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沪教版化学科九年级下册第七章第1节 溶液的酸碱性同步练习
一、选择题
1．下列日常所见的溶液中呈酸性的是 （ ）
A．肥皂水 B．石灰水 C．雪碧 D．蔗糖水
【答案】C
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】 肥皂水、石灰水显碱性，蔗糖水呈中性，雪碧显酸性
【分析】根据常见溶液的酸碱性判断
2．柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁 （ ）
A．显酸性 B．显碱性 C．显中性 D．无法确定
【答案】A
【知识点】酸的化学性质
【解析】【解答】能使石蕊试液变红色的溶液显酸性，所以柠檬汁显酸性
【分析】柠檬汁能使石蕊溶液变红色，说明柠檬汁显酸性。
3．下列叙述正确的是 （ ）
A．pH越大溶液酸性越强
B．酸性溶液可以用酚酞检验出来
C．酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
D．碱性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
【答案】C
【知识点】酸的化学性质；碱的化学性质
【解析】【解答】酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
【分析】pH越大酸性越弱。酸性溶液可以用石蕊溶液来检验，酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红。
4．下列叙述错误的是 （ ）
A．农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长
B．当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨
C．测定人体内液体的pH，可以了解人的健康情况
D．苹果汁的pH一般在11～13之间
【答案】D
【知识点】酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【解析】【解答】苹果汁的pH一般小于7显酸性。
【分析】苹果汁的pH一般小于7显酸性，所以D错误，农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长，当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨，测定人体内液体的pH，可以了解人的健康情况，所以A、B、C正确
5．能使紫色石蕊试液变红色的是 （ ）
A．肥皂水 B．食盐水 C．白醋 D．石灰水
【答案】C
【知识点】酸的化学性质
【解析】【解答】 白醋显酸性能使紫色石蕊试液变红色
【分析】白醋显酸性能使紫色石蕊试液变红色；肥皂水、石灰水显碱性能使紫色石蕊试液变蓝色，食盐水呈中性，不变色。
6．用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 （ ）
A．白酒 B．纯碱 C．白糖 D．食醋
【答案】B
【知识点】常见碱的特性和用途
【解析】【解答】纯碱溶液显碱性
【分析】纯碱溶液显碱性，白酒、白糖溶液呈中性，食醋显酸性
7．有A、B、C三种溶液，A能使紫色石蕊试液变红，B能使无色酚酞试液变红，C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液的pH由大到小的顺序是 （ ）
A．A＞C＞B B．C＞B＞A C．B＞A＞C D．B＞C＞A
【答案】D
【知识点】溶液的酸碱度测定
【解析】【解答】能使石蕊试液变红的pH﹤7，能使无色酚酞试液变红的pH﹥7，遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化的pH=7,所以B＞C＞A
【分析】能使石蕊试液变红的pH﹤7显酸性，能使无色酚酞试液变红的pH﹥7显碱性，遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化的pH=7显中性。
8．用pH试纸测量碱溶液的pH时，若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，则测量结果会（ ）
A．偏大 B．偏小 C．不变 D．无法判断
【答案】B
【知识点】酸碱溶液的稀释
【解析】【解答】若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，用pH试纸测量碱溶液的pH时，pH减小
