科目
地理
教材
必修二
备课组长
肖姣凤
授课教师
李瑞杰
备课日期
2015.5.4
上课周次
第十一周
课题
第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
教学目标
知识与能力
了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。
通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区位因素，训练读图分析能力。
了解西欧乳畜业的形成因素。
过程与方法
通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条件。
把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件对比。
情感态度
价值观
自然条件是农业地域类型形成的条件，人类必须尊重自然规律，才能天人合一。
人文条件也越来越大地影响到农业区位的选择，事物是发展的，不能用静止的观点来看待问题。
教学重点
理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。
教学难点
西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。
教学方法
讲授法、图表分析、多媒体课件
课时总数
1课时
教学过程
(要有设计意图和师生活动)
第一课时
导入：复习提问上节所学内容，季风水田农业和商品谷物农业的区位条件和特点。
学生回答，略。（控制在五分钟内）
师：在世界上有些地方，由于自然条件和人文条件的原因，人们从事的农业地域类型不是种植业，而是畜牧业。在本节内容的学习中，我们就将认识两种以畜牧业为主的农业地域类型——大牧场放牧业和乳畜业。
播放图片“世界上大牧场放牧业分布图”，要求学生回答以下问题：
这一类型主要分布在哪些国家？为什么？
这些国家在放牧牲畜的种类上有什么差别？
学生结合教材，回答，略。（教师总结大牧场放牧业的定义）
【活动】阅读教材“案例4”，完成活动题1、2。
教师播放“南美洲的粮仓”，为学生增长课外知识。通过这两段资料，便于学生总结大牧场放牧业的区位条件。
师：此外，阿根廷人为了促进这里的牧业的发展，做了很多工作。我国内蒙古、新疆也有着大面积的草场，但与大牧场放牧业还不一致。
引导学生讨论，回答活动题3。
【过渡】随着工业和城市的发展，在某些地区形成了面向市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型——乳畜业。
播放图片“奶牛场、奶制品”，引出乳畜业概念。
学生阅读教材内容，回答，略。
【活动】教材P52活动题。
学生通过阅读图3.20、3.21、表3.1及材料“西欧的乳畜业”，讨论分析，回答问题，教师则进行归纳总结引导从气候、草场条件、生产对象、市场、交通等方面进行比较分析。
小结：这节课我们分析了大牧场放牧业和乳畜业形成的区位因素，同时运用资料归纳了其特点，并将二者的区位条件进行了对比分析。通过以上内容的学习，我们了解了农业地域类型的形成和自然条件是密不可分的，同时也深受社会经济条件的影响，科技的进步、城市的发展、对自然条件的改造，都会使农业区位因素发生改变，因此我们应以发展的眼光看待农业地域类型的产生。
板书设计
以畜牧业为主的农业地域类型
大牧场放牧业
主要特点及分布：
案例：潘帕斯草原（区位条件、促进措施）
乳畜业
概念：
生产对象:
主要分布地区及特点：
教后反思
本节内容在设计中引用了很多图片，加上教材中的案例，为本节课增添了一些色彩，学生的学习积极性也较高，但可能图片选取过程中没有太多深思，导致部分信息没能全部展示，故课堂对知识的掌握不太好，此外还要在教学设计上多下功夫，争取让教与学有默契，课堂师生成一体，同时培养学生对自然的热爱和对环境的保护意识。
课件30张PPT。第三节 以畜牧业为主的农业地域类型1、牧场的气候特点？南非新西兰阿根廷澳大利亚美国西亚——干旱和半干旱2、植被稀疏，不适合发展种植业。3、大牧场具有生产规模大，专业化水平高的特点。一．大牧场放牧业
主要分布地区：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国的干旱、半干旱气候区
主要农产品：
牛（美、阿）
羊（澳、新、南）
第51页“案例4”
潘帕斯草原的大牧场放牧业潘帕斯草原的区位大 西 洋太 平 洋潘帕斯草原 南美洲的粮仓——潘帕斯草原
“潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东部，面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。
潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。 草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉产量很高。阿根廷每年要宰杀1千多万头牛,除了大部分供国内食用，还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。
潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。这里有着阿根廷全国67%的人口，80%以上的工业，以及许多重要铁路和城市，是阿根廷的心脏。 潘帕斯草原的牧牛业景观 阿根廷牧牛业的商品率高 他们如何把牛肉送到世界各地呢？ 依图设想一下阿根廷如何把牛肉送到世界各地？ 牧场 港口 世界各地 铁路 屠宰成肉 冷冻船 １．影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素 气候：气候温和 草原：草类茂盛 地价：地广人稀，土地租金便宜 交通：距海港近，促进了牧场的商品性经营 ２．大牧场放牧业经营方式高度集约化，商品化、专业化和经济效益高，科技应用广泛。 ３．我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产方式。４．阿根廷为发展牧牛业采取的措施培育良种牛改善交通运输条件开辟水源种植饲料1、主要分布及放牧牲畜品种：
大面积干旱、半干旱气候区
美国、阿根廷牧牛
澳大利亚、新西兰、南非养羊
2、阿根廷大牧场区位优势
气候温和，草类茂盛，地 广人稀，地租低廉，距海港近,促进了商品经营
3、阿根廷为发展牧牛业采取的措施
培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料
大牧场放牧业小结：
大牧场放牧业的主要区位条件：
气候温和，草类茂盛、草质优良
地广人稀，土地租金低廉
距海港近
大牧场放牧业的主要特点：
生产规模大
商品率高
专业化程度高二、乳畜业概念：随着城市发展而形成的面向市场的商品化、集约化的农业地域类型，其生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品。 乳畜业发达地区：北美洲五大湖周围地区、西 欧、中 欧以及澳大利亚、新西兰等地 区位要求：多紧邻消费市场，还要有充足的饲料供应 区位特点：多分布于大城市郊区思考： 活动内容 活动：西欧乳畜业的形成1、西欧乳畜业的形成因素西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉，潮湿多雾，有利于多汁牧草的生长西欧经济发达，城市化水平高，食物结构中乳畜产品比重大广阔的平原和凉爽的温海洋气候有利于多汁牧草的生长。2、西欧乳畜业的分布和生产经营的特点 市场和饲料供应是影响畜牧业的两个重要因素。
就市场因素看，城市需要大量的新鲜牛奶以及牛奶制品。受牛奶运输的影响，以牛奶为主的乳畜业可以分布在大城市郊区，以生产加工乳制品的乳畜业农场可以分布在离城市较近远的地方。
从饲料因素看，乳畜业农场既种植优质牧草，也种植饲料作物。
第52～54页“活动”
1．西欧气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。
随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。
此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。第52～54页“活动”
2．西欧乳畜业商品率高、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。
3．与潘帕斯草原大牧场放牧业相比，西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同，草场质量不同，欧洲以奶牛为主，潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。潘帕斯草原大牧场放牧业远离市场，对交通条件依赖较大。小结：
乳畜业的主要区位条件：
气候温凉、潮湿，适宜多汁牧草生长
乳畜业的主要特点：
商品率高
机械化程度高
集约化程度高
多分布在大城市周围温带海洋性气候（湿润）干旱、半干旱多汁牧草稀疏植被奶牛肉牛接近市场交通条件依赖大 3.比较：西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。温和湿润干旱、半干旱人工草场为主天然草场为主地广人稀地区城市人口密集地区肉、毛、皮牛奶及其制品较高高外地市场为主本地市场为主1. 有关美国农业生产的说法，正确的是
（1）美国是世界上最大的商品谷物生产国
（2）美国的农业生产主要分布在中央大平原上
（3）高度发达的工业是美国商品谷物农业发展的一大区位优势
（4）教材中提到的所有主要农业地域类型美国均有
A．（1）（2） B．（3）（4）
C．（1）（3） D．（2）（4）C练 习2．下列国家分别是世界上最大商品谷物生产国和牛肉出口国的是
A．美国和阿根廷
B．俄罗斯和丹麦
C．加拿大和澳大利亚
D．中国和新西兰 A3．下列关于商品谷物农业的叙述，正确的是
A．澳大利亚是世界上最大的商品谷物
农业生产国
B．我国商品谷物农场一般是家庭经营
C．商品谷物农业是一种粗放型的农业
地域类型
D．商品谷物农业的基本特征是生产规
模大、机械化程度高 D
