1.2.1 细胞的结构和功能（第一课时） 教学设计（表格式）2023-2024学年济南版生物七年级上册
文档属性
| 名称 | 1.2.1 细胞的结构和功能（第一课时） 教学设计（表格式）2023-2024学年济南版生物七年级上册 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 12.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-09-07 06:26:54 | ||
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文档简介
济南版七年级生物上册1.2.1细胞的结构和功能（第一课时）教学设计
课题 细胞的结构和功能（1） 课型 新授课
时间 2023年9月 课时 1
教具 课件、视频 、实验材料器具
教 学 目 标 1、通过分组实验，学会制作临时装片并使用显微镜观察。 2、描述动植物细胞的结构并比较动植物细胞结构的主要异同。 3、能区分真核细胞和原核细胞，进一步区分真核生物和原核生物。 4、认同细胞是生物体结构和基本单位。
学 情 分 析 学生已具备了一定的探究能力和正确使用显微镜的技能。本节制作临时装片是第一次上课，师要做好示范。学生在小学科学中学习了细胞的名称，不知道细胞的结构，要引导学生观察到动植物细胞结构。结合课本插图和视频让生 得到“细胞是生物体结构的基本单位”概念。
重点 和 难点 重点： 1、动植物细胞临时装片的制作和使用显微镜观察 2、说出动植物细胞的结构及主要不同点。 难点: 1、动植物细胞临时装片的制作使用显微镜观察 2、绘制动植物细胞结构简图。
板 书 设 计 第一节 细胞的结构和功能（1） 1、临时玻片标本的制作 ： ⑴ 步骤：擦、滴、（撕、刮）、（展、涂）、盖、染 注意点： ① 取材要薄而透明（利于光线透过） ② 防止产生气泡（一侧先接触到水，然后轻轻放下） 2、动植物细胞的异同 动植物细胞共有的结构：细胞膜、细胞质、细胞核（线粒体） 动植物细胞的区别：动物细胞没有细胞壁、叶绿体 、液泡 3、真核生物和原核生物。
教 学 反 思 通过本节的学习，学生认真操作观察，教师作示范和点拨，多数组都看到了细胞图像，操作较规范。部分组没有看到口腔上皮细胞，画图不太符合要求。实例分析，加强指导。
教学过程与设计 情景导入， 播放图片。 师点拨：就像房屋由砖瓦构成一样，各种生物也是由基本的结构单位组成的。1665 年，英国科学家罗伯特·胡克 (Robert Hooke) 利用 自制的仅能放大 30 倍的显微镜观察软木塞切片，发现了蜂窝状小室并绘制成图。这些小室让他联想到了修道院里的小房间。为此， 他将这些小室称为细胞 。从此以后，生物微细结构的神秘面纱逐渐被人们揭开。 (
罗伯特·胡克
观察到的软木细胞
) 二、学习新课（课件出示学习目标） 探究主题一、细胞是生物结构的基本单位 阅读课本第23-26页，看图1.1-1，1.1-2，图1.2-3，图1.2-4，自主学习，合作探究 1、什么叫单细胞生物？举出两个例子。 2、什么叫多细胞生物？举出两个例子。 3、制作临时装片的过程。 表达交流，师点拨 生物体是由细胞构成的： 1、单细胞生物：整个身体只由一个细胞，叫做单细胞生物。如衣藻 、变形虫 2、多细胞生物：身体由许多细胞构成的生物，叫做多细胞生物。 绝大多数生物由许多细胞构成，如玉米、熊猫、 人等，称为多细胞生物。 师点拨：无论单细胞生物还是多细胞生物，组成它们的细胞都十分微小。例如， 在我们皮肤的表面，每平方厘米就有 10 万多个细胞。因此，必须借助显 微镜才能看清楚它们的“庐山真面目”。 分组实验 【观察动植物细胞的结】 目的要求： 1. 学会制作临时装片。 2. 认识细胞的结构。 3. 初步学会绘制细胞结构图 材料器具：洋葱；显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，纱布，吸水纸， 消毒牙签；生理盐水，清水，稀碘液。 方法步骤：（组长负责分工，合作探究，师点拨示范释疑，师生评价） 1.制作临时装片： (1) 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 甲组：观察洋葱鳞片叶内表皮细胞 乙组：观察人体口腔上皮细胞 把载玻片放在实验台上，用 (2) 把载玻片放在实验台上，用 滴管在载玻片中央滴一滴清水。 滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。 (3) 把洋葱鳞片叶向外折断， (3) 用凉开水把口漱净，用消毒 用镊子从鳞片叶的内表面撕取一 牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙 块薄膜。 签上就附着了一些碎屑。 (4) 把撕取的薄膜放在载玻片中 (4) 把牙签在载玻片中央的生理 央的水滴中，并展平。 盐水中均匀地涂抹几下。 (5) 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧 先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平， 以免产生气泡。 (6) 在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水 纸吸引，重复 2 ～ 3 次，使染液浸润到标本的全部。 分析讨论： 擦拭玻片的目的？ 制作口腔上皮细胞临时装片，滴生理盐水的目的？用凉开水把口漱净目的？ 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平目的？ 细胞重叠现象？用染液染色的目的是什么？ 表达交流，师点拨归纳： 去除杂质，以便清楚观察。 维持细胞正常形态。去除口腔内杂质，便于观察。 目的是 防止产生气泡。 未涂抹均匀或洋葱表皮未展平。便于观察细胞结构。 相关链接：自主学习 玻片标本 用显微镜进行观察的材料必须是薄而透明的，这样光线才能透过标 本。因此，需将观察用的材料制成玻片标本。生物学实验中用到的玻片 标本有装片、涂片和切片三种。这些玻片标本可以做成能够长期保存的 永久玻片，也可以做成不必长期保存的临时玻片。玻片标本的制作需要 载玻片、盖玻片等 跟踪训练，知识巩固 1.如图是制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验的部分步骤。正确的操作顺序和操作不当易产生气泡的步骤分别是（ ） A. ④②①③①B. ④②①③②C. ③④②①①D. ③④②①② 2制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，染色的正确方法是（ ） A.将碘液直接滴在洋葱鳞片叶表皮上 B.先在洋葱鳞片叶表皮上滴碘液，再盖盖玻片 C.把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引 D.先在载玻片中央滴一滴生理盐水 3.盖盖玻片是制作临时装片的关键步骤之一．如图所示各项中，盖盖玻片的操作正确的是（ ） (
A
B
C D
) 答案：ACA 2.观察细胞结构 （1）把临时装片放在显微镜下观察，参照图 1.2-4，找到细胞，仔细 观察细胞各部分的结构。比较异同？ 图 1.2-4 洋葱鳞片叶内表皮细胞 ( 左 ) 和人体口腔上皮细胞 ( 右 ) （2）选择视野中你最满意的一个细胞，在下面的方框内把它真实地绘 制出来，并标注各结构的名称 生物绘图要求 用削尖的铅笔 ( 一般用 3H 型铅笔 )，在图纸上以点、线为主如实地绘出 观察到的实物或图像。注意：①图形大小、位置要适当；②用点的疏密表示明暗； ③标注结构名称时，一般在图的右侧引出水平指示线 ; ④在图的下方写出 所绘图形的名称。 列表比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人体口腔上皮细胞在结 构上的异同 阅读课本P27,自主学习，探究思考。真核生物和原核生物的区别 展示分享，表达交流，师点拨归纳： 跟踪训练，知识巩固 1.如图是显微镜视野中人的口腔上皮细胞，下列有关说法错误的是（ ） A.若视野中光线过强则应调节反光镜和光圈 B．视野中可观察到口腔上皮细胞的细胞核、液泡等结构 C．图中口腔上皮细胞看不完整，可能是盖盖玻片时操作不当造成的 D．据图可知，刮取的口腔上皮细胞在生理盐水滴中是均匀涂抹的 2.关于制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片的叙述，正确的是（ ） A. 先在载玻片中央滴一滴清水，再刮取口腔上皮细胞 B. 用镊子将盖玻片直接平盖在要观察的材料上 C. 用稀碘液处理细胞是为了使细胞结构显示的更清楚 D. 将显微镜视野中的右侧细胞移到中央，应向左移动玻片 3.以下是某学生制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片的相关图片，图甲是操作步骤，图乙是根据观察绘制的细胞模式图，图丙是显微镜构造图。下列说法错误的是（ ） A．图甲中正确操作步骤是abdc B．图乙中染色最深的是②，它控制着生物的发育和遗传 C．