课件37张PPT。第 4章 第4节
植物体中物质的运输（1）欣赏各种植物的茎：你知道人们是根据什么对这些茎进行分类的吗？一、茎的分类：直立茎缠绕茎匍匐茎攀援茎1.按形态分：直立茎茎较坚硬能直立。1.特点：2.最常见的植物：果树、甘蔗等。缠绕茎借茎本身缠绕他物上升1.特点：牵牛
常春藤
菜豆等。2.最常见的植物： 匍匐茎
1．特点：草梅、甘薯、爬山虎等。不定根长不定根平卧于地2.最常见的植物：卷须攀援茎 用卷须等攀援他物上升1.特点：葡萄黄瓜等。2.最常见的植物：2.按组成分：
草质茎和本质茎你能说说下列茎是草质茎还是本质茎吗？ 草质茎 木质茎 草质茎 A.草质茎
B. 木质茎 1.直接观察：出示：一段木质茎植物茎有何特点？
2. 间接观察：拿起放大镜，观察你手中的一段黄杨树枝条。根据观察你能把它分层吗？
3.体验：用解剖针轻轻扎一下三部分，比较软硬。
4.体验：试一试能否用手把树皮剥下来？
二、茎的结构活动树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）植物木质茎的横切面树皮木质部髓部树皮是从树干的形成层区
与木质部分离的部分，由
内到外包括着韧皮部、皮
层、周皮（木栓层、木栓
形成层和栓内层）及周皮
外面的破毁的一些组织。
其中由韧皮部到木栓形成
层这一段，包含有生活组
织，质地较软、含水较多
，叫做软树皮，从新生的
木栓到木栓外方的枯死部
分，是死细胞，质较硬而
干叫做硬树皮或干树皮。髓：由薄壁细胞组成，具有细胞间隙，所以质地较软。
作用：可以贮藏营养物质。
注意：有些植物髓的中央部分会生长过程中逐渐消失
慢慢在茎的中央形成髓腔。一、双子叶植物茎的结构研究树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？外树皮内树皮
（靠里是韧皮部）树皮外树皮保护作用树皮外侧：内侧----韧皮部：细胞排列＿＿＿＿，细胞间隙较＿＿＿，
起到＿＿＿＿作用，呈＿＿状排列，包括：支持作用输导有机物十分紧密小保护环韧皮部处在内树皮靠里边，它由
和 组成。筛管韧皮纤维研究韧皮部内树皮
（靠里是韧皮部）筛管：输导有机物。 科学家用实验已经证明，植物体内的有机物就是靠筛管来运输的。叶柄中的筛管与茎、根中的筛管相通，所以叶制造的有机物能顺利地送到茎、根、花和果实中。（自上而下） 韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分。筛管分子中运输的物质主要是糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐和植物激素等。想一想：筛管属于 组织。输导 把一株植物树干的树皮割去一部分将会发生何现象？环割一周将会发生何现象？筛板 科学家还发现，筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞 筛管
长筒形的活细胞木质部就是我们通常所说的木材，木质部由 和
组成。导管木纤维研究木质部木质部导管：输导水分和无机盐。 木质部：位于茎的＿＿＿＿，包括：
①较大型的细胞是＿＿，具有＿＿＿＿＿＿＿
的功能；
②较小的细胞是木纤维（坚硬，有很强的支持力）中央导管输导水分和无机盐 科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。 导管
长筒形的死细胞。试比较导管与筛管的结构特点：木质部韧皮部输导水和无机盐输导有机物韧皮纤维属于 组织，它的作用是 。机械增加茎的强度 既然形成层的细胞很容易分裂增生，那么该处细胞分裂后，向外形成新的 ，向内形成新的 ，所以双子叶植物的茎能逐年增粗。韧皮部木质部思考：研究形成层双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮保护作用筛管韧皮纤维细胞能分裂增生 导管木纤维增加茎的强度 髓贮存营养(有的消失) 聪明的法官请出了一位重要“证人” 2003年河南省某村小将小学附近的29棵成材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。 杜某称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的吗？你知道这位重要的证人是谁呢？年轮 研究年轮形成 【学生活动】活动剪贴图：年轮的形成。
一株植物，在春天的成长过程。
一株植物，在秋天的成长过程。
（有四个，请选择）
小组之间讨论，然后在全班同学面前交流。
哪组同学先上来贴图，并向其他同学说明理由？问:1. 植物茎不同颜色的主要原因是？
2. 从春天到秋天颜色应该越来深，（老师画图）同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。这就是植物的年轮，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。
（组合出全图）
3. 每一年轮的厚度一样吗？为什么？
4. 既然外界环境（如：温度、水、阳光……）会影响植物的生长，如果你是植物学家，你对植物茎这种均匀分布的结构模型有何想法？
5. 如果某一天植物这个地方受伤、或空气污染、或出现树枝……，你想象可能会在植物的茎上出现什么现象？
（不断修正从而接近现实）读图:你能从植物年轮的数目、疏密程度、颜色深浅中，获取哪些信息？年轮：可以得到茎生长的信息树的年龄
茎生长过程的气候变化情况、环境污染情况 。
3 记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。 年轮：前一年的秋材和后一年的春材，有比较
明显的分界线。
（春材：春天水分多、气候适宜，形成活动较旺
盛，形成细胞体积大，导管多，管腔大，
木纤维较少，形成的木质部质地疏松、
颜色较浅。）
（秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动
减弱，形成的木质部质地致密、颜色较
深。） 年轮例1 王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是 （ ）
A干旱 B 气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐
例2 下列有关年轮的说法 中，不正确的是 （ ）
A 根据树木年轮的数目，我们可以推知它的年龄
B 根据树木的年轮，我们可以推知当地的气候条件
C 可以根据树木的年轮辨认南北方向
D 年轮是植物的韧皮部形成的
DD通过这节课的学习我知道了…
我还想知道…
我来谈收获1、导管位于茎的 （ ）之中，具有输导（ ）和（ ） 的功能，筛管位于茎的（ ）之中，具有输导（ ） 的功能。
2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ ）
A、木质部 B、形成层
C、韧皮部 D、树皮
3、茎中起保护作用的是（ ）
A、木质部 B、形成层
C、髓 D、树皮 木质部水分无机盐韧皮部有机物BD4、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是( )
A、白杨 B、四季豆
C、黄瓜 D、甘薯
5、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（ ）
A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层 C、茎内有无木质部 D、茎内无髓BB你能写一篇《年轮的故事》吗？
