教科版三年级上册科学1.3《水结冰了》（课件）(共13张PPT)

(共13张PPT)
3.水结冰了
教科版三上《水》单元
如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？
谁能解释？
一、聚焦
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
冬天屋檐下的冰
冬天水面的冰
二、探索
讨论：说一说我们对这个问题的想法？
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
实验要求及活动手册
轻声
交流
人人
动手
及时
记录
1.做两次标记：第一次是试管中倒入清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记；
2.温度计插入试管塞的小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；
3.仔细观察水结冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。
实验步骤
温度计插入试管塞的小孔中，保持在水的中间位置不变。
为了便于观察开始结冰时的温度，需要经常性的把试管拿出来观察是否开始结冰。
三、研讨1：水在什么条件下会结冰？
我发现：当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0℃时。
水（液态）
0℃或0℃以下
冰（固态）
水刚开始结冰的温度
三、研讨2：水结冰后有哪些变化？
我发现：水结冰后占据了更大的空间。
水：高度3.7m，初始温度27℃
冰：高度4.1cm，温度0℃
三、研讨3：冰还是水吗？
我发现：冰和水是同一种物质。
水
冰
无色
无味
透明
固定形状
不流动
固体
无固定形状
会流动
液体
三、研讨4：为什么烧杯外壁有一层白白的？
我发现：烧杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）凝结成霜。
三、研讨5：在碎冰里加入了食盐，有什么作用？
我发现：这样有利于降低实验的温度。
不加食盐烧杯内冰水混合物的温度0℃
加食盐烧杯内冰水混合物的温度-9℃
三、研讨小结：我们的发现
1. 当环境温度低于 0℃，水的温度下降到 0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。
四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？
问题1：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？
问题:2：我们有什么办法能把冰取出来？
问题3：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？
冰激凌
冰雕
请同学们在课外自主探究。
比一比谁的方法更科学？