3.2氧化和燃烧（课件 35张PPT）

(共35张PPT)
§3.2 氧化和燃烧
都是空气中的氧气惹的祸！
氧化反应
物质跟氧发生的化学反应
氧气或化合物中的氧
氧气具有氧化性
反应剧烈
反应缓慢
氧化反应
剧烈氧化
缓慢氧化
变化剧烈、容易觉察。既发热、又发光。
变化缓慢、短期内不易觉察
只放出少量热、不发光。
例：燃烧、爆炸……
例：动植物呼吸、食物腐败、塑料和橡胶制品的老化、金属生锈、酒的酿造…
燃 烧
燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应
燃烧的条件之一：
要有可燃物
点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然后将一个杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蜡烛上，如图所示，观察此时蜡烛燃烧的现象。
（常用的助燃剂为氧气）
要有助燃剂
如何熄灭酒精灯的？
盖好灯帽，隔绝空气（氧气减少）
燃烧的条件之一：
把木炭、煤、酒精等放在空气中，这些物质并不燃烧，这是为什么？
物质达到一定的温度才能燃烧
燃烧的条件之一：
将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，火柴头和火柴梗分别要加热多久才能开始燃烧？
要达到一定温度
着火点：物质燃烧所需到达的最低温度
着火点越低的物质，越容易着火燃烧。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点（℃） 40 240 250~ 330 320~ 370 700~
750
不同物质，燃烧所需的最低温度不同。
不同物质的着火点是不同的。
如图是用来探究燃烧条件的实验装置，请你推测哪块磷会燃烧起来？
提供热量，隔绝空气
a、b对比说明可燃物燃烧需要温度达到着火点；
a、c对比说明可燃物燃烧需要有助燃剂。
燃烧三要素：
一是有可燃物
三是温度达到该可燃物的着火点
二是要有助燃剂（常用的助燃剂为氧气）
缺一不可
从燃烧的条件角度解释赤壁之战“万事具备，只欠东风”的含义？
将纸折成纸船，然后倒上一些水，放在酒精灯上烧，推测其会不会烧着？解释其原因？
纸船中的水吸收热量，降低温度，温度不能达到纸的着火点，故纸船不会烧着。
火柴点燃后，正立着燃烧和倒立着燃烧哪个更容易熄灭？解释其原因？
火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。故正立着燃烧更容易熄灭。
可燃物燃烧的剧烈旺盛程度与哪些因素有关呢？
生火架木柴时“火要虚”
影响燃烧的因素：
（1）可燃物不同，性质不同，燃烧现象不同。
（2）氧气浓度越大，燃烧越剧烈。
（3）可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈。
硫在氧气里燃烧
铁在氧气里燃烧
木炭在氧气里燃烧
为什么用嘴吹气有时可以用来生火，有时用来灭火？
根据燃烧的条件，我们应该怎样来灭火？
燃烧条件 灭火原理 灭火方法
可燃物
有助燃剂（与氧气充分接触）
温度达到可燃物的着火点
清除可燃物或将可燃物和其他物品隔离
隔绝氧气（或空气）
降低温度至着火点以下
窒息法
冷却法
隔离法
用水降低温度，使可燃物的温度降到着火点以下
用锅盖盖灭，隔绝空气
水是否在任何情况下都能用来灭火？
水可灭火，但用水灭火也有一定范围，
以下四种火灾不能用水灭火：
比水轻的易燃液体火灾，如汽油、煤油。
容易被损坏的物体，如图书、精密仪器。
与水起化学反应，分解出可燃气体或产生大量热能的物质，如钾钙钠金属。
对于高压电器火灾。
灭火器的种类及使用
②手握住软管
①拔开保险鞘
③控制好距离
④对准火根部
⑤压下手柄喷
泡沫
灭火器
干粉
灭火器
二氧化碳
灭火器
扑灭一般固体、油、气失火。
扑灭图
书档案、
贵重设
备、精
密仪器
扑灭木材、
棉布失火
当发生下列火灾时，应如何灭火？
家电着火：
柴堆着火：
油锅着火：
活泼金属着火：
用水浇灭
用锅盖或湿棉被盖灭
用干粉灭火器喷灭
用水泥粉或砂土盖灭
化学爆炸
可燃物在有限的空间里发生剧烈的燃烧现象。
现象：发热、发光、巨响。
爆炸一定都是化学变化吗？
轮胎爆胎、高压锅爆炸
（物理变化）
爆炸虽然会给人们带来灾难，但它也能为人类服务。
森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经点燃，有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗？
物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点，物质也会自发地燃烧起来。
自 燃
缓慢氧化而引起的自发燃烧
例如：粮食、麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等，如果堆放不合理，缓慢氧化产生热量，空气不流通就会引起自燃。
白磷保存在冷水中
（1）氧化产生的热量不能及时散失
（2）进行缓慢氧化的物质的着火点低
自燃条件
氧化反应
剧烈氧化
缓慢氧化
爆 炸
燃 烧
呼吸作用
金属生锈
自 燃
可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应
可燃物在有限的空间里发生剧烈的燃烧
缓慢氧化而引起的自发燃烧
下面两幅图中都有燃烧这一化学反应，你能找出它们的共同点吗？
放出热量
化学反应都能放出热量吗？
化学能转变为热能
现象：产生大量气体
放出热量
镁条逐渐变小
现象：玻璃片粘在试管的底部
化学反应中能量的变化
在反应过程中放出热量的化学反应
放热反应：
如：燃烧、爆炸、缓慢氧化，
金属与酸反应等……
化学能
热能
在反应过程中吸收热量的化学反应
吸热反应：
如：氯酸钾、高锰酸钾加热分解，
氢氧化钡与氯化铵反应等……
化学能
热能
化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？
将锌片和铜片组成的电路，插入稀硫酸中，观察电流表指针的转动情况。
蓄电池放电
蓄电池充电
化学能
电能
电能
化学能
化学能
电能
化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列，同时还伴随着能量的变化。
化学反应中的能量通常表现为热、光、电等。
化学能转化成光能
化学能转化成热能
1. 下列对燃烧的叙述，正确的是（ ）
A. 燃烧一定有发光发热的现象
B. 燃烧一定有火焰．
C. 有发光发热现象的一定是燃烧
D. 燃烧一定有气体产生
2. 古语道：“人要实，火要虚”。其中“火要虚”的意思是说：燃烧木柴时尽量架空些，这样才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是（　 ）
A. 散热速度加快
B. 增大木柴与空气的接触面积
C. 木柴的着火点降低
D. 提高空气中氧气的含量
A
【练习】
B
3. 为探究物质燃烧条件，某同学做了如图所示的实验，
根据实验现象，下列判断中不正确的是（ ）
A. ①②说明物质燃烧需要氧气
B. ①说明白磷的着火点不高于 80℃
C. 烧杯中的热水只起提高温度的作用
D. ①③说明两种可燃物的着火点不同
C
4. 判断下列说法是否正确。
（1）任何发光、发热的变化都可以叫燃烧。（ ）
（2）能发生缓慢氧化的物质，都能发生自燃。（ ）
（3）爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化。（ ）
（4）所有物质着火后，都可用水来灭火。（ ）
5. 下列现象中化学能转化成了什么能？
（1）生石灰（CaO）放入水中能与水发生反应生成熟石灰［Ca(OH)2］，并使水温升高： 。
（2）用干电池给小灯泡供电： 。
×
√
×
×
热能
电能