课时作业(一)
分子和离子(选学)·无机物(含前言)
一、选择题
1.(2013·杭州高一期中)以下关于生物体的特征叙述不正确的是( )
A．所有生命活动都离不开细胞
B．所有的细胞都含有四大类有机大分子
C．所有的植物都不会产生应激性
D．所有活的细胞都在不断地与外界进行物质和能量的交换
【解析】 应激性是生物体的基本特征，植物也具有应激性。
【答案】 C
2．一个人被困在孤岛上，他最重要的任务就是寻找淡水。下列有关叙述不正确的是( )
A．水是生命之源，没有水就无法生存
B．不能饮用海水，是因为海水中有害物质太多
C．水在体内是良好溶剂，可以运输营养物质和代谢废物
D．水可以参与生物体内的一些生化反应
【解析】 水在生命活动中具有不可替代的作用，它是许多物质的良好溶剂，能够保证生化反应的正常进行，能够运输营养物质和代谢废物。海水中含有较多的无机盐，其浓度远高于体液中溶液的浓度，直接饮用不会起到补充水的作用。
【答案】 B
3．(2013·嘉兴高一测试)下列关于无机盐在生物体中功能的叙述，错误的是
( )
A．Mg2＋是植物细胞中叶绿素等各种色素的组成成分
B. Fe2＋是血红蛋白的主要成分
C. 碳酸钙是动物骨骼、牙齿的成分
D. 无机盐有维持细胞的渗透压和酸碱平衡的作用
【解析】 无机盐在生物体中有许多重要功能：
(1)是生物体的重要组成成分；
(2)维持生物体的生命活动；
(3)维持细胞的渗透压和酸碱平衡。A项中的Mg2＋是构成叶绿素的成分，但不是其他色素的成分。
【答案】 A
4．下列与无机盐的功能无关的是( )
A．是细胞中能源物质之一
B．是某些重要复杂化合物的成分
C．能维持生物体的生命活动
D．能维持细胞的形态和功能
【解析】 细胞内的能源物质是有机物。无机盐能维持细胞和生物体的生命活动，是某些复杂化合物的重要组成部分。
【答案】 A
5．(2012·金华检测)欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号及“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星后，相继探测到火星上有水的存在。在探测外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环，这是因为水在生命中的意义是( )
A．水可以降温
B．水在生物体内可流动
C．水能与蛋白质结合
D．细胞内的生化反应必须在水中进行
【解析】 没有水就没有生命，因为细胞内的生化反应必须在水中进行。
【答案】 D
6．在正常人的一生中，细胞内含水量P随年龄变化的曲线是( )
【解析】 细胞内含水量P能反映生命活动的代谢程度。越年轻的个体，如新生儿，代谢越旺盛，含水量越高；而在越老的个体中，含水量越低。因此随年龄的增长，P值越来越低，曲线逐渐下降。
【答案】 D
7．(2013·杭州高一期末)2012年伦敦奥运会上，激烈的比赛中，突然有队员倒地出现抽搐症状，这可能是在运动中，随着汗液排出了过多的( )
A．水 B．尿素
C．钙盐 D．钠盐
【解析】 血钙过低时，神经肌肉兴奋性增加而出现抽搐现象。
【答案】 C
8．(2012·宁波高一联考)表1和表2表示一些生物体的含水量和人体组织器官的含水量。从表中数据分析，可得出的正确结论是( )
表1 各生物体的含水量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
含水量(%)
97
80～85
78
65
90
60～80
表2 人体组织器官的含水量
组织器官
牙齿
骨骼
骨骼肌
心脏
血液
脑
含水量(%)
10
22
76
79
83
84
①构成生物体的成分中水的含量最多
②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官的含水量较高
A．① B．②③
C．①③ D．①②③
【解析】 解答此类题目，要充分挖掘题设信息。从表1中可知，各种生物体的含水量都在50%以上，所以构成生物体的成分中水的含量最多。表1还告诉我们，生活在水中的生物体含水量高，生活在陆地上的含水量低，而两栖类介于中间，由此可知生物体的含水量与其生活的环境密切相关。从表2中可知，牙齿代谢不旺盛，含水量低，而心脏、脑代谢旺盛，含水量高，由此可见，代谢旺盛的组织器官含水量较高。
【答案】 D
9．下列关于水的生理功能的叙述错误的是( )
A．水能把各种营养物质运输到各个细胞
B．水是生物体内的主要贮能物质
C．水是生物体内化学反应的溶剂
D．水是细胞结构的重要组成成分
【解析】 水在生物体内不能作为贮能物质。
【答案】 B
10．(2013·温州期末)下列说法正确的是( )
A．细胞中的相关无机盐离子对于神经肌肉的兴奋性非常重要
B．若哺乳动物血液中Ca2＋的含量过低，则会发生抽搐
C．Mg2＋对植物光合作用至关重要，Fe2＋对人体内O2的运输不可缺少
D．以上A、B、C均正确
【解析】 动物血浆中含有多种无机盐离子可维持血浆的正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性等；哺乳动物血液中Ca2＋的含量过低，则会发生抽搐，Ca2＋含量过高，则出现肌无力；无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分。
【答案】 D
二、非选择题
11．(2013·浙江柯桥中学月考)根据图示回答下列问题：
(1)图中所示的材料中，含水量最低的是________，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)图中的________含水量最高，由图可推知，一般生物体内水分的含量占体重的________。
【解析】 由题图可知含水量最低的材料是花生种子。在自然界中，成熟后的种子含水量很低，这是种子适应性的变化，使新陈代谢的速率降低，减少有机物的消耗，为其萌发作好相应的准备。
【答案】 (1)花生 图中取材为花生种子，在自然界中，成熟后的种子含水量很低，这是种子适应性的变化，使新陈代谢的速率降低，减少有机物的消耗，为其萌发作好相应的准备
(2)水母 60%～90%
12．[实验探究] 试设计一实验，探究血浆中无机盐含量对红细胞形态的影响，并确定生理盐水的浓度。
(1)材料用具：不同浓度的NaCl溶液，柠檬酸钠溶液(抗凝剂)，蒸馏水，酒精棉，采血针，试管架，试管(若干)，滴管(若干)，载玻片，盖玻片，显微镜等。
(2)方法步骤：
①取7支洁净试管，分别________，然后分别加入2 mL浓度为0.3%、________、0.7%、0.9%、________、________、1.5%的NaCl溶液，并各加入2滴柠檬酸钠溶液。
②将左手无名指消毒，用消毒的采血针刺破皮肤，用小滴管吸血。
③向1～7号试管分别滴入1滴血，摇匀，放置5 min。
④分别取7支试管中混合液各一滴，置于7张洁净的已编号的载玻片上做成临时装片，用________观察________________。
(3)预测实验结果：
①在浓度低于0.9%的NaCl溶液中的红细胞_______________________。
②在浓度为0.9%的NaCl溶液中的红细胞____________________________。
③在浓度高于0.9%的NaCl溶液中的红细胞___________________。
(4)实验结论：生理盐水的浓度相当于__________的浓度。
【解析】 本题目考查学生设计探究实验的能力以及无机盐的功能。红细胞在高浓度溶液中失水，在低浓度溶液中吸水，而在等渗溶液中保持正常形态。可根据这一特点，以红细胞的吸水与失水来确定生理盐水的浓度。
【答案】 (2)①编号 0.5% 1.1% 1.3% ④显微镜 红细胞的形态 (3)①出现膨胀甚至破裂 ②呈正常两面凹的圆饼状 ③发生皱缩 (4)0.9%的NaCl溶液
课时作业(十) 酶
一、选择题
1．(2011·新课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是( )
A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解
B．甲酶不可能是具有催化功能的RNA
C．乙酶的化学本质为蛋白质
D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变
【解析】 分析曲线可知：甲酶在蛋白酶的作用下，酶活性不改变，说明甲酶能够抗该种蛋白酶降解，其化学本质不是蛋白质，应是RNA；乙酶在蛋白酶的作用下，酶活性降低，说明该种蛋白酶能改变其分子结构，所以乙酶的化学本质是蛋白质。
【答案】 B
2．(2013·余姚高一检测)下列关于酶的叙述中正确的一项是( )
①酶是活细胞产生的 ②酶都有催化功能 ③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶 ④酶具有特异性、高效性
⑤酶促反应与外界条件无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解 ⑦酶只有在生物体内才起催化作用
A．①②③ B．①②④⑤
C．①②④⑥ D．①③⑥
【解析】 本题考查酶的产生、作用、本质及作用特点。酶是活细胞产生的具有催化活性的一类特殊蛋白质，绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，酶的催化效率极高且具特异性。酶的催化效率用酶活性表示，酶促反应速率(酶活性)受温度、pH等环境条件影响。所以③、⑤项是错误的。另外，酶的作用是促进某物质发生化学反应，与反应是否在细胞内或生物体内无关，如口腔中消化酶的作用，故⑦项也是错误的。
【答案】 C
3．某海洋哺乳动物的体温一般保持在40 ℃左右，现将其组织细胞离体培养，测定细胞在不同温度下的耗氧速率，并绘出相应的曲线。图中表示正确的是
( )
【解析】 恒温动物离体细胞的温度随环境温度的改变而改变，所以其代谢强度(可用耗氧速率表示)也会随温度的改变而改变。在最适温度之前，代谢强度随温度的升高而升高，超过最适温度后，代谢强度随温度的升高而下降。
【答案】 C
4．(2013·宁波检测)在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘—碘化钾溶液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块个数是( )
A．1个 B．2个
C．3个 D．4个
【解析】 唾液煮沸或与酸混合，唾液淀粉酶失去活性，淀粉不水解；酶具有专一性，蔗糖酶不催化淀粉水解，所以圆点1、2、3遇碘—碘化钾溶液均变蓝；圆点4中淀粉会被水解，遇碘—碘化钾溶液不变蓝。
【答案】 C
5．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是( )
A．炒肉的过程中加入
B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟
D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
【答案】 D
6．(2013·舟山期末)如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )
A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
【解析】 在最适宜的温度下，酶的活性最高。温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低。当反应温度t1调到最适温度时，酶活性上升。温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，O左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复，酶适于在低温下保存，故C、D错误。
【答案】 B
7．如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应，生成物的量和反应时间的关系，解读此图可获得的信息是( )
A．三个处理条件中b是此酶促反应的最适条件
B．三个处理条件的差异不可能是酶制剂的量不同
C．三个处理条件的差异可能是反应底物的量不同
D．三个处理条件的差异可能是处理温度的不同
【解析】 从题中曲线的变化可看出，单位时间内生成物的量的多少可以体现出酶的催化活性的大小，所以a曲线所反映的酶的催化活性最大，b曲线次之，c曲线最小，因此A错误；在底物浓度及其他条件相同的情况下，酶的数量越多，酶促反应速率越大，因此该坐标图可表示在不同酶浓度条件下的酶促反应；酶作为生物催化剂，只能改变酶促反应速率，不能改变平衡点，若反应底物的量不同，则最后生成物的量会不相同，而从题中看出，a、b、c三条曲线最终重合，说明最初底物浓度是相同的，故C错误；在其他条件都相同的条件下，温度不同，酶促反应的速率会有所不同，在低于最适温度时，若a曲线处理的温度最高，b次之，c最低，则酶促反应速率与图中各曲线变化趋势相符合，因此D正确。
【答案】 D
8．如图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是( )
A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快
B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平
C．若E3的催化速率比E4快，则D的产量比E多
D．若E1的催化速率比E5快，则B的产量比A多
【解析】 若E1催化的反应被抑制，E1催化底物A参加反应，则A的消耗速度减慢。若E5催化的反应被抑制，而同时E2催化的反应加快，则B不会积累到较高水平。若E1的催化率度比E5快，在不知E2催化速率的情况下，B的产量和A的产量难以比较。
【答案】 C
9．能使唾液淀粉酶水解的酶是( )
A．淀粉酶 B．油脂酶
C．蛋白酶 D．肽酶
【解析】 大多数酶是有催化功能的一类特殊蛋白质。水解蛋白质必须是蛋白酶，因为酶具有专一性。
【答案】 C
10．(2011·海南高考)某一不可逆化学反应(S―→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是
( )
A．甲 B．乙
C．丙 D．丁
【解析】 酶能降低化学反应的活化能，因而能增大反应速率，使反应物浓度快速下降。
【答案】 D
二、非选择题
11．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持在37 ℃，pH保持在最适值，生成物的量与反应时间的关系如图所示，请回答下列问题：
(1)该酶作用的底物是________。
(2)在120 min后，曲线变成水平，这是因为_________________________。
(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。
(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速率将________，原因是_______________________________。
(5)图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速率和温度的关系的是( )
【解析】 本题综合考查酶的特性和影响酶催化作用的因素(酶浓度、温度、pH)。因为绝大多数酶是蛋白质，其催化作用具有高效性、专一性，但也易受其他因素的影响。胰蛋白酶只能催化水解蛋白质，即底物是蛋白质，这体现了酶的专一性；酶可以在较短时间内将底物分解，这体现了酶的高效性；若增加酶的浓度可以明显加快酶水解底物的速率；酶的催化作用需要适宜的酸碱度，胰蛋白酶的最适pH为中性或偏碱性，当把其放入pH为2的环境中，酶将变性失活。同样，绝大多数酶的催化作用也需要适宜的温度，在不同的温度条件下，其催化作用大小也不相同，会出现如图C所示的曲线变化。温度过高，酶将变性失活。
【答案】 (1)蛋白质 (2)底物量一定，底物已被消耗尽 (3)见图 (4)不变 在pH＝2时酶已经失活 (5)C
12．(2013·湖州高一期末)[实验探究] 已知2H2O2===2H2O＋O2↑，可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题：
实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5% FeCl3溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。
(1)实验步骤：
①__________________________________________________________；
②__________________________________________________________；
③___________________________________________________________。
(2)实验结果预测及结论：
整个实验中，不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是：_______________________________________________________________。
由此可得出的结论是___________________________________________。
(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80 ℃，重做上述实验，O2释放的速度最快的是__________________________________________________________。
原因是________________________________________________________。
