高中生物必修3《稳态与环境》教案全集

高中生物必修3教案全集
第二章 生物个体的稳态
课题：第1节 人体的稳态
备课时间：2014年8月20日
上课班级：高二年级（1）、（14）班
上课教师：杨超
一、教学目标
1、知识目标：描述内环境的组成和理化性质。
2、能力目标：
（1）、说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
（2）、尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。
3、情感态度价值观目标：认同内环境是细胞进行正常生命活动的基本条件。
二、教学重点和难点
1.教学重点
（1）内环境的组成和理化性质。
（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
2.教学难点
（1）内环境的理化性质。
（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
三、教学方法：讲述与、讨论相结合
四、教学用具：多媒体
五、课前准备：
六、课时安排：2课时
七、教学过程：
教学内容 教师组织和引导 学生活动 教学意图
章引入 让学生阅读章引言并体会内环境的重要性 阅读思考 引入新课
〖板书〗第1节 细胞生活的环境问题探讨 〔生答师提示〕1.图1中是人体血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞等；图2中是单细胞动物草履虫。2.血细胞生活在血浆中。草履虫直接生活在外界水环境中。两者生活环境的相似之处是：都是液体环境；不同之处是：血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫直接生活在外界环境中；与外界环境相比，血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定等。〖填空式提问〗所有的生命系统都存在于一定的环境中，与环境之间不断进行着物质和能量的交换。细胞作为最基本的生命系统，也是如此。〖问〗单细胞生物是怎样与环境之间不断进行着物质和能量的交换呢？多细胞生物呢？ 思考回答阅读思考回答 创造问题情境，引入新课
〔板书〕一、体细胞生在细胞外液 〖问〗什么是体液？〖引导提示〗体液——不论男性还是女性，体内都含大量以水为基础的液体，这些液体统称为体液。1.体液的成分和组成呢？细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）1.体液 血浆细胞外液 组织液（存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等2.内环境的组成及相互关系 阅读思考回答
〔思考与讨论1〕〔板书〕内环境——由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。 〖师提示〗1.细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。2.血浆组织液淋巴同它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。异存在的部位血管内组织细胞之间淋巴管中生活于其中的细胞种类各种血细胞体内各组织细胞淋巴细胞等所含的化学成分含有较多的蛋白质蛋白质很少3.当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系如下图所示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。 学生讨论后回答
三、细胞外液的成分〔资料分析〕 老师提示。1.提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。2.还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。3.Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。4.维持血浆的酸碱平衡。5.提示：如血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠绒毛吸收后进入血液，通过血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最终生成二氧化碳和水，并排入内环境中。二氧化碳通过血液循环被运输到肺，通过呼吸系统排出体外，而多余的水主要在肾脏通过形成尿液排出体外。（其他合理答案也可）。 分析回答
〔板书〕三、细胞外液的渗透压和酸碱度〔旁栏思考题〕 〖提示〗：哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，所以是血浆的等渗溶液。如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。 思考回答
〔板书〕四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介〔思考与讨论〕 〖师提示〗1．Na+和Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。2．细胞代谢产生的CO2与H2O结合，在碳酸酐酶作用下，发生下列反应：CO2+H2OH2CO3H+ + HCO3-。HCO3-通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液，即组织液、血浆或淋巴中。主要与呼吸系统有关。3．人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。详细内容可参考教材第2章关于人体体温调节的内容。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等。4．提示：体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液，泌尿系统形成、排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，血浆中的尿素主要通过肾脏形成的尿液排出体外。血浆中的CO2通过肺动脉进入肺泡周围的毛细血管，由于血液中的CO2分压大于肺泡中CO2的分压，CO2就从血液中向肺泡扩散，再通过呼气运动将其排出体外。 思考讨论回答
〔小结〕略。
八、板书设计
第1节 细胞生活的环境
一、体细胞生活在细胞外液
体液——人体内含有的大量以水为基础的液体。
细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）
体液 血浆
细胞外液（存在于细胞外，约占1/3 ） 组织液
淋巴等
二、内环境
1、概念：由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。
3、人体细胞的内环境
（1）血细胞：血浆
（2）组织细胞：组织液
（3）淋巴细胞：淋巴液
（4）毛细血管壁细胞：血浆、组织液
（5）毛细淋巴管壁细胞：淋巴、组织液
4、成分
（1）相同：水、无机盐、蛋白质、葡萄糖等营养物质，各种代谢废物、气体、激素等。
（2）不同：血浆中含较多蛋白质，组织液和淋巴中蛋白质含量很少。
5、三者的联系：
三、细胞外液的理化性质
1、渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力。
特点：溶液浓度越高，溶液渗透压越高。
关键因素：1、血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。2、细胞外液渗透压的90%以上来自于钠离子与氯离子。3、37℃时，血浆渗透压约为770千帕，相当于细胞内液渗透压。
2、酸碱度
（1）正常人的血浆近中性，PH为7.35～7.45。
（2）维持稳定：与缓冲物质有关，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/NaHPO4等。
3、温度：维持在37℃左右。
四、内环境的生理意义：是细胞与外环境进行物质交换的媒介。
五、构建模型
九、布置作业
基础题
1．细胞外液的主要阳离子是（ Ｃ ）
A．Fe2+ B．K+ C．Na+ D．Ca2+
2．下列哪项不是由人体内环境成分明显变化引起的病症（ Ｃ ）
A．浮肿 B．手足抽搐 C．贫血 D．尿毒症
3．正常情况下，动物组织细胞从组织液中吸收氧气的数量主要取决于（Ａ ）
A．组织中氧气的浓度 B．细胞膜上氧气载体的数量
C．细胞液中二氧化碳的浓度 D．细胞中ATP的数量
4．下列物质中，可在血浆中找到的有（ Ａ ）
A．甲状腺激素、氧、尿素、小分子蛋白质
B．氨基酸、麦芽糖、二氧化碳、钠离子
C．蛋白酶、钙离子、脂肪、葡萄糖
D．呼吸酶、脂肪酸、尿酸、胆固醇
第一章 人体的内环境与稳态
第2节 内环境稳态的重要性
一、教学目标
1、知识方面
（1）、说明内环境稳态及其生理意义；
（2）、简述稳态的调节机制。
2、能力方面：尝试解释生物体维持pH稳定的机制。
3、情感态度价值观：关注内环境稳态与健康的关系。
二、教学重点和难点：内环境稳态及其生理意义。
三、教学方法：讲述与学生练习、讨论相结合
四、教学用具：幻灯片
五、课前准备：
六、课时安排：2课时
七、教学过程
教学内容 老师组织和引导 学生活动 教学意图
“问题探讨” 〔生答师提示〕1.血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量，其中包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并可以作为诊断疾病的依据。 例如，正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，以心脏和肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死细胞破裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转氨酶活性升高。2.这说明（1）内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定； （2）不同个体存在一定差异。3.（1）肌酐含量超标，肌酐是有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。这表明肾脏的排泄功能有障碍。 （2）葡萄糖含量超标，血糖含量过高可并发酮症酸中毒、糖尿病的心血管合并症等。 （3）甘油三脂超标，可引起高脂血症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。〖问〗随着外界环境因素的变化和体细胞代谢活动的进行，内环境的各种化学成分和理化性质在不断发生变化。内环境会因此而剧烈变动吗？ 思考回答
