初中科学实验调演、评比申报表
申报人 李灏平 合作者 申报人学校
调演项目名称 粉笔炸弹 实验类型 增加实验
调演项目在教材中的章、节、页次 八年级下册第3章第2节 氧化和燃烧（P82）七年级第一节课（绪言）
对实验的增加、改进、创新说明：（1）通过本实验更容易理解爆炸与燃烧的区别。（2）通过本实验原理分析，可以巩固氧气的性质和氧气制取的方法。（3）本实验具有较强的趣味性，培养学生的学习兴趣。
实验装置图或探究实验方案：〔实验操作步骤〕①、在蒸发皿中加入适量无水酒精(95％)，再按质量比2:7取少量红磷与氯酸钾的细粉先后加入其中，并浸没在酒精中，用角匙在酒精中轻轻将氯酸钾与红磷拌和均匀，备用。②、取若干支粉笔头，在粗的一端用沾水笔头或小刀挖出一个孔穴，用角匙向孔穴中装入氯酸钾与红磷和乙醇的混合物，满后用粉笔灰按在其上或用白纸糊上，外观仍如粉笔一样，放在阴凉稳妥处，让乙醇和水自然挥发掉，数小时后即干燥了。③、取此粉笔头，使装有红磷与氯酸钾混合物的一端向下，用力摔向坚硬的地面或墙壁，立即发生光、声、白烟共生的爆炸。〔实验原理〕强氧化剂氯酸钾与强还原剂红磷混合后，受到撞击即激烈反应，发生爆炸。 5KClO3+6P= 5KCl+3P2O5+热量
实验注意事项和其它问题的说明： ①氯酸钾与红磷必须浸没在酒精才能拌和，干时拌和极容易发生燃烧和爆炸。 ②制好的粉笔炸弹要及时摔响，剩余的混合物要放在铁盘中点火烧掉，不能贮存。
初评意见 调演获奖等第(共24张PPT)
第一课时 氧化反应
1、氧气的化学性质
氧气是一种化学性质比较活泼的气体。
氧气能与许多物质（非金属、金属单质等）发生反应。
由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应叫做
化合反应
2、化合反应
P
+
O2
P2O5
点燃
5
4
2
S
+
O2
SO2
点燃
C
+
O2
CO2
点燃
Fe
+
O2
点燃
Fe3O4
3
2
3、分解反应
由一种物质生成两种或两种以上的物质的反应叫做
分解反应
如果说这两个现象产生的原因相同，你信吗？
都是空气中的氧气（O2）惹得祸！
一、氧化反应
物质跟氧发生的化学反应
在氧化反应中，氧气提供氧，氧气具有氧化性。
1、定义：
硫在氧气里燃烧
比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组氧化反应的异同点。
都是氧化反应
反应缓慢
反应剧烈
2、分类：
氧化反应
剧烈氧化
缓慢氧化
变化剧烈、容易觉察。既发热、又发光。
变化缓慢、短期内不易觉察
只放出少量热、不发光。
例：燃烧、爆炸……
例：动植物呼吸、食物腐败
塑料和橡胶制品的老化
金属生锈、酒的酿造…
二、燃 烧
1、定义：
燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、
发热、剧烈的氧化反应
你能列举一些在生产生活中应用燃烧的实例吗？
1.点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然后将一个杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蜡烛上，如图3-28所示，观察此时蜡烛燃烧的现象。
通过这个实验，说明燃烧的条件之一是 ：
。
要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气
有充足的空气（氧气）
你是如何熄灭酒精灯的？
盖好灯帽。隔绝空气（氧气减少）
硫、木炭在空气中燃烧与在氧气中燃烧的剧烈
程度为什么不同？
氧气的含量不同。空气里氧气体积只占21%，
还有78%不支持燃烧的氮气。
氧气本身能不能燃烧？
氧气本身不能燃烧，它只能支持燃烧。
2.将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图3-29所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，火柴头和火柴梗分别要加热多久才能开始燃烧？
