【济南版】新八年级生物下册教案：第7单元第2章第1节基因工程
文档属性
| 名称 | 【济南版】新八年级生物下册教案：第7单元第2章第1节基因工程 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 3.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2015-01-29 15:56:20 | ||
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文档简介
教学目标：
1、知识目标
举例说出基因工程的原理，并说明“工程菌”的培育过程。 (重点)
2.能力目标
通过调查基因工程产品在生活中的应用，提高收集信息、处理信息的能力及语言表达能力。（难点）
3．情感、态度与价值观目标
关注转基因生物及产品对人类的影响，确立正确的价值观和伦理观。
( http: / / www.21cnjy.com )课前准备：
1．搜集有关基因工程相关素材制作多媒体课件。
2．课前安排生物兴趣小组的同学进行调查活动，做成调查报告在全班展示。
教学过程：
一、创设情景 导入新课
设问：俗语说“种瓜得瓜，种豆得豆”，这是 ( http: / / www.21cnjy.com )什么现象？而“种瓜得豆，种豆得瓜”，同学们想想这种情况可能吗？这节课我们就来学习一种高科技——基因工程，把你认为不可能的事变成现实。（板书课题：第二章 第一节 基因工程）
设计意图：通过常见的现象提出看似不可思议的问题，激发学生的好奇心，导入新课。
二、自主学习 合作探究
【自主学习】：
通读课文，填写下列内容：
1、 控制生物性状的表达。
2、基因工程的原理：遗传密码在动物和微生物之间是 的
3、“工程菌”的培育过程：人的 大肠 ( http: / / www.21cnjy.com )杆菌 ，新的环状 移入大肠杆菌，挑选产生生长激素的大肠杆菌并培育， 提取 。
4、基因工程是指把一种生物的 分离 ( http: / / www.21cnjy.com )出来，在体外巧妙的进行 ，然后转入另一种 内，从而改变其某些 ，获得所需要的 。
5、基因工程的应用：自然界存在着丰富的 资源，为基因工程的实施提供了广泛的材料。
1）、农业上：转基因工程技术可以定向地改良 和 。如：
2）、医药上：应用基因工程方法，我们可以生产某些 ， 是世界上第一个产业化的基因工程产品。
6、转基因生物的安全性问题：
优点：冲破了 的鸿沟，是不同的生物之间进行 交流。
安全性问题体现在：1） 安全问题。2） 生物进入环境，是否会对
设计意图：通过自主学习的检查，了解学生的预习情况，发现存在的问题，便于有目的的教学。
【合作探究】
知识点一：基因工程的原理
过渡：学习基因工程首先要知道什么是“基因”，请同学们回忆八年级上册曾经学习过的相关知识，回答下面几个问题：
人的遗传物质是什么？其结构是怎样的？
什么是基因？
基因和染色体是什么关系？
基因与生物的性状有何关系？
细菌的遗传物质有什么特点？
6.细菌和人类以及动植物的DNA在组成方式上是否相同？
学生回忆后回答，教师总结：
1.DNA，两条长链盘旋而成的规则的双螺旋结构。
2.储存遗传信息的DNA片段称作基因。
3.基因在染色体上，每条染色体上有许多基因。
每种生物的染色体数目相对稳定。
4.基因控制生物性状。
5.细菌没有成形的细胞核，只有裸露的DNA，没有染色体。
6.各类生物的DNA的组成方式是相同的。
设计意图：回顾旧知识，为新知的学习做好铺垫。
过渡：正因为不同生物的DN ( http: / / www.21cnjy.com )A在组成方式上是相同的，而DNA上储存了遗传信息，而且这些遗传信息在不同生物上表达需要的遗传密码是通用的，这就为基因工程的实现提供了原理。
阅读教材第110至111页,仔细分析图7.2-2，然后回答以下问题：
1. 基因工程的原理是什么？
2. “工程菌”培育过程中科学家设计的蓝图是什么？
3.科学家想要转移的基因是什么基因？
4.环状DNA起到了什么作用？
5.为什么要把基因转移到大肠杆菌体内？
6.人的生长激素基因在细菌内得到了成功表达，说明了什么问题？
7.小组合作尝试用流程图表示出基因工程的概念。