〔板书〕一、内环境的动态变化 〖思考〗在非典时期，我们每天都要测好几次体温，早上、中午、晚上的体温是否相同？你周围的同学的体温是否相同？大致相差多少？何为稳态？健康人的内环境的每一种成分和理化性质都处于动态平衡中。这种动态平衡是通过__________来实现的。生理学家把正常机体通过_调节作用_，使各个器官、系统_协调活动_，共同维持内环境的_相对稳定状态_叫做稳态（Homeostasis）。
二、对稳态调节机制的认识〖思考与讨论〗〔社会联系〕 〖思考〗机体内各个器官、系统为什么能保持协调一致？内环境的稳态会不会出现失调的情形？目前普遍认为，_______________________是机体维持稳态的主要调节机制。人体维持稳态的调节能力是有一定限度的，当外界环境的变化过于剧烈，或人体自身的调节功能__________时，内环境的稳态就会遭到破坏。神经——体液——免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制〖师引导提示〗1.绝大多数人都有过发高烧的经历，可以让同学先谈谈自己发高烧时的感受。正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度。在发高烧的状态下，由于内环境发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是机体功能发生异常。发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。孕妇发热可能导致胎儿发育障碍，是一个重要的致畸因子。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此造成脑损伤，如智力落后，甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。2.内环境渗透压会变小。当内环境渗透压变小时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。3.因为高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化势必影响内环境的稳态。若外界环境变化不甚剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。〖师提示、讲解〗夏天时，空调房间与室外的温差较大，如果经常进出空调房间，就会出现咳嗽、头痛、流鼻涕等感冒症状。如果在温度较低的空调房间呆的时间过长，就会引起关节酸痛或颈僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、头晕脑胀等。如果呆得太久，由于空气不好，容易使人头晕目眩。这些症状就是空调综合征，俗称空调病。空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛，等等。据分析，空调对人的影响主要在于：空调风使人体表面水分蒸发量加大，毛孔收缩，不能正常排汗，也会引起内分泌的紊乱；空调房间里，气流方向经常变换，气流速度增加，空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉，削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应；房间内湿度太低，会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用，导致黏膜病；室内空气与外界几乎隔绝，干燥而又温度适宜，空气中有害细菌含量快速上升。 学生思考与讨论生思考回答
〔板书〕三、内环境稳态的重要意义 思考：在什么情况下葡萄糖才能够正常分解提供能量？在何种情况下酶才能正常发挥催化作用？内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 思考回答
〔实验并讨论〕 〖师提示〗1.生物材料加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。2.提示：缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，因而加入酸碱后，pH变化明显。3.提示：生物材料中含有缓冲对NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。例如，当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的乳酸和碳酸。乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动增强，增加通气量，从而将C02排出体外，所以对血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用，以及机体的调节作用，可以使血液的酸碱度维持相对稳定。 看或做实验，思考
〔小结〕 略（黑体字部分）。 学生小结
八、板书设计
第2节 内环境稳态的重要性
一、内环境的动态变化
Homeostasis：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
二、对稳态调节机制的认识
神经——体液——免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制
三、内环境稳态的重要意义
内环境稳态是机体进行正常生活的必要条件。
九、布置作业
典型例题
例1、从事养殖业的人员都知道这样一个常识：大多数海产鱼类不能在淡水中生存，因为在淡水中（ ）
A．氧浓度较低
B．不能维持体内水分平衡
C．缺少食用的动、植物
D．二氧化碳浓度较高
解析：海水的浓度高，海产鱼类长期适应环境，细胞内无机盐浓度与海水浓度是相当的，如在淡水中生活，细胞就会吸水，不能维持体内水分平衡。
答案：B
例２、（２００３年上海）某人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予生理盐水，其首要目的是（　　）
Ａ．提供能量　　Ｂ．供给营养 Ｃ．维持水分代谢的平衡　　Ｄ．维持无机盐代谢的平衡
解析：水是人体内含量最多的物质，人体内的各项生命活动都离不开水．患肠胃炎的病人，典型的症状是腹泻，此时消化道吸收水分的能力降低，导致人体内缺水，因此要给病人输液补充水分，输液时要给病人输生理盐水，以维持体内渗透压的平衡。
●基础题
1．下列各项中不属于影响稳态的因素是（ ）
Ａ．温度　 Ｂ．酶　 Ｃ．pＨ Ｄ．渗透压
2．下列哪项叙述适于描述稳态的生理意义（ ）
Ａ．使体温维持相对稳定
Ｂ．使体液的ＰＨ值维持相对稳定
Ｃ．使内环境的渗透压维持相对平衡
Ｄ．是机体进行正常生命活动的必要条件
3．下列关于内环境稳态的叙述，错误的是（ ）
Ａ．内环境的理化性质是相对稳定的
Ｂ．内环境稳态是由体内各种调节机制所维持的
Ｃ．内环境的理化性质是恒定不变的
Ｄ．内环境稳态不能维持，机体生命活动就会受到威胁
4．下列有关稳态生理意义的叙述错误的是（ ）
Ａ．稳态有利于酶促反应的正常进行
Ｂ．稳态是机体进行正常生命活动的必要条件
Ｃ．当稳态遭到破坏时，可导致疾病发生
Ｄ．当血液成分稳定时，人一定不会发生疾病
5、“人类不能生活在纯氧的环境中”，这一叙述是（　　）
A、不对的，因为身体细胞需要氧，以氧化有机物获得能量
B、不对的，因为人体所吸收的纯氧经呼吸道进入血液时，已有许多CO2产生，不影响呼吸的调节。
C、对的，因为血液中应有适量的CO2作为调节呼吸作用的物质
D、对的，因为纯氧会使身体细胞的氧化作用太剧烈，而无法维持恒定性
6、组织液大量积累在组织间隙会导致组织水肿，下列各项不引起组织水肿的是
Ａ、营养不良，血浆蛋白含量减少 B、花粉过敏引起毛细血管通透性增加
C、肾小球肾炎导致蛋白尿 D、食物过咸导致血浆渗透压增高
7、关于水盐平衡调节的叙述中，正确的是
A、肾小管在吸收水的同时吸收盐
B、渴的时候体内水绝对少
C、肾小管对盐的重吸收要消耗能量
D、抗利尿激素和醛固酮有拮抗作用
8 、下列关于生命活动的调节叙述正确的是 （ ）
A、生长素可以加快新陈代谢，因而生长素是种高效的酶
B、生长素总是从高处向低处运输
C、CO 2可以有效刺激呼吸中枢，从而使呼吸加深加快，因而CO2也可以调节生命活动， 属于体液调节
D．胰岛素和胰高血糖素共同调节血糖，让血糖浓度稳定在一定范围内，因而胰岛素和胰高血糖素之间表现为协同作用
●拓展题
9、帕金森氏症的主要症状表现为运动时不自主地震颤，患者十分痛苦。瑞典科学家卡尔松的研究表明，神经末梢中的“多巴胺”缺乏是帕金森氏症的病因，并找到了“多巴”作为缓解该病的有效药物，卡尔松因此获得2000年诺贝尔生理学医学奖。现在已知“多巴”可以在人体内转化成“多巴胺”；而一种名为“利血平”的药物可耗竭神经末梢中的多巴胺。为了验证“多巴胺缺乏是引起运动震颤的原因”，请你依据所给的材料和用品来补充和完善实验设计的方法步骤，并预测实验结果。
（一）主要实验材料和用品：小鼠、生理盐水、用生理盐水配制的一定浓度的利血平溶液、用生理盐水配制的一定浓度的多巴溶液等。
（二）实验步骤：
　　（1）把生长发育状况相同的健康小鼠分为数量相等的A、B两组。
　　（2）A组注射一定浓度的利血平溶液，B组注射等量的生理盐水。随后在相同的条件下饲养，观察并记录小鼠的运动状况。
　　（3）继续实验：A组______________________，B组______________________。继续饲养，观察并记录小鼠的运动状况。
（三）预测实验结果：
　　A组鼠：_________________________________________________________。
B组鼠：_________________________________________________________。
10、某同学设计了一个验证“幼嫩叶片可以产生生长素，生长素能阻止叶柄脱落”的结论实验。