通过这个实验，说明燃烧的条件之一是 ： 。
达到一定温度
把木炭、煤、酒精等放在空气中，这些物质
并不燃烧，这是为什么？
物体达到一定的温度才能燃烧。
为什么酒精、汽油等物质比较容易着火，而煤、木炭等不如上述物质容易着火？
物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。
2、着火点：
不同物质的着火点是不同的。
着火点越低的物质，越容易着火燃烧。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点（℃）
40
240
250~
330
320~
370
700~
750
不同物质，燃烧所需的最低温度不同。
扑灭森林大火，有一种方法是设置隔离带，原理是什么？
通过这个实例，说明燃烧的
条件之一是 ： 。
要有可燃物
3、燃烧的必要条件（燃烧三要素）：
一是有可燃物；
三是温度达到该可燃物的着火点。
二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；
4、影响燃烧的因素
（1）可燃物不同，性质不同，燃烧现象不同。
硫在氧气里燃烧
（2）氧气浓度越大，燃烧越剧烈。
（3）可燃物与氧气的接触面积越大，
燃烧越剧烈。
森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经点燃，
有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来
分析这种现象吗？
物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及
时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点，
物质也会自发地燃烧起来。
5、自 燃：
缓慢氧化而引起的自发燃烧
粮食、麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等，如果堆放不合理，缓慢氧化产生热量，空气不流通就会引起自燃。
例如：
（1）氧化产生的热量能否散逸
（2）进行缓慢氧化的物质的着火点高低
自燃条件
6、化学爆炸
可燃物在有限的空间里
发生剧烈的燃烧现象。
现象：
实质：
发热、发光、巨响！
取决于：
可燃物所处空间大小和是否气态生成物产生。
爆炸一定都是化学变化吗？
轮胎爆胎
高压锅爆炸
（物理变化）
（演示粉笔炸弹）
爆炸虽然会给人们带来灾难，但它也能为人类服务，你能举出这方面的例子吗 ？
筑建公路爆破
春节放鞭炮是爆炸吗？你对放鞭炮怎么看法？
是爆炸！
鞭炮中含有硫等物质，污染空气。
燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃之间有什么区别与联系？
氧化反应
剧烈氧化
缓慢氧化
爆 炸
燃 烧
呼吸作用
金属生锈
自 燃
燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应
可燃物在有限的空间里发生剧烈的燃烧现象。
缓慢氧化而引起的自发燃烧
项目 燃烧 爆炸 缓慢氧化 自燃
区别 反应条件
反应程度
反应现象
联系
跟氧气接触，温度达到着火点。
在有限的
空间里急
速燃烧，
热量来不
及散失。
跟氧气接
触，温度
没有达到
着火点。
跟氧气接
触，热量
不散失，
温度逐渐
达到着火
点。
由缓慢
转化剧烈
由不明显
到发热发光
剧烈
异常剧烈
缓慢
发热、
发光
发热、
发光
发热
本质都是氧化反应，都会放出热量。
一、氧化反应
物质跟氧发生的化学反应
1、定义：
2、分类：
剧烈氧化
缓慢氧化
爆 炸
燃 烧
呼吸作用
金属生锈
自 燃
物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。
3、着火点：
4、燃烧的必要条件（燃烧三要素）：
一是有可燃物；
三是温度达到该可燃物的着火点。
