化学沪教版九下练习：8.1 什么是有机化合物（含解析）
文档属性
| 名称 | 化学沪教版九下练习：8.1 什么是有机化合物（含解析） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 819.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-02-17 10:21:06 | ||
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文档简介
第8章 食品中的有机化合物
第1节 什么是有机化合物
1．如图所示，关于乙醇的说法不正确的是（ ）
A． B．
C． D．
2．厨房中常用的物质中，属于有机物的是（ ）
A．食盐 B．自来水 C．蔗糖 D．金属刀具
3．下列分类、归纳中正确的是（ ）
A．氧化物：SO2、H2SO4、CO2
B．复合肥料：KNO3、CO（NH2）2、K2HPO4
C．纯净物：蒸馏水、钢铁、小苏打
D．有机物：CH3CH2OH、CH3COOH、CH4
4．下列物质的名称、化学式、俗称均一致的是（ ）
A．汞 Hg 水银 B．氢氧化钙CaO 熟石灰
C．碳酸钙 CaCO3 大理石 D．乙醇 CH3COOH 酒精
5．分类是化学研究常用的方法。下列对物质分类正确的是（ ）
A．O2和H2O都属于氧化物
B．火碱（NaOH）和纯碱（Na2CO3）都属于碱
C．MgSO4和ZnCl2都属于盐
D．乙炔（C2H2）和CO都属于有机物
6．甲醛是家居装修中产生的有害气体的主要成分，如图是甲醛分子结构模型。下列关于甲醛的说法中正确的是（ ）
A．甲醛是由碳、氢、氧三种原子构成的
B．1个甲醛分子由1个碳原子和1个氧原子及2个氢原子构成
C．甲醛是由碳、氧、氢元素组成的有机高分子化合物
D．甲醛中碳元素的质量分数最大
7．熔喷布是口罩的核心材料，主要原料是聚丙烯，其化学式为（CH3CHCH2）n，关于聚丙烯，下列说法错误的是（ ）
A．是一种天然有机高分子材料
B．可以有效地屏蔽飞沫
C．碳氢元素的质量比为6：1
D．完全燃烧时生成二氧化碳和水
8．每年的5-7月是幼儿手足口病的高发期。治疗口足手病的常用药物是阿昔洛韦（化学式为C8H11N5O3），下列有关阿昔洛韦的说法不正确的是（ ）
A．阿昔洛韦属于有机化合物
B．1个阿昔洛韦分子由27个原子构成
C．阿昔洛韦的相对分子质量为255 g
D．阿昔洛韦中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为96∶11∶70∶48
9． 2019年12月以来被后来命名为COVID-19的新型冠状病毒肆虐全球。而国药利巴韦林（C8H12N4O5）在疫情中治疗效果很好！为我国在全球率先控制新冠立下汗马功劳。下列关于利巴韦林的叙述错误的是
A．利巴韦林属于有机化合物
B．利巴韦林分子中碳、氢、氮、氧的原子个数比为8：12：4：5
C．利巴韦林中氢元素的质量分数最大
D．利巴韦林由碳、氢、氮、氧四种元素组成
10．用化学用语填空：
最常见的溶剂是 _____；形成化合种类最多的元素是_____。
11．某牛奶的营养成分表如图所示。请回答：
（1）“钠”、“钙”指的是_____（填“单质”、“原子”、“离子”或“元素”）。
（2）蛋白质、脂肪、碳水化合物属于_____（填“无机物”或“有机物”）
12．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46，相对分子质量为1700。
（1）单宁酸属于_______（填“无机”或“有机”）化合物。
（2）单宁酸中氢元素和氧元素的质量比为_______（填最简比）。
13．家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质。食醋中通常含有3%～5%的乙酸，乙酸俗称醋酸（化学式为CH3COOH），是一种无色液体。食盐和纯碱都是白色固体。
（1）醋酸和纯碱中属于无机物的是________（写化学式）。
（2）醋酸中，C、O两元素的质量之比为________（填最简整数比）。
参考答案及解析
1．【答案】A
【详解】
A．氧化物是由两种元素组成的化合物，其中一种是氧元素，乙醇有碳、氢、氧三种元素组成的，不属于氧化物，故A错误；
