认识有机化合物_教案(两个课时)

认识有机化合物
教学目标　　
（一）知识与技能目标
了解有机化合物的性质特征、结构特征与多样性的关系
通过观察实验掌握甲烷的性质、取代反应。
掌握同分异构现象以及简单的命名规律
初步培养学生空间想像能力
（二）过程与方法目标
1、通过引导学生对自己熟悉的种类不同的有机物的分析，让他们学会怎样从中归纳、总结有机化合物性质的一般规律。21世纪教育网版权所有
2、通过“迁移·应用”、“交流·研讨”、“活动·探究”等活动，提高学生分析、联想、类比、迁移以及概括的能力。21教育网
（三）情感态度与价值观目的
1、通过“迁移·应用”、“交流·研讨”、“活动·探究”活动，激发学生探索未知知识的兴趣，让他们享受到探究未知世界的乐趣。21cnjy.com
2、通过用模型组装有机分子的实践活动，培养学生严谨认真的科学态度和探索精神。
二、 教学重点和难点
甲烷的性质、有机物结构的多样性
三、教学准备
教师准备
教学媒体、课件；
编制“活动·探究”活动报告及评价表。
四、教学方法
问题推进法、实验探究法
五、教学过程
第一课时 认识有机化合物
教学准备
学生：预习教材第一节第一部分（60页---62页）；
要求提前准备一种有机材料了解它的性质、用途并向同学做介绍。
教师：要求对学生可能找到的材料做到充分考虑；适当的补充实验，例如溶解性、受热
时状态变化等，有利于学生进行归纳、总结。
教学过程
（一） 学生活动“联想……质疑”
问题：你认识的有机物是什么？它有什么性质？什么用途？
这个问题由学生充分讨论、发言；介绍生活中接触到的有机物
讨论：1、哪些是有机物的共同性质？
2、从溶解性、耐热性、可燃性、电离性等五个方面比较无机物有哪些区别？
3、研究有机物的性质用到哪些方法？
演示实验：
归纳：有机物性质特征
大多数有机物：１、难溶于水易溶于有机溶剂。
２、易燃烧。
３、大多数是非电解质，难电离。
４、熔点低，易熔化。
５、反应慢、反应复杂、副反应多。
（二） 师生共同活动“观察……思考”（能进行学生探究实验更好）
以甲烷为例进一步研究有机物的性质
完成书中实验1、实验2；
按小组讨论、记录实验现象。
归纳甲烷的性质。（1）可燃性
（2）取代反应
甲烷的结构特点：阅读63页知识点击
第二课时 有机化合物的结构特点
教学准备
学生：预习教材第一节第二部分（63页---65页）；
用球棍模型组合丁烷分子，体会有机物的样性。
教师：教学媒体、课件；
教学过程
阅读63页工具栏，由学生写出甲烷的结构式、甲烷的结构简式。
进行“活动与探究”
动手组合乙烷、丙烷、丁烷的结构模型，写出它们的结构式、结构简式。
给烷烃的概念，找烷烃的通式。
阅读64页知识支持，让学生发现问题，当碳原子数较多时组合方式不只一种，碳原子数越多，可能的结构越多；带着疑问进入下面的讨论。
有机物的命名和同分异构现象
可以根据学生情况，控制深度。
总结有机化合物的结构特点：（1）原子之间共价键相连。
（2）碳原子之间可以连成链状或环状。
（3）碳原子与碳原子之间可以是单键、双键、三键。
（4）分子式相同时，可以出现多种结构。