生物人教版（2019）选择性必修1 3.1激素与内分泌系统（共19张ppt）
文档属性
| 名称 | 生物人教版（2019）选择性必修1 3.1激素与内分泌系统（共19张ppt） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-08-03 22:28:44 | ||
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文档简介
(共19张PPT)
第三章体液调节
外分泌腺：
分泌腺
内分泌腺：
凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的。
凡是没有导管的腺体及分泌物，激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。
第1节 激素与内分泌系统
一.激素的发现
胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？在19世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经。神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
切断通向该段小肠的神经，只留下血管
一.激素的发现
斯他林和贝利斯认为：这不是反射而是化学调节。
一.激素的发现
他们将小肠粘膜分泌的这种物质称作促胰液素。
斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸促进胰腺分泌胰液的可能性 如果不能,那应该怎样设计实验来排除
不能,设置只用盐酸注入狗的静脉的实验作为对照。
一.激素的发现
促胰液素：
是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 ，引起胰腺分泌 。
激素调节:
由 器官或 分泌的化学物质------ 进行调节的方式。
1.判断
(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。( )
(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。( )
(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( )
(4)促胰液素的分泌不需要导管。( )
2.产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是 和 。
√
×
√
√
小肠黏膜
胰腺
第一种
小肠粘膜
血液
胰腺
胰液
内分泌
细胞
激素
二.激素研究的实例
研究激素的方法
实例1:胰岛素的发现
1869年:显微镜下观察胰腺组织,发现胰岛。
1889年:切除胰腺的狗患糖尿病,提出胰腺
能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
实例1:胰岛素的发现
1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。
结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液
↓
摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗
↓
血糖恢复正常
二.激素研究的实例
研究激素的方法
抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。
在“胰岛素的发现”实例中，在1921年班廷之前，科学家为什么不能直接从胰腺组织中提取不到胰岛素？
胰岛素属于蛋白质激素，在班廷之前，大多数实验用胰腺提取液注射，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的
实例2:睾丸分泌雄性激素的研究
公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。
二.激素研究的实例
研究激素的方法
二.激素研究的实例
研究激素的方法
验证激素功能的一般方法：
用某种方法处理实验动物 出现相应的病理症状 添加某激素后恢复正常 推知相应激素的生理功能。
从“胰岛素的发现”和“睾丸分泌雄激素的研究”中，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
二.激素研究的实例
研究激素的方法
联系必修学到的内容具体分析以上两个实例，具体分析哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
减法原理:设法排除某种因素对研究对象的干扰，同时尽量保持被考察对象的稳定，从而在比较纯粹的状态下反应对象。在对研究对象的控制中，运用减法原理，往往时间就对象恢复某种正常的现象和属性。
(1)从结扎的狗身上取出萎缩的只剩胰岛的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。患病狗的血糖迅速下降。
（2）摘除性腺的个体第二性征消失，移植性腺后，第二性征恢复。
实验：
二.激素研究的实例
研究激素的方法
联系必修学到的内容具体分析以上两个实例，具体分析哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
加法原理：设法给实验对象施加干扰，造成研究对象的变化，从而使研究对象在被激发状态中反映某些特征。在对研究对象的控制中，运用加法原理往往进行破坏性干预，迫使研究对象暴露出某些特现象和属性。
(1)摘除健康狗的胰腺，造成实验性糖尿病。
(2)雄鸡雄性公鸡的睾丸第二性征消除。
实验：
三.内分泌系统的组成和功能
概念：内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
1.内分泌系统的组成
(1)内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、
胰腺、卵巢、睾丸。
（2）内分泌功能的细胞：
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑中某些神经细胞。
三.内分泌系统的组成和功能
内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
1.内分泌系统的组成
(1)内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、
胰腺、卵巢、睾丸。
（2）内分泌功能的细胞：
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑中某些神经细胞。
2.内分泌系统的功能
睾丸
雄激素（睾酮）
卵巢
雌激素、孕激素
1.连线
思考：
哪些激素不能口服？哪些激素可以口服？
1.蛋白质或多肽类激素：
2、氨基酸衍生物类激素和类固醇类激素：
只能注射不能口服。这类激素进入消化道后，会被消化酶分解而失去作用。例如：生长激素、胰岛素。
可以口服，也可以注射。
例如：生长甲状腺激素、肾上腺素（氨基酸衍生物类激素）等；雌激素、雄激素（固醇类）等。
实验的第一个要素是“假设”；第一项原则是“假设验证原则”。
通常，科学研究起源于假设。假设亦称假说，指用来说明某种现象但未经证实的论题。假设一般分为3个步骤；第一步是提出假设，即依据发现的事实材料和已知的科学原理，通过创造性思维提出初步假定；第二步是作出预期（或推断），即依据提出的假设，进行推理，得出假定性的结论；第三步是验证假设，即依据假设和预期，设计实验方案，进行实验验证。结果，假设或被否定、或被修正、或被证实。如果假设得到证实，预期得以实现，则假设或假说就可以转化为科学理论，故假说是科学发展的基本形式。假设是科学发展的第一个要素。同理，假设验证是科学实验的必要环节和应遵循的程序准则，故假设验证原是科学实验的第一项原则
