养细菌时，培养皿需倒置于恒温箱中培养
C.连续培养时应从抑菌圈边缘的菌落挑取细菌
D.抑菌圈的直径越大，细菌的耐药性越强
3.已知固体培养基会因碳酸钙存在而呈乳白色，且乳酸菌能分解培养基中碳酸钙。某同学用新鲜的泡菜滤液为材料进行了分离纯化乳酸菌的实验，下列叙述正确的是( )
A.加入碳酸钙的培养基属于选择培养基，且碳酸钙作为唯一碳源
B.分离纯化所用的培养基都要进行严格的灭菌处理
C.分离纯化乳酸菌时，需要用蒸馏水对泡菜滤液进行梯度稀释
D.分离纯化乳酸菌时，应挑选出不具有透明圈的菌落作为候选菌
4.培养基甲（配方见表）可用于筛选某种细菌，该种细菌在培养基甲上生长，进而形成菌落，则培养基甲( )
KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4 7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂
1.4g 2.1g 0.2g 10.0g 1.0g 15g
A.是液体培养基 B.能筛选出光合细菌
C.是选择培养基 D.适合土壤微生物生长繁殖
5.平板划线法和稀释涂布平板法是微生物培养中两种常用的接种方法。下列相关叙述正确的是( )
A.接种前都需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.都是将一定浓度的菌液接种到固体培养基表面
C.整个接种过程都是在酒精灯火焰上进行无菌操作
D.都能计数且计数结果比显微镜直接计数的结果偏小
6.下列关于微生物数量测定的叙述，正确的是( )
A.通过稀释涂布平板法统计的活菌数一般低于实际的活菌数
B.利用显微镜进行直接计数时，可使用普通的载玻片完成计数
C.平板划线法可以分离微生物，也可以统计细菌数目
D.为了减少误差，应选取所有稀释浓度中菌落为30~300的平板统计，计算平均值
【能力提升】
7.研究小组为了探究覆盖保鲜膜对西瓜表面微生物的种类和数量的影响，他们将覆盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液，再将浸出液接种到培养基平板上进行观察。下列说法正确的是( )
A.应用液体培养基接种浸出液进行培养
B.该实验的自变量是培养一段时间后的平板上的菌落的种类和数量
C.每组至少设置三个平板，确保实验结果的准确性
D.只需要设置未接种瓜瓤浸出液的空白平板作对照
8.下列有关稀释涂布平板法计数和显微镜直接计数法的描述不正确的是( )
A.利用血细胞计数板计数属于显微镜直接计数法，其缺点是不能区分死菌与活菌
B.两种计数方法，其统计值与实际值相比，均有差异，但差异原因不同
C.两种计数方法均能在计数的同时观察到所研究微生物的形态特征
D.当菌落数目稳定时，一般选取菌落数为30~300且数目差异不大的平板进行计数
9.如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析错误的是( )
A.获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法
B.获得图B效果的接种方法是平板划线法
C.若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片
D.两种接种方式用到的工具相同
10.鞣质（单宁）是一种具有止血、杀菌等作用的中药成分，在植物中广泛分布。为探究鞣质对自然界中生存条件相同的甲、乙、丙三种细菌的杀伤能力，某科研小组将等量的甲、乙、丙三种细菌接种到含有适量鞣质的完全培养基和不含鞣质的完全培养基上，在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察菌落大小，结果如图所示。下列相关说法不正确的是( )
A. 实验中用的培养皿等玻璃器材，可以采用干热灭菌的方法
B. 由图中结果可知，鞣质对甲细菌的杀伤能力最强
C. 为排除杂菌污染，本实验设置的实验组和对照组比较合理
D. 接种前，可以用显微镜直接计数法判断三种细菌接种量是否相等
11.下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，正确的是( )
A.选择菌落数为30~300的实验组平板进行计数
B.将实验组和对照组平板倒置，放在25℃恒温培养箱中培养
C.利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度
D.判断选择培养基是否起选择作用，需设置接种的普通培养基作为对照
12.农村庄稼收获后，秸秆数量巨大，因富含纤维素而不易降解。某科研小组选育高效降解纤维素的细菌，使秸秆中含有的有机物和微量元素得以释放到大田中，从而提高农作物的产量，实现能源的循环利用。下列相关叙述正确的是( )
