2023-2024学年沪教版初中化学九年级下册6.1 物质在水中的分散 同步分层训练基础题
一、选择题
1．（2023九上·崂山月考）将厨房中的下列物质分别加入适量水中、充分搅拌。能形成溶液的是（ ）
A．豆油 B．奶粉 C．食盐 D．花生酱
【答案】C
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、豆油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，故错误；
B、奶粉难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，故错误；
C、食醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故错误；
D、花生酱难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，故错误；
故选：A。
【分析】根据溶液为一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物，以及常见物质的溶解性分析。
2．（2020九下·建邺月考）把少量下列物质分别放入足量的水中充分搅拌，形成乳浊液的是（ ）
A．面粉 B．食盐 C．蔗糖 D．大豆油
【答案】D
【知识点】悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】A. 面粉是固体不能溶于水，形成悬浊液，不符合题意；
B. 食盐能溶于水，形成溶液，不符合题意
C. 蔗糖能溶于水，形成溶液，不符合题意；
D. 大豆油是液体，不能溶于水，两种互不相容的液体形成的是乳浊液，符合题意。
故答案为：D。
【分析】乳浊液即小液滴悬浮在液体中形成的不均一不稳定的混合物，大豆油在水中充分搅拌即大豆油小液滴悬浮在水中形成混合物，据此分析。
3．下列物质，不属于溶液的是（ ）
A．蔗糖水 B．黄泥水 C．生理盐水 D．矿泉水
【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点；悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】A、蔗糖水是蔗糖溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，不符合题意；
B、黄泥水中有大量难溶于水的泥沙颗粒，是不均一、不稳定的混合物，属于属于悬浊液，符合题意；
C、生理盐水是氯化钠溶于水形成的均一、稳定的混合物，不符合题意；
D、矿泉水是均一、稳定的混合物，属于溶液，不符合题意；
故答案为：B.
【分析】溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一的、稳定的混合物；
悬浊液是指固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，不均一、不稳定；
4．（2022九下·潼南月考）将下列物质溶于水的过程中，溶液温度明显下降的是（ ）
A．NaOH B．NH4NO3 C．H2SO4 D．NaCl
【答案】B
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A、氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高，A不符合题意；
B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度明显降低，B符合题意；
C、浓硫酸加到水中放热，溶液温度升高，C不符合题意；
D、氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】根据硝酸铵溶解吸热，氢氧化钠、浓硫酸溶解放热，氯化钠溶解温度无变化分析。
5．（2023九下·开原开学考）洗涤在生活中随处可见。下列做法中利用乳化原理的是（ ）
A．用稀盐酸清洗铁板表面的铁锈 B．用酒精洗去衣服上沾有的碘
C．用洗洁精去除餐具上的油污 D．用清水洗涤衣服上的泥土
【答案】C
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】A.铁锈不溶于水，但能与稀盐酸反应生成氯化铁和水，所以不属于乳化作用，故A不符合题意；
B.用酒精洗去衣服上沾有的碘，是利用酒精能溶解碘，所以能洗去衣服上的碘，不属于乳化作用，故B不符合题意；
C.用洗洁精洗去餐具上的油污，符合乳化作用的特点，属于乳化作用，故C符合题意；
