生物人教版(2019)选择性必修1 5.3植物生长调节剂的应用课件(共35张ppt)

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名称 生物人教版(2019)选择性必修1 5.3植物生长调节剂的应用课件(共35张ppt)
格式 pptx
文件大小 15.6MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(2019)
科目 生物学
更新时间 2023-10-27 19:09:43

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文档简介

(共35张PPT)
植物生长调节剂的应用
问题探讨
在玫瑰葡萄种植过程中,合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质,可以提高葡萄结果率和单果质量,提高果实无核化程度。但如果施用不合理,可能会造成果实空心等问题。
讨论:葡萄植株里有自身合成的植物激素,为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育,不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质,可以提高作物产量或提升产品品质。
玫瑰葡萄
一、预习课本P100-101,完成下列问题.
1. 什么是植物生长调节剂?有什么优点?
2. 植物生长调节剂有哪两类?
3. 植物生长调节剂在生产中有哪些应用?
一、植物生长调节剂的类型和作用
1. 植物生长调节剂:
由人工合成的,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
2. 植物生长调节剂的优点:
原料广泛、容易合成、效果稳定
植物体内没有分解它的酶
一、植物生长调节剂的类型和作用
3. 植物生长调节剂类型
分子结构和生理效应与植物激素类似
如,吲哚丁酸
类似
分子结构与植物激素完全不同,但具有与植物激素类似的生理效应
如,α - 萘乙酸(NAA)、矮壮素等
不同
分子结构
一、植物生长调节剂的类型和作用
4. 应用:
(1)赤霉素使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶;
事例1:在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽,实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦,可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。
发芽的大麦
大麦芽中含有淀粉酶,可将其他谷物中的淀粉水解为麦芽糖(二糖),再在其他酶的催化下转化为可被酵母菌(微生物)利用的葡萄糖。在生产中,可以用赤霉素(激素)处理大麦种子,则无需发芽便可产生淀粉酶,从而降低成本,简化工艺。
一、植物生长调节剂的类型和作用
4. 应用:
(2)膨大剂促进水果生长、成熟;(影响口感和储存)
事例2:对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂(也叫膨大素),会使水果长势加快、个头变大,加快水果成熟,使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比,口感较差,汁水较少,甜味不足,而且不宜长时间储存。
膨大剂是一种植物生长调节剂,其作用主要是促进细胞分裂,增加细胞的数量,在西瓜坐果初期适量使用膨大剂可提高产量,但有些瓜农使用膨大剂后出现西瓜爆裂现象,可能的原因是施用膨大剂的时间和剂量(浓度或多少)不合适。
一、植物生长调节剂的类型和作用
4. 应用:
(3)青鲜素抑制发芽(可能致癌)
事例3:在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如,可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素(抑制发芽)可能有副作用。
青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变,导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。
一、植物生长调节剂的类型和作用
讨论:
1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子?
(1)用GA (赤霉素类)打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠;促进苋菜、芹菜等的营养生长,增加产量。
(2)用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根;对苹果、鸭梨进行疏花疏果,促进脱落;对棉花进行保花保果,防止脱落。
(3)用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化,促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟,有计划上市。
(4)施用矮壮素(生长延缓剂)防止棉花徒长、促进结实。
一、植物生长调节剂的类型和作用
2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项?
要根据实际情况和施用目的,综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等;同时还需要考虑适当的施用时间,以及国家法律法规的要求等。
3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么?
有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂,可能具有一定的毒性,因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
一、植物生长调节剂的类型和作用
提高作物产量、改善产品品质:如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠,调节花的雌雄比例,促进或阻止开花,诱导或控制果实脱落,控制植株高度、形状等
减轻人工劳动:如减少园林植物的修剪次数
5. 生长调节剂应用的好处:
使用不当,可能影响作物产量和产品品质;
过量使用,可能对人体健康和环境带来不利影响。
6. 关注植物生长调节剂应用的负面影响:
一、植物生长调节剂的类型和作用
我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。
小结
植物激素与植物生长调节剂的比较
植物激素 植物生长调节剂
来源 产生 人工化学合成
生理作用 对植物生长发育进行调节
作用后去向 被相应的 分解失活 残留在植物体内继续发挥作用
作用效果 短暂,只发挥 作用 持久稳定
实例 乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸 乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等
植物体一定部位

