难点详解沪教版（全国）九年级化学下册第8章食品中的有机化合物章节练习试题（名师）（含解析）

九年级化学下册第8章食品中的有机化合物章节练习
考试时间：90分钟；命题人：化学教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题 30分）
一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、每年的5月31日是世界无烟日。吸烟有害健康，香烟的烟气中有几百种有毒物质，其中极易与血液中的血红蛋白结合，使人中毒的是
A．焦油 B．尼古丁 C．一氧化碳 D．二氧化碳
2、下列有关说法错误的是
A．动植物体的腐烂和塑料的老化都属于缓慢氧化
B．在通风不良的室内使用煤炉、燃气灶及燃气热水器等易产生有毒的一氧化碳气体
C．如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上，应该立即用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的小苏打溶液
D．含有碳元素的化合物均为有机物，均具有可燃性
3、如图是某化学反应过程的微观示意图，下列有关说法不正确的是
A．丙属于有机物 B．反应前后原子的种类和数目不变
C．生成的丙和丁的分子个数比为1:1 D．参加反应的甲和乙的质量比为22:1
4、分类法是学习化学的重要方法之一，下列各组物质按单质、碱、盐、纯净物、混合物的顺序排列正确的是
A．C60、氨水、硫酸钡、过磷酸钙、盐酸
B．Mg、苛性钠、纯碱、胆矾、AgNO3溶液
C．N2、碱石灰、CuSO4、葡萄糖、自来水
D．生铁、CH3OH、石灰石、NaCl、波尔多液
5、化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是
A．铁、锌、碘元素与人体健康无关 B．蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C．甲醛浸泡的食物不可以食用 D．吸烟有害身体健康
6、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途对应关系不正确的是
选项 物质 性质 用途
A 干冰 升华吸热 人工降雨
B 酒精 能使蛋白质变性 杀菌消毒
C 盐酸 能与金属氧化物反应 除铁锈
D 氮气 熔沸点低 作保护气
A．A B．B C．C D．D
7、物质的性质决定用途。下列物质的性质和用途对应不一致的是
A．木炭有还原性—用于冶金工业 B．石墨有导电性—用作电极
C．酒精具有可燃性—用作消毒剂 D．金刚石硬度大—用于裁玻璃
8、下列生活中的做法正确的是
A．用钢刷、沙等擦洗铝制品
B．印染厂的废水呈碱性，加入适量硫酸进行中和
C．用大量的亚硝酸钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
D．用喷漆的方法防止自行车链条锈蚀
9、无论是冰天雪地的南极探险站，还是遥远的太空，亦或是战火连天的中东地区，我们都热衷于种菜。蔬菜中富含多种营养物质，其中含量最多的物质是
A．C B．O2 C．H2O D．盐份
10、下列食物中富含油脂的是
A．米饭 B．白菜 C．鸡蛋 D．肥肉
第Ⅱ卷（非选择题 70分）
二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分）
1、写出下列化学反应方程式
（1）硫在氧气中燃烧________ 。
（2）氢气爆炸______ 。
（3）酒精(C2H5OH)燃烧后生成二氧化碳和水______ 。
2、化学与我们的生产、生活息息相关，现有以下物质：
①CH3COOH②Ca3（PO4）2③C6H12O6④活性炭⑤熟石灰⑥维生素A⑦大理石⑧CH4
请选择合适物质的序号填空：
（1）农业上常用作磷肥的是___________；
（2）能为人体提供能量的物质是___________；
（3）可用作厨房调味品的是___________；
（4）常用于制波尔多液的是___________；
（5）常用作建筑材料的是___________；
（6）最简单的有机化合物是___________；
（7）人体缺乏后能导致夜盲症的是___________；
（8）常用于冰箱除异味的物质是___________。
3、小明做家务时接触到下列用品．
用品 脱氧剂 洁厕灵 炉灶清洁剂
有效成分 还原铁粉 盐酸 氢氧化钠
（1）他清理垃圾时发现一袋脱氧剂，拆开后看到还原铁粉已生锈，铁生锈的原因是______；