教师根据学生的回答情况进行点拨讲解：
1.不同生物的DNA的组成方式相同；基因控制生物性状的表达
2.让大肠杆菌产生人的生长激素。
3.人的生长激素基因。
4.将目的基因转移到大肠杆菌内。
5.繁殖速度快，易于培养。
6.人和大肠杆菌的DNA组成方式相同、遗传密码通用。
7.基因工程概念流程图：
【现场表演】：
模拟“工程菌”的培育过程。
1） 全班男生四人一组手牵手围成一个环形，代表大肠杆菌的DNA。
2） 部分女生代表人的生长激素基因。
3） 首先一个女生插入男生的环形队伍，代表大肠杆菌新的DNA。
4） 其他女生分别插入其他男生的环形队伍，代表大肠杆菌快速大量的繁殖能力。
设计意图：通过活动加深对“工程菌”的培育过程的理解、记忆。
进一步提问：你能尝试用自己的语言说出基因工程的概念吗？
学生回答基因工程的概念：按照预先设计的 ( http: / / www.21cnjy.com )蓝图，把一种生物的基因分离出来，在体外拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些性状，获得我们需要的新品种。
【学以致用】请你模仿“工程菌”生产人的生长激素的过程，谈谈如何利用大肠杆菌生产用于治疗糖尿病的胰岛素。
过渡：科学家利用基因工程的可以让大 ( http: / / www.21cnjy.com )肠杆菌生产人的生长激素、胰岛素以及人干扰素等各种药物，大大降低了生产成本、提高了生产效率，大肠杆菌就像一个制造药物的工厂一样，因此我们把这些转基因的大肠杆菌称作“工程菌”。利用 “工程菌”生产药物是基因工程领域非常成功的应用。那么除了生产药物还有那些应用呢？
知识点二：基因工程的应用
1、调查活动：课前老师安排生物兴趣小组的同学们进行了一个调查活动：调查基因工程产品在生活中的应用。下面请把你们的调查结果展示给全班同学。
第一小组代表-学生A：
调查地点：农村。
调查结果：个别种植抗虫棉、抗冻西红柿、转基因大豆等。
普通西红柿 转基因抗冻西红柿
第二小组代表-学生B：
调查地点：工厂。
调查结果：利用转基因大豆生产食用油和酱油。
第三小组代表-学生C：
调查地点：医院。
调查结果：重组人干扰素、重组人胰岛素、重组链激素等应用于临床。
设计意图：通过调查活动培养兴趣小组同学的搜集信息能力和语言表达能力。
2、引导学生阅读112——113页上头文字，设问：通过同学们的调查报告以及教材的阅读，你能说出基因工程都在哪些领域进行了应用呢？
学生回答出：改良农作物和家畜品种；生产转基因药物。
【百度文库】转基因的应用http://wenku./view/b82b3f619b6648d7c0c74605.html
过渡：有关资料标明，随着转基因技术 ( http: / / www.21cnjy.com )的广泛应用，2001年全球转基因作物的种植面积达到了5000公顷，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。
如果让你到超市来采购食用油，你会买转基因油还是非转基因油呢？请说出你的观点。
知识点三：转基因生物的安全性
引导学生阅读教材113页，说出对转基因生物安全性的看法。
学生看书，讨论后提出自己的观点。
正方：【百度文库】转基因生物是安全的http://wenku./view/591351fc910ef12d2af9e791.html ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
http://www.legaldaily./zt2009/2009-11/08/content_1178528.htm
转基因技术生产的药物给广大患者带来了希望，是安全的。
基因治疗给遗传病患者带来了希望。
介绍首例接受基因治疗的患者：
图中女孩由于某个基因异常，免疫力严重低下，只 ( http: / / www.21cnjy.com )能生活在无菌病房。此病是一种遗传病。过去遗传病都是无法治疗的，现在随着科技的发展，采用基因治疗的方法让这位女孩已经基本康复了。
国家相关法律保证了转基因生物的安全性。
既然国家已经批准了相关食品的生产就说明他们是安全的。