一次
二、预习课本P102-103“植物生长调节剂的使用”,完成下列问题.
1. 生产上使用植物生长调节剂需要考虑哪些因素?
2. 哪些因素会影响调节剂的施用效果?
3. 生长素类调节剂有哪些?找出探究其促进插条生根最适浓度的实验原理、实验目的、实验材料、处理方法和实验中的自变量、因变量和无关变量。
二、植物生长调节剂的施用
(1)植物生长调节剂种类繁多,在生产上首先需要根据实际情况,选择恰当的植物生长调节剂。
1. 施用的注意事项:
(2)要综合考虑施用目的、效果和毒性,调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
①促进扦插枝条的生根?
②果实催熟?
生长素类植物生长调节剂
乙烯利
二、植物生长调节剂的施用
影响
1
施用浓度
2
施用时间
4
施用时植物的生理状态
3
施用部位
5
气候条件
施用效果
2. 影响施用效果的因素:
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
1. 实验原理:
常用的生长素类调节剂:
NAA、2,4-D、吲哚丙酸、IBA
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
2. 实验目的:
探索生长素类调节剂促进某植物插条生根的最适浓度
3. 实验材料:
带少量芽或幼叶的生长旺盛的一年生枝条
3~4个侧芽。芽或幼叶可产生生长素,能促进插条生根。
芽或幼叶不能太多,防止生长素过多抑制生根。
去掉插条成熟叶片,降低蒸腾作用。
一年生苗木的枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活,很容易生根,实验效果显著。
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
4. 处理方法:
低浓度、
(1)浸泡法:
几小时至一天、
遮阴和空气湿度较高
约3cm
(2)沾蘸法:
高浓度、
处理5s
约1.5cm
1. 实验设计题型分析的一般步骤:
分析题目,确定变量;
根据原则,确定组别;
套用模板,书写步骤;
实验遵循原则:
单一变量原则;
科学性原则;
等量原则;
对照原则;
平行重复原则;
探究性实验实验设计的分析及书写
2. 实验设计书写的一般步骤:
①取材、分组、编号
②变量处理
③说明观测指标
3. 结果及结论:
通过什么现象得出什么结论
实验结论一般与实验目的对应
探究性实验实验设计的分析及书写
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
5. 变量分析:
(1)自变量:
生长素类调节剂的浓度
(2)因变量
插条生根数量或长度
(观测指标):
(3)无关变量:
实验材料、处理时间、温度、湿度等
在实验处理中,要注意控制无关变量
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
6. 实验方案:
配置一系列浓度梯度的2,4-D对插条进行处理
→观察插条生根的情况
将插条在2,4-D溶液中浸泡24小时
注意处理的是形态学下端
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
6. 实验方案:
配置一系列浓度梯度的2,4-D对插条进行处理
→观察插条生根的情况
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
6. 实验方案:
配置一系列浓度梯度的2,4-D对插条进行处理
(1)预实验:
→观察插条生根的情况
目的:
浓度梯度较大;
为进一步实验摸索条件;
检验实验设计的科学性和可行性。
(2)正式实验:
缩小范围,重复实验操作
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
7. 注意事项:
(1)每组要设置平行重复实验(一般3个重复,取平均值);
(2)预实验不能缩小实验误差;
(3)预实验必须设置空白对照,正式实验可以不设。
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
8. 实验结果分析:
组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9
2,4-D溶液的浓度(mg/mL) 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8
生根数(平均值) 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2
是不是说明最适浓度是1.0?
实验结论:促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是0.8-1.2mg/mL
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(一)探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
8. 实验结果分析:
组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9
2,4-D溶液的浓度(mg/mL) 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8
生根数(平均值) 3.6 4.3 5.2 7.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2
如果有最大值,最适浓度在最大值两侧对应浓度范围内;如果两个最大值,最适浓度在两个最大值对应浓度范围内
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(二)尝试利用乙烯利催熟水果
1. 实验原理:
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(二)尝试利用乙烯利催熟水果
2. 注意事项:
二、植物生长调节剂的施用
——探究植物生长调节剂的应用
(二)尝试利用乙烯利催熟水果
思考:乙烯利在生产中常用于水果的催熟,若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗?
1.种植葡萄时,在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1)施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2)施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。( )
4.1 概念检测


4.1 概念检测
2.研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2, 4-D对即将成熟的柑橘体内脱落 酸含量的影响,进行了一项科学实验,实验结果如下图所示。下列说法错误的是 ( )
A.喷施赤霉素和2,4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落
B.赤霉素比2,4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C.赤需素和2,4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D.赤霉素、2,4-D与脱落酸对柑橘脱落的作用相反
B
4.2 拓展应用
1. 如果你是水果销售员,面对半青不熟的水果,你认为应该使用乙烯利催熟吗?作为一个消费者,你又怎么看?
在科学评估、合理使用,且能保证水果质量的前提下,可以使用乙烯利来催熟半生不熟的水果。
4.2 拓展应用
2. 现有一种用于麦田除草的除草剂刚研制出来,作为技术人员,你的任务是研究这种除草剂在使用时的浓度要求。请列出你的研究思路;假如让你来设计这个产品的说明书,你认为除了浓度参考范围,还应该在这个说明书中补充哪些内容。
可参考本节“探究 实践”中“探索生长素类植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度”的做法。说明书中还应该有合理的施用时间,适用的作物范围,等等。