A.筛选纤维素分解菌的培养基为选择培养基
B.常采用平板划线法或稀释涂布平板法纯化纤维素分解菌
C.鉴别纤维素分解菌时，培养基可加入酚红指示剂
D.当形成菌落后可以根据菌落周围是否产生透明圈来筛选
13.下列有关涂布平板操作的叙述,正确的是( )
A.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红
B.取少量菌液滴加在培养基表面
C.将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃尽,冷却后再进行涂布
D.涂布时可转动培养皿,使菌液分布均匀
14.下列关于统计菌落数目的方法的叙述，正确的是( )
A.采用稀释涂布平板法统计的菌落数目往往少于实际的活菌数目
B.当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落
C.为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数
D.显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法
15.某兴趣小组从土壤中分离分解尿素的细菌，实验过程如图所示，请回答下列问题：
（1）图中物质A为_____，B过程为_____。
（2）欲要统计每克土壤样品中能合成_____的细菌数目，宜采用_____法接种到尿素作为氮源的培养基上。对照组配制的培养基为_____培养基。
（3）将相同浓度的土壤稀释液分别接种在实验组和对照组培养基上，在_____培养24-48h，通过比较统计_____，就能推测出样品中大约含有多少活菌。该小组所做的实验中，发现实验组和对照组统计结果没有差异，最可能的原因是_____。
答案以及解析
1.答案：D
解析：制备选择培养基时可以根据不同微生物的代谢特点改变培养基的成分，以达到选择某种微生物的目的。不加碳源的培养基可以分离出自养型微生物；不加氮源的培养基可以分离出固氮微生物；以尿素为唯一氮源的培养基可以分离出能分解尿素的微生物，A、B、C错误，D正确。
2.答案：D
解析：A、一般情况下，一定浓度的抗生素会杀死细菌，但会诱导耐药性细菌的产生，A正确；
B、培养时培养基要倒置，放置皿盖上的水珠落入培养基造成污染，B正确；
C、连续培养时应从抑菌圈边缘的菌落挑取细菌，因为这个部位存在耐药菌的可能性大，C正确；
D、抗生素杀死了周围的细菌，使其不能形成菌落而出现了抑菌圈，抑菌圈的直径越小，细菌的耐药性越强，D错误；
故选D。
3.答案：B
解析：A、加入碳酸钙的培养基属于鉴别培养基。乳酸菌的同化作用为异养型不能利用碳酸钙作为唯一碳源。A错误；
B、培养基都要进行严格的灭菌处理。B正确；
C、分离纯化乳酸菌时，需要用无菌水对泡菜滤液进行稀释。C错误；
D、分离纯化乳酸菌时，乳酸菌产生的乳酸将碳酸钙分解，应挑选出具有透明圈的菌落作为候选菌。D错误。
故选B。
4.答案：C
解析：A、该培养基含有琼脂，是固体培养基，A错误；
B、该培养基含有葡萄糖，不能用于筛选光合细菌，B错误；
C、该培养基中只有尿素一种氮源，因此该培养基可以用于筛选分解尿素的分解菌，C正确；
D、该培养基中只有尿素一种氮源，不能分解尿素的菌体不能在此培养基上生长，D错误。
故选C。
5.答案：B
解析：A、稀释涂布平板法，包括系列稀释和涂布平板两个过程，涂布平板之前需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释，而平板划线法接种不需要进行一系列的浓度梯度稀释，A错误；
B、平板划线法和稀释涂布平板法都是将一定浓度的菌液接种到固体培养基表面，由单一菌体形成菌落，B正确；
C、整个接种过程都是在酒精灯火焰旁进行无菌操作，C错误；
D、平板划线法不能用于菌体计数。稀释涂布平板法接种时，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故计数结果比显微镜直接计数法偏小，D错误。
故选B。
6.答案：A
解析：利用稀释涂布平板法统计活菌时，当两个或多个细胞连在一起时，会形成一个菌落，导致统计的活菌数低于实际的活菌数，A正确；利用显微镜进行直接计数时，需要使用血细胞计数板或细菌计数板，B错误；平板划线法可以分离微生物，不能统计细菌数目，C错误；利用稀释涂布平板法计数时，需要选择同一稀释浓度的菌落数为30~300的平板进行计数，D错误。
7.答案：C