（2）他选用洁厕灵清除水垢（主要成分是碳酸钙），用化学方程式表示其原理______；
（3）他清洗炉灶时戴上橡胶手套，以防清洁剂与皮肤直接接触，其原因是________。
（4）做完家务，他用Vc泡腾片冲了一杯饮料．下列Vc泡腾片的主要成分中，属于有机物的是 （填字母序号）。
A．维生素C（C6H8O6） B．柠檬酸（C6H8O7） C．碳酸氢钠（NaHCO3）
4、溶液与人类生产、生活密切相关。
（1）水__________（填“属于”或“不属于”）六大基本营养素之一。
（2）把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，能得到溶液的是__________（填序号，下同），三种物质中其中能为人体提供能量的是__________。
A．硝酸钾 B．植物油 C．面粉
（3）下列有关溶液的说法中，正确的是_________（填序号）。
A．凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
B．溶液是均一的、稳定的混合物
C．溶液一定是无色的，且溶剂一定是水
（4）如图为甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线。
①t1℃时，甲、乙两种物质的溶解度__________（填“相等”或“不相等”）。
②t2℃时，甲物质饱和溶液中溶质与溶剂的质量比为__________（填最简比），在该温度下，将等质量的甲、乙、丙三种物质配制成饱和溶液，得到饱和溶液的质量由大到小的顺序是__________。
③现有t1℃时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液，将这三种溶液分别升温到t2℃，所得溶液中溶质质量分数大小关系是__________（填序号）。
A．甲>乙>丙 B．甲=乙<丙 C．甲=乙>丙
5、选择下列适当的物质填空（填序号）。
A．氢气B．武德合金C．钢铁D．钙E．汞F．一氧化碳
（1）可用于制保险丝的是_____。
（2）人类最广泛使用的合金是_____。
（3）可用作无污染燃料的是_____。
（4）易于血红蛋白结合，俗称煤气的是_____。
（5）人体中含量最多的金属元素是_____。
（6）体温计中填充的金属是_____。
三、判断题（5小题，每小题3分，共计15分）
1、葡萄糖中氢元素的质量分数最大（____）
2、葡萄糖中碳、氧元素的质量比为3：4（____）
3、用75%的酒精给皮肤消毒（____）
4、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的（____）
5、人每日需摄入50~60g油脂，能提供人体日需能量的20%-25%（____）
四、计算题（5小题，每小题6分，共计30分）
1、蔬菜水果是人类餐桌上的必备食物。
（1）蔬菜水果中富含________（填序号），该营养素可调节新 陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
a.油脂 b.维生素 c.蛋白质
（2）食用果蔬前，用清水浸泡可适当降低农药残留。 浸泡时间对农药去除率的影响如图，分析如图得到的结论是_________。
（3）在 500g 清水中加入 5g 小苏打，完全溶解后， 配制成的果蔬清洗剂，其溶质质量分数的计算式为______________。
2、人体缺乏维生素C（简写Vc）就会患坏血病．如图为某种“维生素C”说明书的一部分，其中维生素C的化学式部分不清，可用CnH8O6表示。请回答：
（1）“Vc”属于__________（填“无机”或“有机”）化合物．
（2）“Vc”中碳、氢的质量比是9:1，CnH8O6中n＝_________．
（3）“Vc”中含量最高的是__________元素．
（4）若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时，则每次至少服用__________片．
3、新药帕拉米韦注射液可用于治疗H7N9禽流感，其说明书中部分内容如下图。
(1)帕拉米韦由____种元素组成，其中氢、氮的原子个数比为________。
(2)帕拉米韦属于________(填“有机物”或“无机物”)。
(3)帕拉米韦中氧元素的质量分数是____(精确到0.1%)。
(4)成人禽流感患者，每天应注射帕拉米韦______支。