【分析】若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，把碱溶液稀释了，pH减小
9．我们常见的一些食物的近似pH范围如下：
食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清
近似pH范围 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
则下列说法中，不正确的是 （ ）
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C．橘子汁不能使无色酚酞试液变红
D．牛奶比鸡蛋清的碱性强
【答案】D
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】 牛奶的pH小于7，鸡蛋清的pH大于7，所以D错误。
【分析】鸡蛋清的pH大于7显碱性，A正确；四川泡菜pH小于7显酸性，B正确；橘子汁pH小于7显酸性，不能使无色酚酞试液变红，C正确；牛奶的pH小于7，鸡蛋清的pH大于7，所以D错误。
10．一些食物近似pH如下表
食物 番茄 牛奶 鸡蛋清 苹果汁
pH 4.0～4.4 6.3～6.6 7.6～8.0 2.9～3.3
则下列说法不正确的是 （ ）
A．胃酸过多的人应少食苹果 B．番茄汁属于酸性食品
C．牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D．苹果汁酸性比牛奶强
【答案】C
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】牛奶的pH小于7显酸性，所以C错误
【分析】苹果汁pH小于7显酸性，B正确；番茄pH小于7显酸性，所以AB正确，pH越小酸性越强，所以D正确；牛奶的pH小于7，鸡蛋清的pH大于7，所以C错误。
11．某同学用pH试纸测定未知溶液的pH时，他先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后再测定，则他所测得的未知溶液pH将 （ ）
A．偏大 B．偏小 C．无影响 D．无法确定
【答案】D
【知识点】酸碱溶液的稀释
【解析】【解答】用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为：用玻璃棒蘸取少量溶液置于干燥的pH试纸上，通过与标准比色卡对比来确定pH。 此题中pH试纸已经用蒸馏水湿润，稀释了待测溶液，而溶液本身的酸碱性不确定。 若溶液为酸性，经蒸馏水稀释后，酸性减弱，所测pH要增大； 若溶液为碱性，经蒸馏水稀释后，碱性减弱，所测pH要减小； 所以无法确定pH是偏大还是偏小，故选D 。
【分析】正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量溶液置于干燥的pH试纸上，通过与标准比色卡对比来确定pH，需要同学们掌握。
12．某地农业科技工作者在进行“酸雨对农业产量影响及对策的研究”中，得出酸雨的pH大小与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示。根据数据判断，下列说法正确的是（ ）
酸雨pH 3.58 4.59 4.86
小麦减产（%） 10 5 3
A．酸雨的pH越大，小麦减产幅度越大
B．酸雨的pH越小，小麦减产幅度越大
C．酸雨的酸性越强，小麦的减产越小
D．酸雨的酸性越强，小麦的减产越大
【答案】B
【知识点】酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【解析】【解答】酸雨的pH越小，小麦减产幅度越大
【分析】从表中可以直接看出酸雨的pH越小，小麦减产幅度越大
13．（2016九上·滨海月考）下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】D
【知识点】酸碱溶液的稀释
【解析】【解答】A、图中所示曲线起点的pH小于7，应为酸性，与题目所述pH=10的溶液不符．故不选．
B、图中所示曲线起点虽大于7，溶液呈碱性，与题中pH=10的溶液相一致，但随水量的增加，pH=7甚至到达小于7，即溶液变成了酸性，这与向溶液中加水的结果矛盾．故不选．
C、图中曲线一直处于7以下，即溶液始终为酸性溶液，与题中所述pH=10的溶液不相符．故不选．
D、图中曲线所示溶液pH不断减小，且无限接近7而永远不等于7，符合题目中所述溶液变化情况．故选此项．故选D．
【分析】溶液加水稀释时，溶液的酸碱性会随着稀释而减弱，但不会使酸碱性变成中性，更不可能使酸性变为碱性或碱性变为酸性．