解析：要探究微生物种类和数量的变化，应采用固体培养基，用稀释涂布平板法进行接种，液体培养基无法观察到菌落，不能区分微生物种类，A错误；该实验是探究覆盖保鲜膜保存的西瓜中微生物种类和数量是否比没有覆盖保鲜膜的多，自变量为保鲜膜覆盖与否，因变量是培养一段时间后的平板上的菌落的种类和数量，B错误；每组至少设置三个平板，避免偶然性，确保实验结果的准确性，C正确；需要设置接种没有覆盖保鲜膜的瓜瓤浸出液作对照，D错误。
8.答案：C
解析：显微镜直接计数法无法区分死菌和活菌，A正确；稀释涂布平板法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的往往是一个菌落，故而统计值比实际值小，显微镜直接计数时，不能区分死菌和活菌，故测定的微生物数量往往大于实际的活菌数，因此两种计数方法，其统计值与实际值相比，均有差异，但差异原因不同，B正确；稀释涂布平板法计数时观察到的是菌落的形态特征，而不是微生物的形态特征，显微镜直接计数时观察到的是微生物的形态特征，C错误；当菌落数目稳定时，一般选取菌落数为30~300且数目差异不大的平板进行计数，D正确。
9.答案：D
解析：两种接种方式用到的接种工具不同，获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法，接种工具是涂布器，获得图B效果的接种方法是平板划线法，接种工具是接种环，A、B正确，D错误；稀释涂布平板法纯化微生物时，如果菌液浓度过高会使细菌细胞连在一起，形成的菌落也会连成片，平板划线法纯化微生物时，如果蘸取的菌液浓度过高也会使部分菌落连在一起，C正确。
10.答案：C
解析：A、实验中用的培养皿等玻璃器材，耐高温且需要保持器材的干燥，可以采用干热灭菌的方法，A正确； B、由图分析可知，与对照组1对比，甲菌落的菌落直径明显变小，这说明鞣质对甲细菌的杀伤能力最强，B正确； C、由题干信息分析可知，为排除杂菌污染，本实验还需设置未接种细菌的含鞣质的完全培养基和未接种细菌的不含鞣质的完全培养基作为空白对照，C错误； D、显微镜直接计数法是利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量，在接种前可用该方法判断三种细菌接种量是否相等，D正确。
故选：C。
11.答案：ACD
解析：为让计数更为准确，计数时通常选择菌落数为30~300的实验组平板进行计数，A正确；将实验组和对照组平板倒置后，37℃恒温培养24~48小时，B错误；利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度，稀释倍数太低，菌落会长在一起，稀释倍数太高，平板上菌落数目过少，不易进行计数，C正确；若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置接种了的没有选择作用的普通培养基作为对照，D正确。
12.答案：ABD
解析：从功能上看，筛选出能分解纤维素的微生物所用的培养基只允许能利用纤维素的细菌生长，故属于选择培养基，A正确；进一步在固体培养基上纯化纤维素分解菌，最常用的接种方法是平板划线法或稀释涂布平板法，B正确；鉴别纤维素分解菌的培养基应加入刚果红染料，它可以和纤维素形成红色复合物，C错误；当形成菌落后可以根据菌落周围是否产生透明圈来筛选，D正确。
13.答案：BCD
解析：将涂布器在酒精灯火焰上灼烧的目的是杀死涂布器上的杂菌，只需引燃即
可，不必到烧红的程度，A 项错误；取少量菌液滴加在培养基表面，B 项正确；引燃的涂布
器待酒精燃尽后，需要冷却一段时间，以免温度过高杀死菌种，C 项正确；涂布时转动培养
皿有利于菌液分布更均匀，D 项正确。
14.答案：ABD
解析：采用稀释涂布平板法获得的菌落有些可能是由两个或多个细胞形成的,所以统计的菌落数目往往少于实际的活菌数目,A正确;当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落,B正确;为了保证结果准确,一般选取菌落数为30~300的平板进行计数,C错误;除平板计数法外,显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法,D正确。
15.答案：（1）①. 无菌水 ②. 稀释
（2）①. 脲酶 ②. 稀释涂布平板 ③. 完全（固体）
（3）①. 恒温培养箱 ②. 平板中的菌落数 ③. 实验组的培养基混入了其他氮源，没有起到选择作用
2
【基础练习】
1.选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物，通过不加碳源的培养基、不加氮源的培养基、以尿素为唯一氮源的培养基，可从土壤中分离出的微生物依次是( )
A.硝化细菌、放线菌、根瘤菌 B.根瘤菌、青霉菌、固氮菌
