第5节 生物的呼吸和呼吸作用（2）（课件 22张PPT）

(共22张PPT)
内容要求
①描述人体呼吸系统的结构和气体交换过程，知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件。
②知道植物的呼吸作用。
学业要求
能建构呼吸作用的概念或模型
探究
第5节 生物的呼吸和呼吸作用（2）
进入人体的氧气有何作用？
血液中的二氧化碳又是从哪里来的？
我们都知道汽车需要汽油才能行驶，那是因为汽油会和______发生____________，生成____________和______ ，同时为汽车行驶提供______。
与此类似，人进行各种各样的生命活动也需要消耗______ 。
氧气
氧化反应
二氧化碳
能量
这些能量是从哪里来的呢？
水
O
O
CO
CO
H O
H O
有机燃料（汽油）
有机物（葡萄糖）
组织细胞
能量
图3-69 生命活动和汽车开动一样需要能量
人体生命活动需要的能量是由人体细胞内的__________与______发生____________所提供的。
当有机物为__________时，人体细胞内氧化反应的过程可以表示为：
氧气
氧化反应
C H O
葡萄糖
葡萄糖 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
有机物
O
CO
H O
人体细胞内的________发生__________ ，最终生成___________和____或其他产物，同时把有机物中的_______释放出来，满足___________的需要，这个过程称为___________ 。
呼吸作用是人体内的一种_______进行的___________。
有机物
氧化反应
二氧化碳
水
能量
生命活动
呼吸作用
缓慢
氧化反应
二、呼吸作用
食物燃烧时也会生成二氧化碳和水，同时放出热量，这与呼吸作用相类似，你能比较两者的差异吗？
食物如大米、花生、肉类加热到一定温度后，通气的条件下，也会燃烧并产生热量，生成二氧化碳和水等（有部分是矿质类无机盐），这是剧烈的氧化反应，在较短时间内完成。
呼吸作用是受物体控制和调节的缓慢的氧化反应，一般有氧参与外，还需要生物体内酶的参与，这一反应也有热量和能量释放。
人体内的氧气是怎样获得和利用的？二氧化碳是怎样产生和排出体外的？
图3-70 人体内氧气的获得和二氧化碳的排出
氧气进
入人体
氧气进
入组织
细胞
二氧化碳 从组织细 胞进入肺
血液循环
二氧化碳 排出体外
吸 气
呼 气
进入血液中的______通过___________系统运送到全身各处___________ ，在______内进行___________ 。
如果没有氧气，这一氧化反应就无法进行。
同时，呼吸作用所产生的___________由______运送到______ ，进入______内，最后______体外。
氧气
血液循环
组织细胞
细胞
呼吸作用
二氧化碳
血液
肺部
肺泡
排出
呼吸和呼吸作用有什么联系和区别？
人体与外界环境进行气体交换的整个过程称为呼吸。我们平常所说的呼吸，一般是指肺通气，也即肺泡与外界环境之间进行的气体交换过程。
而"呼吸作用"是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程，因此也叫作"细胞呼吸"。正是因为所有生物的细胞都具备这一功能，才能保证所有生物正常的生命活动。
动物体内也在进行呼吸作用吗？
动物呼出和吸入的气体成分有没有变化呢？
三、动物的呼吸作用
参照图 3-71 所示的装置进行实验。
试管B的设置有_______________的作用。
1．实验开始时，A、B试管中红色水滴与橡皮塞的距离分别为__________和__________，10分钟后测量其距离分别为__________和__________。
2．分析：10分钟后试管A中，红色水滴位置的改变是因为__________________________________________________________________________。
图3-71 证明动物需要呼吸的实验
对照
4.2cm+
4.2cm+
3.2cm+
4.1cm+
A中小动物吸收了氧气，呼出的二氧化碳被碱石灰吸收。试管内气体体积减小，红色水滴左移。
参照图 3-71 所示的装置进行实验。
表 3-10 记录表
实验证明：_________________________________________________。
