沪教版化学九下第7章 应用广泛的酸、碱、盐第一节《溶液的酸碱性》复习课件（共16张PPT）
文档属性
| 名称 | 沪教版化学九下第7章 应用广泛的酸、碱、盐第一节《溶液的酸碱性》复习课件（共16张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 384.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2015-06-27 14:38:34 | ||
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文档简介
课件16张PPT。第1节 溶液的酸碱性知识网络知识网络溶液的酸碱性酸性溶液和碱性溶液溶液酸碱性的强弱溶液酸碱性与生命活动的关系活动探究：溶液的酸碱性pH试纸测定溶液的酸碱度人体几种体液正常pH值酸碱指示剂：石蕊、酚酞pH越小，溶液的酸性越强；
pH越大，溶液的碱性越强农作物适宜土壤的pH值雨水pH值知识点1 酸性溶液和碱性溶液知识回顾知识回顾与二氧化碳的水溶液（含碳酸）相似，白醋、酸果汁、稀盐酸等物质能使紫色石蕊试液变红，表现出_____。相反，纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水等物质能使紫色石蕊试液变蓝，表现出______。食盐水、蔗糖水等物质不能使紫色石蕊试液变色，既不具有酸性，也不具有碱性，呈_______。酸性碱性中性知识回顾②像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫_____________。遇酸溶液______遇碱溶液______酚酞试液遇酸溶液_______遇碱溶液_____石蕊试液酸碱指示剂变红变蓝不变色变红知识点2 溶液酸碱性的强弱知识回顾人们用酸度和碱度来表示溶液酸性和碱性强弱的程度。pH＝7时，溶液呈____pH＜7时，溶液呈____pH＞7时，溶液呈____溶液酸性越强，pH____；溶液碱性越强，pH_____。越小越大中性酸性碱性知识回顾使用pH试纸应注意：
（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；
（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差；
（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数。知识点3 溶液酸碱性与生命活动的关系知识回顾人体中几种重要体液的正常pH范围（1）健康人的体液pH必须维持在一定范围内，如果超越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现__________或__________。酸中毒碱中毒知识回顾（2）大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.5～7.5之间）的土壤中生长，酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。（3）雨水一般呈弱酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为_____。酸雨例题解析例题解析命题角度：考查学生对酸碱指示剂的掌握情况
例1 能使无色酚酞试液变红的溶液，可使紫色石蕊试液（ ）
A.变成红色 B.变成无色
C.变成蓝色 D.不变色 C?类型一 酸碱指示剂【解析】能使酚酞试液变红的溶液呈碱性，碱性溶液能使石蕊试液变蓝．故选C例2 盐酸能使紫色的石蕊试液变为红色，是因为盐酸中含有大量的（ ）
A．氢分子 B．氢离子
C．氯离子 D．氢原子B【解析】各种稀酸都能使紫色石蕊试液变成红色，这是酸的共性，是因为各种稀酸电离时生成的阳离子全部是氢离子，此共性是氢离子性质的体现，所以盐酸能使紫色的石蕊试液变为红色，是因为盐酸中含有大量的氢离子．故选B．命题角度：考查学生对溶液酸碱性强弱的掌握情况
例3 下列物质溶于水，所得溶液的pH小于7的是（ ）
A．CaO B．NaCl
C．K2SO4 D．CO2 ?类型二 酸碱度与pH例题解析D【解析】二氧化碳溶于水能和水反应生成碳酸，碳酸属于酸，其水溶液显酸性。故选D例题解析例4 根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是（ ）
A．酸性变弱 B．酸性变强
C．酸性不变 D．碱性变弱A【解析】酸性物质是PH值小于7的物质，碱性物质是PH值大于7的物质，由于变质肉还是酸性物质，只是在变质过程中数值越来越大，即酸性越来越弱．
故答案为：A.命题角度：考查学生对生活中物质酸碱性的了解
例5 常见食物pH的近似值范围如下：
下列说法中，不正确的是（ ）
A．鸡蛋清显碱性 B．胃酸过多的人应少吃泡菜
C．橘子汁能使石蕊溶液变红
D．酸牛奶比橘子汁的酸性强?类型三 生活中接触到的物质酸碱性的判断例题解析D【方法点拨】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强．
【解析】A、鸡蛋清的pH大于7，显碱性；B、泡菜的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应少吃泡菜；C、橘子汁的pH小于7，显酸性，能使石蕊溶液变红；D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，酸牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱．
故选D例题解析例6 以下是一些食物的近似pH，对于胃酸过多的人比较适宜吃的食物是（ ）
A 、橘子：pH为2.9～3.5
B 、泡菜：pH为3.0～4.0
C 、葡萄：pH为3.5～4.5
D 、玉米粥：pH为6.8～8.0
