4.1转基因产品的安全性（共16张ppt，含1个视频）高中生物人教版（2019）选择性必修3
文档属性
| 名称 | 4.1转基因产品的安全性（共16张ppt，含1个视频）高中生物人教版（2019）选择性必修3 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 63.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-05-11 06:29:44 | ||
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文档简介
(共16张PPT)
第四章 生物技术的安全性与伦理问题
第1节 转基因产品的安全性
一、转基因成果令人叹为观止
① 微生物方面
② 转基因动物方面
③ 转基因植物方面
人们对转基因生物安全性的关注与日俱增
转基因成果不断涌现
1.1 在转基因微生物方面的成果
(1) 对微生物的基因改造的优点:
微生物具有 和 、 ，
和 等优点。
(2)对微生物的基因改造的成果:
① 用来减少啤酒酵母双乙酰（一种啤酒发酵过程中的产物，它的浓
度过高会影响啤酒的风味和口感）的生成，缩短啤酒的发酵周期。
② 构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。
③ 用基因工程菌生产药物已经几乎涉及各种疾病的治疗。
研究最早的领域
一、转基因成果令人叹为观止
生理结构
遗传物质简单
生长繁殖快
对环境因素敏感
容易进行遗传物质操作
1.2 转基因动物方面:
一、转基因成果令人叹为观止
①将生长激素基因、促生长激素释放激素基因转入动物体内，
培育出大批 、 的转基因家畜、家禽；
③建立某些人类疾病的转基因动物 ，模拟疾病的发生和发展过程，
为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。
②导入某些抗病毒基因，培育 的动物新品种；
生长迅速
营养品质优良
抵抗相应病毒
模型
如：转基因小鼠Ⅰ型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型等。
科学家已经培育出了大批具有 ， ， 和 等
新性状的农作物。
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦
同时出油率比普通大豆高3~5%。
普通番茄
转基因耐储存番茄
抑制乙烯形成
一、转基因成果令人叹为观止
1.3 转基因植物方面
如：大豆，玉米，棉花，油菜，水稻等
抗虫
抗病
抗除草剂
耐储藏
2017年，全世界种植转基因作物的国家已达 个。
转基因作物种植面积/（ ×106hm2 ）
0
10
20
30
40
50
60
70
80
美国
巴西
巴拉圭
巴基斯坦
中国
南非
玻利维亚
印度
阿根廷
加拿大
全世界排名前十位的种植转基因作物的国家种植转基因作物的面积
种植的转基因作物中 和 最多，其次是 和 。
24
大豆
玉米
棉花
油菜
我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米应用安全证书；
但截至2017年，只有转基因棉花和番木瓜获准商业化种植。
我国还批准发放了转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜的进口安全证书，但我国进口的基本上是转基因棉花的纤维，还有几种作物在国外的直接加工品。
我国的情况
转基因技术及其应用就是伴随着 、 甚至 的声音
发展起来的。
质疑
担忧
反对
二、对转基因产品安全性的争论
1. 产生争论的原因
人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的 取向。
价值观
2. 争论的内容
对于转基因技术产生 ，特别是在 等方面发生激烈的争论。
不同的见解
转基因食品的安全性
那么，人们是根据什么，认为转基因食品不安全？你的看法呢？
三、理性看待转基因技术
1. 转基因作为一项技术本身是 的，由这项技术研发出来的产品
需要经过一系列的 ，符合 后才能上市。
中性
安全性评价
相应标准
2.理性看待转基因技术不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是需要以完备的 为基础，既清晰地了解转基因技术的
和 ；要靠 和 进行思考和辩论。
相关科学知识
原理
操作规程
确凿的证据
严谨的逻辑
3.社会舆论导向正确了，往往有利于决策者作出正确的决策，从而促进科学技术的发展；相反，舆论导向不正确将可能阻碍科学技术的发展。
4.我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要 ，
坚持 ；推广上要 ，做到确保 ；管理上要 ，坚持
。各种法规的制定既维护了消费者对转基因产品的 和
，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的
安全性。
三、理性看待转基因技术
大胆
自主创新
慎重
安全
严格
依法监管
知情权
选择权
国务院颁布了 农业转基因生物安全管理条例 国家有关部门实施了
农业转基因生物安全评价管理办法
农业转基因生物标识管理办法
进出境转基因产品检验检疫管理办法
农业转基因生物进口安全管理办法
农业转基因生物加工审批办法
三、理性看待转基因技术
三、理性看待转基因技术
转基因标签
非转基因标签
练习与应用
一、概念检测
1.当面对日常生活中与转基因技术有关的话题时，我们需要理性地表明观点和参与讨论。下 列不属于理性看待转基因技术的是 ( )
A. 要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响
B. 只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用
C. 要看到经济、文化和伦理道德观念等的差异使人们对转基因技术有不同的看法
D. 要在清晰地了解转基因技术的原理和操作规程的基础上来讨论转基因技术的相关问题
B
练习与应用
一、概念检测
2.我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施不包括( )
A. 颁布相关的法规
B. 制定相关的技术规程
C. 减少农业转基因技术的研发
D. 成立国家农业转基因生物安全委员会
C
二、拓展应用
练习与应用
1.不能用口味、颜色或大小等指标来判断一种作物是否是转基因作物。天然植物本来就多种多样，不同品种杂交就可能出现新的性状。
例如，甜玉米、彩椒、紫薯等都是通过杂交育种培育的，培育过程中并没有用到转基因技术。
