课件28张PPT。第四单元 化学与技术的发展课题1 化肥和农药一二三一、化肥为农作物补充必要的营养元素
1.大量施用的三种化肥
(1)磷肥:过磷酸钙[主要成分是Ca(H2PO4)2·H2O和CaSO4],简称普钙,是目前使用最广泛的磷肥;钙镁磷肥[主要成分是Ca3(PO4)2和Mg3(PO4)2],是一种缓效的多元复合肥。
(2)钾肥:主要有碳酸钾、氯化钾、硫酸钾和硝酸钾等。
(3)氮肥:农业生产中氮肥的用量最大,主要有尿素、硝酸铵和碳酸氢铵等。一二三一二三一二三二、农作物的保护神——农药
1.杀虫剂与虫害的防治
(1)种类:使用杀虫剂的化学防治法是目前最常用的方法。按照化学组成和结构,常用的杀虫剂主要包括有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类化合物等。
(2)农药的发展:有机氯、有机磷、氨基甲酸酯等有机合成农药为第二代农药;拟除虫菊酯和特异性农药等为第三代农药,第三代农药具有高效、低毒和低残留的特点,因此也被称为“环境友好农药”。
2.病害和草害的防治
(1)病害防治:人类先后使用的杀菌剂有石灰、硫黄、石硫合剂、波尔多液等,后来人们发明了内吸性杀菌剂,它与保护性杀菌剂配合使用,使防病效果大大增强。
(2)草害防治:化学除草剂(除莠剂)可以杀死杂草而不伤害作物。一二三一二三三、化肥、农药的合理使用与环境保护
1.农药主要用于对有害生物的防治,但它们对周围生物群落的影响是广泛而复杂的。农药除了部分着落于作物上,大部分落入土壤中而发生吸附、转移、降解等一系列相互影响的过程。
2.合理使用化肥,除了要考虑土壤酸碱性、作物营养状态等因素外,还必须根据化肥本身的化学性质进行科学施用。过量的化肥造成水体富营养化,产生水华等污染现象。一二三探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二2.使用化学肥料的利弊
化肥对提高农作物的产量有重要作用。
化肥的不合理使用会带来很多环境问题。一方面是化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质,施入土壤后形成潜在的土壤污染;另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化,造成土壤退化和水、大气的污染。
3.合理使用化学肥料
(1)从植物生长期所需肥料的最佳配比来研制复合肥料。
(2)要提高化肥利用率,减少化肥在环境中的损失,防止污染环境。
(3)遵循土壤、作物、肥料三者之间的依存关系,以化肥与综合农业技术相配合为指导原则,确定施肥的品种、数量、比例及科学的施肥技术,做到氮、磷、钾化肥配合使用,化肥和有机肥配合使用,在化肥中添加微量元素,平衡施肥等。
(4)推广微生物肥料。如磷细菌能分解含磷的有机物,使磷变为可溶性磷,为植物提供磷肥。探究一探究二探究一探究二探究一探究二??变式训练1??某地筹建中的“生态农业科技园区”,不仅是农业高新技术示范和推广基地,也将是一个观光休闲的生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是 ( )
A.对农家肥与化肥综合使用,以提高增产效益
B.对大棚中的植物施加适量的CO2,以促进其光合作用
C.种植、养殖、制沼气相结合,既可改善环境又可提高农畜牧业的产量
D.将硝酸铵和熟石灰混合施用,在给作物提供营养元素的同时,又能降低土壤的酸性
解析:熟石灰和硝酸铵反应生成NH3,会损失肥效。
答案:D探究一探究二探究一探究二探究一探究二2.使用农药的利弊
(1)农药对农业的高产丰收都具有重要作用。农药是保护、提高农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂,是农业生产中与病、虫、杂草等作斗争的有力武器。而农药本身就是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。
(2)农药的合理使用。
农药的使用,要根据有害生物的发生、发展规律,对症下药、适时用药,并按照规定的施用量、深度、次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药,以便充分发挥不同农药的特性,以最少量的农药获得最高的防治效果,同时又延缓或防止抗药性的产生,从而减少农药对农产品和环境的污染。探究一探究二探究一探究二??变式训练2??在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据研究,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时应加入适量( )
A.纯碱 B.白酒 C.白糖 D.食醋
解析:碱性条件下残留于蔬菜上的农药容易水解失效。纯碱(Na2CO3)溶液呈碱性。
答案:A1 2 3 4 51.下列物质的化学式和名称不相符的是( )
A.(NH4)2SO4 硫酸铵 B.CO(NH2)2 尿素