14．“雪碧”等碳酸型饮料饮用前晃动后打开，其pH将 （ ）
A．变大 B．变小 C．不变 D．无法确定
【答案】A
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】“雪碧”等碳酸型饮料饮用前晃动后，有CO2逸出，溶液酸性减弱，pH增大。
【分析】pH越大酸性越弱
15．右图为喷墨打印机工作原理示意图。溶解在打印墨水(pH：7.5～9.0)中的染料，从喷嘴喷到打印纸(pH：4.5～6.5)上，变为不溶于水的固体。下列说法正确的是（ ）
A．打印墨水偏酸性 B．打印墨水显中性
C．打印纸偏酸性 D．打印纸偏碱性
【答案】C
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】 pH小于7显酸性，所以打印纸偏酸性
【分析】pH小于7显酸性，pH大于7显碱性，pH=7呈中性，所以C正确
二、填空题
16．溶液的 常用pH来表示，pH的范围通常在 之间，若溶液的pH=7时，溶液呈 性，若溶液pH>7时，溶液呈 性，pH<7时溶液呈 性。
【答案】酸碱度；1-14；中性；碱性；酸性
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在1-14之间，若溶液的pH=7时，溶液呈中性，若溶 液pH>7时，溶液呈碱性，pH<7时溶液呈酸性。
【分析】 pH=7时，溶液呈中性，若溶 液pH>7时，溶液呈碱性，pH<7时溶液呈酸性。
17．在酸溶液中滴入紫色石蕊呈 色，在碱溶液中滴入无色酚酞呈 色。
【答案】红；红
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】酸性溶液能使紫色石蕊溶液变红色，碱性溶液能使无色酚酞溶液变红色。
【分析】紫色石蕊溶液遇酸变红色，与碱性溶液变蓝色；碱溶液能使无色酚酞溶液变红色，酸溶液遇无色酚酞溶液不变色。
18．用pH试纸测定某溶液的pH时，应先将pH试纸放在 上，用 蘸取1滴待测液置于pH试纸上，然后将pH试纸的颜色与 对照可以测得pH。
【答案】玻璃片；玻璃棒；标准比色卡
【知识点】溶液的酸碱度测定
【解析】【解答】用pH试纸测定某溶液的pH时，应先将pH试纸放在玻璃片上。用玻璃棒蘸取1滴待测液置于pH试纸上，然后将pH试纸的颜色与标准比色卡对照可以测得pH。
【分析】用pH试纸测定溶液pH的方法。
19．位于美国富兰克林的小依科庞德湖，湖水的pH为4.2，是世界上 性最强的湖。该湖水是否适宜一般作物的灌溉 。（“是”或“否”）
【答案】酸；否
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】湖水的pH为4.2，是世界上酸性最强的湖。该湖水不适宜一般作物的灌溉。
【分析】一般作物适宜生长在中性或接近中性的土壤中。
20．现有白纸，溶质质量分数分别为：A、10%的NaOH溶液；B、5%的硫酸溶液；C、5%的紫色石蕊试液。试设计出《“雨”落叶出红花开》的趣味实验：先在白纸上用玻璃棒蘸取 （填编号，下同）画上花，再蘸 画上叶，将白纸挂上墙，用 向纸上喷洒即可，实验的化学原理是 。
【答案】B；A；C；紫色石蕊试液遇酸变红、遇碱变蓝
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用；酸的化学性质；碱的化学性质
【解析】【解答】紫色石蕊试液遇酸变红、遇碱变蓝。
【分析】酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，所以先取B，碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，再取A。
21．张老师上课时做了趣味实验：他选择了一种指示剂（无色酚酞试液或紫色石蕊试液）、稀盐酸、稀NaOH溶液。他先用玻璃棒蘸取某种指示剂在白纸上写上“化学”，可是学生什么也看不见。然后用某种物质喷洒在白纸上，出现了红色的“化学”二字。接着，又向纸上喷洒另一种物质，红字消失。则他选用的指示剂是 ，先喷洒的物质是 ，后喷洒的物质为 。如果选用另一种指示剂情况会 .
【答案】无色酚酞试液；氢氧化钠溶液；稀盐酸；字先变紫色，喷氢氧化钠后变成蓝色，再喷盐酸字色变化为“蓝→紫→红”
【知识点】酸的化学性质；碱的化学性质；中和反应及其应用
【解析】【解答】无色酚酞试液遇碱性溶液变红色，遇中性、酸性溶液不变色而紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝色，遇中性溶液不变色呈紫色、遇酸性溶液变红色，所以喷氢氧化钠后变成蓝色，再喷盐酸发生中和反应后溶液呈中性或酸性字色变化为“蓝→紫→红”.
