3.2.2 人体内能量的利用-2022-2023学年七年级生物下册同步学案（济南版）（含答案）
文档属性
| 名称 | 3.2.2 人体内能量的利用-2022-2023学年七年级生物下册同步学案（济南版）（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 217.4KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-03-06 12:50:01 | ||
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文档简介
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3.2.2 人体内能量的利用 学案
课题 2.2 人体内能量的利用 章 2 学科 生物 年级 七
【教学重点】 1.探究几种不同食物热价；2.解释人体内能量的释放过程。
【教学难点】 1.探究几种不同食物热价；2.解释人体内能量的释放过程。
【导学方法】 考点精讲，讲练结合，课后巩固
【课前预习】 （一）能量的摄取1.人体所需要的能量来源于食物，具体说是来源于食物中的_____________________________。2.食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的___________。3.__________、___________和___________ 都可以为人体提供能量，其热价分别为________千焦/克、_________千焦/克和__________千焦/克。其中_________是人体最主要的供能物质。（二）能量的释放人体内有机物的氧化分解是一个消耗______和产生_______________的过程，这一过程的场所是人体内的_____________，所释放的能量用于进行___________________________和____________。（三）影响能量消耗的因素每个人维持生存所需要的能量因______________、_____________、___________的不同而有所不同，也与___________________和_______________有关。
学习探究
【新知导入】 学校运动会正在激烈地进行，参加比赛的你会心跳加剧、呼吸急促，不由自主地张开嘴大口喘气；放学回家时，你可能早已饥肠辘辘、浑身乏力，饱餐一顿后才逐渐恢复体力。你知道这是为什么吗？
【合作探究】 1.利用如表信息，结合你在课外查阅的资料回答问题．活动 打篮球 慢跑 坐 睡 踢足球 游泳 散步每小时耗氧量（升） 90 120 25 14 115 120 60（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，________这类活动可能需要的能量较少．________这类活动可能需要的能量较多．你的依据是表格中________数据，前者较低，后者较高．（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由________过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠________细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少．2.请分析下列有关人体生命活动能量供给的问题： （1）已知糖类的热价为17．15千焦/克，蛋白质的为17．15千焦/克，脂肪的为38．91千焦/克。据统计，体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重为65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是________。 （2）在进行探究实验“测定某种食物中的能量”时，选用的食物应该是________，这有利于进行测定。实验时，为减少实验误差，应设置________。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量单位）的热能。燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是________焦。 （3）人体生命活动所需要的能量来自细胞中________ （填“无机物”或“有机物”）的氧化分解，这一生理过程叫做________，进行的场所是细胞中的________。
【课堂总结】 这节课你学到了什么
【课堂练习】 1.不同食物含能量的多少可以用什么表示（ ）A. 热价 B. 能量 C. 温度 D. 湿度2.下列说法错误的是（ ）A. 生命活动的能量来自于糖类脂肪蛋白质等营养物质的氧化分解
B. 脂肪是主要的储能物质是因为脂肪的热价高于糖类和蛋白质