和人一样，动物也在不停地进行___________，分解________，获取生命活动所需要的______。
呼吸作用
有机物
能量
植物也是生物，它是否也和动物一样能进行呼吸作用呢？
四、植物的呼吸作用
如图 3-72 所示的装置进行对比试验。几天后，观察到的实验现象是__________________________。
从实验中，你得到的结论是
_______________________________。
图3-72 种子的呼吸作用
没有煮熟的种子继续发芽，澄清石灰水变浑浊。
煮熟的种子不能继续发芽，澄清石灰水没有变浑浊。
萌发的种子进行了呼吸作用，并产生二氧化碳。
在图 3-72 的实验中，种子“ 已浸水 ”和“ 已煮熟 ”意味着什么？种子为什么要消毒？
已煮熟：意味着种子没有生命力，不能进行呼吸作用。
消毒：杀死种子表面的微生物，防止微生物呼吸作用干扰实验结果
萌发的种子能进行_____________，
呼吸作用
那么植物的其他器官（根、茎、叶、花、果实）是否也能进行呼吸作用呢？
1．把数棵新鲜菠菜装入塑料袋中，用绳子扎紧袋口，不使外界空气进入，在暗处放置一个晚上。
图3-73 证明植物进行呼吸作用的实验
2．按图 3-73 所示，松开塑料袋口，插入一根导管，让塑料袋中的空气通入澄清石灰水中，观察石灰水的变化。
3．另取一大口塑料瓶，装入菠菜，盖紧瓶盖，在暗处放置一个晚上，然后打开瓶盖，将点燃的蜡烛放入瓶内，观察火焰的变化。
图3-73 证明植物进行呼吸作用的实验
4．再取一些新鲜菠菜用开水烫 2~3 分钟，重复上述 1~3 步骤，观察实验现象。
实验结论：_____________________________________。
植物呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳。
与大部分动物不一样，植物没有明显的呼吸器官，没有明显的呼气和吸气过程，但植物和空气之间也会通过____________进行气体交换。
植物的各个部分——根、茎、叶、花、果实、种子的每一个________每时每刻都在进行____________ 。
微生物等其他生物也有____________ 。
扩散作用
呼吸作用
活细胞
呼吸作用对于____________来说十分重要。
呼吸作用
生命活动
小结：
人体细胞内的________发生__________ ，最终生成___________和____或其他产物，同时把有机物中的_______释放出来，满足___________的需要，这个过程称为___________ 。
有机物
氧化反应
二氧化碳
水
能量
生命活动
呼吸作用
二、呼吸作用
葡萄糖 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
呼吸作用是人体内的一种_______进行的___________。
缓慢
氧化反应
三、动物的呼吸作用
四、植物的呼吸作用
1、把数棵新鲜菠菜放入黑色塑料袋，扎紧袋口，在暗处放置一夜后，将袋内气体挤压入澄清石灰水中（如图）。下列现象中，能证明菠菜进行呼吸作用的是（ ）
A、塑料袋内壁有水珠 B、菠菜质量变轻
C、澄清石灰水变浑浊 D、菠菜出现萎蔫
C
2、小金利用以下实验装置探究种子的呼吸作用。
（1）实验前要对种子进行消毒处理，目的是___________。
（2）B试管中的种子"已煮熟"意味着____________________。
（3）小金是根据___________________________现象来判断种子是否发生了呼吸作用。
（4）当上述实验出现明显现象后，紧接着小金又进行了如下操作：将燃着的木条分别伸入试管
A、B内，观察并比较木条燃烧情况，
上述操作是为了验证______________
_____________________________________。
杀死种子表面的微生物，防止微生物呼吸作用干扰实验结果.
种子细胞已死亡，不能进行呼吸作用
澄清石灰水是否变浑浊
呼吸作用产物是否支持燃烧
3、利用如图所示的实验装置来探究植物的呼吸作用。
（1）实验过程中，把数棵新鲜菠菜装入塑料袋中，扎紧袋口，在_______环境中放置12小时后，松开袋口，插入导管并立即扎紧袋口，将导管插入烧杯中，缓慢挤压塑料袋，蜡烛熄灭。
（2）该现象_______(填“能”或“不能”)说明菠菜的呼吸作用产生二氧化碳。其理由是_____________________________。
黑暗
不能
烧杯中蜡烛熄灭只能说明袋内氧气含量少而不能说明二氧化碳含量增加