第一节 食物中的营养成分

文档属性

名称 第一节 食物中的营养成分
格式 zip
文件大小 10.9KB
资源类型 教案
版本资源 济南版
科目 生物学
更新时间 2014-02-26 08:45:31

文档简介

第三单元第一章人的生活需要营养(1)
1.下列对同学们骨骼发育最有利的食物是( )
A 鱼肉和水果 B 玉米和稻米 C 高粱和猪肝 D 鸡蛋和虾米
2.某人牙龈经常出血,他多吃下列哪组食物最好?( )
A 牛奶和鱼 B豆浆和瘦肉 C 鸡蛋和牛奶 D新鲜水果和蔬菜
3.下列关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A 构成人体细胞的基本物质B人体生长发育和组织更新所必需的原料 C可为人体生理活动提供能量 D可促进人体对钙、磷的吸收。
4.构成人体细胞的基本物质和主要成分是( )
A. 蛋白质和糖类 B.蛋白质和脂肪 C.蛋白质和水 D.蛋白质和无机盐
5.动物在饥饿状态下,组织细胞中含量首先降低的物质可能是( )
A 蛋白质B脂肪C无机盐D葡萄糖
6.天气很冷,张虎同学吃完早饭后,觉得身上暖和了许多,是什么物质在体内为他提供了能量?( )
A食物中的糖 B食物中的无机盐C食物中的蛋白质D食物中的维生素
7.王强同学贫血,他体内最可能缺少了哪种物质?( )
A钙 B铁 C锌 D碘
8.下列物质中既可预防夜盲症,又可预防佝偻病的是( )
A胡萝卜 B玉米 C鱼肝油 D牛肉
9.下面是给佝偻病患儿开的处方,其中最科学的一组是( )
A 钙片、鱼肝油 B钙片 C钙片 D钙片、生长激素
10.2003年10月20日,美国魔术师布赖恩在悬空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱,44天中进入消化道的只有水分。医师为其体检,其体重明显减轻且心脏壁都变薄了。请回答:
(1)-------------是人体内主要的能源物质,当布赖恩在空中生活时不能从食物中获得此类物质,只能靠体内作为备用能源物质的------------------来提供能量,维持生命。
(2)布赖恩心壁变薄的原因是作为细胞基本物质的---------被分解供能。
(3)布赖恩从箱中走出后住进医院,你认为应补充哪些营养物质?----------------------------。