C. 人体腋下的平均温度为36.8℃
D. 人体被病菌感染时，体温升高，医学上称为“发热”，发热对人体有害无益3.在“探究不同食物热价”的实验中，小明选取花生仁与饼干为实验材料，在他制订的计划中不正确的是（ ）A. 在锥形瓶内加入适量的等质量水，测量并记录水的温度 B. 安装实验装置，称量样品的质量，并引燃样品立即对水加热
C. 对水加热相同时间（某一样品未燃尽），测量并记录水的温度 D. 计算比较样品的热价4.花生仁中的能量为23.5千焦/克（理论值），某小组测得的花生仁中的能量比理论值小，请你帮助该小组分析出现误差的最主要的原因是（ ）A. 称量花生仁的重量不准确 B. 测量水的温度不准确 C. 实验中热量的散失 D. 算错误5.食物中的营养物质最终要进入下列哪个结构被人体利用（ ）A. 胃 B. 小肠 C. 细胞 D. 血液6.能使紫色高锰酸钾溶液发生褪色反应的是（ ）A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素B D. 维生素C7.人体呼吸作用最重要意义是为细胞的生命活动提供（ ） A. 二氧化碳 B. 能量 C. 糖类 D. 水8.探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称花生仁大米核桃仁黄豆质量（克）20202020水（毫升）50505050温度上升（℃）2.21.331.4从小组的实验结果可以看出含能量最多的是（ ） 花生仁 B. 大米 C. 核桃仁 D. 黄豆9.能够为肌肉收缩、植物开花、胃肠蠕动等各项生命活动直接提供能量的物质是（ ）A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 葡萄糖 D. ATP10.如图所示，是李刚在睡眠、散步、长跑三项活动状态中的三种生理指标，甲表示呼吸频率、乙表示心率、丙表示下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率（即氧气与血红蛋白没有分离的百分比含量）．请选出能正确表示李刚长跑时三种生理指标的选项（ ） A. 甲﹣a，乙﹣b，丙﹣c B. 甲﹣b，乙﹣a，丙﹣b
C. 甲﹣b，乙﹣a，丙﹣c D. 甲﹣c，乙﹣b，丙﹣a
参考答案
课前预习：
【答案】（一）1.一些有机物
2.热量
3.糖类 蛋白质 脂肪 17.15 17.15 38.91 糖类
（二）氧气 二氧化碳 线粒体 人体各项生命活动 维持人体体温
（三）年龄 性别 体质 发育期 活动的强度不同
合作探究：
1 （1）坐、睡、散步；打篮球、踢足球、游泳、慢跑；每小时的耗氧量
（2）呼吸；肌肉
2（1）体重超过65千克
（2）容易燃烧的；重复实验；5460
（3）有机物；呼吸作用；线粒体
课堂练习：
1、A 2、D 3、C 4、C 5、C 6、D 7、B 8、C 9、D 10、C
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3.2.2 人体内能量的利用 学案
课题 2.2 人体内能量的利用 章 2 学科 生物 年级 七
【教学重点】 1.探究几种不同食物热价；2.解释人体内能量的释放过程。
【教学难点】 1.探究几种不同食物热价；2.解释人体内能量的释放过程。
【导学方法】 考点精讲，讲练结合，课后巩固
【课前预习】 （一）能量的摄取1.人体所需要的能量来源于食物，具体说是来源于食物中的_____________________________。2.食物的热价是指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的___________。3.__________、___________和___________ 都可以为人体提供能量，其热价分别为________千焦/克、_________千焦/克和__________千焦/克。其中_________是人体最主要的供能物质。（二）能量的释放人体内有机物的氧化分解是一个消耗______和产生_______________的过程，这一过程的场所是人体内的_____________，所释放的能量用于进行___________________________和____________。（三）影响能量消耗的因素每个人维持生存所需要的能量因______________、_____________、___________的不同而有所不同，也与___________________和_______________有关。
学习探究
【新知导入】 学校运动会正在激烈地进行，参加比赛的你会心跳加剧、呼吸急促，不由自主地张开嘴大口喘气；放学回家时，你可能早已饥肠辘辘、浑身乏力，饱餐一顿后才逐渐恢复体力。你知道这是为什么吗？
