基础演练
一、选择题
1．组成生物体的主要元素中，属于所有生命系统中的核心元素的是( )
A．C B．H
C．O D．N
解析：碳元素是所有生命系统中的核心元素，是组成有机物的基本骨架，易与H、O、N、S、P结合形成共价键且可形成碳碳共价键，从而形成数百万种化合物。
答案：A
2．下列关于人体细胞干重的主要元素的含量比较，正确的是( )
A．C>H>O>N>P>S B．H>O>C>P>N>S
C．C>O>N>H>P>S D．O>C>H>N>P>S
解析：组成人体细胞干重的主要元素的含量为：C：55.99%，O：14.62%，N：9.33%，H：7.46%，Ca：4.67%，P：3.11%，S：0.78%，其他：1.7%。而组成人体细胞鲜重的主要元素的含量为：O：65%，C：18%，H：10%，N：3%，P：1.4%，S：0.3%，其他少于3%。
答案：C
3．在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素分别是( )
A．C、O B．O、C
C．C、N D．O、N
解析：在组成人体细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素是O，原因是鲜重中H2O含量多；占细胞干重最多的元素是C，原因是干重中主要是有机物。
答案：B
4．人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是( )
A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到
B．在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物的种类大体相同
C．组成生物体细胞的基本元素是碳
D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同
解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质转换，有选择地从自然界获取各种物质来满足自身的需要，不管同种生物还是不同种生物，组成它们的细胞的化学元素和化合物种类大体是相同的，因此不同生物间可进行物质转换。但是组成它们的各种元素的含量是不同的，因此分为大量元素和微量元素。组成生物体细胞的化学元素都来自无机自然界，因此组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到，据研究组成生物体细胞的基本元素是碳，即A、C两项本身正确，但不符合题干所问。
答案：B
5．雄性羚羊角或犀牛角是治疗创伤的中药方剂中用量极少的成分，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成。则羚羊角等的有效成分最可能是( )
A．特殊活性蛋白质 B．DNA
C．微量元素类 D．大量元素类
解析：有效成分是生物组织的生长因子，用量又极少，最可能的是微量元素类成分。羚羊或犀牛为野生食草动物，取食范围广大，特别是角化蛋白中含微量元素丰富。
答案：C
二、非选择题
6．表中甲、乙两组数据表示了成年人和玉米植株内的元素种类及其含量(占生物干重的质量分数%)，请回答有关的问题。
组别
元素
O
C
H
N
K
Ca
P
Mg
S
甲
44.43
43.57
6.24
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
乙
14.62
55.99
7.46
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
(1)甲和乙哪项表示的是人？
(2)从表中所列元素成分情况可以得出哪些结论？
解析：(1)要判断甲、乙属于哪一种生物，应从人和玉米体内不同化合物的含量来分析不同元素含量的差别。糖类是玉米光合作用的产物，也是体内重要组成成分和储存能量的物质；人体内的糖类相对含量要低于玉米，但蛋白质的含量比玉米多。另外，人体的牙齿和骨骼中含有较多的Ca和P。由此可推断出甲是玉米，乙是成年人。
(2)分析表格可知，甲、乙两生物体内所含元素的种类大致相同，但含量有所差别。一方面，同一生物体内，不同元素的含量有差异；另一方面，同一元素在不同生物体内含量也有较大差异。
答案：(1)乙组是人。
(2)组成生物体的元素种类基本相同；同种元素在不同生物体内含量不同；不同元素在同一生物体内含量也有差异。
能力提升
一、选择题
1．人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千分之一，但是对人的健康起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是( )
A．Na、K、Cl、S、O B．B、I、Zn、Cu、Ni
C．N、H、O、P、C D．Ge、Ca、Cu、Mg、C
答案：B
2．沙漠中的胡杨和海洋中的鲨鱼，组成它们的化学元素( )
A．完全相同 B．大体相同
C．含量无差别 D．毫无联系
答案：B
3．从根本上说，生物体都是由非生物界中的化学元素构成的，生物界和非生物界具有统一性。那么生物界和非生物界的差异性表现在( )
A．构成生物体的化学元素具有特异功能
B．生物体中有个别的化学元素在非生物界中没有
C．组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的元素种类相差很大
D．组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的元素含量相差很大
答案：D
4．几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得很茂盛。经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上黏有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草才长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。下列关于这一现象的解释，正确的是( )
A．钼是植物必需的微量元素
B．钼是植物必需的大量元素
C．钼是一种高效肥料，植物有了钼就能正常生长
D．钼在植物生长发育过程中的作用是可以替代的
解析：一片长势不良的牧草，被钼矿矿工踩过后长得茂盛，这说明钼矿粉对牧草的生长发育起着十分重要的作用，钼是植物必需的物质。由一公顷牧草只需150克钼可知，钼是一种微量元素。
答案：A
5．碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中( )
A．所含的能量最多 B．最容易被吸收利用
C．所起的作用最大 D．是构成有机物的骨架
答案：D
6．牛通过吃草，从草中获得化合物和元素，那么牛和草在化学元素的种类以及相同化学元素的含量上分别是( )
A．种类差异很大，含量上大体相同
B．种类和含量差异都很大
C．种类和含量都是大体相同
D．种类大体相同，含量差异很大
答案：D
二、非选择题
7．(实际应用题)下表为人体与海水中几种离子的相对含量，(其中将人体体液中的Na＋的含量规定为100)
Na＋
K＋
Ca2＋
Mg2＋
Cl－
海水
100
3.50
3.90
12.10
181.00
人的体液
100
6.80
3.10
0.70
129.00
请根据上表回答下列问题。
(1)从上表可以看出，在人体体液中________和________的含量最多，这两种离子对人体的主要作用是
________________________________________________________________________。
(2)从上表还可以看出，人的体液中各种离子的含量与海水中的接近，这一事实可以说明________________________________________________________________________。
解析：从表中可以看出，Na＋和Cl－的含量在人体内最高。在无机盐对人体生理活动的多种作用中，判断应属于哪一种，就要针对离子含量多这一特点进行分析，离子含量越多，对应的浓度就越高，而溶液的浓度与其渗透压有直接关系。海洋是生命的摇篮，从上表人体体液中各种离子的含量与海水中的近似这一点，也可证实这一结论的正确性。
答案：(1)Na＋ Cl－ 维持细胞的渗透压 (2)生物界与非生物界具有统一性，而且海洋是生命的摇篮
8．经过长期的研究证实：生物活细胞的原生质中所有的化学元素都可以在无机自然界中找到，没有一种是其本身所特有的。
(1)这个事实充分说明了
________________________________________________________________________。
(2)由这些元素构成的化合物组成的原生质能分化为细胞膜、细胞质和细胞核等进行生命活动，这说明了生命的________。
(3)生命物质中某些化合物如蛋白质、核酸等，非生物是没有的，这样的事实可以说明________。
解析：活细胞的组成元素均可在无机自然界中找到，没有一种是细胞特有的，说明生物界与非生物界具有统一性；生命活动是在各种化学元素组成的细胞的基础上表现出来的，说明了生命的物质性(物质基础)。但由各种元素组成的蛋白质、核酸等生命物质都是非生物所没有的，说明了生命的特殊性(即生物界与非生物界具有差异性)。
答案：(1)生物界与非生物界具有统一性 (2)物质性 (3)生物界与非生物界具有差异性
9．试根据你已学过的知识，设计一个实验证明生物体的主要组成元素中含C、H、O三种元素，请写出实验原理和过程。
实验原理：
________________________________________________________________________；
实验过程：
________________________________________________________________________。
解析：本题为一道实验设计题，只告诉实验目的，让学生分析实验原理并设计实验过程，属于开放性的能力考查题。学生在分析本题时，要紧紧抓住这一点：任何一种化学元素在生物体内都构成化合物。只要检测到生物体能够独立产生含有该元素的化合物或单质，即可证明。
答案：实验原理：C、H、O三种元素可组成的无机物有H2O、CO2等，因此，在实验过程中只要能检测到CO2、H2O即可证明
实验过程：将生物体在隔绝空气的条件下加热，可发现有含碳化合物形成，即生物体中含碳；同时可在试管壁上观察到有水珠出现，说明有水，即含有H、O元素(本题答案不唯一，其他合理答案也可以)
研究学习
从表格中读取有效信息，运用对比的方法进行分析是学生应具备的基本能力。本题是验证生物界与非生物界在化学元素的组成和含量上存在统一性和差异性，认真分析数据，本题比较容易解答。
为了验证生物界与非生物界在化学元素的组成和含量上存在统一性和差异性，某生物兴趣小组通过多次实验获得下表中的有关数据，数据代表该元素占原子总数的百分比，请据表回答问题。
岩石圈的成分/%
氧
硅
铝
铁
钙
钠
钾
镁
钛
氢
碳
47
28
7.9
4.5
3.5
25
2.5
2.2
0.46
0.22
0.19
所有其他
成分<0.1人体的成分/%
氢
氧
碳
氮
钙
磷
氯
锌
硫
钠
镁
63
25.5
9.5
1.4
0.31
0.22
0.03
0.06
0.05
0.03
0.01
所有其他成分<0.1
(1)组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它们普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明
________________________________________________________________________。
(2)生物从非生物环境中获得的元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中，占总原子数的74%左右。这个事实说明________________________________________________________________________。
解析：该题考查对基础知识的理解和掌握情况，通过表格数据形式，对化学元素的知识作综合的考查。生物界与非生物界在元素组成上既有统一性，又有差异性。
答案：(1)生物界与非生物界具有统一性
(2)生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性
课件20张PPT。第一节 分子和离子 元素 分子 原子 分子 正 原子核 负 中子 质子 分子 原子 离子 离子 阳离子 阴离子 共价键 离子键 质量 化学性质 质子数 中子数 元素 原子 元素与同位素 细胞 物质 元素 90 O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg O 同位素示踪 示踪原子 碘 尝试解答：________ 答案：C 答案：A 训练落实篇
基础演练
一、选择题
1．血红蛋白、甲状腺激素、叶绿素中特有的元素依次是( )
A．Fe Mg I B．Fe I Mg
C．I Mg Fe D．I Fe Mg
解析：血红蛋白中有Fe，甲状腺激素中有I，叶绿素中有Mg。
答案：B
2．某农户家中的一头水牛突然发病，全身抽搐，兽医除必须对症下药外，还需注射一定量的( )
A．生理盐水 B．葡萄糖液
C．葡萄糖酸钙溶液 D．淀粉和蔗糖
解析：无机盐对于维持生物体的生命活动有重要作用。哺乳动物的血液中钙含量太低，就会抽搐，因此应适量补充钙盐。
答案：C
3．过度肥胖者的油脂中，占细胞重量50%以上的物质是( )
A．蛋白质 B．磷脂
C．糖类 D．水
解析：只要是活细胞，无论它是哪种类型，其含量最多的化合物一定是水，蛋白质占细胞干重的50%以上，但在活细胞中只占7%～10%，油脂在脂肪组织中尽管含量比其他组织高，但也不会超过50%，其中水分仍然最多。
答案：D
4．人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是( )
①水能为人类提供能量 ②没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生 ③水的比热小，有利于维持体温 ④体内营养物质的运输离不开水
A．①② B．②③
C．②④ D．③④
解析：水是生命的源泉，生命活动离不开水。水在生物体内的主要作用有：细胞内的良好溶剂，运输营养物质和代谢废物，直接参与生物化学反应，为细胞内的生化反应提供场所等，而生物体内提供能量的物质主要是糖类而不是水。
答案：C
二、非选择题
5．铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁，人体只能吸收利用其中的10%左右，铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁，用铁锅烧菜，对防治缺铁性贫血大有好处。钙在人体内的总量达1 300 g，其中99%存在于骨骼，一旦离子化钙在血浆中的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现手足抽搐症；相反，血钙过高会引起心脏呼吸衰竭。
(1)贫血症患者血液运输________的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含________丰富的食物。
(2)人体中含钙最多的是________。
A．肌肉 B．骨组织
C．上皮组织 D．神经组织
(3)人在长跑后，因流汗过多常出现抽搐现象，这是因为身体中________含量太低。
A．K＋ B．Na＋
C．Ca2＋ D．Mg2＋
(4)由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内有哪些重要作用？________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：此题主要考查细胞中无机盐的生理功能，Fe2＋参与血红蛋白的构成，可见无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。缺Ca2＋会引起抽搐，说明无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用。
答案：(1)O2 蛋白质 (2)B (3)C (4)有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，有些无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用
能力提升
一、选择题
1．下列有关水的叙述中，错误的是( )
①参与运输营养物质和代谢废物 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④水的含量与新陈代谢的强弱关系不大
A．①④ B．①③④
C．④ D．②③④
解析：水是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内含水量越高，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。
答案：C
2．现有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦，分别贮存在四个条件相同的粮仓中。在贮存过程中，有机物消耗最少的是( )
A．① B．②
C．③ D．④
解析：题中所说含水量实际上是指自由水的含量，自由水含量多的，细胞内代谢活动旺盛。第一个粮仓中小麦种子细胞内的自由水含量最少，其代谢活动最弱，有机物消耗最少。
答案：A
3．甘蔗吃起来特别甜，所以甘蔗的细胞中含量最多的物质是( )
A．蔗糖 B．脂质
C．麦芽糖 D．水
解析：无论是什么细胞，只要是细胞，占鲜重最多的成分就是水，大约占细胞鲜重的60%～90%。细胞内的水可以以不同形式存在。
答案：D
4．某人经常抽搐，医生建议他补充某种化学物质(矿物质)，但他补充了该物质后，病情并没有缓解，你认为可能的原因是( )
A．缺乏维生素A B．缺乏维生素D
C．缺乏维生素B D．缺乏胆固醇
解析：人体缺钙的原因可能有二：当人体缺乏维生素D时，会导致缺钙，因维生素D能促进人体对钙的吸收；当人的食物中缺乏钙时，也会直接导致人体缺钙。本题由题干可知，此人一定是缺乏维生素D。
答案：B
5．为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是( )
A．检测正常叶片中该矿质元素的含量