材料：如图所示健康植物若干，不含（或含）生长素的羊毛脂，剪刀等
步骤：第一步：取两盆长势相同的植物，去除顶芽，分别标号甲、乙。
第二步：用剪刀剪去甲盆植物叶片C在叶柄断口敷上不含生长素的羊毛脂；乙不作处理。
第三步：甲乙两植物置于相同条件下培养一段时间，观察叶柄C的情况。问题：
⑴实验中去掉顶芽有无道理？为什么？
该同学用叶片C作研究对象有无不当？为什么？
⑵如对不当之处作了修改，该同学可能得到的实验现象是
⑶如果让你参与实验，你准备如何完善设计？
参考答案：
Ｂ　２．Ｄ　３．Ｃ　４．Ｄ　5、C 6、D 7、C 8、C
9．（3）注射一定浓度的多巴溶液　注射等量的生量盐水
（三）注射利血平后出现运动震颤（1分），注射多巴后运动恢复正常（1分）
实验过程中始终运动正常
10、⑴有，避免顶芽产生生长素的影响 有不当，应选用A作研究对象，如选C还有AB叶片产生的生长素的影响 ⑵叶柄脱落 不能 ⑶另设第三组丙 去掉A叶片 在叶柄断口敷上含生长素的羊毛脂 叶柄A不脱落。
第二章 动物和人体生命活动的调节
第1节 通过神经系统的调节
一、教学目标
知识方面
1.概述神经调节的结构基础和反射。
2.说明兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。
3.概述神经系统的分级调节和人脑的高级功能。
二、教学重点和难点
1．教学重点
（1）兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。
（2）人脑的高级功能。
2．教学难点
神经冲动的产生和传导。
三、教学方法：讲述与学生练习、讨论相结合
四、教学用具：幻灯片
五、课前准备：
六、教学课时：2
七、教学过程
教学内容 教师组织和引导 学生活动 教学意图
问题探讨 组织学生讨论 思考讨论 引发兴趣
〔板书〕一、神经调节的结构基础和反射〔思考与讨论〕 （一）神经调节的基本方式1．反射 非条件反射（先天的）；条件反射（后天的）。2．反射弧——感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器（缺一不可）。〔提示及板书（黑体）〕1.神经元包括胞体和突起两部分，突起一般又可分为树突和轴突两种。神经元的长的突起外表大都套有一层鞘，组成神经纤维。许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。2.反射弧一般都包括五个部分：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。3.不能；至少需要两个，如膝跳反射等单突触反射的传入神经纤维经背根进入中枢（即脊髓）后，直达腹根与运动神经元发生突触联系；而绝大多数的反射活动都是多突触反射，也就是需要三个或三个以上的神经元参与；而且反射活动越复杂，参与的神经元越多。4.蛙的搔扒反射有脊髓的参与，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓参与。 思考回答
〔板书〕二、兴奋在神经纤维上的传导 〔问题〕反射活动中，在反射弧上传导的是兴奋。什么是兴奋呢？先让学生说出自己的认识，然后让学生阅读教材。提问：兴奋的本质是什么呢？如何产生？又是如何传导的呢？〖板书〗1．神经纤维上传导（双向性）（1）未受刺激时：膜外——正电位
膜内——负电位（2）某部位受刺激生兴奋时，该部位
膜外由“正”→“负”膜内由“负”→“正”（3）电位差→电荷移动→局部电流→局部电流回路（4）兴奋以电流的方式沿着神经纤维迅速向前传导 思考回答
三、兴奋在神经元之间的传递〔思考与讨论2〕 〔提示及板书〕很明显，由于突触间隙的存在，兴奋在神经元之间不能以神经冲动的形式进行传递，而是通过神经递质与特异性受体相结合的形式将兴奋传递下去的。〖讲述及板书〗（1）突触的定义 一个神经元与另一个神经元相接触的部位叫做突触。（2）突触的结构 突触前膜 突触间隙 突触后膜①突触前膜——突触小体的膜； ②突触后膜——与突触前膜相对应的胞体膜或树突膜； ③突触间隙——突触前膜与突触后膜之间存在的间隙。（3）突触小泡内递质的释放作用（4）兴奋在细胞间的传递是单向的因为递质只存在于突触小体内，只能由前膜释放，作用于后膜，使后一神经元兴奋或抑制，而不能按相反的方向传递。突触小体内近前膜处含大量突触小泡，内含化学物质——递质。当兴奋通过轴突传导到突触小体时，其中的突触小泡就释放递质进入间隙，作用于后膜，使另一神经元兴奋或抑制。这样兴奋就从一个神经元通过突触传递给另一个神经元。 思考回答
〔板书〕四、神经系统的分级调节〔资料分析〕 〔提示〕1．成人和婴儿控制排尿的初级中枢都在脊髓，但它受大脑控制。婴儿因大脑的发育尚未完善，对排尿的控制能力较弱，所以排尿次数多，而且容易发生夜间遗尿现象。2．是控制排尿的高级中枢，也就是大脑出现了问题。3．这些例子说明低级中枢受相应的高级中枢的调控。 阅读分析回答 阅读、提取信息能力和迁移能力
〔板书〕五、人脑的高级功能〔思考与讨论3〕〔旁栏思考题〕 1．中央前回第一运动区中央前回皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的。大脑皮层第一运动区代表区范围的大小与躯体大小无关，而与躯体运动的复杂精细程度有关。2．言语区（1）运动性失语症 不能讲话——运动性失语症（2）听觉性失语症 听不懂——听觉性失语症3．大脑皮层与内脏活动的联系4．神经系统各部分的协调统一神经系统是人和高等动物的主要的功能调节系统，各项生命活动一般都是在大脑皮层、下丘脑、植物性神经等共同调节作用下才得以协调进行。（四）神经调节与体液调节的区别与联系神经调节与体液调节在动物体内是同时存在的，都是机体调节生命活动的基本形式。二者这两种调节作用共同协调相辅相成，一方面体内大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制，如性激素的分泌就是受中枢神经系统调节的；另一方面内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的功能，如甲状腺激素就是大脑的生长发育所必需的。在上述这两种调节作用中动物的各项生命活动主要受神经系统调节。〔提示〕可能是H区出现了问题。提示：记忆必须加以巩固才能持久，巩固的方法是复习。通过各种感觉器官进入人脑的信息量非常大，据估计仅有1%的信息能被较长期地记忆，大部分都将被遗忘。能被长期贮存的信息是反复被运用的。通过反复运用，信息在短期记忆中循环，从而延长信息在其中的停留时间，这样就使这些信息更容易转入长期记忆。 思考讨论回答
〔小结〕 总结 总结能力
八、板书设计
第1节 通过神经系统的调节
一、神经调节的结构基础和反射
（一）神经调节的基本方式
1．反射：非条件反射（先天的）；条件反射（后天的）。
2．反射弧——感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器（缺一不可）。
二、兴奋在神经纤维上的传导
1．神经纤维上传导（双向性）
（1）未受刺激时：膜外——正电位；膜内——负电位
（2）某部位受刺激生兴奋时，该部位膜外由“正”→“负”膜内由“负”→“正”
（3）电位差→电荷移动→局部电流→局部电流回路
（4）兴奋以电流的方式沿着神经纤维迅速向前传导
三、兴奋在神经元之间的传递
（1）突触的定义：一个神经元与另一个神经元相接触的部位叫做突触。
（2）突触的结构：突触前膜 突触间隙 突触后膜
① 突触前膜——突触小体的膜；
② 突触后膜——与突触前膜相对应的胞体膜或树突膜；
③ 突触间隙——突触前膜与突触后膜之间存在的间隙。
（3）突触小泡内递质的释放作用
（4）兴奋在细胞间的传递是单向的
四、神经系统的分级调节
五、人脑的高级功能
1．中央前回第一运动区
中央前回皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的。
大脑皮层第一运动区代表区范围的大小与躯体大小无关，而与躯体运动的复杂精细程度有关。
2．言语区
（1）运动性失语症：不能讲话——运动性失语症
（2）听觉性失语症：听不懂——听觉性失语症
3．大脑皮层与内脏活动的联系
4．神经系统各部分的协调统一
神经系统是人和高等动物的主要的功能调节系统，各项生命活动一般都是在大脑皮层、下丘脑、植物性神经等共同调节作用下才得以协调进行。
六、神经调节与体液调节的区别与联系
九、布置作业
典型例题
例1．电在生物学研究中用途广泛。右图是突触的亚显微结构模式图。现在E处施加电剌激，使其兴奋。受到剌激后，E处膜内外电位变
化及其所产生的神经冲动的传导方向是（ ）
A．内负外正，向下 B．内负外正，向上
C．内正外负，向下 D．内正外负，向上
解析：神经细胞静息电位是外正内负，受到剌激后发生电位逆转，成为内正外负。而在突触部位的兴奋传导，具有单向性，只能从突触前膜传向突触后膜。
答案：C
例2．下图表示三个神经元及其联系。其中“—○—<”表示从树突到胞体，再到轴突及末梢(即一个完整的神经元模式)，为了研究兴奋在一个神经元上的传导方向和在神经元间的传递方向，进行了相关实验。联系图解回答下列问题：
(1)若①代表小腿上的感受器，⑤代表神经支配的小腿肌肉，则③称为___________，能代表反射弧的结构为(用图中序号表示)______________；
(2)刺激图中b点，则b点发生的膜电位变化是________，图中______点可发生兴奋；(3)若刺激d点，图中_________点可发生兴奋；
(4)由图中可看出一个神经元的突触小体与下一个神经元的______________相接触而形成突触，图中共有突触_____________个。
(5)由此说明：兴奋在一个神经元上的传导是_____________。兴奋在两个神经元间的传递是_________，其原因是_______________________。
解析：兴奋在神经纤维上传导具有双向性，而在突触部位的兴奋传导，具有单向性，只能从突触前膜传向突触后膜。
答案：（1）神经中枢 ①②③④⑤ （2）由外正内负变成内正外负 acde （3）ce
（4）胞体或树突 3 （5）双向的 单向的 神经递质只能有突触前膜释放作用于突触后膜
基础题
1．已知突触前神经元释放的某种递质可使准确触后神经元兴奋，当完成一次兴奋传递后，该种递质立即被分解。某种药物可以阻止该种递质的分解，这种药物的即时效应是（ ）
A．突触前神经元持续兴奋 B．突触后神经元持续兴奋
C．突触前神经元持续抑制 D．突触后神经元持续抑制
