(共26张PPT)
第二节
绿色植物的蒸腾作用
阅读课本48页的“探究活动” ，
思考完成以下问题：
1.该探究活动提出了什么问题？
2.作出了怎样的科学假设？
3.为什么要对两个枝条做不同的处理？
4.本实验的变量是什么？
思考：
1.你观察到了什么现？
2.根据实验现象，你能
得出什么结论？
蒸腾作用
主要器官：
部位：
定义：
水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程。
叶
气孔
甲
乙
丙
讨论：
１．各塑料袋内的现象有什么
不同？说明了什么问题？
２．为什么要对三个枝条做不同
的处理？
甲
乙
丙
几乎没有水珠
水珠较少
水珠最多
叶片越多，散发出的水蒸气
越多，水蒸气主要是由植物
的叶片散发出来的。
做对照，更容易分析得出结论。
讨论：
１．各塑料袋内的现象有什么
不同？说明了什么问题？
２．为什么要对三个枝条做不同
的处理？
甲乙两个实验装置，都是用来观察植物蒸腾作用的，你认为哪个装置更合理？
甲装置更为合理。因为乙装置把整个花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸发到塑料袋内壁上，不能说明袋中的水珠完全是由植物体进行蒸腾作用散发出来的。
影响蒸腾作用的因素：
1、植物蒸腾作用的强弱与叶片面积的大小密切相关
2.植物蒸腾作用的强弱与光照强度有关
3.植物蒸腾作用的强弱与环境温度有关
4.植物蒸腾作用的强弱与空气流动状况有关
5.植物蒸腾作用的强弱与空气湿度有关
制作叶的临时切片标本
叶脉
叶肉
上表皮
下表皮
叶片的结构
①
②
③
④
⑤
气孔
叶脉
气孔
栅栏组织
海绵组织
上表皮
下表皮
叶
表皮
叶脉
叶肉
上表皮
下表皮
机械组织和输导组织
保护组织
营养组织
主要部分
栅栏组织
海绵组织
保卫细胞与气孔
表皮上有成对的半月形细胞，叫做____________。
一对保卫细胞之间的空隙，叫做_________。
气孔植物蒸腾作用失水的_______，也是叶片与外界进行气体交换的“窗户”。
气孔的张开和闭合受___________的控制。
保卫细胞
保卫细胞
气孔
门户
气孔
气孔主要分布于叶片的________。
下表皮
吸水膨胀——开放——蒸腾
失水缩小——关闭——不蒸腾
气孔的张开和闭合与蒸腾作用的强弱有什么关系？
保卫细胞 气孔 水分蒸腾
——叶片
（气孔）
——茎内
（导管）
——根毛
（细胞）
蒸腾作用的过程
讨论:
1.俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树体内
的水分却是从低处流到高处,这是为什么
动力来自于蒸腾作用
2. 炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过高而被灼
伤？
蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带走热量，
降低了叶表面的温度。
１.促进植物体从土壤中吸收水分
２.促进水分和无机盐的运输
３.使植物体有效的散热
植物蒸腾作用的意义
课堂小结
一.植物的蒸腾现象:
1.蒸腾作用的概念：
2.蒸腾作用的主要器官和结构：
3.叶片的结构：
二.蒸腾作用的意义:
表皮
叶肉
叶脉
上表皮
下表皮（陆生植物气孔多一些）
（气孔）
1.能促进水分的吸收；2.能促进水和无机盐的运输；
3.能降低叶片表面温度，防止被阳光灼伤，有效地散热。
（制作叶切片）
保护组织
输导组织 、机械组织
营养组织
水分以气态形式从植物体内散发到体外的过程。
叶片、气孔
为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光照射；另外，大树的蒸腾作用增加了周围大气的湿度，降低了环境温度；大树的光合作用增加氧气。
为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗或花草为什么要遮阴？
都是为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。
还需注意：
1.剪去多余的枝叶.
2.在阴天,傍晚时移栽.
3.注意遮阴.
4.移栽时,带土移栽保护根部结构.
在骄阳似火的夏天，你走在柏油马路上会有什么感觉？当你进入树林中又会有什么感觉？
马路上倍感灼热，而树林更凉爽湿润。因为植物能放出水来，降低温度。
