课件16张PPT。第2节 氧化和燃烧
第1课时 氧化反应、燃烧灭火与火灾自救
浙教版 八年级下册新课导入 在人类发展的历史长河中，燃烧燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中哪些地方有燃烧的现象。
[提问]你能从燃烧的事例和现象中找出燃烧的共同特征是什么？并试着给燃烧下一个定义呢？1.燃烧的定义
定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。
特征：发光、发热、氧化反应。
2.燃烧的条件
[提问]燃烧与人类生活密切相关，什么样的物质在什么条件下燃烧？请同学们根据你对燃烧的了解，做出一些对燃烧条件的猜想，并说出自己猜想的根据。推进新课[讨论回答]燃烧的条件：
⑴可燃物；
⑵氧气（或空气）；
⑶达到燃烧所需的最低温度（也就着火点）。
[制定方案，设计实验]
[思考]我们的假设要用实验来验证它是否成立？我们一起来先制定实验方案，设计实验步骤。
[讨论]评价实验方案的合理性，形成优化实验方案。
[小结]要利用控制变量、对比实验方法的原则进行设计实验方案。[分组实验，观察感知]
学生分组实验：
⑴分别用玻璃棒蘸取酒精和水，在酒精灯上点燃。
⑵摇动可乐瓶，向带有一支燃着蜡烛的烧杯中通入产生的气体，观察现象。
⑶铜片上放一根火柴，用酒精灯在底下加热。
注意观察分析实验现象，得出正确结论。[交流总结，得出结论]
实验⑴结论：燃烧与物质的本性有关，物质必须有可燃性才能燃烧。
实验⑵结论：可燃性的燃烧需要氧气。
实验⑶结论：可燃物必须达到燃烧所需要的最低温度。
[介绍]着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度，这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点不同。 燃烧的条件同时满足
缺一不可2、氧气(空气)1、可燃物3、温度达到着火点3.灭火的原理和方法
任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类的同时也有用火不当和失控而引起的灾难。下图分别是北京和新疆两处火灾图片，“水火无情” ，大家应该吸取惨痛教训，增强安全防火意识。
根据燃烧所需三个条件，我们怎样灭火呢？
灭火就是破坏燃烧的条件。[实验探究]学生分小组进行实验探究（见教材第130页“探究—灭火的原理”），归纳总结灭火原理。
[归纳]灭火的原理和方法：
⑴清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；
⑵隔绝氧气（或空气）；
⑶使可燃物温度降到着火点以下。[讨论]
⑴用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭，并思考其原理是什么？
⑵生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？
①炒菜的锅起火了；
②做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；
③由于电线老化，短路起火；
④邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；
⑤森林在打雷闪电时起火。
⑶油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？常见的灭火器简介例 下列灭火方法不正确的是（ ）
A.油锅着火用水浇灭
B.实验桌上酒精着火用湿布盖灭
C.白磷着火用沙土盖灭
D.电器着火切断电源后用湿棉被盖灭A典例剖析1.燃烧的定义
燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应。
燃烧特征：发光、发热、氧化反应。
2.燃烧的条件
⑴可燃物
⑵氧气（或空气）
⑶达到燃烧所需的最低温度。
着火点：燃烧时所需达到的最低温度。课堂小结1.从教材习题中选取。
2.完成练习册中本课时的习题。课后作业学会学习的人，是非常幸福的人。
—— 米南德课件18张PPT。第2节 氧化和燃烧
第2课时 化学反应中能量的变化