【合作探究】 1.利用如表信息，结合你在课外查阅的资料回答问题．活动 打篮球 慢跑 坐 睡 踢足球 游泳 散步每小时耗氧量（升） 90 120 25 14 115 120 60（1）从如表中的信息可以看出，在相同时间内，________这类活动可能需要的能量较少．________这类活动可能需要的能量较多．你的依据是表格中________数据，前者较低，后者较高．（2）从如表中的信息还可以看出，慢跑虽然没有打篮球运动剧烈，但耗氧量却较大，其原因是慢跑没有打篮球剧烈，所耗的氧可以由________过程源源不断的提供．打篮球较为剧烈，供不上的氧，要靠________细胞的无氧呼吸提供能量补偿，总耗氧量较少．2.请分析下列有关人体生命活动能量供给的问题： （1）已知糖类的热价为17．15千焦/克，蛋白质的为17．15千焦/克，脂肪的为38．91千焦/克。据统计，体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重为65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是________。 （2）在进行探究实验“测定某种食物中的能量”时，选用的食物应该是________，这有利于进行测定。实验时，为减少实验误差，应设置________。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量单位）的热能。燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是________焦。 （3）人体生命活动所需要的能量来自细胞中________ （填“无机物”或“有机物”）的氧化分解，这一生理过程叫做________，进行的场所是细胞中的________。
【课堂总结】 这节课你学到了什么
【课堂练习】 1.不同食物含能量的多少可以用什么表示（ ）A. 热价 B. 能量 C. 温度 D. 湿度2.下列说法错误的是（ ）A. 生命活动的能量来自于糖类脂肪蛋白质等营养物质的氧化分解
B. 脂肪是主要的储能物质是因为脂肪的热价高于糖类和蛋白质
C. 人体腋下的平均温度为36.8℃
D. 人体被病菌感染时，体温升高，医学上称为“发热”，发热对人体有害无益3.在“探究不同食物热价”的实验中，小明选取花生仁与饼干为实验材料，在他制订的计划中不正确的是（ ）A. 在锥形瓶内加入适量的等质量水，测量并记录水的温度 B. 安装实验装置，称量样品的质量，并引燃样品立即对水加热
C. 对水加热相同时间（某一样品未燃尽），测量并记录水的温度 D. 计算比较样品的热价4.花生仁中的能量为23.5千焦/克（理论值），某小组测得的花生仁中的能量比理论值小，请你帮助该小组分析出现误差的最主要的原因是（ ）A. 称量花生仁的重量不准确 B. 测量水的温度不准确 C. 实验中热量的散失 D. 算错误5.食物中的营养物质最终要进入下列哪个结构被人体利用（ ）A. 胃 B. 小肠 C. 细胞 D. 血液6.能使紫色高锰酸钾溶液发生褪色反应的是（ ）A. 维生素A B. 维生素D C. 维生素B D. 维生素C7.人体呼吸作用最重要意义是为细胞的生命活动提供（ ） A. 二氧化碳 B. 能量 C. 糖类 D. 水8.探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称花生仁大米核桃仁黄豆质量（克）20202020水（毫升）50505050温度上升（℃）2.21.331.4从小组的实验结果可以看出含能量最多的是（ ） 花生仁 B. 大米 C. 核桃仁 D. 黄豆9.能够为肌肉收缩、植物开花、胃肠蠕动等各项生命活动直接提供能量的物质是（ ）A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 葡萄糖 D. ATP10.如图所示，是李刚在睡眠、散步、长跑三项活动状态中的三种生理指标，甲表示呼吸频率、乙表示心率、丙表示下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率（即氧气与血红蛋白没有分离的百分比含量）．请选出能正确表示李刚长跑时三种生理指标的选项（ ） A. 甲﹣a，乙﹣b，丙﹣c B. 甲﹣b，乙﹣a，丙﹣b
C. 甲﹣b，乙﹣a，丙﹣c D. 甲﹣c，乙﹣b，丙﹣a
参考答案
课前预习：
【答案】（一）1.一些有机物
2.热量
3.糖类 蛋白质 脂肪 17.15 17.15 38.91 糖类
（二）氧气 二氧化碳 线粒体 人体各项生命活动 维持人体体温
（三）年龄 性别 体质 发育期 活动的强度不同
合作探究：
1 （1）坐、睡、散步；打篮球、踢足球、游泳、慢跑；每小时的耗氧量
（2）呼吸；肌肉
2（1）体重超过65千克
（2）容易燃烧的；重复实验；5460
（3）有机物；呼吸作用；线粒体
课堂练习：
1、A 2、D 3、C 4、C 5、C 6、D 7、B 8、C 9、D 10、C
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