B．分析根系对该矿质元素的吸收过程
C．分析环境条件对该矿质元素的吸收
D．观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况
解析：要确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是溶液培养法，即观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素时植物表现出缺素症状，当添加该元素后植株生长发育是否会恢复正常。
答案：D
6．美国科学家Paul C. Lauterbur和英国科学家Peter Mansfield发明了磁共振技术(MRI)，MRI可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是( )
A．构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的
B．水在细胞中存在形式及功能是不会改变的
C．组织发生病变，会影响组织内的化学变化
D．发生病变的器官，新陈代谢速率往往会发生改变
解析：本题借科技知识为背景，考查细胞内水的相关知识，认真理解题意，获取有效信息。结合教材所讲内容，容易选出正确答案。
答案：B
二、非选择题
7．请回答下列关于农业生产的问题：
(1)以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量________。
(2)种子入库前必须对其进行干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为：
①________________________________________________________________________；
②________________________________________________________________________。
(3)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是
________________________________________________________________________。
解析：种子含水量可以影响种子的呼吸作用，一是可以消耗有机物，二是可以产生热量，从而使种子的温度过高而发生霉变、发芽，所以种子入库前必须对其进行干燥处理，降低种子的含水量。由于各地的气候条件特别是温度、湿度的不同，所以各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同。
答案：(1)多
(2)①种子含水量高，呼吸作用强，种子内储存的营养物质因分解而损失越多 ②种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温度增高，种子易发芽、霉变
(3)气候不同，特别是湿度、温度不同
研究学习
通过本实验我们可以学习到两个方面的内容：
①探究性实验和验证性实验的实验预期和结论是不一样的。验证性实验的实验预期或结论与实验目的基本一致，一般只有一种情况，即实验目的所要验证的情况；而探究性实验的实验现象或预期是不确定的，出现的可能性都要叙述到。
②根据实验目的，要清晰地确定单一变量。其实单一变量就是实验目的中所给的，如下题中，单一变量是营养液中镍的有无，其他条件都应该相同，而且对该实验来说都是适宜的。这样才能确定实验现象的不同就是该单一变量导致的。“溶液培养法”可以用来判定某元素是否为必需元素，也可以应用于无土栽培。
探究镍为植物生活所必需的无机盐。
材料用具：完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐。
(1)方法步骤
①将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组；
②________________________________________________________________________；
③________________________________________________________________________。
(2)实验预期及结论：甲营养液中玉米幼苗正常生长，__________________________________________________。
(3)为进一步验证镍一定是必需的无机盐，还应增加的实验步骤是________________________________________________________________________；
结论是________________________________________________________________________。
解析：运用对照性原则，将玉米幼苗随机分成两组，分别放在不同的培养液中培养，观察实验结果，对结果进行分析，从而得出结论。要验证镍为植物生活所必需的无机盐，必须理解“必需元素”的概念，会用“溶液培养法”。植物缺少该无机盐表现异常，但添加后又能恢复正常的就是植物所必需的元素。溶液培养法又称水培法，就是在人工配制的营养液中加入或减少某种无机盐来观察植物的生长情况，从而判断植物生长所必需的元素的一种方法。
答案：(1)②将一组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养，另一组玉米幼苗放在等量的完全营养液甲中培养 ③将两组幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察实验结果
(2)若乙营养液中玉米幼苗也正常生长，则镍不是植物必需的无机盐；若乙营养液中玉米幼苗不能正常生长(或表现出缺素症)，则镍可能是必需的无机盐
(3)在缺镍的完全营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，放在原环境中继续培养。一段时间后，观察异常的玉米幼苗生长情况 原来异常的玉米幼苗恢复正常生长(或病症消失)，则镍是必需的无机盐
课件31张PPT。第二节 无机物 答案：B 答案：C 细胞中的水 无机物 有机物 碳 一氧化碳、二氧化碳 碳酸盐 水 60%～90% 90% 水母 不同 不同 极性分子 极性 水 汁液 体液 物质运输 物质转运 氢键 温度 缓和 温度的稳定 生命的摇篮 (2)几种不同生物中水的含量 (3)人体中不同器官或组织水的含量 人体组织、器官的含水量 尝试解答：________ 答案：A 答案：A 细胞中的无机盐类 不高 1%～1.5% 离子 浓度 酸碱 兴奋性 Ca2＋ Mg2＋ Fe2＋ 尝试解答：________ 答案：C 答案：B 答案：D 训练落实篇
基础演练
一、选择题
1．(原创题)据日本《读卖新闻》2010年4月7日报道：日本科学家发现了生命源于宇宙的新证据，证明构成地球生命的基础材料氨基酸来自宇宙空间。氨基酸有“左型”和“右型”两种，通常的化学反应仅产生左右型几乎等量的氨基酸，但为何地球生物体氨基酸偏向“左型”呢？可能是早期经过破坏“右型”氨基酸的圆偏光照射后，在太阳系仅剩“左型”氨基酸，后来这些氨基酸附着于陨石落到了地球上。下列关于氨基酸的叙述错误的是( )
A．绝大多数蛋白质是由约20种氨基酸组成
B．R基的不同是构成蛋白质的20种氨基酸的分类依据
C．蛋白质的功能不同的原因是组成其氨基酸的种类数目和排列次序不同所致
D．氨基酸之间以肽键相连形成肽链
解析：蛋白质功能不同的原因主要有四个方面，即组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列次序变化多端、空间结构千差万别所致，故C项错误。
答案：C
2．一位同学在早操后出现了休克现象，医生检查后，很快给他静脉注射浓度为5%的葡萄糖溶液，其目的主要是( )
A．维持细胞的渗透压 B．供给能量
C．供给全面营养 D．供给水分
解析：本题是运用糖类作用的知识去分析日常生活中的现象。这位同学由于运动过程中消耗大量能量，使体内能量供应不足，导致休克。因此医生为了使其尽快苏醒，迅速注射葡萄糖溶液，主要目的是供给能量。
答案：B
3．下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )
解析：B项中蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖不属于二糖。C项中固醇不能包含植物蜡。D项中固醇属于小分子物质。
答案：A
4．每克油脂储能多于每克糖类储能的原因之一是( )
A．分子中O原子所占比例高
B．分子中C、H原子所占比例高
C．主要由C、H、O三种元素组成
D．除含C、H、O元素外，有的含有N、P
解析：油脂的基本组成元素也是C、H、O，不过油脂中C、H原子所占比例高，因此氧化分解时消耗更多的氧气以产生水，能释放出更多能量。
答案：B
5．从组成物质的主要化学成分上看，下列面料与其他三种面料不属于同类的是( )
A．棉麻面料 B．丝织面料
C．毛纺面料 D．皮革面料
解析：考查生活用品的化学组成。棉麻的成分是纤维素，而丝织品、毛纺品、皮革等的化学成分主要是蛋白质。
答案：A
6．东北虎主要分布在我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显高( )
东北虎 华南虎
A．脂肪 B．糖元
C．蛋白质 D．核酸
解析：东北虎生活在寒冷环境中，与之相适应的是其体内脂肪较多，因为脂肪除了具有储能作用外，还是很好的绝热体，具有很好地保持体内热量的作用。
答案：A
7．糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，原因是( )
A．糖尿病人的消化功能不好
B．糖尿病人的吸收功能不好
C．米饭和馒头中含有大量葡萄糖
D．米饭、馒头中的淀粉等经过消化、分解，生成大量葡萄糖
解析：考查糖类的分类。米饭、馒头中的主要成分是淀粉，淀粉是多糖类物质，由葡萄糖脱水缩合形成。淀粉再度水解，生成葡萄糖，被吸收到体内，提高血糖浓度，对糖尿病人健康不利。
答案：D
8．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( )
A．798、2和2 B．798、12和10
C．799、1和1 D．799、11和9
解析：有氨基酸800个，氨基总数810个，羧基总数808个，说明R基中含有氨基10个，羧基8个，它们不参与肽键的形成；肽键数＝氨基酸总数－肽链条数＝800－2＝798，氨基数＝肽链条数＋R基团中氨基数＝2＋10＝12，羧基数＝肽链条数＋R基团中羧基数＝2＋8＝10。
答案：B
9．①②③④⑤是有关显微镜的几个操作步骤。如图所示是在显微镜下观察到的几何图形，要将图1转化成图2，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的应是( )
图1 图2
①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节光圈 ④转动转换器 ⑤移动玻片
A．①③④⑤ B．④③②⑤
C．⑤④③② D．①④⑤③
解析：与图1相比，图2的特点是：被观察的目标在视野的中央，观察的范围变小，物像变大，也就是由低倍镜下的观察转换为高倍镜下观察的过程。因此操作顺序应是：移动装片使被观察的目标移至视野中央，转动转换器换上高倍物镜，调节光圈以增大视野亮度，调节细准焦螺旋使物像清晰。
答案：C
10．下列不属于核酸重要作用的是( )
A．贮存遗传信息
B．控制生物蛋白质的合成
C．具有一定的免疫和运输功能
D．控制生物的遗传和变异
解析：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成过程中具有极其重要的作用，不具有免疫和运输功能。
答案：C
二、非选择题
11．分析如下图所示生物体内4种有机物的组成及功能，回答下列问题：
(1)图中表示糖类的是________；________在动物细胞中指糖元。
(2)图中________指的是甘油和脂肪酸。
(3)图中________指的是核酸。
(4)写出C的结构简式：
________________________________________________________________________。
(5)上述所有化合物的共同组成元素为________。
解析：考查化合物的结构、元素组成及其生理作用。糖类的主要生理作用是主要的能源物质，包括单糖、二糖和多糖，多糖基本单位是葡萄糖，元素组成是C、H、O；油脂是生物体储存能量的物质，是由脂肪酸和甘油脱水缩合而成的，元素组成是C、H、O；蛋白质是生物体的结构物质，是生命活动的主要体现者，基本单位是氨基酸，基本元素组成是C、H、O、N；核酸是生物的遗传物质，元素组成是C、H、O、N、P。
答案：(1)A和E E (2)B (3)H (4) (5)C、H、O
12．完成下列有关蛋白质的概念图。
答案：①C、H、O、N ②氨基酸 ③ ④脱水缩合 ⑤多肽 ⑥构成每种蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构不同
13．香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B。
图A 图B
请回答：
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更________，两管中被检测的物质是________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。
(2)在b、d试管中各加入等量的本尼迪特试剂，加热后，b管呈砖红色(红黄色)，与b管相比d管的颜色更________，两管中被检测的物质是________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。
解析：该题以果实成熟时相关物质含量的变化为切入点，考查考生的识图用图及实验分析能力。由题干信息可知，果实成熟过程中，两种物质含量的变化与果实变甜有关。首先要知道高中教材中涉及到的糖类物质，哪些是有甜味的，哪些是没有甜味的；其次要清楚这些糖在果实成熟过程中是如何转变的；最后再分析曲线Ⅰ和曲线Ⅱ的变化趋势，找出第X天和第Y天这两种物质含量的变化情况。通过以上分析，利用物质鉴定的相关知识：淀粉遇到碘液变蓝，本尼迪特试剂在煮沸的情况下与还原糖反应会产生红黄色(或砖红色)沉淀，就能轻松答题了。光合作用产生的有机物一般以淀粉形式贮存，当果实成熟时，淀粉逐渐分解成具有甜味的还原糖(如麦芽糖)；第X天(成熟早期)，淀粉含量多，还原糖含量少，第Y天(成熟后期)，淀粉含量少，还原糖含量多，由此就能确定c管颜色浅；d管的颜色深；图A的Ⅰ曲线代表淀粉，Ⅱ曲线代表还原糖。
答案：(1)浅 淀粉 Ⅰ (2)深 还原糖 Ⅱ
能力提升
一、选择题
1．在下列物质中，若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含有的羧基、氨基和肽键的数目依次是( )
A．3、3、2 B．4、3、3
C．3、2、4 D．2、2、2
解析：从氨基酸的概念和结构通式看，找出构成人体的氨基酸有：①②③④⑥，⑤因没有氨基与羧基连在同一个碳原子上而被淘汰；构成蛋白质的氨基酸，可脱水缩合成多肽。该多肽的羧基除肽链的游离端保留着一个，在③④的R基上各有一个羧基；氨基除肽链的游离端保留着一个，在②的R基上有一个。5个氨基酸脱水缩合共形成4个肽键。
答案：C
2．分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)：
元素或基团
C
H
O
N
氨基
羧基
多肽E
201
348
62
53
3
2
多肽F
182
294
55
54
6
1
多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是( )
A．199和181 B．340和281
C．58和53 D．51和49
解析：根据氨基酸分子的结构通式，每个氨基中含有一个氮原子，多肽E共含53个氮原子，3个氨基，而多肽一端有一个氨基，故R基上有2个氨基，则多肽E是由53－2＝51个氨基酸缩合成的。同理，多肽F是由54－5＝49个氨基酸缩合成的。
答案：D
3．狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是( )
A．a＋b,40 B．a,20
C．大于a,20 D．小于a,20
解析：狼捕食兔后，经过消化吸收，以氨基酸的形式进入狼体内。所以狼体内的蛋白质种类并不会增加。由于细胞分化，基因有选择地表达，每个细胞内含的蛋白质种类一定少于狼体内蛋白质种类的总数。每个细胞中有多种蛋白质，需要各种氨基酸，而合成蛋白质的氨基酸约有20种。
答案：D
4．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，这些多肽中肽键总数为( )
A．31 B．32
C．34 D．35
解析：本题考查氨基酸脱水缩合形成肽链的反应：由m个氨基酸形成n条肽链，脱下(m－n)个水，同时形成(m－n)个肽键，题中4条肽链，共有氨基酸39－4＝35个，所以肽键的数目为35－4＝31个。
答案：A
5．(科学应用题)青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁遇本尼迪特试剂出现砖红色沉淀。这说明( )
A．青苹果中含淀粉，不含糖类
B．熟苹果中只含糖，不含淀粉
C．苹果转熟时，葡萄糖合成淀粉
D．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖
解析：淀粉属于糖类，可见A、B项说法均错误。青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，说明青苹果中含淀粉较多；熟苹果果汁遇本尼迪特试剂出现砖红色沉淀，说明熟苹果中含有较多的还原糖，即苹果转熟过程中，淀粉含量逐渐减小，还原糖含量逐渐增多，故说明苹果转熟时淀粉水解为还原糖。
答案：D
6．下列有关脂质的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是( )
A．主要由C、H、O三种元素组成
B．分子中C、H原子的比例特别高
C．分子中O的数量比C、H多
D．脂质有减少热量散失的作用
解析：脂质和糖类是由C、H、O组成的有机物，脂质虽具有减少热量散失的作用，但不属于化学组成上与糖类的区别，二者在化学组成上的主要区别是C、H、O三种元素的比例差异，糖类的C、H、O之比通常是1∶2∶1，而脂质分子中C、H比例比O高得多，例如硬脂酸(C17H35COOH)中，C、H、O之比为9∶18∶1。
