课件32张PPT。第1课时 植物的根系 根的吸水和失水
浙教版 八年级下册植物与土壤靠什么联系在一起?植物的根有何作用?植物的生长需要土壤提供充足的水分、空气和无机盐。回顾:没有土壤，植物就无法生长。（一）植物的根系：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。 大豆的根小麦的根P138活动多无有葱、蒜苗、韭菜、荞头、水稻、玉米等白菜 、萝卜、芹菜、苋菜、菠菜、香菜等少 有明显发达的主根和侧根之分的根系，叫做直根系。 没有明显的主侧根之分的根系，叫做须根系。两类根系的主要区别：
有没有明显发达的主根和侧根分。（二）、根的功能固定：吸收：植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，把植物牢牢固定在地上土壤中的水分
和无机盐是通过根吸收进入植物体的 植物的根在土壤中的分布，与植物的种类、和外界环境如土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况等密切相关有关。三、根系的分布结论：植物根吸收水分的主要部位在 。实验现象： 的小麦先出现萎焉现象。 根尖被剪去根的前端 根的吸水部位在哪里思考：
（1）做这个实验的目的是 ；
（2）“剪去根的前端”基于的假设
是 ；
（3）“涂上石蜡”的目的是 。探究根的吸水部位根的吸水部位可能在根的前端（根尖）防止根部吸水【讨论】在农业生产中，移栽作物幼苗时为
什么要带土移栽？ 根吸收水分的主要部位在根尖。带土移栽可以减少对幼嫩的根尖的损伤，并使根尖在适应“新环境”以前，仍可以从被夹带的土壤中获取水分和营养物质。 为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？ 了解根尖的结构：读图讨论 1、根尖可以分哪四部分？每一部分的细胞有什么结构特点？各部分有什么作用？3、根尖吸水的主要部位是什么？根毛的作用是什么？2、能使根长长的部位有哪些？根冠分生区： 伸长区 根毛区 液泡较大细胞壁较厚液泡较小细胞壁较薄没有液泡细胞核木质导管老根毛嫩根毛顶端分生组织读图：植物根尖纵切面的显微结构图讨论：根尖可以分成哪几部分？每一部分细胞有什么特点？各部分有什么作用？大大增加了它与土壤的接触面积，有利于吸收土壤中的养分。
细胞细胞壁厚，有较大的液泡，内有导管（把根吸收的水分运送到茎）。
表皮细胞向外突起形成不同长度的根毛
根毛区使根不断伸向土壤深处细胞停止分裂,但显著伸长，细胞壁薄、有较小液泡，能较快生长
伸长区强分裂能力，可以使根的细胞数目不断增加细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞质浓，没有液泡，细胞核大分生区
（生长点）起保护作用，利于根不断在土壤中生长细胞壁薄，外层较疏松根冠主要作用细胞结构特点根尖结构归纳总结1、根冠在根尖的最前端，起保护作用，利于根
不断在土壤中生长；根冠细胞的结构特点是：
细胞壁薄，外层较疏松。2、分生区中的细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞质浓，没有液泡，细胞核大；分生区细胞具有分裂能力，可以使根的细胞数目不断增加。3、伸长区中细胞停止分裂,但显著伸长，细胞壁薄、有较小液泡，能较快生长，因而能使根长长，使根不断伸向土壤深处。根的长度能不断增加，就是因为：＿＿＿＿的
细胞能分裂和＿＿＿＿＿的细胞能伸长的缘故。分生区伸长区（1）植物的根尖是根吸收 的主要部位。
（2）在根尖结构中，E是 ，它的作用是 ；F是 ，它的作用是 ；B是 ，它的作用是 根尖与土壤的接触面积，利于水分的吸收。水分和无机盐根冠保护根尖根毛区根尖吸水的主要部位 根毛增大（3）从物质输导的角度分析：D中出现了 ，与茎中的 相连，将根吸收的水分输送到叶。
（4）筛管位于 中，能将叶合成的 输送到根尖。导管导管C有机物植物根尖吸水和无机盐的主要部位是根毛区；
根尖的分生区的细胞不断分裂和伸长区细胞能够伸长的缘故想想看：根尖吸水和无机盐的主要部位是什么？根的长度不断增加的原因是什么？植物吸水和失水的实验结论：植物吸水的条件：现象：在清水中的植物 在浓盐水中的植物 硬挺 软缩 植物根毛细胞液的溶质质量分数＞土壤溶液的溶质质量分数，根毛吸水；