【解析】 该题要同时验证酶具有催化作用和高效性，因此应遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则。
(1)实验步聚：①取3支试管，编号，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37 ℃恒温水浴锅中保温适当时间。②分别向上述3支试管加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液。③观察现象：3支试管中气泡产生的快慢。
(2)整个实验中，不同处理的试管中O2释放最快的是加酶溶液的试管，其次是加FeCl3溶液的试管，再次是加蒸馏水的试管，由此可得出的结论是酶具有催化作用和高效性。
(3)将恒温水浴改为80 ℃，重做上述实验，由于过氧化氢酶因高温变性而失去了活性，因此释放O2最快的是加FeCl3溶液的试管。
【答案】 (1)①取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37 ℃恒温水浴锅中保温适当时间 ②分别向上述3支试管加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液 ③观察各管中释放气泡的快慢
(2)加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管 酶具有催化作用和高效性
(3)加FeCl3溶液的试管 在此温度下，FeCl3催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性
课时作业(十一) 细胞呼吸
一、选择题
1．(2011·上海高考)下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醇的是( )
A．缺氧条件下的马铃薯块茎细胞
B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞
C．酸奶生产中的乳酸菌
D．受涝的植物根细胞
【解析】 动物细胞、乳酸菌、马铃薯块茎、玉米胚等进行厌氧呼吸可产生乳酸。而植物常态根厌氧呼吸产生酒精。
【答案】 D
2．西藏拉萨地区的空气中的氧气含量只有平原地区的40%～50%。长期生活在该地区的人们，其体内获得能量的生理过程主要是( )
A．厌氧呼吸 B．需氧呼吸和厌氧呼吸
C．需氧呼吸 D．磷酸肌酸中能量的转移
【解析】 高原上氧气含量低，但长期生活在此地的人们仍然依靠需氧呼吸获得能量。
【答案】 C
3．(2013·嘉兴高一测试)在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度变化的影响，图中能正确表示其结果的是( )
【解析】 呼吸作用过程中每步都需要酶的催化，因此，呼吸强度受温度变化的影响与酶受温度影响的变化趋势相同。
【答案】 C
4．用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是( )
A．葡萄糖→丙酮酸→水
B．葡萄糖→丙酮酸→氧
C．葡萄糖→氧→水
D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
【解析】 葡萄糖的需氧呼吸过程可分为三个阶段。第一阶段是葡萄糖在无氧参与情况下分解成丙酮酸，同时产生[H]和少量ATP；第二阶段是丙酮酸分解成CO2，同时产生[H]和少量ATP；第三阶段是前两个阶段产生的[H]，还原从空气中吸收进来的氧，生成水，同时产生大量的ATP。从葡萄糖被氧化分解产生H2O和CO2的全过程可以看出，葡萄糖中18O的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳。
【答案】 D
5．(2013·丽水高一期末)制作泡菜时，泡菜坛子必须密封，其原因是( )
A．防止产生的乳酸挥发掉
B．防止水分过度蒸发
C．防止氧气进入坛内
D．防止坛内蔬菜萎蔫
【解析】 制作泡菜时，需要利用乳酸菌大量生长繁殖分泌的乳酸抑制其他微生物的生长繁殖，以保证泡菜不腐败变质。而乳酸菌只能生活在无氧的环境中，故必须将泡菜坛子密封。
【答案】 C
6．在适宜的温度条件下，在下列装置中都加入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是 ( )
【解析】 乙醇发酵的条件是：①要有葡萄糖、水溶液和酵母菌；②必须在无氧的条件下。以上两个条件缺一不可，若有氧气存在(如D瓶未密封，暴露在空气中，且不断搅拌)，其他条件适宜，进行需氧呼吸。
【答案】 A
7．(2013·宁波高一期末)一般葡萄酒及啤酒所含酒精成分不超过14%，其原因是( )
A．因为人们喜欢低度酒而配制的
B．原料中用于发酵的糖含量偏低
C．一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活
D．发酵产热导致了酵母菌的死亡
【解析】 因为乙醇发酵产生的乙醇对酵母菌有害，当乙醇含量达到12%～16%时，乙醇发酵就会停止。
【答案】 C
8．人体呼出的CO2产生于需氧呼吸的( )
A．糖酵解
B．柠檬酸循环
C．电子传递链
D．柠檬酸循环和电子传递链
【解析】 需氧呼吸的柠檬酸循环：丙酮酸脱下全部的氢，产生二氧化碳，释放少量的能量。
【答案】 B
9．(2012·西安检测)现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密闭的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的水。在25 ℃条件下，瓶内O2含量变化如图所示，下列有关该实验的分析错误的一项是( )
A．在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子细胞呼吸引起的
B．A种子比B种子的呼吸速率低
C．A、B种子释放CO2的变化趋势是逐渐减少
D．在O～t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是微生物进行了厌氧呼吸
【解析】 图中纵坐标为密闭环境中氧气的含量，所以下降速率可以表示消耗氧气的速率，A种子比B种子呼吸速率要高。
【答案】 B
10．将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
O2浓度变化量
0
1%
2%
3%
5%
7%
10%
15%
20%
25%
O2吸收量(mol)
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.8
CO2释放量(mol)
1
0.8
0.6
0.5
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.8
下列有关叙述正确的是( )
A．苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行厌氧呼吸和需氧呼吸
B．贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C．O2浓度越高，苹果果肉细胞需氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D．苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
【解析】 O2浓度为5%～25%时，O2吸收量与CO2释放量相等，即只进行需氧呼吸；O2浓度为0时，O2吸收量为0，只进行厌氧呼吸；而O2浓度为1%～3%时，CO2释放量大于O2的消耗量，说明需氧呼吸与厌氧呼吸同时进行，故A错误。O2浓度为5%时。CO2释放量最少，故5%是贮藏苹果的适宜条件，故B正确；在一定范围内，需氧呼吸随O2浓度的增加而加强，表格中超过20%的O2浓度后，需氧呼吸的速率不再随之增加而加强，故C错误；苹果的厌氧呼吸产生乙醇和CO2，而非乳酸，故D错误。
【答案】 B
二、非选择题
11．如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化，请据图回答：
(1)在外界氧浓度为10%以下时，该器官的细胞呼吸方式是_____________。
(2)厌氧呼吸强度与氧浓度之间的关系是________________________。
(3)(多选)上线与下线相交于C点，对于B、C点，以下叙述正确的有________。
A．C点时，植物既进行厌氧呼吸，又进行需氧呼吸
B．C点时，植物只进行需氧呼吸，此时，厌氧呼吸被完全抑制
C．B点时，厌氧呼吸强度最弱
D．B点时，植物呼吸强度最弱
(4)AB段表示CO2释放量减少，其原因___________________________。
(5)图中阴影部分的面积代表 __________________________________。
(6)当外界氧浓度为4%～5%时，该器官CO2的释放量相对值为0.6，而O2的吸收量相对值为0.4。此时厌氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于需氧呼吸的________倍。
(7)由以上分析可知，保存水果、蔬菜应 ________。
A．控制空气流通，使氧浓度保持在10%
B．控制空气流通，使氧浓度保持在5%
C．不让空气流通，抑制需氧呼吸
D．保持通风良好，抑制厌氧呼吸
【解析】 (1)该植物既可以进行需氧呼吸，又可以进行厌氧呼吸。当氧浓度为10%以下时，CO2的释放量曲线高于O2的吸收量曲线，说明厌氧呼吸和需氧呼吸两种方式同时存在，如果只有需氧呼吸，则CO2的释放量与O2的吸收量相等，两曲线应该重合。(2)从图中可以看出，厌氧呼吸强度随氧浓度的升高而逐渐减弱。(3)B点时，该器官释放CO2量最少，即细胞呼吸总强度最弱。C点时，CO2的释放量等于O2的吸收量，说明此时只进行需氧呼吸，此时的厌氧呼吸强度为0，即厌氧呼吸被完全抑制。因此，将B点理解为厌氧呼吸最弱是不对的。B点表示厌氧呼吸与需氧呼吸之和最弱，即呼吸强度最弱，选项B、D是正确的。(4)AB段表示CO2释放量减少，其原因是：氧气浓度逐渐升高到5%时，厌氧呼吸逐渐被抑制，而需氧呼吸十分微弱。(5)图中阴影部分的面积表示CO2总释放量与O2的吸收量的差值，即厌氧呼吸释放CO2量，因而可代表不同氧浓度下的厌氧呼吸强度。(6)当外界氧浓度为4%～5%时，该器官O2的吸收量相对值为0.4，所以需氧呼吸过程中CO2释放量相对值也为0.4，则厌氧呼吸过程中CO2释放量相对值为0.6－0.4＝0.2。设厌氧呼吸和需氧呼吸过程中消耗葡萄糖的相对值分别为x、y。
解得：x＝0.1，y＝。则＝1.5。
(7)由于氧浓度为5%时细胞呼吸最弱，消耗的有机物最少，因此，保存水果、蔬菜应该控制空气流通，使氧浓度保持在5%。
【答案】 (1)厌氧呼吸和需氧呼吸同时存在
(2)厌氧呼吸强度随氧浓度的升高而逐渐减弱
(3)BD
(4)氧浓度逐渐升高到5%时，厌氧呼吸逐渐被抑制，而需氧呼吸十分微弱
(5)不同氧浓度下的厌氧呼吸强度
(6)1.5 (7)B
12．(2013·浙江高一联考)[实验探究] 如图所示的实验装置用于测量温度为35 ℃时青蛙的呼吸速率。该实验另设一个对照装置，该装置没有青蛙，但其他部分均与实验装置相同。实验开始前，测量实验装置和对照装置中Y瓶的质量，然后将空气以相同速度缓慢地通入两个装置，2小时后再测量两个装置中Y瓶的质量，以下显示所得结果。
实验装置
对照装置
实验前Y瓶最初质量(g)
160.8
156.7
实验结束Y瓶质量(g)
159.5
154.2
(1)指出该实验的对照装置的作用：________________________________。
(2)为什么实验装置Y瓶的质量下降幅度比对照装置的小？_____________。
(3)如何检测离开X瓶的空气是否还有二氧化碳？
___________________________________________________________。
(4)某实验小组对青蛙和鼠在不同温度中O2消耗量进行研究，结果如下图，该图有3处错误，请列举出来：
①____________________________________________________________；
②____________________________________________________________；
③____________________________________________________________。
【解析】 对照装置没有青蛙，但其他部分均与实验装置相同，是为了排除青蛙之外其他无关变量对实验结果的干扰。根据实验目的“对青蛙和鼠在不同温度中O2消耗量进行研究”，可判定自变量为温度，因变量为青蛙O2消耗量和鼠O2消耗量。一般用横坐标表示自变量，纵坐标表示因变量，则错误①为原曲线图中颠倒表示纵横坐标变量。温度的单位有了，但氧消耗量没有单位，为错误②。因为有青蛙O2消耗量和鼠O2消耗量两条曲线，但原图中没有标明曲线对应的动物，为错误③。
【答案】 (1)排除无关变量，确保实验测量的结果仅是由青蛙引起；能得出2个小时内Y瓶蒸发的水汽质量
(2)因为青蛙呼吸作用释放出的二氧化碳被Y瓶的氢氧化钠溶液吸收
(3)在X瓶和钟罩之间增加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶，将空气通入石灰水(合理即可)
(4)①颠倒表示纵横坐标变量 ②没有标出氧消耗量的单位 ③没有标出两条曲线标示哪种动物
课时作业(十二)
光合作用概述·叶绿素和其他色素
一、选择题
1．低碳经济的“低碳”是指生产生活中释放出较少的CO2或是吸收大气中的CO2。下列有关CO2的叙述正确的是( )
A．大气中的CO2主要被自养生物吸收
B．异养生物也需要CO2，所以也吸收CO2
C．CO2只被光合作用吸收
D．所有生物的呼吸都释放CO2
【解析】 “低碳”就是指向大气中释放的CO2少，CO2可来自进行需氧呼吸的生物或进行酒精发酵的生物，但不会来自进行乳酸发酵的生物。异养生物不吸收CO2，但进行呼吸作用释放CO2。光合作用吸收CO2，但也有些生物可以利用化学能将CO2合成有机物。
【答案】 A
2．(2011·海南高考)红枫是一种木本观赏植物，在生长季节叶片呈红色。下列关于该植物的叙述，正确的是( )
A．红枫叶片不含叶绿素
B．红枫叶片呈红色是因为吸收了红光
C．红枫叶片能吸收光能进行光合作用
D．液泡中色素吸收的光能用于光合作用
【解析】 红枫叶片含叶绿素，可进行光合作用，红枫叶片呈红色是因液泡中含有色素，其色素是不能吸收光能进行光合作用的。
【答案】 C
3．(2013·宁波高一期末)黑暗条件下生长的水稻幼苗缺少的光合色素有( )
A．叶绿素a与叶绿素b
B．叶绿素a与叶黄素
C．叶绿素b与胡萝卜素
D．叶绿素a与胡萝卜素
【解析】 黑暗条件下，不能合成叶绿素。
【答案】 A
4.如图所示，某植物上的绿叶经阳光照射24小时后，经脱色并用碘液处理，结果有锡箔覆盖部位不呈蓝色，而不被锡箔覆盖的部位呈蓝色。本实验证明
( )
①光合作用需要二氧化碳 ②光合作用需要光
③光合作用需要叶绿素 ④光合作用放出氧气 ⑤光合作用制造淀粉
A．①② B．③⑤
C．②⑤ D．①③
【解析】 这是一道关于光合作用的条件、产物的分析题。光照24小时，叶片裸露的部分进行光合作用，脱色后用碘处理变蓝，说明有淀粉生成，应选⑤；有锡箔覆盖的部位，因没有光，不能进行光合作用，未产生淀粉，用碘处理不变蓝，说明光合作用需要光，没有光就不能进行光合作用，应选②。
【答案】 C
5．(2013·嘉兴检测)下列是不同材料的色素提取物进行层析后的结果，其中不正确的是( )
【解析】 Mg是合成叶绿素的原料，在缺Mg培养液中长期培养的叶片，没有叶绿素色带，只有胡萝卜素和叶黄素两条色带。
【答案】 B
6．将两个枝条分别置于营养液中。其中一枝仅保留一片叶子(甲)，另一枝保留两片叶子(乙、丙)，叶片置于玻璃盒中密封(玻璃盒大小足以保证实验顺利进行)，在装甲叶和乙叶的盒中注入14CO2，装置如图。照光一段时间后，可以检测到放射性的叶片是( )
A．仅在甲中
B．仅在甲和乙中
C．仅在甲和丙中
D．在甲、乙、丙中
【解析】 解答此题时，不要将乙与丙孤立开，二者是一个统一的整体，物质可以运输。
【答案】 D
7．(2013·金华高一检测)在“提取和分离叶绿体中的色素”实验中，不让层析液没及滤液细线的原因是( )
A．滤纸上几种色素扩散不均匀而影响实验结果
B．滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散
C．色素会溶解在烧杯内的层析液中而使实验失败
D．滤纸上的几种色素会混合起来不分散
【解析】 本实验的原理是根据四种色素在层析液中的溶解度不同，从而区分开来，若触及层析液后，色素会溶于烧杯中的层析液中，而在滤纸上不显示出条带。
【答案】 C
8．下列是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况，以下说法正确的
( )
A．提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发
B．水稻在收获时节，叶子中色素量的变化是(甲＋乙)<(丙＋丁)
C．四种色素都能溶解在层析液中，乙色素的溶解度最大
D．四种色素中，丙和丁主要吸收红光
【解析】 提取色素时加入碳酸钙是为了防止叶绿素遭到破坏；由色素在滤纸上扩散距离和色素含量可知，丁为胡萝卜素、丙为叶黄素、乙为叶绿素a，甲为叶绿素b，水稻在收获时节，叶片变黄即(甲＋乙)<(丙＋丁)；四种色素中胡萝卜素在层析液中溶解度最大，在滤纸条上扩散速度最快；胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。
【答案】 B
9．为了增强温室内绿色蔬菜的光合作用，应选哪种颜色的塑料薄膜( )
A．蓝紫色 B．红色
C．绿色 D．无色
【解析】 蓝紫色、红色、绿色塑料薄膜分别只能让蓝紫光、红光、绿光透过。无色塑料薄膜让所有颜色的光都能透过。故在阳光、温度、CO2等条件相同的情况下，用无色塑料薄膜时，绿色蔬菜的光合作用最强。
【答案】 D