答案：B
二、非选择题
7．根据下列化合物的结构分析回答：
(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)________，表示羧基的是(填序号)________；共有________个氨基，________个羧基。
(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成，这种反应叫做________。
(3)该化合物的氨基酸种类不同，是由________决定的，其编号是________。
(4)该化合物称为________，含________个肽键，编号是________。
解析：本题为识图作答题，主要考查有关蛋白质分子结构的基础知识。蛋白质是由许多氨基酸分子互相连接而成的。每种氨基酸至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并连接在同一个碳原子上。组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同的氨基酸分子具有不同的R基。一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连，脱去一分子水，通过肽键(—NH—CO—)连接而成的化合物，叫做二肽。本题所示的是由四个氨基酸分子脱去三个水分子而形成的化合物就叫四肽。
答案：(1)① ⑦ 2 2 (2)4 3 脱水缩合 (3)R基
②④⑧⑨ (4)四肽 3 ③⑤⑥
研究学习
对照实验步骤设计的思路：
第一步，取材、分组、编号。在这里实验材料包含实验中用到的各种动植物，取材时要注意数量和生理及发育状态相同；用具有烧杯、培养皿、饲养动物的容器等等。这些材料、用具在试题中都会给出，注意要结合实验的目的和原理合理利用。
第二步，相同处理和不同处理。根据实验变量设置对照(注意：单一因素不同，其他因素相同且最适)。
第三步，进一步的相同处理，其他因素相同且最适的继续。
第四步：检测、观察、统计、比较。找出具体的观察和记录对象，观察、记录、统计、比较实验数据和现象。如果实验现象是隐蔽的，必须找出具体的检测方法，以显现实验结果，便于观察。
某校生物兴趣小组想设计两个实验：
实验一：探究尿液中是否含葡萄糖；
实验二：证明血液中存在葡萄糖。
现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：
(1)在实验过程中还需要的一种试剂是________，实验原理是
________________________________________________________________________。
(2)实验二比实验一复杂，其原因是
________________________________________________________________________。
(3)写出实验二的实验步骤、观察到的现象。
步骤：①取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心机离心，获得上清液。
②________________________________________________________________________。
现象：________________________________________________________________________。
(4)写出实验一可能出现的现象和结论。
解析：葡萄糖是还原糖，在加热条件下与本尼迪特试剂反应生成砖红色Cu2O沉淀；由于血液中含红细胞，呈红色，不能直接用本尼迪特试剂检测葡萄糖，需用离心法获得不含血细胞的上清液(血浆)，然后再按正常实验步骤进行实验；尿液中可能含较多葡萄糖，也可能含较少葡萄糖，还可能不含葡萄糖，故对实验一的可能结果要分别予以考虑。
答案：(1)本尼迪特试剂 葡萄糖是还原糖，加热被本尼迪特试剂氧化，可生成砖红色Cu2O沉淀
(2)血液呈红色，若直接用本尼迪特试剂检测葡萄糖，则产生的现象与血液颜色相近。而尿液的颜色不会干扰显色反应
(3)②取2 mL上清液，加入新制的本尼迪特试剂混合均匀后并水浴加热 有砖红色沉淀出现
(4)出现砖红色沉淀较多——说明尿样中含葡萄糖多；
出现砖红色沉淀较少——说明尿样中含葡萄糖少；
没有砖红色沉淀——说明尿样中无葡萄糖
课件116张PPT。第三节 有机化合物及生物大分子 氨基酸 酶 血红蛋白、肌蛋白和胰岛素 答案：D 答案：A 材料3： 碳化合物 一氧化碳 碳酸盐 碳 脂质 核酸 尝试解答：________ 答案：B 答案：A 答案：C 糖类 碳、氢、氧 能源 尝试解答：________ 答案：C 答案：C 答案：B 脂质 碳、氢、氧 氧原子 油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇 油脂 甘油 脂肪酸 甘油三酯 膜结构 保护 必需 尝试解答：________ 答案：B 答案：C 答案：B 检测生物组织中的油脂 薄片 苏丹Ⅲ 橙黄 徒手 临时 低 高 尝试解答：________ 答案：B 答案：B 答案：C 蛋白质 生物体和细胞 结构蛋白 化学反应 催化蛋白 抗体 免疫蛋白 出入 载体蛋白 C、H、O、N 硫 磷、铁 氨基酸20R基 羧基 氨基 一分子水 二肽 脱水缩合 肽键 空间结构 生物学活性 热变性 5．数量关系汇总表 (4)肽链空间结构不同，构成的蛋白质不同 ③有些蛋白质具有催化作用。 尝试解答：________ 答案：C 答案：A 检测生物组织中的糖类和蛋白质 碘—碘化钾 蓝色 双缩脲 紫 果糖、麦芽糖 本尼迪特 砖红色 ④观察颜色变化与样本蛋清稀释液比较 尝试解答：________ 答案：B 答案：D 答案：A 核酸 核糖核酸 脱氧核糖核酸 生命活动 遗传信息 遗传特性 蛋白质 尝试解答：________ 答案：D 答案：B 答案：A 训练落实篇
基础演练
一、选择题
1．一个成年人约由1014个细胞组成，这些细胞( )
A．大小相似 B．形态相似
C．结构相似 D．功能相似
解析：构成人体的细胞都由受精卵分裂、分化而来，所以结构相似。
答案：C
2．细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折，下列说法正确的是( )
A．英国科学家胡克最终建立了细胞学说
B．德国科学家施莱登和施万是细胞的发现者和命名者
C．德国科学家菲尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
D．细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
解析：英国科学家胡克是细胞的发现者和命名者；德国科学家施莱登和施万是细胞学说的主要建立者；细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
答案：C
3．下列有关叙述错误的是( )
A．一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞的参与下完成的
B．SARS病毒没有细胞结构，但能独立完成各种生命活动
C．除病毒外，一切生物体都是由细胞构成的，细胞是构成有机体的基本单位
D．单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动
解析：
答案：B
4．细胞学说指出：一切动植物都由细胞发育而来。这个学说的科学价值主要是( )
A．告诉人们所有的生物均由细胞构成
B．证明了生物彼此间存在着共同的结构基础
C．说明了动植物的细胞是一样的
D．使人们对生物体的认识进入分子水平
思路点拨：正确解答该题，可围绕下列问题展开思考：①一切动植物都由细胞组成的，能说成一切生物都由细胞构成的吗？②细胞学说到底揭示的是细胞的多样性还是统一性？③这一学说的建立使人们对生物体的认识是深入到分子水平还是细胞水平？
解析：
答案：B
5．将高倍镜换成低倍镜后，一个视野内( )
A．细胞数目增多，体积变大，视野变暗
B．细胞数目减少，体积变小，视野变亮
C．细胞数目增多，体积变小，视野变亮
D．细胞数目减少，体积变大，视野变暗
解析：本题考查显微镜用法的有关知识。低倍镜放大倍数低，在一个视野内看到的细胞数目较多，但每个细胞体积较小，视野内比较明亮；高倍镜放大倍数高，在一个视野里每一个细胞体积变大，看到的细胞数目相应减少，视野也暗。
答案：C
二、非选择题
6．显微镜镜头盒中有4个镜头，甲、乙镜头一端有螺纹，丙、丁皆无螺纹。甲长3 cm，乙长5 cm，丙长3 cm，丁长6 cm。请问：
(1)物镜与装片之间距离最近的镜头是________。
(2)在同样光源条件下，视野中光线最暗的一组镜头是________。
(3)视野中观察到细胞数目最多的一组镜头是________。
解析：显微镜的镜头有两种：目镜和物镜。目镜是套在镜筒上端的。物镜是通过螺纹固定在转换器上的。因此，应该根据有无螺纹判断镜头是目镜还是物镜。4个镜头中，甲、乙是物镜，丙、丁是目镜。镜头的长短与放大倍数是相关的。物镜的镜头越长，放大倍数越高，物镜与装片之间的距离也就越近；目镜正好相反，镜头越长，放大倍数越低。镜头的放大倍数还与视野的大小和明亮程度相关，不同的镜头，镜口直径不同，通光量也不同。倍数越高，镜口直径越小，通光量越小，用于观察时视野越小且越暗；倍数越低，镜口直径越大，通光量越大，用于观察时视野越大且越亮。
答案：(1)乙 (2)乙与丙 (3)甲与丁
7．据图回答下列问题：
甲 乙
(1)甲、乙两图中属于原核细胞的是________，属于真核细胞的是________。判断的主要依据是____________________________________。
(2)甲、乙两细胞的相似之处为__________________________________，
说明原核细胞与真核细胞具有________性。
(3)甲、乙两细胞的主要区别是________________________________________，
说明两种细胞存在________性。
(4)常见的由甲种细胞构成的生物有________，由乙种细胞构成的生物有________。
解析：原核细胞与真核细胞的主要区别是有无以核被膜为界限的细胞核。原核细胞与真核细胞之间的统一性表现在都有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。两种细胞之间又具有差异性，表现在原核细胞没有核被膜、核仁、染色体，有核糖体而无其他细胞器；真核细胞有核被膜、核仁、染色体以及多种细胞器。
答案：(1)甲 乙 甲无以核被膜为界限的细胞核，而乙有
(2)都有细胞膜、细胞质和DNA分子 统一
(3)甲无核被膜、染色体，而乙有；甲只有裸露的DNA，而乙还有其他的细胞器 差异
(4)细菌、蓝藻、放线菌等 动物、植物、真菌等
能力提升
一、选择题
1．下列生物中不属于真核生物的是( )
①噬菌体 ②颤藻 ③酵母菌 ④水绵
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
解析：噬菌体属于病毒，无细胞结构，所以既不是原核生物，也不是真核生物。颤藻属于蓝藻，为原核生物。酵母菌和水绵都属于真核生物。
答案：A
2．用显微镜镜检人血涂片时，发现视野内有一清晰的淋巴细胞，如右图所示。为进一步放大该细胞，首先应将其移至视野正中央，则装片的移动方向应是( )
A．向右上方 B．向左上方
C．向右下方 D．向左下方
解析：利用显微镜观察，得到的是倒立的放大的虚像，则其操作过程应和一般情况正好相反。
答案：A
3．水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，使水体富营养化而产生的，给水产养殖业造成极大的损失。下列生物中与产生这种现象关系密切的是( )
A．蓝藻类 B．苔藓类
C．草履虫 D．细菌类
解析：蓝藻有多种，水华中的生物主要是多种蓝藻，赤潮中的生物也有大量的蓝藻和褐甲藻等。当大量含N、P的污水排入水域后，给水华生物的大量繁殖提供了丰富的营养基础，加上适宜的温度和气候，使之爆发性繁殖，因而产生了水华或赤潮。
答案：A
4．禽流感病毒、念珠藻和蘑菇都有的物质或结构是( )
A．细胞壁 B．细胞膜
C．细胞核 D．核酸
解析：本题主要考查各类生物的物质组成或结构。禽流感病毒不具备细胞结构，念珠藻属于原核生物，蘑菇属于真核生物，根据三者的结构差异，可直接排除A、B、C三个选项，再从物质组成分析，核酸是上述生物的遗传物质，所以上述三种生物都含有核酸。
答案：D
5．正常情况下，下列结构中有生命的是( )
A．脱氧核糖核酸(DNA) B．生物大分子
C．独立的SARS病毒 D．人体的心肌细胞
解析：生物大分子物质有的有生物活性，但没有生命，如脱氧核糖核酸(DNA)、蛋白质中的结晶牛胰岛素等。SARS病毒只有依赖于细胞才能生活，若离开活细胞则不具有任何生命活动。细胞是所有生物结构和功能的基本单位。
答案：D
二、非选择题
6．若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得下图。
(1)请从下列目镜与物镜的组合中找出与图像③④对应的是③________；④________。
A．目镜10× 物镜10× B．目镜10× 物镜20×
C．目镜10× 物镜4× D．目镜10× 物镜40×
(2)视野最暗是图像________(填序号)，图像太暗则应调节________和________。
(3)选择组合A，目镜10×，物镜10×，所观察到的物像是实际物体的________倍，这个放大倍数是指________(填“长度”、“面积”或“体积”)；若A视野中细胞为1 600个，则换上D组合，视野中细胞为________个。
(4)某同学依次进行了下列观察操作，a放置好装片；b用左眼注视目镜视野；c转动粗准焦螺旋调至看到物像；d转动细准焦螺旋调至物像清晰。请指出上述操作的不当之处，并作补充说明。___________________________________________
_________________________________________________________________。
解析：显微镜的放大倍数越大视野中的细胞数目越少，其明亮度也越暗，可通过调节反光镜和光圈，使用凹面镜和大光圈可使视野变亮。放大倍数是相对于物体的“长度”和“宽度”而言。要正确使用显微镜。
答案：(1)D C
(2)③ 光圈 反光镜
(3)100 长度 100
(4)在a以前应首先对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，选一较大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜，转动反光镜，使光线通过通光孔，通过目镜，可以看到明亮的视野；在b以前，应当首先转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，眼睛注视物镜镜头和装片之间的距离，以免物镜和标本相撞，直至物镜接近标本为止；在d之前，应当将要观察的物像移到视野中央，再转动转换器，换上高倍物镜
7．下图中的A为蓝藻细胞结构示意图，B为水绵细胞结构示意图。请据图分析回答：
A B
(1)与水绵细胞相比较，蓝藻细胞由于[1]________，因而属于原核细胞；水绵细胞由于具有[ ]________而属于真核细胞。
(2)在蓝藻细胞和水绵细胞中，它们共有的结构有[ ]和[ ]________、[ ]和[ ]________、[ ]和[ ]________，这体现了不同类细胞之间的____________。
(3)由于蓝藻细胞和水绵细胞都能进行光合作用，因而属于________生物。蓝藻细胞中参与光合作用的色素有________和藻蓝素。
解析：本题考查原核细胞与真核细胞的比较。蓝藻无核膜，有拟核，为典型的原核细胞；而水绵具有核膜围成的成形细胞核，为典型的真核细胞。两者在结构上具有一定的统一性，即都有细胞壁、细胞膜、细胞质。又因为两者都含有光合作用的色素，因而都可以进行光合作用，属于自养生物。
答案：(1)拟核 [8]有核膜包被的细胞核
(2)[3] [11]细胞壁 [4] [10]细胞膜 [5] [9]细胞质
统一性 (3)自养 叶绿素
研究学习
设计表格、绘制曲线图、柱状图、饼状图等来记录、描述、处理数据是学生应该具备的能力。本节是探究细胞的多样性和统一性，运用对比的方法来进行分析，明确了这些，表格不难列出。
某生物研究学习小组为了探究细胞的多样性和统一性，计划对多种细菌、蓝藻、植物和动物细胞的图片和文字材料进行对比研究。现请你设计一个记录表，要求列出对比的项目，并给该表格命名。
(1)表格名称：________________表
(2)表格：
解析：本题考查设计表格和绘制图表的能力，并且对记录的数据进行分析和处理，从该探究实验的目的出发，逐一分析不难做答。
答案：(1)细胞的多样性和统一性对比记录
(2)表格(列出其他合理对比项目也可以)：
细胞种类
对比项目
细菌
蓝藻
动物细胞
植物细胞
细胞大小
细胞形状
有无细胞壁
有无细胞膜
有无细胞质
有无核膜
有无DNA
有无核糖体
结论
课件38张PPT。第一节 细胞概述互动探究细胞学说 细胞 结构 功能 已存在的细胞 胡克 施万 细胞的大小、数目和种类 支原体 100 nm 卵黄 细胞 神经 细胞体积 细胞 数目 细胞数目 大小 变小 生命活动 小 核膜 细胞核 原核 真核 原核 细菌 真核 植物、动物 真菌 观察多种多样的细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 细胞膜 细胞核 课堂小结训练落实篇
基础演练
一、选择题
1．下列哪项不符合生物膜的流动镶嵌模型( )
A．脂双层是轻油般的流体，具有流动性
B．每个磷脂分子的疏水端都向内
C．嵌入脂双层的蛋白质大多能运动
D．膜中的磷脂和蛋白质之间没有联系，所以才具流动性
解析：膜中的磷脂分子和蛋白质分子都不是静止的，都能发生一定的运动。但生物膜是一个整体，它上面的各种分子相互作用，密切联系才维持了生物膜的整体性。
答案：D
2．关于细胞膜的结构及特点的论述中，错误的是( )
A．脂双层组成基本支架
B．组成膜物质的运动使其具有一定的流动性
C．球形蛋白分子覆盖在脂双层表面或镶嵌、贯穿于其中
D．结构特点是具有选择透性
解析：选项中A、C表述的细胞膜分子结构和空间结构是正确的。B选项描述了结构特点及原因。而D选项选择透性是细胞膜的生理功能特点而不是结构特点。
答案：D
3．下列选项中具有细胞壁的是( )
A．花粉 B．红细胞
C．胰岛A细胞 D．流感病毒
解析：选项B、C所述为人或动物细胞，无细胞壁；选项D为病毒，无细胞结构；选项A中花粉为植物细胞，有细胞壁。
