(共33张PPT)
第三章 空气与生命
浙教版八年级下册
第5节 生物的呼吸和呼吸作用（2）
－－－动、植物的呼吸作用
教学目标
科学观念：掌握呼吸作用中的物质变化及能量转化过程；了解
动物和植物的呼吸作用。
科学思维：亲身经历实验活动的过程，学会实验的基本方法。
探究实践：通过实验设计、讨论、操作，培养学生动手操作、
分析问题的能力。
态度责任：通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度
复习：
1、什么是呼吸？
2、呼吸系统哪些器官组成？
3、呼吸运动时，膈肌和胸廓如何变化？
人体与外界环境进行气体交换的整个过程称为呼吸。
呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管。
吸气时，膈肌收缩上升，肋间肌收缩肋骨上升外扩，胸廓体积增大，肺内气压减小，空气进入肺部。
呼气时，相反。
4、肺泡内气体交换、组织内气体交换时，血液中氧气与二氧化碳如何变化？
5、什么是人体呼吸作用？
肺泡内气体交换时，肺泡内氧气渗透进入毛细血管，使血液中氧气含量增加，而二氧化碳则渗透进入肺泡内，血液中二氧化碳含量减小。相反，肺泡内氧气含量减少，二氧化碳含量增加。
人体呼吸作用指将自身有机物分解成无机物归还到无机环境并释放能量的过程。
新知讲解
一、呼吸作用
1、呼吸作用：
呼吸作用指将自身有机物分解成无机物归还到无机环境并释放能量的过程。
这是一个复杂的、多步骤的过程。
2、呼吸作用的表达式：
呼吸作用是一种缓慢进行的氧化反应。
3、呼吸作用的部分：
呼吸作用发生在每个活细胞中。
新知讲解
4、呼吸作用中物质和能量的变化：
呼吸作用分解有机物，释放能量。
呼吸作用在活细胞中进行，呼吸作用一旦停止，生物体就迅速死亡。
5、呼吸作用的意义：
①为生物体各项生命活动提供能量；
②为体内的其他化合物的合成提供原料；
③维持恒温动物的体温。
新知讲解
呼吸 呼吸作用
区 别
联 系
① 呼吸仅仅是肺与外界进行气体交换，是一个物理变化；
① 而呼吸作用是有机物与氧气的反应，是一个化学变化；
① 呼吸运动为呼吸作用提供了氧气，产生的二氧化碳需要通过呼吸运动排出体外；
② 呼吸作用释放的能量保证了呼吸运动的进行。
6、呼吸和呼吸作用的比较：
读图：
参照图 3-77 所示的装置进行实验。
[碱石灰是由固体氢氧化钠 （NaOH）和生石灰（CaO）组成 的混合物，可以吸收二氧化碳，两支试管中的碱石灰需等量。 ]
试管B的设置有_________的作用。
1)实验开始时，A、B 试管中红色水滴指标与橡皮塞的距离分别为_______
和 ，10分钟后测量其距离分别为__________和__________。
对照
10cm
5cm
10cm
10cm
活动：
2)分析：10分钟后试管A中，指标位置的改变是原因：
。
实验证明 _____________________________________________________。
A试管中小动物吸收了O2，呼出的CO2,体积减少，指标向左移动。
动物（昆虫）也在不停地进行呼吸。
新知讲解
二、动物的呼吸作用
1、动物通过呼吸作用获得能量：
和人一样，动物也在不停地进行呼吸作用，分解有机物，获取生命活动所需要的能量。
视频：
鱼的呼吸：
（点击图片播放）
新知讲解
2、不同的动物呼吸器官不同：
鱼类：鳃
两栖类：鳃（幼体）、肺和皮肤（成体）
爬行类：肺
鸟类：肺（气囊辅助）
哺乳类：肺
……
活动：
如图 所示的装置进行对比试验。几天后，观察到的实验现象是_______________________________。 从实验中你得到的结论是____________________________________。
A中的石灰水变浑浊
植物的种子也能进行呼吸作用
（点击图片播放）
讨论：
1）实验中，种子“已浸水”和“已煮熟”意味着什么？种子为什么要消毒？
2）实验中为什么要安排“已煮熟”的种子？
3）种子能呼吸，植物的其他器官能呼吸吗？
“已煮熟”意味着种子没有生命力，不能进行呼吸作用。
种子消毒是为了排除细菌呼吸作用的影响。
“已煮熟”种子与生命力强的种子形成对照，增强说服力。
所以的活细胞都能呼吸，所以植物的其他器官也能呼吸。
新知讲解
三、植物的呼吸作用
1、植物的器官：
植物体有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。
2、植物的所有器官的活细胞都能呼吸作用。
活动：
1）把数棵新鲜菠菜装入塑料袋中，扎紧袋口静置一个晚上。
2）松开袋口，插入导管，让塑料袋中的空气通入澄清石灰水中，观察石灰水的变化。
现象： 。
3）取一只大口的瓶子重新做上面的实验，第2天在瓶子中放入点燃的蜡烛，观察到的现象： ；
原因： 。
石灰水变浑浊
蜡烛熄灭
菠菜在夜晚只进行呼吸作用。
吸收O2，放出CO2，使瓶内的
氧气减少，二氧化碳增加，
蜡烛火焰缺氧而灭。
讨论：
实验结论：