4、实验室有一瓶含杂质的氯酸钾。康康利用该药品和二氧化锰制取氧气（杂质不参加反应）。氯酸钾样品的质量为 18.5g，加入二氧化锰的质量为 4.5g，加热一段时间后，冷却，称得剩余固体的质量为 18.2g。请回答下列问题：
（1）实验过程中需用酒精灯加热，酒精燃烧的化学方程式为_____。用酒精灯给盛有氯酸钾的试管加热时，其操作注意事项为_____（答 1 点）。
（2）计算受热分解的氯酸钾的质量（精确到 0.01g）。
5、人体缺少钙元素会影响健康，因此每日需摄入足够的钙。市场上某钙制剂主要成分是葡萄糖酸钙（相对分子质量为430），请仔细阅读如图说明书，并进行计算。
xx钙片 [主要成分]葡萄糖酸钙 [（C6H11O7）Ca] [药品规格]2.5g 每片含：（C6H11O7）Ca 0.2g [用量]每日2次，每次1片
(1)葡萄糖酸钙_____（是/否）属于有机物；
(2)葡萄糖酸钙中氢、氧元素的质量比为_____；
(3)按说明书服用钙片时，每天能够补充的钙为_____mg（精确到0.1）。
五、实验探究（2小题，每小题5分，共计10分）
1、小林仔细阅读加碘食盐（食盐中加入了碘酸钾）包装袋上的说明，提出问题与同学讨论并进行实验探究。
问题一：食盐加碘可以有效地预防____________________。
问题二：食盐是比较稳定的，而说明中强调“防热”是否因为受热会造成碘的损失
《实验一》探究温度对碘损失率的影响
老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份，于不同温度下加热十分钟后，用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度，计算碘损失率并记录如下：
温度 30℃水浴 50℃水浴 80℃水浴 100℃水浴 煮沸
碘损失率(％) 0 0.3 0.67 1 5.56
分析上表可得出的结论是______________________________。
实验后，小林建议妈妈烧菜时最好是菜出锅前再放碘盐。
问题三：烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响
《实验二》探究酸碱性对碘损失率的影响
(1)此组对照实验，要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的_______和_______均相同，溶液的____________不同的条件下进行。
（2）实验中需要调节溶液的酸碱性，下列物质不能选用的是_________(填序号)。
A．氢氧化钠 B．纯碱粉末 C．食盐晶体 D．食醋
2、化学兴趣小组对葡萄糖进行研究．
（1）在自然界中二氧化碳转化为氧气的主要途径是绿色植物的__作用．生成的有机物葡萄糖（化学式为C6H12O6）是一种有甜味、易溶于水的白色粉末状固体．葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化转化为二氧化碳和水，并释放出热量．写出该反应的符号表达式：__．
（2）某同学称取纯净的葡萄糖，在空气中缓慢加热，实验结果如图2．下列是学生们的猜想，其中可能正确的是____．
A 葡萄糖分解温度约为300℃，此时分解成C和H2O
B 葡萄糖受热分解，说明葡萄糖由碳和水组成
C 在500﹣600℃时，2.6g黑色固体在空气中燃烧生成气体
D 葡萄糖加热分解生成的气体有CO、CO2、H2O、H2等．
-参考答案-
一、单选题
1、C
【详解】
A、焦油中含有致癌物，对人体有害，但不易与血红蛋白结合，不符合题意；
B、尼古丁（烟碱）对人体有害，但不易与血红蛋白结合，不符合题意；
C、一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合，从而使血红蛋白不能再与氧气结合，使人中毒，符合题意；
D、二氧化碳不能供给呼吸，但本身没有毒性，不符合题意。
故选C。
2、D
【详解】
A、动植物体的腐烂和塑料的老化均是物质与氧气的反应，进行的很慢，都属于缓慢氧化，不符合题意；
B、在通风不良的室内使用煤炉、燃气灶及燃气热水器等，容易发生碳的不完全燃烧，易产生有毒的一氧化碳气体，不符合题意；
C、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上，应该立即用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的小苏打溶液，不符合题意；