C.KH2PO4 磷酸二氢钾 D.Ca(H2PO4)2 过磷酸钙
解析:过磷酸钙是Ca(H2PO4)2·H2O和CaSO4的混合物。
答案:D1 2 3 4 51 2 3 4 53.(双选)下列说法中正确的是( )
A.氮肥、磷肥、钾肥都是从地壳中贮量丰富的无机盐中获得的
B.目前,农业上使用的氮肥大多数是从合成氨开始的
C.波尔多液属于第二代农药
D.DDT属于第二代农药,属于杀虫剂
答案:BD1 2 3 4 54.某研究性学习小组的同学为家乡农业生产提出了下列建议,其中不合理的是( )
A.要加大灌溉用水的管理力度,防止水资源的污染和浪费
B.禁止就地焚烧农作物秸秆,应该将其回收用于制沼气
C.用熟石灰改良酸性土壤,应同时施加碳铵(NH4HCO3)以提高土壤肥力
D.要综合利用农家肥和化肥,重视在增施农家肥的基础上,配合施用化肥
解析:熟石灰的主要成分是Ca(OH)2,溶液显碱性,能与酸性土壤中的H+反应,但易使土壤板结盐碱化,加入NH4HCO3,则会与Ca(OH)2反应产生CaCO3和NH3,使肥效降低,土壤硬化。
答案:C1 2 3 4 51 2 3 4 5解析:根据N、P、K营养元素对农作物生长的作用,易判断该同学家的庄稼缺氮肥和钾肥。从公司提供的化肥价格看,花同样多的钱购买化肥,碳铵中氮元素的质量高于尿素中氮元素的质量,氯化钾中钾元素的质量高于硫酸钾中钾元素的质量。因此,该同学应购买NH4HCO3和KCl。
答案:(1)N、K
(2)NH4HCO3、KCl课件27张PPT。课题2 表面活性剂 精细化学品一二三一二三一二三一二三一二三2.合成洗涤剂的性能优化
(1)确定合适的碳链长度。所含碳原子个数以12~18为最佳。
(2)选择不含支链的烃基。因为合成洗涤剂含有支链烃基时,通常难以被生物降解。
(3)合理配方。为提高合成洗涤剂的综合性能,生产中要配入多种助洗剂和辅助剂,如纯碱、硅酸钠、硫酸钠和含磷化合物等。含磷化合物是一种较好的助洗剂,但大量含磷污水的任意排放会造成赤潮和水华等环境污染问题。一二三一二三探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二??变式训练1??下列有关肥皂的叙述中错误的是( )
A.肥皂与纯碱的去污原理相同
B.肥皂可以加速油污在水中的分散
C.肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的
D.肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团
答案:A探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二??变式训练2??下列有关合成洗涤剂的叙述中,错误的是( )
A.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以12~18为宜
B.在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以带支链为宜
C.在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果
D.在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂
解析:烷基苯磺酸钠的烷基中碳链长度对洗涤效果有很大影响,碳链过长、过短都会影响水溶性。以12~18个C原子为宜,且有侧链时,不易降解。添加酶制剂可以使衣服上血渍、奶渍分解并被清除,含磷洗衣粉会造成环境污染。
答案:B1 2 3 4 5 61.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍等遇到它,皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品
A.①②③ B.②④ C.③④⑤ D.③⑤⑥
解析:②④的主要成分为蛋白质,故不能用加酶洗衣粉洗涤。
答案:B1 2 3 4 5 62.制肥皂时,皂化反应后加盐的作用是( )
A.加大溶液密度 B.催化作用
C.与甘油反应 D.盐析使肥皂析出
解析:皂化反应后的混合液是不分层的,需要加入食盐将肥皂的有效成分析出,即盐析。
答案:D1 2 3 4 5 63.下列物质不属于精细化学品的是( )
A.农药 B.化肥 C.催化剂 D.涂料
解析:化肥不属于精细化学品,常见的精细化学品有农药、表面活性剂、医药、染料、颜料、涂料、黏合剂、催化剂、食品和饲料添加剂、塑料、合成纤维、橡胶用添加剂等。
答案:B1 2 3 4 5 64.为保证加酶洗衣粉的洗涤效果,应注意( )
A.使用沸水先冲泡洗衣粉
B.用含氯较高的自来水作水源
C.和其他洗涤剂混合使用
D.室温时用软水先溶解洗衣粉
答案:D1 2 3 4 5 65.将洗衣粉和肥皂分别制成溶液进行有关实验。试回答下列问题:
(1)分别用紫色石蕊试纸检验,试纸呈 色和 色,其原因是 。?