B．酒精和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水，所以可以用作燃料，故B正确；
C．乙醇属于有机物，依据醇类化学式的写法可知，化学式为：C2H5OH，故C正确；
D．乙醇的俗称是酒精，故D正确。
故选：A。
2．【答案】C
【分析】
有机物主要是由碳元素组成的一类物质，通常也含氢元素、氧元素等。但是除外碳、碳的氧化物、碳酸盐。
【详解】
A．食盐，化学式为NaCl，不含碳元素、氢等元素，属于盐类，不属于有机物；
B．自来水，化学式为H2O，不含碳元素、氢等元素，属于氧化物，不属于有机物；
C．蔗糖，是糖类的一种，属于有机物；
D．金属刀具，由金属或者是合金打造而成的，属于金属材料，不属于有机物。
故选C。
【点睛】
掌握物质的分类，从大的方面讲，物质可分为纯净物和混合物，纯净物又分为有机物和无机物，然后再继续往下分，初中阶段主要学的是无机物，但是常用的有机物如甲烷、乙醇、醋酸等需要我们熟悉。
3．【答案】D
【详解】
A．二氧化硫是由S、O两种元素组成的化合物，属于氧化物；硫酸是由H、S、O三种元素组成，不属于氧化物；二氧化碳是由C、O两种元素组成的化合物，属于氧化物，不符合题意；
B．硝酸钾含K、N两种营养元素，属于复合肥；尿素只含氮一种营养元素，属于氮肥，磷酸氢二钾含K、P两种营养元素，属于复合肥，不符合题意；
C．蒸馏水是由同种物质组成，属于纯净物；钢铁是由铁、碳等混合而成，属于混合物；小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是由同种物质组成，属于纯净物，不符合题意；
D．乙醇、乙酸、甲烷都含碳元素，属于有机物，符合题意。
故选D。
4．【答案】A
【详解】
A．汞俗称水银，化学式为Hg，选项正确；
B．氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，化学式为Ca（OH）2，CaO俗称生石灰，选项错误；
C．碳酸钙是大理石的主要成分，化学式为CaCO3，选项错误；
D．酒精是乙醇的俗称，化学式为C2H5OH，选项错误。
故选A。
5．【答案】C
【详解】
A．氧气是由氧元素组成的纯净物，属于单质，水是由H、O两种元素组成的化合物，属于氧化物，不符合题意；
B．氢氧化钠是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱，碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，不符合题意；
C．硫酸镁是由镁离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐，氯化锌是由锌离子和氯离子构成的化合物，属于盐，符合题意；
D．乙炔含碳元素，属于有机物，一氧化碳虽然含碳元素，但是属于无机物，不符合题意。
故选C。
6．【答案】B
【分析】
由甲醛的分子结构模型，可知甲醛的分子式为：CH2O。
【详解】
A．由分子式可知，甲醛由碳、氢、氧三种元素组成，选项A错误；
B．由分子式可知，1个甲醛分子由1个碳原子和1个氧原子及2个氢原子构成，选项B正确；
C．甲醛是由碳、氧、氢三种元素组成的小分子化合物，不是高分子化合物，选项C错误；
D．甲醛中碳、氢、氧的质量比为12：2：16=6：1：8，因此质量分数最大的是氧元素，选项D错误。
故选：B。
7．【答案】A
【详解】
A．聚丙烯是人工合成的，不是天然的，A错误；
B．用来制作口罩的原料聚丙烯可以有效的屏蔽飞沫，B正确；
C．碳元素的质量：氢元素的质量=，C正确；
D．聚丙烯含有碳元素和氢元素，完全燃烧后的产物是二氧化碳和水，D正确；
故选A。
8．【答案】C
【详解】
A．阿昔洛韦是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确；
B．1个阿昔洛韦分子是由8个碳原子、11个氢原子、5个氮原子和3个氧原子构成的，则一个阿昔洛韦分子中含有27个原子，故选项说法正确；
C．阿昔洛韦的相对分子质量为12×8+1×11+14×5+16×3=225，单位是“1”，不是“g”，故选项说法错误。；
