4.1.3 果实和种子的形成（第2课时）课件(共17张PPT)2023-2024学年济南版生物八年级上册

(共17张PPT)
果实和种子的形成
第三节
1.认识种子的主要结构,比较单子叶植物种子 和双子叶植物种子的区别；
2.学会观察和解剖种子的方法，培养科学探究能力。
教学目标：
自主学习
阅读课本15到17页，完成以下两个小题：
1、种皮的作用是 ，
胚的结构包括 、 、 ，
菜豆种子的子叶有 片，子叶的作用是 。
2、玉米种子的结构包括 、 、 ，
玉米种子的子叶 片，胚乳的作用是 。
保护
胚根
胚芽
种皮
胚
一
胚乳
贮存营养物质
胚轴
两
贮存营养物质
实验：观察种子的结构
实验目的与要求：
（1）学会解剖和观察种子的方法。
（2）认识种子的结构
实验的材料与用具：
浸软的大豆、玉米种子，刀片，放大镜， 碘液，清水等
1、刀片较锋利，使用时，请小心操作，注意安全。
2、由于种子的个体都较小，且各部分结
构都很娇嫩，所以在观察时一定要避
免损伤种子的各部分结构，以便观察。
3、使用放大镜时，请注意保管，不要损坏。
实验注意事项：
实验的方法步骤：
观察菜豆种子：
1、取一粒浸软的菜豆种子，放在培养皿上，观察外形，指出种皮、种脐，捏一捏有什么现象
2、剥去种皮，观察种子内部结构，指出子叶、子叶数目，胚芽、胚根、胚轴
观察玉米种子：
1、取一粒浸软的玉米种子，放在培养皿上，观察外形，指出果皮和种皮
2、纵切玉米种子。依次观察并指出结构：果皮和种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根
3、将碘液滴在玉米种子的切面上，观察剖面颜色变化
分析讨论
1、经水浸泡的菜豆种子有什么变化？
这有何意义？
浸泡后种皮变软（有利于胚根突破种皮）
种子中的营养物质转化成能够溶解于水的物质，供胚各部分发育利用
2、把碘液滴在玉米种子的纵剖面上，会发生什么变化？
说明了什么问题？
胚乳的部分会变成蓝色
说明胚乳里含有丰富的淀粉
种脐
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
认认看
注意：
胚是新植物体的幼体，是种子的最主要的部分。
菜豆种子的形态结构
-------2片,肥厚,贮存营养物质
-------将来发育成植物的茎和叶
-------将来发育成植物的根
------将来发育成连接根和茎的部分
胚
结构
与
功能
相适应
种皮：具有保护种子的内部结构的作用
胚芽
胚轴
胚根
子叶
玉米种子的形态结构
1
2
3
4
5
6
胚乳
果皮和种皮
子叶
胚芽
胚轴
胚根
认认看
胚
-------1片
胚
结构
与
功能
相适应
果皮和种皮：具有保护种子的内部结构的作用
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳：贮存营养物质
菜豆 玉米
相同点
不同点
都有种皮和胚
子叶2片
子叶1片
营养物质贮存在子叶里。
有胚乳，营养物质贮存在胚乳里。
双子叶植物
单子叶植物
列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同
玉米、小麦、水稻等单子叶植物，种皮和果皮紧密结合在一起，很难分离。从严格意义上讲，一粒玉米就是一个果实。人们习惯上将玉米的果实称为种子。
习惯误区
1.菜豆种子结构
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
（2片）
2.玉米种子结构
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
胚
（1片）
课堂小结
1.下列都是单子叶植物的一组是( )
A.高梁、大豆、花生 B.水稻、花生、玉米
2.种子中能发育成新植物幼体的是( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
C
A
C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
随堂反馈
3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是( )
A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶
4.小麦种子营养物质贮藏在( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
B
B