C.异养型细菌、放线菌、硝化细菌 D.自养型细菌、固氮菌、分解尿素的细菌
2.下列有关“探究抗生素对细菌的选择作用”实验的叙述，错误的是( )
A.一定浓度的抗生素会诱导细菌产生耐药性
B.培养细菌时，培养皿需倒置于恒温箱中培养
C.连续培养时应从抑菌圈边缘的菌落挑取细菌
D.抑菌圈的直径越大，细菌的耐药性越强
3.已知固体培养基会因碳酸钙存在而呈乳白色，且乳酸菌能分解培养基中碳酸钙。某同学用新鲜的泡菜滤液为材料进行了分离纯化乳酸菌的实验，下列叙述正确的是( )
A.加入碳酸钙的培养基属于选择培养基，且碳酸钙作为唯一碳源
B.分离纯化所用的培养基都要进行严格的灭菌处理
C.分离纯化乳酸菌时，需要用蒸馏水对泡菜滤液进行梯度稀释
D.分离纯化乳酸菌时，应挑选出不具有透明圈的菌落作为候选菌
4.培养基甲（配方见表）可用于筛选某种细菌，该种细菌在培养基甲上生长，进而形成菌落，则培养基甲( )
KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4 7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂
1.4g 2.1g 0.2g 10.0g 1.0g 15g
A.是液体培养基 B.能筛选出光合细菌
C.是选择培养基 D.适合土壤微生物生长繁殖
5.平板划线法和稀释涂布平板法是微生物培养中两种常用的接种方法。下列相关叙述正确的是( )
A.接种前都需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.都是将一定浓度的菌液接种到固体培养基表面
C.整个接种过程都是在酒精灯火焰上进行无菌操作
D.都能计数且计数结果比显微镜直接计数的结果偏小
6.下列关于微生物数量测定的叙述，正确的是( )
A.通过稀释涂布平板法统计的活菌数一般低于实际的活菌数
B.利用显微镜进行直接计数时，可使用普通的载玻片完成计数
C.平板划线法可以分离微生物，也可以统计细菌数目
D.为了减少误差，应选取所有稀释浓度中菌落为30~300的平板统计，计算平均值
【能力提升】
7.研究小组为了探究覆盖保鲜膜对西瓜表面微生物的种类和数量的影响，他们将覆盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液，再将浸出液接种到培养基平板上进行观察。下列说法正确的是( )
A.应用液体培养基接种浸出液进行培养
B.该实验的自变量是培养一段时间后的平板上的菌落的种类和数量
C.每组至少设置三个平板，确保实验结果的准确性
D.只需要设置未接种瓜瓤浸出液的空白平板作对照
8.下列有关稀释涂布平板法计数和显微镜直接计数法的描述不正确的是( )
A.利用血细胞计数板计数属于显微镜直接计数法，其缺点是不能区分死菌与活菌
B.两种计数方法，其统计值与实际值相比，均有差异，但差异原因不同
C.两种计数方法均能在计数的同时观察到所研究微生物的形态特征
D.当菌落数目稳定时，一般选取菌落数为30~300且数目差异不大的平板进行计数
9.如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析错误的是( )
A.获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法
B.获得图B效果的接种方法是平板划线法
C.若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片
D.两种接种方式用到的工具相同
10.鞣质（单宁）是一种具有止血、杀菌等作用的中药成分，在植物中广泛分布。为探究鞣质对自然界中生存条件相同的甲、乙、丙三种细菌的杀伤能力，某科研小组将等量的甲、乙、丙三种细菌接种到含有适量鞣质的完全培养基和不含鞣质的完全培养基上，在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察菌落大小，结果如图所示。下列相关说法不正确的是( )
A. 实验中用的培养皿等玻璃器材，可以采用干热灭菌的方法
B. 由图中结果可知，鞣质对甲细菌的杀伤能力最强
C. 为排除杂菌污染，本实验设置的实验组和对照组比较合理
D. 接种前，可以用显微镜直接计数法判断三种细菌接种量是否相等
11.下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，正确的是( )
A.选择菌落数为30~300的实验组平板进行计数
B.将实验组和对照组平板倒置，放在25℃恒温培养箱中培养
C.利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度