【分析】无色酚酞试液遇碱性溶液变红色，遇中性、酸性溶液不变色而紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝色，遇中性溶液不变色呈紫色、遇酸性溶液变红色.
三、解答题
22．许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在三个研钵中研磨，再依次加入酒精，搅拌，静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀酸和稀碱液逐一检验，现象如下：
花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色
玫瑰 粉色 粉色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
大红花 粉色 橙色 绿色
请回答：
（1）以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 。
（2）经查资料得知，柑橘的近似pH为3.0～4.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑
橘汁中，呈现的颜色应为 。
【答案】（1）玫瑰、万寿菊
（2）橙色
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】 能做酸碱指示剂的物质必须在酸性、碱性、中性溶液中显现出不同的颜色
【分析】能做酸碱指示剂的物质必须在酸性、碱性、中性溶液中显现出不同的颜色，所以玫瑰、万寿菊 不能做酸碱指示剂；柑橘的近似pH为3.0～4.0，小于7显酸性，所以变橙色。
23．维生素C（C6H12O6）主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈 性。
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏。请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？
【答案】（1）酸
（2）在黄瓜中加入少量食醋并且生吃，炒黄瓜时不能太熟（或加醋凉拌）。
【知识点】酸的化学性质
【解析】【解答】 维生素C溶液能使石蕊溶液变红色，所以维生素c显酸性。在黄瓜中加入少量食醋并且生吃，炒黄瓜时不能太熟
【分析】维生素C溶液能使石蕊溶液变红色，所以维生素c显酸性；维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏，所以吃黄瓜时在黄瓜中加入少量食醋并且生吃，炒黄瓜时不能太熟。
24．某化学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。
（1）[猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的假设填入空格中)：
①pH
< 7 ，② ，③ 。
（2）[设计和实验 ] 要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作步骤外，其中不能采用下列
物质中的 (填序号)来进行实验。
①pH试纸 ②紫色石蕊试液 ③酚酞试液
（3）组内同学进行了如下实验：
甲同学：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。丙同学：将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。
[评价] 三位同学中操作规范的是 同学。指出其余同学操作上的错误
。
【答案】（1）pH=7；pH>7
（2）②、③
（3）甲；乙同学不应用蒸馏水润湿pH试纸，丙同学不应把pH试纸浸入待测溶液中
【知识点】溶液的酸碱度测定
【解析】【解答】溶液可以显酸性、碱性或中性 (顺序可调换) ；设计和实验]测定溶液的酸碱度只能用pH试纸，不能用酸碱指示剂。
[评价]甲。乙同学不应用蒸馏水润湿pH试纸，丙同学不应把pH试纸浸入待测溶液中这样不准确
【分析】测定溶液的酸碱度用pH试纸，测定溶液的pH时不能将pH试纸直接浸入待测溶液中，也不能用蒸馏水润湿。
25．某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下：
花种类 花汁在酒精(中性)中颜色 花汁在稀酸中颜色 花汁在稀碱中颜色
玫瑰花 粉红 粉红 绿
万寿菊花 黄 黄 黄
大红花 粉红 橙 绿
试回答下列问题：
（1）为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择 花汁，不选用其他花汁的原因是 。
（2）取所选花汁少许分别滴入上述四种物质，请将所显颜色填入下表中：
试验物质 食盐水 肥皂水 汽水 石灰水
所显颜色
【答案】（1）大红花；为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色
（2）粉红；绿；橙；绿
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】（1）因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色，所以用大红花
；（2）粉红、绿、橙、绿
【分析】（1）因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色，所以用大红花；（2）食盐水显中性呈粉红色，肥皂水、石灰水显碱性呈绿色，汽水显酸性呈橙色