10．(2013·浙江高一调研)关于高等植物细胞内的色素的叙述中，错误的是
( )
A．绿叶中叶绿素是类胡萝卜素的3倍，所以叶呈绿色
B．所有植物细胞内都含有四种色素
C．细胞内的叶绿体中的色素吸收光能用于光合作用
D．有的植物细胞的液泡内也含有一定量的色素
【解析】 在植物中很多细胞都不含色素，如根尖细胞。液泡内可以含一定量的色素，但色素种类和叶绿体中的不一样，液泡内的色素是非光合色素。
【答案】 B
二、非选择题
11．(2013·杭州期末)下面是“绿叶中色素的提取和分离”实验的部分材料和用具。据图回答：
(1)图中步骤①加入研钵内的物质为：A______________________________
5 mL，作用是________；B________少许，作用是使研磨充分；C________少许，作用是______________________________________________________。
(2)图中步骤②将研磨液倒入漏斗中，漏斗基部放有________。
(3)图中步骤③剪去两角的作用是________________________，画滤液细线的要求是________。
(4)图中步骤④中加盖的目的是__________________________________；
色素带最宽的是________。
【解析】 (1)研磨时需要加入3种物质：5 mL丙酮，作用是溶解色素；石英砂可以增大摩擦力，使细胞和叶绿体破碎；细胞研磨破碎后，会溢出有机酸，为防止叶绿素中的镁被氢取代而破坏叶绿素，研磨时需要加入少许碳酸钙来中和有机酸。
(2)过滤研磨液时，漏斗基部不能用滤纸，因为色素可吸附在滤纸上。一般用单层尼龙布过滤。
(3)滤纸剪去两角的作用是防止两边色素扩散过快。画滤液细线的要求是细、齐、直。
(4)4种色素溶于层析液中，因其溶解度的差异，各种色素在滤纸条上的扩散速度不同，从而达到分离的目的。由于层析液有毒，而且可以挥发，所以要加盖。色素带的宽度是由各种色素含量不同造成的，色素的含量越多，色素带越宽。一般植物叶片中叶绿素a含量最多，所以叶绿素a的色素带最宽。
【答案】 (1)丙酮 溶解色素 石英砂 碳酸钙 防止色素被破坏
(2)单层尼龙布
(3)防止色素带扩散不整齐 细、齐、直
(4)防止层析液挥发 叶绿素a
12．[实验探究] 科学家用巧妙的实验研究了光合作用的作用光谱。将棱镜产生的光谱投射到一种丝状绿藻上，并在丝状绿藻的悬液中放入一些好氧细菌，然后在显微镜下观察细菌在丝状绿藻不同波长的光照下，各部分的聚集情况(如图所示)。请分析回答下列问题：
(1)细菌聚集多的部分表示________的浓度高，即这些部位丝状绿藻的________强度高。
(2)从细菌大量聚集的区域可以看出，叶绿体的色素主要吸收________。
(3)如何使丝状绿藻周围的细菌呈均匀分布？______________________。
(4)如果某同学也将一些细菌与水绵一起制成临时装片，用极细的光束照射，若发现细菌没有趋向水绵照光部位，则判断细菌已死亡。这种判断是否正确？______________，原因是_____________________________________________。
【解析】 用丝状绿藻与好氧细菌可以检验光合作用的产物——O2，若使用不同颜色的光照射，可检验吸收哪种颜色的光较多。
【答案】 (1)O2 光合作用 (2)红光和蓝紫光 (3)对丝状绿藻进行均匀照光处理 (4)不正确 该同学所用的细菌有可能是厌氧呼吸型细菌
课时作业(十三)
光反应·碳反应·环境因素影响光合速率
一、选择题
1．(2013·杭州高一期末)在下列有关光合作用的叙述中，不正确的是( )
A．水的分解发生在叶绿体的类囊体膜中
B．光反应和碳反应中都有许多酶参与
C．温度降到0 ℃，仍有植物进行光合作用
D．NADPH在光反应和碳反应中起还原作用，并将能量转移到糖类分子中
【解析】 此题考查光合作用的场所、进行的条件以及反应的物质和能量的变化。光反应进行的部位是叶绿体的类囊体膜，主要完成水的分解和ATP的合成；在光合作用过程中需要多种酶的参与；温度在0 ℃，植物仍可以进行光合作用，只是光合作用的速率很慢。还原剂NADPH只能在碳反应中还原三碳分子。
【答案】 D
2．下列有关光合作用的叙述，正确的一组是( )
①光反应需光不需要酶 ②光反应是在叶绿体类囊体膜上进行的 ③最后阶段有氧气的释放 ④ATP的运动方向是由基粒到基质 ⑤将不含能量的CO2转变成富含能量的有机物
A．①③ B．①②⑤
C．③④ D．②④⑤
【解析】 光反应中既需光和色素，也需要酶的催化作用，如H2O在光下的分解、ATP的形成都需要酶的参与。并且在光反应中释放氧气，产生的ATP由基粒向基质运动，在碳反应中还原三碳分子，并将能量储存在有机物中。
【答案】 D
3．(2013·衢州高一测试)欲测定植物是否进行光反应，可以检测是否有( )
A．葡萄糖的生成 B．淀粉的生成
C．O2的释放 D．CO2的吸收
【解析】 植物光合作用的光反应包括水在光下分解成氢和氧，氧以分子形态被释放出去，以及ADP与Pi结合成ATP两种变化。
【答案】 C
4．下图为叶绿体结构与功能示意图，请据图判断下列有关说法中不正确的是( )
A．光合作用的光反应在图中A处进行，必须在有光条件下进行
B．光合作用过程中释放的O2来自于H2O
C．光合作用的碳反应在图中B处进行，必须在无光条件下进行
D．光合作用过程中CO2被固定并还原成图中的甲物质
【解析】 光合作用过程分为光反应和碳反应两个阶段，光反应阶段需要光，而碳反应阶段有光无光都可进行。
【答案】 C
5．(2013·绍兴测试)叶绿体是植物进行光合作用的场所。下列关于叶绿体结构与功能的叙述，正确的是( )
A．叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内
B．H2O在光下分解的过程发生在基质中
C．CO2的固定过程发生在类囊体薄膜上
D．光合作用的产物——淀粉是在基质中合成的
【解析】 叶绿体中的色素主要分布在类囊体膜上；H2O在光下分解的过程也是在类囊体膜上进行的；CO2的固定和淀粉的合成发生在碳反应中，在叶绿体的基质中进行。所以D正确。
【答案】 D
6．光合作用的正常进行要受多种因素的影响。一个生物兴趣小组研究了矿质元素含量、光强度和温度对光合作用的影响，下面是一位同学根据实验结果绘制的一组曲线，你认为不正确的是( )
【解析】 N元素是构成酶、叶绿素、ATP、NADPH、核酸的原料，氮元素是植物光合作用的必需元素，但光合强度不会随叶片中含N量的增大而不断增大，还会受其他因素的影响，如温度、光照强度、CO2浓度等影响。
【答案】 A
7．(2013·威海期末)取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组，每组各置于一个密闭装置内，并分别给予a、b、c三种不同强度的光照，其他条件一致。照光相同时间后，测得各装置内氧气的增加量如图所示。下列叙述错误的是( )
A．装置内增加的氧气来自于水
B．光照强度为a时，光合作用停止
C．丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低
D．该图反映了光合作用强度与光照强度的关系
【解析】 本题综合考查光合作用的有关知识。氧气来自光反应中水的光解，光照强度为a时，有氧气释放，所以光合作用并没有停止，装置内CO2含量照光后由于进行光合作用吸收了一部分，所以比照光前低。
【答案】 B
8．光照强度和CO2浓度是影响光合作用的两个主要外界因素，下图是北方夏季一天中棉花叶片光合作用强度的变化曲线，请指出正确的图解是( )
【解析】 一天中，由于光照条件发生变化，光合作用强度发生相应的变化。早晨，随着光照强度的增强，光合作用强度增强；中午，强光和高温使蒸腾作用加强，因而植物气孔关闭，二氧化碳供应量减少，光合作用强度降低；下午光强逐渐降低，气孔开放，二氧化碳浓度增加，光合作用强度增强，随着光照强度的继续降低，光合作用强度逐步降低。本题要求能看懂生物学图解。
【答案】 C
9．(2012·青岛期末)下图中甲、乙、丙分别表示两个自变量对光合速率的影响情况，除各图中所示的因素外，其他环境因素均控制在最适范围。下列分析错误的是( )
甲 乙 丙
A．甲图中a点的限制因素可能是叶绿体中酶的数量
B．乙图中d比c点在相同时间内叶肉细胞中生成C5的速率快
C．M、N点的限制因素是光照强度，P点的限制因素是温度
D．丙图中，随着温度的升高，曲线走势将稳定不变
【解析】 温度过高，酶的活性受到影响，会导致光合速率下降。
【答案】 D
10．CO2供应不足最终可使绿色植物释放O2的量减少，以下叙述中最直接的原因是( )
A．CO2不足使固定形成的三碳分子减少
B．三碳分子还原所消耗的ATP和NADPH减少
C．ATP和NADPH减少使光反应分解水减少
D．ADP、Pi、NADP＋减少使光反应分解水减少
【解析】 根据光合作用图解可知，CO2供应不足，光反应积累的NADPH和ATP的量相对增多，细胞中ADP、Pi、NADP＋相应地减少，光反应能力下降，分解水减少，释放O2减少。
【答案】 D
二、非选择题
11．甲、乙两图为一昼夜中某作物对CO2的吸收和释放状况的示意图。甲图是在春季的某一晴天，乙图是在盛夏的某一晴天，请据图回答问题：
甲 乙
(1)甲图曲线中C点和E点(外界环境中CO2浓度变化为零)处，植株处于何种生理活动状态？____________________________________________。
(2)根据甲图推测该植物接受光照的时间是曲线中的________段，其中光合作用强度最高的是_________________________________点，植株积累有机物最多的是________点。
(3)乙图中FG段CO2吸收量逐渐减少是因为________________，以致光反应产生的________和________逐渐减少，从而影响了碳反应强度，使C5分子数量减少，影响了CO2固定。
(4)乙图曲线中E处光合作用强度暂时降低，可能是因为_________________。
【解析】 (1)分析题干与曲线图可知，纵坐标为表观光合作用量，C点和E点均为光补偿点的时刻，表观光合作用量为0，即呼吸作用速率与光合作用速率相同的时刻；(2)甲图中光合作用开始于B点，结束于F点，光合作用最强为D点，C点后开始积累有机物直至E点，故E点为一昼夜中植株积累有机物最多的时刻；(3)乙图中FG段由于光照强度的减弱，直接影响光反应的产物ATP和NADPH的生成，从而影响碳反应固定CO2的量；(4)乙图为盛夏的某一天测得的CO2的变化情况，中午由于蒸腾作用过强，气孔关闭，植物吸收空气中CO2的量大大减少，从而降低光合作用强度。
【答案】 (1)呼吸作用释放CO2的量等于光合作用吸收CO2的量
(2)BF D E
(3)光照强度逐渐减弱 ATP NADPH
(4)温度高，蒸腾作用过强，植物为减少水分蒸发而关闭气孔，影响了原料CO2的供应
12．(2013·宁波期末)在充满N2与CO2的密闭容器中，用水培法栽培几株番茄，CO2充足。测得系统的呼吸速率和光合速率变化曲线如下图，请回答问题：
(1)6～8 h间，光合速率________(填“大于”或“小于”)呼吸速率，容器内的O2含量________，CO2含量________，植株干重________。
(2)9～10 h间，光合速率迅速下降，推测最可能发生变化的环境因素是_____；10 h时不再产生ATP的细胞器是________；若此环境因素维持不变，容器内的O2含量将逐渐下降并完全耗尽，此时另一细胞器即________停止ATP的合成，________成为ATP合成的唯一场所。
(3)若在8 h时，将容器置于冰浴中，请推测呼吸速率会出现的变化及其原因__________________________________________。
【解析】 本题考查光合作用和呼吸作用的关系及各细胞器的功能等知识。(1)由图可直接看出，6～8 h 间，光合速率大于呼吸速率，所以容器内O2含量上升，CO2含量下降，植株干重增加。(2)根据光合速率明显下降而呼吸速率基本不变，可推知此时变化的条件必然只影响光合速率，不影响呼吸速率，所以应为光照强度。植物细胞中能产生ATP的场所有叶绿体、线粒体和细胞溶胶，其中叶绿体必须在光反应过程中产生，线粒体需在有氧条件下产生，细胞溶胶是需氧呼吸与厌氧呼吸共同的场所，有氧、无氧都能产生ATP。(3)呼吸作用需要多种酶的参与，酶的催化活性受温度的影响，冰浴条件下酶活性下降，呼吸速率随之下降。
【答案】 (1)大于 上升 下降 增加
(2)光照强度 叶绿体 线粒体 细胞溶胶
(3)呼吸速率下降，相关酶的活性因降温而下降
13．(2013·烟台高一期末)[实验探究]为探究光质(不同波长的光)对水生黑藻光合作用强度的影响，请你根据提供的材料和实验开始步骤，完成后面的实验设计并思考有关问题。
实验材料：红、绿、白三种颜色的40 W灯泡数只，试管数支，黑藻数枝，pH试纸，石蜡油，NaHCO3溶液。
实验开始步骤：如图，在温度为20 ℃的环境中，组装好实验装置。
(1)补充后面的主要实验步骤①将黑藻____________________，取适量NaHCO3溶液分别放入三支编号的试管中；
②将三种灯泡_________________________________________________，
且照射时间相同；
③用pH试纸检测___________________________________________。
(2)实验结果应该是_____________________________________________。
出现该实验结果的原因是_____________________________________。
(3)若不增加实验用具，请设计另一种检测该实验结果的方法_________。
4)若上述实验结果不明显，请选择一种增强光合作用强度的方法________。
【解析】 本题探究光质对光合作用强度的影响，变量应是不同波长的光，根据已知可采用红、绿、白三种光，其他条件应相同。检测指标多种，可根据题中要求，联系所学知识回答。
【答案】 (1)①分成等质量的三组 ②安装在距试管相等距离处 ③各试管溶液pH的变化
(2)不同光照下各试管的pH：白光>红光>绿光 黑藻进行光合作用吸收CO2，可使溶液的pH升高；不同光照下光合作用强度不同，CO2的吸收量也不同，在白光下光合作用强度最强，pH上升最大，其次是红光，再次是绿光
(3)直接观察气泡释放的速度
(4)适当提高温度，或缩短试管与灯泡的距离等
课时作业(十四) 细胞的增殖
一、选择题
1．图甲中，ab表示一个细胞周期，cd表示另一个细胞周期；图乙中，按箭头方向，表示细胞周期。据图分析，不正确的是( )
图甲 图乙
A．图甲中，bc也可以表示一个细胞周期
B．染色体的复制发生在c时期
C．图乙中，B→B表示一个细胞周期
D．图乙中A→B为分裂期，B→A为分裂间期
【解析】 细胞周期是先经过间期，再有分裂期，而b为分裂期，c为间期，所以A项错误。
【答案】 A
2．(2013·温州高一测试)下列关于细胞周期的叙述，正确的是( )。
A．皮肤表皮细胞产生后立即进入下一个细胞周期
B．机体内所有的细胞都处于细胞周期中
C．抑制DNA的复制，细胞将停留在分裂期
D．细胞分裂间期能为细胞分裂期提供物质基础
【解析】 此题考查细胞周期的概念及细胞周期中分裂间期与分裂期的关系。细胞周期指连续分裂的细胞，从上一次分裂完成时开始到下一次分裂完成时为止。它包括分裂间期和分裂期，分裂间期是分裂期的物质准备阶段。皮肤表皮细胞是高度分化的细胞，不能分裂，没有细胞周期；分裂旺盛的细胞才有细胞周期；分裂间期进行DNA的复制，若抑制DNA复制，细胞将停留在分裂间期。
【答案】 D
3．细胞周期的各阶段，一个细胞中的染色体和DNA分子数量比不可能是
( )
【解析】 在有丝分裂时，间期发生DNA的复制，但染色体的数量不变，前期、中期的染色体与DNA的数量之比为1∶2，后期时染色体与DNA的数量之比为1∶1；末期时该比例也是1∶1。B是后期的特点，C是前期与中期或间期的G2期的特点，D是末期或间期DNA未复制时的特点。
【答案】 A
4．下列所列为不同细胞的细胞周期持续时间(h)，据表分析可以得出的结论是( )
细胞
分裂间期
分裂期
细胞周期
十二指肠细胞
13.5
1.8
15.3
肿瘤细胞
18.0
0.5
18.5
成纤维细胞
19.3
0.7
20.0
A.分裂期和细胞周期均最短的是肿瘤细胞
B．分裂期占细胞周期时间比例最小的是十二指肠细胞
C．不同种类细胞的细胞周期持续时间不同
D．不同种类细胞的分裂都是同步进行的
【解析】 从表中数据可知，不同种类细胞分裂间期都比分裂期长，不同种类细胞的分裂间期和分裂期持续的时间不同。
【答案】 C
5．(2011·上海高考)如图为同一植物细胞处在有丝分裂两个不同时期的模式图，下列表述错误的是( )
A．a结构主要由纤维素和果胶组成
B．b表示细胞膜，c表示细胞核
C．d结构的形成需要高尔基体的参与
D．e的蛋白质成分是在G2期合成的
【解析】 由图可知a为植物细胞的最外层结构，故为主要由纤维素和果胶组成的细胞壁。细胞膜与细胞壁在生活状态下是紧贴在一起的，故b表示核膜，c表示核仁。细胞板逐渐形成细胞壁，此过程与高尔基体密切相关。
【答案】 B
6．玉米体细胞中有10对染色体，细胞有丝分裂后期的染色单体数是( )
A．40条 B．20条
C．10条 D．0条
【解析】 后期着丝粒分裂，无染色单体。
【答案】 D
7．(2013·台州高一期末)细胞有丝分裂过程中，DNA分子的复制和分离发生在( )
A．间期和末期 B．前期和后期
C．间期和中期 D．间期和后期
【解析】 细胞分裂间期完成DNA复制，复制后，每条染色体含两条染色单体，每条染色单体含1个DNA分子。分裂后期，染色单体分开，即DNA分子分离。
【答案】 D
8．(2013·舟山期末)如图为有丝分裂过程中，染色体与DNA的关系图像，下列有关叙述正确的是( )
A．若该细胞为高等动物细胞，中心粒的复制和移向细胞两极均发生在BC段
B．BC段细胞中始终存在染色单体
C．CD段发生在有丝分裂的中期
D．DE段每条染色体上含有两条染色单体