D.用清水洗衣服上的泥土，是使泥土形成悬浊液，被水流冲走，不属于乳化作用，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】洗涤剂有个特殊性质，它能把一个个小油滴包围起来，让它们均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。
6．（2022九下·黄陂月考）生活中处处有化学，下列说法错误的是（ ）
A．合金属于金属材料
B．煤、石油、天然气不是取之不尽用之不竭的能源
C．洗涤剂能够洗涤油污是因为洗涤剂能够溶解油污
D．可用肥皂水鉴别硬水和软水
【答案】C
【知识点】硬水与软水；乳化现象与乳化作用；合金与合金的性质
【解析】【解答】A、金属材料包括金属和合金，选项不符合题意；
B、化石燃料属于不可再生能源，所以煤、石油、天然气不是取之不尽用之不竭的能源，选项不符合题意；
C、洗涤剂能够涤油污是利用洗涤剂的乳化作用，不是溶解现象，选项符合题意；
D、硬水和软水的鉴别方法：加入肥皂水，泡沫多的是软水，大量浮渣出现的是硬水，选项不符合题意；
故答案为：C
【分析】A、根据合金和纯金属都属于金属材料分析；
B、根据化石燃料为不可再生能源分析；
C、根据洗涤剂的乳化作用分析；
D、根据硬水软水中加肥皂水产生泡沫多少不同分析。
7．洗涤剂能够除去油污的原因是（ ）。
A．在洗涤剂的作用下，使油污发生化学反应生成其他物质而溶于水
B．油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去
C．洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去．
D．洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走
【答案】D
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】A. 在洗涤剂的作用下，不能使油污发生化学反应，故不符合题意；
B. 油污不能溶解在洗涤剂中形成溶液，故不符合题意；
C. 洗涤剂不能使油污蒸发变成气体，故不符合题意；
D. 洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走，起到乳化作用，故符合题意；
故答案为：D。
【分析】洗涤剂有个特殊性质，它能把一个个小油滴包围起来，让它们均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。
8．（2023九上·临汾月考）人类的生活离不开溶液。下列有关溶液的说法正确的是（ ）
A．均一、稳定的液体都是溶液 B．少量泥土与水混合能形成溶液
C．氢氧化的溶液的导电性比水强 D．洗洁精洗油渍是溶解
【答案】C
【知识点】溶液的组成及特点；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】A、溶液是均一的稳定的混合物，均一的、稳定的液体不一定都是溶液，如蒸馏水。A答案错误；
B、少量泥土与水混合能形成悬浊液。B答案错误；
C、氢氧化钠溶液的导电性比水强是因为氢氧化钠溶液中有自由移动的离子存在。C答案正确；
D、洗洁精洗油渍是乳化作用。D答案错误；
故答案为：C。
【分析】A、根据均一、稳定的液体不一定是溶液分析；
B、根据泥土与水形成悬浊液分析；
C、根据氢氧化钠溶液的导电性强分析；
D、根据洗洁精具有乳化作用分析。
9．（2020九下·扎鲁特旗月考）如图所示，若向小试管（试管中装有水）中分别加入一定量的下列物质，右侧Ｕ型管中的液面未发生明显变化，该物质是（ ）
A．浓硫酸 B．食盐固体
C．氧化钙固体 D．氢氧化钠固体
【答案】B
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A．浓硫酸加入水中溶解稀释时会放热，导致瓶中压强增大，Ｕ型管中的液面会出现左低右高。故A不符合题意；
B．食盐固体加入水中无明显热量变化，故不会影响瓶中压强，Ｕ型管中的液面无变化。故B符合题意；
C．氧化钙固体加入水中，与水反应会放热，导致瓶中压强增大，Ｕ型管中的液面会出现左低右高。故C不符合题意；
D．氢氧化钠固体加入水中溶解时会放热，导致瓶中压强增大，Ｕ型管中的液面会出现左低右高。故D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】物质加入水中，溶解或反应时会伴随热量变化，热量变化会影响瓶中气体的压强，据此解答。
10．分析、推理、归纳是学习化学常用的思维方法。下列说法正确的是（ ）
A．单质是由一种元素组成的纯净物，所以由一种元素组成的纯净物一定是单质
B．溶液是均一稳定的混合物，故均一稳定的液体一定是溶液
C．离子是带电的粒子，则带电的粒子一定是离子
D．催化剂的质量在化学反应前后不变，则在化学反应前后质量不变的物质一定是催化剂