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沪教版化学科九年级下册第七章第1节 溶液的酸碱性同步练习
一、选择题
1．下列日常所见的溶液中呈酸性的是 （ ）
A．肥皂水 B．石灰水 C．雪碧 D．蔗糖水
2．柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁 （ ）
A．显酸性 B．显碱性 C．显中性 D．无法确定
3．下列叙述正确的是 （ ）
A．pH越大溶液酸性越强
B．酸性溶液可以用酚酞检验出来
C．酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
D．碱性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
4．下列叙述错误的是 （ ）
A．农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长
B．当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨
C．测定人体内液体的pH，可以了解人的健康情况
D．苹果汁的pH一般在11～13之间
5．能使紫色石蕊试液变红色的是 （ ）
A．肥皂水 B．食盐水 C．白醋 D．石灰水
6．用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 （ ）
A．白酒 B．纯碱 C．白糖 D．食醋
7．有A、B、C三种溶液，A能使紫色石蕊试液变红，B能使无色酚酞试液变红，C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液的pH由大到小的顺序是 （ ）
A．A＞C＞B B．C＞B＞A C．B＞A＞C D．B＞C＞A
8．用pH试纸测量碱溶液的pH时，若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，则测量结果会（ ）
A．偏大 B．偏小 C．不变 D．无法判断
9．我们常见的一些食物的近似pH范围如下：
食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清
近似pH范围 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
则下列说法中，不正确的是 （ ）
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C．橘子汁不能使无色酚酞试液变红
D．牛奶比鸡蛋清的碱性强
10．一些食物近似pH如下表
食物 番茄 牛奶 鸡蛋清 苹果汁
pH 4.0～4.4 6.3～6.6 7.6～8.0 2.9～3.3
则下列说法不正确的是 （ ）
A．胃酸过多的人应少食苹果 B．番茄汁属于酸性食品
C．牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D．苹果汁酸性比牛奶强
11．某同学用pH试纸测定未知溶液的pH时，他先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后再测定，则他所测得的未知溶液pH将 （ ）
A．偏大 B．偏小 C．无影响 D．无法确定
12．某地农业科技工作者在进行“酸雨对农业产量影响及对策的研究”中，得出酸雨的pH大小与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示。根据数据判断，下列说法正确的是（ ）
酸雨pH 3.58 4.59 4.86
小麦减产（%） 10 5 3
A．酸雨的pH越大，小麦减产幅度越大
B．酸雨的pH越小，小麦减产幅度越大
C．酸雨的酸性越强，小麦的减产越小
D．酸雨的酸性越强，小麦的减产越大
13．（2016九上·滨海月考）下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是（ ）
A． B．
C． D．
14．“雪碧”等碳酸型饮料饮用前晃动后打开，其pH将 （ ）
A．变大 B．变小 C．不变 D．无法确定
15．右图为喷墨打印机工作原理示意图。溶解在打印墨水(pH：7.5～9.0)中的染料，从喷嘴喷到打印纸(pH：4.5～6.5)上，变为不溶于水的固体。下列说法正确的是（ ）
A．打印墨水偏酸性 B．打印墨水显中性
C．打印纸偏酸性 D．打印纸偏碱性
二、填空题
16．溶液的 常用pH来表示，pH的范围通常在 之间，若溶液的pH=7时，溶液呈 性，若溶液pH>7时，溶液呈 性，pH<7时溶液呈 性。
17．在酸溶液中滴入紫色石蕊呈 色，在碱溶液中滴入无色酚酞呈 色。
18．用pH试纸测定某溶液的pH时，应先将pH试纸放在 上，用 蘸取1滴待测液置于pH试纸上，然后将pH试纸的颜色与 对照可以测得pH。
19．位于美国富兰克林的小依科庞德湖，湖水的pH为4.2，是世界上 性最强的湖。该湖水是否适宜一般作物的灌溉 。（“是”或“否”）
20．现有白纸，溶质质量分数分别为：A、10%的NaOH溶液；B、5%的硫酸溶液；C、5%的紫色石蕊试液。试设计出《“雨”落叶出红花开》的趣味实验：先在白纸上用玻璃棒蘸取 （填编号，下同）画上花，再蘸 画上叶，将白纸挂上墙，用 向纸上喷洒即可，实验的化学原理是 。
21．张老师上课时做了趣味实验：他选择了一种指示剂（无色酚酞试液或紫色石蕊试液）、稀盐酸、稀NaOH溶液。他先用玻璃棒蘸取某种指示剂在白纸上写上“化学”，可是学生什么也看不见。然后用某种物质喷洒在白纸上，出现了红色的“化学”二字。接着，又向纸上喷洒另一种物质，红字消失。则他选用的指示剂是 ，先喷洒的物质是 ，后喷洒的物质为 。如果选用另一种指示剂情况会 .
