(共30张PPT)
7.2.1 基因工程
济南版八年级下册
学习目标
1.举例说出基因工程的应用。
2.收集和交流有关转基因生物的资料。
3.通过调查基因工程产品在生活中的应用，关注转基因生物及其产品的安全性。
新知导入
你对转基因技术有哪些了解？
新知讲解
基因治疗是基因工程研究的一个重要方面
基因治疗
首例接受基因治疗的病人——艾米
她体内的某个基因与正常人不同
无法合成有分解氨基毒素功能的酶
新知讲解
一、基因工程的原理
1.原理
(1)各种生物的DNA在组成方式上是相同的
(2)基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间是相通的
(3)基因控制生物的性状，一种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达
现存生物都是由共同的原始祖先进化而来的，它们共用一套遗传密码
注意
观察思考
获得目的基因→目的基因与运载体结合→目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定→大量培养
2.“工程菌”的培育过程
(1)过程
“工程菌”繁殖速度快，产量高，成本低
(2)优点
观察思考
细菌成功合成了人的生长激素
人类的DNA和细菌的DNA在组成方式上是相同的
1.人的生长激素基因与细菌环状 DNA 能够拼接，说明了什么问题？
2.人的生长激素基因在细菌体内表达成功的标志是什么？
新知讲解
是在分子水平上进行的遗传操作。按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组装，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些遗传性状，最终获得我们所需要的新品种
3.基因工程
(1)概念
新知讲解
A生物→分离出目的基因→和B生物的DNA在体外拼接组装→植入B生物体内→产生带有A生物基因的新型生物→B生物产生A生物基因控制的性状→获得新品种
(2)操作步骤
(3)举例
转基因抗冻番茄
普通番茄
美洲拟蝴蝶鱼
转基因抗冻番茄
相关链接
有些细菌除核区固有的遗传物质以外，其细胞质中还存在一种相对独立的环状DNA分子，我们称之为质粒
质粒
一种细菌的质粒可以“友好”地“借居”在另一种细菌的体内，并能通过复制稳定地传递给后代
基因工程中，常用质粒作为将外源基因导入生物体内的运载工具
新知讲解
利用转基因技术产生的含有非自身基因的生物
4.转基因生物
转基因生物
调查活动
二、基因工程的应用
1.调查基因工程产品在生活中的应用
(1)目的要求
①认识基因工程产品在农业、医学、环保等领域的应用和发展前景。
②了解我国转基因技术的现状和成就
(2)方法步骤
①各小组确定调查课题(如转基因植物、基因工程药物等)，制订调查方案。
②利用课余时间到农村、工厂、医院等地方进行调查，了解基因工程产品的应用情况。
③整理、分析资料，撰写调查报告。
调查活动
危害生态平衡；基因污染及粮食安全；产生新的致病菌等
(3)表达交流
①小组之间交流调查报告
②转基因生物的优点
产量极高，适应性好，能抗病等
③转基因生物可能带来的影响
1800斤转基因南瓜
新知讲解
2.利用转基因技术，人们可以定向改良动植物品种
普通棉(左) 与抗虫棉(右)
普通鲤鱼(右) 与转基因鲤鱼(左)
新知讲解
转基因大豆
转基抗虫玉米
转基因棉花
新知讲解
3.基因工程在药物研制方面展现出巨大的应用价值
胰岛素
部分国产基因工程药物
新知讲解
提示
①转基因技术是现代生物技术的核心，它是在分子水平上进行的遗传操作
人们常说的“遗传工程”“基因工程”“DNA拼接技术”均为转基因技术的同义词
②根据基因工程的概念可知，人们完全可以不受生物种类的限制，按照自己的意愿，从一个生物的基因组中提取有用的基因片段，植入另一个生物体内，从而使该生物获得某些新的遗传性状
运用基因工程可以加快生物的变异，并使生物的变异朝着有益于人类的方向发展
新知讲解
彻底打破了物种间的遗传壁垒，使远缘生物间也能进行基因交流，定向改造生物的性状，创造了许多生命奇迹
三、转基因生物的安全性