D．阿昔洛韦中C、H、N、O三种元素的质量比为（12×8）：（1×11）：（14×5）：（16×3）=96∶11∶70∶48，故选项说法正确。
故选C。
9．【答案】C
【详解】
A．利巴韦林是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项A说法正确；
B．1个利巴韦林分子是由8个碳原子、12个氢原子、4个氮原子、5个氧原子构成的，则利巴韦林分子中碳、氢、氮、氧的原子个数比为8:12:4:5，故选项B说法正确；
C．利巴韦林中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为（12×8）：（1×12）：（14×4）：（16×5）=24:3:14:20，则利巴韦林中碳元素的质量分数最大，故选项C说法错误；
D．利巴韦林是由碳、氢、氢、氧四种元素组成的，故选项D说法正确。
故选C。
10．【答案】H2O C
【详解】
水是最常见的溶剂，水的化学式正确书写：1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成，水的化学式为：H2O；形成化合物种类最多的元素是碳元素，元素符号表示的意义：表示一个该原子、元素名称、由原子直接构成的物质，元素符号还表示该物质，碳元素可表示为C。
11．【答案】元素 有机物
【详解】
（1）“钠”、“钙”指的是元素，故填：元素。
（2）含碳元素的化合物，属于有机物，蛋白质、脂肪、碳水化合物含碳元素属于有机物，故填：有机物。
12．【答案】（1）有机
（2）13：184
【详解】
（1）有机物是含碳的化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等之外）；单宁酸是含有碳元素的化合物，属于有机化合物；
（2）由化学式可知，单宁酸中氢、氧元素的质量比为（1×52）：（16×46）=13：184。
13．【答案】（1）Na2CO3；（2）3:4
【详解】
（1）有机物是含碳元素的化合物，除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外；醋酸属于有机物，碳酸钠俗名纯碱，化学式Na2CO3，属于无机物；
（2）醋酸中，C、O两元素的质量之比为（122 ）：（162）=3:4。
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第1节 什么是有机化合物
1．如图所示，关于乙醇的说法不正确的是（ ）
A． B．
C． D．
2．厨房中常用的物质中，属于有机物的是（ ）
A．食盐 B．自来水 C．蔗糖 D．金属刀具
3．下列分类、归纳中正确的是（ ）
A．氧化物：SO2、H2SO4、CO2
B．复合肥料：KNO3、CO（NH2）2、K2HPO4
C．纯净物：蒸馏水、钢铁、小苏打
D．有机物：CH3CH2OH、CH3COOH、CH4
4．下列物质的名称、化学式、俗称均一致的是（ ）
A．汞 Hg 水银 B．氢氧化钙CaO 熟石灰
C．碳酸钙 CaCO3 大理石 D．乙醇 CH3COOH 酒精
5．分类是化学研究常用的方法。下列对物质分类正确的是（ ）
A．O2和H2O都属于氧化物
B．火碱（NaOH）和纯碱（Na2CO3）都属于碱
C．MgSO4和ZnCl2都属于盐
D．乙炔（C2H2）和CO都属于有机物
6．甲醛是家居装修中产生的有害气体的主要成分，如图是甲醛分子结构模型。下列关于甲醛的说法中正确的是（ ）
A．甲醛是由碳、氢、氧三种原子构成的
B．1个甲醛分子由1个碳原子和1个氧原子及2个氢原子构成
C．甲醛是由碳、氧、氢元素组成的有机高分子化合物
D．甲醛中碳元素的质量分数最大
7．熔喷布是口罩的核心材料，主要原料是聚丙烯，其化学式为（CH3CHCH2）n，关于聚丙烯，下列说法错误的是（ ）
A．是一种天然有机高分子材料
B．可以有效地屏蔽飞沫
C．碳氢元素的质量比为6：1
D．完全燃烧时生成二氧化碳和水
8．每年的5-7月是幼儿手足口病的高发期。治疗口足手病的常用药物是阿昔洛韦（化学式为C8H11N5O3），下列有关阿昔洛韦的说法不正确的是（ ）
A．阿昔洛韦属于有机化合物
B．1个阿昔洛韦分子由27个原子构成
C．阿昔洛韦的相对分子质量为255 g