二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；
1.古语道“人要实，火要虚”，其中“火要虚”的
意思是说：燃烧木柴时，通常架空些，才能燃烧
得更旺。“火要虚”的实质是-----------------（ ）
A. 散热的速度加快
B. 增大木柴与空气的接触面积
C. 木柴的着火点降低
D. 提高空气中氧气的含量
2.下列对燃烧的叙述，正确的是 -----------（ ）
A.燃烧一定有发光发热的现象
B.燃烧一定有火焰．
C.有发光发热现象的一定是燃烧
D.燃烧一定有气体产生
D
A
3.为探究物质燃烧条件，某
同学做了如图所示的实验，
根据实验现象，下列判断中
不正确的是-------------（ ）
A．①②说明物质燃烧需要氧气
B．①说明白磷的着火点不高于 80℃
C．烧杯中的热水只起提高温度的作用
D．①③说明两种可燃物的着火点不同
C
4． 判断下列说法是否正确，正确的打“√”，
错误的打“×”。
（1）任何发光、发热的变化都可以叫燃烧。（ ）
（2）能发生缓慢氧化的物质，都能发生自燃。（ ）
（3）爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化。（ ）
（4）所有物质着火后，都可用水来灭火。（ ）
×
√
×
×(共21张PPT)
第二课时 灭火和反应能量变化
一、氧化反应
物质跟氧发生的化学反应
1、定义：
2、分类：
剧烈氧化
缓慢氧化
爆 炸
燃 烧
呼吸作用
金属生锈
自 燃
物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。
3、着火点：
4、燃烧的必要条件（燃烧三要素）：
一是有可燃物；
三是温度达到该可燃物的着火点。
二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；
根据燃烧的条件，我们应该怎样来灭火？
二、灭火与火灾自救
1、灭火的措施
灭火：消除燃烧发生的任何一个条件
（1）隔离法：
移走（或隔离）可燃物。
（2）窒息法：
隔绝氧气（或空气）
（3）冷却法：
将外界的
温度降到
可燃物着
火点以下。
1、水是否在任何情况下都能用来灭火？
水能灭火，但也不是万能的，用水灭火也
有一定范围。以下四种火灾不能用水灭火。
（1）比水轻的易燃液体火灾，如汽油、煤油。
（2）容易被损坏的物体，如图书、精密仪器。
（4）对于高压电器火灾。
（3）与水起化学反应，分解出可燃气体或产生
大量热能的物质，如、钾钙钠金属和电石。
3、当电器或电线燃烧
着火时，应当如何灭火？
2、油库着火应怎样灭火？
油库着火不能用水灭火，
因为油的密度比水小。
不太严重可用干粉灭火
器或沙子来灭火。严重
的请消防队进行扑救。
应先切断电源，再用
干粉灭火器或沙子来
灭火，不能用水。
2、灭火器的使用
②手握住软管
①拔开保险鞘
③控制好距离
④对准火根部
⑤压下手柄喷
泡 沫
灭火器
干 粉
灭火器
二氧化碳
灭 火 器
扑灭一般固体、油气失火。
扑灭图
书档案、
贵重设
备，精
密仪器
扑灭木材、
棉布失火
注意事项：
如果是泡沫灭火器在压下手柄前需要上下摇晃，而二氧化碳灭火器不要将手抓在喷头的金属接点处以免导致手部冻伤。
3、火灾自救
（1）发生火灾时，要保持镇
定，先了解火源的正确位置，
然后拨打“119”报警求助。
（2）如果火势扩散，应尽快
通知其他人设法离开现场。
（3）沿途要关上防火门，以
减低火势及烟雾蔓延的速度。
（4）逃生走安全通道，切勿乘电梯或升降机，
以免停电被困。
（5）室内浓烟密布时，
应俯伏在地上爬行，
用湿毛巾掩盖口鼻。
（6）被困室内时，用湿毛巾等物品塞住门和窗户
的缝隙，以免浓烟渗入。
（7）打开窗户，在窗前呼救。
你还可以想出其他更好的、更有效的自救方法吗？
火已烧身，切勿惊跑，就地打滚，压灭火苗。
被单拧结法。
卫生间避难法。
管线下滑法。
下面两幅图中都有燃烧这一化学反应，你能
找出它们的共同点吗？
放出热量