若假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔
两者都将发育出雄兔器官
第三章体液调节
外分泌腺：
分泌腺
内分泌腺：
凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的。
凡是没有导管的腺体及分泌物，激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。
第1节 激素与内分泌系统
一.激素的发现
胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？在19世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经。神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
切断通向该段小肠的神经，只留下血管
一.激素的发现
斯他林和贝利斯认为：这不是反射而是化学调节。
一.激素的发现
他们将小肠粘膜分泌的这种物质称作促胰液素。
斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸促进胰腺分泌胰液的可能性 如果不能,那应该怎样设计实验来排除
不能,设置只用盐酸注入狗的静脉的实验作为对照。
一.激素的发现
促胰液素：
是人们发现的 激素，它由 分泌。进入 后，随血流到达 ，引起胰腺分泌 。
激素调节:
由 器官或 分泌的化学物质------ 进行调节的方式。
1.判断
(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。( )
(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。( )
(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( )
(4)促胰液素的分泌不需要导管。( )
2.产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是 和 。
√
×
√
√
小肠黏膜
胰腺
第一种
小肠粘膜
血液
胰腺
胰液
内分泌
细胞
激素
二.激素研究的实例
研究激素的方法
实例1:胰岛素的发现
1869年:显微镜下观察胰腺组织,发现胰岛。
1889年:切除胰腺的狗患糖尿病,提出胰腺
能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
实例1:胰岛素的发现
1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。
结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液
↓
摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗
↓
血糖恢复正常
二.激素研究的实例
研究激素的方法
抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。
在“胰岛素的发现”实例中，在1921年班廷之前，科学家为什么不能直接从胰腺组织中提取不到胰岛素？
胰岛素属于蛋白质激素，在班廷之前，大多数实验用胰腺提取液注射，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果
班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的
实例2:睾丸分泌雄性激素的研究
公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。
二.激素研究的实例
研究激素的方法
二.激素研究的实例
研究激素的方法
验证激素功能的一般方法：
用某种方法处理实验动物 出现相应的病理症状 添加某激素后恢复正常 推知相应激素的生理功能。
从“胰岛素的发现”和“睾丸分泌雄激素的研究”中，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
二.激素研究的实例
研究激素的方法
联系必修学到的内容具体分析以上两个实例，具体分析哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
减法原理:设法排除某种因素对研究对象的干扰，同时尽量保持被考察对象的稳定，从而在比较纯粹的状态下反应对象。在对研究对象的控制中，运用减法原理，往往时间就对象恢复某种正常的现象和属性。
(1)从结扎的狗身上取出萎缩的只剩胰岛的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。患病狗的血糖迅速下降。
（2）摘除性腺的个体第二性征消失，移植性腺后，第二性征恢复。
实验：
二.激素研究的实例
研究激素的方法
联系必修学到的内容具体分析以上两个实例，具体分析哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
加法原理：设法给实验对象施加干扰，造成研究对象的变化，从而使研究对象在被激发状态中反映某些特征。在对研究对象的控制中，运用加法原理往往进行破坏性干预，迫使研究对象暴露出某些特现象和属性。
(1)摘除健康狗的胰腺，造成实验性糖尿病。
(2)雄鸡雄性公鸡的睾丸第二性征消除。
实验：
三.内分泌系统的组成和功能
概念：内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
1.内分泌系统的组成
(1)内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、
胰腺、卵巢、睾丸。
（2）内分泌功能的细胞：
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑中某些神经细胞。
三.内分泌系统的组成和功能
内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。
1.内分泌系统的组成
(1)内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、
胰腺、卵巢、睾丸。
（2）内分泌功能的细胞：
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑中某些神经细胞。
2.内分泌系统的功能
睾丸
雄激素（睾酮）
卵巢
雌激素、孕激素
1.连线
思考：
哪些激素不能口服？哪些激素可以口服？
1.蛋白质或多肽类激素：
2、氨基酸衍生物类激素和类固醇类激素：
只能注射不能口服。这类激素进入消化道后，会被消化酶分解而失去作用。例如：生长激素、胰岛素。
可以口服，也可以注射。
例如：生长甲状腺激素、肾上腺素（氨基酸衍生物类激素）等；雌激素、雄激素（固醇类）等。
实验的第一个要素是“假设”；第一项原则是“假设验证原则”。
通常，科学研究起源于假设。假设亦称假说，指用来说明某种现象但未经证实的论题。假设一般分为3个步骤；第一步是提出假设，即依据发现的事实材料和已知的科学原理，通过创造性思维提出初步假定；第二步是作出预期（或推断），即依据提出的假设，进行推理，得出假定性的结论；第三步是验证假设，即依据假设和预期，设计实验方案，进行实验验证。结果，假设或被否定、或被修正、或被证实。如果假设得到证实，预期得以实现，则假设或假说就可以转化为科学理论，故假说是科学发展的基本形式。假设是科学发展的第一个要素。同理，假设验证是科学实验的必要环节和应遵循的程序准则，故假设验证原是科学实验的第一项原则
若假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔
两者都将发育出雄兔器官