三、解答题
22．许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在三个研钵中研磨，再依次加入酒精，搅拌，静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀酸和稀碱液逐一检验，现象如下：
花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色
玫瑰 粉色 粉色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
大红花 粉色 橙色 绿色
请回答：
（1）以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 。
（2）经查资料得知，柑橘的近似pH为3.0～4.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑
橘汁中，呈现的颜色应为 。
23．维生素C（C6H12O6）主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。
（1）取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈 性。
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏。请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？
24．某化学兴趣小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。
（1）[猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的假设填入空格中)：
①pH
< 7 ，② ，③ 。
（2）[设计和实验 ] 要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作步骤外，其中不能采用下列
物质中的 (填序号)来进行实验。
①pH试纸 ②紫色石蕊试液 ③酚酞试液
（3）组内同学进行了如下实验：
甲同学：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。丙同学：将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。
[评价] 三位同学中操作规范的是 同学。指出其余同学操作上的错误
。
25．某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下：
花种类 花汁在酒精(中性)中颜色 花汁在稀酸中颜色 花汁在稀碱中颜色
玫瑰花 粉红 粉红 绿
万寿菊花 黄 黄 黄
大红花 粉红 橙 绿
试回答下列问题：
（1）为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择 花汁，不选用其他花汁的原因是 。
（2）取所选花汁少许分别滴入上述四种物质，请将所显颜色填入下表中：
试验物质 食盐水 肥皂水 汽水 石灰水
所显颜色
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】 肥皂水、石灰水显碱性，蔗糖水呈中性，雪碧显酸性
【分析】根据常见溶液的酸碱性判断
2．【答案】A
【知识点】酸的化学性质
【解析】【解答】能使石蕊试液变红色的溶液显酸性，所以柠檬汁显酸性
【分析】柠檬汁能使石蕊溶液变红色，说明柠檬汁显酸性。
3．【答案】C
【知识点】酸的化学性质；碱的化学性质
【解析】【解答】酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
【分析】pH越大酸性越弱。酸性溶液可以用石蕊溶液来检验，酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红。
4．【答案】D
【知识点】酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【解析】【解答】苹果汁的pH一般小于7显酸性。
【分析】苹果汁的pH一般小于7显酸性，所以D错误，农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长，当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨，测定人体内液体的pH，可以了解人的健康情况，所以A、B、C正确
5．【答案】C
【知识点】酸的化学性质
【解析】【解答】 白醋显酸性能使紫色石蕊试液变红色
