1.1细胞生活的环境（共30张ppt）高中生物人教版(2019)选择性必修1

(共30张PPT)
第1节 细胞生活的环境
第1章 人体的内环境与稳态
目
录
CONTENTS
细胞外液的成分
一
二
体内细胞生活在细胞外液中
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
三
四
内环境的理化性质
问题探讨
图1
图2
2、若是将图1细胞放入图2生活的环境中，会发生什么变化？
1、图1和图2分别是什么细胞？它们分别生活在什么环境中？
图1所示细胞为人体血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞等；图2所示细胞为单细胞动物草履虫。
草履虫生活在外界水环境中，血细胞生活在血浆中
若将血细胞置于草履虫生活的水环境中，血细胞会出现吸水膨胀直至破裂的现象。
淋巴液等
一、体内细胞生活在细胞外液中
1、 体液
如：细胞质基质、核液
线粒体基质、
叶绿体基质、
细胞液(液泡内)、
细胞内液
细胞外液
生物体内以水为基础的液体统称为体液。
（1）概念
（2）组成
体液不与外界相通，即正常情况下不会直接排出体外。
思考：泪液、汗液、尿液、胃液、胰液等是不是体液？
不是！与外界相连的管腔和液体都不属于体液。
2、 细胞外液的组成
（1）血浆：血液中除了血细胞以外的液体部分，血细胞直接生活的环境
血液≠血浆
离心前
离心后
血浆
白细胞、
血小板
红细胞
血液
血浆
血细胞
血浆蛋白
含有
属于
细胞外液成分
红细胞
白细胞
血小板
含有
血红蛋白
属于
细胞内液成分
2、 细胞外液的组成
（2）组织液
手上磨出的水泡中的液体即为组织液，呈淡黄色。
营养物质
血浆
由毛细血管壁渗出
组织液
大部分物质被重吸收
代谢物质
毛细血管
组织液
组织细胞
存在于组织细胞间隙的液体，也称为细胞间隙液，是绝大部分细胞的直接生活环境
2、 细胞外液的组成
（3）淋巴液：存在于淋巴管中，是由一部分组织液经毛细淋巴管壁进入毛细淋巴管而形成的，最终汇入血浆。淋巴液是淋巴细胞、吞噬细胞直接生活的环境。
组织液
由毛细淋巴管壁
进入淋巴管
淋巴液
经左右锁骨
下静脉汇入
血浆
毛细淋巴管
淋巴液
3、 血浆、组织液和淋巴液之间的关系
血浆
组织液
淋巴
毛细血管壁
细胞外液
血细胞
淋巴细胞
大多数细胞
淋巴细胞
吞噬细胞
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
淋巴循环
由此可见全身的细胞外液是一个有机整体。
（1）关系图
4、内环境
（1）概念：由细胞外液构成的液体环境。
人体角度看：
人体外的环境—人体所生活的外部环境；
人体内的环境—内环境
细胞
细胞内液
内环境
细胞外液
外界环境
细胞角度看：
细胞外—细胞外液；
细胞内—细胞内液
注意
内环境属于多细胞动物的一个概念，植物和单细胞动物无内环境。
内环境
=细胞外液
任务一：说明体内细胞生活在细胞外液中
1.请写出人体细胞具体生活的内环境，完善表格。
体内细胞 液体环境
血细胞 _____
毛细血管壁细胞 _____________
毛细淋巴管壁细胞 _______________
淋巴细胞 _____________
绝大多数组织细胞 _______
血浆
血浆和组织液
淋巴液和组织液
淋巴液和血浆
组织液
1. 辨析甲～丁各代表的成分：
甲：__________；乙：_________；丙：_________；丁：__________。
2. 细胞产生的废物和CO2先后经过______和______ (填“乙”“丙”或“丁”)，最终被排出体外，因此，就CO2浓度来说，甲、乙、丙中CO2浓度由高到低的顺序为________________。
3. O2先后经过______和______ (填“乙”“丙”或“丁”)，最终进入细胞，因此，就O2浓度来说，甲、乙、丙中O2浓度由高到低的顺序为_________________。
练习一下
细胞内液
组织液
血浆
淋巴液
乙 丙
甲＞乙＞丙
丙 乙
丙＞乙＞甲
2. 下图为人体肝脏局部结构示意图，a、b、c、d表示细胞，①②③④表示不同的体液。下列叙述错误的是( )
A. ③是人体内绝大多数细胞直接生活的环境
B. ②③④构成的液体环境叫作人体的内环境
