课件18张PPT。第4章 第 4 节
植物体中物质的运输(2） 你能谈谈根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？一、水分和无机盐的运输【实验】观察水和无机盐的运输 实验说明：①把枝条削成平整的斜面，是使导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。②放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。 观察记录横切面变成红色横切面没有变成红色横切面变成红色现象：木质部导管显红色，而周围的其他细胞则为无色或呈浅红色。说明：导管运输水和无机盐，属于输导组织。叶脉、根中都有导管，它们和茎中的中央导管相通。因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、花、果实等器官。（自下而上）思考：导管有什么作用？属于什么组织？导管运输水和无机盐，属于输导组织。叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、花、果实等器官。各种类型的导管二、有机物的运输 植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机物在茎中是怎样运输的呢？【实验】
观察有机物的运输环割树皮⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。 ⑵使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要 实验说明：⑶在培养过程中，土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端，否则也会使环割处愈伤组织产生不定根，干扰实验效果 ⑷“放在阳光下培养”是希望柳枝进行正常的光合作用。实验现象： ⑴未经环割处理的柳枝，不定根生长状况良好。而经过环割处理的不定根生长状况较差。 ⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。有时为瘤状物 实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。例1 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物，这种做法好不好？为什么？答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。例2 “树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说其中的道理。（或说“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？）答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。例3 把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。例4 课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？制作课桌椅，主要利用茎的木质部。例5：下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条A、B两个部位间的树皮进行环剥，
（如图所示）。
⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。
⑵这两个果实会发生什么变化？
解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下
运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的
有机物向下运输的通道被切断了，有机物
就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂
和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形
成了瘤状物。所以，A处的果实在一段时
间内能继续长大，B处的果实得不到营养
物质，将逐渐萎缩、变小。应用：割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，
这是为什么？ 答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。漫画：《一年之后》
仔细想想，图中有什么不科学的地方吗？讨论：1、导管位于茎的_________之中 ，具有输导_________和_________的功能，筛管位于茎的_________之中，具有输导_________的功能。
2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ ）
A、木质部 B、形成层 C、韧皮部 D、树皮练习木质部水分韧皮部无机盐有机物B3、茎中起保护作用的是（ ）
A、木质部 B、形成层 C、髓 D、树皮D4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是
A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层
C、茎内有无木质部 D、茎内无髓B5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是( )
A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯B6、王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是 （ ）
A干旱 B气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐C通过这节课的学习我知道了…
我还想知道…
我来谈收获