人类利用燃烧放出热量来取暖、煮熟食物、发电、烧制陶瓷、冶炼金属……
化学能转变为热能
其他化学反应也能放出热量吗？
有没有能使反应物温度降低的化学反应呢？
1．将一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量
稀盐酸（稀 HCl），用手触摸试管外壁。
感觉到热
2．用研钵将约20g氢氧化钡［Ba(OH)2］晶体磨成粉末，倒入小烧杯中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在玻璃片上。再向小烧杯中加入约10g氯化铵［NH4Cl］晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯。你看到的现象是_________________。
玻璃片粘在烧杯底部
三、化学反应中能量的变化
在反应过程中放出热量的化学反应
1、放热反应：
如：
燃烧、爆炸、缓慢氧化，
金属与酸反应等……
化学能
热能
在反应过程中吸收热量的化学反应
2、吸热反应：
如：
氯酸钾、高锰酸钾加热分解，
氢氧化钡与氯化铵反应等……
化学能
热能
化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？
将锌片和铜片组成的电路，
插入稀硫酸中，观察电流
表指针的转动情况。
蓄电池放电
蓄电池充电
化学能
电能
电能
化学能
化学能
电能
化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列，
同时还伴随着能量的变化。
3、不同的化学反应能量变化的大小是不同的
有些化学反应的能量变化非常细微，
只有用灵敏的仪器才能检测到。
也有些化学反应的能量变化则非常明显。
4、化学反应中的能量通常
表现为热、光、电等
二、灭火与火灾自救
1、灭火的措施
（1）隔离法
（2）窒息法
（3）冷却法
2、灭火器的使用
3、火灾自救
三、化学反应中能量的变化
1、放热反应：
2、吸热反应：
在反应过程中放出热量的化学反应
在反应过程中吸收热量的化学反应
3、不同的化学反应能量变化的大小是不同的
4、化学反应中的能量通常表现为热、光、电等
1、灭火时，常采用下列方法：
①使可燃物的温度降低到着火点以下；
②清除或移开可燃物；
③将可燃物与空气隔绝。
将所采取的灭火方法的标号填入括号内。
（1）草原着火时，在燃烧的草场周围割除草，
打出一条防火道。 （ ）
（2）油锅着火时，加上锅盖灭火。 （ ）
（3）房屋着火时，用大量水喷洒。 （ ）
（4）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上。 （ ）
②
③
①
③
2、下列现象中化学能转化成了什么能？
（1）生石灰（CaO）放入水中能与水发生反应生成
熟石灰［Ca(OH)2］，并使水温升高：_____。
（2）用干电池给小灯泡供电：_____。
热能
电能
3.每个人都应该懂得防火知识，学会如何逃生。当高层楼下层起火，火势凶锰无法扑灭。下列逃生措施中正确的是： ①坐电梯迅速下楼 ； ②用湿毛巾堵住口鼻；
③匍匐前进，寻找安全口； ④封闭房门； ⑤跳楼；
⑥迅速转移到阳台，用绳索下坠。 ---------------（ ）
A.①②③④ B.②③④⑥
C.③④⑤⑥ D.①②④⑥
B
4.下列能量转化描述不正确的是--------------------（ ）
A.镁与盐酸反应，化学能转化为热能
B.氢氧化钡与氯化铵反应，热能转化为化学能
C.原电池放电，电能转化为化学能
D.烟花燃放，化学能转化为光能
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第2节 氧化和燃烧
姓名 学号
一、我学会了
1、氧化反应指物质跟 发生的化学反应。分为 氧化和 氧化。在氧化反
应中，氧气具有 性。
2、燃烧是可燃物跟氧气发生的一种 、 、 的氧化反应。燃烧必须同时
满足三个条件：一是有 ；二是要有 ，常用的助燃剂为氧气；三是温