C. ③可小部分被毛细淋巴管吸收成为①
D. a生活的内环境为①③，c生活的内环境为③④
练习一下
解析：据图判断，①是淋巴液，②是细胞内液，③是组织液，④是血浆。a是毛细淋巴管壁细胞，b是组织细胞，c是毛细血管壁细胞，d是血细胞，B错误。
√
体内细胞生活在细胞外液中
静脉注射(输液)和肌肉注射(打针)，药物到达组织细胞发挥作用的运输途径有什么不同？
静脉注射(输液):
药→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)；
肌肉注射(打针):
药→组织液→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)
与生活的联系
思考·讨论
血浆的成分复杂，主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
成分 含量 成分 含量（mmol/L）
丙氨酸氨基转移酶 9~60U/L 总胆固醇 3.1~5.2
总蛋白 65~85g/L 钠 137~147
总胆红素 5~21 mol/L 钾 3.5~5.3
碱性磷酸酶 45~125U/L 钙 2.2~2.65
尿素 2.8~7.2mmol/L 磷 0.81~1.45
肌酐 57~111 mol/L 镁 0.73~1.06
尿酸 208.3~428.4 mol/L 血清铁 11~30
葡萄糖 3.9~6.1mmol/L 氯 99~110
乳酸脱氢酶 140~271U/L 碳酸氢盐 22~28
三酰甘油 0~1.7mmol/L 总CO2 21~31.3
水
无机盐
无机物
蛋白质
脂质
糖
代谢产物
有机物
气体
二、细胞外液的成分
血浆
水（约占90%）
蛋白质（约占7~9%）无机盐（约占1%）
血液运输的其他物质
营养物质：葡萄糖、核苷酸、脂质等
代谢废物：尿素、尿酸等
气体：O2、CO2等
抗体、激素（如胰岛素）、神经递质等
二、细胞外液的成分
注意
组织液、淋巴的成分与血浆大体相同，但血浆中的蛋白质含量较多，淋巴和组织液中蛋白质的含量较少。
练习
②葡萄糖
①呼吸酶
③二氧化碳
④胆固醇
⑤钠离子
⑥血浆蛋白
⑦血红蛋白
⑧水通道蛋白
⑨尿酸
红细胞
⑩胃蛋白酶
找一找：哪些属于内环境成分？
归纳：不属于内环境成分的物质
①细胞内部特有的物质：血红蛋白、胞内酶（如呼吸酶）、核酸、糖原等；
②细胞膜的成分：受体蛋白、载体蛋白等
③与外界相通管腔中的成分：消化酶(如胃蛋白酶等)、尿液、泪液、唾液、汗液等；
④不能被消化吸收的物质：纤维素、淀粉、麦芽糖等
注：细胞内和消化道内发生的生理过程不属于内环境
当外界溶液的浓度比细胞质浓度低时，细胞吸水膨胀。
当外界溶液的浓度与细胞质浓度相同时，细胞形态不变。
当外界溶液的浓度比细胞质浓度高时，细胞失水皱缩。
三、内环境的理化性质
细胞外液的理化性质主要包括三个方面:
渗透压（770KPa)
酸碱度(7.35-7.45)
温度(37℃左右)
过酸、过碱、温度过高、温度过低 → 不能正常生活
三、内环境的理化性质
1、 渗透压
渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力
取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
细胞外液渗透压：90%以上来源于Na+和Cl- 。
血浆渗透压大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关。
细胞内液渗透压主要来源于 K+。
溶质
微粒越多
溶液
浓度高
对水的
吸引力大
渗透压
越高
（1）渗透压的概念：
（2）渗透压的大小：
（3）影响渗透压的因素：
与微粒大小和种类无关！
思考：细胞外液中溶质含量最多的是蛋白质，为什么细胞外液渗透压
的90%以上来源于Na＋和Cl－？
溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
虽然蛋白质含量最多，蛋白质的分子质量较Na＋和Cl－大得多，但数目远少于Na＋和Cl－。
血浆的渗透压与0.9%NaCl溶液或5%的葡萄糖溶液的渗透压大致相等，故0.9%的NaCl溶液或5%的葡萄糖溶液为血浆的等渗溶液，前者又叫生理盐水。凡浓度高于0.9%NaCl溶液的溶液称为高渗溶液，低于则称为低渗溶液。