2．下列有关突触结构和功能的叙述中，错误的是
A．突触前膜与后膜之间有间隙
B．兴奋由电信号转变成化学信号，再转变成电信号
C．兴奋在突触处只能由前膜传向后膜
D．突触前后两个神经元的兴奋是同步的
3．某人腰椎部因受外伤造成右侧下肢运动障碍，但有感觉。该病人受损伤的部位 是
①传入神经 ②传出神经 ③感受器 ④神经中枢 ⑤效应器
A．②④ B．①④ C．①② D．②⑤
4．在人体内，神经冲动的传导不可能由
A．轴突→树突→细胞体 B．轴突→细胞体→树突
C．树突→细胞体→轴突 D．细胞体→树突→轴突
5．下图所示为反射弧示意简图，兴奋在反射弧中按单一方向传导，这是因为 ( )
A．在②中兴奋传导是单一方向的
B．在③中兴奋传导是单一方向的
C．在④中兴奋传导是单一方向的
D．以上说法都对
6．下图为脊髓反射模式图，请回答：
(1)对反射弧结构的下列叙述，错误的是：( )
A．①代表传出神经 B．③代表神经中枢的突触
C．M代表效应器 D．S代表感受器
(2)在反射弧中，决定神经冲动单向传导的原因是
A．冲动在S中单向传导B．冲动在②中单向传导
C．冲动在③中单向传导D．冲动在①中单向传导
(3)在③中与兴奋传导有关的化学递质是______________。
(4)假设M是一块肌肉，现切断a处，分别用阈值以上的电流刺激Ⅱ、Ⅲ两处，则发生的情况是：刺激Ⅱ处，肌肉_____；刺激Ⅲ处，肌肉______。
(5)在离肌肉5毫米的工处给予电刺激，肌肉在3．5毫秒后开始收缩，在离肌肉50毫米的Ⅱ处给予电刺激，肌肉在5．0毫秒后开始收缩。神经冲动在神经纤维上的传导速度为：_____毫米／毫秒。
答案
1．B 2．D 3． A4．D 5．B
6．（1）A （2）C （3）乙酰胆碱或单胺类物质 （4）收缩 无反应 （5）30
第二章 动物和人体生命活动的调节
第2节 通过激素的调节
一、教学目标
知识方面：描述动物和人体的激素调节。
能力方面：
1、运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型。
2、尝试运用反馈调节的原理，解释一些生命现象。
情感态度与价值观方面
1．讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
2．探讨动物激素在生产中的应用。
二、教学重点和难点
1．教学重点
（1）促胰液素的发现过程。
（2）血糖平衡的调节。
2．教学难点：激素调节的实例分析。
三、教学方法：讲述与学生练习、讨论相结合
四、教学用具：幻灯片
五、课前准备：
六、课时安排：2课时
七、教学过程
教学内容或板书 教师引导和组织 学生活动 教学意图
“问题探讨” 〖提示〗计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1 min左右（0.8～1.2 min）。讨论：可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。 思考回答
一、激素调节的发现激素调节：有分泌器官（或细胞）分泌的化学物质的进行调节。 引导学生“资料分析”—促胰液素的发现【提示】1.不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等。2.他们的科学发现主要包括两个方面的内容：其一是发现促胰液素；其二是发现了不同于神经调节的另一种调节方式──激素调节。 阅读思考讨论回答
二、激素调节的实例反馈调节——在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作。 〖思考与讨论〗师提示。1.在运动员的比赛过程中，血糖可以通过三条途径得到补充：食物中的糖类经过消化和吸收、糖原分解为葡萄糖及一些非糖物质转化为葡萄糖。2．这是因为这些被吸收到体内的葡萄糖部分合成糖原储存起来了，部分转化为脂肪、氨基酸等非糖物质，还有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢复正常。组织【模型建构】建立血糖调节的模型〖提示〗1.乙代表胰岛。2.当血糖水平升高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少；反应的结果将使体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时，胰岛B细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，从而使体内血糖水平上升到正常水平。应用模型进行分析提示：当身体不能产生足够的胰岛素时，体内血糖水平将会上升，多余的血糖将会从尿中排出，出现糖尿病。〖旁栏思考题〗生思考师提示。〖提示〗反馈调节有正负反馈之分，其中负反馈在日常生活及人体的生理活动中都很常见。我们日常生活中用到的电冰箱、空调等的调温系统都是根据负反馈原理来设计的，机体内的许多生理活动，如绝大多数激素的分泌、体温调节等都是负反馈调节的最好例子。正反馈在人的正常生理活动中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程、月经周期中黄体生成素的释放等。日常生活中也不乏正反馈的实例，如某位学习刻苦的同学得到表扬后，学习更加刻苦。〖与社会的联系〗生思考师提示。提示：糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素（如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等）会大量分泌，从而使血糖升高。糖尿病的治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适量增加高纤维及淀粉类食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上，适当使用胰岛素增敏剂等药物。 思考回答模型建构分析讨论交流分析回答
三、激素调节的特点 1微量和高效；2通过体液运输；3作用于靶器官、靶细胞。
〖小结〗略
八、板书设计
第2节 通过激素的调节
一、激素调节的发现
激素调节：有分泌器官（或细胞）分泌的化学物质的进行调节。
二、激素调节的实例
反馈调节——在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作。
三、激素调节的特点
1、微量和高效；
2、通过体液运输；
3、作用于靶器官、靶细胞。
九、布置作业
典型例题
〖例1〗正常情况下，人体进食后血液内( )
A．胰岛素含量减少，胰高血糖素含量增加 B．胰岛素含量增加，胰高血糖素含量增加
C．胰岛素含量减少，胰高血糖素含量减少 D．胰岛素含量增加，胰高血糖素含量减少
答案：D
〖例２〗切除某动物的垂体后，血液中（ ）
A．生长激素减少，甲状腺激素也减少 B．生长激素减少，甲状腺激素增加
C．生长激素增加，甲状腺激素也增加 D．生长激素增加，甲状腺激素减少
解析：该动物的垂体被切除后，失去了生长激素的产生场所，所以血液中该激素的浓度会下降，这样就排除了C、D。同时也失去了产生各种促激素的场所，也就没有了促甲状腺激素的分泌，导致甲状腺激素分泌减少。答案：A
基础题
1.下列激素中，由同一种腺体分泌的是（ ）
A、生长激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素
B、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素
C、雄性激素、雌激素、孕激素
D、甲状腺激素、促甲状腺激素、促性腺激素
2.促性腺激素释放激素、促甲状腺激素释放激素、促肾上腺激素释放激素所作用的器官分别是（ ）
A、性腺、甲状腺、肾上腺 B、垂体、甲状腺、肾上腺
C、垂体、垂体、垂体 D、垂体、垂体、肾上腺
3.当人体长时间大量运动后，血液中的水、无机盐、葡萄糖等营养物质会大量消耗，此时胰岛A细胞和胰岛B细胞会发生怎样的变化（ ）
A、胰岛A细胞活动加强，胰岛B细胞活动减弱B、胰岛A细胞和胰岛B细胞活动都加强
C、胰岛A细胞和胰岛B细胞活动都减弱　　　D、胰岛A细胞活动减弱，胰岛B细胞活动加强
4.下列两种激素属于拮抗作用的是（ ）
A、胰高血糖素和胰岛素 B、生长激素和甲状腺激素
C、雌激素和孕激素 D、促甲状腺激素和甲状腺激素
5.在下列关于酶和激素的叙述中，不正确的是（ ）
A、激素的作用与神经的调节作用密切联系 B、能产生激素的细胞不一定能产生酶
C、激素产生后一般作用于其它细胞 D、能产生酶的细胞不一定能产生激素
6.给小白鼠注射一定量的胰岛素后，小白鼠进入休克状态，要使其及时苏醒可注射适量（ ）
A、甲状腺激素 B、生理盐水　　C、性激素 D、葡萄糖
7．下列有关动物激素功能的叙述中不正确的是 ( )
A．有些激素促进动物的发育 B．动物生命活动的调节以激素调节为主
C．有些激素促进动物的生长 D．有些激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成
8．下列包括促进血糖升高的激素最全的一组是：①胰岛素 ②胰高血糖素 ③糖皮质激素 ④肾上腺素 ⑤性激素（ ）
A．①②③ B．②③⑤ C. ②③④ D．①④⑤
9.皮肤、肠粘膜组织发生炎症时，产生和释放的组织胺使毛细血管舒张和通透性增大，血浆则渗入组织间隙而形成水肿。组织胺对血管的这种调节方式为（ ）
A、激素调节 B、体液调节 C、高级神经中枢调节 D、植物性神经调节
10.下列每组疾病中，由同一种激素分泌异常所引起的疾病是 （ ）
A.糖尿病和坏血病 B.侏儒症和肢端肥大症
C.呆小症和侏儒症 D.巨人症和大脖子病
答案：BCA ABDBCBB
拓展题
11．右图为甲状腺活动调节示意图，
请据图回答
（1）请用“+”（促进）或“-”（抑制）
表示图中A.B.C.D四处的作用性质。
A. B.
C. D.
（2）当受到寒冷刺激时，甲状腺受
分泌的促甲状腺激素释放激素和垂体
分泌的E（ ）的调节，
使甲状腺激素分泌量增加。
（3）下丘脑和垂体的活动,又受血液中
含量多少的调节和控制。
答案：（1）+. +. -. - （2）下丘脑. 促甲状腺激素 （3）甲状腺激素
知识点参考
动物及人体内主要内分泌腺分泌的激素及其主要生理作用
化学性质 激素的中文名 主要来源 主要作用 异常时的主要表现
分泌不足 分泌过剩
含
氮
激
素
氨基酸衍生物 甲状腺激素素 甲状腺 促进糖和脂肪氧化分解，促进生长发育，提高中枢神经系统兴奋性 若幼年易患呆小症 甲状腺功能亢进