【答案】A
【知识点】催化剂的特点与催化作用；溶液的组成及特点；原子和离子的相互转化；单质和化合物；纯净物和混合物
【解析】【解答】A、 单质是由一种元素组成的纯净物，所以由一种元素组成的纯净物一定是单质 ，A正确；
B、 溶液是均一稳定的混合物 ， 均一稳定的液体 如水是纯净物；也可能是混合物，如氯化钠水溶液，B错误；
C、离子是带电的粒子，但带电的粒子不一定是离子，如质子是带正电荷的粒子，质子不是离子；电子是带负电荷的粒子，电子也不是离子，C错误；
D、 催化剂的质量在化学反应前后不变， 则在化学反应前后质量不变的物质不一定是催化剂 ，如不参与反应的杂质，反应前后质量也不变，D错误；
【分析】A、根据单质的概念分析；
B、根据溶液的特征分析；
C、根据离子的概念和离子结构示意图分析；
D、根据催化剂的定义和特点分析；
11．（2023·深圳模拟）下列说法错误的是（ ）
A．稀有气体可用于制造多种电光源，是因为在通电时发出各种不同颜色的光
B．利用活性炭净化水的过程属于物理变化
C．金刚石与石墨物理性质差异较大是由于所含碳原子的排列方式不同
D．氯化钠溶于水后生成大量自由移动的氯化钠离子使水溶液能够导电
【答案】D
【知识点】氮气及稀有气体的用途；溶液的导电性及其原理分析；物理变化、化学变化的特点及其判别；碳单质的性质和用途
【解析】【解答】A. 稀有气体可用于制造多种电光源，是因为在通电时发出各种不同颜色的光，不符合题意；
B. 利用活性炭净化水的过程中没有生成新物质，活性炭具有吸附性，属于物理变化，不符合题意；
C. 金刚石与石墨物理性质差异较大是由于所含碳原子的排列方式不同，不符合题意；
D. 氯化钠溶于水后生成大量自由移动的钠离子和氯离子，使水溶液能够导电，符合题意；
故答案为：D。
【分析】A、根据稀有气体的性质、用途分析。
B、根据物理变化的特点分析。
C、根据碳单质的结构与性质分析。
D、根据溶液的导电原理分析。
12．（2023九上·崇左月考）下列有关溶液的说法中，不正确的是 （ ）
A．氯化钠溶液是混合物
B．用汽油和洗洁精除去油污的原理相同
C．均一、稳定的液体不一定是溶液
D．氢氧化钠固体溶于水后，溶液温度升高
【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点；溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A、氯化钠溶液由溶质氯化钠和溶剂水组成，属于混合物，故A正确；
B、用汽油除去油污，是因为汽油能溶解油污，用洗洁精除去油污是利用洗洁精的乳化功能，两者除去油污的原理不相同，故B不正确；
C、溶液的特征是均一性、稳定性，且为混合物，而均一、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水是均一、稳定的液体，但由于蒸馏水是纯净物，所以不属于溶液，故C正确；
D、氢氧化钠溶于水放出热量，使溶液的温度升高，故D正确；
故答案为：B 。
【分析】A、根据氯化钠溶液的组成进行分析解答；
B、根据汽油能溶解油污，洗洁精能乳化油污进行分析解答；
C、根据溶液的基本特征进行分析解答；
D、根据氢氧化钠溶于水会放出热量进行分析解答。
二、填空题
13．（2023·牡丹江）水是生命之源，我们的生活与水息息相关。
（1）应用水。水常用作溶剂，把少量的①面粉 ②豆油 ③蔗糖 分别投入水中，可以形成溶液的是 （填序号）。
（2）净化水。家庭净水器中的活性炭具有吸附性，是因为其具有 的结构，生活中通过 降低水的硬度。
（3）珍惜水，生活中你节约用水的具体做法是 （写一条）。
【答案】（1）③
（2）疏松多孔；煮沸/加热煮沸
（3）淘米水浇花等（合理即可）
【知识点】水的净化；保护水资源；悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】（1）面粉以固体小颗粒的形式分散到水中形成的是悬浊液，豆油以小液滴的形式分散到水中形成的是乳浊液，蔗糖以分子的形式分散到水中形成的是溶液；
（2）活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，可吸附水中的颜色、异味；生活中降低水硬度的方法为煮沸；
（3）节约水资源人人有责，可以用淘米水浇花等。
【分析】（1）根据溶液、乳浊液、悬浊液的特点、区别分析；
（2）活性炭具有吸附性；生活中降低水硬度的方法为煮沸；
（3）根据节约用水的原则解答。
14．（2023·郑州模拟）为延长食品保质期，常在包装中充入某种气体，该气体在空气中含量最高，其化学式为 ；形成化合物种类最多的元素是 ：洗洁精除去油污属于 现象。
【答案】N2；碳元素；乳化
【知识点】空气的组成；乳化现象与乳化作用；有机物与无机物的区别