度达到该可燃物的 。化学爆炸是可燃物在 里发生剧烈的燃烧现
象。由 而引起的自发燃烧叫自燃。自燃取决于氧化反应产生的热量能否 ；
以及进行缓慢氧化的物质的着火点 。
3、灭火：消除燃烧发生的任何一个条件就可以到达灭火的目的。（1）隔离法：移走（或
隔离） 。（2）窒息法：使可燃物与氧气（或空气） 。（3）冷却
法：将外界的 降到可燃物着火点以下。常用的灭火器有 灭火器；
灭火器； 灭火器。
4、化学反应在生成新物质时，伴有 变化，而能量变化通常表现为 或
热量。化学能与 能等其他形式的能可以相互转化。
二、我理解了
5、通常所说的燃烧、爆炸和缓慢氧化之间的相同之处是--------------------------------（ ）
A. 都属于氧化反应 B. 都有发光、发热现象
C. 都是剧烈的化学反应 D. 可燃物都要达到着火点
6、把一小块白磷放在盛有80℃水的烧杯中，白磷并不燃烧，这是因为-------------（ ）
A、温度没有达到着火点 B、温度超过着火点
C、白磷的质量太小 D、白磷没与氧气接触
7、调查统计表明，火灾的伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的，缺氧窒息是导致死
亡的首要原因。下列自救措施中不合理的是--------------------------------------------（ ）
A. 遇到意外情况，可用掌握的知识进行有效处理，同时拨打电话求救
B. 室内起火，不要急于打开门窗
C. 所处烟雾较浓的地方时，应用湿毛巾捂住鼻子，并尽量贴近地面逃离
D. 在山林中遇到火灾时，向顺风方向奔跑，脱离火灾区
8、2012年5月18日开始，伦敦奥运圣火在英国境内传递。采集圣火的唯一方式是在奥
林匹克的赫拉神庙前利用凹面镜集中阳光来引燃火种。下列说法不正确的是---（ ）
A．阳光为火种的燃烧提供了热量，使其达到着火点
B．火炬燃烧时，化学能转化为热能和光能
C．强风和大雨下火炬仍可以保持燃烧，是因为火炬燃料的燃烧不受燃烧的条件影响
D．火炬内装的燃料丙烷(C3H8)属于化合物
9、在消防知识中有一个词叫做“物理性爆炸”，它是指在没有发生化学反应的情况下发
生的爆炸。下列描述中，属于物理性爆炸的是----------------------------------------（ ）
A. 煤矿中因遇到明火而发生的瓦斯爆炸 B. 压力锅因排气孔堵塞而发生爆炸
C. 烟花在空中爆炸 D. 厨房中因燃气泄漏而发生爆炸
10．酒精灯的火焰太小时，将灯芯拨得松散些，可使火焰变旺。其原因是--------（ ）
A．降低可燃物的着火点 B．提高可燃物的着火点
C．增加空气中氧气含量 D．增大可燃物与空气的接触面积
11、2013年4月25日晚8点，台州市的一金属堆场发生火灾，十多吨金属镁发生爆燃
后发出刺眼的白光，将夜空映照得如同白昼。消防指挥部立即动员力量，寻找沙土进
行灭火。镁是一种银白色的金属，在高温条件下遇水反应释放出氢气。
(1)利用沙土灭火的原理是 。
(2)本次火灾消防员不能用水来灭火，其原因是
。
12、科学小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相关活动，如图所示。请你参与完成：
【知识回忆】
可燃物燃烧的必备条件是 。
【交流讨论】
(1)改进后的装置(如图b所示)与图a相比，其优点是 ，欲使图c中
的白磷着火，可将试管从水中取出并 后才能对试管加热。
(2)将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使试管口罩住白磷(如图c所示)，结果
观察到“水火相容”的奇观，则大试管中所装气体可能是 。
【综合应用】
“水火不相容”是指水能灭火，其实水有时也可以“生火”，比如金属钾遇水会立刻着
火，因为钾遇水生成H2和氢氧化钾，该反应是 (填“吸热”或“放热”)反应，其反应
的文字表达式为 。
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