第四节 关注心血管健康
学习目标：
1、了解影响心血管健康的几个因素。
2、掌握保持心血管健康的两个方面
课前预习：
1、心血管疾病的种类很多，常见的有 ______、______ 、______ 、______ 、 ____ 等。
2、影响心血管健康的几个因素，除了__________和__________因素外，还包括__________
3、长期 或 __________都会损伤心脏和血管，导导致心血管疾病。长期__________和 _________ 也是诱发心血管疾病的因素。
（三）、阅读保持心血管健康并回答：
1、__________ 能够有效预防心血管疾病，保持心血管健康。
2、心血管健康与__________ 密切相关。世界卫生组织提出的心血管健康的四大基石：__________ 、__________、__________、__________
3、经常参加__________、__________、_________是保持心脏和血管健康的关键。
（四）、突发性心血管疾病的急救
1、突发性心血管疾病发病快，危险性 __________，必须及时__________
2、心血管疾病的急救方式为：__________ ， __________ ， __________，__________ 。
学习新知：
（一）、自学教材：
1、心血管疾病的种类很多，常见的有 ______、________、_________、______、_______等。
2、除了__________和__________因素外，还包括__________
3、长期 或 __________都会损伤心脏和血管，导导致心血管疾病。长期__________和 _________ 也是诱发心血管疾病的因素。
（二）、实验探究《探究酒精对水蚤心率的影响》
思考表达交流中的三个问题
（1）酒精对水蚤的心率有什么影响？
（2）哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？
（3）通过这次探究活动，你认为酗酒对人体健康有什么影响
（三）、阅读保持心血管健康并回答：
1、__________ 能够有效预防心血管疾病，保持心血管健康。
2、心血管健康与__________ 密切相关。世界卫生组织提出的心血管健康的四大基石：__________ 、__________、__________、__________
3、经常参加__________、__________、_________是保持心脏和血管健康的关键。
（四）、突发性心血管疾病的急救
1、突发性心血管疾病发病快，危险性 __________，必须及时__________
2、心血管疾病的急救方式为：__________ ， __________ ， __________，__________ 。
达标测试：
1. 下列各项中。不属于心血管疾病诱因的是( )
A.吸烟与酗 B.合理膳 C. 经常吃肥肉 D.长期精神紧张、郁闷
2．吸烟有害健康。因此从今年5月1日起，室内公共场所禁止吸烟。凡在公共场所吸烟的人，我们要晓以利害，坚决制止。关于吸烟危害的叙述，你不认同的是( )
A．烟内含有的尼古丁能引起神经系统的兴奋性，促进新陈代谢 、
B．吸烟者患癌症的死亡率比不吸烟者高25倍
C．吸烟会导致他人被动吸烟，害己更害人
D．吸烟是引发心脑血管等疾病的重要因素
3．一些不良的生活方式会造成疾病，下列属于“生活方式病”的是( )
A．高血压，恶性肿瘤 B．色盲，白化病
C．肺结核，冠心病 D．麻疹，水痘
4．心血管疾病是威胁人类健康的重要疾病，即使我们形成良好的生活习惯，有的也是不能避免的．下列疾病中属于这种情况的是（ ）
A．冠心病 B．先天性心脏病
C．高血脂 D．高血压
5.下列有关心血管疾病的叙述，正确的是( )
A.与青少年无关
B.只要多参加体育锻炼就不可能得心血管疾病
C.出现低龄化倾向
D.吃好喝好就不会得心血管疾病
6.酒精对于水蚤心率的影响是：酒精浓度增加会导致(? )
A.心率增加 B.心率降低 C.心率忽快忽慢 D.心率先慢后快
7.以下哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用?(?? )
A.5% B.10% C.15% D.20%
8.过量的酒精对人体心血管的影响不包括(?? )
A.加速动脉硬化 B.使冠心病发病率增高
C.使血压升高 D.使红细胞数量增加
9.下列有关体育锻炼对人体心脏的影响，错误的是(? )
A.改善血液循环 B.使心肌发达
C.心脏收缩能力增强 D.使心肌数目增加
10、（为了解吸烟对人体的危害，某实验小组进行了“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验；用10只大小一致、10秒心跳范围在30-36次之间的成年水蚤进行实验，烟草浸出液是用四等份的烟丝中分别加入20、30、40、50ml蒸馏水浸泡一天而成。下列是实验的相关数据：
（1）资料显示，吸烟者首先危害的是人体的 系统，进而引起各种不同慢性病，严重时还会导致肺癌、冠心病等。
（2）实验数据表明，随着烟草浸出液浓度增加，水蚤心率的变化 。
（3）选择健康的生活方式要从我做起，除不吸烟外，请你再写出两条健康的生活方式： 、 。
（4）由表可以看出，随着烟草浸出液浓度的升高，水蚤的心率与烟草浸出液的关系是 。
（5）实验时，一只水蚤只能做两次实验，应先在 中观察，再在烟草浸出液中观察，其先后顺序不能颠倒，因为 。
(6)目前，心血管疾病已成为危害人类健康的严重疾病，此病发病率高、致残率高、死亡率高，被称为21世纪人类的三大疾病之一。为预防该类疾病的发生，你认为应该采取哪些措施？____________________ ________〈至少填写两条措施）。 ?