1.基因工程的优点
不要认为已经应用的转基因食品就是安全的，因为转基因食品存在某些不确定因素、非预期效果和未知的长期效应
转基因荧光鼠
注意
新知讲解
转基因食物是天使还是魔鬼？
新知讲解
①转基因植物扩散到种植区外变成野生种或杂草
2.转基因生物的安全性问题
(1)食物安全问题
滞后效应、过敏源、营养成分改变等
(2)生物安全问题
②转基因植物竞争能力强，可能成为“入侵的外来物种”
③转基因植物的外源基因与细菌或病毒杂交，重组出有害的病原体
④可能使杂草成为有抗除草剂基因的“超级杂草”
食用转基因食品会不会对人体健康造成隐性伤害？
重组基因会不会产生新的致病菌？
新知讲解
①转基因植物打破自然物种的原有界限，可能破坏生态系统的稳定性
(3)环境安全问题
②重组微生物产生的中间产物可能造成二次污染
③重组DNA与微生物杂交是否会产生有害病原微生物
④转基因植物花粉中的有毒蛋白可能通过食物链进入生物体内
点拨
转基因生物对人类和环境的影响是长期的，而且是既有利又有弊
新知讲解
世界各国针对转基因技术制定的政策和法规，都是为了最大限度地保证转基因技术和产品的安全性
3.如何应对基因工程的负面影响
《生物安全议定书》
绿色和平组织将转基因食品妖魔化
《农业转基因生物安全管理条例》
《基因工程安全管理办法》
课堂练习
1.(2020 福建)将抗虫基因转移到某种植物上，使该植物获得抗虫性状。这种技术是( )
A.转基因技术 B.克隆技术 C.发酵技术 D.扦插技术
2.人们之所以对转基因食品持谨慎态度，是因为( )
A.人们怀疑转基因食品的安全性
B.转基因食品有某些毒性作用
C.转基因食品营养价值不太高
D.转基因食品会带来社会伦理问题
A
A
课堂练习
3.“转基因鼠”是指( )
A.提供基因的鼠 B.能表现出生物性状的鼠
C.能表达基因信息的鼠 D.基因组中转入了另一种生物的基因后培育出的鼠
4.(2019 山东枣庄)下列有关基因工程的说法，错误的是( )
A.基因工程是在分子水平上进行的遗传操作
B.含有非自身基因的生物称为转基因生物
C.基因工程在体内进行基因的拼接组装
D.基因工程可以定向改良动植物品种
D
C
课堂练习
5.下列关于转基因技术的叙述中，错误的是( )
A.可应用于不同生物种类之间
B.只能应用于同种生物之间
C.可有效提高产品的产量
D.可广泛应用于医药、农业、环境保护等各个领域
6.下列与转基因技术无关的是( )
A.利用大肠杆菌生产人胰岛素
B.高产抗倒伏小麦的培育
C.奶牛分泌带有人乳铁蛋白的乳汁
D.玉米产生某细菌的抗虫蛋白
B
B
课堂总结
1.各种生物的DNA在组成方式上是相同，基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的，一种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达。
2.基因工程是在分子水平上进行的遗传操作。它是把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组装，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些遗传性状，最终获得我们所需要的新品种。
3.基因工程可以定向地改良动植物新品种，在药物研制方面也展现出巨大的应用价值。
板书设计
基因工程
基因工程的原理
原理
各种生物的DNA在组成方式上是相同的
基因蕴含的遗传信息生物之间是相通的
基因控制生物的性状，一种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达
转基因生物
体内含有非自身基因的生物
转基因生物的安全性
基因工程的优点
彻底打破了物种间的遗传壁垒，使远缘生物间实现基因交流
转基因生物的安全性
食品安全问题
生物安全问题
环境安全问题
基因工程的应用
定向改良动植物品种
研制某些药物
作业布置
1.完成教材P114巩固提高
2.查阅有关基因工程的进展情况，了解转基因的知识
谢谢
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