D、不是所有含有碳元素的化合物都是有机物，如二氧化碳、一氧化碳等均属于无机物，也不是所有的含碳化合物都具有可燃性，如二氧化碳不燃烧、不支持燃烧，符合题意。
故选D。
3、D
【分析】
由图可知，该反应为二氧化碳和氢气在一定条件下反应生成甲醇和水，该反应的化学方程式为：。
【详解】
A、丙为甲醇，甲醇含碳元素，属于有机物，不符合题意；
B、根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，不符合题意；
C、由化学方程式可知，生成丙和丁的分子个数比为1:1，不符合题意；
D、参加反应的甲和乙的质量比为：44:6=22:3，符合题意。
故选D。
4、B
【详解】
A、C60是由碳元素组成的纯净物，属于单质，氨水是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱；硫酸钡是由钡离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐；过磷酸钙由磷酸二氢钙和硫酸钙等混合而成，属于混合物；盐酸是由氯化氢和水混合而成，属于混合物，不符合题意；
B、镁是由镁元素组成的纯净物，属于单质；苛性钠是氢氧化钠的俗称，是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱；纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，胆矾是由五水硫酸铜一种物质组成，属于纯净物，硝酸银溶液是由硝酸银和水混合而成，属于混合物，符合题意；
C、氮气是由氮元素组成的纯净物，属于单质；碱石灰是由氧化钙和氢氧化钠等混合而成，属于混合物；硫酸铜是由铜离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐；葡萄糖是由同种物质组成，属于纯净物；自来水是由水、可溶性矿物质等混合而成，属于混合物，不符合题意；
D、生铁是由铁、碳等混合而成，属于混合物；甲醇含碳元素，属于有机物；石灰石的主要成分是碳酸钙，还含有其它物质，属于混合物，氯化钠是由同种物质组成，属于纯净物，波尔多液是由硫酸铜、氢氧化钙等混合而成，属于混合物，不符合题意。
故选B。
5、A
【详解】
A、微量元素与人体健康关系密切，摄入不足会患疾病，错误；
B、新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，正确；
C、甲醛有毒性，能破坏人体活性蛋白质，食用甲醛浸泡的食物，会危害人体健康，正确；
D、吸入的烟中含有多种有害物质，因此不能吸烟，正确。
故选A。
6、D
【详解】
A、干冰为固体二氧化碳，升华吸热，温度降低，可用于人工降雨，正确；
B、酒精可使蛋白质变性，用于杀菌消毒，正确；
C、盐酸具有酸性，可以和金属氧化物反应，用于除铁锈，正确；
D、氮气化学性质稳定，不容易参加化学反应，可做保护气，错误。
故选D。
7、C
【详解】
A、木炭有还原性，用于冶金工业，对应一致，故选项A不符合题意；
B、石墨具有有良的导电性，可用作电极，对应一致，故选项B不符合题意；
C、酒精具有可燃性，常用作燃料，对应不一致，故选项C符合题意；
D、金刚石硬度大，可用来切割玻璃，对应一致，故选项D不符合题意。
故选：C。
【点睛】
8、B
【详解】
A、用钢刷、沙等擦洗铝制品，会破坏铝表面的氧化膜，使铝容易被腐蚀，错误；
B、印染厂的废水呈碱性，加入适量硫酸进行中和，正确；
C、亚硝酸钠有剧毒，不可以用大量的亚硝酸钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，错误；
D、用涂油脂的方法防止自行车链条锈蚀，涂油漆不合适，错误。
故选B。
9、C
【详解】
新鲜摘的蔬菜，里面含有的维生素、水等营养物质比较多，蔬菜中水的含量相对要多一点。
故选：C。
10、D
【详解】
A、米饭富含淀粉，淀粉属于糖类；
B、白菜富含维生素；
C、鸡蛋富含蛋白质；
D、肥肉富含脂肪。
故选D。
二、填空题
1、
（1）
（2）
（3）
【解析】
（1）
硫在氧气中燃烧生成二氧化硫，化学方程式为：。
（2）
氢气爆炸生成水，化学方程式为：。
（3）
酒精在氧气中燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为：。
2、
（1）②
（2）③
（3）①
（4）⑤
（5）⑤⑦
（6）⑧
（7）⑥
（8）④
【解析】
（1）
磷酸钙中含有磷元素，常用作磷肥，故填②。
（2）
