教科版一年级科学下册 2-5《观察鱼》教学设计

5.观察鱼
【教材简析】
在前面几课的学习中，学生主要的观察对象是陆生动物，在本课中学生将开展对水生动物——鱼的观察。鱼分布广泛，易得，易养，是水生脊椎动物的代表，它们的形态与之前观察的蜗牛有着较大的区别，具有明显的适应水生环境的身体特征，如鳍、鳃等，这既是动物分类的重要依据，也是动物形态结构与环境相适应的直接表现。本课指向的学科核心概念是生命系统的构成层次，有助于学生形成结构与功能、系统与模型等跨学科概念。
聚焦板块通过“鱼的身体是什么样的呢”这一问题，引导学生对鱼的身体结构特点进行观察探究。探索板块主要分为鱼的外形特点、运动和呼吸三大方面。通过观察鱼并将鱼画下来，发现鱼的身上覆盖着鳞片，长有鳍和鳃；认识鱼的运动主要是靠鳍来完成的；接着思考鱼的嘴为什么会不停地一张一合，引导学生观察鱼是怎样呼吸的。除了观察鱼的外部形态以外，还要了解鱼的骨骼，初步认识鱼作为脊椎动物的主要特征。研讨板块要学生知道鱼生活在水里用鳍运动，用鳃呼吸，它们的身体结构与生活环境是相适应的，从而引向单元的核心概念：动物的形态结构与生活环境是相适应的。
【学情分析】
鱼是学生熟悉的动物，也是餐桌上常见的食物，学生对鱼有一定的认知。本课的教学是在此基础上，让学生观察鱼的身体结构。一年级的孩子观察热情很高，但观察较无序，容易遗漏，教师需要引导学生从整体到局部，从不同方向观察鱼，从而更完整地了解鱼的身体特点。学生能比较容易观察到鱼的运动跟鳍有关，但是鱼的呼吸无法直接用肉眼观测到，对一年级学生来说有一定难度，需要教师利用实验来引导学生推测鳃具有呼吸的作用。
【教学目标】
科学观念：通过观察鱼的身体特点、运动和呼吸，知道鱼是用鳍运动，用鳃呼吸，认识到鱼的身体结构与水生环境相适应。
科学思维：能在教师指导下，分析鱼的形态结构、生活习性与生活环境的关联。
探究实践：通过观察鱼，能用科学词汇描述观察到的信息，用简图画出鱼的外形。
态度责任：学生能在好奇心驱使之下对鱼产生探究兴趣，乐于表述自己的观察发现，愿意倾听、分享有关鱼的信息，以及珍爱生命、爱护动物的情感。
【教学重难点】
重点：通过观察鱼，知道鱼身体的主要特征，鱼的运动和呼吸特点。
难点：能初步感知鱼的形态结构、生活习性与生活环境相适应。
【教学准备】
教师：1.教学课件；2.鲫鱼呼吸微视频。
学生：1.每组一个装水的鱼缸，一条小鲫鱼；2.棉签；3.学生活动手册。
【教学过程】
一、猜影激趣，聚焦问题（预设5分钟）
材料准备：课件
1.出示鲫鱼的剪影。
提问：猜猜这是什么动物？你的依据是什么？
2.揭秘鲫鱼图像。
提问：鱼儿都生活在哪里？
3.出示小溪、池塘、河里、海里等地方的鱼。
4.聚焦：鱼的生活需要水，鱼身上的哪些特点能让它生活在水里呢？今天就让我们带着这个问题一起来观察鱼。揭示课题：观察鱼。（板书）
【设计意图】通过猜剪影导入，既能快速掌握学生对鱼身体特点的前概念，又能起到激发学生学习兴趣的作用。聚焦问题“鱼身上的哪些特点能让它生活在水里”是对“生物的身体特征能适应其生活环境”这一核心概念的渗透。
二、有序观察，揭秘鱼的身体结构（预设15分钟）
材料准备：课件，每组一个装水的鱼缸，一条小鲫鱼，学生活动手册
1.观察方法
提问：怎样才能观察得更完整？