答案：A
4．以下叙述不属于细胞膜的功能的是( )
A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B．将细胞与外界环境分隔开
C．控制物质进出细胞
D．进行细胞间的信息交流
解析：细胞膜作为系统的外界，在细胞的生命活动中所起的作用有：(1)将细胞与外界环境分隔开；(2)控制物质进出细胞；(3)进行细胞间的信息交流。而A项所述是细胞膜的成分。
答案：A
5．脂质物质能够优先通过细胞膜，这是因为( )
A．细胞膜以脂双层为基本支架
B．细胞膜上有搬运脂质物质的载体蛋白
C．细胞膜外表有一层糖蛋白
D．磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动
解析：细胞膜的成分中50%是脂质，而且脂质中的脂双层构成了膜的基本支架。根据相似相溶原理，脂质物质能优先通过细胞膜。
答案：A
6．下列物质中，容易通过细胞膜的是( )
A．淀粉 B．甘油 C．蛋白质 D．糖类
解析：根据细胞的功能特性是一种选择透性膜可知，细胞要选择吸收的离子、小分子易通过细胞膜。题目选项中A淀粉和C蛋白质都是高分子化合物，不易通过细胞膜。D糖类中的多糖也是大分子物质，不易通过细胞膜。只有甘油是小分子物质，可以以自由扩散的方式通过细胞膜。
答案：B
二、非选择题
7．如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：
(1)图中[B]________的基本组成单位是________，构成细胞膜基本支架的成分是[ ]________。
(2)与细胞膜的识别功能有关的成分是[ ]________。
(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________性，这是因为____________________________________________________________________。
(4)不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的________成分。
(5)细胞膜的外侧是________(M、N)侧，判断的依据是____________________________________________________________________
___________________________________________________________________。
(6)细胞膜的这种结构模型被称为___________________________________________________________________。
解析：细胞膜由磷脂双分子层(脂双层)构成基本支架，蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层，膜外侧有糖被。细胞膜的功能主要由蛋白质承担。
答案：(1)蛋白质 氨基酸 D 磷脂双分子层(脂双层) (2)E 糖蛋白 (3)流动 组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都不是静止不动的，而是可以运动的 (4)蛋白质
(5)M M侧有多糖与蛋白质形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧 (6)流动镶嵌模型
能力提升
一、选择题
1．水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核染色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核全被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色，利用PI鉴别细胞死活的基本原理是( )
A．死细胞与活细胞的核酸结构不同
B．死细胞与活细胞的核酸含量不同
C．活细胞能分解染色剂PI
D．活细胞的细胞膜阻止PI的进入
解析：细胞膜的功能之一就是能控制物质进出细胞。此题中用PI鉴别细胞的死活就利用了细胞膜的此功能。细胞膜像海关或边防检查站，对进出细胞的物质进行严格的“检查”。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。本题中PI是正常情况下细胞不需要的，只要是活细胞就不会进入。
答案：D
2．红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是( )
A．细胞壁在加温后受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
解析：加热可以破坏细胞膜和液泡膜的活性，使这些生物膜的通透性增大，控制物质进出的能力丧失。所以原来存在于液泡内的花青素就可以自由地进出细胞了。
答案：C
3．关于细胞膜流动性的叙述，正确的是( )
A．因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性
B．因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关
C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关
D．细胞膜流动性与蛋白质分子和磷脂分子都有关
解析：细胞膜由脂双层构成基本支架，这个支架不是静止的，是轻油般的流体，具有流动性。构成细胞膜的蛋白质分子大多数也是可以运动的。
答案：D
4．下列的例子中与细胞膜进行细胞间的信息交流功能无关的是( )
A．内分泌细胞分泌激素到靶细胞
B．精子与卵细胞之间的识别和结合
C．胞间连丝
D．水分在细胞间运输
解析：激素与靶细胞膜表面的受体结合，精子与卵细胞之间的识别和结合，高等植物细胞之间通过胞间连丝的相互连接，都属于细胞间的信息交流。而水在细胞间运输是通过扩散方式进行的，无特异性，不属于细胞间的信息交流。
答案：D
二、非选择题
5．仔细阅读下列信息，并回答问题：
①有人在研究未受精的卵细胞膜的透过性时，发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，而不溶于脂质的物质则很难通过。
②细胞膜的化学成分中一定有某种物质，有利于脂溶性物质的通过。1925年E·Gorter和F·Grendel用有机溶剂将人成熟红细胞膜中的这种物质提取出来，并将它在空气—水界面平铺成单分子层时，这个分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。
(1)根据上述信息可得出的结论是__________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
(2)题中所指细胞膜的成分具有________的功能。
(3)膜中主要成分还有________。请简要说明如何设计实验证明该物质的存在_______________________________________________________________
__________________________________________________________________
________________________________________________________________。
解析：本题是一道综合题，以材料为背景知识考查细胞膜的成分及功能，还考查了蛋白质的鉴定实验。
答案：(1)细胞膜中含有脂质物质，且它在膜中呈双层排列
(2)构成细胞膜的基本支架
(3)蛋白质 利用蒸馏水使人成熟红细胞膜破裂，然后通过离心等方法提出较纯的细胞膜，再用双缩脲试剂检验，发现溶液颜色由蓝色转为紫色(注意应先提取较纯的细胞膜)
研究学习
实验设计题答题规律
第一步：认真研读题干信息，分析题目类型属于验证型实验、探究型实验、完全设计型、半设计型、实验评价型中的哪一种。
第二步：仔细审读，找准实验中所要控制的单一变量和因变量，并分析以什么指标表示或观察因变量。
第三步：运用对照实验思想合理设置对照组。
第四步：分析实验过程中需要平衡的无关变量，即避免(或排除)无关变量对实验结果(现象)的影响。
第五步：推敲精练语言，准确表达实验步骤和实验结果及结论。
第六步：通读自己的实验设计。运用实验设计所遵循的原则进行对照，检查是否有遗漏。
20世纪50年代，科学家发现，细胞膜中存在着某种只允许水分子出入的通道，人们称之为水通道，但水通道到底是什么却一直是个谜。20世纪50年代中期，美国科学家彼得·阿格雷研究了不同的细胞膜蛋白，经过实验，他证明了一种被称为“水通道蛋白”的细胞膜蛋白就是人们寻找已久的“水通道”。如何验证彼得·阿格雷发现的水通道蛋白就是水通道？请你完成下面的实验探究并回答下面的问题。
(1)实验探究：
①观察：发现水分子能通过细胞膜。
②问题：水究竟怎样通过细胞膜？
③假设：_______________________________________________________________。
④实验：把含“水通道蛋白”的正常细胞和经过处理后________________________的细胞放在__________中。
⑤结果：前者能吸水，后者____________。
⑥结论：________________________________________________________________。
(2)为了进一步验证细胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”，彼得·阿格雷又制出两种人造细胞膜，分别做成泡状物，然后放在水中，结果第一种泡状物吸收了很多水而膨胀，第二种则没有变化。请指出这两种人造细胞膜的化学成分的相同点和不同点。________________________________________________________________。
解析：(1)实验假设肯定与材料中主要内容有关：“如何验证彼得·阿格雷发现的水通道蛋白就是水通道。”作为实验要验证水通道蛋白的存在并具有水通道功能，必然要设计对照实验，即两组中一组保留细胞膜的水通道蛋白，另一组去掉细胞膜上的该蛋白，观察两组细胞的吸水情况，即可得出相应结论。
(2)两种人造细胞膜分别放在水中，一种能吸水膨胀必然含有亲水性很强的水通道蛋白，另一种不吸水，说明只含疏水性很强的磷脂分子。
答案：(1)③“水通道蛋白”就是“水通道”
④不含该蛋白质 蒸馏水 ⑤不能吸水
⑥细胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”
(2)相同点：都含有磷脂双分子层(脂双层)；
不同点：一种含有水通道蛋白，一种不含水通道蛋白
课件33张PPT。第二节 细胞膜和细胞壁互动探究细胞膜有选择透性 质膜 周围环境 物质进出 氨基酸 葡萄糖 质膜 透性 选择透性 煮过的 未煮过 选择透性 质膜的结构模型 流动镶嵌模型 脂双层 单位膜 亲脂 亲水 尾部 头部 极性 非极性 双层 膜蛋白 移动的 脂双层 出入 生物催化剂 细胞标志物 细胞控制 细胞通讯 细胞壁 纤维素 纤维素 无关 保护 支撑 死细胞的细胞壁 课堂小结训练落实篇
基础演练
一、选择题
1．下列物质中，不在核糖体上合成的是( )
A．麦芽糖酶 B．核糖核酸
C．胰岛素 D．载体蛋白
解析：核糖体上合成的物质是蛋白质，包括麦芽糖酶、胰岛素和载体蛋白等，核糖核酸属核酸类，主要在细胞核中合成。
答案：B
2．影响蛋白质合成的药物，具体影响下列哪种细胞器的功能( )
A．中心体 B．核糖体 C．液泡 D．叶绿体
解析：核糖体是合成蛋白质的细胞器。
答案：B
3．与2010年上海世博会吉祥物同名的郁金香“海宝
”是荷兰历时20年培育而成的，花朵呈鲜橙色，十分
鲜亮夺目，其亮丽的颜色主要是下列哪种结构决定的( )
A．叶绿体 B．液泡
C．线粒体 D．细胞溶胶
解析：花朵呈现的颜色主要由液泡中的色素颜色决定。
答案：B
4．玉米的叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是( )
A．线粒体和高尔基体 B．叶绿体和中心体
C．核糖体和液泡 D．液泡和叶绿体
解析：中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，在玉米的叶肉细胞中没有；线粒体、高尔基体、核糖体在玉米叶肉细胞中虽然有，但它们均不含有色素；只有液泡和叶绿体是既含有色素又存在于玉米叶肉细胞中的细胞器。
答案：D
二、非选择题
5．完成下面有关细胞质的概念图。
答案：①细胞器 ②核糖体、中心体 ③线粒体、叶绿体
能力提升
一、选择题
1．显微镜下观察狗尾巴草幼茎皮层细胞，可观察到的结构如下图中的( )
A．①②③④⑤ B．①②③④
C．①③④⑤ D．①②③⑤
解析：狗尾巴草属于高等植物，其幼茎皮层细胞中含有①线粒体、②叶绿体、③内质网、④高尔基体、核糖体等细胞器，⑤中心体一般存在于动物细胞和低等植物细胞中。
答案：B
2．一个植物细胞线粒体基质内的二氧化碳扩散到相邻细胞的叶绿体基质内，至少要通过几层生物膜( )
A．3 B．5 C．6 D．12
解析：线粒体和叶绿体都是双层膜，细胞膜是单层膜。线粒体基质内的二氧化碳扩散到线粒体外的细胞溶胶内必须通过2层膜(线粒体双层膜)；二氧化碳从这个细胞的细胞溶胶内扩散到相邻细胞的细胞溶胶内要通过2层膜(2个细胞的细胞膜)；再从细胞溶胶内扩散到叶绿体内又要通过2层膜(叶绿体的双层膜)，共6层膜。
答案：C
3．新宰的畜、禽，如果立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关( )
A．核糖体 B．线粒体
C．高尔基体 D．溶酶体
解析：新宰的动物虽然个体死亡了，但其很多组织细胞还没有死亡，此时高温煮熟，即杀死了细胞，也使细胞内的酶丧失了活性。若将杀死的动物过一段时间再煮，这样动物的组织细胞因长时间缺少氧和养料而死亡，随着细胞的死亡，细胞内的溶酶体也随之解体，释放出多种水解酶，将大分子的蛋白质水解为多种多样小分子多肽、氨基酸等成分，这时煮的肉就会味道鲜嫩。
答案：D
4．不在内质网上合成或加工的生物分子是( )
A．分泌蛋白 B．胆固醇
C．性激素 D．核酸
解析：内质网是蛋白质合成和加工以及脂质合成的车间，选项中胆固醇和性激素是脂质；核酸与内质网的功能没有直接联系。
答案：D
5．在我国悠久灿烂的文化中有许多描写植物的诗词，如“碧云天，黄叶地”和“看万山红遍，层林尽染”等等。上述诗句中的“黄”与“红”两种颜色的色素分别存在于植物细胞的( )
A．叶绿体、液泡 B．液泡、叶绿体
C．叶绿体、叶绿体 D．液泡、液泡
解析：黄、绿等色素存在于叶绿体中，而红、蓝等色素存在于液泡中。
答案：A
二、非选择题
6．图一表示植物细胞亚显微结构，图二表示动物细胞某种活动情况。据图作答。
图一 图二
(1)图一细胞内完成能量转换的结构有____________(填标号和名称)。
(2)研究图二细胞生命活动过程，一般采用的研究方法是
________________________________________________________________。
(3)若图二细胞表示动物胰脏内的细胞，⑥可能为________________________________。
(4)从图二中可看出，通过形成囊泡形式相互转化的生物膜是__________________________________________________________________。
(5)若图一是油脂腺细胞，参与油脂合成与分泌过程的细胞结构和参与图二所示物质的合成和分泌活动的细胞结构相比，不同的是_______________________________________________________________。
解析：(1)与能量转换有关的结构是细胞溶胶、线粒体和叶绿体。
(2)在研究分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，可用放射性同位素标记的氨基酸示踪。
(3)胰腺包括内分泌部和外分泌部，内分泌部可分泌胰岛素和胰高血糖素，外分泌部分泌胰液，内含各种消化酶。
(4)以形成囊泡或“出芽”形式转化的生物膜是内质网膜和高尔基体膜以及高尔基体膜和细胞膜。
(5)分泌性油脂在内质网上合成后，经高尔基体再加工后分泌排出，核糖体不参与此过程。
答案：(1)1线粒体、3细胞溶胶、6叶绿体(基粒和基质)
(2)放射性同位素标记法(同位素示踪)
(3)胰液(消化酶)、胰岛素、胰高血糖素
(4)内质网膜和高尔基体膜、高尔基体膜和细胞膜
(5)合成和分泌油脂不需要核糖体参与
研究学习
研究细胞器的方法——差速离心法
差速离心是指低速离心与高速离心交替进行，使各种沉降系数(不同的细胞器有不同的沉降系数)不同的颗粒先后沉淀下来，达到分离的目的。沉降系数差别在一个或几个数量级的颗粒，可以用此法分离。样品离心时，在同一离心条件下，沉降速度不同，通过不断增加相对离心力，使一个非均匀混合液内的大小、形状不同的粒子分步沉淀。操作过程中一般是在离心后用倾倒的办法把上清液与沉淀分开，然后将上清液加高转速离心，分离出第二部分沉淀，如此往复加高转速，逐级分离出所需要的物质。
在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，用离心法进行分离。第一次分离成沉淀P1(含细胞核和细胞壁碎片)和上清液S1；随后又将S1分离成沉淀P2(含叶绿体)和上清液S2；第三次离心将S2分离成沉淀P3(含线粒体)和上清液S3；最后一次将S3分离成沉淀P4(含核糖体)和上清液S4。现请回答下列问题(填入相应的字母符号，如S1～S4，P1～P4，见图)：
(1)细胞的DNA主要存在于________部分。
(2)若要继续分离得到与光合作用有关的酶，应选取________部分。
(3)若要研究合成蛋白质的细胞器，应选取________部分。
(4)含有与需氧呼吸有关的酶的是___________________________________________________________________。
解析：(1)DNA主要存在于细胞核中，同时在细胞质的叶绿体和线粒体内也有分布，因此P1部分含量最多。
(2)光合作用的场所是叶绿体，叶绿体呈椭球形或球形颗粒，存在于P2中。
(3)合成蛋白质的细胞器是核糖体，呈粒状小体，主要存在于P4部分。
(4)能彻底分解有机物的场所是线粒体，是需氧呼吸的主要场所，呈棒状颗粒，存在于S1、S2、P3中。
答案：(1)P1 (2)P2 (3)P4 (4)S1、S2、P3