葡萄糖与氧气反应后生成二氧化碳和水，同时放出能量，可供人体使用，故填③。
（3）
醋酸具有酸味，常用作厨房调味品，故填①。
（4）
常用于制波尔多液的是硫酸铜和熟石灰，故填⑤。
（5）
上述几种物质中，常用作建筑材料的是熟石灰和大理石，故填⑤⑦。
（6）
最简单的有机化合物是甲烷，故填⑧。
（7）
人体缺乏后能导致夜盲症的是维生素A，故填⑥。
（8）
活性炭具有吸附性，能够吸附异味，常用于冰箱除味，故填④。
3、
（1）Fe与潮湿的空气接触
（2）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
（3）NaOH有强腐蚀性
（4）AB
【解析】
（1）
铁生锈是铁与氧气、水发生化学反应，脱氧剂拆开后看到还原铁粉已生锈的原因是Fe与潮湿的空气接触；
（2）
洁厕灵清除水垢时，洁厕灵的有效成分盐酸与水垢的主要成分碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（3）
清洗炉灶时戴上橡胶手套，以防清洁剂与皮肤直接接触，其原因是炉灶清洁剂的有效成分NaOH有强腐蚀性；
（4）
A. 维生素C（C6H8O6）为有机物，符合题意；
B. 柠檬酸（C6H8O7）为有机物，符合题意；
C. 碳酸氢钠（NaHCO3）为无机物，不符合题意。
故选AB。
【点睛】
有机物中含有碳元素，但CO、CO2、 CaCO3、 NaHCO3等为无机物。
4、
（1）属于
（2） A BC
（3）B
（4） 相等 1:2 丙＞乙＞甲 C
【解析】
（1）
六大基本营养素有：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐，故填：属于。
（2）
硝酸钾溶于水，能形成溶液；植物油和面粉不溶于水，不能形成溶液，故选A；植物油属于脂肪类，面粉中含有糖类，二者都能提供能量，故选BC。
（3）
A、一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物叫做溶液。但均一稳定的液体不一定是溶液，如水均一、稳定，但水不是混合物，所以水不是溶液，故A选项错误；
B、溶液的基本特征是有均一性和稳定性且是混合物，故B选项正确；
C、溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色的；溶剂也不一定是水，如碘酒中的溶剂是酒精，故C选项错误，
故选B。
（4）
①t1℃时，甲乙两条曲线交于一点，说明此温度下甲、乙两种物质的溶解度相等。
②t2℃时，甲物质的溶解度为50g，即在该温度下，100g水中溶解50g甲物质达到饱和状态，所以此时甲物质饱和溶液中溶质与溶剂的质量比为50g:100g=1:2；在该温度下，将等质量的甲、乙、丙三种物质配制成饱和溶液时，溶解度小的物质需要的水多，得到的溶液也多，所以得到饱和溶液的质量由大到小的顺序是：丙＞乙＞甲。
③将t1℃时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液分别升温到t2℃，由于三种物质的溶解度都是随温度的升高呈现不同程度的增大，所以三种物质的饱和溶液升温后都变为不饱和溶液，其溶质质量分数没有改变，而在t1℃时甲、乙、丙三种物质的中甲和乙的溶解度相等，丙的溶解度小于甲乙的溶解度，在同一温度下的饱和溶液中，溶解度大的物质的饱和溶液要比溶解度小的浓，即t1℃时，甲、乙饱和溶液的溶质质量分数相等，丙饱和溶液的溶质质量分数小于甲、乙饱和溶液的，故选C。
5、
（1）B
（2）C
（3）A
（4）F
（5）D
（6）E
【解析】
（1）
武德合金的熔点较低，可用于制保险丝，故填B；
（2）
人类最广泛使用的合金是铁合金，故填C；
（3）
氢气燃烧后只生成水，没有污染，可用作无污染燃料，故填A；
（4）
一氧化碳易于血红蛋白结合，且俗称煤气的是一氧化碳，故填F；
（5）
人体中含量最多的金属元素是钙元素，故填D；
（6）
体温计中填充的金属是金属汞，故填E。
三、判断题
1、错误
【详解】
葡萄糖的化学式为C6H12O6，其中碳、氢、氧元素的质量比为=6：1：8，所以氧元素的质量分数最大，故错误。
2、正确
【详解】
葡萄糖化学式为C6H12O6，故其中碳、氧元素的质量比为（12×6）：（16×6）=3：4，正确。
3、正确
【详解】
用75%的酒精给皮肤消毒，正确。
【点睛】
4、正确
【详解】