植物根毛细胞液浓度＜土壤溶液的浓度，根毛失水。造成“烧苗”①当植物根毛细胞液中溶质的质量分数（浓度）大于土壤溶液中溶质的质量分数（浓度）时，----------根毛细胞吸水；
②当植物根毛细胞液中溶质的质量分数（浓度）小于土壤溶液中溶质的质量分数（浓度）时，----------根毛细胞失水。【小结】植物细胞吸水、失水的条件植物细胞失水的实验实验现象： 在清水中的萝卜质量增加，在浓盐水中的质量减少。 1．根尖吸收水分的主要部位在（ ）
(A)根冠 (B)根毛区 (C)分生组织 (D)侧根
2．下列根组织中，能使根迅速长长的部分是（ ）
(A)分生区 (B)伸长区
(C)根毛区 (D)根冠BB3.俗话说：“树有多高，根有多深。”树大根深是自然界普通存在的现象，下列对这种现象看法有错误的是 ( )
(A)植物的根能牢牢把植物固定在土壤中
(B)深扎在土壤中的根有利于吸收到水分
(C)根所获得的有机物来自更深的土壤
(D)树大根深，蒸腾作用能力就更强 4.小丽想要移栽一株月季花，她应该怎样做呢？（ ）
A、将月季花小心地连根拔起后移载
B、将月季花小心地连根拔起后，将根洗净后移载
C、小心地将月季花连根带土的挖起后移载，
尽量不要损伤根系
D、以上方法均可以CC5．须根系主要由（ ）组成
(A)主根 (B)侧根 (C)不定根 (D)直根
6.农业上常常进行深层施肥，促使根系向土壤深层生长，从而使农作物茁壮成长，这是根据根有（ ）特点。
(A)向水生长 (B)向肥生长
(C)向地生长 (D)向透气生长
7．人们在山坡、沙地上造林和种草，是利用根系分布特点来（ ）
(A)美化环境 (B)保持水土
(C)利用土地 (D)防止风暴CBB8、右图是棉花的根系图，你能从该图中获得的信息有： 棉花的根系属于直根系；
棉花的根的长度及生长范围大于地上茎叶部分 ；
棉花是双子叶植物等9．小张同学在做糖番茄时加入了大量的白糖，过了一会儿发现碗中出现大量的水分。请你分析一下这些水分的来历（ ）
A.是因为番茄细胞大量失水引起的
B.是因为空气中的水分进入引起的
C.是因为番茄细胞大量吸水引起的
D.是因为番茄细胞大部分变成了水
10．农田中一次施肥过多，农作物会出现萎蔫现象，解决的最好办法是( )
A．增加光照 B．大量浇水
C．疏松土壤 D．减少光照AB11．根是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体生长发育的需要。如下图是细胞吸水和失水模式图。请回答以下问题：
(1) 根吸收水的主要部位是根尖的 区。
(2) 施肥过多植物会出现“烧苗”现象，其原因是土壤溶液浓度 根细胞细胞液浓度。
(3) 图中， 图表示细胞处于失水状态。
(4) 在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是 。根毛大于B细胞膜12.根毛吸水时，其细胞液的浓度（ ）
A、大于土壤溶液的浓度
B、小于土壤溶液的浓度
C、等于土壤溶液的浓度
D、与土壤溶液的浓度无关A 13、当植物细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，植物会失水，以下与之原理不同的是（ ）
(A)盐渍咸肉能存放更长时间
(B)腌制蔬菜有利于保存
(C)医务人员用浓盐水清洗病人的伤口
(D)发热病人可用酒精擦拭降温 D14.在两个大小相仿的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度。一段时间后，将会看到
（1）甲玻璃管液面的高度将＿＿＿
（2）乙玻管内液面的高度将＿＿
（3）用手捏乙萝卜的感觉是＿＿
（4）通过实验，可以得出什么结论？15.请设计一个实验，粗略地测定萝卜细胞的细胞质浓度配制不同浓度的盐水，装置如上图所示，观察到玻璃管内液面变化不大，则该溶液的浓度萝卜细胞细胞质的浓度。下降上升很软1、从教材习题中选取
2、完成练习册本课时的习题 必须记住我们学习的时间有限的。时间有限，不只由于人生短促，更由于人事纷繁。
—— 斯宾塞第3节 植物的根与物质吸收
第1课时 植物的根系 根的吸水和失水
【教学目标】
1.区分直根系和须根系.