【解析】 BC段表示每条染色体含有两个DNA分子，即含有两条染色单体。中心粒复制发生在有丝分裂间期，即图中AB段，移向细胞两极发生在有丝分裂前期。CD段每条染色体上的DNA含量减半，说明此时着丝粒分裂，染色单体分开，此过程发生在有丝分裂后期。DE段每条染色体上含有一个DNA分子，不存在染色单体。
【答案】 B
9．右图是下列哪种细胞处于何时期的分裂图( )
①肝细胞 ②茎形成层细胞 ③蓝细菌 ④有丝分裂前期 ⑤有丝分裂后期 ⑥有丝分裂末期
A．①④ B．③⑥
C．②⑤ D．②④
【解析】 植物细胞有细胞壁，因此植物细胞一般为方形；动物细胞没有细胞壁，最外层是细胞膜，细胞膜具有流动性，因此一般为圆形。从染色体移向两极可知，该图为有丝分裂后期图。蓝细菌细胞为原核细胞，没有染色体，不能进行有丝分裂，分裂方式为二分裂。
【答案】 C
10．如图甲表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系，图乙表示处于细胞有丝分裂某个时期的细胞图像。下列说法中正确的是( )
图甲 图乙
A．图甲中AB段形成的原因是DNA分子复制
B．图甲中DE段可表示有丝分裂末期
C．图乙中细胞处于图甲中的BC段
D．图乙中细胞含8条染色体、2个中心粒
【解析】 染色体复制、DNA加倍，每条染色体包含两条姐妹染色单体，染色体着丝粒一分为二，使每条染色体上的姐妹染色单体成为两条子染色体，结果每条染色体含一个DNA分子，该过程可发生在有丝分裂后期，图乙为有丝分裂后期，每条染色体含一个DNA分子，处于图甲中的DE段，图乙细胞含有8条染色体，2组中心体，即4个中心粒。
【答案】 A
二、非选择题
11．(2013·丽水期末)图中，A、B、C三图是不同生物细胞有丝分裂图，据图回答下列问题：
(1)A图表示的是动物细胞还是植物细胞？________。理由是a________；b________。
(2)A图细胞所处的细胞分裂时期是________，该时期的主要变化是_______________________________________________。
(3)B图细胞染色体数目是________条，DNA分子________个，该细胞有丝分裂的结果形成________个子细胞，每个子细胞中染色体数目有________条。
(4)B图细胞处于细胞分裂周期的________期。
(5)C图表示的是______细胞进行有丝分裂的_______________________期，此期细胞内发生的主要变化是_______________________________________。
(6)C图代表的生物，体细胞内有染色体________条，该图下一时期细胞的变化是______________________________________________________________。
【解析】 高等植物细胞有丝分裂过程中无中心体，有细胞壁，A图符合此特点，因此是植物细胞，A图中染色体散乱排列在纺锤体中央，应属于有丝分裂前期。B图中有12个着丝粒，因此具有12条染色体，从染色体形态看，不含有染色单体，因此共有12个DNA分子，此时染色体开始移向细胞两极，故属于后期，最终分裂形成两个子细胞。C图细胞膜向内凹陷，因此是动物细胞分裂图，且属于后期，此时着丝粒一分为二，染色单体分开并移向两极，分裂成两个子细胞，每个子细胞含有6条染色体，故此生物体细胞含有6条染色体。
【答案】 (1)植物细胞 具有细胞壁 没有中心体
(2)前期 染色质变成染色体，核膜逐渐解体，核仁逐渐消失，从细胞两极发出纺锤丝，形成纺锤体
(3)12 12 2 6 (4)后
(5)动物 后 着丝粒一分为二，染色单体分开成为染色体，并分别移向两极，使细胞两极各有一套染色体
(6)6 染色体变成染色质形态，纺锤体消失，核仁、核膜重新出现，细胞膜从细胞中部向内部凹陷，最后缢裂成两个子细胞
12．在完成了观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂的实验后，教师给学生提供了2份资料：
资料一 一份“实验报告”的部分内容
(一)解离：剪取洋葱根尖5 cm，放入盛有质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液(体积比为1∶1)的玻璃皿中，在室温下解离3～5 min。
(二)染色：把根尖放在盛有0.01 g/mL的龙胆紫溶液的玻璃皿中染色3～5 min。
(三)漂洗：将根尖放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10 min。
(四)制片：将根尖放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子把根尖弄碎，盖上载玻片，用拇指轻轻按压载玻片。
资料二 全班20个实验小组的实验数据汇总表(注：各小组计数50个细胞，实验条件与观察计数方法相同)
细胞周期
间期
分裂期
前期
中期
后期和末期
实验小组1计数细胞个数
43
4
1
2
实验小组2计数细胞个数
44
3
0
3
……
……
……
……
……
全班计数细胞个数
880
67
18
35
计数细胞总数
1000
各时期细胞数的百分比
88.0%
6.7%
1.8%
3.5%
(1)请改正“资料一”中的3处错误。
①_____________________________________________________________；
②____________________________________________________________；
③_____________________________________________________________。
(2)有些因素会影响细胞周期各时期的长短，实验过程中也会产生一些误差。下列因素对整个实验结果可能产生影响的有________。
①取材时间 ②根尖培养温度 ③载玻片厚度 ④计数的细胞是否属于分生区细胞 ⑤细胞周期各时期区分是否准确
【答案】 (1)①将“5 cm”改成“2～3 mm” ②实验操作步骤改为先漂洗后染色 ③将“盖上载玻片”改成“盖上盖玻片后，再加一片载玻片” (2)①②④⑤
课时作业(十五) 细胞的分化
一、选择题
1．(2013·宁波高一期末)下图所示的细胞类型转换过程称为( )
A．细胞融合 B．细胞生长
C．细胞分裂 D．细胞分化
【解析】 据图可知，一个细胞的形态结构在不断发生变化。而数量没变，显然是在分化。
【答案】 D
2．一个受精卵发育成一个多细胞的生物体，这主要是通过下列哪两项生命现象完成的( )
A．细胞分裂和细胞生长
B．细胞生长和细胞分化
C．细胞分裂和细胞分化
D．细胞的有丝分裂和减数分裂
【解析】 细胞的分裂和分化是生物体生长发育的基础，细胞分裂使个体数目增多，细胞分化使细胞功能专门化，形成功能不同的组织和器官，构成有机的统一整体，二者缺一不可。
【答案】 C
3．(2013·舟山高一期末)分析以下事实：①胡萝卜根韧皮部细胞通过培养能发育成完整植株；②蝌蚪肠细胞的细胞核移入去核卵细胞中，能发育成正常的蝌蚪。基于以上事实，下列选项错误的是( )
A．高度分化的动植物细胞都具有全能性
B．高度分化的动物细胞核具有全能性
C．分化细胞中不表达的基因仍存在于细胞核中，并未消失
D．高度分化的植物细胞具有全能性
【解析】 事实①可证明植物细胞的全能性，事实②只能证明动物细胞核具有全能性。细胞具有全能性的原因是生物体的每个细胞中都含有该物种全套遗传物质，都有发育成完整个体所必需的全部基因。
【答案】 A
4．(2012·嘉兴检测)通过特定方法，科学家将小鼠和人已分化的体细胞成功地转变成了类胚胎干细胞。有关分化的体细胞和类胚胎干细胞的描述，正确的是
( )
A．类胚胎干细胞能够分化成多种细胞
B．分化的体细胞丢失了某些基因
C．二者功能有差异，但形态没有差异
D．二者基因相同，且表达的基因相同
【解析】 类胚胎干细胞具有分化的潜能，能够分化成为多种细胞。细胞分化的实质是基因的选择性表达，细胞分化前后遗传物质保持不变。
【答案】 A
5．下表为环腺苷酸(cAMP)和环鸟苷酸(cGMP)的浓度(M1、M2、M3、M4表示浓度，且M1浓度
M1
M2
M3
M4
cAMP
－
＋
＋＋
＋＋＋
cGMP
＋＋
＋
－
－－
A.cAMP和cGMP的浓度对细胞的分裂和分化具有调控作用
B. cGMP含量增高时，则促进细胞分化
C. cAMP含量增高时，则促进细胞分化
D. cAMP和cGMP对细胞分裂没有影响
【解析】 由表中数据可知，随浓度的增加，cAMP促进细胞分化的作用递增，而cGMP抑制细胞分化的作用增强。题干未提及二者对细胞分裂的影响。
【答案】 C
6．(2012·杭州高一联考)美国研究人员称，他们发现名为MTDH的基因在乳腺癌患者体内起关键作用，其增加了癌细胞扩散的几率并且能够抵抗化疗。下列叙述不正确的是( )
A．抑制MTDH基因时，肿瘤细胞扩散的可能性大大减少，治疗效果显著提高
B．细胞癌变后，膜表面会出现一些不同于正常细胞的蛋白质，这些蛋白质会成为抗原，引起机体的免疫反应
C．某种抗癌药可以抑制DNA的复制，从而抑制癌细胞的增殖，但对其他细胞也会有影响
D．放疗、化疗都可以用于治疗癌症，化疗效果较好
【解析】 从题干给定的信息可推断MTDH基因的表达与否，会影响机体内癌细胞的扩散几率的大小，且对化疗有抵制作用。正常细胞受到某些致癌因子影响后，细胞膜表面的蛋白质结构可能发生改变，成为抗原(如癌胚抗原等)；抗癌药物的作用机理一般为抑制癌细胞的间期复制，使其停留于间期，无法进行DNA复制，进而无法增殖。化疗、放疗机理分别是阻止癌细胞的增殖和杀死癌细胞。化疗有明显的缺陷，即化学物质抑制癌细胞增殖的同时也会对正常细胞的分裂产生不利的影响，而放疗对患者全身细胞影响较小。
【答案】 D
7．(2013·台州期末)经研究发现，苏丹红Ⅰ号会使小鼠肝脏出现肿瘤。肿瘤细胞与正常细胞相比，其特点是( )
A．细胞有接触抑制现象
B．细胞膜表面粘连蛋白减少，细胞间黏着性减小
C．细胞内所有酶的活性升高
D．细胞膜通透性功能改变，物质运输能力降低
【解析】 本题主要考查癌细胞的相关知识，解答本题需考虑：①癌细胞的特点及每一特点可能引起的后果。
②癌细胞与衰老细胞的特点与差异。肿瘤细胞形成的原因是细胞的畸形分化，与正常细胞相比，肿瘤细胞能无限增殖，形态结构发生了变化，细胞膜上粘连蛋白减少，细胞间的黏着性减小。选项D是衰老细胞的特点。
【答案】 B
8．(2013·宁波高一联考)科研人员研究发现一种名为RHOGD12的基因，该基因有助于避免癌细胞扩散。发现携带此基因的癌细胞会失去转移能力。该基因的作用最可能是( )
A．当这种基因添加到癌细胞后，在癌细胞中表达并产生一种粘连蛋白
B．在癌细胞中表达并产生一种蛋白质，由此使癌细胞迅速分化为其他组织、器官
C．该基因在癌细胞内表达后使癌细胞迅速衰老
D．该基因在癌细胞内表达后使癌细胞的DNA复制受阻，停止细胞分裂
【解析】 癌细胞容易扩散与细胞膜表面的粘连蛋白减少有关，RHOGD12基因有助于避免癌细胞扩散，使癌细胞失去转移能力。因此，该基因最可能是表达产生了一种粘连蛋白。
【答案】 A
9．癌症是严重威胁人类健康的疾病之一，下列有关描述正确的是( )
A．长期接触癌症患者的人细胞癌变几率增加
B．癌症是致癌因子引发的，患病几率与年龄无关
C．艾滋病患者与正常人患癌症的几率相同
D．亚硝酸盐可通过改变基因的结构而致癌
【解析】 人体细胞受到致癌因子的作用，细胞中的遗传物质发生改变，就变成不受机体控制、连续进行分裂的恶性增殖细胞(癌细胞)。癌细胞不具有传染性，所以A选项不正确。癌症的患病几率与年龄有关，一是发生癌症之前存在一个较长时间的潜伏期；二是随着年龄增加，机体的免疫功能减弱；三是年龄越大，接触致癌因素的机会也越多，而致癌因素对机体带来的影响也就会越来越大。艾滋病病人免疫系统功能降低，所以患病几率比正常人群高。
【答案】 D
10．乳腺细胞和唾液腺细胞都来自外胚层。乳腺细胞能够合成乳蛋白，不能合成唾液淀粉酶，而唾液腺细胞正相反。下列说法正确的是( )
A．唾液腺细胞没有合成乳蛋白的基因
B．乳腺细胞没有合成唾液淀粉酶的基因
C．两种细胞都有合成乳蛋白、唾液淀粉酶的基因
D．两种细胞都没有核糖体
【解析】 在个体发育中，相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程叫做细胞分化。分化是基因在特定的时期选择性表达的结果，细胞关闭或开启某些基因，都是在严格的控制下进行的。经过细胞分化，细胞具有不同的功能，在生物体内就会形成各种不同的细胞和组织。而此时每一个细胞的核内仍旧包含该生物特有的全套遗传物质。
【答案】 C
二、非选择题
11．2001年诺贝尔生理学或医学奖授予三位科学家。这三位科学家发现了调控细胞周期的一系列基因，以及相关的酶和蛋白质。这项工作对肿瘤研究等领域产生了重大影响。请回答下列问题：
(1)测定某种细胞的细胞周期持续时间长短时，通常需要考虑温度因素。这是因为______________________________________________________。
(2)有人称恶性肿瘤为细胞周期病，其根据是调控细胞周期的基因发生____，导致细胞周期失控，癌细胞无限增殖。
(3)治疗恶性肿瘤的途径之一，是用药物抑制____________________，从而将癌细胞的细胞周期阻断在分裂间期。如用药物抑制纺锤体的形成，则癌细胞的细胞周期将阻断在________期。
【解析】 细胞分裂是在一系列酶的催化作用下完成的，酶的活性受温度的影响，因此，测定某种细胞的细胞周期持续时间长短时，通常要考虑温度因素；恶性肿瘤表现为细胞无限增殖，从基因角度考虑则是由于基因突变；现在对癌症晚期病人所采用的“放疗”“化疗”是通过物理、化学因素影响细胞分裂，绝大多数药物则是抑制DNA分子的复制，从而使癌细胞停留在分裂间期，若用药物抑制细胞纺锤体的形成，则细胞停留在分裂期。
【答案】 (1)细胞周期受酶的影响，酶的活性受温度的影响 (2)突变 (3)DNA的复制 分裂
12．(2013·丽水期末)[实验探究] 近期统计数据显示，癌症已成为我国城乡居民的首要死因。请根据提供的资料回答问题：
(1)体外分别培养某种癌细胞和正常体细胞，图中代表癌细胞生长曲线的是________。在体内，癌细胞可能侵袭周围正常组织，说明癌细胞具有________的特性。
(2)端粒酶是与染色体末端结构相关的一种细胞组分。表中数据显示细胞癌变可能与端粒酶的活性有关，请完成下面的探究实验。
细胞类型
增殖代数
端粒酶活性
正常体细胞
50～60
无
癌细胞
无限
有
实验目的：研究端粒酶与细胞癌变的关系。
实验材料：癌细胞、端粒酶抑制剂、细胞培养液等。
实验步骤：
①_____________________________________________________________；
②_____________________________________________________________；
③_____________________________________________________________。
结果预测及分析：________________________________________________。
(3)根据上述内容，知若抑制端粒酶的活性就可以抑制细胞________，从而达到抑制癌细胞________的目的。
【解析】 (1)癌细胞有无限增殖的特征；体细胞的分裂次数是有限的，所以癌细胞的生长曲线应该是a。(2)分析表格就可以得知，正常体细胞增殖数代后端粒酶失去活性，所以体细胞的分裂次数是有限的，癌细胞由于端粒酶仍具有活性，所以可以无限增殖。要探究端粒酶与细胞癌变的关系，就要设置一个变量(有无端粒酶)，而其他变量保持不变，严格遵循对照原则才可以得出答案。实验的一般步骤是分组编号→处理(遵循单因子变量原则、对照原则)→观察记录结果。因为是探究实验，所以结果的预测应该是两个方面：一个是可以影响，一个是不影响。(3)通过上述分析就可以得知，如果抑制端粒酶的活性就可以抑制细胞的连续分裂，从而达到抑制癌细胞无限增殖的目的来治疗癌症。
【答案】 (1)a 扩(分)散、转移
(2)实验步骤：
①将癌细胞分成A、B两组
②A组加入端粒酶抑制剂，B组不加，进行培养
③记录并比较A、B两组的增殖代数(分裂次数)
结果预测及分析：A组比B组增殖代数减少，说明端粒酶与细胞癌变(连续分裂)有关；A组仍然无限增殖，说明端粒酶与细胞癌变(连续分裂)无关
(3)连续分裂 无限增殖
课时作业(十六) 细胞的衰老和凋亡
一、选择题
1．(2011·江苏高考)关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是( )
A．细胞分化导致基因选择性表达，细胞种类增多
B．细胞衰老表现为酶活性降低，细胞核体积减小
C．细胞凋亡受基因控制，不利于个体生长发育
D．细胞癌变导致细胞黏着性降低，易分散转移
【解析】 基因的选择性表达使细胞分化，细胞的种类增多；细胞衰老时，细胞内多种酶的活性降低，细胞核的体积增大；细胞凋亡是由基因控制的，其有利于个体完成正常发育；癌变细胞膜上粘连蛋白减少，导致癌细胞间黏着性降低，易分散转移，故D正确。
【答案】 D
2．下列哪项不是细胞凋亡的意义( )
A．细胞凋亡是生物体正常发育的基础
B．细胞凋亡能维持组织中细胞数目的相对平衡
C．细胞凋亡是机体对外界刺激的反应
D．细胞凋亡是机体的自我保护机制
【解析】 细胞凋亡是细胞正常发育的必需过程，它可以清除多余的、无用的细胞，有利于器官的形态发育，也可以与细胞增殖一起，共同维持组织细胞的数量的相对稳定。细胞凋亡是由基因控制的，按照一定的程序发生的细胞自动死亡的生理过程，不是对外界刺激的反应。
【答案】 C
3．下列有关细胞凋亡的说法正确的是( )
A．编程性细胞死亡的直接原因是细胞具有相关基因
B．发生编程性细胞死亡的内因是致癌因子激活了相关基因
C．细胞发生编程性死亡是发育中的一种正常现象
D．编程性细胞死亡是神经—体液共同调节的结果
【解析】 本题考查对细胞凋亡的含义的理解。由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞的凋亡。细胞死亡有正常凋亡和异常死亡(坏死)两类。正常的细胞凋亡是在细胞遗传物质的控制下进行的主动过程，它有一套严格的程序(凋亡)。编程性细胞死亡是发育中的一种正常现象。