【解析】【解答】N2约占空气总体积的78%，为延长食品保质期，常在包装中充入某种气体，该气体在空气中含量最高，故其化学式为N2；自然界中有机物的种类最多，故形成化合物种类最多的元素是碳元素；洗洁精具有乳化功能，故除去油污属于乳化现象；
故答案为：N2；碳元素；乳化。
【分析】根据空气中成分的含量、有机物的定义及乳化现象进行分析解答。
15．（2021九上·宜城期末）碗碟上的油污用自来水很难洗净，往水中加少量的洗涤剂后，就容易洗净，这是因为洗涤剂具有 作用。
【答案】乳化
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】洗涤剂具有乳化作用，可以把油污以小液滴形式分散到水中，形成乳浊液被水冲掉。
【分析】 洗涤剂有个特殊性质，它能把一个个小油滴包围起来，让它们均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。
16．（2018九上·南宫月考）将甲、乙两种物质，分别加入盛有相同水的①、②号试管中。充分震荡后发现：①号试管的液体中分散着小液滴；②号试管内是无色透明的液体。则①号试管内是 (选填“溶液”或“乳浊液”，下同)；②号试管内是 。
【答案】乳浊液；溶液
【知识点】悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】①试管中的液体中分散着小液滴得到的是乳浊液，②试管中得到的是溶液；乳浊液和悬浊液都不稳定，①试管中小液滴和水分层，溶液具有稳定性，②试管中无变化。
【分析】根据溶液及浊液的区别分析，溶液具有均一性和稳定性，而浊液不均一不稳定。
三、综合题
17．（2023九上·岑溪月考）小刚分别用下列方法清洗餐具：只用冷水；只用热水；在冷水中加几滴洗洁精；在热水中加几滴洗洁精，然后清洗，用清水把餐具上的洗洁精漂洗干净。
（1）用上述方法清洗餐具，最干净的是 填序号。
（2）上述对比实验可以说明温度较 填“高”或“低”时，洗涤效果较好。
（3）洗洁精对油污有 作用。小刚认为汽油也能去除油污，但去污原理与洗洁精不同，汽油是 油污。
【答案】（1）
（2）高
（3）乳化；溶解
【知识点】溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】（1）洗洁精对油污起乳化作用，所以用洗洁精洗油污最干净，故方法选④；
故答案为：④；
（2）温度高，洗洁精的乳化效果更好，所以温度较高时，洗涤效果较好；
故答案为：高；
（3）洗洁精对油污有乳化作用，而汽油去污是因为汽油能溶解油污；
故答案为：溶解。
【分析】根据洗洁精具有乳化功能，且温度越高，乳化效果越好，而汽油能溶解油污进行分析解答。
1 / 12023-2024学年沪教版初中化学九年级下册6.1 物质在水中的分散 同步分层训练基础题
一、选择题
1．（2023九上·崂山月考）将厨房中的下列物质分别加入适量水中、充分搅拌。能形成溶液的是（ ）
A．豆油 B．奶粉 C．食盐 D．花生酱
2．（2020九下·建邺月考）把少量下列物质分别放入足量的水中充分搅拌，形成乳浊液的是（ ）
A．面粉 B．食盐 C．蔗糖 D．大豆油
3．下列物质，不属于溶液的是（ ）
A．蔗糖水 B．黄泥水 C．生理盐水 D．矿泉水
4．（2022九下·潼南月考）将下列物质溶于水的过程中，溶液温度明显下降的是（ ）
A．NaOH B．NH4NO3 C．H2SO4 D．NaCl
5．（2023九下·开原开学考）洗涤在生活中随处可见。下列做法中利用乳化原理的是（ ）
A．用稀盐酸清洗铁板表面的铁锈 B．用酒精洗去衣服上沾有的碘
C．用洗洁精去除餐具上的油污 D．用清水洗涤衣服上的泥土
6．（2022九下·黄陂月考）生活中处处有化学，下列说法错误的是（ ）
A．合金属于金属材料
B．煤、石油、天然气不是取之不尽用之不竭的能源
C．洗涤剂能够洗涤油污是因为洗涤剂能够溶解油污
D．可用肥皂水鉴别硬水和软水
7．洗涤剂能够除去油污的原因是（ ）。
A．在洗涤剂的作用下，使油污发生化学反应生成其他物质而溶于水
B．油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去
C．洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去．
D．洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走
8．（2023九上·临汾月考）人类的生活离不开溶液。下列有关溶液的说法正确的是（ ）
A．均一、稳定的液体都是溶液 B．少量泥土与水混合能形成溶液
C．氢氧化的溶液的导电性比水强 D．洗洁精洗油渍是溶解