2.理解根尖的基本结构特点及其相关功能.
3.知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件.
【教学重点】
根尖的结构和功能（对水和无机盐的吸收）.
【教学难点】
知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件.
【新课引入】
请同学说说土壤与植物的关系.——没有土壤，植物就无法生长.
【进行新课】
知识点1 植物的根系
1.植物是通过根来吸收土壤中的各种营养物质（水分和无机盐）的.
【实验】根的观察——了解根是如何吸收土壤中的营养物质的.
实验步骤：
1.取小麦的幼根，先用放大镜观察它的外形，找到根尖的各部分结构，注意根毛的数量和着生部位。
2.用显微镜（低倍镜，不加盖玻片）观察根毛细胞的结构特点。
3.用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片。
2.根系：一株植物所有的根合在一起，叫做根系.
有明显发达的主根和侧根之分的根系，叫做直根系.
没有明显的主侧根之分的根系，叫做须根系.
绝大多数双子叶植物的根系是直根系，绝大多数单子叶植物的根系是须根系.
【举例】常见的作物中，哪些是直根系，哪些是须根系？
师：根的功能，你知道吗？
生 :固定和吸收.
3.植物的根在土壤中的分布，与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况等因素有关.
知识点2 根的吸水和失水
【实验】研究根的吸水部位
1.培育小麦种子，直到它们长出较长的根.
2.选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗，随机分为A、B两组.将A组的2株小麦植株所有根的前端剪去3~5毫米（即根尖），并在切口处涂上石蜡；B组不做处理.
实验现象：被剪去根的前端的小麦先出现萎焉现象.
结论：说明根吸水的部位在根尖.
【讨论】在农业生产中，移栽作物幼苗时为什么要带土移栽？——免于损伤幼嫩的根尖，使根尖在适应“新环境”以前，在一段时间内仍旧可以从被夹带的土壤中获取水分和营养物质.
【问题】为什么根尖能从土壤中吸收水分呢？
【观察】用显微镜观察根尖，了解根尖的结构.
有人统计：正在抽穗的一株黑麦的根系具有1381万条根和140多亿条根毛.
【问题】植物的根是否在任何情况下，都能从土壤中吸收水分呢？
实例：当作物施了过多的肥料时，作物反而发生萎焉现象.这表明作物体内的水分减少了.为什么？
【实验】植物细胞失水的实验
实验步骤：
1.选取4粒生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2组.
2.将2组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中.
3.过20~40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录.
必须以同种植物作为实验对象，选取的植物生长越旺盛，实验反差就越大，“萎蔫”现象就越容易被观察到.
实验现象：在清水中的青菜没有出现萎蔫现象，在浓盐水中的植物出现了萎蔫现象.
结论：植物根毛细胞液的浓度只有在高于土壤溶液的浓度时，植物的根才能吸水.
【思考】有无其他方法证明根毛确实必须在土壤浓度小于细胞液浓度时才能吸水？
腌制青菜时，青菜失水；海水漫入农田，作物萎蔫等.
【讨论】设计一个新的植物失水实验.
把一个萝卜切成两半，各挖一个小洞，一个小洞放入浓盐水，另一个小洞放清水，可以发现放盐水的萝卜产生因失水布满变软的现象.
