1.6《加快溶解》教案
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第一单元 水
·第6课时 加快溶解·
教案
班级： 课时： 课型：
学情分析
物质的溶解发生在生活的很多地方，三年级的学生能够在生活中观察到各种各样的溶解现象，如口中的糖化了、冲泡奶粉、调一杯红糖水等。有的同学甚至会提出“溶解的快慢与哪些因素有关”的问题。
本课主要研究内容为设计对比实验，探究运用搅拌和改变温度的方法加快物质的溶解。实验前，由教师介绍对比实验的实验步骤及实验要求，帮助学生了解并尝试设计对比实验，提高学生自主探索的兴趣。
教学目标
知道提高水温和搅拌可以加速物质的溶解。
三、重点难点
【教学重点】
通过对比实验验证搅拌和提高水温能够加快食盐在水中的溶解速度。
【教学难点】
能够设计对比实验，观察食盐的溶解速度。
四、教学过程
第一板块 【走进生活 新课导入】
师：怎样才能快速吃完一颗糖？（学生自由回答）
师：把一颗糖果放入水中，怎样做才能快速喝到一杯糖水？（学生自由回答）
设计意图：结合生活实际调查学生对生活现象的关注情况，问答互动的形式能够帮助教师更好地将学生注意力引向本课的主要内容。
第二板块 【学海扬帆 探索新知】
师：我们都有哪些加快溶解的办法？（学生自由回答）
教师展示参考答案：加热、搅拌、碾碎等。
实验：探索温度与溶解快慢的关系。
实验材料：
实验步骤：
①准备50毫升冷水和50毫升约60℃的热水。
②分别在两个杯子中放入10克食盐，静置不动，比较溶解的快慢。
实验要求：
①杯中放入同样多的水；
②要同时放入食盐；
③水的温度不一样。
教师展示实验记录表：
学生实验中。
师：哪个杯子里的食盐溶解得更快？
生：热水中的食盐溶解得更快。
教师展示记录结果：
仅供参考。
师：水量相同，同时放等量的食盐时，水温高的烧杯中食盐溶解的快。
师（小结）：食盐在水中溶解快慢与温度有关。水温高，溶解快。
实验：探索搅拌与溶解快慢的关系。
实验材料：两杯水、食盐、玻璃棒。
实验步骤：
①温度相同、水量相同、加入两份相同质量的食盐。
②一杯使用玻璃棒搅拌，一杯静置不动。
教师展示实验记录表：
师：及时记录实验数据。
学生实验中。
师：哪个杯子里的食盐溶解得更快？
生：使用玻璃棒搅拌的食盐溶解得更快。
教师展示记录结果：
仅供参考。
师：水量相同，同时放等量的食盐，搅拌的食盐溶解得快。
师（小结）：食盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关。
观看视频：加快物质的溶解。
设计意图：师生互动进行实验，探究温度、搅拌与溶解快慢的关系。实验前，教师向学生讲解实验材料、实验步骤，强调注意事项，规范学生的操作；实验后，教师带领学生进行分析和总结。这一板块的内容能够培养学生实际操作能力，与数据的分析整理能力。
第三板块 【勤思互助 研讨新知】
师：影响食盐溶解快慢的因素有哪些？（学生自由回答）
师：热水中的食盐先溶解完。用玻璃棒搅拌过的食盐先溶解完。因此，温度和是否搅拌会影响食盐在水中溶解的快慢。
师：如果要让食盐更快速地溶解在水中，还可以怎样做？（学生自由回答）
设计意图：师生互动，对上一板块内容进行总结、强化。教师进一步追问，在原有知识的基础上进行深究，引导学生进行思考，培养学生对所学知识活学活用的思维。
第四板块 【拓宽视野 知识延伸】
师：这是什么？（学生自由回答）
师：这是研钵，研钵是实验中研碎实验材料的工具。
师：你在哪里见过它？（学生自由回答）
师：一般在中药方、厨房都有它的身影。
师：用研钵将冰糖研碎，放入水中，溶解速度会比整颗冰糖放入水中的溶解速度快吗？（学生自由回答）
师：该如何设计实验？（学生自由回答）
设计意图：通过新工具的介绍引出物体研磨前后的溶解速度对比，为学生课后的继续探索提供可能，激发学生自主设计实验、自主探索的兴趣。
第五板块 【随堂练习 巩固新知】
判断题。
（1）温度对物质溶解的快慢有一定的影响。
（ ）
（2）溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。 （ ）
（3）升高温度可以加快物质溶解。 （ ）
2. 选择题。
（1）下列选项中水果糖溶解速度最快的是（ ）。
A.温水 B.热水 C.冰水
（2）生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（ ）。
A.加速溶解 B.方便罐装 C.美观
（3）将食盐放入下列杯子中，哪个杯子溶解得最快？（ ）
A.冷水 B.热水 C.热水＋搅拌
设计意图：该板块结合课堂重要知识点，检查学生的学习掌握情况，有助于巩固本课新学的知识，强化认识。