反方：【百度知道】转基因生物是不安全的http://zhidao./question/49623400.html ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
抗虫棉既然能杀死棉铃虫肯定也会杀死与棉铃虫结构相似的昆虫，这给生态安全带来了隐患。
如果把抗虫基因用于种植食用的农作物难免对人的身体健康产生危害，也许现在还没有发现，但是谁也无法保证以后会不会有问题。
3.抗草等基因的转入可能导致这些基因转入杂草内形成超级杂草，给农业带来危害。
小结：好，同学的争论非常有意义。老师谈一谈自己的看法：
首先所有利用转基因生物生产 ( http: / / www.21cnjy.com )的商品都应该有明显的标识，最好能够详细写出转的是什么基因，比如有的同学认为抗冻番茄能够接受，但是抗虫的番茄就不愿意 买了。这叫保证消费者的知情权。
其次，转基因技术本身是中 ( http: / / www.21cnjy.com )立的，关键是我们用这种技术来制造出什么样的生物，我比较支持转基因药物和基因治疗的研究，对于转基因农作物我支持转入对人类和其他生物都不会产生危害的基因，这样来减少对生态系统平衡的影响。
设计意图：教师进行适时的总结亮明自己的观点有助于学生形成正确的价值观和伦理观。
异想天开：利用学过的转基因知识，发挥你 ( http: / / www.21cnjy.com )的想象，创造出一个转基因生物，用图画或文字的形式表达出来。（小组合作设计，展示在黑板上，并讲解说明创作的含义）。
【百度图片】转基因科幻画：http:/ ( http: / / www.21cnjy.com )/www.art-/Photo/painting/khh/200611/10029.html
http://www.art-/Photo/painting/khh/200611/10030.html ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
设计意图：利用学过的知识，发挥想象，有助于培养学生的发散思维。
结束语： 我们应该认识到基因工程在 ( http: / / www.21cnjy.com )给人类带来巨大利益和希望的同时，也可能对人类和环境产生危害，我们应该支持基因工程的科研工作，力争让它为人类所用，取其利避其害。
盘点收获：这节课你学到了什么？还有什么疑问？
当堂检测
A类：
基因工程是在__________上进行的 ( http: / / www.21cnjy.com )遗传操作。按照预先设计好的蓝图，把一种生物的__________分离出来，在体外巧妙的进行__________，然后转入另一种__________体内，从而改造其某些__________，最终获得我们所需要的新品种。这种含有__________的生物被称为__________。
B类：
1.抗虫烟草是用下列哪项生物技术培育出来的（ ）
A.发酵技术 B.克隆技术 C.转基因技术 D.嫁接技术
2.科学家利用基因技术，在下列哪种细菌体内大规模培养出胰岛素（ ）
A.大肠杆菌 B.醋酸杆菌 C.枯草杆菌 D.苏云金杆菌
3.在培养转基因生物过程中，被转入的基因应该转入下列哪一种细胞内？（ ）
A.体细胞 B.生殖细胞
C.胚胎细胞 D.受精卵
C类：
1.1982年，英国的《自然》杂志发 ( http: / / www.21cnjy.com )表了一篇文章：有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠，也就是把小鼠变成大鼠。转基因鼠比与它同胎所生的小鼠生长速度快2～3倍，体积大一倍。下图就是实验的过程图。
( http: / / www.21cnjy.com )
显微注射获得遗传基因超级鼠示意图
(1)在这项研究中，被研究的性状是_______，控制这个性状的基因是 _______。
(2)在将受精卵注入输卵管的过程中，每 ( http: / / www.21cnjy.com )次注射的受精卵既有注射了大鼠生长激素基因的受精卵又有未注射的受精卵，这样做的目的是为了_______。
(3)转基因超级鼠的获得，说明性状和基因之间的关系是_______；不同生物之间的遗传密码是___________。