课件35张PPT。第三节 细胞质互动探究细胞器之间的分工 细胞溶胶 酶 场所 粗面内质网 核糖体 光面内质网 蛋白质 RNA 蛋白质 膜 细胞溶胶 物质转运系统 物质运输 蛋白质 细胞内 细胞外 细胞呼吸 能量代谢 DNA 核糖体 蛋白质 白色体 有色体 叶绿体 植物 细胞液 中心粒 高等植物 动物细胞 增殖 用高倍显微镜观察叶绿体 叶肉细胞 椭球形 绿色 叶肉 细胞器之间的协调配合 蛋白质 粗面内质网膜 高尔基体 细胞内 细胞外 线粒体 课堂小结训练落实篇
基础演练
一、选择题
1．(原创题)2010年4月7日澳大利亚新南威尔士州政府宣布，由于大量的蝗虫不断聚集在新南威尔士州部分地区，当地目前正面临蝗虫灾害威胁。特别是在康多博林附近，成群的蝗虫密密麻麻，形成一个长约6公里，宽170米的蝗虫带。政府已准备了9架飞机，一旦蝗灾继续加剧，政府将立即采取农药灭杀措施。下列关于蝗虫细胞结构的叙述不正确的是( )
A．蝗虫是真核生物，细胞内具有真正的细胞核
B．蝗虫体内无叶绿体，不存在类似于叶绿素的光合色素
C．细胞内具有多种细胞器，其中线粒体是“动力工厂”
D．蝗虫的外壳比较坚硬，主要原因是细胞壁具有保护和支持作用
解析：蝗虫的细胞结构，无细胞壁，其外壳比较艰固的原因是几丁质的作用，故D项错误。
答案：D
2．如图所示为植物细胞部分膜结构示意图，它们分别属于哪一部分，按①②③④顺序依次是( )
A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核被膜
B．线粒体膜、核被膜、内质网膜、高尔基体膜
C．细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜
D．叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核被膜
解析：细胞膜为单层膜，而叶绿体、线粒体、核被膜都为双层膜结构，但线粒体的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，核被膜上有许多核孔。
答案：D
3．下图分别表示形态和功能都不相同的两种细胞，但它们都有相似的基本结构，其统一性表现在( )
A．都具有细胞膜、细胞质、细胞核
B．都具有细胞壁、细胞膜、细胞质
C．都具有细胞壁、细胞质、细胞核
D．都具有细胞膜、细胞质、拟核
答案：A
4．下列人体细胞中无细胞核的是( )
A．上皮细胞 B．白细胞 C．血小板 D．神经细胞
解析：人体细胞无细胞核的有：血小板、成熟的红细胞等。
答案：C
5．下列结构中的遗传物质，能形成染色体的是( )
A．叶绿体、线粒体中的DNA
B．受精卵细胞核中的DNA
C．细菌、蓝藻中的DNA
D．病毒中的DNA或RNA
解析：病毒中的DNA或RNA是裸露的，原核细胞、叶绿体、线粒体中的DNA也是裸露的，只有真核细胞细胞核中的DNA才与蛋白质结合形成染色体。
答案：B
二、非选择题
6．细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞。请分析回答：
(1)上图中属于原核细胞的是________，属于植物细胞的是________，属于人体细胞的是________。
(2)图A与图B细胞相比，在细胞器方面的区别是___________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
(3)图C与图A细胞在结构方面的最大区别是______________________，它们共同含有的细胞器是________。
(4)图示4种细胞中，能进行光合作用的是________。
解析：A是高等植物细胞，B是人或动物细胞，C是细菌，D是蓝藻，蓝藻无叶绿体，但含叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用。
答案：(1)C、D A B (2)图A细胞具有叶绿体和液泡，无中心体 (3)没有由核被膜包被的细胞核 核糖体 (4)A、D
能力提升
一、选择题
1．人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了( )
A．环境因素的影响 B．功能对寿命的影响
C．遗传因素的影响 D．核、质的相互依存关系
解析：人成熟的红细胞无细胞核，精子的细胞质很少，所以它们的寿命都很短，这体现了细胞核和细胞质相互依存的关系。
答案：D
2．大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测( )
A．细胞中的蛋白质主要由核仁合成
B．核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关
C．无核仁的细胞往往不能合成蛋白质
D．DNA的转录和翻译通常发生在核仁中
解析：根据题干提供的信息，蛋白质合成与核仁有关，但蛋白质的合成是在核糖体上。无核仁的细胞如原核细胞也要进行蛋白质的合成。对原核细胞来说，转录和翻译分别是在拟核和核糖体上进行的，而真核细胞的转录和翻译分别是在细胞核和核糖体上进行的。这样，只有B选项符合题意。
答案：B
3．科学家用显微技术去掉变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新移入细胞核后，发现变形虫又能够恢复生命活动。则下列实验结论中最科学的是( )
A．人工去核的细胞，一般不能存活长久
B．细胞核是遗传物质储存和复制的场所
C．细胞核是细胞遗传特性的控制中心
D．细胞核在细胞生命活动中起决定性作用
解析：考查细胞核的功能。题干强调的是细胞核在新陈代谢及整个生命活动中的作用。A、B、C三项本身都正确，但不符合题干要求。
答案：D
4．将用放射性同位素标记的物质注射到金丝雀体内，经过检测，在新生细胞的细胞核中有放射性，注入的物质最可能是( )
A．脱氧核苷酸 B．脱氧核糖核酸
C．氨基酸 D．核糖核酸
解析：DNA主要分布于细胞核中，即新生细胞核中的放射性物质应为DNA，脱氧核苷酸是DNA的基本单位。
答案：A
5．下列有关生物结构及其功能的叙述，不正确的是( )
A．生物都有DNA和染色体
B．细胞核与细胞质保持连续的物质交换
C．细胞质中的代谢反应最终受细胞核控制
D．染色质和染色体的着色特性相同
解析：生物都有遗传物质，但并非都具有DNA和染色体，如病毒、原核生物都无染色体。
答案：A
6．冬小麦在秋季播种，幼苗越冬后才能开花结果。当麦苗返青时细胞内的结构不会增多的是( )
A．线粒体的数量 B．叶绿体的数量
C．细胞核的数量 D．核孔复合体的数量
解析：当麦苗返青时，细胞呼吸、光合作用等生命活动都会加强，这时细胞内的线粒体、叶绿体、核孔复合体的数量都会增加，但细胞核的数量不会变化。
答案：C
二、非选择题
7．如图为某细胞的部分结构示意图，请据图分析回答下列问题。
(1)细胞核是由[ ]________、[ ]________、[ ]________和[ ]________等部分构成的。
(2)细胞中大分子物质进出细胞核的通道是[ ]________。
(3)核被膜由________层膜组成，其________层膜与[ ]________膜相连，从而加强了________与________在生命活动过程中的联系。
(4)细胞核的生理功能是_____________________________________
的主要场所，是细胞________和________的控制中心，在细胞的各项生命活动中起着________作用。
解析：用电子显微镜观察真核细胞，可以看到细胞核由核被膜、核仁、染色质、核基质等部分构成；核被膜上有核孔复合体，是细胞中大分子物质进出细胞核的通道；核被膜由两层膜组成，外层膜与内质网膜相连，加强了核质之间的联系；细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
答案：(1)[②]核基质 [③]染色质 [④]核仁 [⑤]核被膜
(2)[⑥]核孔复合体
(3)两 外 [①]内质网 细胞核 细胞质
(4)遗传物质储存和复制 代谢 遗传 决定性
8．如图为两种单细胞伞藻的幼体相互嫁接的实验过程示意图。
请据图回答：
(1)上述实验的大体过程是：①将甲种伞藻的________部分嫁接到乙种伞藻的________上；
②将乙种伞藻的________部分嫁接到甲种伞藻的________上。
(2)实验的现象是______________________________________。
(3)本实验说明了____________________________________________________。
解析：由图可以看出甲种的帽为伞形，乙种的帽为菊花形。将甲种的带核部分与乙种的伞柄(不带核)嫁接，长出的帽形状与甲种的帽的形状相同，为伞形；将乙种的带核部分与甲种的伞柄(不带核)嫁接，长出的帽形状与乙种的帽的形状相同，为菊花形。说明帽的形状是由细胞核内的遗传物质控制的。
答案：(1)伞柄中段 带核的假根 伞柄中段 带核的假根
(2)甲种伞柄中段上长出乙种的菊花形帽；乙种伞柄中段上长出甲种的伞形帽
(3)伞帽的形状是由细胞核内的遗传物质控制的
研究学习
证明细胞只有保持完整性才能进行正常生命活动通常采用细胞核与细胞质分离进行细胞核移植实验来证明。而证明细胞核功能实验时，常用变形虫、美西螈、蝾螈等做为实验材料，把握好细胞核存在与否、存在部位决定着相应性状和相应生理功能的出现。如变形虫分成两部分，有细胞核的能进行正常的生理功能，无细胞核的很快死亡；细胞核移植时，后代的性状绝大多数与提供细胞核的一致。
研究人员用黑色美西螈的受精卵做了如下实验，请据图分析：
(1)实验(一)的结果说明________________________________________________________________。
(2)导致实验(二)结果的原因是__________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
(3)导致实验(三)结果的原因是_________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
(4)以上实验说明______________________________________________________________。
解析：细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，细胞核与细胞质是相互依存、相互制约的关系，离开细胞质，细胞核不能单独存在；没有细胞核，细胞很快也会死亡。
答案：(1)细胞核和细胞质彼此分离之后都不能单独生存
(2)细胞的生命活动是由细胞核控制决定的
(3)异种核质是不相容的
(4)细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位(或细胞是一个系统的整体，细胞核和细胞质是相互依存密不可分的)
课件46张PPT。第四节 细胞核
第五节 原核细胞答案：互动探究细胞核的数目与功能 一 多 红细胞 筛管细胞 贮存和复制 控制中心 细胞核的结构 动植物细胞结构的区别 细胞壁 叶绿体 中心体 原核细胞 拟核 拟核区 DNA 质膜 细胞壁 不同 荚膜 细胞核 线粒体 质膜 蓝细菌 课堂小结训练落实篇课件18张PPT。章 末 整 合 水与日常生活 尝试解答：________ 答案：C 无机盐的生理功能 尝试解答：________ 答案：C 一组相关化合物的关系辨析 蛋白质与核酸比较 尝试解答：________ 答案：B 答案：C
第一章 细胞的分子组成 章末测试1（浙科版必修1）
一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( )
A．NH—CO B．—NH—CO—
C．—NH2—COOH— D．NH2—COOH
解析：蛋白质是由氨基酸组成的。一个氨基酸分子的氨基(—NH2)和另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)，经脱水缩合形成肽键(—NH—CO—或—CO—NH—)，从而将氨基酸连接起来，形成多肽。
答案：B
2．下列有关蛋白质功能的叙述中，不正确的是( )
A．催化口腔内少量淀粉分解成麦芽糖的是蛋白质
B．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
C．有的蛋白质是调节生物体细胞新陈代谢的重要物质
D．蛋白质就是一种多肽
解析：多肽进一步盘曲、折叠才形成蛋白质，蛋白质在结构和功能上比多肽复杂；唾液淀粉酶是蛋白质；有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如肌肉、羽毛等的成分主要是蛋白质；胰岛素等蛋白质类激素具有调节细胞和生物体新陈代谢的作用。
答案：D
3．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是( )
A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成
B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是
C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成
解析：氨基酸的结构通式为，不同的氨基酸R基不同，因此共有结构为；甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素；必需氨基酸不能在人体内合成。
答案：B
4．科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是( )
A．蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B．每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、Fe等元素
D．氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质是同一种蛋白质
解析：组成蛋白质的氨基酸约有20种，但并不是每一种蛋白质都含有20种氨基酸；蛋白质必含的元素为C、H、O、N，有的含有S和Fe；肽链的空间结构也是决定蛋白质多样性的原因。
答案：A
5．丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基为
—CH2—CH2—COOH，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为( )
A．7∶16∶6 B．7∶14∶5
C．8∶12∶5 D．8∶14∶5
解析：本题主要考查氨基酸的结构及特点，解答本题主要应突破以下三点：
①掌握氨基酸的结构通式。
②掌握脱水缩合的过程。
③正确计数各原子的数目。
答案：D
6．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．分子式为C63H105N17S2的多肽化合物(链状肽)中，最多含有的肽键数目是16个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D．如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成多肽的种类最多有6种
解析：氨基酸分子的结构通式为：，已知R基的各元素组成即可推知甲硫氨酸的分子式是正确的。由于一个氨基酸分子至少含有一个氨基(—NH2)，因此分子式为C63H105N17S2的多肽化合物最多由17个氨基酸组成，最多有16个肽键。如果有足量的甲、乙、丙三种氨基酸，则可形成的多肽，不仅仅有6种。
答案：D
7．免疫球蛋白IgG的结构示意图如图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数( )
A．m个 B．(m＋1)个
C．(m＋2)个 D．(m－4)个
解析：由图示信息可知，该IgG由4条多肽链组成，共含m个氨基酸，所以该IgG有肽键数为(m－4)个。
答案：D
8．如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是( )
A．该分子中含有152个肽键
B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C．该分子空间结构的形成与—S—S—等化学键无关
D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸
解析：该分子中含有的肽键数为153－1＋1＝153个；由分子结构图可以看出，参与构成该蛋白质分子的氨基酸R基上至少含有1个氨基和1个羧基，因此参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基；该分子空间结构的形成与—S—S—等化学键有关；该分子彻底水解将产生不超过20种氨基酸。
答案：B
9．已知某多肽链的相对分子质量为1.032×104，每个氨基酸的相对分子质量为120。那么该多肽化合物是由多少个氨基酸构成的( )
A．120 B．101 C．100 D．99
解析：此题较难，对能力的要求较高，它要求熟练地掌握蛋白质的分子结构，同时要求运用化学思维的迁移能力解决生物学问题。设组成多肽的氨基酸数为x，则氨基酸之间在缩合的过程中脱去的水分子数等于(x－1)(氨基酸分子数－肽链的条数)，则有：120x－(x－1)×18＝1.032×104，x＝101。
答案：B
10．某蛋白质的相对分子质量为11 935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1 908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有( )
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
解析：据物质守恒可知：蛋白质平均相对分子质量＋合成蛋白质分子过程中的脱水量＝氨基酸分子质量之和，设氨基酸数为n，则n×127＝11 935＋1 908，推知：n＝109；由n－m＝1 908÷18＝106，得m＝109－106＝3。即此蛋白质由3条肽链构成。
答案：C
11．某28肽被水解成2个5肽、2个3肽、3个4肽，则这些短肽的氨基总个数的最小值及肽键总个数依次是( )
A．8、18 B．7、16 C．7、21 D．8、21
解析：本题考查的知识点是多肽中氨基和肽键的计算，而且该题设计的较为隐蔽。每条短肽至少有1个氨基(不包括R基上的氨基)，共有7个短肽(被分解后形成的)，所以这些短肽氨基总个数的最小值是7；1条肽链中的肽键数为n－1，所以肽键数为2×(5－1)＋2×(3－1)＋3×(4－1)＝21，或肽键数＝28－(2＋2＋3)＝21。
答案：C
12.