与大部分动物不一样，植物没有明显的呼气和吸气过程，但植物和空气之间也会通过扩散作用进行气体交换。
4）用新鲜菠菜用开水烫2—3分钟，重复上述1~3步骤。会有什么现象产生？它说明了什么？
石灰水不变变浑浊，蜡烛也长时间未熄灭。
说明了呼吸作用在只活细胞中进行，死亡的细胞没有呼吸作用。
新知讲解
3、植物呼吸作用本质上与动物相同：
植物与大部分动物不一样，没有明显的呼吸器官，没有明显的呼气和吸气过程，但植物和空气之间也有气体交换 ( 得到氧气，排出二氧化碳 )，与动物呼吸作用在本质上是相同的。
植物的各个部分——根、茎、叶、花、果实、种子的每一个细胞每时每刻 都在进行呼吸作用。
4、微生物等其他生物也有呼吸作用。
总之，所有的生命（除病毒外）的细胞都有呼吸作用，呼吸作用对于生命活动来说十分重要。
讨论：
1）小明认为植物能产生氧气，所以他想让晚上睡觉时卧室内的氧气含量增加，就把阳台上的几盆绿植移到室内，妈妈说这样做是不科学的？你能解释其中的道理吗？
植物在夜晚不会进行光合作用制造氧气，但呼吸作用吸收氧气，放出二氧化碳依然进行着，使房间内的氧气加速消耗，这样不利于人的呼吸。
讨论：
2）粮食收割后为何要晒干再贮存呢？
3）为什么苹果等水果放在冷藏易保存较长时间？
晒干了后，体内水份减少，呼吸作用减弱。
苹果等水果放在温度较低的环境中时，呼吸作用减弱，营养保持时间长，且水分蒸发也慢；同时微生物因呼吸作用减弱而繁殖慢。所以苹果等水果冷藏时能保存较长时间。
课堂练习
1、呼吸作用是生物体的一项重要生理活动，其意义是 ( )
A．将无机物合成为有机物
B．将有机物分解为无机物
C．为生命活动提供能量
D．吸收氧气放出二氧化碳
C
课堂练习
2、植物能进行呼吸作用的器官是( )
A．根、茎、叶
B．茎和叶的绿色部分
C．花、种子、果实
D．根、茎、叶、花、种子、果实
D
课堂练习
3、小麦种子在入仓前要晒干的主要原因是( )
A．有利于小麦种子的呼吸作用
B．抑制小麦种子的呼吸作用
C．防止小麦种子腐烂
D．增加有机物的消耗
B
课堂练习
4、下列现象中不属于植物呼吸作用的结果的是( )
A．走进贮存蔬菜的地窖，手中蜡烛的火焰变微弱
B．潮湿种子堆周围的空气使澄清的石灰水变浑浊
C．潮湿的种子堆散发出热气
D．堆放的白菜散发出霉味
D
课堂练习
5、如图所示是一个研究动物呼吸作用的装置，该装置放在室温环境中，经过一段时间后，红色水滴将 ( )
A．向试管方向移动 B．向远离试管的方向移动
C．先移向试管后远离试管 D．保持不动
A
课堂练习
6、小柯利用如下实验装置探究植物的呼吸作用。
(1)图甲实验设立B组的目的是__________________。
(2)如图乙，把几棵新鲜菠菜装入塑料袋中，扎紧袋口，在_________ 环境中放置十二小时后，松开袋口，插入导管立即扎紧袋口，并将导管口插入烧杯中，缓慢挤压塑料袋，蜡烛熄灭。该现象能否说明菠菜的呼吸作用产生二氧化碳？判断并说明理由：______________________________________________________。
课堂练习
7、某研究性学习小组的同学利用下列装置探究植物的呼吸作用，请分析回答下列问题：
（1）在实验中B装置的作用是 ，
（2）C处玻璃罩不能透光的原因是 ，
（3）图示实验完成后，如果证明C中的绿色植物进行呼吸作用消耗了氧，你的操作方法是 ，实验现象是 。
检验空气中的二氧化碳是否被除干净
防止植物进行光合作用，吸收二氧化碳
打开瓶塞立即将燃着的木条伸入瓶内
燃着的木条熄灭
课堂练习
8、为了探究植物呼吸作用，小科设计了如图所示的实验装置：
（1）该实验的关键在于保证装置的密封性。实验前，判断此装置的密封性连好的依据是 。
（2）设置乙装置的作用是 。
（3）静止一段时间后，甲装置内红色水滴会向 移动(填“左”或者“右”)。
（4）小科用天平分别称出甲、乙整个装置的质量，若前后质量有变化即可证明种子进行了呼吸作用，对此，你赞同他的看法吗 说明你的理由 。
对照作用
右
我不赞同他的看法，理由是：两个装置都是封闭的，总质量不合发生改变
用手握住或利用热毛巾对该仪器装置微热观察红色水滴能否移动
课堂总结
1、呼吸作用是细胞内的有机物与氧反应，最终产生二氧化碳和水或其他产物，同时把有机物中的能量释放出来，供生命活动的需要。
2、动物、植物、微生物的所有的活细胞都能进行呼吸作用。
3、呼吸作用吸收氧气，放出二氧化碳，释放能量。
板书设计
3.5 生物的呼吸和呼吸作用（2）
1、呼吸作用：
葡萄糖+氧气 二氧化碳+水+能量
2、动物、植物、微生物的所有的活细胞都能进行呼吸作用。
（除病毒）
酶
活细胞
作业布置
1、复习本课时主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、完成学案中“课后巩固”；
4、预习“ ”相关内容。
谢谢
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