正常情况下，植物根毛细胞的细胞液中营养物质的质量分数一般高于土壤溶液的质量分数，因此它能从土壤中吸收水分.若施肥过多，土壤溶液的质量分数会超过根毛细胞液内的质量分数，细胞就会失水过多而发生“烧苗”现象.
当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，根毛细胞失水；当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，根毛细胞吸水.
【课堂小结】
植物的根系有直根系、须根系，植物的根在土壤中的分布，与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况等因素有关.根吸水部位在根尖，根尖由根冠、分生区、伸长区、根毛区构成.当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，根毛细胞失水；当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，根毛细胞吸水.
布置作业
完成本课时的练习，并预习下一课时的内容.
教科书依据结构和功能相适应的理念，从宏观世界到微观世界，再从微观世界到宏观世界，所以教学中依次学习根系的类型，根的形态、结构和功能及植物生长与根的关系.
第3节 植物的根与物质吸收
第1课时 植物的根系根的吸水和失水
一、植物的根系
1.有根系：有明显的主侧根之分.
2.须根系：无明显的主侧根之分.
二、根的吸水和失水
1.根吸水的主要部分——根尖
2.当土壤溶液的浓度高于细胞液的浓度时，根毛细胞失水；
当土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度时，根毛细胞吸水.
第3节 植物的根与物质吸收
第2课时 植物生长需要无机盐
【教学目标】
1.了解氮、磷、钾等无机盐对植物生命活动的作用;
2.了解植物缺氮、磷、钾等无机盐的症状.
【教学重点】
了解氮、磷、钾等无机盐对植物生命活动的作用.
【教学难点】
了解植物缺氮、磷、钾等无机盐的症状.
【新课引入】
展示农田风光，创设情境，农民为了收获希望需要付出哪些辛苦的劳动？
说到施肥，我们都知道这样一句谚语：庄稼一枝花，全靠肥当家.肥料到底会对植物的生长带来什么影响呢？——原来它可以为植物提供生长必需的无机盐.
【进行新课】
知识点 植物生长需要无机盐
1.植物的生长除了从土壤中吸收水分外，还需要无机盐.
【实验】配制四种营养液，观察植物在营养液中的生长情况.（课本P142）
实验现象：在分别缺乏氮、磷和钾元素的培养液中，植物的生长状况不同，分别出现生长异常.当分别按标准添加含氮、磷和钾的化合物后，植物的生长慢慢恢复正常.
实验结论：植物的生长需要无机盐，不同的无机盐对植物生长起不同的作用.
2.明确主要无机盐的种类——氮、磷、钾
学生列举课前查到的常见化肥名称，组织学生分析化肥中常见的几种物质：氨水、尿素、硫酸铵、过磷酸钙、重过磷酸钙、磷酸铵、
氯化钾、硫酸钾、硝酸钾
结论：氮、磷、钾是植物生长需要量较多的无机盐.
3.探究氮、磷、钾的作用
出示通过缺素培养后的同批植物的图片，组织学生结合症状，分辨各株植物分别缺乏哪种无机盐.
缺氮：植株矮小；新叶淡绿；老叶黄色枯焦.
缺磷：植株矮小；新叶暗绿或呈紫红色（用图片补充说明缺磷还会造成植物花期推迟，果实晚熟）.
缺钾：茎秆细弱，易倒伏；叶色黄，老叶焦枯并蜷缩.
4.组织学生结合对缺乏症的了解，反向推导氮、磷、钾的作用.
氮：促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂.
磷：促进幼苗的发育和花的开放，使果实和种子提早成熟.
钾：使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输.
5.组织学生抓重点词，快速记忆三类无机盐的作用.
氮：对枝叶发挥作用；
磷：对花、果发挥作用；
钾：对茎、淀粉发挥作用.
总结速记口诀：
氮使枝繁叶茂；
磷让硕果累累；
钾令茎秆粗壮，
且促淀粉合成.