去甲肾上腺素 神经系统、肾上腺髓质 可以使多种激素，如促性腺素、ACTH、TSH的分泌受到影响
肾上腺素 肾上腺髓质 提高多种组织的兴奋性，加速代谢
肽
类
及
蛋
白
质
激
素
胰岛素 胰岛B细胞 调节代谢，降低血糖 糖尿病
胰高血糖素 胰岛A细胞 调节代谢，使血糖升高
促胰液素 消化管 促进胆汁和胰液中HCO3-的分泌
抗利尿激素 下丘脑、神经垂体 增加肾小管对水的重吸收，减少水分从尿中排出
生长抑素 下丘脑 抑制生长激素、胰岛素等多种激素的分泌
生长素 垂体 促进生长，影响代谢 侏儒症 巨人症或肢端肥大症
催产素 下丘脑、神经垂体 具有刺激乳腺和子宫的双重作用；促进乳腺排乳
催乳素 腺垂体、胎盘 发动和维持泌乳
促性腺激素 垂体 维持性腺的正常生长发育，促进性腺合成和分泌性腺激素
促肾上腺皮质激素 腺垂体、脑 促进肾上腺皮质的功能，从而调节糖皮质激素的分泌与释放
促甲状腺激素 腺垂体 促进甲状腺激素的释放
类固醇（甾体）激素 肾上腺皮激素 肾上腺皮质 控制糖类和无机盐等的代谢，增强机体防御能力
醛固酮 肾上腺皮质 调节机体的水—盐代谢：促进肾小管对钠的重吸收、对钾的排泄，是盐皮质激素的代表
雄性激素（睾酮） 睾丸间质细胞 维持和促进男性生殖器官和第二性征的发育 性器官萎缩、第二性征减退
雌性激 主要是卵巢 维持和促进女性生殖器官和第二性征的发育
孕激素（孕酮 黄体、胎盘 促使子宫内膜发生分泌期的变化，为受精卵着床和妊娠的维持所必需 受精卵种植障碍
第二章 动物和人体生命活动的调节
第3节 神经调节与体液调节的关系
一、教学目标
知识方面
1、简述神经调节和体液调节的特点。
2、说出神经调节与体液调节间的协调关系。
能力方面
1、描述体温调节、水盐调节。
2、举例说明神经、体液调节在维持稳态中的作用。
情感态度与价值观：认同毒品的危害，远离毒品。
二、教学重点和难点
1.教学重点：神经调节与体液调节的协调。
2.教学难点：人体的体温调节与水盐调节的分析。
三、教学方法：讲授法、对话法、演示法
四、教学用具：
五、课前准备：
六：课时安排：1课时。
七、教学过程
内容板书 教师组织和引导 学生活动 教学意图
【讲述】同学们好！在本章的前两节中，我们分别学习了神经调节和激素调节。下面让我们先来看图片【引导阅读问题探讨】玩过山车的图片【讲述】过山车大家玩过吗。在游乐园乘坐过山车，头朝下疾驰时，不少人感到心怦怦直跳，有些人还会狂呼乱叫。如果此时检测血液，发现能使心跳和呼吸加快的肾上腺素含量也明显升高。这一现象我们姑且称之为“过山车现象”。问题探讨：既然知道做过山车是安全的，为什么心跳还会加速呢？这个例子中，人体所做出的反应，那些与神经调节有关？那些与激素调节有关？你能说出两者之间的关系吗？ 〖留待学完新课后回答〗1.在重力加速度的影响下，全身的血液要进行重新分配，这是一个方面；另一方面，虽然知道坐过山车是安全的，但不免还是有点担心，在这种状态下，内分泌系统分泌出肾上腺素等多种激素，使心跳和呼吸加快，血压上升。2.人由于紧张，会紧握双拳、发出叫喊等，这些反应与神经调节有关；心跳和呼吸加快、血压上升等与激素调节有关。在这种紧张的状态下，肾上腺、垂体等一接到神经系统的信号，就分泌多种激素进行应急。 新课导入
按现在同学们所掌握的知识，对“过山车现象”其中的奥妙还很难理解得很透彻。那么，这节课我们就来学习相关的知识，学完了我们再重新来审视这些问题。 转折
第3节 神经调节与体液调节的关系体液调节：激素等化学物质（处激素以外，还有其他调节因子，如CO2等）通过体液传送的方式对生命活动进行的调节。 什么是体液调节呢？看到体液调节大家马上能联想到什么？ 为什么有这样的联想呢？这两者有什么关系？所以我们可以说激素调节就属于体液调节。但是，体液调节就完全等同于激素调节吗？ 提示：兔子在CO2浓度过高的环境中呼吸会加快加强，这说明CO2有什么功能呢？CO2在生物体内是通过什么运输的呢？所以，CO2的调节应该属于哪种调节方式？除了CO2以外，还有很多其他非激素类调节因子也在生命活动的调节中起着重要作用。请同学总结什么是体液调节。激素调节是体液调节的主要内容。 激素调节。因为我们之前学过，激素调节的第2个特点就是：通过体液运输。这说明CO2也能调节生命活动，它的作用是促进呼吸运动。体液。体液调节。激素和其他调节因子，如CO2等，通过体液传送的方式对生命活动进行调节，称为体液调节。
一、神经调节和体液调节的比较 要更好解释“过山车现象”，我们先要把神经调节和体液调节二者各自不同的特点来做个比较。先简单复习一下前两节的相关内容。神经调节的基本方式是什么？其结构基础是什么？兴奋在神经纤维上和神经元之间是以什么方式传递的？它们的速度怎样？激素的分泌有着什么样的调节机制？激素从产生到起作用的大致过程是怎样的？由此，同学们通过讨论，分析神经调节和体液调节的不同点。填下表【板书】比较项目神经调节体液调节作用途径反应速度作用范围作用时间 1:神经调节是以反射为基本活动方式，其结构基础是反射弧。2：兴奋在神经纤维上以神经冲动的形式传导的，在神经元之间是以神经递质的方式传递的。前者的传递速度非常快，后者要稍慢一些。3：激素调节存在着下丘脑—垂体—内分泌腺的分级调节机制和反馈调节。激素在内分泌腺细胞中合成以后，通过外排作用分泌到体液中，通过体液的传送，作用于靶细胞、靶器官。思考讨论填表
〖精讲〗神经调节是以反射为基本活动方式，其结构基础是反射弧，当然它的作用途径就是反射弧了。体液调节中的激素或其他调节因子都必须靠体液来运输，它的作用途径自然是体液的运输。兴奋在神经纤维上的传导形式是神经冲动，产生原因是形成了局部电流，所以这种运输速度非常快。兴奋在神经元之间的传递虽然有突触延搁的现象存在，但相对来说延搁的时间还是非常短的。而体液体调节需要经过物质的分泌、体液的运输、与靶细胞的受体结合等过程，时间经过得就长了。神经调节中，完成反射的结构基础是反射弧，所以某一刺激引起的反射作用范围就是这条反射弧的效应器，比较准确而局限。体液调节中的激素和其他调节因子广泛弥散在体液中，很多调节因子（如甲状腺激素、CO2）的靶细胞是几乎包括全身所有细胞。即使它有特定的靶器官，它的功能也常常会影响到全身。如胰岛素分泌的不正常会使流遍全身的血液中的葡萄糖含量过高，产生糖尿病。神经调节中因为神经冲动的产生是由于局部电流回路，神经纤维上的膜电位在兴奋后马上回到静息状态，而在两个神经元之间传递信息的神经递质在突触间隙中存在的时间是非常短暂的，很快会受突触间隙中的其他物质的影响而失去功能。所以每次反射产生的时间很快，完成后又马上回到原来状态。而体液调节中激素或是其他调节因子被分泌到体液中后，它能存在较长的时间。
我们通过分析知道，神经调节与体液调节的作用方式和结构基础都是不同的，但两者又是相互协调地发挥作用的。那么两者间有什么关系呢？这两种调节是怎样进行协调的呢？ 转折
二、神经调节和体液调节的协调 这里我们用两个例子来帮助大家理解这一问题。实例一：体温恒定的调节1.不论是在炎热的环境中，还是在寒冷的环境中，人的体温总是保持恒定的，这种恒定有什么意义？2.一个物体温度的高低取决于什么？人的体温高低又取决于什么？3.人体通过什么途径产生热量？通过什么途径散失热量？【讲述】体温的恒定对人体正常的生命活动至关重要。人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化放能，人体安静时以肝脏放能为主，运动时以骨骼肌为主。热量的三处主要通过汗液的蒸发，皮肤内毛细血管的散热，其次还有呼吸、排尿和排便等。出示图：体液调节图解4.寒冷的环境中，要维持体温的恒定，产热的结构发生什么变化？散热的结构发生什么变化？如果是在炎热的环境中呢？5.在上一节课上我们曾经接触过一种激素，它能在寒冷刺激下调节机体产热增加，是什么激素？6.人体的产热和散热是受什么调节和控制的呢？如何进行调节和控制的？7.在这个实例中，神经调节和体液调节的关系是怎样的？8.人体的体温在任何情况下都能保持恒定吗？哪些情况下可能导致体温失恒？如果环境温度过高或过低，应采取哪些措施才能维持体温的恒定？9.请根据人体体温调节机制简图解释，极地和高温车间工作人员是怎样调节体温的？这种调节能力是有限的，因此还应分别采取哪些措施？10.人体每天都要从饮食中获得水和各种无机盐，同时又要通过多种途径排出一定的水和无机盐，以维持内环境的稳态。水盐排出的主要途径是排尿。关于尿液的形成，我们在初中时已经学过，这里大家来重温这个知识。尿液形成过程中直接影响尿量多少和回到内环境中水盐的量的是在哪里进行的什么过程？11.关于抗利尿激素的功能，我们在第2节练习的题目中接触过了，还记得它的作用吗？【转折】很好。水盐调节的机制非常复杂，涉及多种激素和神经的协调作用。下面仅以抗利尿激素及相关神经调节为例，来探讨水盐平衡的维持。 1.人体内的代谢反应是酶促反应，而酶必须在一定的温度条件下才能发挥最大的催化能力。人的体温总是保持恒定，人体内的酶促反应就能稳定的进行，大大提高的人适应变化中的环境的能力。2.物体的温度高低取决于该物体所处的环境的温度。而人的体温高低和环境温度高低没有必然的关系，它取决于人体代谢产生的热量和人体向环境中散失的热量之间的比例。3.人体主要通过呼吸作用产生热量，主要通过体表热辐射散失热量。4.寒冷环境中作为产热结构的肌肉和肝脏代谢旺盛，产热多；作为散热结构的汗腺分泌减少，毛细血管收缩，散热减少。炎热环境中，肌肉和肝脏代谢减弱，产热少，汗腺分泌增加，毛细血管舒张，散热增多。5.甲状腺激素。6.人体的产热和散热是受神经和体液共同调节的。体温变化的刺激被下丘脑感受到后，神经系统通过反射弧产生相应反射，同时体液中如甲状腺激素等能调节体温的激素含量也会发生变化，神经和体液共同调节产热结构和散热结构发生相应变化。7.在这个实例中，首先起作用的是下丘脑的体温感受器，它属于反射弧中的感受器部分，分泌相关激素的内分泌腺就相当于效应器。所以，这个实例中体液体调节受神经调节的控制，它们共同作用完成对产热和散热的控制。8.人体的体温并不是在任何情况下都能保持恒定的。当环境温度持续长时间过高或过低，超出了机体所能调节的限度，就可能导致体温失恒。如果环境温度过高或过低，应采取增减衣物、转移到温度适宜的环境中、物理降温或取暖等措施才能维持体温的恒定。9.极地工作人员通过神经和体液共同作用，肌肉、肝脏细胞代谢非常旺盛，汗腺分泌很少，毛细血管收缩。而在高温车间工作的人则正好相反。因为调节能力是有限的，极地工作的人员要穿很多保暖衣物，喝温水，作室内加热等措施。高温环境工作的人多喝盐开水补充汗液中流失的水分和盐分，室内要通风，准备风扇、室内降温等措施。10.是在肾小管、集合管中完成的水分和盐分的重吸收过程。11.下丘脑分泌的抗利尿激素能提高肾脏集合管对水的通透性，促进水的重吸收。
