福建省上杭县蛟洋中学九年级化学教学课件：第六章第三节 物质的溶解性（共33张PPT）
文档属性
| 名称 | 福建省上杭县蛟洋中学九年级化学教学课件：第六章第三节 物质的溶解性（共33张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 431.7KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2015-03-22 21:30:42 | ||
图片预览
文档简介
课件33张PPT。第三节 物质的溶解性
学习目标 1、通过实验探究确定影响物质溶 解性的因素； 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的 概念； 3、认识物质的溶解性在生产、生 活中的应用。 自学指导1 请快速默看P.16“活动与探究”上方内容，1分钟后能说出溶解性的概念。实验1 左边同学向试管加入1g食盐，右边同学向试管加入1g氢氧化钙,再用量筒分别量取约5mL水，加入两支试管中，振荡后观察溶解情况。活动与探究： 现象： 结论：氯化钠全部溶解， 氢氧化钙没有全部溶解。不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同实验2 在两试管中,分别加入2滴植物油，左边同学在试管中加入少量水， 右边同学在试管中加入少量酒精， 分别振荡，观察现象。现象：食用油溶解于酒精中，不能溶于水中结论：同一种物质在不同的溶剂中 的溶解性不同活动与探究： 实验3 两同学各向试管中加入3g硝酸钾，再用量筒分别量取约5mL水，加入 试管中，然后充分振荡，观察硝酸钾能否完全溶解？活动与探究： 将一支试管加热，观察现象。结论：同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关1、在日常生活中，有许多事例说明物质的 溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举出实例，与同学们交流。2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。交流与讨论：资料 呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂，表面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污（常用的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去污效果却不明显。 自学指导2 认真默看P.17“活动与探究”以上的内容，划出重要语句，2分钟后能回答： 什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？ 一定温度、一定量的溶剂中，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液； 还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液不饱和溶液升温或增加溶剂降温、减少溶剂、加溶质3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化对绝大多数固体而言 有人说饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。你赞同这种说法吗？你说、我说、大家说：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液（即饱和溶液、不饱和溶液与溶液的浓、稀间无绝对的联系）在一定温度下，对于同种溶质，饱
和溶液比不饱和溶液浓想一想：
本节课你学到了些什么？ 还有哪些疑问？二.物质溶解性的定量表示（2）
一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶质的性质有关。
同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。
溶解性的大小还与温度有关。（复习：前面的内容）二、固体的溶解度1、定义： 在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
一定温度100克溶剂(一般指水）饱和状态质量（克）固体的溶解度的四要素：例:蔗糖在20℃溶解度是203.9g。在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。练习：1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。362、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。
13.33、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 20℃31.6g100g131.6g2、溶解度与溶解性的关系易溶 可溶 微溶 难(不)溶 练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 难>10g>1g<1g<0.01g A....50
10
20
30
40
0
60
70
808
90
100
50
10
20
30
40
80
60
70
8 0
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
.硝酸钾....硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲线50
10
20
30
40
0
60
70
808
90
100
50
10
20
30
40
80
60
70
8 0
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110 的交点表示什么意义？ 练习：２、40℃时氯化铵的溶解度为______, 70℃时氯化铵的溶解度为______。 70℃时氯化钾的溶解度为____。46g44g60gA.60
70
808
50
10
20
100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080温度/℃固体的溶解度曲线：68134g小于B.氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸0.050.100.150.2090704001020506080100300.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：
固体物质溶解度受温度变化影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰。三、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：2、定义： 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？ 在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0. 049体积氧气想一想： 1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？
2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ）
A. 升温增压； B. 升温减压； C. 降温增压； D. 降温减压。C3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳 溶解度随温度的升高而增大的是（ ） A.①② B.③④ C.①③④ D.只有①D想一想：结晶：1.从溶液中得到晶体的过程叫结晶
2.从溶液中得到晶体的两种方法：
（1）冷却结晶法：适用于溶解度随温度升高而增大的物质。如：KNO3
（2）蒸发结晶法：适用于溶解度受温度变化影响较小的物质。如：NaCl结晶实验食盐晶体硫酸铜晶体硫
酸
亚
铁
晶
体明矾晶体氯化铜晶体应用：
1. 从海水中得到食盐