2.也不能用害虫是否喜欢吃或有没有害虫吃来判断一种作物是否是转基因作物，因为不同转基因作物转入的基因是不同的，如果转入的是抗虫基因，那么目标害虫可能会被杀死；如果转入的并非抗虫基因，那么转基因作物在预防虫害方面就不会有特殊的作用。
综上所述，习题中摘选的网络上的说法都不可靠。
第四章 生物技术的安全性与伦理问题
第1节 转基因产品的安全性
一、转基因成果令人叹为观止
① 微生物方面
② 转基因动物方面
③ 转基因植物方面
人们对转基因生物安全性的关注与日俱增
转基因成果不断涌现
1.1 在转基因微生物方面的成果
(1) 对微生物的基因改造的优点:
微生物具有 和 、 ，
和 等优点。
(2)对微生物的基因改造的成果:
① 用来减少啤酒酵母双乙酰（一种啤酒发酵过程中的产物，它的浓
度过高会影响啤酒的风味和口感）的生成，缩短啤酒的发酵周期。
② 构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。
③ 用基因工程菌生产药物已经几乎涉及各种疾病的治疗。
研究最早的领域
一、转基因成果令人叹为观止
生理结构
遗传物质简单
生长繁殖快
对环境因素敏感
容易进行遗传物质操作
1.2 转基因动物方面:
一、转基因成果令人叹为观止
①将生长激素基因、促生长激素释放激素基因转入动物体内，
培育出大批 、 的转基因家畜、家禽；
③建立某些人类疾病的转基因动物 ，模拟疾病的发生和发展过程，
为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。
②导入某些抗病毒基因，培育 的动物新品种；
生长迅速
营养品质优良
抵抗相应病毒
模型
如：转基因小鼠Ⅰ型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型等。
科学家已经培育出了大批具有 ， ， 和 等
新性状的农作物。
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦
同时出油率比普通大豆高3~5%。
普通番茄
转基因耐储存番茄
抑制乙烯形成
一、转基因成果令人叹为观止
1.3 转基因植物方面
如：大豆，玉米，棉花，油菜，水稻等
抗虫
抗病
抗除草剂
耐储藏
2017年，全世界种植转基因作物的国家已达 个。
转基因作物种植面积/（ ×106hm2 ）
0
10
20
30
40
50
60
70
80
美国
巴西
巴拉圭
巴基斯坦
中国
南非
玻利维亚
印度
阿根廷
加拿大
全世界排名前十位的种植转基因作物的国家种植转基因作物的面积
种植的转基因作物中 和 最多，其次是 和 。
24
大豆
玉米
棉花
油菜
我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米应用安全证书；
但截至2017年，只有转基因棉花和番木瓜获准商业化种植。
我国还批准发放了转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜的进口安全证书，但我国进口的基本上是转基因棉花的纤维，还有几种作物在国外的直接加工品。
我国的情况
转基因技术及其应用就是伴随着 、 甚至 的声音
发展起来的。
质疑
担忧
反对
二、对转基因产品安全性的争论
1. 产生争论的原因
人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的 取向。
价值观
2. 争论的内容
对于转基因技术产生 ，特别是在 等方面发生激烈的争论。
不同的见解
转基因食品的安全性
那么，人们是根据什么，认为转基因食品不安全？你的看法呢？
三、理性看待转基因技术
1. 转基因作为一项技术本身是 的，由这项技术研发出来的产品
需要经过一系列的 ，符合 后才能上市。
中性
安全性评价
相应标准
2.理性看待转基因技术不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是需要以完备的 为基础，既清晰地了解转基因技术的
和 ；要靠 和 进行思考和辩论。
相关科学知识
原理
操作规程
确凿的证据
严谨的逻辑
3.社会舆论导向正确了，往往有利于决策者作出正确的决策，从而促进科学技术的发展；相反，舆论导向不正确将可能阻碍科学技术的发展。
4.我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要 ，
坚持 ；推广上要 ，做到确保 ；管理上要 ，坚持
。各种法规的制定既维护了消费者对转基因产品的 和
，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的
安全性。
三、理性看待转基因技术
大胆
自主创新
慎重
安全
严格
依法监管
知情权
选择权
国务院颁布了 农业转基因生物安全管理条例 国家有关部门实施了
农业转基因生物安全评价管理办法
农业转基因生物标识管理办法
进出境转基因产品检验检疫管理办法
农业转基因生物进口安全管理办法
农业转基因生物加工审批办法
三、理性看待转基因技术
三、理性看待转基因技术
转基因标签
非转基因标签
练习与应用
一、概念检测
1.当面对日常生活中与转基因技术有关的话题时，我们需要理性地表明观点和参与讨论。下 列不属于理性看待转基因技术的是 ( )
A. 要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响
B. 只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用
C. 要看到经济、文化和伦理道德观念等的差异使人们对转基因技术有不同的看法
D. 要在清晰地了解转基因技术的原理和操作规程的基础上来讨论转基因技术的相关问题
B
练习与应用
一、概念检测
2.我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施不包括( )
A. 颁布相关的法规
B. 制定相关的技术规程
C. 减少农业转基因技术的研发
D. 成立国家农业转基因生物安全委员会
C
二、拓展应用
练习与应用
1.不能用口味、颜色或大小等指标来判断一种作物是否是转基因作物。天然植物本来就多种多样，不同品种杂交就可能出现新的性状。
例如，甜玉米、彩椒、紫薯等都是通过杂交育种培育的，培育过程中并没有用到转基因技术。
2.也不能用害虫是否喜欢吃或有没有害虫吃来判断一种作物是否是转基因作物，因为不同转基因作物转入的基因是不同的，如果转入的是抗虫基因，那么目标害虫可能会被杀死；如果转入的并非抗虫基因，那么转基因作物在预防虫害方面就不会有特殊的作用。
综上所述，习题中摘选的网络上的说法都不可靠。