9．（2020九下·扎鲁特旗月考）如图所示，若向小试管（试管中装有水）中分别加入一定量的下列物质，右侧Ｕ型管中的液面未发生明显变化，该物质是（ ）
A．浓硫酸 B．食盐固体
C．氧化钙固体 D．氢氧化钠固体
10．分析、推理、归纳是学习化学常用的思维方法。下列说法正确的是（ ）
A．单质是由一种元素组成的纯净物，所以由一种元素组成的纯净物一定是单质
B．溶液是均一稳定的混合物，故均一稳定的液体一定是溶液
C．离子是带电的粒子，则带电的粒子一定是离子
D．催化剂的质量在化学反应前后不变，则在化学反应前后质量不变的物质一定是催化剂
11．（2023·深圳模拟）下列说法错误的是（ ）
A．稀有气体可用于制造多种电光源，是因为在通电时发出各种不同颜色的光
B．利用活性炭净化水的过程属于物理变化
C．金刚石与石墨物理性质差异较大是由于所含碳原子的排列方式不同
D．氯化钠溶于水后生成大量自由移动的氯化钠离子使水溶液能够导电
12．（2023九上·崇左月考）下列有关溶液的说法中，不正确的是 （ ）
A．氯化钠溶液是混合物
B．用汽油和洗洁精除去油污的原理相同
C．均一、稳定的液体不一定是溶液
D．氢氧化钠固体溶于水后，溶液温度升高
二、填空题
13．（2023·牡丹江）水是生命之源，我们的生活与水息息相关。
（1）应用水。水常用作溶剂，把少量的①面粉 ②豆油 ③蔗糖 分别投入水中，可以形成溶液的是 （填序号）。
（2）净化水。家庭净水器中的活性炭具有吸附性，是因为其具有 的结构，生活中通过 降低水的硬度。
（3）珍惜水，生活中你节约用水的具体做法是 （写一条）。
14．（2023·郑州模拟）为延长食品保质期，常在包装中充入某种气体，该气体在空气中含量最高，其化学式为 ；形成化合物种类最多的元素是 ：洗洁精除去油污属于 现象。
15．（2021九上·宜城期末）碗碟上的油污用自来水很难洗净，往水中加少量的洗涤剂后，就容易洗净，这是因为洗涤剂具有 作用。
16．（2018九上·南宫月考）将甲、乙两种物质，分别加入盛有相同水的①、②号试管中。充分震荡后发现：①号试管的液体中分散着小液滴；②号试管内是无色透明的液体。则①号试管内是 (选填“溶液”或“乳浊液”，下同)；②号试管内是 。
三、综合题
17．（2023九上·岑溪月考）小刚分别用下列方法清洗餐具：只用冷水；只用热水；在冷水中加几滴洗洁精；在热水中加几滴洗洁精，然后清洗，用清水把餐具上的洗洁精漂洗干净。
（1）用上述方法清洗餐具，最干净的是 填序号。
（2）上述对比实验可以说明温度较 填“高”或“低”时，洗涤效果较好。
（3）洗洁精对油污有 作用。小刚认为汽油也能去除油污，但去污原理与洗洁精不同，汽油是 油污。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、豆油难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，故错误；
B、奶粉难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，故错误；
C、食醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故错误；
D、花生酱难溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，不能形成溶液，故错误；
故选：A。
【分析】根据溶液为一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物，以及常见物质的溶解性分析。
2．【答案】D
【知识点】悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】A. 面粉是固体不能溶于水，形成悬浊液，不符合题意；
B. 食盐能溶于水，形成溶液，不符合题意
C. 蔗糖能溶于水，形成溶液，不符合题意；
D. 大豆油是液体，不能溶于水，两种互不相容的液体形成的是乳浊液，符合题意。
故答案为：D。
【分析】乳浊液即小液滴悬浮在液体中形成的不均一不稳定的混合物，大豆油在水中充分搅拌即大豆油小液滴悬浮在水中形成混合物，据此分析。
3．【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点；悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】A、蔗糖水是蔗糖溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，不符合题意；
B、黄泥水中有大量难溶于水的泥沙颗粒，是不均一、不稳定的混合物，属于属于悬浊液，符合题意；
C、生理盐水是氯化钠溶于水形成的均一、稳定的混合物，不符合题意；
D、矿泉水是均一、稳定的混合物，属于溶液，不符合题意；
故答案为：B.