【分析】白醋显酸性能使紫色石蕊试液变红色；肥皂水、石灰水显碱性能使紫色石蕊试液变蓝色，食盐水呈中性，不变色。
6．【答案】B
【知识点】常见碱的特性和用途
【解析】【解答】纯碱溶液显碱性
【分析】纯碱溶液显碱性，白酒、白糖溶液呈中性，食醋显酸性
7．【答案】D
【知识点】溶液的酸碱度测定
【解析】【解答】能使石蕊试液变红的pH﹤7，能使无色酚酞试液变红的pH﹥7，遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化的pH=7,所以B＞C＞A
【分析】能使石蕊试液变红的pH﹤7显酸性，能使无色酚酞试液变红的pH﹥7显碱性，遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化的pH=7显中性。
8．【答案】B
【知识点】酸碱溶液的稀释
【解析】【解答】若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，用pH试纸测量碱溶液的pH时，pH减小
【分析】若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，把碱溶液稀释了，pH减小
9．【答案】D
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】 牛奶的pH小于7，鸡蛋清的pH大于7，所以D错误。
【分析】鸡蛋清的pH大于7显碱性，A正确；四川泡菜pH小于7显酸性，B正确；橘子汁pH小于7显酸性，不能使无色酚酞试液变红，C正确；牛奶的pH小于7，鸡蛋清的pH大于7，所以D错误。
10．【答案】C
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】牛奶的pH小于7显酸性，所以C错误
【分析】苹果汁pH小于7显酸性，B正确；番茄pH小于7显酸性，所以AB正确，pH越小酸性越强，所以D正确；牛奶的pH小于7，鸡蛋清的pH大于7，所以C错误。
11．【答案】D
【知识点】酸碱溶液的稀释
【解析】【解答】用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为：用玻璃棒蘸取少量溶液置于干燥的pH试纸上，通过与标准比色卡对比来确定pH。 此题中pH试纸已经用蒸馏水湿润，稀释了待测溶液，而溶液本身的酸碱性不确定。 若溶液为酸性，经蒸馏水稀释后，酸性减弱，所测pH要增大； 若溶液为碱性，经蒸馏水稀释后，碱性减弱，所测pH要减小； 所以无法确定pH是偏大还是偏小，故选D 。
【分析】正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量溶液置于干燥的pH试纸上，通过与标准比色卡对比来确定pH，需要同学们掌握。
12．【答案】B
【知识点】酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
【解析】【解答】酸雨的pH越小，小麦减产幅度越大
【分析】从表中可以直接看出酸雨的pH越小，小麦减产幅度越大
13．【答案】D
【知识点】酸碱溶液的稀释
【解析】【解答】A、图中所示曲线起点的pH小于7，应为酸性，与题目所述pH=10的溶液不符．故不选．
B、图中所示曲线起点虽大于7，溶液呈碱性，与题中pH=10的溶液相一致，但随水量的增加，pH=7甚至到达小于7，即溶液变成了酸性，这与向溶液中加水的结果矛盾．故不选．
C、图中曲线一直处于7以下，即溶液始终为酸性溶液，与题中所述pH=10的溶液不相符．故不选．
D、图中曲线所示溶液pH不断减小，且无限接近7而永远不等于7，符合题目中所述溶液变化情况．故选此项．故选D．
【分析】溶液加水稀释时，溶液的酸碱性会随着稀释而减弱，但不会使酸碱性变成中性，更不可能使酸性变为碱性或碱性变为酸性．
14．【答案】A
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】“雪碧”等碳酸型饮料饮用前晃动后，有CO2逸出，溶液酸性减弱，pH增大。
【分析】pH越大酸性越弱
15．【答案】C
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】 pH小于7显酸性，所以打印纸偏酸性
【分析】pH小于7显酸性，pH大于7显碱性，pH=7呈中性，所以C正确
16．【答案】酸碱度；1-14；中性；碱性；酸性
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常在1-14之间，若溶液的pH=7时，溶液呈中性，若溶 液pH>7时，溶液呈碱性，pH<7时溶液呈酸性。
