(共17张PPT)
z
第一单元
水
把食盐放入水中,会发生什么现象?
如果向水杯里不断地加入食盐,食盐能够不断地溶解吗?
z
第五节
水能溶解多少物质
溶解是指物质均匀地、稳定地分散在溶剂中(如水),不能自行沉降,不能用过滤的方法分离出来。
下列哪些物质能够溶解在水中?
你还知道哪些物质能够溶解在水中?
小苏打
奶粉
面粉
冰糖
鸡精
沙子
酱油
菜籽油
探索
食盐和小苏打在水中的溶解能力一样吗?你能设计一个实验比较它们在水中的溶解能力吗?
对比实验
1.在两个透明杯中分别放入50毫升清水;
2.分别取大约20克食盐和小苏打,再把它们平均分为8份;
3.取一小份食盐,加入一个盛水的杯子中,用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后,再加入第二份食盐,继续搅拌……直到食盐不能溶解为止;
4.按同样的方法,将小苏打一份一份地溶解,直到不能溶解为止;
5.记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数。
思考
1.两个杯子中的水要不要一样多?怎样才能刚好取到50毫升水?
2.怎样取到20克的食盐或小苏打?怎样把它们平均分成8份?
3.是一次性倒入还是一份一份地加入?为什么?
4.如果上一份还没有完全溶解,能加入下一份吗?为什么?
5.实验记录表应该如何记录?
温馨提示
1.小心搅拌,以免打碎玻璃棒。
2.等上一份完全溶解后才能加入下一份。
3.溶解食盐和溶解小苏打不可同时进行,要先后依次完成。
4.仔细观察,及时记录,没有完全溶解的那一份不能计算在内。
实验记录表
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否溶解
小苏打是否溶解
我的发现 √
√
√
√
√
√
√
√
√
1.食盐和小苏打在水中的溶解能力是_____。
2._____溶解的份数多,_______溶解的份数少。
不同
食盐
小苏打
研讨
1.50毫升水中溶解了多少份食盐?多少份小苏打?
2.食盐和小苏打的溶解能力相同吗?
3.为什么我们在做上面的实验的时候,要一份一份地加入?
通常情况下,50毫升水中能溶解18克食盐(约7份),能溶解5克小苏打(约2份)。
拓展
生活中其他常见物质在水中的溶解能力是怎样的?同学们课后去试一试吧!
在同样的水中,食盐溶解了7份,小苏打溶解了2份,这说明( )。
A.食盐的溶解能力比小苏打强
B.小苏打的溶解能力比食盐强
C.无法比较它们的溶解能力
A
在做“50毫升水能溶解多少食盐”的实验时,如果充分搅拌后还有食盐不能继续溶解,这时应该( )。
A.停止继续加食盐,统计所有加入水中的食盐多少份
B.停止继续加食盐,统计这份之前已经在水中加入了多少份食盐
C.加水,直到食盐完全溶解
B
一桶水比一杯水能溶解的白糖多,这是因为( )。
A.白糖在一桶水中的溶解能力强
B.白糖在一小杯水中的溶解能力强
C.白糖在一桶水和一小杯水中的溶解能力相同,但水越多,溶解的量就越大
C
谢谢观看