【分析】溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一的、稳定的混合物；
悬浊液是指固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，不均一、不稳定；
4．【答案】B
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A、氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高，A不符合题意；
B、硝酸铵溶于水吸收热量，溶液温度明显降低，B符合题意；
C、浓硫酸加到水中放热，溶液温度升高，C不符合题意；
D、氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】根据硝酸铵溶解吸热，氢氧化钠、浓硫酸溶解放热，氯化钠溶解温度无变化分析。
5．【答案】C
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】A.铁锈不溶于水，但能与稀盐酸反应生成氯化铁和水，所以不属于乳化作用，故A不符合题意；
B.用酒精洗去衣服上沾有的碘，是利用酒精能溶解碘，所以能洗去衣服上的碘，不属于乳化作用，故B不符合题意；
C.用洗洁精洗去餐具上的油污，符合乳化作用的特点，属于乳化作用，故C符合题意；
D.用清水洗衣服上的泥土，是使泥土形成悬浊液，被水流冲走，不属于乳化作用，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】洗涤剂有个特殊性质，它能把一个个小油滴包围起来，让它们均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。
6．【答案】C
【知识点】硬水与软水；乳化现象与乳化作用；合金与合金的性质
【解析】【解答】A、金属材料包括金属和合金，选项不符合题意；
B、化石燃料属于不可再生能源，所以煤、石油、天然气不是取之不尽用之不竭的能源，选项不符合题意；
C、洗涤剂能够涤油污是利用洗涤剂的乳化作用，不是溶解现象，选项符合题意；
D、硬水和软水的鉴别方法：加入肥皂水，泡沫多的是软水，大量浮渣出现的是硬水，选项不符合题意；
故答案为：C
【分析】A、根据合金和纯金属都属于金属材料分析；
B、根据化石燃料为不可再生能源分析；
C、根据洗涤剂的乳化作用分析；
D、根据硬水软水中加肥皂水产生泡沫多少不同分析。
7．【答案】D
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】A. 在洗涤剂的作用下，不能使油污发生化学反应，故不符合题意；
B. 油污不能溶解在洗涤剂中形成溶液，故不符合题意；
C. 洗涤剂不能使油污蒸发变成气体，故不符合题意；
D. 洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走，起到乳化作用，故符合题意；
故答案为：D。
【分析】洗涤剂有个特殊性质，它能把一个个小油滴包围起来，让它们均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。
8．【答案】C
【知识点】溶液的组成及特点；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】A、溶液是均一的稳定的混合物，均一的、稳定的液体不一定都是溶液，如蒸馏水。A答案错误；
B、少量泥土与水混合能形成悬浊液。B答案错误；
C、氢氧化钠溶液的导电性比水强是因为氢氧化钠溶液中有自由移动的离子存在。C答案正确；
D、洗洁精洗油渍是乳化作用。D答案错误；
故答案为：C。
【分析】A、根据均一、稳定的液体不一定是溶液分析；
B、根据泥土与水形成悬浊液分析；
C、根据氢氧化钠溶液的导电性强分析；
D、根据洗洁精具有乳化作用分析。
9．【答案】B
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A．浓硫酸加入水中溶解稀释时会放热，导致瓶中压强增大，Ｕ型管中的液面会出现左低右高。故A不符合题意；
B．食盐固体加入水中无明显热量变化，故不会影响瓶中压强，Ｕ型管中的液面无变化。故B符合题意；
C．氧化钙固体加入水中，与水反应会放热，导致瓶中压强增大，Ｕ型管中的液面会出现左低右高。故C不符合题意；
D．氢氧化钠固体加入水中溶解时会放热，导致瓶中压强增大，Ｕ型管中的液面会出现左低右高。故D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】物质加入水中，溶解或反应时会伴随热量变化，热量变化会影响瓶中气体的压强，据此解答。
10．【答案】A
【知识点】催化剂的特点与催化作用；溶液的组成及特点；原子和离子的相互转化；单质和化合物；纯净物和混合物
【解析】【解答】A、 单质是由一种元素组成的纯净物，所以由一种元素组成的纯净物一定是单质 ，A正确；
B、 溶液是均一稳定的混合物 ， 均一稳定的液体 如水是纯净物；也可能是混合物，如氯化钠水溶液，B错误；
