3.1 激素与内分泌系统 课件(共29张PPT) 2023-2024学年高二生物人教版（2019）选择性必修1

(共29张PPT)
激素与内分泌系统
第1节
人教版 选修1
1.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题
2.能说出组成人体的主要内分泌腺及功能，举例说明它们在功能上的联系
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者年幼时生长激素分泌不足。
讨论：
1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。
由人和高等动物体内具有分泌功能的细胞组成的组织或器官，叫做（分泌）腺
细胞将其合成的物质释放出来，叫做分泌
分泌
分泌腺
外分泌腺
内分泌腺
凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的，如汗腺、唾液腺、胃腺等。
凡是没有导管的腺体及分泌物，激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。
问题探讨中提到的生长激素是由垂体分泌的，除了垂体外，内分泌腺还有甲状腺、肾上腺等，他们分泌不同的激素，那么激素是如何被发现的呢？
学术背景：
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为完全是一种神经调节。
胃酸
刺激
小肠神经
胰腺
胰液
分泌
兴奋
激素的发现
沃泰默观点：胰腺分泌胰液只受神经调节。
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
注入
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
结果
结果
切除通向该小肠的神经，只留下血管
实验过程：
狗的血液中
稀盐酸
胰腺不分泌胰液
注入
结果
这是一个十分顽固的神经反射，小肠上微小的神经难以剔除干净。
沃泰默的解释：
囿于定论，不敢向权威挑战！！
如果是你，你会如何解释实验结果呢？
两位英国科学家读了沃泰默的论文，却大胆地做出另一种假设：这不是神经反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
贝利斯
斯他林
如果要证明斯他林和贝利斯的观点，
应该如何设计实验？
激素的发现——斯他林和贝利斯的实验
胰液分泌是在盐酸作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，该物质进入血液后到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。
实验
结果
实验
过程
实验
假设
实验
结论
注射
小肠黏膜+稀盐酸+砂子
磨碎
制成提取液
狗静脉
能促进胰腺分泌胰液。
在盐酸的刺激下，小肠黏膜产生了一种化学物质，刺激胰腺分泌胰液。
激素的发现——斯他林和贝利斯的实验
这个实验是否就很完美呢？
狗的小肠黏膜+稀盐酸+砂子
磨碎
注射
制成提取液
狗的静脉
胰腺分泌胰液
结果
实验过程：
最终通过沃泰默、斯他林和贝利斯的实验，证明了稀盐酸刺激小肠黏膜产生了某种化学物质，它促进胰液分泌，斯他林和贝利斯二人给该物质命名为促胰液素。促胰液素是人们发现的第一种激素。
激素的发现——斯他林和贝利斯的实验
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
注入
结果
小肠黏膜+砂子
_
｛
补充
实验
磨碎
制成提取液
狗的静脉
注射
结果
胰腺不分泌胰液
讨论
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同
3.机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机呢
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙涉及实验验证假设。
促胰液素是人们发现的第一种激素。
它的发现不仅使人类发现了一种新的化学物质，更重要的是，这使人们认识到，机体除了神经调节，还存在由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节
激素调节的概念
胰腺中的胰岛
1889年
1916年
1889年
到1920年
1869年
显微镜下观察胰腺组织,发现胰岛。
切除胰腺的狗患糖尿病,提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
实例1：胰岛素的发现
激素研究的实例
STEP1
STEP2
STEP3
结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液
摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗
血糖恢复正常
抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。
实例1：胰岛素的发现
正常的公鸡
公鸡阉割后
公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？
2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
讨论
3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘除法和移植法。
知识延伸
对不同的激素可采用不同的方法进行研究
（1）饲喂法，如用甲状腺激素制剂和甲状腺激素抑制剂分别饲喂蝌蚪，结果是前者短时间内变成微型青蛙，后者最终长成巨型蝌蚪，从而说明甲状腺激素具有促进生长发育的作用。注意:饲喂法只适用于一些小分子激素，如甲状腺激素，性激素等。
（2）注射法，对于胰岛素等蛋白质类或多肽激素，可对实验动物注射胰岛素观察动物症状变化。
（3）研究垂体分泌的生长激素的作用时，可用切除（垂体）注射（生长激素）法，对照组同样进行伤口处理。
任务：阅读教材第48页图3-1人体内分泌腺及其分泌的激素，回答以下问题。
1、内分泌系统的组成是什么？
2、各种内分泌腺各分泌哪种激素？
3、每种激素的作用是什么？
内分泌系统的组成和功能
内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同构成。
（1）内分泌腺:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸
（2）内分泌功能的细胞：
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；
下丘脑中某些神经细胞。
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
1.内分泌系统的组成
2.内分泌系统分泌的激素
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。
抗利尿激素：促进肾小管、集合管对水分的重吸收
接受下丘脑分泌的激素的调节，从而分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素。分别调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌生长激素，调节生长发育等。
接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素等。甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。
接受垂体分泌的激素的调节，分为皮质和髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
其中胰岛内有多种分泌细胞，胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雄激素（主要是睾酮），具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。
激素分泌部位 激素名称 化学性质 作用部位 主要作用
下丘脑 抗利尿激素 多肽 肾小管、集合管 促进肾小管、集合管对水分的重吸收
促激素释放激素 垂体 调节垂体合成和分泌促激素
垂体 生长激素 蛋白质 全身 促进骨的生长，促进蛋白质合成
促激素 相关腺体 促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌
3.人体主要的内分泌腺及其分泌的激素
激素分泌部位 激素名称 化学性质 作用部位 主要作用
甲状腺 甲状腺激素（含I） 氨基酸衍生物 全身 调节体内的有机物代谢；促进生长和发育(包括中枢神经系统的发育)；提高神经的兴奋性
肾上腺 （皮质）醛固酮 固醇 肾脏 调节水盐代谢
（髓质）肾上腺素 氨基酸衍生物 全身 提高机体的应激能力
3.人体主要的内分泌腺及其分泌的激素
3.人体主要的内分泌腺及其分泌的激素
激素分泌部位 激素名称 化学性质 作用部位 主要作用
胰岛 B细胞 胰岛素 蛋白质 全身 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，使血糖水平降低
A细胞 胰高血糖素 多肽 主要是肝脏 促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高
性腺 卵巢 雌激素、孕激素 固醇 全身 促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等
睾丸 雄激素（主要是睾酮） 促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等
下丘脑
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体
促肾上腺皮质激素
促性腺激素
甲状腺
肾上腺皮质
卵巢
睾丸
甲状腺激素
肾上腺皮质激素
性激素
分泌
分
泌
促甲状腺激素
分泌
分泌
分泌
内分泌调节枢纽
各种内分泌腺（细胞）分散存在，无直接联系，为什么说它们构成了一个系统？
讨论1
各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动。
内分泌系统的调节作用主要表现在哪些方面？请以垂体、甲状腺和胰腺为例说明。
讨论2
甲状腺激素
甲状腺
分泌
促进生长和发育
提高神经的兴奋性
作用
调节体内的有机物代谢
胰岛素
胰岛细胞
分泌
胰高血糖素
共同在糖代谢中发挥了重要的调节作用
升高血糖
降低血糖
调节生长发育
作用
生长激素
垂体
分泌
内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。
激素
激素调节
研究实例
胰岛素
雄激素
发现过程
沃泰默
斯他林和贝利斯
巴甫洛夫
多种
+内分泌细胞
分泌
外分泌腺
内分泌腺
有导管
无导管
内分泌系统