【答案】 C
4．(2013·湖州高一测试)关于个体衰老与细胞衰老的关系，下列说法正确的是 ( )
A．细胞的衰老就是个体的衰老
B．衰老的生物体内，细胞都处于衰老状态
C．年幼的生物体内，没有衰老细胞
D．从总体上看，个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程
【解析】 本题考查个体衰老和细胞衰老的关系，对于单细胞生物来说，细胞的衰老就是个体的衰老；但对于多细胞生物来讲，细胞衰老与个体衰老并不是一回事。多细胞生物体内的细胞总是在不断更新着，衰老生物体内也有幼嫩细胞，年幼的生物体内也有衰老细胞。从总体来看，多细胞生物个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
【答案】 D
5．关于细胞凋亡与细胞坏死，下列说法正确的是( )
A．细胞凋亡是由细胞内的遗传物质控制的
B．细胞死亡是细胞凋亡的同义词
C．细胞坏死是受严格的由遗传机制决定的程序性调控的
D．细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞坏死完成的
【解析】 本题考查细胞凋亡与细胞坏死的区别。细胞凋亡是细胞在一定阶段，由严格的遗传机制决定的程序性调控引起细胞正常死亡，如细胞的自然更新，被病原体感染的细胞的清除都是通过细胞凋亡实现的。细胞凋亡对生物体是有积极意义的；而细胞坏死是由强烈的外界因素造成的细胞损伤和急速死亡，是病理性的死亡。
【答案】 A
6．细胞的衰老有各种原因及特征，以下为细胞衰老现象及其主要原因对应不正确的是( )
A．老年斑 细胞膜附着脂褐素
B．成熟红细胞只进行厌氧呼吸 线粒体丢失
C．头发变白 酶活性降低
D．皮肤干燥 细胞含水减少
【解析】 成熟红细胞无线粒体，进行厌氧呼吸，不是衰老现象而是一种适应现象。
【答案】 B
7．(2013·舟山高一期末)人体内的小肠绒毛上皮细胞的寿命仅为几天，而红细胞的寿命为上百天，神经细胞则达几十年甚至伴随人的一生。这说明( )
A．细胞的分化程度不同则寿命不同
B．细胞的位置不同则衰老速度不同
C．有的细胞衰老，有的细胞不衰老
D．不同细胞具有不同的衰老速度
【解析】 人体内不同组织的细胞寿命不同，说明细胞衰老的速度不同，与其位置无关。
【答案】 D
8．(2012·衢州检测)下列关于细胞生命历程的叙述，错误的是( )
A．正常的细胞会随着分裂次数的增加而衰老
B．低温引起的细胞冻伤和死亡属于细胞坏死
C．细胞分化是有关基因发生改变造成的
D．受遗传物质决定的细胞程序性死亡属于细胞凋亡
【解析】 细胞分化后，基因本身并没有发生变化；每种细胞都有一定的分裂次数；细胞的非正常死亡属于细胞坏死而不是凋亡；细胞凋亡是由遗传物质(或某基因)控制的程序性死亡，故A、B、D正确。细胞分化产生的细胞基因并未改变。
【答案】 C
9．下面为动物机体的细胞凋亡及清除示意图：
据图分析，不正确的是( )
A．①过程表明细胞凋亡是特异性的，体现了生物膜的信息传递功能
B．细胞凋亡过程中有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达
C．②过程中凋亡细胞被吞噬，表明细胞凋亡是细胞被动死亡过程
D．凋亡相关基因是机体固有的，在动物生长发育过程中发挥重要作用
【解析】 由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，叫细胞凋亡。①是凋亡诱导因子与膜受体发生特异性结合，表明细胞凋亡具有特异性，体现了生物膜的信息传递功能；细胞凋亡过程中有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达；②过程中凋亡细胞被吞噬，是细胞主动死亡的过程；凋亡相关基因在机体中本来就存在，是固有的，在动物生长发育过程中的不同时期表达，从而发挥重要作用。因此C不正确。
【答案】 C
10．下列关于细胞分裂、分化、衰老和凋亡的叙述，正确的是( )
A．细胞分化使各种细胞的遗传物质有所差异，导致细胞的形态和功能各不相同
B．个体发育过程中细胞的分裂、分化和凋亡对于生物都有积极意义
C．细胞分裂存在于个体发育的整个生命过程中，细胞分化仅发生于胚胎发育阶段
D．多细胞生物细胞的衰老与机体的衰老总是同步的
【解析】 在生物的个体发育过程中，细胞内遗传物质的特异性表达，导致细胞的形态和功能各不相同，但细胞内的遗传物质没有变化，都是相同的。细胞分裂和分化都贯穿于生物体的整个生命进程中。细胞的衰老和凋亡与细胞的分裂和分化一样，都是正常的生命现象，对于生物都是有积极意义的。但是，多细胞生物的细胞衰老与机体的衰老不是同步的。因为细胞的衰老在生物体的整个生命进程中都会发生，而机体的衰老却是在个体性成熟后才逐步发生的。
【答案】 B
二、非选择题
11．(2013·浙江高一期末)如图是胎儿手的发育过程图，请据图回答下列相关问题：
(1)胎儿手的发育过程中，既有细胞的_____________和__________，又有细胞的__________，而后两者是__________选择性表达的结果。
(2)在此过程中编程性细胞死亡的意义是_________________________。
(3)由此说明机体的发育受_________________________________________。
(4)人并非所有的细胞中都有调控编程性细胞死亡的基因，请举一例：___________________________________________________。
【解析】 胎儿手的形成既有细胞分裂，也有分化，同时也有凋亡，其中细胞分化和凋亡是基因选择性表达的结果，可见机体的发育受遗传物质的严格控制。人成熟的红细胞没有细胞核，所以没核基因存在。
【答案】 (1)分裂 分化 凋亡 基因
(2)有助于机体正常发育的完成
(3)遗传物质的严格控制
(4)人的成熟红细胞
12．[实验探究] 科学家为了探究影响细胞衰老的因素，进行了如下实验。
实验Ⅰ：分别在相同的条件下，体外培养胎儿、中年人和老年人的肺成纤维细胞。结果如下表：
细胞来源
胎儿
中年人
老年人
增殖代数
50
20
2～4
实验Ⅱ：分别将鼠、鸡、人和龟的体细胞在体外培养。结果如下图：
实验Ⅲ：将年轻人体细胞去核后与老年人细胞核融合；将老年人体细胞去核后与年轻人的细胞核融合，分别在体外培养，结果前者不分裂，后者旺盛分裂。
(1)每个实验可以得出的结论
实验Ⅰ：______________________________________________________。
实验Ⅱ：______________________________________________________。
实验Ⅲ：______________________________________________________。
(2)由上小题的分析可知，影响细胞衰老的内在因素有_____________等。
【解析】 实验Ⅰ中根据表格信息“胎儿、中年人、老年人”，自变量为年龄，因变量为增殖代数，则实验结论为细胞分裂能力随着生物体的年龄增大而减弱。实验Ⅱ中自变量为物种和寿命，因变量为分裂次数，则实验结论为细胞分裂次数与物种的特异性有关，一般来讲，寿命越大的物种体细胞分裂的次数越高。实验Ⅲ中自变量为细胞核和性别，因变量为分裂旺盛情况，但实验Ⅲ的设计不够严密，应该增加2个对照组，具体设计如下：①同年龄的男性细胞和女性细胞混合培养，看实验结果，以探究性别对细胞分裂能力有什么影响。②同性别的男性或女性细胞分不同年龄一起混合培养，探究同一条件下年龄对细胞分裂能力的影响。
【答案】 (1)实验Ⅰ：细胞分裂能力随着生物体的年龄增大而减弱 实验Ⅱ：细胞分裂次数与物种的特异性有关，一般来讲，寿命越大的物种体细胞分裂的次数越高 实验Ⅲ：细胞核是决定细胞衰老的重要因素
(2)细胞核、物种、年龄
课时作业(二) 碳化合物·糖类·脂质
一、选择题
1．(2012·丽水检测)下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述中，错误的是( )
A．碳元素在生物体内含量最多
B．碳原子含有四个价电子
C．碳原子之间能以共价键结合
D．许多含碳有机物能连接成链或环
【解析】 碳元素是组成生物体的主要成分之一，但并非含量最多，在生物体内含量最多的元素是氧，但由于碳原子的四个价电子可与许多原子结合，也可以与其他原子以共价键的形式形成不同长度的链状或环状结构，从而构成有机物的基本骨架，所以碳是构成细胞的基本元素。
【答案】 A
2．(2013·金华高一测试)下列脂质中不能对生物体的正常代谢活动起调节作用的是( )
A．胆固醇 B．性激素
C．维生素D D．油脂
【解析】 脂质分为三类，即油脂、类脂和固醇。油脂是主要的贮能物质；类脂主要是指磷脂，是构成细胞膜等生物膜的主要成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，它们对于维持生物体正常的新陈代谢起着重要的调节功能，所以又被称为功能脂。
【答案】 D
3．下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是( )
A．相同质量的油脂比糖类贮存的能量多
B．葡萄糖是细胞的重要能源物质
C．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
D．糖元是植物细胞中重要的贮存能量的物质
【解析】 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。糖类也是构成重要化合物和细胞结构的重要物质。例如，糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，在细胞膜外表面具有多种重要功能。1 g油脂所含的能量是1 g糖类所含能量的2倍以上；纤维素是高等植物细胞壁的主要成分；淀粉是植物细胞中重要的贮存能量的物质；糖元是动物细胞中重要的贮存能量的物质；葡萄糖是动植物细胞的重要能源物质。
【答案】 D
4．(2013·嘉兴期中)某生物体内发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元，则下列说法不正确的是( )
A．此生物一定是动物，因为能合成糖元
B．淀粉和糖元都属于多糖，都是贮能物质
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖
D．淀粉→麦芽糖→葡萄糖发生于消化道内，葡萄糖→糖元可发生于肝脏内
【解析】 通过含有糖元可判断此生物为动物，因为糖元是动物细胞内的特有贮能物质。动物和植物都能利用葡萄糖，所以能否利用葡萄糖不能作为判定此生物是动物的依据。
【答案】 C
5．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是( )
A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分
B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起重要的调节作用
C．油脂只存在于动物细胞中，而植物细胞中没有
D．北极熊体内的油脂有减少热量散失，维持体温恒定的作用
【解析】 磷脂含有C、H、O、P四种元素，是膜的主要成分，性激素的化学本质是脂质，而不是蛋白质。油脂存在于动物细胞中，且植物种子的细胞中也含有。动物体内的油脂有减少热量散失，维持体温恒定的作用，还有减少摩擦和缓冲外界压力的作用。
【答案】 D
6．下列关于脂质的叙述中最恰当的是( )
A．苏丹Ⅲ染液可用于鉴定脂质的存在
B．脂质均只由C、H、O三种元素组成
C．磷脂是构成细胞膜及某些细胞器膜的重要物质
D．不同的脂质其化学组成和结构相似，有的疏水，有的亲水
【解析】 油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色；脂质的化学组成和结构差别很大，但都是疏水的；磷脂是构成生物膜的重要物质。
【答案】 C
7．(2013·台州月考)苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子( )
A．对维持酸碱平衡有重要作用
B．对维持细胞形态有重要作用
C．对调节细胞内的渗透压有重要作用
D．对维持生物体的生命活动有重要作用
【解析】 Zn与大脑发育相关，而大脑是调节生命活动的中枢，因此Zn对维持生物体的生命活动有重要作用。
【答案】 D
8．甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。若这两种物质作为生物体内的能源物质，则相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质( )
A．耗氧少，产生能量少
B．耗氧多，产生能量多
C．耗氧多，产生能量少
D．耗氧少，产生能量多
【解析】 甲为糖类，乙为脂质。脂质中C和H的含量远远高于糖类，因此，在彻底分解时，甲物质比乙物质耗氧少，产生能量少。
【答案】 A
9．(2012·温州高一期末)生物体内物质氧化所产生的水的量，不同物质有所不同，最高的某物质每氧化1 g可产生1.07 mL水。骆驼体内贮存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，则该物质是( )
A．蛋白质 B．油脂
C．葡萄糖 D．肝糖元
【解析】 糖类、油脂、蛋白质中氢元素含量越高，被氧化时生成的水就越多，释放出的能量也就越多。分析糖类、油脂、蛋白质中氢元素含量，其中油脂的含氢量最高。
【答案】 B
10．下列关于生命物质基础的叙述，正确的是( )
A．脂质均由C、H、O三种元素组成
B．组成细胞的主要元素中，O是核心元素
C．植物蜡是植物细胞壁的基本组成成分
D．同质量的糖元和油脂，含氢比例不相同
【解析】 有些脂质除含C、H、O三种元素外，还含有其他元素；C是核心元素；纤维素才是植物细胞壁的组成成分。
【答案】 D
二、非选择题
11．根据糖类和脂质的生理功能回答下列问题：
(1)人在剧烈运动时，细胞内消耗最多的单糖是________，这说明它是细胞内最重要的________物质。
(2)生活在地球南北两极的动物，皮下都有一层厚厚的油脂，它的作用可能是①________________；②在漫长的极夜中为生命活动______________。
(3)动物在捕获到食物时，往往会尽量多吞食，用不完的营养物质会转变成________暂时贮存，等到无法获得食物时，再将________分解用于供能。
(4)如果想要检测生物组织中的油脂可选择的实验材料是( )
A．花生种子 B．玉米种子
C．油菜的叶子 D．一段干树枝
(5)检测油脂时使用的试剂是_______________________________，
它能将油脂微粒染成________色。
【答案】 (1)葡萄糖 能源 (2)①保温 ②供能
(3)油脂 油脂 (4)A (5)苏丹Ⅲ染液 橙黄
12．(2013·湖州期末)香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。
请回答：取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加入等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加入5 mL第Y天的提取液，如图B。
图A
图B
(1)在a、c试管中各加入等量碘—碘化钾溶液后，a试管呈蓝色，与a试管相比c试管的颜色更______________________________________________，
两试管中被检测的物质是__________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
(2)在b、d试管中各加入等量本尼迪特试剂，煮沸后，b试管呈红黄色，与b试管相比d试管的颜色更___________________________________________，
两试管中被检测的物质是__________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
(3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量，乙烯具有促进果实成熟的作用，如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出__________(填“加快”或“减慢”)下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出__________(填“加快”或“减慢”)上升趋势。
【解析】 香蕉果实成熟过程中，果实中贮藏的物质淀粉不断代谢转化为还原糖，香蕉逐渐变甜。随着时间延长，淀粉含量降低，还原糖的含量不断升高。检验淀粉用碘—碘化钾溶液显蓝色。检验还原糖用本尼迪特试剂，水浴加热有砖红色沉淀生成。乙烯具有促进果实成熟的作用，加快淀粉转化为还原糖的速率。
【答案】 (1)浅 淀粉 Ⅰ (2)深 还原糖 Ⅱ
(3)加快 加快
课时作业(三) 蛋白质·核酸
一、选择题
1．(2012·湖州联考)下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生颜色反应的是( )
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液
A．①③ B．①④
C．②③ D．②④
【解析】 胃液中存在胃蛋白酶等蛋白质，唾液中存在的唾液淀粉酶是蛋白质，都可以和双缩脲试剂发生紫色反应，故②④正确。正常人的尿液和汗液不存在蛋白质。
【答案】 D
2．湖北市场出现三聚氰胺严重超标的乳酸毒玉米奶，三聚氰胺的含氮量非常高，一些不法商贩往玉米奶中添加三聚氰胺，冒充蛋白质。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的( )
A．—CO—NH— B．游离的氨基