1、内分泌腺直接或间接地接受中枢神经系统的调节。2、内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。 实例二：人体水盐平衡的调节示图：水盐平衡调节图解【说明及问题】1.大家根据水盐平衡调节图解，展开分析讨论，然后分别请两位同学来说明当饮水不足和饮水过多的情况下，人体是怎样保持水和无机盐的平衡的。2.在这个实例中，下丘脑及参与了神经调节，又作为内分泌腺参与了体液调节。请同学比较分析实例一和实例二，进一步阐明神经调节和体液调节的关系。【提示】经过分析我们知道，不少内分泌腺直接或间接地接受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可以看作神经调节的一个环节。3.反过来，体液调节对神经系统就没有作用了吗 请举例说明。【讲述】是的。另一方面，内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能，如幼年时甲状腺激素缺乏，就会影响脑的发育；成年时，甲状腺激素分泌不足会使神经系统的兴奋性降低。 1.生1：当人饮水不足、体内失水过多或吃的食物过咸，细胞外液渗透压就会升高，这一情况刺激下丘脑渗透压感受器。使得下丘脑一方面把信息传到大脑皮层感觉中枢，使人产生渴觉而主动饮水，结果就能使细胞外液渗透压下降。这部分属于神经调节。另一方面，下丘脑还分泌抗利尿激素，并由垂体释放到血液中。血液中的抗利尿激素含量增加，就加强了肾小管、集合管对水分的重吸收，使尿量减少了，回到内环境中的水分增加，就会使细胞渗透压下降趋于正常。这属于体液调节。1.生2：当人饮水过多时，细胞外液渗透压就会降低，这一情况刺激下丘脑渗透压感受器。使得下丘脑一方面把信息传到大脑皮层感觉中枢，使人不产生渴觉。另一方面，下丘脑还减少分泌抗利尿激素，垂体释放到血液中的抗利尿激素减少，就减弱了肾小管、集合管对水分的重吸收，回到内环境中的水分减少了，尿量增加了，就会使细胞渗透压升高趋向正常。2.课本P33第一段。3.有的。比如说甲状腺激素的几个功能中有一个就涉及到它能提高神经系统的兴奋性、与神经系统的发育有关。
【小结】总之，动物体的各项生命活动常常同时受神经和体液的调节。正是由于这两种调节方式的协调，各器官、系统的活动才能协调一致，内环境的稳态才能得以维持，细胞的各项生命活动才能正常进行，机体才能适应环境的不断变化。
解决 “问题探讨” 见开头提示
最后请同学们阅读课后的文章——拒绝毒品、慎用心理药物。 阅读思考谈谈对此的想法。 拒绝毒品
八、板书设计
第3节 神经调节与体液调节的关系
体液调节：激素等化学物质（处激素以外，还有其他调节因子，如CO2等）通过体液传送的方式对生命活动进行的调节。
一、神经调节和体液调节的比较
比较项目 神经调节 体液调节
作用途径 反射弧 体液运输
反应速度 迅速 较缓慢
作用范围 准确、比较局限 较广泛
作用时间 短暂 比较长
二、神经调节和体液调节的协调
实例一：体温恒定的调节
实例二：人体水盐平衡的调节
1、内分泌腺直接或间接地接受中枢神经系统的调节。
2、内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。
九、布置作业
基础题
1.兴奋在神经纤维上的传导是通过膜内外电位的变化产生（ ）
A．电荷 B．局部电场 C．局部电流 D．电势
2.神经冲动在神经细胞间的传递是通过（ ）完成的
A．突触 B．突触小体
C．突触前膜 D．突触后膜
3.决定反射时间的长短的主要因素是（ ）
A．刺激强度的大小 B．感受器的兴奋性　
C．中枢突触的数目 D．效应器的兴奋性
4.在1条离体神经纤维的中段施加电刺激，使其兴奋。如下图表示刺激时的膜内外电位变化和所产生的神经冲动传导方向（横向箭头表示传导方向）。其中正确的是
5.在哺乳动物调节体温方面，皮肤作为（ ）
A．感受器 B．效应器 C．感受器和效应器 D．协调中枢
6．关于兴奋的传导叙述正确的是
A．神经纤维兴奋时电位变为“外正内负”
B．神经纤维兴奋时产生的电流是从兴奋部位流向未兴奋部位
C．突触前膜释放递质作用于突触后膜
D．兴奋从一个神经元的树突传至另一神经元的轴突
7．某人能读书看报，也可以写文章，但就是听不懂别人说的话，大脑受损伤的区域是（　　）
A．大脑皮层运动区 B．大脑皮层言语C．大脑内侧面某一特定区域 D．下丘脑
8．人体神经元之间兴奋的传递，通过突触实现。下列对这种传递叙述错误的是( )
Ａ．突触前膜与后膜之间有间隙B．兴奋由电信号转变成化学信号，再变成电信号
C．突触处兴奋是能单向传递的D．突触前后两个神经元兴奋是同步的，没有延搁
9.神经系统的基本结构单位是（ ）
A．灰质 B．白质 C．神经元 D．轴突
10. 关于反射和反射弧关系的叙述正确的是
A.反射活动并不完全通过反射弧来完成 B.反射活动必须通过反射弧来完成
C.只要反射弧完整必然出现反射活动 D.反射和反射弧在性质上是完全相同的
答案：C A C C C C B D C B
拓展题
11．下图为抗利尿激素作用的示意图，请据图回答：
(1)当食物过咸时，会引起A 升高，使B 受到刺激。
(2)渴觉的产生是由于下丘脑中的B 把兴奋传至 而产生的。
(3)下丘脑神经细胞分泌的并由C 释放的D 促进了肾小管、集合管重吸收水，减少尿的排出。
(4)当人丢失Na盐太多时，E 下降，就会减少对D 的释放。
12．下图是人的神经系统和内分泌系统的部分结构示意图，甲、乙、丙、丁分别表示四种腺体，请分析回答：
(1)人过度紧张时，在大脑皮层相关部位的影响下，下丘脑中的一些细胞能合成并分泌 ，最终促使乙合成并分泌甲状腺激素；当甲状腺激素含量增加到一定程度时，可以抑制下丘脑和甲的分泌活动，这种调节作用称为 调节。
(2)当人体的血糖含量降低时，丙分泌的 和丁分泌的胰高血糖素增加，使血糖浓度升高。
(3)甲分泌的 激素与甲状腺激素在调节机体正常生长发育方向表现为 作用。
(4)某患者体温调节能力下降甚至丧失，图中最可能受损的部位是 。
(5)综上所述，人的各项生命活动受 和 的共同调节。
第二章 动物和人体生命活动的调节
第4节 免疫调节
一、教学目标
知识方面
1.概述免疫系统的组成。
2.概述免疫系统在维持稳态中的作用。
情感态度价值观
1.关注艾滋病的流行和预防。
2.关注器官移植所面临的问题，进一步探讨科学、技术与社会的关系。
二、教学重点和难点
1．教学重点：免疫系统的防卫功能。
2．教学难点：体液免疫和细胞免疫的过程。
三、教学方法：讲授法、对话法
四、教学用具：幻灯片
五、课前准备：
六、课时安排：2课时
七、教学过程
内容板书 教师组织和引导 学生活动 教学意图
以“问题探讨”引入，引起学生思考回答〖提示〗1．神经系统感觉到病原体的存在一般是在有了病理反应之后，在病菌或病毒刚进入人体的时候，靠反射并不能对其作出反应。2．不能。3．会。 思考回答 引入
一、免疫系统的组成 １、免疫是 。可分为 。 免疫细胞 2、免疫 （发挥免疫作 系统 用的细胞） 免疫活性物质： 学生阅读课本P35，完成填空 知道免疫系统的组成。
二、免疫系统的防伪功能 １．第一道防线由________和_______构成_________免疫 第二道防线由________和_______构成。第三道防线）　______免疫：________产生抗体２．免疫系统的组成：　　　　　　　　　　　　　　　　　3．抗原：特点：① ② ③４．抗体：①分布： ②化学本质： ③分泌抗体的细胞：______。５．体液免疫的概念___________________________________ 细胞免疫的概念___________________________________6．过敏反应(1)概念： (2)特点：_______、 ________、 _________。(3)实例：___________________________________〖资料分析1及讨论〗生思考回答师提示。1．由图中曲线可以看出，T细胞的多少与HIV浓度之间成反比例关系。2．HIV浓度上升，会破坏更多的T细胞，使T细胞数目下降，从而导致人体免疫能力丧失，不能抵抗疾病的侵袭，进而使人死亡。由此可以看出，T细胞在人体内能够攻击侵入的病原体。3．约9年。 思考填空
〖讲述〗1．类风湿性关节炎；2．过敏反应的机理和过敏体质。
三、免疫系统的监控和清除功能 以爱滋病为例，进行分析免疫系统的监控和清除功能是指 思考填空
四、免疫学的应用 １．免疫学的应用：__________ 、__________、____________。２．器官移植成败：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿是否一致或相近减轻排斥反应的方法：长期使用_____________在习惯上，人们把由细菌制成的称为菌苗，把由病毒制成的称为疫苗，也可将它们通称为疫苗。〖讲述〗疫苗的种类及研究进展 思考填空
〖资料分析2及讨论〗〖提示〗1．移植的器官对于被移植者来说是异物，免疫系统具有排异反应，但是，当时没有针对这一问题采取任何措施。2.必须控制适当的剂量，恰到好处才有望使移植的器官能够较长时间发挥作用。3．不能。例如，解决供体器官短缺的问题，需要有更多的人自愿捐献器官。 思考讨论回答
〖旁栏思考题〗不能预防所有的传染病，因为疫苗只对特定的病原体起作用，有些传染病的病原体会发生变异，有些传染病的机理目前还没有完全研究清楚，或者是还没有研制出针对这些疾病的疫苗。〖讲述〗骨髓移植需要骨髓提供者提供什么？为什么？骨髓移植需要骨髓提供者提供造血干细胞。骨髓移植，是指在大剂量化疗和全身照射大量破坏患者的白血病细胞后，把健康人或自身已缓解的骨髓移植给患者，使其中造血干细胞持久地在患者骨髓腔分化增殖，从而恢复其正常造血和免疫功能的过程。骨髓移植是目前根治白血病的最先进的方法。骨髓移植可分为自体（身）移植和同种异体移植两大类，后者又分为同基因（同卵双胞胎）和同种异基因（同胞兄弟、姐妹或父母或子女等）两种。骨髓移植的具体适用条件是：年龄为自体＜55岁，异体＜45岁；白血病完全缓解后；无感染灶，无其他严重的疾病。在做异体骨髓移植前，需做组织配型等有关实验，以选择供者。 思考讨论回答