D．阿昔洛韦中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为96∶11∶70∶48
9． 2019年12月以来被后来命名为COVID-19的新型冠状病毒肆虐全球。而国药利巴韦林（C8H12N4O5）在疫情中治疗效果很好！为我国在全球率先控制新冠立下汗马功劳。下列关于利巴韦林的叙述错误的是
A．利巴韦林属于有机化合物
B．利巴韦林分子中碳、氢、氮、氧的原子个数比为8：12：4：5
C．利巴韦林中氢元素的质量分数最大
D．利巴韦林由碳、氢、氮、氧四种元素组成
10．用化学用语填空：
最常见的溶剂是 _____；形成化合种类最多的元素是_____。
11．某牛奶的营养成分表如图所示。请回答：
（1）“钠”、“钙”指的是_____（填“单质”、“原子”、“离子”或“元素”）。
（2）蛋白质、脂肪、碳水化合物属于_____（填“无机物”或“有机物”）
12．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46，相对分子质量为1700。
（1）单宁酸属于_______（填“无机”或“有机”）化合物。
（2）单宁酸中氢元素和氧元素的质量比为_______（填最简比）。
13．家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质。食醋中通常含有3%～5%的乙酸，乙酸俗称醋酸（化学式为CH3COOH），是一种无色液体。食盐和纯碱都是白色固体。
（1）醋酸和纯碱中属于无机物的是________（写化学式）。
（2）醋酸中，C、O两元素的质量之比为________（填最简整数比）。
参考答案及解析
1．【答案】A
【详解】
A．氧化物是由两种元素组成的化合物，其中一种是氧元素，乙醇有碳、氢、氧三种元素组成的，不属于氧化物，故A错误；
B．酒精和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水，所以可以用作燃料，故B正确；
C．乙醇属于有机物，依据醇类化学式的写法可知，化学式为：C2H5OH，故C正确；
D．乙醇的俗称是酒精，故D正确。
故选：A。
2．【答案】C
【分析】
有机物主要是由碳元素组成的一类物质，通常也含氢元素、氧元素等。但是除外碳、碳的氧化物、碳酸盐。
【详解】
A．食盐，化学式为NaCl，不含碳元素、氢等元素，属于盐类，不属于有机物；
B．自来水，化学式为H2O，不含碳元素、氢等元素，属于氧化物，不属于有机物；
C．蔗糖，是糖类的一种，属于有机物；
D．金属刀具，由金属或者是合金打造而成的，属于金属材料，不属于有机物。
故选C。
【点睛】
掌握物质的分类，从大的方面讲，物质可分为纯净物和混合物，纯净物又分为有机物和无机物，然后再继续往下分，初中阶段主要学的是无机物，但是常用的有机物如甲烷、乙醇、醋酸等需要我们熟悉。
3．【答案】D
【详解】
A．二氧化硫是由S、O两种元素组成的化合物，属于氧化物；硫酸是由H、S、O三种元素组成，不属于氧化物；二氧化碳是由C、O两种元素组成的化合物，属于氧化物，不符合题意；
B．硝酸钾含K、N两种营养元素，属于复合肥；尿素只含氮一种营养元素，属于氮肥，磷酸氢二钾含K、P两种营养元素，属于复合肥，不符合题意；
C．蒸馏水是由同种物质组成，属于纯净物；钢铁是由铁、碳等混合而成，属于混合物；小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是由同种物质组成，属于纯净物，不符合题意；
D．乙醇、乙酸、甲烷都含碳元素，属于有机物，符合题意。
故选D。
4．【答案】A
【详解】
A．汞俗称水银，化学式为Hg，选项正确；
B．氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，化学式为Ca（OH）2，CaO俗称生石灰，选项错误；
C．碳酸钙是大理石的主要成分，化学式为CaCO3，选项错误；
D．酒精是乙醇的俗称，化学式为C2H5OH，选项错误。
故选A。
5．【答案】C
【详解】
A．氧气是由氧元素组成的纯净物，属于单质，水是由H、O两种元素组成的化合物，属于氧化物，不符合题意；