内环境的理化性质
与生活的联系
2、 酸碱度
三、内环境的理化性质
3、 温度
(1)概述：正常人的血浆 ，pＨ为 ，
近中性
7.35-7.45
(2)血浆中维持PH值相对稳定的物质是_______________________。
HCO3-、 H2CO3等
人体细胞外液的温度一般维持在 ℃左右。
（动态平衡）
37
相对稳定——在适宜范围内有所变动
HCO3-
H2CO3
＋H+
＋OH-
营养不良
肾小球肾炎
过敏反应
淋巴循环受阻
血浆蛋白减少
组织水肿
局部组织细胞代谢旺盛，代谢产物增加
组织液
蛋白增多
血浆渗透压下降
组织液渗透压增加
②影响组织水肿的因素：
①组织水肿原因：
血浆蛋白随尿液排出体外
血浆蛋白含量降低
组织液中蛋白质增多
组织胺释放引起毛细血管壁通透性增加,血浆蛋白进入组织液
组织液中代谢产物增加
血浆
组织液
淋巴液
拓展:组织水肿
（1）概念：组织液过多而引起的全身或身体的一部分肿胀的症状称为水肿，又称浮肿。
（1）血浆渗透压下降
（2）组织液渗透压升高
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
外界环境
？
血细胞
组织细胞
淋巴细胞等
物质交换
内环境
血浆
组织液
淋巴液
细胞作为一个开放的系统，可直接与内环境进行物质交换：不断获取进行生命活动所需要的物质，同时又不断排出代谢产生的废物
内环境如何与外界环境进行物质交换的呢？
思考1：Na+、葡萄糖、氨基酸等分别是经过什么途径进入内环境？
Na+：可直接被吸收。
糖类、蛋白质：消化系统→循环系统→组织液→细胞内
（运输）
（消化吸收）
思考2：组织细胞产生的代谢废物如尿素和CO2，是怎样排出体外的？
CO2
→组织液→血液循环系统→呼吸系统→体外
尿素
→组织液→血液循环系统→泌尿系统、皮肤→体外
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
外界环境中的物质
体 内 细 胞
系统
内环境
系 统
组 织 液
血浆
淋巴液
食物
CO2
O2
系统
系统等
O2
养料
尿素、CO2
构建人体细胞与外界环境的物质交换模型
消化
循 环
呼吸
皮肤、泌尿
1、参与物质交换的系统：
消化系统、呼吸系统、
循环系统、泌尿系统
2、参与物质交换的器官：
肺、小肠、肾、皮肤
细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换
代谢废物
内环境
O2、营养物质
包括
也就是
理化特性
化学成分
CO2等代谢废物
O2、营养物质
CO2等代谢废物
外界环境
细胞
组织液
淋巴液
血浆
细胞外液
组成成分
渗透压
酸碱度
温度
课堂小结
一、概念检测
1. 人在进行一定强度的体力劳动后，手掌或脚掌上可能会磨出水疱。水疱中的液体主要是组织液，一段时间后水疱可自行消失。请判断以下有关说法是否确。
（1）水疱的成分中蛋白质的含量最高。（ ）
（2）水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。（ ）
（3）水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管和毛细淋巴管。（ ）
（4）水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。（ ）
×
√
√
√
课本P6
练习与应用
一、概念检测
2.人体内环境是体内细胞直接生活的环境。下列属于人体内环境的是（ ）
A. 膀胱内的尿液
B. 大脑细胞间隙的液体
C. 肺泡腔内的气体
D. 小肠腔内的消化液体
课本P6
B
练习与应用
组织液
课本P6
练习与应用
3.如图表示人体内细胞与外界环境之间进行物质交换的过程，A、B、C表示直接与内环境进行物质交换的几种器官，①②是有关的生理过程。请回答下列问题。
内环境
A
C
B
体外
O2
CO2
皮肤
体外
细胞
体外
体外
②
①
(1)A、B、C分别是 。
(2)B内的营养物质通过①过程进入内环境，则①表示 。
(3)②表示 。
肺、
营养物质的吸收
肾小管的重吸收
小肠等、
肾