〖科学、技术、社会及讨论〗2.以下行为有可能传染艾滋病，因为这些行为中都可能接触到含有HIV的体液：（2）静脉吸毒者共用一个针管；（5）与艾滋病患者共用纹身、纹眉器械；（7）输入含有HIV的血液；（10）与艾滋病病人共用剃须刀。以下行为不会传染艾滋病，因为这些行为中都不接触含有HIV的体液：（1）与艾滋病病人共同进餐；（3）在运动中撞到艾滋病患者；（4）与艾滋病患者拥抱；（6）触摸艾滋病患者摸过的门把手；（8）叮咬过艾滋病患者的蚊蝇叮咬正常人；（9）与艾滋病患者共用冲水马桶 阅读思考讨论回答 （热门话题学生必懂）
典型例题
例１、用大剂量的X射线去照射去胸腺的小鼠，小鼠可失去全部免疫功能。此时如果输给来自胸腺的淋巴细胞，免疫功能将得到部分恢复，但与正常小鼠不同，不能产生游离抗体。如果用X射线照射后，只输给来自骨髓的淋巴细胞，去胸腺的小鼠产生抗体的功能在一定程度上恢复。分析以上事实说明了什么？
解析：该题解答要注意两个问题：一是人体特异性免疫的种类有几种？认真比较淋巴细胞的种类和功能。二是采用比较的方法分析该题中每个实验的条件和结果，找出其联系和不同点。
答案：胸腺产生的是T细胞，T细胞接受刺激形成效应T细胞，进行细胞免疫，骨髓产生的是B细胞，B细胞接受刺激形成效应B细胞，产生抗体进行体液免疫
例２、流感是一种流感病毒引起的常见病。流感病毒有不同的亚型，现有多种流感疫苗，有人注射了一种流感疫苗后，在流感流行期间未患流感，但流感再次流行时，却患了流感。不可能的原因是（ ）
A．流感病毒发生了突变　　　　　Ｂ．流行的流感病毒与注射的流感疫苗不是同种类型
Ｃ．抗体在体内存留的时间短 　　D．流感病毒使人的免疫系统受损
解析：流感病毒是一种RNA病毒，由于RNA的单链结构易发生变异，抗体与抗原的结合是特异性的，发生变异后，已有的抗体不能消灭它。也可能是抗体在人体内存留的时间短。流感病毒不会破坏人体的免疫系统。答案：Ｄ
【目标检测】一、基础题
1．关于吞噬细胞的叙述中，正确的是（ ）
A．吞噬细胞只在非特异性免疫中发挥作用　
B．吞噬细胞只在特异性免疫中发挥作用
C．吞噬细胞不属于免疫细胞　
D．吞噬细胞在特异性免疫和非特异性免疫中都发挥重要作用
2．在制备蛇毒抗毒素血清时，需将灭毒的蛇毒液注入家兔体内引起免疫反应，参与这一免疫反应的细胞有 （ ）
A．吞噬细胞、效应B细胞、T细胞、效应T细胞
B．吞噬细胞、T细胞、B细胞、效应T细胞
C．吞噬细胞、T细胞、B细胞、效应B细胞
D．吞噬细胞、记忆细胞、T细胞、效应T细胞
3．艾滋病已成为威胁人类健康的一大杀手。下列有关艾滋病的说法正确的是（ ）
A、HIV主要攻击人体内的T细胞，使人丧失一切免疫功能
B、获得性免疫缺陷病就是指艾滋病
C、HIV主要由DNA、RNA 和蛋白质构成，但没有核糖体
E、HIV在离开人体后还能存活很长时间，危害极大
4．在细胞免疫中，效应T细胞发挥免疫作用的机制是（ ）
Ａ．激活靶细胞内的溶酶体酶　Ｂ．与抗原结合使其失去活性　
Ｃ．直接吞噬靶细胞将其分解　Ｄ．将抗原呈递给B淋巴细胞
5．下列过程中不属于体液免疫过程的是 （ ）
A．抗原处理、呈递和识别的阶段　　　B．形成效应B细胞
C．形成效应T细胞　　　　　　　　　D．效应B细胞产生抗体与相应抗原的特异性结合
6．给健康婴儿接种卡介苗，目的是使婴幼儿体内产生（ ）
A．效应B细胞 B．效应T细胞 　 C．记忆细胞 　 D．抗体
7．大面积烧伤时，若护理不当，易发生感染而引起严重后果，原因是（ ）
A．特异性免疫的能力减弱　　　　　B．非特异性免疫的能力减弱
C．体液大量损失　　　　　　　　　D．营养物质不能及时补充，影响皮肤再生
8．下列各项中，只属于细胞免疫功能的是（ ）
A．抑制病菌的繁殖　　Ｂ．效应T细胞与靶细胞直接接触，导致靶细胞死亡
Ｃ．使细菌外毒素失去毒性　　Ｄ．使病毒失去感染人体细胞的能力
9．关于体液免疫的叙述正确的是（ ）
A．有的抗原可以直接刺激B淋巴细胞，产生效应B细胞
B．抗体是由B淋巴细胞分泌的
C．抗体一般可以直接杀死入侵的病菌
D．记忆细胞经迅速增殖分化，可形成大量的记忆B细胞
10．在人体过敏反应中，释放的组织胺能使毛细血管舒张和通透性增加，促进血浆从毛细血管滤出，结果出现荨麻疹，组织胺的作用属于（ ）
A．神经调节 B．体液调节　　C．激素调节 D．自动调节
●拓展题
11.下图表示动物细胞。请据图回答：
（１）如果②是抗体，则该细胞是＿＿＿＿＿＿细胞。它是由＿＿＿＿＿＿＿＿分化而来。分化的原因有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（２）抗体的化学本质是＿＿＿＿＿。抗体从开始合成到分泌出细胞，经过的细胞结构的顺序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（３）如果该细胞是肾小管上皮细胞，与调节血钾和血钠含量变化有密切关系的细胞器是（ ）＿＿＿＿＿＿，调节这一过程的激素是由＿＿＿＿＿＿＿分泌的＿＿＿＿＿＿＿。
（４）若我们接种了原来流行的流感病毒研制的疫苗，是否可以预防现今的流行感冒？＿＿＿＿，为什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
12．用未感染过病原体的健康小鼠Ａ和Ｂ做实验，过程如图所示，请回答：
B 健康 B 生活B
S疫苗 S病原体
A 健康A A死亡
（１）注射毒性强的Ｓ病原体后，由于__________________，
所以Ｂ鼠能正常生活，Ａ鼠则患Ｓ引起传染病死亡，其原因是：___________________。
（２）假如在给Ｂ注射Ｓ疫苗后，第二天就给其注射Ｓ病原体，则由于____________，Ｂ会______________。
（３）病原体进入小鼠体内后，识别它的是 ________，可以清除它的是___________
参考答案：1~10 DCAACCBBAB
11、（1）效应B B细胞或记忆细胞 抗原直接刺激B细胞；抗原经T细胞呈递给B细胞；记忆细胞受到抗原的刺激（2）球蛋白 ④⑤③① （3）③高尔基体 肾上腺皮质 醛固酮
4）不行 抗原只能与它相对应的抗体发生特殊结合，与其表面的抗原决定簇有关
12、（１）注入Ｓ疫苗产生了抗体　　体内无抗体　（２）体内无相应抗体　死亡
（３）吞噬细胞，抗体，效应T细胞等；抗体，吞噬细胞，效应T细胞
〖本章小结〗
1．类风湿性关节炎简介
类风湿性关节炎（rheumatoid arthritis）是以慢性对称性关节炎为主要临床表现的一种全身性自身免疫性疾病。该病以骨膜炎为主要特征，常见的症状是关节疼痛，晚期可引起关节强直、畸形和功能障碍，甚至残废。我国约有400万患者，患病率为0.32%～0.34%。约80%患者的发病年龄在20～45岁，男女之比为1.2∶4。病因尚未完全明确，它是一个与环境、细菌、病毒、遗传、性激素及精神状态等因素密切相关的疾病，寒冷、潮湿、疲劳、营养不良、创伤、精神因素等，常为本病的诱发因素，但多数患者常无明显诱因可查。初发病时很缓慢，患者先有几周到几个月的疲倦乏力、体重减轻、低热和手足麻木刺痛等前期症状，随后发生某一关节疼痛、僵硬，以后关节逐渐肿大、疼痛。开始时可能一两个关节受累，以后发展为对称性多关节炎。
目前类风湿性关节炎尚无特效疗法，仍停留于对炎症及后遗症的治疗。现行治疗的目的在于：控制关节及其他组织的炎症，缓解症状；保持关节功能和防止畸形；修复受损关节以减轻疼痛和恢复功能。治疗措施一般包括：（1）休息，风湿活动期应卧床休息，注意保暖，防止潮湿；病情稳定后适当活动和进行关节练习，以减少或防止关节强直和肌肉萎缩；（2）药物治疗，药物可选非甾体类抗炎药、金制剂、青霉胺、免疫抑制剂等；（3）理疗，如热敷、热浴、蜡疗等，同时配合按摩和锻炼；（4）手术，纠正关节畸形或进行关节成形术。
2．过敏反应的机理和过敏体质
有些人接触到过敏原时，在过敏原的刺激下，由效应B细胞产生一类抗体（IgE类抗体），这些抗体吸附在皮肤、呼吸道或消化道黏膜以及血液中某些细胞的表面。当相同的过敏原再次进入机体时，就会与吸附在细胞表面的相应抗体结合，使上述细胞释放出组织胺等化学物质。这些物质使血管壁通透性增强、毛细血管扩张、平滑肌收缩和腺体分泌增多。上述反应如果发生在皮肤，则出现红肿、荨麻疹等；如果发生在呼吸道，则出现流鼻涕、喷嚏、哮喘、呼吸困难等；如果发生在消化道，则出现呕吐、腹痛、腹泻等。个别病情严重的，可因支气管痉挛、窒息或过敏性休克而死亡（如下图）。预防过敏反应发生的主要措施是尽量避免再次接触该过敏原，另外，抗组织胺类药物能抑制过敏症状的表现。一般将容易发生过敏反应的人的体质称为“过敏体质”，过敏体质就是容易产生IgE类抗体的体质，因此目前是以体内IgE抗体的量，作为判断一个人是否为过敏体质的重要依据。考虑到出生婴儿几乎没有IgE类抗体，可认为过敏反应是随着年龄增加而出现的文明病。过敏体质、碰到能引发过敏的过敏原、足够量的过敏原是引发过敏反应的三要素。引起过敏反应的首要因素，是遗传因素──过敏体质。通常父母一方具有过敏体质，孩子约有15%的几率遗传过敏体质，若双亲都是过敏体质，几率更会提高到66%。如果你不曾发生过敏，并不代表没有过敏体质，可能是还未遇到过敏原。
3、疫苗的种类及研究进展
疫苗是提高人体免疫力来达到预防疾病目的的一种生物制品，它基本上是由微生物及其所含成分制成。
目前应用的疫苗主要有三种类型，各有优缺点。（1）减毒活疫苗。接种后能感染人体而产生免疫力，从而达到预防效果。如小儿麻痹糖丸就是一种减毒活疫苗，口服后可预防小儿脊髓灰质炎。由于这类疫苗中的病毒仍有一定的活性，因此有些人接种后会发生副作用，不是很令人满意。（2）灭活的死疫苗。这类疫苗已将病毒杀死，安全性很好，但产生的免疫效果比减毒活疫苗要差，而且要多次强化免疫，如钩端螺旋体疫苗即属此类。（3）新型疫苗。包括基因工程疫苗，它是以现代基因工程的手段，由病毒DNA的一段无毒序列制成，如现在我国应用的新型乙肝疫苗。这种疫苗安全性很好，预防效果与灭活疫苗相似，但要多次强化才行。因而，可以说传统使用的疫苗尚不足以满足人们提出的安全、有效、简单、经济的高要求。为此，国内外许多科学家进行了艰辛的探索，研制和开发出了新型疫苗，即基因疫苗。
基因疫苗不仅安全性高，而且从阻止病毒进入人体细胞和清除已被病毒感染细胞的两个方面产生防治效果。基因疫苗不仅可用于防治病毒感染，还可用于防治肿瘤，其主要优点为可以诱导很有效的专一性T杀伤性细胞，后者可以杀死肿瘤细胞。基因疫苗的安全性极高，不存在对人体的毒性，机体耐受性好。因此，基因疫苗是未来疫苗研发的重点。将疫苗基因转移到植物，如香蕉、马铃薯等，已经成功地生产出狂犬病疫苗等可食用的疫苗。
第三章 植物的激素调节
第1节 植物生长素的发现
一、教学目标
知识方面：概述植物生长素的发现过程。
能力方面：评价实验设计和结论，训练逻辑思维的严密性。
情感态度价值观方面：体验发现生长素的过程和方法。
二、教学重点和难点