溶菌酶结构模式图
溶菌酶是存在于眼泪和白细胞中的酶，其功能是杀菌，整个分子大致呈球形，故称为球形蛋白(如图)。下列关于溶菌酶的说法不正确的是( )
A．组成溶菌酶的基本单位是氨基酸
B．溶菌酶是由两条多肽链共同组成的
C．溶菌酶能与双缩脲试剂发生紫色反应
D．溶菌酶的空间结构是体现其功能的根本
解析：溶菌酶是蛋白质，故其基本单位是氨基酸，能与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质的结构多样性决定其功能多样性。从图中看出， 溶菌酶由一条肽链盘曲、折叠而成。
答案：B
二、非选择题(共2小题，共40分)
13．(25分)某致病细菌分泌的外毒素，无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以至死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示。
请据图分析回答：
(1)该化合物中含有游离的________个氨基，________个羧基。
(2)该化合物是由________个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的________。
(3)组成该化合物的氨基酸有________种，其中有________个氨基酸的R基相同，这个R基是________。
(4)该化合物称为________肽化合物，含有________个肽键。
(5)填写虚线框内结构的名称：A___________，
B．____________。(从氨基酸结构通式的角度讲)
解析：由图分析知，该外毒素是环状七肽，具有7个肽键，由5种氨基酸组成，其中有一种氨基酸出现3次，其R基是—CH3。该化合物没有游离的氨基和羧基。虚线框内结构A、B的名称依次是肽键和R基。
答案：(1)0 0 (2)7 R基 (3)5 3 —CH3 (4)环状七 7 (5)肽键 R基
14．(15分)胰岛素是一种蛋白质，它含有两条肽链，A链中含有21个氨基酸，B链中含有30个氨基酸。两条肽链之间通过2个二硫键(二硫键由两个—SH连接而成)连接，在A链上也形成了1个二硫键。如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请回答：
(1)结晶牛胰岛素分子中含有________个肽键。
(2)从理论上分析，结晶牛胰岛素分子中至少有________个游离的—NH2，至少有________个游离的—COOH。
(3)这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了________。
解析：该蛋白质分子中共含有的肽键数目为(21＋30)－2＝49，而在一条肽链中，不管有多少个氨基酸分子参与缩合，在这条肽链的两端均含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在氨基酸分子的R基中也可能含有氨基或羧基，所以每条肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。每个肽键的形成都脱去一个水分子，因脱水而减少的相对分子质量为18×49＝882；同时有3个二硫键形成，每形成一个二硫键脱下2个氢，这样又减少的相对分子质量为2×3＝6，故相对分子质量减少了888。
答案：(1)49 (2)2 2 (3)888
第一章 细胞的分子组成 章末测试2（浙科版必修1）
一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．(原创题)2010年11月14日世界糖尿病日，主题是“控制糖尿病刻不容缓”，世界卫生组织估计全世界2.2亿多人患有糖尿病，如不进行干预，这一数字2030年可能增加一倍以上，下列食物中糖尿病患者可以多吃的是( )
A．肥肉 B．巧克力 C．蜂蜜 D．芹菜
解析：本题考查学生运用所学知识，解决生活问题的能力。巧克力、蜂蜜中含糖量较高，不能多吃，有的糖尿病患者常伴有高血脂，故肥肉等也要少吃。而芹菜含丰富的膳食纤维，能延缓机体对糖类的吸收，降低血糖的含量。
答案：D
2．棕色的猛犸是动画片《冰川时代2》的主角(如图示)。但科学家对猛犸的毛色提出质疑，科学家从4.3万年前的猛犸骨骼中提取到某物质，判断猛犸可能是一身金毛，该物质最可能是( )
A．氨基酸 B．蛋白质
C．DNA D．葡萄糖
解析：DNA是猛犸的遗传物质，控制毛色等性状。
答案：C
3．在人体中既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是( )
A．磷脂 B．胆固醇
C．脂肪 D．维生素D
解析：脂肪是储能物质，与缓冲、减压、保温有关；胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，又是构成细胞膜的成分；磷脂是构成膜的重要成分，与脂质运输无关；维生素D能促进人体对Ca、P的吸收。
答案：B
4．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
A．①②⑤ B．②③④ C．①⑤⑥ D．①②④
解析：蔗糖、淀粉与纤维素不是还原糖，不与斐林试剂反应；葡萄糖是含游离的醛基的单糖，果糖虽不含醛基，但果糖是葡萄糖的同分异构体，会与葡萄糖发生相互变构，所以都具有还原性；麦芽糖是含有游离的醛基的二糖，属于还原糖。
答案：D
5．下列各种糖类物质中，既存在于黄牛细胞内又存在于黄豆细胞内的是( )
A．淀粉和核糖 B．糖元、乳糖、蔗糖
C．葡萄糖、核糖和麦芽糖 D．核糖、脱氧核糖和葡萄糖
解析：动、植物体内均有核糖、脱氧核糖，它们是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖。葡萄糖是光合作用的产物。动物摄取的淀粉等糖类食物都要经过消化变成葡萄糖才能被吸收进入血液，形成血糖(即血液中的葡萄糖)，葡萄糖是细胞的主要能源物质。在植物细胞中最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖，在动物细胞中，最重要的二糖是乳糖。在植物细胞中，最重要的多糖是淀粉和纤维素，前者是储能物质，后者是细胞壁的主要组成成分。在动物细胞中最重要的多糖是糖元，它在肝脏和肌肉细胞中含量最多。
答案：D
6．小明因为拉肚子住进了医院，医生给他输液，输的是生理盐水(0.9%的氯化钠溶液)。而不能输蒸馏水或浓盐水，下列说法正确的是( )
A．蒸馏水不含营养
B．无机盐离子容易进入细胞
C．是由血液中的红细胞的特性决定的
D．无机盐的浓度对维持细胞的形态和功能有重要作用
解析：无机盐在细胞中的含量很少，但非常重要。细胞有一个特点：在低浓度溶液中吸水；在高浓度溶液中失水；必须生活在等渗溶液中才能保持其正常的形态和功能。与人体细胞内液体等渗的是0.9%的氯化钠溶液，若输入蒸馏水则细胞过分吸水涨破；若输入浓盐水则细胞过度失水皱缩变形。所以只有输入生理盐水，细胞才能维持正常的形态和功能，并能补充体内损失的无机盐和水。
答案：D
7．比较植物与动物体内的各种化学元素，可知其( )
A．种类和含量相差很大
B．种类和含量相差不大
C．种类相差很大，其中相同元素的含量都大致相同
D．种类大致相同，其中一些相同元素的含量相差很大
解析：本题考查了元素的统一性和差异性，无论是动物还是植物，它们的元素种类差别不大，体现了统一性。而一些相同元素的含量差异很大，体现了差异性。
答案：D
8．中国政府赠送给台湾一对大熊猫命名为“团团”、“圆圆”，组成大熊猫细胞的主要元素是( )
A．C、H、O、N、Ca、P B．C、P、O、S、H、N
C．B、H、O、N、S、Zn D．H、O、K、S、P、Mg
解析：组成生物体的主要元素中，C是最基本的元素。C、H、O、N、P、S六种元素是主要元素，大约占细胞重量的97%。A选项中的Ca是大量元素而不是主要元素，C选项中的Zn是微量元素，D选项中的Mg是大量元素而不是主要元素。
答案：B
9．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法，正确的是( )
A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质
C．蛋白质中有些具有免疫功能，如抗体；有些具有传递信息的功能，如胰岛素。
D．蛋白质的空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，而这种改变是可逆的
解析：A项蛋白质多样性与肽链空间结构有关，与氨基酸的空间结构无关，所以不选A。B项含C、H、O、N的化合物可能是蛋白质，也可能是RNA，少数RNA也具有催化作用，所以不选B。蛋白质的变性一般是不可逆的，所以不选D项。
答案：C
10．用显微镜的一个目镜分别与4个不同倍数的物镜组合起来观察血细胞涂片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图所示。如果载玻片位置不变，用哪一物镜在一个视野中看到的细胞最多( )
A．a B．b C．c D．d
解析：显微镜视野中细胞数目的多少取决于显微镜的放大倍数，放大倍数越大，视野中的细胞数目越少，反之，视野中的细胞数目多。要想清楚地看载玻片上的物体，显微镜的物镜与载玻片之间要有适当的距离，放大倍数越小，物镜与载玻片之间的距离越大，反之则越小。考查显微镜的使用及常识。
答案：D
11．小明同学近期健康亮起了红灯：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现小明血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是( )
A．锌是人体必须的化学元素
B．锌在人的生长发育过程中的作用不可替代
C．锌是人体必需的微量元素
D．锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长
解析：这题给我们一个情景，最终给我们点明是因为缺锌造成的，从教材上我们知道Zn是微量元素，含量少但不能缺少，答案D的说法错误，因为生物体包含很多的元素，并且功能各不相同，Zn不能代替其他元素的作用。
答案：D
12．下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，错误的是( )
A．合成DNA、RNA、脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料
B．Mg2＋是叶绿素的必需成分
C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，观察蛙的肠系膜中血液流动时使用的生理盐水浓度为0.65%，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用
D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料
解析：脂肪中无磷元素。
答案：A
二、非选择题(共2小题，共40分)
13．(14分)完成下面有关DNA分子的概念图
解析：只要能够熟记DNA的分布和其结构层次，则不难完成该概念图。
答案：①脱氧核苷酸 ②4种 ③脱氧核糖 ④含氮碱基 ⑤脱氧核苷酸长链 ⑥细胞核 ⑦细胞质(叶绿体、线粒体)
14．(26分)下图表示细胞中的糖类的形成，据图回答：
―→
(1)A是指________，组成核酸的是________和________；除上述两种外，还有________、________、________。
(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。植物细胞中最重要的是________和________，人和动物乳汁中含量最丰富的是________。
(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃薯块茎中，主要指______，能形成高等植物细胞壁的是________。
解析：考查糖类的元素组成、种类、分布等，属识记层次。
答案：(1)单糖 脱氧核糖 核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖
(2)二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖
(3)多糖 肝糖元 淀粉 纤维素
第一章 细胞的分子组成 章末测试3（浙科版必修1）
一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．(原创题)截至2010年10月底累计报告艾滋病毒感染者和病人37万余例，其中死亡6.8万余例，艾滋病毒的遗传物质是单链的RNA，下列有关病毒的叙述不正确的是( )
A．H1N1病毒与艾滋病病毒的遗传物质均为核酸
B．禽流感病毒与H1N1病毒之所以具有高致病性，是因为它们同时含有DNA和RNA
C．病毒的生活和繁殖均离不开活细胞
D．H1N1病毒没有细胞结构，但含有多种物质分子成分
解析：根据所学知识分析A、C、D选项是正确的，只有B选项错误，因为病毒体内的核酸是DNA或RNA一种病毒只含一种核酸。
答案：B
2．(原创题)2010年广州亚运的吉祥物取名“乐羊羊”为历届亚运会中数量最多的吉祥物，形象是运动时尚的五只羊。吉祥物——“乐洋洋”外材为纯羊毛线。下列有关纯羊毛线的叙述正确的是( )
A．组成羊毛线的基本单位是核苷酸
B．羊毛线形成过程中一定有水产生
C．羊毛料服装可以用加酶洗衣粉清洗
D．羊毛线中一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Mg
解析：羊毛线的主要成分是蛋白质，它是氨基酸经过脱水缩合形成的。
答案：B
3．美国国家航空航天局的研究人员通过研究“卡西尼”号传回的图片和数据发现，土星的卫星表面坑洼多孔，犹如海绵一般，并且含有碳氢化合物。这一发现预示着银河系中广泛存在着生命所需的化学物质。细胞中含有C、H、N、O、P的物质可能是( )
A．主要能源物质 B．储备能源物质
C．含量最多的化合物 D．生物的遗传物质
解析：活细胞中含量最多的化合物是水；主要能源物质是糖类；储备能源物质是脂肪；遗传物质是核酸(含有C、H、N、O、P)。
答案：D
4．(原创题)人民网记者2010年11月29日电，11月23日国家质检总局公布了我国进口的不合格的洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，菌类重金属、三聚氰氨超标是不合格的主要原因，下列有关叙述不正确的是( )
A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值
解析：双缩脲试剂能检测有无蛋白质的存在，但不能精确检测蛋白质的含量。
答案：B
5．某广告称某种八宝粥含桂圆、红豆、糯米等，不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病患者食用。下列关于糖尿病患者能否食用此八宝粥的判断不正确的是( )
A．糖尿病患者应少吃含糖食品，该八宝粥中未加糖，可以放心食用
B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不加糖不等于没有糖
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重
D．不能听信厂商或广告商的宣传，应询问医生
解析：八宝粥中含有糯米等，本身含有大量糖类，糖尿病人不宜多食。
答案：A
6．当前“减肥”和“瘦身”成了人们的热门话题，下列关于减肥的说法不正确的是( )
A．肥胖是由于脂肪在体内积累过多，为了减肥，应该少吃油腻的食物
B．为了减肥，应该适当运动并且少吃含纤维素等多糖较多的食物
C．脂肪可以在体内氧化放能，为了减肥，应该多运动，以增强脂肪的消耗
D．为了轻松减肥，最好少吃肉类，多吃一点含维生素丰富而含脂质较少的水果、蔬菜
解析：纤维素在人体消化道中不能被消化吸收 ，所以不会增加人体内糖的含量。
答案：B
7．从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述，错误的是( )
A．X可能是蛋白质
B．Y的基本组成单位可能是核苷酸
C．细胞膜上的X可能是载体
D．Y只存在于细胞核中
解析：因为X物质含有化学元素N，有的还含有S，它经胃液处理被分解，说明X物质是蛋白质。Y物质除含N元素外，还含有P，经胃液处理后Y不变，说明Y物质是核酸，而核酸存在于细胞核和细胞质中。
答案：D
8．(原创题)某四十肽中共有互不相邻的4个丙氨酸，现将其中的丙氨酸全部除去，结果得到1条七肽，2条八肽和1条十三肽。下列有关该过程的叙述中，错误的是( )