观察时为了使物像更清晰，应调节图丙中②粗准焦螺旋 D．发现一物像在视野的左上方，要将物像移到视野中央，应该将装片向左上方移动答案：BCC 三、课堂小结：盘点收获，共分享 课堂达标（分层提高，评价记分） 1.将下列活细胞置于清水中，会因吸水过多而涨破的是（ ） A．人口腔上皮细胞 B．洋葱内表皮细胞 C．草履虫 D．衣藻 2.在“制作人口腔上皮细胞临时装片”的过程中，不需要用到的器具是（ ） 3.判断视野中看到的是气泡还是细胞，下面方法不正确的是（ ） A．在显微镜下气泡看起来中间亮，边缘较宽且较黑 B．用镊子轻压盖玻片，气泡会变形或移动，而细胞则不会 C．细胞较大而气泡较小 D．如果用碘液染过色，细胞内被染上了色，结构清晰；而气泡中看不到结构 4.人的口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞在结构上有共性也有特性，下列叙述错误的是（ ） A．两种细胞都有线粒体 B．洋葱鳞片叶内表皮细胞有液泡 C．两种细胞都有细胞质 D．人的口腔上皮细胞有细胞壁 5.下列关于实验室制作和观察人体口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的叙述，不正确的是（ ） A．如果在显微镜下所观察的物像不清晰，应调节甲图中的⑤ B．乙图观察到的是人体口腔上皮细胞，其中结构2中有遗传物质 C．制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时应在丙图载玻片中央滴一滴生理盐水 D．出现丁图现象的原因是盖盖玻片时操作有误 6.心肌细胞与叶肉细胞共有的结构是（ ） ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤线粒体 ⑥叶绿体 A.②③④⑤ B. ②③④⑥ C. ①②③④ D. ②④⑤⑥ 7.如图是制作人体口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图。下列说法错误的是（ ） A. 正确的操作顺序是②③⑤④① B. 步骤①中染色用的液体是碘液 C. 步骤②中滴加的是清水，目的是保持细胞的正常形态 D. 如果视野中出现气泡，是图中步骤④操作不当导致的。 8.图是用显微镜“观察人的口腔上皮细胞”实验中的部分图片，甲是显微镜构造图，乙、丙是观察到的视野。下列有关分析，正确的是（ ） A. 转动甲中④使镜筒缓缓下降过程中，眼睛应注视甲中① B. 要将乙中的物像移到视野中央，应向右下方移动玻片 C. 转动甲中②，视野由乙变成丙后，视野的亮度不变 D. 丙中的黑圈是气泡，这可能是将盖玻片垂直盖下导致的 答案：ABCDCACD 作业： P29 1、2题 课外实践：观察池塘水中的微小生物
课题 细胞的结构和功能（1） 课型 新授课
时间 2023年9月 课时 1
教具 课件、视频 、实验材料器具
教 学 目 标 1、通过分组实验，学会制作临时装片并使用显微镜观察。 2、描述动植物细胞的结构并比较动植物细胞结构的主要异同。 3、能区分真核细胞和原核细胞，进一步区分真核生物和原核生物。 4、认同细胞是生物体结构和基本单位。
学 情 分 析 学生已具备了一定的探究能力和正确使用显微镜的技能。本节制作临时装片是第一次上课，师要做好示范。学生在小学科学中学习了细胞的名称，不知道细胞的结构，要引导学生观察到动植物细胞结构。结合课本插图和视频让生 得到“细胞是生物体结构的基本单位”概念。
重点 和 难点 重点： 1、动植物细胞临时装片的制作和使用显微镜观察 2、说出动植物细胞的结构及主要不同点。 难点: 1、动植物细胞临时装片的制作使用显微镜观察 2、绘制动植物细胞结构简图。
板 书 设 计 第一节 细胞的结构和功能（1） 1、临时玻片标本的制作 ： ⑴ 步骤：擦、滴、（撕、刮）、（展、涂）、盖、染 注意点： ① 取材要薄而透明（利于光线透过） ② 防止产生气泡（一侧先接触到水，然后轻轻放下） 2、动植物细胞的异同 动植物细胞共有的结构：细胞膜、细胞质、细胞核（线粒体） 动植物细胞的区别：动物细胞没有细胞壁、叶绿体 、液泡 3、真核生物和原核生物。
教 学 反 思 通过本节的学习，学生认真操作观察，教师作示范和点拨，多数组都看到了细胞图像，操作较规范。部分组没有看到口腔上皮细胞，画图不太符合要求。实例分析，加强指导。
教学过程与设计 情景导入， 播放图片。 师点拨：就像房屋由砖瓦构成一样，各种生物也是由基本的结构单位组成的。1665 年，英国科学家罗伯特·胡克 (Robert Hooke) 利用 自制的仅能放大 30 倍的显微镜观察软木塞切片，发现了蜂窝状小室并绘制成图。这些小室让他联想到了修道院里的小房间。为此， 他将这些小室称为细胞 。从此以后，生物微细结构的神秘面纱逐渐被人们揭开。 (