(4)由此推论，在生物传种接代的过程中，传下去的是_______。
板书设计：
基因工程
一、基因工程的原理：
1、“工程菌”培育流程：
2、转基因生物
二、基因工程的应用
1、定向改良作物和家畜产品
2、生产某些药物
三、转基因生物的安全性
( http: / / www.21cnjy.com )
1、知识目标
举例说出基因工程的原理，并说明“工程菌”的培育过程。 (重点)
2.能力目标
通过调查基因工程产品在生活中的应用，提高收集信息、处理信息的能力及语言表达能力。（难点）
3．情感、态度与价值观目标
关注转基因生物及产品对人类的影响，确立正确的价值观和伦理观。
( http: / / www.21cnjy.com )课前准备：
1．搜集有关基因工程相关素材制作多媒体课件。
2．课前安排生物兴趣小组的同学进行调查活动，做成调查报告在全班展示。
教学过程：
一、创设情景 导入新课
设问：俗语说“种瓜得瓜，种豆得豆”，这是 ( http: / / www.21cnjy.com )什么现象？而“种瓜得豆，种豆得瓜”，同学们想想这种情况可能吗？这节课我们就来学习一种高科技——基因工程，把你认为不可能的事变成现实。（板书课题：第二章 第一节 基因工程）
设计意图：通过常见的现象提出看似不可思议的问题，激发学生的好奇心，导入新课。
二、自主学习 合作探究
【自主学习】：
通读课文，填写下列内容：
1、 控制生物性状的表达。
2、基因工程的原理：遗传密码在动物和微生物之间是 的
3、“工程菌”的培育过程：人的 大肠 ( http: / / www.21cnjy.com )杆菌 ，新的环状 移入大肠杆菌，挑选产生生长激素的大肠杆菌并培育， 提取 。
4、基因工程是指把一种生物的 分离 ( http: / / www.21cnjy.com )出来，在体外巧妙的进行 ，然后转入另一种 内，从而改变其某些 ，获得所需要的 。
5、基因工程的应用：自然界存在着丰富的 资源，为基因工程的实施提供了广泛的材料。
1）、农业上：转基因工程技术可以定向地改良 和 。如：
2）、医药上：应用基因工程方法，我们可以生产某些 ， 是世界上第一个产业化的基因工程产品。
6、转基因生物的安全性问题：
优点：冲破了 的鸿沟，是不同的生物之间进行 交流。
安全性问题体现在：1） 安全问题。2） 生物进入环境，是否会对
设计意图：通过自主学习的检查，了解学生的预习情况，发现存在的问题，便于有目的的教学。
【合作探究】
知识点一：基因工程的原理
过渡：学习基因工程首先要知道什么是“基因”，请同学们回忆八年级上册曾经学习过的相关知识，回答下面几个问题：
人的遗传物质是什么？其结构是怎样的？
什么是基因？
基因和染色体是什么关系？
基因与生物的性状有何关系？
细菌的遗传物质有什么特点？
6.细菌和人类以及动植物的DNA在组成方式上是否相同？
学生回忆后回答，教师总结：
1.DNA，两条长链盘旋而成的规则的双螺旋结构。
2.储存遗传信息的DNA片段称作基因。
3.基因在染色体上，每条染色体上有许多基因。
每种生物的染色体数目相对稳定。
4.基因控制生物性状。
5.细菌没有成形的细胞核，只有裸露的DNA，没有染色体。
6.各类生物的DNA的组成方式是相同的。
设计意图：回顾旧知识，为新知的学习做好铺垫。
过渡：正因为不同生物的DN ( http: / / www.21cnjy.com )A在组成方式上是相同的，而DNA上储存了遗传信息，而且这些遗传信息在不同生物上表达需要的遗传密码是通用的，这就为基因工程的实现提供了原理。
阅读教材第110至111页,仔细分析图7.2-2，然后回答以下问题：
1. 基因工程的原理是什么？
2. “工程菌”培育过程中科学家设计的蓝图是什么？
3.科学家想要转移的基因是什么基因？
4.环状DNA起到了什么作用？
5.为什么要把基因转移到大肠杆菌体内？
6.人的生长激素基因在细菌内得到了成功表达，说明了什么问题？
7.小组合作尝试用流程图表示出基因工程的概念。
教师根据学生的回答情况进行点拨讲解：
1.不同生物的DNA的组成方式相同；基因控制生物性状的表达
2.让大肠杆菌产生人的生长激素。
3.人的生长激素基因。
4.将目的基因转移到大肠杆菌内。
5.繁殖速度快，易于培养。
6.人和大肠杆菌的DNA组成方式相同、遗传密码通用。