C、离子是带电的粒子，但带电的粒子不一定是离子，如质子是带正电荷的粒子，质子不是离子；电子是带负电荷的粒子，电子也不是离子，C错误；
D、 催化剂的质量在化学反应前后不变， 则在化学反应前后质量不变的物质不一定是催化剂 ，如不参与反应的杂质，反应前后质量也不变，D错误；
【分析】A、根据单质的概念分析；
B、根据溶液的特征分析；
C、根据离子的概念和离子结构示意图分析；
D、根据催化剂的定义和特点分析；
11．【答案】D
【知识点】氮气及稀有气体的用途；溶液的导电性及其原理分析；物理变化、化学变化的特点及其判别；碳单质的性质和用途
【解析】【解答】A. 稀有气体可用于制造多种电光源，是因为在通电时发出各种不同颜色的光，不符合题意；
B. 利用活性炭净化水的过程中没有生成新物质，活性炭具有吸附性，属于物理变化，不符合题意；
C. 金刚石与石墨物理性质差异较大是由于所含碳原子的排列方式不同，不符合题意；
D. 氯化钠溶于水后生成大量自由移动的钠离子和氯离子，使水溶液能够导电，符合题意；
故答案为：D。
【分析】A、根据稀有气体的性质、用途分析。
B、根据物理变化的特点分析。
C、根据碳单质的结构与性质分析。
D、根据溶液的导电原理分析。
12．【答案】B
【知识点】溶液的组成及特点；溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】A、氯化钠溶液由溶质氯化钠和溶剂水组成，属于混合物，故A正确；
B、用汽油除去油污，是因为汽油能溶解油污，用洗洁精除去油污是利用洗洁精的乳化功能，两者除去油污的原理不相同，故B不正确；
C、溶液的特征是均一性、稳定性，且为混合物，而均一、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水是均一、稳定的液体，但由于蒸馏水是纯净物，所以不属于溶液，故C正确；
D、氢氧化钠溶于水放出热量，使溶液的温度升高，故D正确；
故答案为：B 。
【分析】A、根据氯化钠溶液的组成进行分析解答；
B、根据汽油能溶解油污，洗洁精能乳化油污进行分析解答；
C、根据溶液的基本特征进行分析解答；
D、根据氢氧化钠溶于水会放出热量进行分析解答。
13．【答案】（1）③
（2）疏松多孔；煮沸/加热煮沸
（3）淘米水浇花等（合理即可）
【知识点】水的净化；保护水资源；悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】（1）面粉以固体小颗粒的形式分散到水中形成的是悬浊液，豆油以小液滴的形式分散到水中形成的是乳浊液，蔗糖以分子的形式分散到水中形成的是溶液；
（2）活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，可吸附水中的颜色、异味；生活中降低水硬度的方法为煮沸；
（3）节约水资源人人有责，可以用淘米水浇花等。
【分析】（1）根据溶液、乳浊液、悬浊液的特点、区别分析；
（2）活性炭具有吸附性；生活中降低水硬度的方法为煮沸；
（3）根据节约用水的原则解答。
14．【答案】N2；碳元素；乳化
【知识点】空气的组成；乳化现象与乳化作用；有机物与无机物的区别
【解析】【解答】N2约占空气总体积的78%，为延长食品保质期，常在包装中充入某种气体，该气体在空气中含量最高，故其化学式为N2；自然界中有机物的种类最多，故形成化合物种类最多的元素是碳元素；洗洁精具有乳化功能，故除去油污属于乳化现象；
故答案为：N2；碳元素；乳化。
【分析】根据空气中成分的含量、有机物的定义及乳化现象进行分析解答。
15．【答案】乳化
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】洗涤剂具有乳化作用，可以把油污以小液滴形式分散到水中，形成乳浊液被水冲掉。
【分析】 洗涤剂有个特殊性质，它能把一个个小油滴包围起来，让它们均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。
16．【答案】乳浊液；溶液
【知识点】悬浊液、乳浊液的概念及其与溶液的区别
【解析】【解答】①试管中的液体中分散着小液滴得到的是乳浊液，②试管中得到的是溶液；乳浊液和悬浊液都不稳定，①试管中小液滴和水分层，溶液具有稳定性，②试管中无变化。
【分析】根据溶液及浊液的区别分析，溶液具有均一性和稳定性，而浊液不均一不稳定。
17．【答案】（1）
（2）高
（3）乳化；溶解
【知识点】溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】（1）洗洁精对油污起乳化作用，所以用洗洁精洗油污最干净，故方法选④；
故答案为：④；
（2）温度高，洗洁精的乳化效果更好，所以温度较高时，洗涤效果较好；
故答案为：高；
（3）洗洁精对油污有乳化作用，而汽油去污是因为汽油能溶解油污；
故答案为：溶解。
【分析】根据洗洁精具有乳化功能，且温度越高，乳化效果越好，而汽油能溶解油污进行分析解答。
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