(2)不能在酸性水中使用的是 ,其原因是 。?
(3)不能在硬水中使用的是 ,其原因是 。?
(4)洗衣粉的主要成分是 ,肥皂的主要成分是 ,两者都属于有机盐类化合物。?
解析:洗衣粉的主要成分是强碱强酸盐,其溶液呈中性;肥皂的主要成分是强碱弱酸盐,水解呈碱性。肥皂的有效成分与硬水中的Ca2+、Mg2+等反应产生沉淀,与H+反应生成溶解度小的高级脂肪酸,从而影响去污效果。1 2 3 4 5 6答案:(1)紫 蓝 前者是强碱强酸盐,溶液呈中性;后者是强碱弱酸盐,水解呈碱性
(2)肥皂 肥皂与酸作用生成溶解度小的高级脂肪酸,从而影响去污效果
(3)肥皂 肥皂与硬水中的Ca2+、Mg2+反应生成沉淀,从而影响去污效果
(4)烷基苯磺酸钠 高级脂肪酸钠1 2 3 4 5 6课件9张PPT。单元整合DANYUAN ZHENGHE专题1专题2专题3专题1 关于化肥、农药混用应遵循的原则
第一,混合后能保持原有的理化性状,其肥效、药效、激素均得以发挥;
第二,混合物之间不发生酸碱中和、生成沉淀、水解等化学反应;
第三,混合物不会对农作物产生毒害作用;
第四,混合物中各组分在药效时间、施用部位及使用对象上都较一致,能充分地发挥各自的功效。专题1专题2专题3专题1专题2专题3专题2 关于化肥、农药、合成洗涤剂对环境的污染
人类对自然环境的污染主要包括两个方面:一是工农业生产过程中产生的废水、废气、废渣(三废);二是自然资源的开发利用过程中产生的对环境的污染和破坏。从污染源来看,包括生活污染源、工业污染源、交通污染源、农业污染源等。
农业上化肥的过量施用和水土流失,加上日常生活中含磷洗涤剂的使用,会造成近海和湖泊中的水体富营养化。农药的大量使用,一方面也会造成水体污染,另一方面会通过食物链危害人的健康。专题1专题2专题3专题1专题2专题3A.磷是生物的营养元素,不必处理
B.含磷的污水是很好的肥料,不必处理
C.含磷的污水排到自然水中能引起藻类增殖,使水质变质,必须处理
D.磷对人无毒,除去与否都无关紧要
解析:磷是植物生长的营养元素,如果污水中的磷不进行处理,时间长了水中的植物就会大量繁殖,必须处理。
答案:C专题1专题2专题3专题3 家用洗衣粉与环境保护
家用洗衣粉、餐具洗涤剂与工业洗涤剂、纺织煮炼剂的成分没有什么本质的不同,主要是表面活性剂,它是洗涤配方的核心成分,没有表面活性剂就不会发泡、不能去油。有污垢的衣服在洗衣粉的魔力下能变得清洁干净,但是同时也能对环境和人自身带来许多危害。
(1)水体富营养化
合成洗衣粉中的增净剂磷酸盐是造成湖泊等水体富营养氧化的“元凶”!首先,大量繁殖的浮游生物会使原本水清如镜的水体变得浑浊有色。其次,藻类等浮游生物死亡后的残骸被微生物分解,不断消耗水中溶解的氧,使得溶解氧含量降低,还能产生硫化氢等有毒气体。此外,富营养化水体由于亚硝酸盐和硝酸盐含量较高,人畜长期饮用,也会中毒致病。
(2)洗衣粉的毒副作用
合成洗衣粉对人体的损害也不容忽视。烷基苯磺酸钠是协同致癌物;由于苯是一种脂溶性物质,未漂洗干净的衣物上残留的苯,日积月累,可能诱发疾病;荧光增白剂亦是致癌物质,可使人体细胞发生畸变,也可引发皮炎和皮肤瘙痒。专题1专题2专题3例题3保护环境是每一个公民的责任,下列说法正确的是( )
A.大量使用含磷洗涤剂会带来“白色污染”
B.减少并逐渐停止生产和使用氟氯代烷的目的是为了减少酸雨
C.废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐不会对土壤和水源造成污染
D.一个现代化的化工企业,应该朝着无废物排出的“封闭式生产”的方向努力
解析:使用含磷洗涤剂,可造成水体富营养化,引起“赤潮”和“水华”,A错误;使用氟氯代烷能破坏臭氧层,形成臭氧层“空洞”,B错误;废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐会产生重金属污染,C错误。
答案:D