1.教学重点：生长素的发现过程。
2.教学难点
（1）生长素的产生、运输和分布。
（2）科学实验设计的严谨性分析。
三、教学方法：讲述与学生练习、讨论相结合
四、教学用具：幻灯片
五、课前准备：
六、课时安排：1课时
七、教学步骤
内容板书 教师组织和引导 学生活动 教学意图
一、生长素的发现过程二、植物激素：由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物，称作植物激素。 以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。【提示】1.弯向窗外生长。2.是较长时间的单侧光刺激引起植株弯向窗外光源生长。这样，可以使植株获得更多阳光，从而可以通过光合作用合成更多的有机物，满足自身生长发育的需要。3.植株的弯曲生长发生在幼嫩部位。【问1】“生长素是什么？科学家是怎样发现生长素的？”【引导阅读】达尔文向光性实验示意图。【讲述】1880年，达尔文研究了光照对金丝雀虉草胚芽鞘生长的影响。实验一：胚芽鞘受到单侧光照射时，弯向光源生长。实验二：切去胚芽鞘的尖端，胚芽鞘既不生长，也不弯曲。实验三：用锡箔小帽罩住胚芽鞘的尖端，胚芽鞘直立生长。实验四：用锡箔套住胚芽鞘尖端下面一段，单侧光只照射胚芽鞘尖端，胚芽鞘仍然弯向光源生长。〖旁栏思考题1〗生思考回答师提示【提示】1.分别遮盖胚芽鞘顶端和它下面一段，是采用排除法，观察某一部分不受单侧光刺激时，胚芽鞘的反应，从而确定是胚芽鞘哪一部分在起作用。胚芽鞘弯曲生长的是顶端下面的一段，感受光刺激的是顶端。这说明，是胚芽鞘顶端接受单侧光照射后，产生某种刺激传递到下面，引起下面一段弯曲生长。（让学生分别回答。最后总结：达尔文推想，胚芽鞘尖端可能会产生某种物质，这种物质在单侧光的照射下，对胚芽鞘下面的部分会产生某种影响。（鼓励学生从科学家的用词教育学生在以后的学习中要养成严谨的思维习惯，要有实事求是的态度。））【问2】“胚芽鞘尖端真的会产生某种物质吗？这种物质怎么会影响下面部分的生长呢？ 【讲述】1928年，荷兰科学家温特，把切下的胚芽鞘尖端放在琼脂块上，几小时后，移去胚芽鞘尖端，并将这块琼脂切成小块，放在切去尖端的胚芽鞘切面的一侧，结果胚芽鞘向放琼脂的对侧弯曲生长。【问3】“现在能说明达尔文的推想是正确的吗？”学生分析，并说明理由。【总结】不能。因为没有排除琼脂本身对去尖胚芽鞘的影响。（介绍实验的设计原则：）1、单一的变量2、要有对照组〖旁栏思考题2、3〗生思考回答师提示【提示】2.因为该刺激（生长素）在向光一侧和背光一侧的分布（浓度）存在差异，因而引起两侧的生长不均匀。3.没有。他是在对实验结果进行严密分析的基础上作出这个推断的。要得出这样的结论，既需要以事实为依据进行严密的逻辑推理，还需要一定的想像力。〖问4〗由此说明，胚芽鞘尖端确实会产生某种物质，这种物质从尖端运输到下部，并能促使胚芽鞘下面某些部分的生长。这种物质是什么呢？【讲述】吲哚乙酸具有促进植物生长的功能，因此给它取名为生长素。后来科学家又陆续发现了其他植物激素包括赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸。师生共同回顾生长素的发现过程： 设计实验 提出假说 实验验证 得出结论（指出：这是真理发现的模式之一） 思考讨论回答3.有的学生说是正确的；有的说是不能说明，因为不能排除琼脂块的影响。学生阅读教材。4.1934年，荷兰科学家郭葛等人从一些植物中分离出了这种物质，经鉴定这种物质是吲哚乙酸。 引入
三、生长素的产生、运输和分布。 1.产生部位：叶原基、嫩叶和发育中的种子2.运输方向：从植物形态的上端向下运输，不能反向。3.分布情况：生长旺盛部位。〖技能训练〗生阅读思考回答师提示【提示】1.不严密，没有考虑将胚芽鞘倒过来放置时的情况。2.结论2不严谨。没有实验证明生长素不能从形态学下端运输到形态学上端。3.应该增加一组胚芽鞘形态学上端朝下的实验，以研究生长素能不能从形态学下端运输到形态学上端。
〖小结〗略〖作业〗练习
八：板书设计：
第三章 植物的激素调节
第1节 植物生长素的发现
一、生长素的发现过程
1、达尔文实验：
实验一：胚芽鞘受到单侧光照射时，弯向光源生长。
实验二：切去胚芽鞘的尖端，胚芽鞘既不生长，也不弯曲。
实验三：用锡箔小帽罩住胚芽鞘的尖端，胚芽鞘直立生长。
实验四：用锡箔套住胚芽鞘尖端下面一段，单侧光只照射胚芽鞘尖端，胚芽鞘仍然弯向光源生长。
结论：达尔文推想，胚芽鞘尖端可能会产生某种物质，这种物质在单侧光的照射下，对胚芽鞘下面的部分会产生某种影响。
2、温特实验：胚芽鞘尖端确实会产生某种物质，这种物质从尖端运输到下部，并能促使胚芽鞘下面某些部分的生长。
二、植物激素：由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物，称作植物激素。
三、生长素的产生、运输和分布。
1.产生部位：叶原基、嫩叶和发育中的种子
2.运输方向：从植物形态的上端向下运输，不能反向。
3.分布情况：生长旺盛部位。
典型例题
　例1 下列现象中，最能说明植物生长素低浓度促进生长．高浓度抑制生长两重性的现象是（ ）
　　A．茎的向光性和背地性 B．顶端优势
　　C．根的向地性和向水性 D．含羞草的小叶受刺激立即下垂
　　解析：出现“茎的向光性和背地性”现象都是生长素的适宜浓度促进茎生长。出现“顶端优势”是由于低浓度促进顶芽生长，高浓度抑制侧芽生长。出现“根的向地性”是高浓度抑制根生长，低浓度促进根生长，但向水性与生长素无关。“含羞草的小叶受刺激立即下垂”属于感性运动，不属于向性运动。
　　答案：B。
目标检测：
1．下图表示一项生长素的研究实烟，以下哪一
项关于实验结果的叙述是正确的 （ ）
A．M长得比N长
B．N长得比M长
C．M弯向一侧而N不弯曲
D．N弯向一侧而M不弯曲
2．下列是关于生长素的有关实验，全部给予右侧光照结果不向光弯曲生长的是 （ ）
A．（2）（3）（5） B．（2）（3）（5）（7）
C．（2）（3）（5）（6）（7） D．（2）（3）（5）（6）
答案：
1．A 2．C
第三章 植物的激素调节
第2节 生长素的生理作用
一、教学目标
知识方面：概述植物生长素的生理作用。
能力方面：尝试探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度。
二、教学重点和难点
1.教学重点：生长素的生理作用。
2.教学难点：探究活动：探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度。
三、教学方法：讲述与学生练习、讨论相结合
四、教学用具：
五、课前准备：
六、课时安排:1课时
七、教学过程
板书设计 教师引导和组织 学生活动 教学意图
第2节生长素的生理作用 以“问题探讨”引入，引导学生思考回答，师提示。〖提示〗1.不同。如图所示，对于根来说，最适浓度大约是10-10 mol/L；对于芽来说，最适浓度大约是10-8 mol/L；而对于茎来说，最适浓度大约是10-4 mol/L。2.不同的生长素浓度，对于同一器官所起的作用也不同。在一定浓度范围内促进生长，超过这一范围则抑制生长。 思考回答 情景引入
一、生长素的生理作用 〖问题〗以“本节聚焦”再次引起学生的思考注意。【讲述】生长素可以促进雌花的形成、单性结实、子房壁的生长；维管束的分化、形成层活性；叶片的扩大；不定根、侧根的形成；种子的生长、果实的生长、座果；伤口的愈合；顶端优势。同时可以抑制花、果实、幼叶的脱落；侧枝的生长；块根的形成等。从细胞水平上看，生长素可以影响细胞的伸长、分裂和分化。从器官水平上看，生长素可以影响器官的生长、成熟和衰老。生长素发挥的生理作用，会因浓度、植物的种类、器官、细胞的年龄不同而有差异。一般情况下，生长素在低浓度时促进生长，浓度较高时则抑制生长，浓度过高甚至会杀死细胞。对于同一植物不同器官来说，一般营养器官比生殖器官敏感；根比芽敏感，芽比茎敏感，幼嫩细胞敏感，衰老细胞迟钝。双子叶植物一般比单子叶植物敏感。关于植物为什么会有顶端优势现象，目前主要存在两种假说。教材中介绍的是“生长素学说”，即认为是顶芽合成的生长素极性运输到侧芽处，从而抑制侧芽的生长。这个学说是由K.V.Thimann和F.Skoog于1924年提出的，许多实验支持该学说。另一种解释是1900年K.Goebel提出的“营养学说”。该假说认为顶芽构成营养库，垄断了大部分营养物质，侧芽由于缺乏营养物质而生长受抑制。这个学说也有不少支持的证据。〖介绍〗α-萘乙酸（NAA）、2,4-D、生根粉NAA是具有生长素类活性的萘类植物生长调节剂，广泛用于组织培养体系，可以诱发不定根形成，提高树木扦插成活率，提高座果率，防止采前落果。它具有与IAA不同的环状结构，但其侧链与IAA相同，比IAA稳定，因此常代替IAA使用。2,4-D的化学名称是2,4-二氯苯氧乙酸，它是一种除草剂，现在广泛应用于无菌培养体系，用于诱导细胞增殖。2,4-D除了作为除草剂之外，它最显著的用途是引起脱分化和未组织化的细胞生长，另外，它还具有使幼苗矮化粗壮的功能。但2,4-D能够引起染色体变异，使用时必须格外小心。生根粉是一类可以用来促进插条生根的复合型植物生长调节剂。可溶解于酒精或水，一般以生长素类物质为其主要有效成分，如ABT生根粉（商品名称艾比蒂生根粉）就含有萘乙酸和吲哚乙酸等。它的主要作用是：能提供插条生根所需的生长促进物质，能促进插条内源激素的合成，能促进一个根原基分化形成多个根尖，以诱导插条不定根的形态建成。 阅读思考 引起学生的思考注意。
二、尝试运用生长素促进插条生根〖探究实验〗（有条件的按下面指导做）在上节课结束时，应布置学生预习探究活动“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的指导，并准备好实验用具，如杨树枝条、矿泉水瓶等。教师如果能提前做本探究活动的预实验，可避免人力、物力、财力和时间的浪费，也可做到心中有数，有的放矢。（一）材料用具的准备1.实验材料可以用杨、加拿大杨、月季等的枝条。2.实验用具：天平、量筒、容量瓶、烧杯、滴管、试剂瓶、玻璃棒、木箱或塑料筐（下方带流水孔）、盛水托盘、矿泉水瓶。3.插条选择插条质量和规格对探究实验效果影响很大。大树上的1～2年生枝条，可以作为扦插的材料，但以1年生苗木为最好（1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活）。实验表明，插条部位以种条中部剪取的插穗为最好，基部较差，梢部插穗仍可利用。实验室用插穗长5～7 cm，直径1～1.5 cm