课件24张PPT。健康生活，从 开始 第四节
关注心血管健康？如何增进血管的健康？
远离心脑血管疾病？
他们曾是各行业的精英，然而无情疾病
突发却残忍的夺去了他们的生命”1、2005年1月22日，清华大学学者焦连伟因心肌梗塞
去世，终年36岁。
2、2005年8月19日，著名小品演员高秀敏因心脏病发
作去世，终年46岁。
3、2006年1月21日，中发电器董事长南民突发脑血栓
去世，终年36岁。
4、2007年6月23日，相声演员侯耀文因心脏病发作去
世，终年59岁。
5、2007年7月26日，著名足球教练王洪礼突发心梗去
世，终年61岁。
6、2008年9月14日，原中国男篮著名球员穆铁柱因心
脏病去世，终年59岁。二十世纪六十年代十大死亡原因排行榜胃炎
肠炎肺炎结核病心脏病血管病变夭折肾病癌症气管炎疟疾胃炎
肠炎肺炎结核病二十世纪九十年代十大死亡原因排行榜
癌症脑血管疾病心脏病意外事故糖尿病慢性肝病肺炎肾病高血压自杀
癌症脑血管疾病心脏病NO.1中国卫生部警告： 【在中国，每12秒钟就有1人死于心脑血管疾病】 心脑血管疾病三个第一：死亡率第一！ 复发率第一！ 致残率第一！据估计我国心脑血管病每年耗费（直接医疗费和间接耗费）近3000亿元人民币.心脑血管疾病是指由于各种血管问题引起的心脏
和脑部疾病的总称，包括心血管病和脑血管病。
心血管病以冠心病为主，表现为心绞痛、心肌梗塞、心源性猝死等多种形式。
脑血管病则是指脑血管破裂出血或血栓形成，俗称为脑中风，包括脑溢血、脑血栓、脑栓塞。 什么是心脑血管疾病？血管与人体 & 公路与国家血管通畅是关键！动脉硬化发展示意图动脉硬化几乎是人人都会发生的！
正常的动脉VS患病的动脉正常的动脉血流由于动脉粥样硬化而被收缩的动脉脂肪沉积物阻塞小于75% 可以没有症状 阻塞大于75% 则可能发生猝死动脉硬化的严重后果脑出血 脑动脉瘤 心肌梗塞生活中的不经意， 让我们的身体不如意世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品 一、油炸类食品：1、导致心血管疾病元凶（油炸淀粉类）；
2、含致癌物；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；
2、影响黏膜系统（对肠胃有害）；
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类食品（肉干、肉松、香肠等）：
1、含三大致癌物质之一；亚硝酸盐
（防腐和显色作用）；
2、含大量的防腐剂（加重肝脏负担）。
四、饼干类食品（不含低烘烤和全麦饼干）：
1、色素过多（对肝脏功能造成负担）；
2、严重破坏维生素；
3、过热量过多，营养成份低。
五、汽水可乐类食品：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；
2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性；
2、热量过多，营养成份低。
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、含三大致癌物质之一；亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖。
2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；
2、一只烤鸡腿=60支烟毒性=实验：小白鼠的立即死亡
3、导致蛋白炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。 世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品 低浓度酒精可以提高心率，
但高浓度酒精会降低心率 “超重是我国人口心脑血管患病的重要
危险因素之一，增加运动、控制体重也就
成为降低心脑血管患病率的重要策略之一。”
---中国医学科学院心血管病研究所教授张健“心脑血管健康与体重”1、超重导致高血压风险；
2、关注体重更要关注体型；
3、瘦人也会得心脑血管疾病； “有研究显示：缺乏运动会增加心血管发病几率；通过适当的锻炼，可帮助改善心脑血管功能，降低心脑血管疾病发生的危险”“心脑血管健康与运动”1、有氧运动；
2、步行是最安全有效的运动之一；
3、运动的“1357”原则；1：每日运动一次。
3： 每次运动达标保持30分钟以上。
5：至少每周运动5次。
7：达标心率计算：年龄+运动心率=170次/分。 “国内外专家已实验证明：心脑血管疾病的起因主要在于营养的不平衡，如摄入脂肪、胆固醇过多，维生素、矿物质和膳食纤维相对摄入不足”“心脑血管健康与营养”促进心脑健康的六大营养素：
1、优质蛋白质；
2、膳食纤维；
3、维生素；
4、矿物质；
5、茶；
6、大蒜素；合理膳食 1、控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。
2、控制脂肪摄入的质与量。 饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。
3、多吃富含维生素C的食物，如：蔬菜、水果。维生素C可增加血管弹性，保护血管。
4、增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。
5、限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。
6、少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。
心血管疾病患者，同时还要戒烟限酒，少喝浓茶