糖类和油脂在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。糖类是由碳氢氧三种元素组成的化合物。所以各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的。判断正确。
【点睛】
5、正确
【详解】
油脂在人体内完全氧化时，每克放出39.3kJ的能量。在正常情况下，每日需摄入50～60g油脂，它供给人体日需能量的20%～25%，故正确。
四、计算题
1、（1）B; （2）浸泡时间为10分钟时，农药的去除率最高（3）
【详解】
（1）蔬菜水果中富含维生素，故选B。
（2）分析得到的结论是浸泡时间为10分钟时，农药的去除率最高。
（3）在 500g 清水中加入 5g 小苏打，完全溶解后， 配制成的果蔬清洗剂，其溶质质量分数的计算式为。
2、有机化合物 6 氧 2片
【详解】
试题分析：维生素C的化学式，可用CnH8O6表示，其中含有碳元素，所以属于有机物；“Vc”中碳、氢的质量比是＝12n:8="9:1" n=6；“Vc”中含量最高的是氧元素；每片含“Vc”的质量=100mg×10%=10mg，正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，则需要六片，每天三次，所以每次服用2片就可以。
考点：化学式的意义及其计算
3、4 7：1 有机物 19.5% 6
【分析】
相对分子质量等于相对原子质量与相应原子个数的乘积和，元素质量比等于相对原子质量与相应原子个数的乘积比，含有碳元素的化合物，除了碳酸盐、碳酸氢盐、一氧化碳、二氧化碳、氰化物等等，就是有机物。
【详解】
(1)帕拉米韦是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的；一个帕拉米韦分子是由15个碳原子、28个氢原子、4个氮原子和4个氧原子构成的，则其中氢、氮的原子个数比为 。
(2)帕拉米韦是含有碳元素的化合物，属于有机化合物。
(3)帕拉米韦中氧元素的质量分数是。
(4)由题意，成人禽流感患者，用量为75mg/次，2次/日，25mg/支，则成人禽流感患者，每天应注射帕拉米韦75mg/次×2÷25mg/支=6支。
4、（1）；试管口略向下倾斜（或其他合理答案）；（2）12.25g
【详解】
（1）实验过程中需用酒精灯加热，酒精燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为。用酒精灯给盛有氯酸钾的试管加热时，其操作注意事项为试管口略向下倾斜（或其他合理答案）。
（2）生成氧气的质量为；
设受热分解的氯酸钾的质量为x，则
x = 12.25 g；
答：受热分解的氯酸钾的质量为 12.25 g。
5、（1）是（2）11：112（3）37.2
【详解】
（1）葡萄糖酸钙是碳、氢、氧、钙四种元素组成的纯净物且具有有机物的性质，所以属于有机物；
（2）葡萄糖酸钙中氢、氧元素的质量比为 （1×11×2）：（16×7×2）=11：112；
（3）按说明书服用钙片时，每天能够补充的钙为。
五、实验探究
1、甲状腺肿(或碘缺乏症；大脖子病等) ； 温度越高，碘损失率越大； 时间； 温度 ； 酸碱性(或酸碱度；pH)； C
【详解】
问题一：碘是甲状腺激素的重要成分，缺乏会引起甲状腺肿大和儿童呆小症、智力低下。过量也会引起甲状腺亢进；
实验一：对比表格数据可看出随着温度的升高，碘的损失率增大，煮沸时损失很大；所以温度越高，碘损失率越大；
实验二：（1）对比试验的设计，关键是控制变量，只能有一个变量，可能引起结果变化的量必须固定．根据实验一知道碘的损失率与温度有关，所以必须控制加热的温度及加热的时间相等，改变溶液的酸碱性；（2）只要呈酸性或碱性就可以改变溶液的酸碱性．A、B呈碱性，C呈中性，D呈酸性．故不能选C。
2、光合 C6H12O6+6O26CO2+6H2O CD．
【详解】
（1）绿色植物的光合作用是吸入二氧化碳，释放出氧气，在自然界中二氧化碳转化为氧气的主要途径是绿色植物的光合作用。葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化转化为二氧化碳和水，并释放出热量，符号表达式为：C6H12O6+6O26CO2+6H2O：
（2）A、通过图象可知，葡萄糖分解温度约为200℃，此时分解成C和H2O，故A错误；
B、葡萄糖受热分解生成C和水，说明葡萄糖由碳、氢、氧组成，故B错误；
C、质量守恒定律可知，黑色固体物质是碳，碳和氧气反应生成二氧化碳，故C正确；
D、化学反应前后元素种类不变，所以葡萄糖加热分解生成的气体有CO、CO2、H2O、H2等，故D正确．