6.1 物质在水中的分散 第2课时 课件(共20张PPT内嵌视频) 2023-2024学年初中化学沪教版九年级下册
文档属性
| 名称 | 6.1 物质在水中的分散 第2课时 课件(共20张PPT内嵌视频) 2023-2024学年初中化学沪教版九年级下册 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 32.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-01-08 16:47:05 | ||
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文档简介
(共20张PPT)
第1节 物质在水中的分散
第2课时
冷鲜品快递的盒子里经常会放置冰袋，这种冰袋的作用为冷藏保鲜运输。而在我们的日常生活中，一次性医用冰袋的使用范围则更加广泛。不需要提前冷冻，使用时只需用力捏破包装里的液体包，约5秒冰袋便会自动制冷。出行如果有需要完全可以随身装一盒一次性冰袋，随时可以使用。
1.认识物质在溶解过程中常常伴随吸热或放热现象
2.通过实验探究水溶液的一些性质，并运用水溶液的某些性质解释生活中的一些现象。
【探究1】溶解过程中的热现象
(1) 取 3个烧杯，各注入约30mL 水，用温度计测量水的温度。
(2) 分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加入上述 3 个烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。
现象与结论
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
加入溶质后水的温度/℃
结论 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。
25
25
25
21.3
25
32
吸收热量
放出热量
温度不变
固体溶解
固体溶解
固体溶解
交流与讨论
1.溶质溶解时为什么会放热或吸热呢？
在溶解过程中发生了两种变化：
溶质不同，这两种过程吸收或放出热量不同。
溶质向水中扩散——吸收热量
溶质的分子或离子和水分子作用，生成水合分子或水合离子——放出热量
2.你能判断上述实验中三种物质溶解时两个过程热量变化的相对大小有什么不同吗？
NaCl NH4NO3 NaOH
溶解前后温度的变化 不变 降低 升高
热量变化的相对大小
扩散过程吸热=水合过程放热
扩散过程吸热>水合过程放热
扩散过程吸热<水合过程放热
【探究2】水溶液的导电性
纯水能导电吗？将水和食盐混合形成的溶液导电性会发生改变吗？如何设计实验解决上诉问题？
实验中，能导电的物质是：
___________________________________________________________________
不能导电的物质是：
___________________________________________________________________
盐酸、稀硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、碳酸钠、醋酸、氯化钠
水、乙醇
交流与讨论
1.物质溶于水形成溶液导电性不同原因是？
物质 物质的分散形式 导电性 举例
离子
导电性增强
氯化钠水溶液
乙醇水溶液
分子
无变化
2.金属也有导电性，金属的导电性原因与氯化钠溶液的导电性原因相同吗？
不相同。
金属导电性原因：金属中有自由移动的电子。
氯化钠钠溶液导电原因：氯化钠溶液中存在自由移动的钠离子、氯离子。
【探究3】水溶液的凝固点与沸点变化
观察与思考
2021年1月7日,受强冷空气影响，贵州省多地出现雨雪天气和道路凝冻情况。贵州省交通部门积极应对，开展撒盐除冰作业，对车辆进行远端分流，全力保障道路畅通安全。
为了在高原上煮熟鸡蛋往往在水中加些食盐。
1.结合上述材料及课本第7-8页内容，思考以下问题：
（1）撒盐除冰、高原煮熟鸡蛋在水中加食盐是因为什么？
（2）为什么北方冬天时汽油中要加入少量的乙二醇？
少量固体溶于水，形成稀溶液，使得该稀溶液的凝固点降低，沸点升高。
乙二醇是一种无色微粘的液体，能与水任意比例混合。混合后使得该稀溶液的凝固点显著降低。
1.有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它们？（不得直接品尝味道）
交流与讨论
（1）根据味道不同，尝味道。
（2）根据密度不同，测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。
（3）根据凝固点不同：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水。
（4）根据沸点不同：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。
（5）根据导电性不同：能导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；
（6）分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热：蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水。
拓展视野
在生产、生活中常用冰做冷却剂，但冰只能提供0℃左右的低温。一些医疗和研究单位常需要更低的温度，提供低温较方便的方法是用冷冻混合物。表6-4是几种常见冷冻混合物的组成及所能达到的最低温度。
冷冻混合物的组成 最低温度/℃
41 g NH4NO3和100 g 冰 -17
19 g NH4Cl和100 g 冰 -16
23 g NaCl和100 g 冰 -21
22 g MgCl2和100 g 冰 -34
几种常见冷冻混合物的组成和最低温度
冷却剂
1.下列物质的水溶液不能导电的是( )
A.食盐 B.蔗糖 C.硫酸 D.氢氧化钠
2.夏日里想随时喝道凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（ ）
A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.氢氧化钠
B
B
3.向下图装置的试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是( )
A．氢氧化钠 B．生石灰
C．浓硫酸 D．硝酸铵
D
4. 常温下将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制成图象（见如图）：
（1）分析该图象，在NaOH、NaCl、