C．R基 D．游离的羧基
【解析】 构成蛋白质的氨基酸都含有氨基和羧基，它们在脱水缩合时形成—CO—NH—，故蛋白质中的氮主要存在于肽键中。
【答案】 A
3．现有A、B、C三种氨基酸，当每种氨基酸数目不限的情况下，可形成三肽化合物的种类数及形成含3种氨基酸的三肽化合物的种类数分别为( )
A．3,3 B．6,3
C．9,27 D．27,6
【解析】 多肽的不同取决于构成多肽的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同。三肽由三个氨基酸形成，若每种氨基酸均含有一个，可构成三肽种类为A＝6种。若每种氨基酸数量不限，则三肽中的三个位置上，每个位置上出现的氨基酸的可能种类都为C种，则3种氨基酸的三肽化合物的种类数为27种。
【答案】 D
4．(2013·温州高一期中)现有1 000个氨基酸，其中氨基有1 020个，羧基有1 050个，则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基和羧基的数目是( )
A．999 1 016 1 046 B．996 4 4
C．996 24 54 D．996 20 50
【解析】 根据基本公式m－n，可计算肽键为1 000－4＝996个，一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，则可判断R基团含有20个氨基和50个羧基，不考虑R基团，一条肽链至少有一个氨基和一个羧基，考虑R基团可得出共有24个氨基和54个羧基。
【答案】 C
5．(2013·江苏高一期末)甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是( )
A．C5H11O2NS B．C3H7S
C．C4H11O2S D．C5H10O2NS
【解析】 把氨基酸的结构通式写成分子式形式为C2H4O2NR，而R基是已知的，可缩写为—C3H7S，把两者合并在一起即得甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。
【答案】 A
6．(2013·宁波高一期末)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质( )
A．在4 °C条件下易变性
B．只含有C、H
C．也能催化淀粉合成
D．含有羧基
【解析】 能在常温下分解淀粉的是酶，酶在高温下才会变性失活，A项不正确；淀粉酶的化学本质为蛋白质，一定含有C、H、O、N，所以B项不正确；酶具有专一性，能催化分解的不能催化合成，C项不正确；蛋白质的基本组成单位为氨基酸，氨基酸含有羧基，D项正确。
【答案】 D
7．某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是( )
A．肽键数目减少8个
B．C原子减少12个
C．氨基和羧基分别增加3个
D．O原子数目减少1个
【解析】 肽键数＝氨基酸数－肽链数。某三十九肽中共有丙氨酸4个，氨基酸共39个，肽键数＝氨基酸数－肽链数＝39－1＝38个；现去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽，这4条长短不等的多肽中，共含氨基酸35个，肽键数＝氨基酸数－肽链数＝35－4＝31个，该过程中，肽键数目减少7个。现去掉其中的4个丙氨酸，得到4条长短不等的多肽，这4条长短不等的多肽中C原子减少12个。多肽中的氨基数＝肽链数＋R基中的氨基数，去掉的4个丙氨酸的R基中无氨基，所以去掉其中的4个丙氨酸，得到的4条长短不等的多肽中的氨基数＝肽链数＋R基中的氨基数＝4＋R基中的氨基数，该过程的叙述中，氨基数增加3个。同理该过程的叙述中，羧基数增加3个。去掉丙氨酸相当于水解多肽，所以要有水分子为原料；每水解1个肽键需要消耗1个水分子(为脱水缩合的逆过程)，由于水解前后肽键总数目减少7个，所以需要消耗7个水分子，增加7个氧原子；又由于要减少4个丙氨酸，每一个丙氨酸中有2个氧原子，所以要减少8个氧原子；所以，氧原子的数目减少为1个。
【答案】 A
8．在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是( )
A．甲、丁 B．甲、乙、丁
C．甲、乙、丙 D．甲、丙、丁
【解析】 双缩脲试剂鉴定的本质是肽键，蛋白酶也属于蛋白质。
【答案】 D
9．(2013·丽水高一测试)下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是
( )
A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质一定为蛋白质
C．蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性
D．蛋白质分子中含有几个肽键就为几肽
【解析】 蛋白质多样性与肽链空间结构有关，与氨基酸的空间结构无关，A项错误。含C、H、O、N的化合物可能是蛋白质，也可能是其他化合物，B项错误。抗体只与特异性的抗原结合；受体只与特定的信号分子结合，它们都具有专一性，所以选C项。蛋白质分子由几个氨基酸组成就为几肽，D项错误。
【答案】 C
10．下列有关核酸的叙述，不正确的一项是( )
A．核酸中的RNA决定细胞的遗传特性
B．核酸包括DNA和RNA
C．核酸是生物体中的一种生物大分子
D．核酸控制细胞的生命活动
【解析】 核酸是生物遗传信息的携带者，是生物的遗传物质，分为DNA和RNA，属生物大分子，核酸中的DNA决定细胞的遗传特性。
【答案】 A
二、非选择题
11．(2012·杭州高一检测)某外毒素为环状肽，结构式如图所示，据图回答问题：
(1)该化合物中含有________个游离的氨基，______个游离的羧基。
(2)组成该化合物的氨基酸有________种，其中重复出现的R基是________，请写出氨基酸的结构通式________。
(3)该化合物含有________个肽键。
(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是________。
(5)该外毒素在环状肽形成过程中失去了________个水分子，相对分子质量减少了________。
【解析】 (1)题图为环状肽，且R基中不含氨基和羧基，所以该化合物中游离的氨基和羧基数都为0。
(2)(3)氨基酸的种类是由R基的种类决定的，图中共有7个肽键，含有7个氨基酸，其中R基共有5种，重复出现的R基是—CH3。
(4)结合氨基酸的结构通式，B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量就能计算出来。
(5)在蛋白质形成过程中，每形成一个肽键就脱去1分子水，图中含有7个肽键，共脱去7个水分子，相对分子质量减少了7×18＝126。
【答案】 (1)0 0
(2)5 －CH3
(3)7 (4)163 (5)7 126
12．[实验探究] 为研究大豆种子萌发和生长过程中蛋白质的含量变化，某研究小组在25 ℃黑暗、无菌、湿润条件下培养种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中蛋白质的含量，结果发现蛋白质的含量逐渐增多。下面是该小组设计的实验，请指出其错误之处。
(1)实验原理：蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
(2)实验材料：大豆种子、试管、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸馏水、温度计等。
(3)实验步骤：
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出；各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的大豆的蛋白质制备液。
③在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，用酒精灯加热观察颜色变化。
(4)实验结果：1、2、3号试管中颜色依次加深。
错误之处_______________________________________________________
【解析】 本题考查学生对所给实验的分析与评价能力。解答此类问题，可根据实验目的确定实验的变量后，再利用“五看”法对实验进行逐项分析。本实验的目的是研究并测定大豆种子萌发和生长过程中蛋白质含量的变化，所以该实验的自变量应为大豆种子萌发时间的长短，因变量为蛋白质与双缩脲试剂反应后产生紫色的深浅。首先看对照，本实验有3支试管作为对照，且设计合理；二看器材，蛋白质与双缩脲试剂反应不需要加热，所以实验材料中不应有酒精灯、三脚架、石棉网；三看条件，该实验条件控制合理；四看实验步骤，步骤③中双缩脲试剂的使用方法不正确，不应加双缩脲试剂A液和B液的混合液，应先加入A液制造碱性环境，再加B液3～4滴，且不需加热；五看实验结果，1、2、3号试管内颜色依次加深，验证了大豆种子萌发和生长过程中蛋白质含量逐渐增加的事实。
【答案】 实验材料不应有酒精灯、三脚架、石棉网。实验步骤中③不应加双缩脲试剂A液和B液(按比例配制)的混合液，而应先加A液制造碱性环境，再加B液3～4滴，不需要酒精灯加热。
课时作业(四) 细胞概述
一、选择题
1．草履虫是单细胞原生动物，它能够完成运动、摄食、消化、呼吸、排泄、生殖等生命活动的基础是( )
A．具有纤毛 B．具有细胞核
C．具有完整的细胞结构 D．具有伸缩泡
【解析】 单细胞生物的一个细胞就是一个个体，这个细胞能完成一切生命活动，完成这些生命活动的基础是细胞结构的完整性。
【答案】 C
2．(2013·湖州高一期末)把字形“b”正放在显微镜下，观察到的字形应是( )
A．b B．p
C．q D．d
【解析】 显微镜成像是倒立的虚像，上下、左右都颠倒。
【答案】 C
3．一个成年人大约有1 800万亿个细胞，这些细胞( )
A．大小相似 B．形态相似
C．结构相似 D．功能相似
【解析】 不同的细胞形态、大小不同，功能也不同，结构相似。
【答案】 C
4．(2013·宁波高一期末)细胞学说的最主要意义是( )
A．证明病毒不具有细胞结构
B．人们对生物的研究进入微观领域
C．证明生物之间有亲缘关系
D．发现动植物细胞的不同之处
【解析】 在当时的历史条件下，还不知道有病毒的存在；显微镜的使用使人们对生物的研究进入微观领域；细胞学说使人们通过“细胞”把所有的生物联系起来，具有共同特点；随着技术的进一步发展才发现动植物细胞的不同之处。
【答案】 C
5．大部分动植物体是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过特殊处理，如将标本做成很薄的切片。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片放在显微镜下观察，这主要是因为它们( )
A．是单个或单层细胞
B．都带有特殊的颜色
C．是无色透明的
D．是活的细胞
【解析】 显微镜观察的材料必须要透光，否则难以观察。酵母菌、水绵、洋葱表皮为单个或单层细胞，透明，可直接做成装片观察。
【答案】 A
6．(2012·丽水检测)细胞学说的建立过程(按时间先后排序)是( )
①英国的胡克发现并命名了细胞
②德国人施万提出“所有的动物是由细胞构成的”
③德国人施莱登提出“所有的植物是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”
④细胞学说在修订中前进
A．①②③④ B．①③②④
C．③①②④ D．③①④②
【解析】 细胞学说的建立过程，是在一个科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，是很多科学家历经若干年发展起来的，今后还会继续向前发展。
【答案】 B
7．(2013·绍兴检测)下列有关细胞的叙述，错误的是( )
A．支原体的细胞是最小的细胞
B．鸵鸟蛋的卵黄是最大的细胞
C．生物体越大，组成生物体的细胞数目就越多
D．生物体越大，组成生物体的细胞体积就越大
【解析】 生物体的大小与细胞的大小不成正相关关系，但是，生物体的大小与细胞的数目之间存在正相关关系，D项错误。
【答案】 D
8．用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞(如图)。为进一步放大该细胞，首先应将其移至视野正中央，则装片的移动方向应是( )
A．向右上方 B．向左上方
C．向右下方 D 向左下方
【解析】 显微镜成的是倒像，视野中淋巴细胞偏在右上角，应将装片移向右上方。
【答案】 A
9．下列有关细胞学说的叙述，正确的是( )
A．英国科学家胡克是细胞的发现者，也是细胞学说的主要提出者
B．所有的细胞不一定由已存在的细胞产生
C．细胞是由已存在的细胞产生的
D．细胞学说只揭示了细胞的统一性
【解析】 英国科学家胡克是细胞的发现者和命名者，德国科学家施万和施莱登是细胞学说的主要提出者；细胞学说指出所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的；细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
【答案】 C
10．(2013·舟山期末)下列说法不正确的是( )
A．细胞表面积与体积之比是限制细胞无限长大的因素之一
B．多细胞生物细胞数目的多少与生物体的大小成比例
C．多细胞生物细胞体积的大小与生物体大小成比例
D．微生物代谢异常旺盛的原因之一是其细胞表面积与体积比很大，有利于物质交换
【解析】 多细胞生物细胞体积的大小与生物体个体大小不成比例，但是生物体的大小与细胞数目成正比。
【答案】 C
二、非选择题
11．如图表示显微镜下看到的人口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞。请根据图分析回答下列问题([ ]填序号，________填对应名称)。
甲 乙
(1)图甲是________细胞，图乙是________细胞，判断的理由是洋葱表皮细胞具有[ ]________和[ ]________，人口腔上皮细胞则没有。
(2)这两种细胞在形态和功能上所存在的差异体现了细胞的________性，但在细胞结构上由于都具有[ ]________、[ ]________和[ ]________，而使得这两者之间具有________性。
(3)由于这两种细胞都具有[ ]________，因而都属于________细胞，由这类细胞构成的生物称为____________生物。
【答案】 (1)洋葱表皮 人口腔上皮 4 细胞壁 5
液泡
(2)差异 1 细胞质 2 细胞核 3 细胞膜 统一
(3)2 细胞核 真核 真核
12．(2012·浙江高一联考)下图表示光学显微镜的一组镜头，目镜标有5×和15×字样，物镜标有10×和40×字样。请据图回答。
(1)若要获得最大的放大倍数，显微镜的目镜、物镜的组合为________(填写标号)，此时放大的倍数为______。
(2)在观察中，③与④的显微镜视野中比较明亮的是__________。
(3)若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于( )
A．物镜上 B．目镜上
C．装片上 D．反光镜上
【答案】 (1)②③ 600 (2)④ (3)B
课时作业(五) 细胞膜和细胞壁
一、选择题
1．如图所示，若将细胞膜的磷脂分子提取后，放入盛水容器中，磷脂分子的稳定分布方式为( )
【解析】 磷脂分子的头部亲水，尾部疏水。
【答案】 B
2．细胞膜的功能特性是( )
A．具有一定的流动性 B．有保护内部结构的作用
C．一种半透膜 D．具有选择透性
【解析】 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，这种结构特点使细胞膜具有选择透性，水分子可以自由通过，细胞要吸收的离子和小分子物质也可以通过，其他的离子、小分子和大分子物质都不能通过。
【答案】 D
3．(2013·金华检测)性激素是一种固醇类物质，它可以优先通过细胞膜扩散到细胞内部，这主要与细胞的哪项结构或功能有关( )
A．膜表面的糖蛋白
B．膜内含有相应的载体蛋白多
C．膜的选择透性
D．膜的骨架——脂双层
【解析】 膜的骨架是脂双层，性激素是一种固醇类物质，与磷脂同属于脂质，根据相似相溶原理，性激素能优先通过细胞膜扩散到细胞内部。
【答案】 D
4．(2013·温州高一期末)海带细胞中碘的浓度比海水中高出许多，其原因是
( )
A．海水中碘的含量高
B. 海带细胞膜为全透性
C. 碘的通透性强
D. 海带细胞膜对碘具有选择性
【解析】 细胞膜具有选择透性，海带细胞的碘的浓度比海水高，但仍能选择吸收碘。
【答案】 D
5．食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜。这是因为( )
A．醋酸分子和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中
B．醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C．腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部
D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透性
【解析】 醋酸杀死细胞，细胞膜失去选择透性，醋酸分子和蔗糖分子进入细胞。
【答案】 D
6．(2013·舟山检测)为了检测麦种的质量，将100粒麦种浸入红墨水中，2 h后用刀片纵向剖开，发现胚乳被染红的占95%，胚被染红的占32%，因而断定麦种发芽率太低不宜做种。下列对此检测原理的解释最正确的是( )
A．胚和胚乳都具有选择透性，细胞不需要的色素不会被吸附和吸收
B．胚如果是活细胞，红色素就不会被选择吸收
C．胚乳没有细胞结构，主要成分是淀粉，可吸附色素
D．胚乳的活细胞少，对色素不具有选择吸收作用