D.判断选择培养基是否起选择作用，需设置接种的普通培养基作为对照
12.农村庄稼收获后，秸秆数量巨大，因富含纤维素而不易降解。某科研小组选育高效降解纤维素的细菌，使秸秆中含有的有机物和微量元素得以释放到大田中，从而提高农作物的产量，实现能源的循环利用。下列相关叙述正确的是( )
A.筛选纤维素分解菌的培养基为选择培养基
B.常采用平板划线法或稀释涂布平板法纯化纤维素分解菌
C.鉴别纤维素分解菌时，培养基可加入酚红指示剂
D.当形成菌落后可以根据菌落周围是否产生透明圈来筛选
13.下列有关涂布平板操作的叙述,正确的是( )
A.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红
B.取少量菌液滴加在培养基表面
C.将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃尽,冷却后再进行涂布
D.涂布时可转动培养皿,使菌液分布均匀
14.下列关于统计菌落数目的方法的叙述，正确的是( )
A.采用稀释涂布平板法统计的菌落数目往往少于实际的活菌数目
B.当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落
C.为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数
D.显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法
15.某兴趣小组从土壤中分离分解尿素的细菌，实验过程如图所示，请回答下列问题：
（1）图中物质A为_____，B过程为_____。
（2）欲要统计每克土壤样品中能合成_____的细菌数目，宜采用_____法接种到尿素作为氮源的培养基上。对照组配制的培养基为_____培养基。
（3）将相同浓度的土壤稀释液分别接种在实验组和对照组培养基上，在_____培养24-48h，通过比较统计_____，就能推测出样品中大约含有多少活菌。该小组所做的实验中，发现实验组和对照组统计结果没有差异，最可能的原因是_____。
答案以及解析
1.答案：D
解析：制备选择培养基时可以根据不同微生物的代谢特点改变培养基的成分，以达到选择某种微生物的目的。不加碳源的培养基可以分离出自养型微生物；不加氮源的培养基可以分离出固氮微生物；以尿素为唯一氮源的培养基可以分离出能分解尿素的微生物，A、B、C错误，D正确。
2.答案：D
解析：A、一般情况下，一定浓度的抗生素会杀死细菌，但会诱导耐药性细菌的产生，A正确；
B、培养时培养基要倒置，放置皿盖上的水珠落入培养基造成污染，B正确；
C、连续培养时应从抑菌圈边缘的菌落挑取细菌，因为这个部位存在耐药菌的可能性大，C正确；
D、抗生素杀死了周围的细菌，使其不能形成菌落而出现了抑菌圈，抑菌圈的直径越小，细菌的耐药性越强，D错误；
故选D。
3.答案：B
解析：A、加入碳酸钙的培养基属于鉴别培养基。乳酸菌的同化作用为异养型不能利用碳酸钙作为唯一碳源。A错误；
B、培养基都要进行严格的灭菌处理。B正确；
C、分离纯化乳酸菌时，需要用无菌水对泡菜滤液进行稀释。C错误；
D、分离纯化乳酸菌时，乳酸菌产生的乳酸将碳酸钙分解，应挑选出具有透明圈的菌落作为候选菌。D错误。
故选B。
4.答案：C
解析：A、该培养基含有琼脂，是固体培养基，A错误；
B、该培养基含有葡萄糖，不能用于筛选光合细菌，B错误；
C、该培养基中只有尿素一种氮源，因此该培养基可以用于筛选分解尿素的分解菌，C正确；
D、该培养基中只有尿素一种氮源，不能分解尿素的菌体不能在此培养基上生长，D错误。
故选C。
5.答案：B
解析：A、稀释涂布平板法，包括系列稀释和涂布平板两个过程，涂布平板之前需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释，而平板划线法接种不需要进行一系列的浓度梯度稀释，A错误；
B、平板划线法和稀释涂布平板法都是将一定浓度的菌液接种到固体培养基表面，由单一菌体形成菌落，B正确；
C、整个接种过程都是在酒精灯火焰旁进行无菌操作，C错误；
D、平板划线法不能用于菌体计数。稀释涂布平板法接种时，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故计数结果比显微镜直接计数法偏小，D错误。
故选B。
6.答案：A
解析：利用稀释涂布平板法统计活菌时，当两个或多个细胞连在一起时，会形成一个菌落，导致统计的活菌数低于实际的活菌数，A正确；利用显微镜进行直接计数时，需要使用血细胞计数板或细菌计数板，B错误；平板划线法可以分离微生物，不能统计细菌数目，C错误；利用稀释涂布平板法计数时，需要选择同一稀释浓度的菌落数为30~300的平板进行计数，D错误。
