第二节 绿色植物的呼吸作用
一、课程标准
教学中,教师要帮助学生形成以下重要概念:描述绿色植物的呼吸作用。
二、学习目标
1.通过分组实验分析实验现象,描述植物呼吸作用的过程。
2.通过参与探究实验的过程,培养学生科学探究能力及创新意识。
3.认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义,反思人与生物圈的关系。
三、即时性评价
1.通过学生回答问题的情况,检验学习目标1的达成情况。
2.通过小组合作,检验学习目标2的达成情况。
3.通过自主探究,检验学习目标3的达成情况。
四、教学重难点
教学重点:1. 设计和分析绿色植物呼吸作用的实验。
教学难点:1.设计和分析绿色植物呼吸作用的实验。
2.呼吸作用为生命提供能量。
五、教学方法
讲授法、合作探究、多媒体。
六、教学过程
(一)新课导入:联系生活,情境导入
在前几天的新闻报道中出现了这样一起案件,两位村民进入地窖当中,意外身亡了,这是怎么回事呢?
提出疑问:谁是凶手?里面包含的原理是什么?
谁来做一下假设。
大家的假设和他一样吗?带着假设进入今天的课程,绿色植物的呼吸作用。
新课讲授:
今天我们要进行三个探究实验,大家先看探究实验一和探究实验二。
在进行探究实验之前,先进行两个小的演示实验。
演示实验1:点燃酒精灯,用酒精灯的灯帽盖住酒精灯,观察现象。酒精灯为什么熄灭?
总结氧气的性质,知识铺垫1:酒精灯灯帽盖火的原理。氧气具有助燃的性质。
演示实验2:找一名学生向盛有澄清石灰水的试管中吹气,观察现象。注意:(1)吹的时候慢一点,不要溅出;(2)不要吸入口中。教师提示:呼出的气体里面,二氧化碳增多。总结二氧化碳的性质,知识铺垫2:二氧化碳使澄清石灰水变浑浊。
探究实验一:呼吸作用消耗氧气吗?
学生写出实验方案。
展示实验方案,进行实验。
教师提问:(1)为什么两瓶中蜡烛的燃烧情况不一样?描述一下你们的实验现象。
从实验中你得到的结论是什么?得到什么结论。
评价一、根据实验材料,学生自主设计实验内容,明确实验的目的和材料用具,并能说出实验的大体步骤。
两个同学一个负责拧瓶盖,一个负责放进去。两根蜡烛同时点燃,同时放进去。
探究实验二:呼吸作用产生二氧化碳吗?
小组讨论,写出实验方案,交流实验方案。
教师提问:(1)种子在萌发过程中放出了什么气体?描述一下实验现象。
从实验中你得到的结论是什么?我们可以得到一个什么样的结论?
先放到试管中,再将导气管伸到瓶子里。轻轻挤压,挤完之后把导气管拿出来,再松手,不然倒吸。
评价一:生物小组将萌发的和煮熟的小麦种子分别放入甲,乙两瓶中,放到温暖的地方一天后进行如图所示的检验,结论与分析不合理的是( )
A.乙瓶是为了设置对照
B.选择等量的种子是为了控制变量
C.甲瓶的蜡烛熄灭说明种子的呼吸作用消耗氧气
D.结论是呼吸作用消耗氧气释放二氧化碳
呼吸作用除了吸收氧气产生二氧化碳还有没有其他现象呢?
学生提前准备实验,提问:一昼夜之后温度计的示数发生了怎样的变化?找同学看一下温度计的示数。视线与液面保持水平。
实验现象:未煮熟豆芽的瓶内温度升高,煮熟豆芽瓶内温度不变。
实验结论:呼吸作用放出了热量。
呼吸作用放出了热量,热量来自于哪里呢?想一下光合作用,提问:能量来自于哪里?能量来自于光合作用。
有一个兴趣小组和你们的猜测是一样的,他们利用几天的时间了,每天记录下种子萌发的时候自身有机物质量的变化,种子进行呼吸作用时有机物的含量变化。并且呢,用一条曲线把它表示了出来。我们一起来观察一下这条曲线,你可以得到什么结论呢?
实验结论:呼吸作用分解有机物。
评价二:土豆、白菜堆放久了会发热,这是因为( )
A.呼吸作用释放了热量
B.光合作用产生了热量
C.蒸腾作用产生了热量
D.以上都有可能
小结:通过探究实验一,我们知道了呼吸作用消耗氧气;通过探究实验二,我们知道了呼吸作用产生二氧化碳;通过探究实验三,我们知道呼吸作用释放出了热量。其实呼吸作用在有机物分解的过程当中,除了产生二氧化碳之外,还产生了水。
通过以上知识,我们可不可以归纳出呼吸作用的概念来?
大家看一下,归纳出呼吸作用的概念:
细胞内的 在 参与下,被分解成 和 ,同时释放出 的过程,叫做呼吸作用。
根据所学知识及对呼吸作用的理解,写出呼吸作用的反应方程式。
(三)课堂练习
1.绿色植物进行呼吸作用是一个消耗( )的过程
A.氧气和水
B.二氧化碳和有机物
C.氧气和有机物
D.水和二氧化碳
2.绿色植物进行呼吸作用的部位是( )
A.所有绿色细胞
B.所有非绿色细胞
C.所有活细胞
D.叶片上的细胞
3.绿色植物进行呼吸作用中产生了( )。
A.氧气和水
B.二氧化碳和有机物
C.氧气和有机物
D.水和二氧化碳
4.呼吸作用的实质是( )
A.合成有机物,释放能量
B.分解有机物,释放能量
C.合成有机物,贮存能量
D.分解有机物,贮存能量
(四)课堂小结
概念图总结本节课所学内容。
(五)作业布置
1.完成配套练习。
2.发现生活中与绿色植物呼吸作用相关的现象,并记录下来。
七、板书设计
植物呼吸作用的探究实验
呼吸作用的反应式
呼吸作用的实质
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