【答案】
1.√×√
2.BAC
第一单元 水
·第6课时 加快溶解·
教案
班级： 课时： 课型：
学情分析
物质的溶解发生在生活的很多地方，三年级的学生能够在生活中观察到各种各样的溶解现象，如口中的糖化了、冲泡奶粉、调一杯红糖水等。有的同学甚至会提出“溶解的快慢与哪些因素有关”的问题。
本课主要研究内容为设计对比实验，探究运用搅拌和改变温度的方法加快物质的溶解。实验前，由教师介绍对比实验的实验步骤及实验要求，帮助学生了解并尝试设计对比实验，提高学生自主探索的兴趣。
教学目标
知道提高水温和搅拌可以加速物质的溶解。
三、重点难点
【教学重点】
通过对比实验验证搅拌和提高水温能够加快食盐在水中的溶解速度。
【教学难点】
能够设计对比实验，观察食盐的溶解速度。
四、教学过程
第一板块 【走进生活 新课导入】
师：怎样才能快速吃完一颗糖？（学生自由回答）
师：把一颗糖果放入水中，怎样做才能快速喝到一杯糖水？（学生自由回答）
设计意图：结合生活实际调查学生对生活现象的关注情况，问答互动的形式能够帮助教师更好地将学生注意力引向本课的主要内容。
第二板块 【学海扬帆 探索新知】
师：我们都有哪些加快溶解的办法？（学生自由回答）
教师展示参考答案：加热、搅拌、碾碎等。
实验：探索温度与溶解快慢的关系。
实验材料：
实验步骤：
①准备50毫升冷水和50毫升约60℃的热水。
②分别在两个杯子中放入10克食盐，静置不动，比较溶解的快慢。
实验要求：
①杯中放入同样多的水；
②要同时放入食盐；
③水的温度不一样。
教师展示实验记录表：
学生实验中。
师：哪个杯子里的食盐溶解得更快？
生：热水中的食盐溶解得更快。
教师展示记录结果：
仅供参考。
师：水量相同，同时放等量的食盐时，水温高的烧杯中食盐溶解的快。
师（小结）：食盐在水中溶解快慢与温度有关。水温高，溶解快。
实验：探索搅拌与溶解快慢的关系。
实验材料：两杯水、食盐、玻璃棒。
实验步骤：
①温度相同、水量相同、加入两份相同质量的食盐。
②一杯使用玻璃棒搅拌，一杯静置不动。
教师展示实验记录表：
师：及时记录实验数据。
学生实验中。
师：哪个杯子里的食盐溶解得更快？
生：使用玻璃棒搅拌的食盐溶解得更快。
教师展示记录结果：
仅供参考。
师：水量相同，同时放等量的食盐，搅拌的食盐溶解得快。
师（小结）：食盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关。
观看视频：加快物质的溶解。
设计意图：师生互动进行实验，探究温度、搅拌与溶解快慢的关系。实验前，教师向学生讲解实验材料、实验步骤，强调注意事项，规范学生的操作；实验后，教师带领学生进行分析和总结。这一板块的内容能够培养学生实际操作能力，与数据的分析整理能力。
第三板块 【勤思互助 研讨新知】
师：影响食盐溶解快慢的因素有哪些？（学生自由回答）
师：热水中的食盐先溶解完。用玻璃棒搅拌过的食盐先溶解完。因此，温度和是否搅拌会影响食盐在水中溶解的快慢。
师：如果要让食盐更快速地溶解在水中，还可以怎样做？（学生自由回答）
设计意图：师生互动，对上一板块内容进行总结、强化。教师进一步追问，在原有知识的基础上进行深究，引导学生进行思考，培养学生对所学知识活学活用的思维。
第四板块 【拓宽视野 知识延伸】
师：这是什么？（学生自由回答）
师：这是研钵，研钵是实验中研碎实验材料的工具。
师：你在哪里见过它？（学生自由回答）
师：一般在中药方、厨房都有它的身影。
师：用研钵将冰糖研碎，放入水中，溶解速度会比整颗冰糖放入水中的溶解速度快吗？（学生自由回答）
师：该如何设计实验？（学生自由回答）
设计意图：通过新工具的介绍引出物体研磨前后的溶解速度对比，为学生课后的继续探索提供可能，激发学生自主设计实验、自主探索的兴趣。
第五板块 【随堂练习 巩固新知】
判断题。
（1）温度对物质溶解的快慢有一定的影响。
（ ）
（2）溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。 （ ）
（3）升高温度可以加快物质溶解。 （ ）
2. 选择题。
（1）下列选项中水果糖溶解速度最快的是（ ）。
A.温水 B.热水 C.冰水
（2）生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（ ）。
A.加速溶解 B.方便罐装 C.美观
（3）将食盐放入下列杯子中，哪个杯子溶解得最快？（ ）
A.冷水 B.热水 C.热水＋搅拌
设计意图：该板块结合课堂重要知识点，检查学生的学习掌握情况，有助于巩固本课新学的知识，强化认识。
【答案】
1.√×√
2.BAC