预设：①先观察整体特点，再观察每一部分的特点。
②可以从不同的方向观察，比如从上面看，侧面看，下面看……
2.布置任务：①鱼的身体是什么形状的？
②鱼的身体可以分为哪几部分？每部分有什么？
③安静观察后在活动手册上把鱼画下来。
3.温馨提醒：①静静观察，让鱼在水中保持相对自然的状态。
②仔细观察，画出越多细节越好。
4.学生实验：领取鲫鱼，开始观察鱼、画鱼，教师巡视指导。
5.分析研讨：挑选2张经典的记录，分析研讨比较，概括鱼的整体结构。
小结：①鱼的形状是两头尖，中间宽，叫梭形或纺锤形。整体分为头部、躯干、尾部三部分。②头部有嘴、眼睛、鳃，躯干上有鳍、鳞片，尾部有尾鳍。
6.鳍的数量：
①提问：鱼的躯干也有鳍，尾部也有鳍，一共有多少鳍呢？
②出示从不同方向观察的鱼鳍3D动画，结合动画学生再观察真实的鱼鳍。
③小结：鱼鳍的数量一共为7片：胸鳍2片，腹鳍2片，臀鳍1片，背鳍1片，尾鳍1片。
【设计意图】通过对观察方法进行细致指导，让学生尝试有序且完整的观察，提升学生的观察记录能力。针对鱼鳍的数量，首先通过动画展示达成共识，然后进行再次观察，让学生有目的地寻找各个鳍的位置与数量。
三、有效观察，揭秘鱼鳍和鱼鳃的作用（预设12分钟）
材料准备：课件，每组一个装水的鱼缸，一条小鲫鱼，棉签，鲫鱼呼吸微视频
1.思考交流：鲫鱼身体结构特点对鲫鱼在水中的生活有什么帮助？
预设：①鱼整体形状两头尖尖的可以减少水的阻力；
②鱼鳞硬硬的，可以保护鱼的身体。
2.鱼鳍的作用：
①提问：鱼没有腿，靠什么运动呢？
②学生实验：用棉签轻轻触碰鱼的身体，观察鱼的运动，并用肢体动作模仿各种鳍的运动。
③小结：鱼运动时，鱼鳍滑动得特别快，所以鱼是靠鳍在水中运动的。
3.推测鳃的作用：
①观察：鲫鱼的嘴巴张开时，鳃是怎样的？嘴巴合起时，鳃又是怎样的？
②小结：嘴一张一合，鳃一合一张，嘴巴和鳃相互配合。
请你推测鳃有什么作用？
4.验证鳃的作用：
①播放鲫鱼呼吸实验微视频，观察墨水发生什么变化？说明什么？
预设：墨水从鱼嘴巴进去后，又从鳃盖出去了，说明鱼不是在喝水，可能是在吸收水里的氧气，进行呼吸。
②小结：鱼在水中用鳃呼吸。
【设计意图】利用棉签让鱼迅速动起来，便于学生观察鱼鳍的作用，鱼鳃的呼吸作用是一个难点，通过让学生先观察鱼嘴和鱼鳃的配合，结合实验视频，引导学生理解鱼是用鳃在呼吸。
四、拓展结构，对比梳理（预设8分钟）
材料准备：课件
1.鲫鱼骨骼：
①提问：鲫鱼的内部有什么？
②出示鱼的骨骼图片和鱼的化石，思考：鱼的骨骼具有怎样的特点？
③小结：鱼内部的骨骼非常坚硬。
板书设计
【疑难解答】
1.学生在观察鱼鳍时数不清楚，怎么办？
教师可以利用3D动画，引导全班同学一起梳理鱼鳍的种类和数量，数过的做好标记，或者记录在副板书中，然后再让同学们以小组为单位数给同组的同学听，通过两种方式，让学生对鱼鳍种类和数量有充分了解。
2.学生在学习鳃的作用时，不理解鳃能够帮助呼吸，怎么办？
首先在教学中要引导学生观察鱼嘴和鱼鳃是一个张开，另一个闭合的方式在配合，其次通过墨水实验让学生观察发现，从鱼嘴里进去的水又从鳃那边出来了，说明鱼不是在喝水。除此以外，教师可以提供鳃盖内部红红的鳃丝给同学们，引导学生认识水经过鳃丝时，鳃能够充分吸收水中的氧气，继而帮助学生理解鳃的作用。