2.夏天晒盐（食盐），冬天捞碱（纯碱）物质溶解性的定量表示同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶 固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度） 影响因素 （温度、压强）表示方法表示方法小结：请各位专家多提 宝贵建议！
学习目标 1、通过实验探究确定影响物质溶 解性的因素； 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的 概念； 3、认识物质的溶解性在生产、生 活中的应用。 自学指导1 请快速默看P.16“活动与探究”上方内容，1分钟后能说出溶解性的概念。实验1 左边同学向试管加入1g食盐，右边同学向试管加入1g氢氧化钙,再用量筒分别量取约5mL水，加入两支试管中，振荡后观察溶解情况。活动与探究： 现象： 结论：氯化钠全部溶解， 氢氧化钙没有全部溶解。不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同实验2 在两试管中,分别加入2滴植物油，左边同学在试管中加入少量水， 右边同学在试管中加入少量酒精， 分别振荡，观察现象。现象：食用油溶解于酒精中，不能溶于水中结论：同一种物质在不同的溶剂中 的溶解性不同活动与探究： 实验3 两同学各向试管中加入3g硝酸钾，再用量筒分别量取约5mL水，加入 试管中，然后充分振荡，观察硝酸钾能否完全溶解？活动与探究： 将一支试管加热，观察现象。结论：同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关1、在日常生活中，有许多事例说明物质的 溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举出实例，与同学们交流。2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。交流与讨论：资料 呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂，表面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污（常用的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去污效果却不明显。 自学指导2 认真默看P.17“活动与探究”以上的内容，划出重要语句，2分钟后能回答： 什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？ 一定温度、一定量的溶剂中，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液； 还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液不饱和溶液升温或增加溶剂降温、减少溶剂、加溶质3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化对绝大多数固体而言 有人说饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。你赞同这种说法吗？你说、我说、大家说：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液（即饱和溶液、不饱和溶液与溶液的浓、稀间无绝对的联系）在一定温度下，对于同种溶质，饱
和溶液比不饱和溶液浓想一想：
本节课你学到了些什么？ 还有哪些疑问？二.物质溶解性的定量表示（2）
一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶质的性质有关。
同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。
溶解性的大小还与温度有关。（复习：前面的内容）二、固体的溶解度1、定义： 在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
一定温度100克溶剂(一般指水）饱和状态质量（克）固体的溶解度的四要素：例:蔗糖在20℃溶解度是203.9g。在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。练习：1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。362、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。
13.33、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 20℃31.6g100g131.6g2、溶解度与溶解性的关系易溶 可溶 微溶 难(不)溶 练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 难>10g>1g<1g<0.01g A....50
10
20
30
40
0
60
70
808
90
100
50
10
20
30
40
80
60
70
8 0
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
.硝酸钾....硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲线50
10
20
30
40
0
60
70
808
90
100
50
10
20
30
40
80
60
70
8 0
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110 的交点表示什么意义？ 练习：２、40℃时氯化铵的溶解度为______, 70℃时氯化铵的溶解度为______。 70℃时氯化钾的溶解度为____。46g44g60gA.60
70
808
50
10
20
100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080温度/℃固体的溶解度曲线：68134g小于B.氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸0.050.100.150.2090704001020506080100300.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：
固体物质溶解度受温度变化影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰。三、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：2、定义： 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？ 在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0. 049体积氧气想一想： 1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？
2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ）
A. 升温增压； B. 升温减压； C. 降温增压； D. 降温减压。C3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳 溶解度随温度的升高而增大的是（ ） A.①② B.③④ C.①③④ D.只有①D想一想：结晶：1.从溶液中得到晶体的过程叫结晶
2.从溶液中得到晶体的两种方法：
（1）冷却结晶法：适用于溶解度随温度升高而增大的物质。如：KNO3
（2）蒸发结晶法：适用于溶解度受温度变化影响较小的物质。如：NaCl结晶实验食盐晶体硫酸铜晶体硫
酸
亚
铁
晶
体明矾晶体氯化铜晶体应用：
1. 从海水中得到食盐
2.夏天晒盐（食盐），冬天捞碱（纯碱）物质溶解性的定量表示同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶 固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度） 影响因素 （温度、压强）表示方法表示方法小结：请各位专家多提 宝贵建议！