2.1.3.绿色植物的光合作用（第一课时）教案 济南版七年级生物上册

第二节 绿色植物的光合作用（第一课时）
一、课程标准
1.阐明绿色植物的光合作用。
2.举例说出绿色植物的光合作用原理在生产上的应用。
二、学习目标
1.通过小组合作和方案对比，探究绿叶在光下制造淀粉的变量设置；
2.通过实验的方法，解决绿叶对实验的干扰因素；
3.通过分组实验和探究活动等说明绿色植物通过光合作用制造淀粉；
4.通过分组实验和探究活动等说明光是绿色植物进行光合作用的必要条件。
三、即时性评价
1.通过小组合作和方案对比，检验学习目标1的达成情况。
2.通过学生动手操作实验，检验学习目标2的达成情况。
3.通过分组实验和探究活动，检验学习目标3、4的达成情况。
四、教学重难点
教学重点：1. 探究绿色植物在光下制造淀粉。
2. 探究光是绿色植物进行光合作用的必要条件。
教学难点：单一变量对照试验的设计。
五、教学方法
讲授法、合作探究、多媒体、动手实验。
六、教学过程
（一）新课导入：课上小调查
同学们早上吃的什么？
提问：找几位学生回答
教师提出疑问：我们或者说动物是通过摄取食物来获得自身生长发育所需要的营养，但是植物又不吃东西，他们是怎样获取自身生长发育所需的营养呢？
这是因为植物和动物有不一样的能量获取方式，就是我们这节课要学习的绿色植物的光合作用。光合作用产生什么物质供给植物生长发育了呢？我们又该如何验证呢？这节课我们跟随植物学家萨克斯的脚步来探索绿叶在光下制造淀粉的实验。
（二）新课讲授：
1.光合作用的产物
首先回顾科学探究过程的六个步骤
实验思路：首先分析实验题目，并提出问题：
（1）光是绿叶制造淀粉必要的条件吗？
（2）绿叶制造的是淀粉吗？
作出假设：
（1）光是绿叶制造淀粉必要的条件。
（2）绿叶制造的是淀粉。
制定计划——以问题串的形式引导学生的思考
（1）探究“光是绿叶制造淀粉必要的条件”应控制的变量是什么？怎么设置该实验的变量？
（2）假如叶片中已有淀粉，能验证新生成的淀粉吗？如果不能，怎样排除原有淀粉的干扰？
（3）用什么检测叶片中有没有淀粉的生成呢？
（4）光照一段时间后，取下叶片，直接在绿色的叶片上滴加碘液观察淀粉变蓝，现象明显吗？那该怎么办？
自学教材54-55页的方法步骤，小组合作完成以上问题
一组回答问题，进行问题（1）讲解：
评价一：以下三个方案选择哪一个设置该实验的变量？
方案一：两盆天竺葵分别选一片叶子进行对照
方案二：一盆天竺葵分别选两片叶子进行对照
方案三：一盆天竺葵上选一片叶子的两部分进行对照
回顾探究实验原则：控制单一变量、设置对照实验（区分实验组和对照组）
二组回答问题，进行问题（2）讲解：
植物叶片中已有淀粉，如果不除去原有淀粉的话，就无法知道检测的淀粉是新产生的。所以要进行暗处理，让原有的淀粉一部分运给植物其他器官，另一部分自己消耗。
规范暗处理目的：将叶片内原有的淀粉运走耗尽
三组回答问题，进行问题（3）讲解：
教师准备红薯块，滴加碘液，观察淀粉与碘液变蓝现象。总结，可以用碘液来检测淀粉。
四组回答问题，进行问题（4）讲解：
请学生展示绿叶上滴加碘液，接着漂洗后的现象，证实变蓝现象不明显。
接着提问：“用什么脱去绿色？”“能用水进行脱色吗？”通过举例引导学生思考“菠菜叶放到水里煮，一段时候后菠菜叶还是绿色的，所以能用水脱色吗？”引导学生阅读课本回答问题；
接着提问：“使用什么方法脱去绿色？”学生讲解酒精是易燃物，只能隔水加热，教师提醒学生注意酒精灯的使用方法。
教师提问：“什么是隔水加热呢”