让学生查阅资料，介绍植物缺少锌、硼、铁、镁等无机盐的症状.如苹果树缺锌会引起“小叶病”，油菜缺硼会“花而不实”等.
简单总结：植物生长除了需要氮、磷、钾外，还需要：钙、铁、锌、硒、硼、镁、硫、锰、铜、钼等，植物需要这些无机盐的量虽小，但作用也很重要.
6.简单了解无土栽培技术
组织学生结合问题观看有关无土栽培技术的介绍短片.
（1）无土栽培有哪些形式？
（2）无土栽培的原理是什么？
明确无土栽培的原理：植物的根吸收的是水和溶解在水中的无机盐.
结合图片，介绍无土栽培的应用及优点.
【课堂小结】
1.氮、磷、钾等无机盐的作用及缺乏症.
2.无土栽培.
布置作业
完成本课时的练习，并预习下一课时的内容.
教学中要合理设置学习项目，留给学生思维的空间，启发学生去发现.
第3节 植物的根与物质吸收
第2课时 植物生长需要无机盐
知识点 植物生长需要无机盐
1.探究氮、磷、钾的作用
2.植物生长需要多种无机盐
3.无土栽培
教材习题解答
1.根系侧根直根系须根系
2.根冠分生区伸长根毛表皮细胞
3.B
4.每天施肥，会导致土壤溶液的溶质质量分数逐渐增加，当超过根毛细胞液的溶质的质量分数时，细胞会因此而失水，植物就会出现萎蔫现象.
5.B
课件11张PPT。第2课时 植物生长需要无机盐 浙教版 八年级下册 植物生长除了要从土壤中吸收水分外，还需要吸收无机盐。 资料链接：早在300年前,英国科学家伍德华就做了这样的实验。他分别用雨水、河水和浸泡过土壤的水来培养薄荷，发现用浸泡过土壤的水种植的薄荷生长得最好。由此他推测，植物的生长是土壤中的某些物质分不开的。后来科学家将植物生长所需要的物质—无机盐配置成营养液，用它来代替土壤栽培植物这就是无土栽培。植物生长需要无机盐 配制四种营养液，观察植物在营养液中的生长。P142活动A、 正常 B、 缺氮
C、 缺磷 D、 缺钾正常植株矮小，叶色发黄，缺氮植株暗绿带红 缺磷植株矮小，叶面有褐斑，缺钾缺氮缺磷缺钾正常 1、用甲、乙两个试管（甲管盛有肥沃土壤的浸出液，乙管盛有蒸馏水），各培养一棵大小相同的健壮幼苗。一段时间后，观察到用肥沃土壤浸出液培养的幼苗，生长健壮，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗，生长瘦弱，颜色发黄。则下列说法中，正确的是（ ） A、该实验表明：植物的生活需要无机盐
B、该实验表明：根吸收的是溶解在水中
的无机盐
C、生长在土壤中的植物，所需要的无机
盐则是由根从土壤溶液中吸收来的
D、以上说法都正确 A3．有一处农田中的水稻，植株矮小，叶色发黄。
这种现象说明水稻( )
A．缺氮 B、缺钾
C．缺磷 D、氮、磷、钾都缺
B2.如果植株生长得特别矮小，而且叶片呈暗绿色，甚至红色，则是由于体内缺少哪种无机 （ ）
A．氮 B．磷
C．钾 D．铁A4.设下图中a、b、c是3个相邻的植物细胞，
细胞液中营养物质的质量分数为a＞b＞c,它们之间水分渗透的方向是 ( )
A B C DA植物的生长需要无机盐，不同的无机盐对植物生长起不同的作用。促进植物生长，
枝叶茂盛，植株矮小，叶片
发黄，瘦小促进根系生长，迅速开花．籽粒饱满生长缓慢， 植株暗绿带红茎杆粗壮．不易倒伏植株矮小，叶片上有许多褐斑1、从教材习题中选取
2、完成练习册本课时的习题 如果学校不能在课堂中给予学生更多成功的体验，他们就会以既在学校内也在学校外都完全拒绝学习而告终。 —— 林格伦
