浙科版（2019）生物必修一 2.5细胞在结构和功能上是一个统一的整体课件（共18张PPT、1份视频）

(共18张PPT)
第五节
细胞在结构和功能上是一个统一整体
分泌蛋白是如何合成和分泌的？
与之直接相关的细胞结构？直接相关的细胞器？直接相关的具膜细胞器？
1. 线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜
2. 线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
3. 线粒体、内质网、高尔基体
思考
内质网膜面积减少
高尔基体膜面积先增加后减少，最终面积基本不变
细胞膜面积增加
高尔基体、内质网、细胞膜之间可以以出芽的方式转化，在此过程中三种膜的面积是否会发生改变？
真核细胞内存在着丰富的膜结构，它们将细胞内部划分成相对独立的区室，保证多种生命活动高效、有序地进行。这些膜结构又是相互可以转化的，在结构和功能上构成一个统一整体。
生物膜系统把细胞各部分结构联系在一起
膜 蛋白质(质量分数%) 脂类(质量分数%) 糖类(质量分数%)
人红细胞膜 49 43 8
大鼠肝细胞核膜 59 35 2.9
内质网膜 67 33 含量很少
线粒体外膜 52 48 含量很少
线粒体内膜 76 24 含量很少
1、成分上的联系
组成成分基本相似：主要是磷脂和蛋白质
（三）、各种生物膜之间的联系
2、结构上的联系
①直接相连
核膜(外膜）
内质网膜
细胞膜
内质网
核　膜
细胞膜
直接联系
高尔基体
间接联系
（借助囊泡）
间接联系
（借助囊泡）
②、间接相连
二、细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
1.分泌蛋白
（1）概念：在 合成后，分泌到 发挥作用的一类蛋白质。
（2）实例： 、 和一部分激素。
细胞内
胞外
消化酶
抗体
消化酶：唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶等
所有抗体都是分泌蛋白
常见激素类蛋白质：胰岛素、胰高血糖素、生长激素等等
与细胞内的蛋白质相区分：呼吸酶、DNA复制酶、血红蛋白、结构蛋白，光合作用相关酶
采用放射性同位素示踪的方法，用3H标记的亮氨酸培养豚鼠胰腺腺泡细胞探究胰蛋白酶的合成和分泌途径。
囊泡运输过程
囊泡形成
运输
与特定部位膜的融合
囊泡与特定部位膜的融合是囊泡定向运输的关键
囊泡仅仅运输蛋白质吗？
在光面内质网合成的磷脂和胆固醇同样需要与高尔基体联系，通过囊泡运入其他细胞器
许多生物大分子在内质网和高尔基体等细胞器合成或加工后，不是直接穿过生物膜，而是被保裹在囊泡中，并被输送到特定部位。
囊泡运输主要有几类？
一类是囊泡膜上的膜蛋白和脂质等，参与细胞器的组成并完成特定的细胞功能
一类是囊泡包裹的内含物，如一些激素、酶等，这些物质有的分泌到胞外，有的参与细胞内大分子物质的降解。
思考
囊泡的三个不一定
1.产生囊泡的不一定是高尔基体，还有可能是内质网、细胞膜等
2.囊泡中的物质不一定是蛋白质还有可能是脂质
3.囊泡中的物质不一定是运输到胞外，还有可能是在胞内起作用
三、生物膜的功能
①大大提高了细胞内物质运输的效率，加强了各组分间的交流。
②生物膜形成的各区室使细胞具有相对独立的空间，保证了细胞各项生命活动_______________地进行。
③广阔的膜面积为_________提供了附着位点，有利于许多化学反应的进行。
高效、有序的进行
酶
分泌蛋白的合成与运输曲线模型解读
核糖体
内质网
高尔基体
内质网
细胞膜
高尔基体
内质网
高尔基体
细胞膜
总结