B．氢氧化钠是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱，碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，不符合题意；
C．硫酸镁是由镁离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐，氯化锌是由锌离子和氯离子构成的化合物，属于盐，符合题意；
D．乙炔含碳元素，属于有机物，一氧化碳虽然含碳元素，但是属于无机物，不符合题意。
故选C。
6．【答案】B
【分析】
由甲醛的分子结构模型，可知甲醛的分子式为：CH2O。
【详解】
A．由分子式可知，甲醛由碳、氢、氧三种元素组成，选项A错误；
B．由分子式可知，1个甲醛分子由1个碳原子和1个氧原子及2个氢原子构成，选项B正确；
C．甲醛是由碳、氧、氢三种元素组成的小分子化合物，不是高分子化合物，选项C错误；
D．甲醛中碳、氢、氧的质量比为12：2：16=6：1：8，因此质量分数最大的是氧元素，选项D错误。
故选：B。
7．【答案】A
【详解】
A．聚丙烯是人工合成的，不是天然的，A错误；
B．用来制作口罩的原料聚丙烯可以有效的屏蔽飞沫，B正确；
C．碳元素的质量：氢元素的质量=，C正确；
D．聚丙烯含有碳元素和氢元素，完全燃烧后的产物是二氧化碳和水，D正确；
故选A。
8．【答案】C
【详解】
A．阿昔洛韦是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确；
B．1个阿昔洛韦分子是由8个碳原子、11个氢原子、5个氮原子和3个氧原子构成的，则一个阿昔洛韦分子中含有27个原子，故选项说法正确；
C．阿昔洛韦的相对分子质量为12×8+1×11+14×5+16×3=225，单位是“1”，不是“g”，故选项说法错误。；
D．阿昔洛韦中C、H、N、O三种元素的质量比为（12×8）：（1×11）：（14×5）：（16×3）=96∶11∶70∶48，故选项说法正确。
故选C。
9．【答案】C
【详解】
A．利巴韦林是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项A说法正确；
B．1个利巴韦林分子是由8个碳原子、12个氢原子、4个氮原子、5个氧原子构成的，则利巴韦林分子中碳、氢、氮、氧的原子个数比为8:12:4:5，故选项B说法正确；
C．利巴韦林中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为（12×8）：（1×12）：（14×4）：（16×5）=24:3:14:20，则利巴韦林中碳元素的质量分数最大，故选项C说法错误；
D．利巴韦林是由碳、氢、氢、氧四种元素组成的，故选项D说法正确。
故选C。
10．【答案】H2O C
【详解】
水是最常见的溶剂，水的化学式正确书写：1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成，水的化学式为：H2O；形成化合物种类最多的元素是碳元素，元素符号表示的意义：表示一个该原子、元素名称、由原子直接构成的物质，元素符号还表示该物质，碳元素可表示为C。
11．【答案】元素 有机物
【详解】
（1）“钠”、“钙”指的是元素，故填：元素。
（2）含碳元素的化合物，属于有机物，蛋白质、脂肪、碳水化合物含碳元素属于有机物，故填：有机物。
12．【答案】（1）有机
（2）13：184
【详解】
（1）有机物是含碳的化合物（除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等之外）；单宁酸是含有碳元素的化合物，属于有机化合物；
（2）由化学式可知，单宁酸中氢、氧元素的质量比为（1×52）：（16×46）=13：184。
13．【答案】（1）Na2CO3；（2）3:4
【详解】
（1）有机物是含碳元素的化合物，除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外；醋酸属于有机物，碳酸钠俗名纯碱，化学式Na2CO3，属于无机物；
（2）醋酸中，C、O两元素的质量之比为（122 ）：（162）=3:4。
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