【分析】 pH=7时，溶液呈中性，若溶 液pH>7时，溶液呈碱性，pH<7时溶液呈酸性。
17．【答案】红；红
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】酸性溶液能使紫色石蕊溶液变红色，碱性溶液能使无色酚酞溶液变红色。
【分析】紫色石蕊溶液遇酸变红色，与碱性溶液变蓝色；碱溶液能使无色酚酞溶液变红色，酸溶液遇无色酚酞溶液不变色。
18．【答案】玻璃片；玻璃棒；标准比色卡
【知识点】溶液的酸碱度测定
【解析】【解答】用pH试纸测定某溶液的pH时，应先将pH试纸放在玻璃片上。用玻璃棒蘸取1滴待测液置于pH试纸上，然后将pH试纸的颜色与标准比色卡对照可以测得pH。
【分析】用pH试纸测定溶液pH的方法。
19．【答案】酸；否
【知识点】溶液的酸碱性与pH值的关系
【解析】【解答】湖水的pH为4.2，是世界上酸性最强的湖。该湖水不适宜一般作物的灌溉。
【分析】一般作物适宜生长在中性或接近中性的土壤中。
20．【答案】B；A；C；紫色石蕊试液遇酸变红、遇碱变蓝
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用；酸的化学性质；碱的化学性质
【解析】【解答】紫色石蕊试液遇酸变红、遇碱变蓝。
【分析】酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，所以先取B，碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，再取A。
21．【答案】无色酚酞试液；氢氧化钠溶液；稀盐酸；字先变紫色，喷氢氧化钠后变成蓝色，再喷盐酸字色变化为“蓝→紫→红”
【知识点】酸的化学性质；碱的化学性质；中和反应及其应用
【解析】【解答】无色酚酞试液遇碱性溶液变红色，遇中性、酸性溶液不变色而紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝色，遇中性溶液不变色呈紫色、遇酸性溶液变红色，所以喷氢氧化钠后变成蓝色，再喷盐酸发生中和反应后溶液呈中性或酸性字色变化为“蓝→紫→红”.
【分析】无色酚酞试液遇碱性溶液变红色，遇中性、酸性溶液不变色而紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝色，遇中性溶液不变色呈紫色、遇酸性溶液变红色.
22．【答案】（1）玫瑰、万寿菊
（2）橙色
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】 能做酸碱指示剂的物质必须在酸性、碱性、中性溶液中显现出不同的颜色
【分析】能做酸碱指示剂的物质必须在酸性、碱性、中性溶液中显现出不同的颜色，所以玫瑰、万寿菊 不能做酸碱指示剂；柑橘的近似pH为3.0～4.0，小于7显酸性，所以变橙色。
23．【答案】（1）酸
（2）在黄瓜中加入少量食醋并且生吃，炒黄瓜时不能太熟（或加醋凉拌）。
【知识点】酸的化学性质
【解析】【解答】 维生素C溶液能使石蕊溶液变红色，所以维生素c显酸性。在黄瓜中加入少量食醋并且生吃，炒黄瓜时不能太熟
【分析】维生素C溶液能使石蕊溶液变红色，所以维生素c显酸性；维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏，所以吃黄瓜时在黄瓜中加入少量食醋并且生吃，炒黄瓜时不能太熟。
24．【答案】（1）pH=7；pH>7
（2）②、③
（3）甲；乙同学不应用蒸馏水润湿pH试纸，丙同学不应把pH试纸浸入待测溶液中
【知识点】溶液的酸碱度测定
【解析】【解答】溶液可以显酸性、碱性或中性 (顺序可调换) ；设计和实验]测定溶液的酸碱度只能用pH试纸，不能用酸碱指示剂。
[评价]甲。乙同学不应用蒸馏水润湿pH试纸，丙同学不应把pH试纸浸入待测溶液中这样不准确
【分析】测定溶液的酸碱度用pH试纸，测定溶液的pH时不能将pH试纸直接浸入待测溶液中，也不能用蒸馏水润湿。
25．【答案】（1）大红花；为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色
（2）粉红；绿；橙；绿
【知识点】酸碱指示剂的性质及应用
【解析】【解答】（1）因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色，所以用大红花
；（2）粉红、绿、橙、绿
【分析】（1）因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色，所以用大红花；（2）食盐水显中性呈粉红色，肥皂水、石灰水显碱性呈绿色，汽水显酸性呈橙色
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