7.答案：C
解析：要探究微生物种类和数量的变化，应采用固体培养基，用稀释涂布平板法进行接种，液体培养基无法观察到菌落，不能区分微生物种类，A错误；该实验是探究覆盖保鲜膜保存的西瓜中微生物种类和数量是否比没有覆盖保鲜膜的多，自变量为保鲜膜覆盖与否，因变量是培养一段时间后的平板上的菌落的种类和数量，B错误；每组至少设置三个平板，避免偶然性，确保实验结果的准确性，C正确；需要设置接种没有覆盖保鲜膜的瓜瓤浸出液作对照，D错误。
8.答案：C
解析：显微镜直接计数法无法区分死菌和活菌，A正确；稀释涂布平板法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的往往是一个菌落，故而统计值比实际值小，显微镜直接计数时，不能区分死菌和活菌，故测定的微生物数量往往大于实际的活菌数，因此两种计数方法，其统计值与实际值相比，均有差异，但差异原因不同，B正确；稀释涂布平板法计数时观察到的是菌落的形态特征，而不是微生物的形态特征，显微镜直接计数时观察到的是微生物的形态特征，C错误；当菌落数目稳定时，一般选取菌落数为30~300且数目差异不大的平板进行计数，D正确。
9.答案：D
解析：两种接种方式用到的接种工具不同，获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法，接种工具是涂布器，获得图B效果的接种方法是平板划线法，接种工具是接种环，A、B正确，D错误；稀释涂布平板法纯化微生物时，如果菌液浓度过高会使细菌细胞连在一起，形成的菌落也会连成片，平板划线法纯化微生物时，如果蘸取的菌液浓度过高也会使部分菌落连在一起，C正确。
10.答案：C
解析：A、实验中用的培养皿等玻璃器材，耐高温且需要保持器材的干燥，可以采用干热灭菌的方法，A正确； B、由图分析可知，与对照组1对比，甲菌落的菌落直径明显变小，这说明鞣质对甲细菌的杀伤能力最强，B正确； C、由题干信息分析可知，为排除杂菌污染，本实验还需设置未接种细菌的含鞣质的完全培养基和未接种细菌的不含鞣质的完全培养基作为空白对照，C错误； D、显微镜直接计数法是利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量，在接种前可用该方法判断三种细菌接种量是否相等，D正确。
故选：C。
11.答案：ACD
解析：为让计数更为准确，计数时通常选择菌落数为30~300的实验组平板进行计数，A正确；将实验组和对照组平板倒置后，37℃恒温培养24~48小时，B错误；利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度，稀释倍数太低，菌落会长在一起，稀释倍数太高，平板上菌落数目过少，不易进行计数，C正确；若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置接种了的没有选择作用的普通培养基作为对照，D正确。
12.答案：ABD
解析：从功能上看，筛选出能分解纤维素的微生物所用的培养基只允许能利用纤维素的细菌生长，故属于选择培养基，A正确；进一步在固体培养基上纯化纤维素分解菌，最常用的接种方法是平板划线法或稀释涂布平板法，B正确；鉴别纤维素分解菌的培养基应加入刚果红染料，它可以和纤维素形成红色复合物，C错误；当形成菌落后可以根据菌落周围是否产生透明圈来筛选，D正确。
13.答案：BCD
解析：将涂布器在酒精灯火焰上灼烧的目的是杀死涂布器上的杂菌，只需引燃即
可，不必到烧红的程度，A 项错误；取少量菌液滴加在培养基表面，B 项正确；引燃的涂布
器待酒精燃尽后，需要冷却一段时间，以免温度过高杀死菌种，C 项正确；涂布时转动培养
皿有利于菌液分布更均匀，D 项正确。
14.答案：ABD
解析：采用稀释涂布平板法获得的菌落有些可能是由两个或多个细胞形成的,所以统计的菌落数目往往少于实际的活菌数目,A正确;当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落,B正确;为了保证结果准确,一般选取菌落数为30~300的平板进行计数,C错误;除平板计数法外,显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法,D正确。
15.答案：（1）①. 无菌水 ②. 稀释
（2）①. 脲酶 ②. 稀释涂布平板 ③. 完全（固体）
（3）①. 恒温培养箱 ②. 平板中的菌落数 ③. 实验组的培养基混入了其他氮源，没有起到选择作用
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