NH4NO3三种物质中，溶解时出现明
显吸热现象的是 。
（2）对NaOH而言，分析a点右侧曲
线可知，在一定时间段内，溶液温度
随时间推移而降低，其原因是 。
NH4NO3
溶液散失热量
温度升高，例如NaOH
温度降低，例如NH4NO3
温度不变，例如NaCl
导电
沸腾温度凝固温度
物质在水中的分散
溶解过程中
能量变化
水溶液的某些性质
第1节 物质在水中的分散
第2课时
冷鲜品快递的盒子里经常会放置冰袋，这种冰袋的作用为冷藏保鲜运输。而在我们的日常生活中，一次性医用冰袋的使用范围则更加广泛。不需要提前冷冻，使用时只需用力捏破包装里的液体包，约5秒冰袋便会自动制冷。出行如果有需要完全可以随身装一盒一次性冰袋，随时可以使用。
1.认识物质在溶解过程中常常伴随吸热或放热现象
2.通过实验探究水溶液的一些性质，并运用水溶液的某些性质解释生活中的一些现象。
【探究1】溶解过程中的热现象
(1) 取 3个烧杯，各注入约30mL 水，用温度计测量水的温度。
(2) 分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加入上述 3 个烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。
现象与结论
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
加入溶质后水的温度/℃
结论 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。
25
25
25
21.3
25
32
吸收热量
放出热量
温度不变
固体溶解
固体溶解
固体溶解
交流与讨论
1.溶质溶解时为什么会放热或吸热呢？
在溶解过程中发生了两种变化：
溶质不同，这两种过程吸收或放出热量不同。
溶质向水中扩散——吸收热量
溶质的分子或离子和水分子作用，生成水合分子或水合离子——放出热量
2.你能判断上述实验中三种物质溶解时两个过程热量变化的相对大小有什么不同吗？
NaCl NH4NO3 NaOH
溶解前后温度的变化 不变 降低 升高
热量变化的相对大小
扩散过程吸热=水合过程放热
扩散过程吸热>水合过程放热
扩散过程吸热<水合过程放热
【探究2】水溶液的导电性
纯水能导电吗？将水和食盐混合形成的溶液导电性会发生改变吗？如何设计实验解决上诉问题？
实验中，能导电的物质是：
___________________________________________________________________
不能导电的物质是：
___________________________________________________________________
盐酸、稀硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、碳酸钠、醋酸、氯化钠
水、乙醇
交流与讨论
1.物质溶于水形成溶液导电性不同原因是？
物质 物质的分散形式 导电性 举例
离子
导电性增强
氯化钠水溶液
乙醇水溶液
分子
无变化
2.金属也有导电性，金属的导电性原因与氯化钠溶液的导电性原因相同吗？
不相同。
金属导电性原因：金属中有自由移动的电子。
氯化钠钠溶液导电原因：氯化钠溶液中存在自由移动的钠离子、氯离子。
【探究3】水溶液的凝固点与沸点变化
观察与思考
2021年1月7日,受强冷空气影响，贵州省多地出现雨雪天气和道路凝冻情况。贵州省交通部门积极应对，开展撒盐除冰作业，对车辆进行远端分流，全力保障道路畅通安全。
为了在高原上煮熟鸡蛋往往在水中加些食盐。
1.结合上述材料及课本第7-8页内容，思考以下问题：
（1）撒盐除冰、高原煮熟鸡蛋在水中加食盐是因为什么？
（2）为什么北方冬天时汽油中要加入少量的乙二醇？
少量固体溶于水，形成稀溶液，使得该稀溶液的凝固点降低，沸点升高。
乙二醇是一种无色微粘的液体，能与水任意比例混合。混合后使得该稀溶液的凝固点显著降低。
1.有两瓶体积相同的食盐水和蒸馏水，如何区别它们？（不得直接品尝味道）
交流与讨论
（1）根据味道不同，尝味道。
（2）根据密度不同，测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。
（3）根据凝固点不同：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水。
（4）根据沸点不同：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。
（5）根据导电性不同：能导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；
（6）分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热：蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水。
拓展视野
在生产、生活中常用冰做冷却剂，但冰只能提供0℃左右的低温。一些医疗和研究单位常需要更低的温度，提供低温较方便的方法是用冷冻混合物。表6-4是几种常见冷冻混合物的组成及所能达到的最低温度。
冷冻混合物的组成 最低温度/℃
41 g NH4NO3和100 g 冰 -17
19 g NH4Cl和100 g 冰 -16
23 g NaCl和100 g 冰 -21
22 g MgCl2和100 g 冰 -34
几种常见冷冻混合物的组成和最低温度
冷却剂
1.下列物质的水溶液不能导电的是( )
A.食盐 B.蔗糖 C.硫酸 D.氢氧化钠
2.夏日里想随时喝道凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（ ）
A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.氢氧化钠
B
B
3.向下图装置的试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是( )
A．氢氧化钠 B．生石灰
C．浓硫酸 D．硝酸铵
D
4. 常温下将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制成图象（见如图）：
（1）分析该图象，在NaOH、NaCl、
NH4NO3三种物质中，溶解时出现明
显吸热现象的是 。
（2）对NaOH而言，分析a点右侧曲
线可知，在一定时间段内，溶液温度
随时间推移而降低，其原因是 。
NH4NO3
溶液散失热量
温度升高，例如NaOH
温度降低，例如NH4NO3
温度不变，例如NaCl
导电
沸腾温度凝固温度
物质在水中的分散
溶解过程中
能量变化
水溶液的某些性质