罗伯特·胡克
观察到的软木细胞
) 二、学习新课（课件出示学习目标） 探究主题一、细胞是生物结构的基本单位 阅读课本第23-26页，看图1.1-1，1.1-2，图1.2-3，图1.2-4，自主学习，合作探究 1、什么叫单细胞生物？举出两个例子。 2、什么叫多细胞生物？举出两个例子。 3、制作临时装片的过程。 表达交流，师点拨 生物体是由细胞构成的： 1、单细胞生物：整个身体只由一个细胞，叫做单细胞生物。如衣藻 、变形虫 2、多细胞生物：身体由许多细胞构成的生物，叫做多细胞生物。 绝大多数生物由许多细胞构成，如玉米、熊猫、 人等，称为多细胞生物。 师点拨：无论单细胞生物还是多细胞生物，组成它们的细胞都十分微小。例如， 在我们皮肤的表面，每平方厘米就有 10 万多个细胞。因此，必须借助显 微镜才能看清楚它们的“庐山真面目”。 分组实验 【观察动植物细胞的结】 目的要求： 1. 学会制作临时装片。 2. 认识细胞的结构。 3. 初步学会绘制细胞结构图 材料器具：洋葱；显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，纱布，吸水纸， 消毒牙签；生理盐水，清水，稀碘液。 方法步骤：（组长负责分工，合作探究，师点拨示范释疑，师生评价） 1.制作临时装片： (1) 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 甲组：观察洋葱鳞片叶内表皮细胞 乙组：观察人体口腔上皮细胞 把载玻片放在实验台上，用 (2) 把载玻片放在实验台上，用 滴管在载玻片中央滴一滴清水。 滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。 (3) 把洋葱鳞片叶向外折断， (3) 用凉开水把口漱净，用消毒 用镊子从鳞片叶的内表面撕取一 牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙 块薄膜。 签上就附着了一些碎屑。 (4) 把撕取的薄膜放在载玻片中 (4) 把牙签在载玻片中央的生理 央的水滴中，并展平。 盐水中均匀地涂抹几下。 (5) 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧 先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平， 以免产生气泡。 (6) 在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水 纸吸引，重复 2 ～ 3 次，使染液浸润到标本的全部。 分析讨论： 擦拭玻片的目的？ 制作口腔上皮细胞临时装片，滴生理盐水的目的？用凉开水把口漱净目的？ 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平目的？ 细胞重叠现象？用染液染色的目的是什么？ 表达交流，师点拨归纳： 去除杂质，以便清楚观察。 维持细胞正常形态。去除口腔内杂质，便于观察。 目的是 防止产生气泡。 未涂抹均匀或洋葱表皮未展平。便于观察细胞结构。 相关链接：自主学习 玻片标本 用显微镜进行观察的材料必须是薄而透明的，这样光线才能透过标 本。因此，需将观察用的材料制成玻片标本。生物学实验中用到的玻片 标本有装片、涂片和切片三种。这些玻片标本可以做成能够长期保存的 永久玻片，也可以做成不必长期保存的临时玻片。玻片标本的制作需要 载玻片、盖玻片等 跟踪训练，知识巩固 1.如图是制作“洋葱表皮细胞临时装片”实验的部分步骤。正确的操作顺序和操作不当易产生气泡的步骤分别是（ ） A. ④②①③①B. ④②①③②C. ③④②①①D. ③④②①② 2制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，染色的正确方法是（ ） A.将碘液直接滴在洋葱鳞片叶表皮上 B.先在洋葱鳞片叶表皮上滴碘液，再盖盖玻片 C.把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引 D.先在载玻片中央滴一滴生理盐水 3.盖盖玻片是制作临时装片的关键步骤之一．如图所示各项中，盖盖玻片的操作正确的是（ ） (
A
B
C D