A．肽键数目减少7个
B．氨基和羧基分别增加3个
C．C原子数减少12个
D．O原子数减少12个
解析：由题意可判断4个丙氨酸中有3个位于肽链中间，有1个位于肽链的一端，与四十肽相比，除去丙氨酸后的肽键数减少7，而4个丙氨酸内含有8个O原子，O原子数只减少1个。
答案：D
9．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( )
A．n－m B．n－2m C．n＋m D．n＋2m
解析：该蛋白质含有(n－m)个肽键，每个肽键含有1个氧原子；m条肽链至少含有m个羧基，每个羧基含有2个氧原子。因此该蛋白质中至少有n－m＋2m＝(n＋m)个氧原子。
答案：C
10．下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有的氨基、羧基和肽键数目是( )
①NH2—CH2—COOH； ②NH2—CH2—CH2OH；
⑤NH2—CH2—CH2—COOH
A．3、3、2 B．1、2、1 C．1、3、2 D．3、4、2
解析：
答案：B
11．华北地区乃至全国都知道，山东阿胶是一种名贵的中药，极为珍贵的补品——“东阿阿胶，国之瑰宝”。据资料显示，正宗的山东阿胶是山东省东阿县生产的阿胶，该胶是用正宗灰色的驴皮做成的。其制作过程大致是：先经过清洗去污、蒸煮、发酵，然后再倒入大瓮内，静放两年。到期后，再经过煎熬和配以蜂蜜和红糖，即可做补品使用。请根据所学习的生物知识，可以推知山东阿胶中的主要补养物质是( )
A．赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸
B．丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丝氨酸
C．赖氨酸、色氨酸、麦芽糖、蔗糖
D．核苷酸、无机盐、维生素、葡萄糖
解析：山东阿胶对病人和老人有很好的补养作用，起主要作用的是蛋白质。正宗的灰色驴皮经过蒸煮、发酵后其人体必需氨基酸的含量大大提高，而丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸等非必需氨基酸人体可自行合成，其余营养成分一般食物也含有，补养意义也不大。
答案：A
12．生物界在基本组成上的高度一致性表现在( )
①组成生物体的主要化学元素基本一致
②各种生物的核酸都相同
③构成核酸的碱基都相同
④各种生物的蛋白质都相同
⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A．①②④ B．①②③ C．③④⑤ D．①③⑤
解析：不同生物的遗传物质(核酸)携带的遗传信息不同，控制合成的蛋白质不同，因而表现出了不同的性状，体现了不同生物的特异性。而组成不同生物的主要元素的种类基本一致，构成核酸的碱基和构成蛋白质的氨基酸相同，则表现出了生物界在基本组成上的一致性。
答案：D
二、非选择题(共2小题，共40分)
13．(20分)蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学探究。其研究内容包括：蛋白质结构、蛋白质分布、蛋白质功能、蛋白质修饰、蛋白质与蛋白质的相互作用、蛋白质与疾病的关联性。若下图代表人体内的三个生理过程，Y代表不同类型的蛋白质。请据图回答：
X与Y结合
(1)过程①中Y代表的物质是________。
(2)过程②中Y代表的物质是________，X代表的物质是________。Y物质在细胞内合成的场所是________。
(3)过程③中Y代表的物质是________，在人体内的作用是________。
(4)分解蛋白质的蛋白酶，其本质也是蛋白质，在人体内，蛋白酶存在于________。
解析：在物质进出细胞、酶促反应、免疫过程中都有蛋白质的参与，本题过程①表示物质X在载体蛋白的作用下进入细胞内的过程；②表示抗原X与抗体结合被清除的过程；③表示物质X在酶的作用下变成其他物质的过程。
答案：(1)载体蛋白 (2)抗体 抗原 核糖体 (3)酶 催化 (4)消化道和细胞内
14．(20分)通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当人一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？试运用对照的方法设计实验方案进行鉴定。
______________________________________________________________________
解析：为了使实验结论更科学，可设计三组对照实验，分别加入等量的正常人的尿液、大量食糖者的尿液及葡萄糖溶液，利用可溶性还原糖鉴定的实验原理来进行实验鉴定。
答案：(1)取3支干净的试管分别标号1、2、3。
(2)在1号试管内加入 2mL正常人的尿液，2号试管内加入少量的葡萄糖。3号试管内加2 mL大量食糖者的尿液。
(3)然后向3支试管分别加入刚配制好的本尼迪特试剂2 mL。振荡试管，使溶液混合均匀。
(4)将这3支试管放入盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2 min左右。在加热煮沸过程中随时仔细观察试管中溶液颜色的变化。
(5)结果分析：1号试管不会出现砖红色沉淀，2号试管出现砖红色沉淀，3号试管若不出现砖红色沉淀，则说明不含葡萄糖；若出现砖红色沉淀，则说明该尿液中含葡萄糖。
课件33张PPT。章末整合知识整合专题归纳细胞器归纳总结系统分类 细胞膜、细胞质、细胞核与代谢的关系 细胞识图的规律方法总结 关于生物的分类问题 然后根据每类生物的结构特点相似，解答此类题目。同位素示踪法与差速离心法
第二章 细胞的结构 章末测试1（浙科版必修1）
一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．当细胞处于饥饿状态时，可降解自身生物大分子，以生产营养成分供细胞急需。在此过程中起积极作用的细胞器是( )
A．线粒体 B．高尔基体
C．溶酶体 D．核糖体
解析：溶酶体内具有许多水解酶可以降解自身生物大分子。
答案：C
2．下列结构中，所有高等植物细胞都具有的是( )
A．叶绿体 B．大液泡 C．中心体 D．细胞壁
解析：植物细胞都有细胞壁；并不是所有的植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞；中心体除了动物细胞外，低等植物细胞如衣藻也有。
答案：D
3．不在内质网上合成或加工的生物分子是( )
A．抗体 B．胆固醇 C．维生素D D．核酸
解析：内质网是由膜结构连接而成的网状物。内质网增大了细胞内膜面积，膜上附有多种酶，为细胞内化学反应创造了条件；内质网与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，而与核酸合成无关；核酸的合成与加工主要是在细胞核内进行的。
答案：D
4．下边模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是( )
A．细胞器F能产生水
B．细胞器B、F不含磷脂
C．绿色植物的细胞都含有A、C、D、E、F
D．A与植物细胞壁的形成有关
解析：F核糖体合成蛋白质，能产生水；B中心体和F核糖体无膜，不含磷脂；A高尔基体与植物细胞壁形成有关；绿色植物的非绿色细胞如根细胞不含E叶绿体。
答案：C
5．下面关于线粒体和叶绿体的相同点的叙述中，错误的是( )
A．都是具有双层膜结构的细胞器
B．基质中都含有少量的DNA
C．都与能量转换有关
D．所含酶的种类基本相似
解析：线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，基质中都含有少量的DNA和RNA，都与能量转换有关，由于两者的功能不同，所以它们所含酶的种类也不相同。
答案：D
6．玉米叶肉细胞和蝗虫的体细胞中都具有的结构是( )
①细胞壁 ②细胞膜 ③线粒体 ④叶绿体 ⑤中心体
⑥核糖体 ⑦内质网 ⑧染色体
A．①②⑥⑦⑧ B．②④⑤⑦⑧
C．②③⑥⑦⑧ D．①③⑤⑥⑧
解析：玉米是高等绿色植物，叶肉细胞内含有细胞壁、细胞膜、线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、染色体；而蝗虫是高等动物，细胞中有细胞膜、线粒体、中心体、核糖体、内质网、染色体。所以二者都具有的结构是细胞膜、线粒体、核糖体、内质网和染色体。
答案：C
7．在细菌、蓝藻、支原体等原核生物细胞中，都具有的细胞器是( )
A．线粒体 B．核糖体
C．叶绿体 D．高尔基体
解析：原核细胞中都具有核糖体，而无其他细胞器，任何细胞代谢都需要酶的参与，而大部分酶是蛋白质，核糖体是合成蛋白质的场所。
答案：B
8．如图为某细胞中分离得到的几种细胞器模式简图，相关叙述中正确的是(多选)( )
A．甲是能把光能转换为化学能的细胞器
B．能进行能量转换的细胞器是乙和丙
C．丁可以为细胞内各种反应的正常进行提供有利条件
D．生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的甲
解析：能进行能量转换的细胞器是甲(线粒体)和丙(叶绿体)，其中丙能将光能转换为化学能。
答案：CD
9．细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，正确的是( )
A．叶绿体通过内膜向内折叠增大膜面积
B．内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质
C．线粒体内的基粒增大了线粒体的膜面积
D．高尔基体通过产生囊泡而增大膜面积
解析：叶绿体通过形成基粒类囊体增大膜面积；线粒体通过内膜向内折叠形成嵴增大膜面积；内质网通过折叠增大膜面积；高尔基体通过囊状结构增大膜面积。
答案：B
10．用特异性的酶处理某一生物的最外面部分，发现降解的产物主要是葡萄糖，进一步分离该细胞的某种细胞器进行分析，发现其含有尿嘧啶，据此推测，这种细胞器不可能完成的生化反应是(反应都在相关酶的催化下进行)( )
A．CO2＋H2O(CH2O)＋O2
B．丙氨酸＋甘氨酸―→丙甘二肽＋H2O
C．C3H4O3(丙酮酸)＋H2O―→CO2＋[H]＋能量
D．C6H12O6＋O2―→CO2＋H2O＋能量
解析：细胞最外面的结构处理后得到葡萄糖，说明该细胞为植物细胞。某细胞器含有尿嘧啶，说明是线粒体或叶绿体或核糖体，它们依次完成有氧呼吸的后两个阶段、光合作用和氨基酸脱水缩合。D项中的过程不完全在线粒体中完成，所以D错误。
答案：D
11．已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(图中P肽段)。若P肽段功能缺失，则该蛋白( )
A．无法继续合成
B．可以进入高尔基体
C．可以被加工成熟
D．无法被分泌到细胞外
解析：
答案：D
12．内质网膜与核膜、细胞膜相连，有利于与外界环境发生联系。这种结构特点表明内质网的重要功能之一是( )
A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着
B．提供细胞内物质运输的通道
C．提供核糖体附着的支架
D．参与细胞内某些代谢反应
解析：内质网是细胞内物质运输的重要通道。
答案：B
二、非选择题(共2小题，共40分)
13．(16分)如图是某生物的细胞亚显微结构示意图，请据图回答：(请在[ ]内填入序号)
(1)若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于[ ]____________中。
(2)如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是____________。如果该细胞为根尖分生区细胞，应没有________(填序号)。
(3)图中细胞内具有双层膜的细胞器有[ ]________、[ ]________。
(4)此细胞是不是观察线粒体的理想材料？ _________________，
原因是_________________________________________________。
解析：西瓜红色果肉细胞色素主要存在于?液泡中。低等植物细胞具中心体，根尖分生区细胞无?液泡和⑦叶绿体。⑥线粒体和⑦叶绿体具双层膜。该细胞含有叶绿体，绿色会影响线粒体的观察。
答案：(1)?液泡 (2)中心体 ⑦? (3)⑦叶绿体 ⑥线粒体 (4)不是 含有叶绿体，绿色会影响线粒体的观察
14．(24分)Ⅰ.如图表示几种细胞器的模式简图，据图回答：
(1)能进行光合作用的细胞器是[ ]________。
(2)细胞生命活动所需的能量，大约95%来自[ ]________。
(3)[ ]________是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
(4)对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”是[ ]________。
Ⅱ.如图表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题：
(1)在胰腺细胞内部，酶的合成场所是___________________________________。
(2)除分泌小泡外，参与酶原颗粒分泌过程的非细胞器结构还有____________。
(3)酶原颗粒的合成、运输、加工和分泌需要能量，与能量产生极为密切的细胞器是_______________________________________________。
解析：Ⅰ考查各种细胞器，A、B、C、D分别为线粒体、高尔基体、叶绿体、内质网。Ⅱ考查分泌蛋白的形成，参与的结构有核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体等。
答案：Ⅰ.(1)C 叶绿体 (2)A 线粒体 (3)D 内质网 (4)B 高尔基体
Ⅱ.(1)核糖体 (2)细胞膜 (3)线粒体
第二章 细胞的结构 章末测试2（浙科版必修1）
一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．(原创题)蜱虫咬死人的恐惧还未消除，红眼病疫情又汹涌来犯，2010年的秋天成了名副其实的“多事之秋”。红眼病常见的致病菌为肺炎双球菌、kochweeks杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌等。下面关于这些致病菌的叙述正确的是( )
A．它们的生活方式是自养
B．它们与蜱虫细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核
C．它们的细胞内具有核糖体、线粒体等细胞器
D．它们的遗传物质DNA主要存在于染色体上
解析：杆菌、球菌等均属于细菌，是原核生物，其细胞内无成形细胞核、线粒体、染色体等，生活方式为寄生，属于异养。
答案：B
2．①②③④⑤是使用显微镜的几个步骤，下图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，当由视野A换到视野B时，操作的正确顺序是( )
①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节光圈
④转动转换器 ⑤移动装片
A．①②③④ B．③①②
C．⑤④③② D．④⑤①②
解析：使用高倍显微镜，应首先在低倍镜下将需要放大观察的部分移到视野中央；再转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜；调节光圈，使视野亮度适宜；缓慢调节细准焦螺旋，使物像清晰。
答案：C
3．磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等
组成的，磷酸“头部”是亲水的，脂肪酸
“尾部”是疏水的，如图。请回答以下两个问题：
(1)将磷脂放入盛有水的容器中，下列能正确反应其分布的是( )
(2)细胞膜中的磷脂是连续的两层，试分析细胞膜中的两层磷脂分子最可能的排列方式是( )
解析：磷脂分子头部亲水，尾部疏水，将其放入水中，应呈“倒立”式，头部进入水中，尾部在水外；而细胞膜内外均为液体环境，因而磷脂双分子层应是头部朝向水环境，尾部相对。
答案：(1)A (2)A
4．科学家通过对动植物细胞的研究，提出了细胞学说，下列叙述错误的是( )
A．细胞是一个相对独立的单位
B．多细胞生物体内的单个细胞对整体的生命不起作用
C．老细胞通过细胞分裂产生新细胞
D．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性