7.基因工程概念流程图：
【现场表演】：
模拟“工程菌”的培育过程。
1） 全班男生四人一组手牵手围成一个环形，代表大肠杆菌的DNA。
2） 部分女生代表人的生长激素基因。
3） 首先一个女生插入男生的环形队伍，代表大肠杆菌新的DNA。
4） 其他女生分别插入其他男生的环形队伍，代表大肠杆菌快速大量的繁殖能力。
设计意图：通过活动加深对“工程菌”的培育过程的理解、记忆。
进一步提问：你能尝试用自己的语言说出基因工程的概念吗？
学生回答基因工程的概念：按照预先设计的 ( http: / / www.21cnjy.com )蓝图，把一种生物的基因分离出来，在体外拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些性状，获得我们需要的新品种。
【学以致用】请你模仿“工程菌”生产人的生长激素的过程，谈谈如何利用大肠杆菌生产用于治疗糖尿病的胰岛素。
过渡：科学家利用基因工程的可以让大 ( http: / / www.21cnjy.com )肠杆菌生产人的生长激素、胰岛素以及人干扰素等各种药物，大大降低了生产成本、提高了生产效率，大肠杆菌就像一个制造药物的工厂一样，因此我们把这些转基因的大肠杆菌称作“工程菌”。利用 “工程菌”生产药物是基因工程领域非常成功的应用。那么除了生产药物还有那些应用呢？
知识点二：基因工程的应用
1、调查活动：课前老师安排生物兴趣小组的同学们进行了一个调查活动：调查基因工程产品在生活中的应用。下面请把你们的调查结果展示给全班同学。
第一小组代表-学生A：
调查地点：农村。
调查结果：个别种植抗虫棉、抗冻西红柿、转基因大豆等。
普通西红柿 转基因抗冻西红柿
第二小组代表-学生B：
调查地点：工厂。
调查结果：利用转基因大豆生产食用油和酱油。
第三小组代表-学生C：
调查地点：医院。
调查结果：重组人干扰素、重组人胰岛素、重组链激素等应用于临床。
设计意图：通过调查活动培养兴趣小组同学的搜集信息能力和语言表达能力。
2、引导学生阅读112——113页上头文字，设问：通过同学们的调查报告以及教材的阅读，你能说出基因工程都在哪些领域进行了应用呢？
学生回答出：改良农作物和家畜品种；生产转基因药物。
【百度文库】转基因的应用http://wenku./view/b82b3f619b6648d7c0c74605.html
过渡：有关资料标明，随着转基因技术 ( http: / / www.21cnjy.com )的广泛应用，2001年全球转基因作物的种植面积达到了5000公顷，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。
如果让你到超市来采购食用油，你会买转基因油还是非转基因油呢？请说出你的观点。
知识点三：转基因生物的安全性
引导学生阅读教材113页，说出对转基因生物安全性的看法。
学生看书，讨论后提出自己的观点。
正方：【百度文库】转基因生物是安全的http://wenku./view/591351fc910ef12d2af9e791.html ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
http://www.legaldaily./zt2009/2009-11/08/content_1178528.htm
转基因技术生产的药物给广大患者带来了希望，是安全的。
基因治疗给遗传病患者带来了希望。
介绍首例接受基因治疗的患者：
图中女孩由于某个基因异常，免疫力严重低下，只 ( http: / / www.21cnjy.com )能生活在无菌病房。此病是一种遗传病。过去遗传病都是无法治疗的，现在随着科技的发展，采用基因治疗的方法让这位女孩已经基本康复了。
国家相关法律保证了转基因生物的安全性。
既然国家已经批准了相关食品的生产就说明他们是安全的。
反方：【百度知道】转基因生物是不安全的http://zhidao./question/49623400.html ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
抗虫棉既然能杀死棉铃虫肯定也会杀死与棉铃虫结构相似的昆虫，这给生态安全带来了隐患。