) 答案：ACA 2.观察细胞结构 （1）把临时装片放在显微镜下观察，参照图 1.2-4，找到细胞，仔细 观察细胞各部分的结构。比较异同？ 图 1.2-4 洋葱鳞片叶内表皮细胞 ( 左 ) 和人体口腔上皮细胞 ( 右 ) （2）选择视野中你最满意的一个细胞，在下面的方框内把它真实地绘 制出来，并标注各结构的名称 生物绘图要求 用削尖的铅笔 ( 一般用 3H 型铅笔 )，在图纸上以点、线为主如实地绘出 观察到的实物或图像。注意：①图形大小、位置要适当；②用点的疏密表示明暗； ③标注结构名称时，一般在图的右侧引出水平指示线 ; ④在图的下方写出 所绘图形的名称。 列表比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人体口腔上皮细胞在结 构上的异同 阅读课本P27,自主学习，探究思考。真核生物和原核生物的区别 展示分享，表达交流，师点拨归纳： 跟踪训练，知识巩固 1.如图是显微镜视野中人的口腔上皮细胞，下列有关说法错误的是（ ） A.若视野中光线过强则应调节反光镜和光圈 B．视野中可观察到口腔上皮细胞的细胞核、液泡等结构 C．图中口腔上皮细胞看不完整，可能是盖盖玻片时操作不当造成的 D．据图可知，刮取的口腔上皮细胞在生理盐水滴中是均匀涂抹的 2.关于制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片的叙述，正确的是（ ） A. 先在载玻片中央滴一滴清水，再刮取口腔上皮细胞 B. 用镊子将盖玻片直接平盖在要观察的材料上 C. 用稀碘液处理细胞是为了使细胞结构显示的更清楚 D. 将显微镜视野中的右侧细胞移到中央，应向左移动玻片 3.以下是某学生制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片的相关图片，图甲是操作步骤，图乙是根据观察绘制的细胞模式图，图丙是显微镜构造图。下列说法错误的是（ ） A．图甲中正确操作步骤是abdc B．图乙中染色最深的是②，它控制着生物的发育和遗传 C．观察时为了使物像更清晰，应调节图丙中②粗准焦螺旋 D．发现一物像在视野的左上方，要将物像移到视野中央，应该将装片向左上方移动答案：BCC 三、课堂小结：盘点收获，共分享 课堂达标（分层提高，评价记分） 1.将下列活细胞置于清水中，会因吸水过多而涨破的是（ ） A．人口腔上皮细胞 B．洋葱内表皮细胞 C．草履虫 D．衣藻 2.在“制作人口腔上皮细胞临时装片”的过程中，不需要用到的器具是（ ） 3.判断视野中看到的是气泡还是细胞，下面方法不正确的是（ ） A．在显微镜下气泡看起来中间亮，边缘较宽且较黑 B．用镊子轻压盖玻片，气泡会变形或移动，而细胞则不会 C．细胞较大而气泡较小 D．如果用碘液染过色，细胞内被染上了色，结构清晰；而气泡中看不到结构 4.人的口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞在结构上有共性也有特性，下列叙述错误的是（ ） A．两种细胞都有线粒体 B．洋葱鳞片叶内表皮细胞有液泡 C．两种细胞都有细胞质 D．人的口腔上皮细胞有细胞壁 5.下列关于实验室制作和观察人体口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的叙述，不正确的是（ ） A．如果在显微镜下所观察的物像不清晰，应调节甲图中的⑤ B．乙图观察到的是人体口腔上皮细胞，其中结构2中有遗传物质 C．制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时应在丙图载玻片中央滴一滴生理盐水 D．出现丁图现象的原因是盖盖玻片时操作有误 6.心肌细胞与叶肉细胞共有的结构是（ ） ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤线粒体 ⑥叶绿体 A.②③④⑤ B. ②③④⑥ C. ①②③④ D. ②④⑤⑥ 7.如图是制作人体口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图。下列说法错误的是（ ） A. 正确的操作顺序是②③⑤④① B. 步骤①中染色用的液体是碘液 C. 步骤②中滴加的是清水，目的是保持细胞的正常形态 D. 如果视野中出现气泡，是图中步骤④操作不当导致的。 8.图是用显微镜“观察人的口腔上皮细胞”实验中的部分图片，甲是显微镜构造图，乙、丙是观察到的视野。下列有关分析，正确的是（ ） A. 转动甲中④使镜筒缓缓下降过程中，眼睛应注视甲中① B. 要将乙中的物像移到视野中央，应向右下方移动玻片 C. 转动甲中②，视野由乙变成丙后，视野的亮度不变 D. 丙中的黑圈是气泡，这可能是将盖玻片垂直盖下导致的 答案：ABCDCACD 作业： P29 1、2题 课外实践：观察池塘水中的微小生物