浙教版 八年级下册[创设情境]
将一小块生石灰丢入装着水的烧杯中，有哪些实验现象？
1.生石灰与水反应放出了热量。
2.生石灰与水反应后产生了新的物质。
3.我们在实验过程中要注意化学反应的能量变化，防止实验过程中发生意外。
4.化学反应的能量变化通常表现为热量的变化。新课导入 在日常生活中，许多物质都能发生燃烧反应并产生能量（热量），从最早使用的柴草，到煤、石油和天然气，发展至今天，出现了许许多多的新型燃料。这节课我们就来学习能量和燃料。 生活经验告诉我们燃料燃烧时产生了热量，那么是不是只有通过燃料燃烧才能得到热量呢？下面我们来做两组实验。探索新知[实验1] 在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰再加入约2ml水，观察现象，并用手触摸试管外壁。
[实验2] 在一个小烧杯里，加入约20g已研磨成粉末的氢氧化钡晶体，将小烧杯放在事先已滴有3~4滴水的玻璃片上。然后再加入约 10g NH4Cl充分反应。观察玻璃片上的水是否由于结冰而将玻璃片与小烧杯粘在一起。[现象]
实验1：生石灰逐渐溶解，试管壁发热；
实验2：由于水结冰，玻璃片与小烧杯粘在一起。
[设问]这两个实验说明了什么问题呢？
[回答]化学反应中都伴随有能量的变化，有些化学反应中有热量放出，有的则从外界吸收热量。[讲解] 化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化，而能量的变化通常表现为热量的变化。类似于可燃物燃烧，生石灰和水这样的反应，我们称之为放热反应。像碳与二氧化碳、氢氧化钡晶体和NH4Cl的反应，称之为吸热反应。
[介绍] 在当今社会，人们利用化学反应，有时主要是为了制取所需要的物质，有时却主要是为了利用化学反应所释放出的能量。同学们能举出一些利用化学反应产生能量的实例吗？
[活动与探究]讨论或思考：
①你家中做饭、洗浴等使用什么燃料？
②汽车、轮船、飞机、拖拉机等使用什么燃料？
③炼钢厂、热电厂等使用什么燃料？
[小结]
通过讨论，我们知道常见的燃料有：煤、液化石油气、天然气、汽油、柴油、柴草、酒精等。在这些燃料里，有些是可以再生的，比如：柴草和酒精。而有些燃料是不可再生的，比如：煤、石油和天然气。（3）合理利用与开发化石能源
[过渡]人们目前所消耗的能量主要来自化石燃料。然而，化石燃料要经过数百万年才能形成。但人类目前掠夺式的开发，会给我们的子孙后代造成什么样的影响呢？
[讨论]估算大约多少年后我国的石油、天然气和煤将被耗尽？并谈谈你对化石燃料的使用与开发的看法。[小结] 不算不知道，一算吓一跳。化石燃料用不了多久就耗完了。因此，我们一方面要合理开采、节约使用，另一方面还要研究和开发新能源。
[讨论] 目前，人类通过化学反应获得的能量大多来自于化石燃料，而化石燃料资源是有限的。那么，同学们认为怎样利用能源才可以使它的使用期限得以延长呢？[小结]
如果我们能提高煤等燃料的利用率，就相当于延长煤的使用期限。要使燃料充分燃烧通常考虑两点：一是要有足够的空气；二是要使燃料与空气有足够大的接触面。
燃料充分燃烧的意义：燃料燃烧若不充分，不仅使燃料燃烧产生的热量减少，浪费资源，同时还会产生大量的CO等物质，污染空气。
在实际生活中我们是怎样来克服这些困难的呢？ 在石油、天然气不足的情况下，可以考虑把煤加工成为气态、液态或固态的高级清洁燃料，以提高煤的热量的利用和减轻环境污染，
虽然煤在加工过程中，本身和潜在能量会受到一些损失，但由于加工成的气态或液态燃料的热利用率高，因此在一些情况下，煤经过汽化或液化而取得的热效益高于直接燃煤。 对低硫煤可以采用粉煤锅炉，但需加烟道脱硫装置。
对高硫煤掺石灰实行炉内脱硫和降低氧化氮的生成。 就在人们担心化石燃料将被耗尽时，科学家发现海底蕴藏着大量可燃烧的“冰”——可燃冰。 在工业上，下列增大燃料利用率的措施中，与燃料的充分燃烧无关的是（ ）
A.把煤磨成粉状进行燃烧
B.把柴油喷成雾状进行燃烧
C.给锅炉鼓风，增加空气供给量
D.给锅炉外壳装隔热层，减少热量散失D沙场演兵1.从教材习题中选取。
2.完成练习册中本课时的习题。课后作业 学习有如母亲一般慈爱，它用纯洁和温柔的欢乐来哺育孩子，如果向它要求额外的报酬，也许就是罪过。 —— 巴尔扎克