如果把抗虫基因用于种植食用的农作物难免对人的身体健康产生危害，也许现在还没有发现，但是谁也无法保证以后会不会有问题。
3.抗草等基因的转入可能导致这些基因转入杂草内形成超级杂草，给农业带来危害。
小结：好，同学的争论非常有意义。老师谈一谈自己的看法：
首先所有利用转基因生物生产 ( http: / / www.21cnjy.com )的商品都应该有明显的标识，最好能够详细写出转的是什么基因，比如有的同学认为抗冻番茄能够接受，但是抗虫的番茄就不愿意 买了。这叫保证消费者的知情权。
其次，转基因技术本身是中 ( http: / / www.21cnjy.com )立的，关键是我们用这种技术来制造出什么样的生物，我比较支持转基因药物和基因治疗的研究，对于转基因农作物我支持转入对人类和其他生物都不会产生危害的基因，这样来减少对生态系统平衡的影响。
设计意图：教师进行适时的总结亮明自己的观点有助于学生形成正确的价值观和伦理观。
异想天开：利用学过的转基因知识，发挥你 ( http: / / www.21cnjy.com )的想象，创造出一个转基因生物，用图画或文字的形式表达出来。（小组合作设计，展示在黑板上，并讲解说明创作的含义）。
【百度图片】转基因科幻画：http:/ ( http: / / www.21cnjy.com )/www.art-/Photo/painting/khh/200611/10029.html
http://www.art-/Photo/painting/khh/200611/10030.html ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
设计意图：利用学过的知识，发挥想象，有助于培养学生的发散思维。
结束语： 我们应该认识到基因工程在 ( http: / / www.21cnjy.com )给人类带来巨大利益和希望的同时，也可能对人类和环境产生危害，我们应该支持基因工程的科研工作，力争让它为人类所用，取其利避其害。
盘点收获：这节课你学到了什么？还有什么疑问？
当堂检测
A类：
基因工程是在__________上进行的 ( http: / / www.21cnjy.com )遗传操作。按照预先设计好的蓝图，把一种生物的__________分离出来，在体外巧妙的进行__________，然后转入另一种__________体内，从而改造其某些__________，最终获得我们所需要的新品种。这种含有__________的生物被称为__________。
B类：
1.抗虫烟草是用下列哪项生物技术培育出来的（ ）
A.发酵技术 B.克隆技术 C.转基因技术 D.嫁接技术
2.科学家利用基因技术，在下列哪种细菌体内大规模培养出胰岛素（ ）
A.大肠杆菌 B.醋酸杆菌 C.枯草杆菌 D.苏云金杆菌
3.在培养转基因生物过程中，被转入的基因应该转入下列哪一种细胞内？（ ）
A.体细胞 B.生殖细胞
C.胚胎细胞 D.受精卵
C类：
1.1982年，英国的《自然》杂志发 ( http: / / www.21cnjy.com )表了一篇文章：有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠，也就是把小鼠变成大鼠。转基因鼠比与它同胎所生的小鼠生长速度快2～3倍，体积大一倍。下图就是实验的过程图。
( http: / / www.21cnjy.com )
显微注射获得遗传基因超级鼠示意图
(1)在这项研究中，被研究的性状是_______，控制这个性状的基因是 _______。
(2)在将受精卵注入输卵管的过程中，每 ( http: / / www.21cnjy.com )次注射的受精卵既有注射了大鼠生长激素基因的受精卵又有未注射的受精卵，这样做的目的是为了_______。
(3)转基因超级鼠的获得，说明性状和基因之间的关系是_______；不同生物之间的遗传密码是___________。
(4)由此推论，在生物传种接代的过程中，传下去的是_______。
板书设计：
基因工程
一、基因工程的原理：
1、“工程菌”培育流程：
2、转基因生物
二、基因工程的应用
1、定向改良作物和家畜产品
2、生产某些药物
三、转基因生物的安全性
( http: / / www.21cnjy.com )