解析：多细胞生物体内的单个细胞对整体的生命起作用。
答案：B
5．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是( )
A．性激素的合成与内质网有关
B．人体内不再分裂的体细胞中共有46个DNA分子
C．人的肾小管上皮细胞中没有胰岛素基因
D．内质网与细胞膜相连，不与核膜相连
解析：内质网是蛋白质合成和加工，以及脂质的合成车间。不再分裂的人体细胞中的DNA分子数量大于46(仅细胞核中就有46个)，所以B错；体细胞都来源于受精卵的有丝分裂，所以人的肾小管上皮细胞中也有控制合成胰岛素的基因，C错；内质网与细胞膜和核膜都直接相连，D错。
答案：A
6．下列是自然界中一些生物细胞的模式图，可代表的生物依次是( )
A．动物细胞、高等植物细胞、单细胞藻类
B．高等植物细胞、动物细胞、单细胞藻类
C．动物细胞、单细胞藻类、高等植物细胞
D．单细胞藻类、动物细胞、高等植物细胞
解析：由左至右，第一个细胞有中心体、无细胞壁，是动物细胞；第二个细胞有细胞壁、叶绿体、大液泡，是高等植物细胞；第三个细胞有细胞壁，又有中心体，为低等植物细胞，如单细胞藻类。
答案：A
7．下列物质在核糖体上合成的是( )
①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素
A．①② B．②③ C．②④ D．②⑤
解析：核糖体上合成的是蛋白质，②④符合。
答案：C
▲叶绿体和线粒体都是重要的细胞器，下列叙述错误的是( )
A．两者都具有能量转换的功能
B．两者都具有双层膜结构
C．两者的基质成分与功能不同
D．两者所含酶的种类相同
解析：叶绿体与线粒体的相同之处：①具有双层膜结构；②都含有少量的DNA和RNA；③都具有能量转换的功能。两者所含酶的种类不同，从而完成不同的生理功能。
答案：D
8．在某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网和高尔基体放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有各细胞器完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样，测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况，结果如下图所示。则曲线a、b、c依次代表( )
A．内质网、核糖体、高尔基体
B．内质网、高尔基体、核糖体
C．核糖体、高尔基体、内质网
D．核糖体、内质网、高尔基体
解析：图中曲线显示放射性标记的氨基酸首先出现在a中，然后出现在b中，最后才出现在c中。分泌蛋白的合成和分泌过程是：
所以曲线a、曲线b、曲线c依次代表核糖体、内质网、高尔基体。
答案：D
▲沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜，使三者相互联系，构成有机整体的结构是( )
A．中心体 B．线粒体 C．内质网 D．叶绿体
解析：考查各种生物膜在结构上的联系，其中内质网既能与核膜、细胞膜、线粒体膜直接相连，又与高尔基体通过出芽以具膜小泡的形式间接联系，因此内质网在各种生物膜结构的联系中处于中心地位。
答案：C
9．细胞内各细胞器具有一定的结构和功能，
对右图中结构①的叙述，正确的是( )
A．在不同植物细胞内其数量基本相同
B．是植物合成蛋白质的主要细胞器
C．是植物进行光合作用产生有机物的细胞器
D．含有DNA和RNA，是决定植物遗传的基本单位
解析：根据图示可以看出，图中①所指的细胞器是叶绿体。叶绿体主要分布在植物细胞的绿色部分，如叶片的叶肉细胞、绿色的幼茎等，植物根细胞则不含有叶绿体；叶绿体是细胞内进行光合作用的细胞器，光合作用能产生有机物；植物遗传的基本单位是基因，叶绿体内的DNA分子中含有许多基因；细胞内合成蛋白质的细胞器是核糖体。
答案：C
10．对细胞膜内各种生物膜的结构和组成的错误叙述是( )
A．主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成
B．至少含有C、H、O、N、P等元素
C．不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同
D．内质网膜能形成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同
解析：内质网膜形成高尔基体膜，说明二者化学成分相似但不会完全相同，因为它们的功能有所不同。
答案：D
11．下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是( )
A．心肌细胞 B．团藻细胞
C．青菜叶肉细胞 D．洋葱根细胞
解析：同时含有叶绿体和中心体的是低等植物细胞。
答案：B
题后反思：细胞模式图的识别
②在真核细胞中，无叶绿体和大液泡的细胞不一定就是动物细胞，如植物根尖分生区细胞。
③有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。
④有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。
12．汉麦林(Hammerlin)的实验如图，将单细胞的地中海杯状藻先在近核处切断，再在近杯处切断(a)，将中间的茎(b)置于海水中可再生一杯(c)，但将此杯切掉后，不能再生第二个杯(d)。这个实验可以说明(多选)( )
A．决定杯状藻的藻杯的形态发生的遗传信息来自细胞核
B．决定杯状藻的藻杯的形态发生的遗传信息来自细胞质
C．杯状藻的藻杯的形态发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同作用的结果
D．(b)能再生一杯是因为(b)中含有由细胞核转录而来的信息
解析：在地中海杯状藻的近杯处切断，中间的茎可再生一杯，说明地中海杯状藻中间茎内有相应的遗传信息。第二次切断后，中间的茎不能再生一杯，说明中间茎内开始时所具有的遗传信息并不能自己产生，这也体现了细胞核是控制其中间茎再生藻杯的主要部位，决定杯状藻的藻杯的形态发生的是细胞核，而不是细胞质。本题考查理解应用能力。故答案为A、D。
答案：AD
二、非选择题(共2小题，共40分)
13．(12分)用显微镜观察叶绿体和线粒体，请回答：
(1)制作菠菜叶的临时装片时，应取菠菜叶的________表皮并稍带些叶肉作为观察对象，因为该细胞内的叶绿体的体积较________，数目________。高倍镜下可观察到叶绿体呈________形，分布在________中。观察一段时间后，可以发现叶绿体在细胞中是移动还是静止的？________。
(2)如果先用高倍镜观察，可能会出现什么情况？ __________________________。
解析：考查显微镜的使用及观察叶绿体，较简单。
答案：(1)下 大 较少 扁平的椭球 细胞质 移动
(2)可能会找不到观察对象；还可能会出现高倍镜镜头压破玻片、损坏镜头现象
14．(28分)如图为细胞的亚显微结构图，请据图回答。
此图表示________细胞的模式图。判断的依据是此细胞中有[6]________，而无 、_______、________。
(2)[5]________是为细胞提供能量的主要场所。
(3)[7]________是合成各种酶(蛋白质)的场所。
(4)图中[1]细胞膜的化学成分主要是________，具有的功能有_________________，________________， ___________________________。
(5)图中[8]为________，在其中也进行着多种化学反应，为细胞代谢提供________、________、________等物质和条件，为细胞器的生命活动提供所需要物质以及一定的周围环境。
解析：图示各结构名称为：①细胞膜、②高尔基体、③细胞核、④内质网、⑤线粒体、⑥中心体、⑦核糖体、⑧细胞质基质。只要能正确识图，问题不难解答。
答案：(1)动物 中心体 细胞壁 液泡 叶绿体 (2)线粒体 (3)核糖体 (4)脂质和蛋白质 将细胞和外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 (5)细胞溶胶 能量 核苷酸 氨基酸
第二章 细胞的结构 章末测试3（浙科版必修1）
一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)
1．(原创题)2010年1月12日，美国趣味科学网站报道，科学家首次发现了一种通体绿色的海蛤蝓，这种奇怪的生物竟然一半是动物，一半是植物。这也是已知唯一能够产生植物叶绿素的动物。科学家认为，这种神秘的海洋动物可能是通过进食藻类“窃取”到这一能力的。由于具有动植双重基因，它能够进行光合作用。下列相关叙述错误的是( )
A．这种海蛤蝓不仅从藻类身体中窃取了产生叶绿素所需的基因，同时还窃取了进行光合作用的叶绿体。
B．研究人员可以通过放射性示踪物研究海蛤蝓体内的叶绿素是否自身生成
C．海蛤蝓可以将制造有机物的功能遗传给下一代
D．新生的海蛤蝓保持了自造叶绿素的功能，能自主进行光合作用
解析：这种动物具有动、植双重基因，能进行光合作用，并不能证明其一定含有叶绿体。
答案：A
2．右图为人体神经细胞的亚显微结构模式图，下列叙述不正确的是( )
A．神经细胞含有DNA的膜性细胞器是线粒体
B．该图中③是细胞代谢和遗传的控制中心
C．该图中④为突触，共有5个
D．构成①的化学成分主要是脂质和蛋白质
解析：图中④为突触小体，与神经细胞体形成突触。
答案：C
3．在植物细胞工程中，当两个原生质体融合成一个细胞后，需要诱导产生出细胞壁，参与这一过程的细胞器是( )
A．叶绿体、高尔基体 B．线粒体、高尔基体
C．叶绿体、线粒体 D．线粒体、内质网
解析：植物细胞壁的形成与高尔基体有关，且需线粒体提供能量。
答案：B
4．用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体( )
A．具有双层膜 B．呈绿色带状
C．内部有许多基粒 D．呈绿色椭球形
解析：要观察叶绿体具有双层膜和内部有许多基粒必须用电子显微镜，黑藻叶绿体呈绿色椭球形而不是绿色带状。
答案：D
5．在真核细胞中，无膜结构的是( )
A．线粒体和中心体 B．核糖体和中心体
C．中心体和高尔基体 D．高尔基体和核糖体
解析：真核细胞中无膜结构的细胞器有中心体、核糖体。
答案：B
6．下列关于生物膜结构和功能的叙述正确的是( )
A．细胞核、线粒体、叶绿体都具有双层膜，所以它们的通透性是相同的
B．因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的
C．所有生物膜的结构由外到内依次由糖被，蛋白质、磷脂双分子层组成
D．生物膜在结构和功能上的紧密联系，是使细胞成为有机整体的必要条件
解析：细胞核的核膜上有核孔，可允许某些大分子通过，线粒体和叶绿体膜则不能。生物膜中蛋白质的分布是不均匀的，但蛋白质与糖被、磷脂分子却不是有序分布的，而是以磷脂双分子层为基本骨架，蛋白质分子镶嵌或贯穿于其中或覆盖于其表面，糖被只分布于外表面。生物膜结构与功能的联系体现了细胞的整体性和统一性。
答案：D
7．研究人员分别对光合细菌和蛔虫进行各种分析、观察等实验，获得的结果如下表(表中“√”表示“有”，“×”表示“无”)。你认为该研究人员对光合细菌和蛔虫的实验记录正确的是( )
核仁
光合色素
叶绿体
线粒体
中心体
核糖体
纤维素酶处理的结果
光合细菌
×
√
×
×
×
√
无变化
蛔虫
√
×
×
×
√
√
无变化
A.光合细菌 B．蛔虫
C．都正确 D．都不正确
解析：光合细菌是原核生物，虽含光合色素能进行光合作用，但不具叶绿体；蛔虫是真核生物，为体内寄生，厌氧呼吸，无线粒体。二者均具核糖体，细菌细胞壁主要成分是肽聚糖，蛔虫无细胞壁。
答案：C
8．细胞具有多样性，下面对细胞形态结构和功能的关系的理解有偏差的是( )
A．卵细胞富含营养、体积大与早期胚胎发育相适应
B．精子具有尾鞘与其运动功能相适应
C．神经元有长的突起与其传导功能相适应
D．红细胞无细胞核与其能再生的功能相适应
解析：细胞多样性表现在细胞种类不同、细胞结构和功能的差异性、细胞大小以及细胞与其功能相适应的各自的特点上，A、B、C三项的理解都是正确的，而D项中红细胞无细胞核是与运输氧的功能相适应的。
答案：D
9．关于细胞膜的结构及特点的论述中，错误的是( )
A．磷脂双分子层组成基本支架
B．组成膜物质的运动使其具有流动性
C．蛋白质分子覆盖在磷脂双分子层表面或镶嵌、贯穿于其中
D．结构特点是具有选择透性
解析：选项中A、C介绍了细胞膜分子结构和空间结构，是正确的。B选项描述了结构特点及原因。而D选项选择透性是细胞膜的生理功能特点而不是结构特点。
答案：D
10．右图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是( )
A．无膜结构
B．单层膜还是双层膜
C．有无色素
D．是否普遍存在于动植物细胞中
解析：线粒体、叶绿体、高尔基体和液泡等都具有膜结构。
答案：A
11．(思维拓展题)如图表示某细胞在生长过程中细胞器的数目变化曲线，该细胞可能为( )
A．叶肉细胞
B．根冠细胞
C．叶表皮细胞
D．根尖分生区细胞
解析：据图可知该细胞中线粒体、核糖体的数目逐渐增多，则说明细胞合成蛋白质的能力逐渐增强，该细胞具有一定的分裂能力，且液泡的数目逐渐减少，说明细胞的体积逐渐增大，因此该细胞可能是根尖分生区的细胞。
答案：D
12．以下关于细胞核的叙述，正确的是( )
A．核被膜为双层膜，核外膜的外表面附着有很多核糖体
B．不同的细胞内，核仁的大小和数量都是一定的
C．细胞核内的液体叫做细胞液
D．核孔复合体是包括DNA在内的高分子物质可任意通过的通道
解析：在不同的细胞内，核仁的大小和数量是不同的，经研究发现，在蛋白质合成旺盛的细胞(如植物的分生组织细胞和肿瘤细胞等)中核仁数目较多，体积较大。细胞核内的核孔虽是某些大分子的运输通道，但并不是任意通过的通道，并且细胞核内的DNA分子一般只在核内贮存或复制，并不进入细胞质。核膜由双层膜构成，外膜的外表面附着有许多核糖体，是正确的。这一点仅从课本的插图中也可以看得很清楚。
答案：A
二、非选择题(共2小题，共40分)
13．(20分)完成下面有关动物细胞结构和功能的概念图。
图中没有写出的连接词(箭头代表的含义)是：
A________；B________；C________；D________；
E________；F________；G________。
解析：动物细胞可分为细胞膜、细胞质和细胞核三大部分。细胞膜主要成分是蛋白质和脂质，细胞质由细胞质基质和细胞器组成。其中中心体的功能是与细胞的有丝分裂有关，核糖体的功能是合成蛋白质。
答案：细胞质 蛋白质和脂质 细胞溶质 细胞器 内质网 与细胞的有丝分裂有关 合成蛋白质
14．(20分)下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
(1)甲图细胞属于________细胞，判断的理由是__________________________。
(2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、________和________，其中具有选择透性的结构是________。
(3)乙图中，对细胞有支撑和保护作用的结构，其组成物质主要是________。与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有________(请填写图中标号)。
解析：本题主要考查各种细胞器的结构和功能及其联系，各种细胞所含细胞器的差异以及识图能力，明确各细胞器的形态、结构和功能是该题的切入点。
原核生物细胞与真核生物细胞的主要区别是没有成形的细胞核，即没有核被膜，也没有染色体，同时细胞质中也没有多种细胞器，仅含核糖体；但真、原核细胞的共同点是都有细胞壁、细胞膜，其中具有选择透性、能控制物质出入细胞的结构是细胞膜。(1)甲图细胞没有核膜包被的细胞核，细胞内只有拟核和核糖体，因而属于原核细胞。乙图细胞具有细胞核、各种细胞器和细胞壁，因而乙图细胞应属于植物细胞。(2)比较甲、乙两图细胞，共同具有的细胞结构有核糖体、细胞膜和细胞壁，其中细胞膜具有选择透性。(3)甲、乙两图细胞都有起支撑和保护作用的细胞壁，但二者的成分不同，原核细胞细胞壁的成分主要是肽聚糖，植物细胞壁的主要成分是纤维素。在乙图所示的植物细胞中，分泌蛋白的合成需要核糖体，加工、分泌需要内质网和高尔基体参与，过程中需要线粒体供能，细胞核内转录的mRNA为蛋白质合成提供模板。这五种细胞器缺不一可。
答案：(1)原核 无核被膜(无成形细胞核)
(2)细胞壁 细胞膜 细胞膜
(3)纤维素 8、9、10、11、12