多媒体展示：隔水加热图片
多媒体展示相关链接：
（1）叶绿素是有机物，只能通过有机溶剂（如酒精）溶解，而不能通过水溶解。
（2）酒精易挥发、易燃烧，务必规范操作
多媒体展示：（文字版）酒精隔水加热的操作方法以及酒精灯的正确使用，保证实验的安全性。
让学生自己动手操作酒精脱色步骤。
评价二：学生动手操作实验，检验学习目标2的达成情况
实施计划：
分组实验器材：盆栽天竺葵、黑纸片、回形针、烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、酒精、碘液、热水
在酒精脱色过程中，学生总结实验步骤，并回答每个步骤的目的。
酒精脱色完成后，观察颜色变化，叶片由绿色变成黄白色，酒精变为绿色。
往脱色后的叶片上滴加碘液，等待颜色反应，通过实验现象，得出实验结论。
得出结论：
引导学生通过淀粉遇碘液变蓝的现象可以得到的结论一：淀粉是光合作用的产物。
通过见光和不见光部分的对照可以得到的结论二：光是光合作用的必要条件。
评价三：通过分组实验和探究活动，检验学习目标3、4的达成情况
表达交流：你们组的实验结果与其他组一样吗？如有不同，请分析原因。
2.总结——提问：这节课你学到了什么？学生回答，教师补充，展示课件。
（三）课堂练习：
１.在探究“绿叶在光下制造有机物”的实验中，先把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜，目的是让叶片（ C ）
合成淀粉 B.产生二氧化碳
将淀粉运走耗尽 D.产生氧气
解析：为了防止原有淀粉对实验的干扰，需要将叶片中原有的淀粉运走耗尽，所以选C。
２.小明穿着白色裤子坐在草地上，不小心裤子沾上了绿色汁液，下列方法中最容易将绿色汁液洗去的是（ B ）
A．自来水 B．酒精 C．肥皂水 D．沸水
解析：叶绿素是有机物，只能通过有机溶剂（如酒精）溶解，故选：B。
３.在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，将天竺葵黑暗饥饿处理一昼夜后，用黑纸对叶片的一部分进行两面遮盖，光照一段时间，经酒精脱色处理后滴加碘液，变蓝的部位是（ C）
A．被遮光的部分 B．只是叶片的边缘变蓝
C．见光的部分 D．整个叶片都变蓝
解析:光是光合作用的必要条件，植物只有在光下才能制造淀粉，所以答案为C。
4 .“绿叶在光下合成淀粉”实验的正确顺序是（ B ）
①把叶片放到装有酒精的烧杯中隔水加热
②把天竺葵放在光下照射
③用黑纸片把天竺葵叶片遮盖一部分
④把天竺葵放在黑暗处一昼夜
⑤把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸片
⑥用清水漂洗叶片后滴加碘液
A．②⑤①⑥④③ B．④③②⑤①⑥ C．④②③⑤①⑥ D．④③②⑤⑥①　
解析：绿叶在光下制造淀粉实验的步骤，暗处理→部分遮光→阳光照射→酒精脱色→滴加碘液→漂洗观察，所以答案为B。
（四）课堂小结：
概念图总结本节课所学内容。
（五）作业布置：
1.完成配套练习。
2、利用家中有限材料，自己动手操作“验证绿叶在光下制造淀粉”实验，将你喜欢的照片印在绿叶上
七、板书设计
绿叶在光下制造淀粉
暗处理
局部遮光：作对照
阳光照射
酒精脱色：隔水加热
实验结论：①淀粉是光合作用产物。
②光是光合作用的必要条件。
漂洗观察
碘液染色
漂洗
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