【解析】 依靠膜的选择透性可以鉴别细胞是不是活的。种子萌发的前提条件是要保证胚的完整性和胚细胞必须是活的。如果胚是活细胞，红色素就不会被选择吸收。这里胚被染红的占32%，说明32%的麦种胚细胞已死亡，故断定麦种发芽率很低。
【答案】 B
7．异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是( )
A．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
B．细胞膜的外面有糖蛋白
C．细胞膜具有一定的流动性
D．细胞膜具有一定的选择透性
【解析】 细胞膜的成分中，有识别作用的为糖蛋白。
【答案】 B
8．(2013·杭州期末)在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够( )
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质进出细胞
C．使卵细胞摄入所需要的精子
D．进行细胞间的识别
【解析】 精子和卵细胞的结合靠的是细胞膜上对应的信息分子相互识别的过程。
【答案】 D
9．下列关于植物细胞壁的叙述，错误的是( )
A．主要成分是纤维素和果胶
B．具有选择透性
C．具有支持和保护作用
D．不属于原生质体的组成部分
【解析】 植物细胞壁的成分包括纤维素和果胶，它是原生质体外面的部分，对细胞起着支持和保护作用，相对于质膜而言，它对物质具有全透性。
【答案】 B
10．(2013·衢州高一期末)下图为细胞膜流动镶嵌模型示意图，相关叙述正确的是( )
A．图示中a表示糖蛋白，与细胞的识别有关
B．图示中b表示糖蛋白，该结构可参与细胞间识别、化学信号识别及与病原体作斗争等
C．图示中c的存在可使营养物质优先通过细胞膜
D．图示中d不可运动，从而使细胞膜具有一定“刚性”
【解析】 题图中a为多糖，b为糖蛋白，c为脂双层，d为蛋白质，e为胆固醇。a代表的是多糖链，并未与蛋白质结合成糖蛋白，故A错误；c为脂双层，由于c属脂质，可使脂溶性物质优先通过细胞膜，故C错误；d为膜蛋白，能运动，而使细胞膜具有一定“刚性”的应该是e胆固醇，故D错误。
【答案】 B
二、非选择题
11．某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计一个简易实验得到较纯净的细胞膜，并对其成分进行鉴定。
(1)应选取人的哪种细胞做实验( )
A．成熟红细胞 B．神经细胞
C．白细胞 D．口腔上皮细胞
(2)将选取的上述材料放入________中，由于________作用，一段时间后细胞将破裂。
(3)经过(2)的实验步骤后，再用________法获得纯净的细胞膜。上清液中含量最多的有机物是_____________________________________________。
将膜成分分离提纯后，加入双缩脲试剂，如果产生__________反应，可以证明细胞膜成分中含有________。
【解析】 细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质和细胞核，其中细胞质中含有由膜结构构成的细胞结构，因此，要从一般细胞中分离出细胞膜比较困难，而人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，利用成熟的红细胞较易得到细胞膜。一般做法是将成熟红细胞放入水中，细胞吸水胀破，然后利用离心法获得细胞膜。红细胞的功能是运输氧气，其中含有较多血红蛋白。利用“蛋白质遇双缩脲试剂变紫色”这一特性鉴定细胞膜中有无蛋白质的存在。
【答案】 (1)A (2)清水 吸水 (3)离心 血红蛋白 紫色 蛋白质
12．(2013·浙江高一期末)[实验探究] 物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在37 ℃条件下融合并培养。40 min后，融合的细胞膜上红色和绿色均匀相间分布。
(1)该探究实验的设计不严密，请补充完整：
再设置________与题干一样的实验，但分别放在_______________________条件下融合并培养，40 min后，观察并记录融合的细胞膜上_____________。
(2)本实验可以通过在相同时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来判断温度对膜流动性的影响，还可以通过两种荧光物质在细胞膜上分布均匀所用的________来比较说明这种影响。
(3)最可能的实验结果及结论(在纠正的基础上进行)
预期结果：10 ℃和40 ℃条件下两种荧光物质分布均匀所用的______________________________________。
相应结论：__________________________________________________。
【解析】 根据实验目的确定自变量为温度，再根据实验结果的提示，需要再增加10 ℃和40 ℃条件下两组实验。题干中的观察指标为“相同时间后，红色和绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况”，可以借用到第(1)小题。换种思路，观察指标还可以改成“两种荧光物质在细胞膜上分布均匀所用的时间”。对于人来讲，37 ℃为最适宜温度，10 ℃和40 ℃条件下蛋白质的活性都下降，膜的流动性也减慢。
【答案】 (1)两组 10 ℃和40 ℃ 红色、绿色荧光分布是否均匀
(2)时间
(3)时间均大于40 min 在一定范围内，随温度的升高膜的流动性会加快，但温度过高则不利于生命活动的正常进行
课时作业(六) 细胞质
一、选择题
1．有关细胞溶胶的叙述不正确的是( )
A．各种细胞器都存在于细胞溶胶中
B．细胞溶胶中能发生多种生化反应
C．细胞器能独立完成各项生命活动，细胞溶胶对细胞无作用
D．细胞核也在细胞溶胶中
【答案】 C
2．(2013·绍兴高一期末)下列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是
( )
A．细胞器B没有膜结构
B．细胞器F不含磷脂
C．绿色植物的细胞都含有A、C、D、E、F
D．A是真核细胞中的物质转运系统
【解析】 A为高尔基体(有扁平小囊和小泡)、B为中心体(有一对互相垂直的中心粒)、C为线粒体(双层膜、内膜向内折叠形成嵴)、D为内质网(粗面内质网上有核糖体)、E为叶绿体(双层膜、内膜光滑，有光合色素)、F为核糖体(颗粒状)。中心体和核糖体都没有膜结构，而磷脂是膜结构的重要成分。绿色植物的细胞不一定含E(叶绿体)，如根部细胞。
【答案】 C
3．表明一个细胞特殊功能的是( )
A．细胞核大小
B．细胞器的种类和数量
C．细胞膜的结构
D．细胞的大小
【解析】 细胞中细胞器的种类差异，决定细胞执行的功能有别，细胞器的数量不同，决定其完成功能的速度。
【答案】 B
4．细胞溶胶、线粒体基质和叶绿体基质的( )
A．功能及所含有机化合物都相同
B．功能及所含有机化合物都不同
C．功能相同，所含有机化合物不同
D．功能不同，所含有机化合物相同
【解析】 细胞溶胶除含有小分子和离子外，还含有脂类、糖、氨基酸、蛋白质、RNA等。在细胞溶胶中存在着几千种酶，大多数中间代谢(包括糖酵解)、脂肪酸、氨基酸的合成都在这里进行。线粒体与叶绿体都属于细胞器，线粒体基质和叶绿体基质都通过膜与细胞质隔开。线粒体是需氧呼吸的主要场所，线粒体基质中含有与需氧呼吸作用有关的酶，还含有少量DNA等。叶绿体是光合作用的场所，叶绿体基质中含有与光合作用有关的酶，也含有少量的DNA等。所以细胞溶胶与线粒体基质、叶绿体基质相比，其功能和所含有机化合物都不同。
【答案】 B
5．(2013·台州期末)乙醇氧化酶存在于( )
A．光面内质网中
B. 粗面内质网的细管中
C. 粗面内质网的囊腔中
D. 高尔基体的囊腔中
【解析】 某些光面内质网中存在氧化乙醇的酶。
【答案】 A
6．(2012·杭州检测)将含3H标记的氨基酸注射到细胞中，则3H出现的部位如图所示(①—②—③—④—⑤)。下列针对分泌蛋白合成过程中有关分泌小泡的叙述，不正确的是( )
A．分泌小泡在细胞内的转运说明了细胞质具有流动性
B．分泌小泡通过细胞膜的分泌过程体现了细胞膜的流动性
C．分泌小泡与细胞膜结合成为细胞膜的组成部分，从而使细胞膜膜面积增大
D．分泌小泡是细胞内具有双层膜结构的细胞器
【解析】 分泌小泡是分泌合成蛋白质过程中所形成的单层膜结构，不属于细胞器。
【答案】 D
7．下图是根据细胞器的相似点或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是( )
A．有无膜结构
B. 单层膜还是双层膜
C. 有无色素
D. 是否普遍存在于动植物细胞中
【解析】 图中四种细胞器都具有膜结构，所以A项错误。
【答案】 A
8．下列四项表示用3H－亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白，追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分布情况和运输过程。其中正确的是( )
【解析】 含3H-亮氨酸的分泌蛋白，首先由附着在内质网上的核糖体合成后，进入附着有核糖体的内质网中进行加工，然后由高尔基体包装形成分泌小泡。因此放射性物质开始在附着有核糖体的内质网中较高，随后放射性物质在高尔基体中逐渐积累，最后，分泌小泡的放射性物质逐渐升高。
【答案】 C
9．下列有关细胞结构与功能的叙述，正确的是( )
A．唾液腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较多
B．唾液腺细胞与心肌细胞相比，线粒体数量较多
C．生命活动旺盛的细胞与衰老细胞相比，内质网较少
D．在叶肉细胞中的高尔基体数量一般比唾液腺细胞中的多
【解析】 唾液腺细胞分泌的唾液中含酶，属于蛋白质，而汗腺细胞分泌的汗液主要是水、无机盐和少量尿素，核糖体是合成蛋白质的场所，所以A正确。唾液腺细胞与心肌细胞相比，代谢较弱，所以线粒体数量较少；内质网有提供细胞内物质运输的通道、扩展细胞内膜面积的作用，有利于酶的附着，从而有利于细胞内代谢的进行，它在越年轻、代谢越旺盛的细胞中含量越多。唾液腺细胞具有旺盛的分泌唾液的功能，因此其细胞内高尔基体数量较多，多于叶肉细胞中的高尔基体数量。
【答案】 A
10．(2013·广州期末)观察黑藻中叶绿体的实验时，下列操作不正确的是
( )
A．制作临时装片前，需先对材料进行染色
B．先在低倍物镜下找到细胞，再用高倍物镜观察
C．随时保持临时装片中有水
D．若视野比较暗，可调节反光镜和增大光圈
【解析】 叶绿体本身呈绿色，不需要对材料染色，可直接用显微镜观察，故A错误。
【答案】 A
二、非选择题
11．如图为动、植物细胞亚显微结构模式图，请根据图示分析回答：
(1)为细胞提供能量的细胞器是[ ]________。
(2)进行光合作用的场所是[ ]________，其中贮藏的葡萄糖要通过________层磷脂分子，才能到达相邻细胞的细胞溶胶。
(3)将氨基酸合成蛋白质的细胞结构是[ ]________________。
(4)我们所喝的西瓜汁是来自西瓜细胞中的[ ]______________，该结构中的液体称为____________。
【解析】 在初中就已经初步学过呼吸作用和光合作用，所以不难知道线粒体是提供能量的主要场所，叶绿体是光合作用的场所，同时这两种细胞器都是双层膜。
【答案】 (1)3 线粒体 (2)4 叶绿体 8 (3)6 核糖体 (4)8 液泡 细胞液
12．(2013·舟山高一期末)在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，用离心法进行分离，第一次分离成沉淀P1(含细胞核和细胞壁碎片)和上清液S1；随后又将S1分离成沉淀P2(含叶绿体)和上清液S2；第三次离心将S2分离成沉淀P3(含线粒体)和上清液S3；最后一次将S3分离成沉淀P4(含核糖体)和上清液体S4。
现请回答下列问题(填入相应的字母符号，如S1～S4，P1～P4，见图)：
(1)细胞的DNA主要存在于________部分。
(2)若要继续分离得到与光合作用有关的酶，应选取________部分。
(3)若要研究合成蛋白质的细胞器，应选取________部分。
(4)与细胞呼吸有关的细胞器存在于________。
【解析】 (1)DNA主要存在于细胞核中，因此P1部分含量最多。(2) 光合作用的场所是叶绿体，叶绿体呈椭球形或球形颗粒，存在于S1、P2中。(3)合成蛋白质的细胞器是核糖体，呈粒状小体，存在于S1、S2、S3、S4部分。(4)线粒体是细胞呼吸的场所，呈棒状颗粒，存在于S1、S2、P3中。
【答案】 (1)P1 (2)P2 (3)P4 (4)S1、S2、P3
课时作业(七) 细胞核·原核细胞
一、选择题
1．(2013·宁波高一检测)大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测( )
A．细胞中的蛋白质主要由核仁合成
B. 核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关
C. 无核仁的细胞往往不能合成蛋白质
D. DNA的转录和翻译通常发生在核仁中
【解析】 蛋白质合成的场所是核糖体，蛋白质合成旺盛的细胞中，核仁较大、较多。故推测核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关。
【答案】 B
2．(2013·金华联考)下列4种生物中，细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别的是( )
A．酵母菌 B．乳酸菌
C．青霉菌 D．蘑菇
【解析】 酵母菌、青霉菌、蘑菇均为真菌，其细胞都属真核细胞，乳酸菌为细菌，其细胞属于原核细胞。
【答案】 B
3．人的红细胞和精子的寿命都比较短，从细胞结构来看，这些事实说明了
( )
A．环境因素可影响寿命的长短
B．功能决定寿命的长短
C．细胞核和细胞质相互依存
D．核遗传决定细胞的寿命
【解析】 人的红细胞和精子的寿命都比较短，是因为人的成熟红细胞中没有细胞核，而精子中几乎不含细胞质。这些事实说明细胞核和细胞质相互依存，细胞只有保持结构的完整性，才能进行正常的生命活动。
【答案】 C
4.右图所示为再生能力很强的原生动物喇叭虫(图中a.纤毛；b.大核；c.根部)，将之切成①②③三截，能再生成喇叭虫的是( )
A．① B．②
C．③ D．①②③
【解析】 细胞核与细胞质是相互依存的关系，能再生出喇叭虫的是既有核又有质的部分。
【答案】 B
5．(2013·杭州高一期末)DNA是控制遗传性状的物质。在绿色植物的细胞内，它分布在( )
A．细胞核、内质网
B．细胞核、叶绿体、线粒体
C．细胞核、细胞溶胶
D．细胞核、核糖体
【解析】 在绿色植物的细胞内，遗传物质DNA主要分布于细胞核的染色体上，少量的DNA存在于线粒体和叶绿体内。
【答案】 B
6．(2013·嘉兴期末)关于细胞核结构的叙述，正确的是( )
A．所有细胞都有细胞核
B．不同细胞的细胞核数量和结构都是相同的
C．核孔是DNA、RNA和蛋白质等大分子物质的通道
D．染色质的主要成分是DNA和蛋白质
【解析】 极少数高度分化成熟的细胞(如哺乳动物血液中的红细胞、高等植物细胞体内的筛管细胞等)的细胞核在发育过程中消失了。不同细胞的细胞核数量和结构都有差异；DNA不能进出核孔。
【答案】 D
7．真核细胞单位面积的核孔复合体数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔复合体数目最少的是( )
A．胰岛细胞 B．造血干细胞
C．肿瘤细胞 D．口腔上皮细胞
【解析】 核孔复合体是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，核孔复合体数目与细胞代谢水平有关，代谢水平高则核孔复合体数目多，一般地讲处于分裂期的细胞，或者具有分泌功能的细胞，其代谢旺盛一些，有一些核质之间的物质需要进出，核孔复合体的数目相对比较多。既不分裂也没有分泌功能的细胞则少一些。
【答案】 D
8. (2013·舟山高一检测)如图为生物种类的概念图，对a、b、c所代表的生物分析正确的一项是( )
A．a—原核生物、b—细菌、c—流感病毒
B．a—真核生物、b—真菌、c—大肠杆菌
C．a—真核生物、b—植物、c—蓝细菌
D．a—原核生物、b—细菌、c—乳酸菌
【解析】 乳酸菌是一种细菌，细菌属于原核生物。
【答案】 D
9．(2012·重庆高考)下列细胞亚显微结构示意图，正确的是( )
【解析】 本题主要考查原核细胞与真核细胞亚显微结构的区别等知识。细菌细胞和蓝细菌细胞都是原核细胞，有核糖体和拟核，但不应该有线粒体和叶绿体，选项A、B错误；水稻叶肉细胞和小鼠肝脏细胞是真核细胞，都有核糖体和线粒体，但水稻是高等植物，其细胞内不应该有中心体，而动物细胞一般都有中心体，故选项C错误，选项D正确。
【答案】 D
10．下列关于真核细胞结构的叙述，错误的是( )
A．细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应
B．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所
C．由rRNA和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构
D．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所
【解析】 蛋白质合成的场所是核糖体，加工和运输场所是高尔基体。
【答案】 D
二、非选择题
11．(2013·绍兴高一测试)观察如图所示模式图，据图问答：
(1)此图表示细胞中的________结构。
(2)一般认为大分子物质出入该结构的通道是[ ]________。
(3)在细胞分裂期将成为染色体的是[ ]________。
(4)[ ]________是附着于核被膜外侧能将氨基酸合成蛋白质的细胞器。