例题解析D结束例题解析【方法点拨】此题考查溶液的酸碱性与pH的关系（pH＞7 溶液呈碱性；pH=7 溶液呈中性；pH＜7 溶液呈酸性），对于胃酸过多的人比较适宜食用的食物是接近中性或偏碱性的食物，而不适宜吃酸性食物．
【解析】A、橘子pH大约是2.9～3.5，即pH＜7，呈酸性；B、泡菜pH大约是3.0～4.0，即pH＜7，呈酸性；C、葡萄pH大约是3.5～4.5，即pH＜7，呈酸性；D、玉米粥pH大约是6.8～8.8，即pH＞7，呈碱性；
故选：D
pH越大，溶液的碱性越强农作物适宜土壤的pH值雨水pH值知识点1 酸性溶液和碱性溶液知识回顾知识回顾与二氧化碳的水溶液（含碳酸）相似，白醋、酸果汁、稀盐酸等物质能使紫色石蕊试液变红，表现出_____。相反，纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水等物质能使紫色石蕊试液变蓝，表现出______。食盐水、蔗糖水等物质不能使紫色石蕊试液变色，既不具有酸性，也不具有碱性，呈_______。酸性碱性中性知识回顾②像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫_____________。遇酸溶液______遇碱溶液______酚酞试液遇酸溶液_______遇碱溶液_____石蕊试液酸碱指示剂变红变蓝不变色变红知识点2 溶液酸碱性的强弱知识回顾人们用酸度和碱度来表示溶液酸性和碱性强弱的程度。pH＝7时，溶液呈____pH＜7时，溶液呈____pH＞7时，溶液呈____溶液酸性越强，pH____；溶液碱性越强，pH_____。越小越大中性酸性碱性知识回顾使用pH试纸应注意：
（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；
（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差；
（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数。知识点3 溶液酸碱性与生命活动的关系知识回顾人体中几种重要体液的正常pH范围（1）健康人的体液pH必须维持在一定范围内，如果超越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现__________或__________。酸中毒碱中毒知识回顾（2）大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.5～7.5之间）的土壤中生长，酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。（3）雨水一般呈弱酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为_____。酸雨例题解析例题解析命题角度：考查学生对酸碱指示剂的掌握情况
例1 能使无色酚酞试液变红的溶液，可使紫色石蕊试液（ ）
A.变成红色 B.变成无色
C.变成蓝色 D.不变色 C?类型一 酸碱指示剂【解析】能使酚酞试液变红的溶液呈碱性，碱性溶液能使石蕊试液变蓝．故选C例2 盐酸能使紫色的石蕊试液变为红色，是因为盐酸中含有大量的（ ）
A．氢分子 B．氢离子
C．氯离子 D．氢原子B【解析】各种稀酸都能使紫色石蕊试液变成红色，这是酸的共性，是因为各种稀酸电离时生成的阳离子全部是氢离子，此共性是氢离子性质的体现，所以盐酸能使紫色的石蕊试液变为红色，是因为盐酸中含有大量的氢离子．故选B．命题角度：考查学生对溶液酸碱性强弱的掌握情况
例3 下列物质溶于水，所得溶液的pH小于7的是（ ）
A．CaO B．NaCl
C．K2SO4 D．CO2 ?类型二 酸碱度与pH例题解析D【解析】二氧化碳溶于水能和水反应生成碳酸，碳酸属于酸，其水溶液显酸性。故选D例题解析例4 根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是（ ）
A．酸性变弱 B．酸性变强
C．酸性不变 D．碱性变弱A【解析】酸性物质是PH值小于7的物质，碱性物质是PH值大于7的物质，由于变质肉还是酸性物质，只是在变质过程中数值越来越大，即酸性越来越弱．
故答案为：A.命题角度：考查学生对生活中物质酸碱性的了解
例5 常见食物pH的近似值范围如下：
下列说法中，不正确的是（ ）
A．鸡蛋清显碱性 B．胃酸过多的人应少吃泡菜
C．橘子汁能使石蕊溶液变红
D．酸牛奶比橘子汁的酸性强?类型三 生活中接触到的物质酸碱性的判断例题解析D【方法点拨】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强．
【解析】A、鸡蛋清的pH大于7，显碱性；B、泡菜的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应少吃泡菜；C、橘子汁的pH小于7，显酸性，能使石蕊溶液变红；D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，酸牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱．
故选D例题解析例6 以下是一些食物的近似pH，对于胃酸过多的人比较适宜吃的食物是（ ）
A 、橘子：pH为2.9～3.5
B 、泡菜：pH为3.0～4.0
C 、葡萄：pH为3.5～4.5
D 、玉米粥：pH为6.8～8.0
例题解析D结束例题解析【方法点拨】此题考查溶液的酸碱性与pH的关系（pH＞7 溶液呈碱性；pH=7 溶液呈中性；pH＜7 溶液呈酸性），对于胃酸过多的人比较适宜食用的食物是接近中性或偏碱性的食物，而不适宜吃酸性食物．
【解析】A、橘子pH大约是2.9～3.5，即pH＜7，呈酸性；B、泡菜pH大约是3.0～4.0，即pH＜7，呈酸性；C、葡萄pH大约是3.5～4.5，即pH＜7，呈酸性；D、玉米粥pH大约是6.8～8.8，即pH＞7，呈碱性；
故选：D