【解析】 本题主要考查识图能力和有关细胞结构的功能。其中，大分子物质进出细胞核的通道是核孔，附着于核被膜外侧并能将氨基酸合成蛋白质的细胞器是核糖体。
【答案】 (1)细胞核 (2)2 核孔 (3)1 染色质 (4)6 核糖体
12．[实验探究] 为了研究细胞核的作用，一位生物学家研究了100个细胞，他把每个细胞都分成含有细胞核和不含细胞核两个部分，然后把这些细胞放在同样的条件下培养，结果如下表：
时间(天)
细胞无核部分的存活个数
细胞有核部分的存活个数
1
81
79
2
62
78
3
20
77
4
0
74
10
0
67
30
0
65
(1)此实验可说明细胞核的什么功能？__________________________。
(2)有核部分在30天内仍有21%～35%的细胞死亡，其原因是：①______________________________________________________；
②_____________________________________________________________。
(3)培养一天后的结果，是否能说明在第一天中无核部分的生活力比有核部分的生活力强？为什么会出现这样的结果？______________________。
(4)细胞核的作用既然如此重要，那么你能针对人的成熟红细胞没有细胞核提供一种合理的解释吗？_________________________________________。
【解析】 (1)此表反映的是细胞在有核与无核情况下存活的数量的变化，即说明了细胞核控制细胞代谢的作用。
(2)有核部分细胞的死亡有生理的原因，也有人为的原因。
(3)选取的样本越多，样本越大，实验误差就越小。
(4)人的成熟红细胞的无核结构与其功能是相适应的，即可以腾出更多的空间去携带氧等。
【答案】 (1)控制代谢 (2)①实验操作使部分细胞损伤，进而导致其中一些细胞死亡 ②部分细胞的正常死亡 (3)不能。培养一天后的结果差异，应是统计误差，由统计的样本不够大造成 (4)为红细胞含有的血红蛋白提供了必要的空间，以加强血红蛋白对氧气的运输(其他合理答案亦可)
课时作业(八) 细胞与能量
一、选择题
1．(2012·衢州检测)下列有关能量的叙述，错误的是( )
A．各种有序状态的维持都需要利用能量
B．能量能从一种形式转化为另一种形式
C．生物体必须不断地与外界发生物质和能量的交换
D．生物体必须是开放系统，细胞不必是开放系统
【解析】 能量可相互转化，从一种形式转化为另一种形式。各种有序状态的维持都需要利用能量。生物体和体内的细胞要维持内部的有序状态，需要不断地与外界发生物质和能量的交换，因而生物体和细胞都应是开放系统。
【答案】 D
2．生物体进行各项生命活动所需的直接能源、主要能源和最终能源依次是
( )
A．太阳能、糖类、ATP B．ATP、糖类、油脂
C．ATP、油脂、太阳能 D．ATP、糖类、太阳能
【解析】 生物体进行各项生命活动的直接能量来源是腺苷三磷酸(ATP)。在ATP水解为ADP的过程中，释放的能量用于生物体的各项生命活动，如肌肉收缩、神经传导等。糖类是生物体进行各项生命活动的主要能源物质。太阳能是生物体进行各项生命活动的最终能量来源，油脂是生物体内贮存能量的重要物质。
【答案】 D
3．(2013·温州期末)如图所示的是ATP与ADP之间的转化，由此可确定( )
A．A为ADP，B为ATP
B. 能量1和能量2来源相同
C. 酶1和酶2是同一种酶
D. X1和X2是同一种物质
【解析】 由图中能量的箭头方向可以看出，A为ATP，B为ADP；能量1来自ATP中高能磷酸键的水解所释放的化学能，能量2在动物体内来自有机物氧化分解释放的化学能，在植物体内除来自有机物氧化分解所释放的化学能外，还可来自光能；酶1和酶2是催化不同反应的不同酶；X1和X2是同一种物质。
【答案】 D
4．下列说法不正确的是( )
A．吸能反应是指产物分子中的势能比反应物分子中的势能高，在反应时需要吸收能量的化学反应
B．放能反应是指产物分子中的势能比反应物分子中的势能低，在反应时放出能量的化学反应
C．光合作用是放能反应，细胞呼吸是吸能反应
D．吸能反应和放能反应之间的纽带是腺苷三磷酸
【解析】 光合作用的反应物(CO2和H2O)含能量较少，产物(糖)含能量较多，是绿色植物细胞中最重要的吸能反应，而细胞呼吸的反应物(糖)含能量较多，产物(CO2和H2O)含能量较少，是所有细胞中最重要的放能反应。
【答案】 C
5．关于人体细胞内ATP的描述，正确的是( )
A．ATP主要在线粒体中产生
B．它含有3个高能磷酸键
C．ADP转化为ATP的过程是一个释放能量的过程
D．细胞内贮存着大量的ATP，以满足生理活动的需要
【解析】 线粒体是细胞呼吸和能量代谢的中心，因此ATP主要在线粒体中产生；ATP含有两个高能磷酸键；ADP转化为ATP的过程是一个吸收能量的过程；细胞内贮存着少量ATP，通过再生，不断提供能源。
【答案】 A
6．(2013·长沙高一期末)下列关于ATP的描述中，正确的是( )
A．1个ATP中含三个高能磷酸键
B．病毒以ATP作为直接能源物质，其产生ATP的结构只有细胞溶胶
C．对于动物、真菌和大多数细菌来说，细胞呼吸是其产生ATP的唯一来源
D．绿色植物光合作用合成的ATP与细胞呼吸产生的ATP相等，有利于维持其体内ATP的平衡
【解析】 一个ATP中含有两个高能磷酸键；病毒无细胞结构，无所谓的细胞溶胶，只有寄生在活细胞中才能生活，ATP仍是其直接供能物质，靠宿主细胞提供；动物、真菌和大多数细菌的ATP只来自细胞呼吸，而植物光合作用产生的ATP要大于细胞呼吸产生的ATP。
【答案】 C
7．(2012·杭州高一检测)ATP的结构式可以简写为( )
A．A～P－P－P B．A－P～P～P
C．A～P～P～P D．A－P－P－P
【解析】 腺苷和第一个之间，是普通磷酸键，用“－”来表示，而外面的两个之间是高能磷酸键，用“～”来表示。
【答案】 B
8．萤火虫体内不能发生的能量转化有( )
A．光能→化学能 B．化学能→化学能
C．化学能→光能 D．化学能→热能
【解析】 萤火虫能发光是将化学能转化为光能；呼吸作用将葡萄糖中的化学能转化为ATP中的化学能；呼吸时有一部分化学能转化为热能散失掉；光能→化学能只能发生在光合作用过程中。
【答案】 A
9．(2013·湖州高一检测)下列关于ATP的说法中，正确的是( )
A．糖的氧化释放的能量不可用于合成ATP
B．ATP既可以贮存能量，又可以作为生命活动的直接能源物质
C．ATP不能被氧化释放能量
D．ATP中的能量可以来源于光能、热能，也可以转化为光能、热能
【解析】 ATP是生物体内的高能磷酸化合物，其高能磷酸键能够贮存大量的活跃化学能，又能为各项生命活动直接供能。糖的氧化过程为放能反应，所释放的能量可用于ATP的合成，ATP被氧化释放的能量用于各项生命活动。ATP中的能量可来源于光能，但不能来源于热能。ATP中的活跃化学能可以转变为光能、热能、机械能、电能等多种形式的能量。
【答案】 B
10．如图是肌肉细胞中ATP推动细胞做功示意图。图中①②③④分别表示物质或生理反应过程。下列相关叙述不正确的是( )
A．①过程是吸能反应，产物中分子势能高
B．②表示的物质为ADP和
C．③过程是放能反应，释放的能量推动细胞做功
D．④表示的物质为ADP和
【解析】 由图可知，ATP先将组成肌肉的蛋白质磷酸化，使产物分子的势能增加，这是吸能反应；ATP水解后的产物是ADP和；磷酸化的蛋白质做功，失去磷酸基团，分子势能降低，此过程是放能反应；④代表磷酸基团。
【答案】 D
二、非选择题
11．(2013·金水高一期末)人的骨骼肌细胞中ATP的含量只能维持剧烈运动3 s以内的能量供应。某运动员参加短跑比赛过程中，肌肉细胞中ATP的相对含量随时间的变化如右图所示。请根据图回答下面的问题：
(1)a→b的变化过程，ATP被水解，释放的能量用于____________________。
(2)b→c过程中，ATP含量增加，说明________加强，释放更多的能量，供ADP合成ATP，补充消耗的ATP。
(3)从整个曲线看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明_______________。
【解析】 人体中ATP分解所产生的能量用于各项生命活动，而合成ATP时所需能量来自于细胞呼吸。
【答案】 (1)肌肉收缩等生命活动 (2)细胞呼吸 (3)ATP在细胞内含量虽少，但与ADP之间的相互转化却十分迅速，使细胞内的ATP的含量总是处于动态平衡之中，构成生物体内部的稳定供能环境
12．[实验探究] 在自然界中生物的发光现象普遍存在，生物通过细胞的生化反应而发光。请设计实验探究萤火虫的发光强度与ATP浓度的关系。
实验材料：萤火虫的荧光器晒干后研成的粉末、ATP粉末、蒸馏水、大小相同的小烧杯若干、大小相同的试管若干、标签纸若干及其他实验所需材料。
(1)实验步骤
①配制不同浓度的ATP溶液，置于小烧杯中，贴上标签。
②将________________________分成若干等份，分别放入试管中，贴上标签。
③在每支试管中加入_____________________________________________。
④观察发光现象并记录。
(2)实验现象预测及结论
现象预测
结论
a.随ATP浓度升高，发光现象渐强
d.荧光强度与ATP浓度______________
b.随ATP浓度升高，发光现象________
e.荧光强度与ATP浓度__________
c.________________
f.荧光强度与ATP强度无关
(3)实验讨论
①最可能的实验结果是哪一个？________。
②萤火虫发光是____________能转变成________能的过程。
【解析】 实验中应注意对照原则，等量原则。本实验各组之间形成相互对照。
【答案】 (1)②晒干的荧光器粉末 ③等量的不同浓度的ATP溶液
(2)d.成正相关 b．渐弱 e．成负相关
c．随ATP浓度的升高，发光现象不变
(3)①实验结果a ②化学 光
课时作业(九) 物质出入细胞的方式
一、选择题
1．(2012·温州期末)下列物质中能通过简单扩散的方式进入组织细胞的是
( )
A．K＋和Na＋ B．氨基酸和葡萄糖
C．O2和CO2 D．甘油和蔗糖
【解析】 以简单扩散的方式穿过细胞膜的主要是H2O、CO2、O2以及一些脂溶性物质，如甘油、脂肪酸等物质，除此之外，绝大部分物质是以主动转运的方式被细胞吸收的。
【答案】 C
2．将已经发生质壁分离的细胞放入清水中，其吸水能力的变化为( )
A．由大到小 B．由小到大
C．不变 D．等于零
【解析】 清水中的植物细胞吸水，使细胞液浓度降低，吸水能力下降。
【答案】 A
3．(2012·台州联考)下列现象属于渗透作用的是( )
①水分子通过植物细胞的细胞壁
②水分子或其他溶剂分子通过细胞膜
③蔗糖分子通过细胞壁
④水分子或其他溶剂分子通过液泡膜
⑤水分子或其他溶剂分子通过原生质层
⑥暑天新鲜蔬菜在空气中萎蔫
A．①②⑥ B．③④⑤
C．②④⑤ D．①③⑤
【解析】 渗透为水分子或其它溶剂通过半透膜的扩散，其中细胞壁不是半透膜，其中①③不是渗透，⑥为蒸腾作用。
【答案】 C
4.如图中的渗透装置，开始时的液面高度为a，停止上升时的高度为b，若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出，则a、b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是( )
【解析】 每吸出一次，蔗糖溶液浓度就减小一次，而a、b液面的高度差是由半透膜内外溶液浓度差决定的，随着吸出次数的增加，内外浓度差越来越小，所以a、b液面高度差也越来越小。
【答案】 B
5．(2013·丽水期末)在保持细胞存活的条件下，蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如图。若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量将( )
A．不变 B．增大
C．减小 D．先增后减
【解析】 b浓度大于a浓度，萝卜细胞先放在b溶液中，细胞失水，浓度将增大至与b相同，而后放入a中，细胞将吸水使浓度减小至与a相同，细胞质量将增大。
【答案】 B
6．新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到血液中的方式分别是 ( )
A．主动转运、主动转运
B．胞吞、主动转运
C．主动转运、胞吞
D．被动转运、主动转运
【解析】 新生儿吸收免疫球蛋白和半乳糖都要消耗ATP，由此可判断不可能是被动转运；免疫球蛋白是大分子物质，只能以胞吞的方式进入细胞；而半乳糖是单糖，应以主动转运的方式进入细胞内。
【答案】 B
7．(2013·杭州期末)浸泡在一定浓度的硝酸钾溶液中的洋葱鳞片叶表皮细胞，发生质壁分离后又出现质壁分离复原，与此过程密切相关的细胞器有( )
A．液泡 B．线粒体
C．核糖体 D．以上全是
【解析】 发生质壁分离是由细胞失水引起的，与液泡有关。出现质壁分离复原，是由于细胞吸收了无机盐离子，改变了细胞液浓度，使细胞又吸水。细胞吸收无机盐离子需要载体蛋白和能量，载体蛋白是一种蛋白质，其合成与核糖体有关，所需的能量主要由线粒体提供。
【答案】 D
8．新鲜的叶类蔬菜表面常残留水溶性有机农药。现取同一新鲜蔬菜若干，浸入一定量纯水中，每隔一段时间，取出一小片菜叶，测定其细胞液浓度，将结果绘制成如上图所示的曲线，有关叙述正确的是( )
A．AB段细胞吸水，细胞体积明显增大
B．B点细胞液浓度与外界溶液浓度相等
C．BC段细胞质壁分离复原，细胞膜恢复到原来位置
D．此曲线说明有机农药溶于水中容易被植物细胞吸收
【解析】 植物细胞因细胞壁的限制，细胞吸水后，细胞体积不可能明显增大。细胞液浓度总是高于外界纯水浓度。从曲线的变化趋势来看，细胞液浓度先降后升，说明有机农药溶于水中容易被植物细胞吸收；蔬菜放入纯水中未发生质壁分离及复原。
【答案】 D
9．甲()、乙()两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图(颗粒的多少表示浓度的高低)，在进行跨膜转运时，下列说法正确的是( )
A．甲进入细胞一定需要能量
B. 甲运出细胞一定不需要能量
C. 乙进入细胞一定有载体蛋白的参与
D. 乙运出细胞一定有载体蛋白的参与
【解析】 物质进出细胞膜的方式有被动转运和主动转运。被动转运是物质从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运。主动转运的特点是被选择吸收的物质从浓度低的一侧，通过细胞膜转运到浓度高的一侧，必须有载体蛋白的协助，需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。
【答案】 C
10．如图表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”的过程。下列与此有关的叙述错误的是( )
A．a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生
B．a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成
C．b表示细胞分泌的同时会导致膜成分的更新
D．b与a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式
【解析】 胞吞和胞吐是膜流动性的具体体现，胞吞过程所摄取的大分子通过膜外表面的糖被识别，并消耗能量进入细胞内；细胞分泌是指高尔基体“出芽”形成的囊泡与细胞膜融合，将大分子物质排到膜外，因此，有部分高尔基体膜的成分转移到细胞膜；排出废物和摄取养分的基本方式是利用膜的选择透性直接通过细胞膜，以被动转运、主动转运等方式进行的。
【答案】 D
二、非选择题
11．如图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答。
(1)A代表__________分子，B代表__________，C代表________。
(2)从功能上来说，细胞膜是一层________膜。
(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有________________。
(4)在a～e这五个过程中，代表被动转运的是___________________。
(5)可能代表氧气转运过程的编号是________，表示葡萄糖从小肠腔进入小肠上皮细胞的过程的编号是_______________________________________。
【答案】 (1)蛋白质 脂双层 糖蛋白
(2)选择透性
(3)一定的流动性
(4)b、c、d
(5)b a
12．(2013·金华高一测试)以下实验用于研究蔗糖溶液对某种植物叶表皮细胞形态的影响。分别将八片相同的叶片表皮置于不同浓度的蔗糖溶液中。10分钟后，把每一叶片表皮置于显微玻片上，并加一滴曾浸泡过该表皮的溶液。然后在显微镜下观察，在约20个细胞的视野范围内计数呈现质壁分离的细胞。所得结果如下表：
蔗糖浓度
(mol·dm－3)
质壁分离细胞的数目
视野范围内所检视的细胞总数
0
0
22
0.05
0
20
0.10
0
18
0.15
1
20
0.20
3
20
0.25
16
20
0.30
19
19
0.35
21
21
请回答下列问题：
(1)请在坐标系中较准确地绘出一曲线图，以表示呈 现质壁分离细胞的百分率与蔗糖浓度的关系。
(2)在题(1)的曲线图中，当蔗糖浓度为0.22 mol· dm－3时，试找出呈现质壁分离细胞的百分率约________。
在此浓度的蔗糖溶液中，为什么有些细胞呈现质壁分离，另一些则不呈现？试加以说明。______________________________________________。
【解析】 在绘制曲线时要注意保持曲线的圆滑，以便 正确地看出其趋势，正确地解读出第(2)小题的答案。
【答案】 (1)如图
(2)40% 因为各细胞的细胞液浓度不尽相同，细胞液浓度小于0.22 mol·dm－3蔗糖浓度的会呈现质壁分离，而大于或等于0.22 mol·dm－3蔗糖浓度的则不会呈现质壁分离
