(共20张PPT)
第四节 种子的萌发
尚贤中学 陈亚军
学习目标：
1.知道种子开始萌发时内部的变化。
2.描述种子的萌发过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。（重点）
3.通过学习种子的萌发过程，树立内外因辨证统一的观点。
合作探究
1.利用种子萌发过程的演示实验的视频，以小组为单位分析分析：
（1）为什么每隔2天要种下一粒种子
（2）在播种时为什么要使种子紧贴玻璃钢内壁？
2.利用视频分析：种子萌发的过程大致分为哪几个阶段？
自主学习
1.阅读课本P19的内容并且结合刚才的视频，独立完成助学P23的自主学习内容。
2.结合助学在课本上标记知识点。
3.完成1和2两个任务较快的同学利用课本P20的2幅图比较菜豆和玉米种子萌发过程的异同。
玉米种子的萌发过程示意图
思考：
1.最先钻出种皮的是什么结构？
2.子叶和胚乳伸出地面以上吗？
3.子叶和胚乳有什么作用？
菜豆种子的萌发过程示意图
胚根
思考：
1.最先钻出种皮的是什么结构？
2.子叶伸出地面以上吗？子叶有什么作用？
3.胚芽和胚根发育成了什么结构？
叶
菜豆
玉米
比较菜豆与玉米萌发的异同（同：萌发的过程以及各部分的作用 异：子叶是否出土 营养来源）
种子萌发的过程
胚芽
胚轴
胚根
子叶
(双子叶植物)
(单子叶植物)
胚乳
茎和叶
根和茎相连的部位
根
提供营养
转运营养
提供营养
总结
玉米种子的营养贮存在哪？
玉米苗靠什么作用制造有机物？
能力提升
1、豆芽的白嫩细长部位来源于（ ）
A、胚芽 B、胚轴 C、胚根 D、子叶
2、1千克绿豆发出10千克豆芽，此时种子内的有机物的变化为（ ）
A、增加 B、先增加后减少
C、减少 D、先减少后增加
3、萌发完成后种子会变得（ ）
A、空瘪 B、饱满 C、无变化
为什么会变得空瘪？
因为萌发时进行呼吸作用消耗有机物，种子内的营养物质不断减少，所以变得空瘪
B
C
A
子叶展开
幼叶出现
A
B
C
时间
有机物含量
分析：
1、为什么AB段有机物的含量逐渐减少？
2、为什么BC段有机物的含量逐渐增加？
4、从播种到幼苗形成期间有机物的变化曲线
种子萌发时进行呼吸作用要不断消耗自身的有机物
长出了幼叶后可以进行光合作用，制造有机物
小结
独立完成助学P26的自我感知姓名 陈亚军 单位尚贤中学
课时课题：第一章第四节 种子的萌发 第2课时
课型：新授课
授课时间：2014年 月 日，星期 ，第 节课
教学目标：
1．知识目标
①知道种子开始萌发时内部的变化。
②描述种子的萌发过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。
2.能力目标
①通过比较菜豆萌发和玉米萌发的不同之处分析，提高学生分析、推理、表达能力；
3．情感、态度与价值观目标
①通过学习种子的萌发过程，树立内外因辨证统一的观点。
教学方法及学法指导：
本节课的重点知识在于种子的萌发过程，在上 ( http: / / www.21cnjy.com )节课结束了对于种子萌发条件的探究后，可以让学生课下通过发豆芽来亲自观察种子的萌发过程。对于这部分知识，应该抓住胚的发育这个关键点进行展开，让学生清楚幼苗的各部分是由胚的哪一部分发育而成的。萌发过程中各部分的变化可以通过直观的素材去理解，但是内部成分的变化有点抽象，可以通过咀嚼萌发和未萌发的小麦种子体验成分的变化。通过对于菜豆萌发和玉米萌发的比较，进一步落实种子萌发的过程。
课前准备：
课件、种子萌发的视频、种子萌发的Flash。
教学过程：
教学环节及时间安排 教师活动 学生活动 设计意图
复习提问5分钟 学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案，并且进行板演。 将复习旧知常态化，从而强化知识的识记和落实。
创设情景激发兴趣3分钟 展示：设问：大家还记得种子 ( http: / / www.21cnjy.com )的主要结构是什么吗？在适宜的条件下一粒小种子就可以变成一株植物体，那么种子是怎样萌发的，胚的各部分又发育成了什么？就是我们今天这节课要共同学习的内容。（板书课题） 通过相互讨论，解答问题，大家对今天学习的主题有了明确的认识。 直观的画面，形象逼真，可以激发学习兴趣，还可以培养学生热爱大自然的情感。
展示目标2分钟 利用多媒体展示学习目标，注明重难点，并且板书知识目标。 明确学习任务 让学生知道本节课学什么、掌握什么
自主学习6分钟 1.展示种子萌发过程的演示实验的视频，指导 ( http: / / www.21cnjy.com )学生以小组为单位分析分析：（1）为什么每隔2天要种下一粒种子？（2）在播种时为什么要使种子紧贴玻璃钢内壁？2.利用视频分析：种子萌发的过程大致分为哪几个阶段？3.指导学生阅读课本P23的内容并且结合刚才的视频，独立完成助学P24的自主学习内容。4.让学生们结合助学在课本上标记知识点。5.指导学生利用课本P22和P23的2幅图4.1-19和4.1-20比较菜豆和玉米种子萌发过程的异同。 1.按要求完成助学内容2.说种子萌发的大致过程，并且在课本上标记知识点3.层度较好的同学处理自主内容中的5 本环节是这节课的重点内容在处理时多让学生活动才会有助于知识的学习。本环节的萌发过程是通过视频直观展示的，在展示之前给予学生明确的任务，学习的效果会比毫无目的的观看学习效果要好。
精讲点拨8分钟 1.由学习小组的组长反馈没有解决的问题，由其他组的同学去解决，最后明确所有问题的答案。2.播放菜豆种子萌发过程的flash，分阶段展示过程让学生描述出萌发的阶段。3.同时展示出玉米与菜豆种子萌发过程示意图比较两者的异同。（同：萌发过程中各部分的发育变化；异：子叶是否出土，营养来源。）4.总结归纳：（1）种子萌发的过程：①种子吸水体积膨胀②胚根首先突破种皮向地生长发育为根③胚轴伸长把胚芽送出土④胚芽发育为茎和叶，子叶和胚乳不断变小。(2) 1.反馈、完善知识后，处理助学P25的合作探究2.通过flash分阶段展示描述出萌发的各个阶段 3.根据老师的对于“同”和“异”的要求去比较两者的不同4.处理完上个内容后，自己订正目标2的答案→全体同学统一知识 5.总结知识，并且把流程图以默写的方式写在书上，抽出2个同学在黑板上默写。6.把知识进行记忆后，利用助学当堂达标的1、2、4、5进行反馈训练 这个环节可以帮助学生把知识进行落实，把原本抽象的内容变得形象化。借助多媒体课件可以直观的展示抽象的现象，借助学生的积极主动性一步步引导学生归纳出知识要点。通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过交流，体验知识获得的过程。
能力拓展6分钟 展示安排学生以小组为单位分析讨论：①分析玉米种子萌发成幼苗后为什么种子会变得空瘪？②1kg绿豆可以发出10kg豆芽，此时种子内的有机物如何变化？③我们吃的豆芽白嫩细长部位来自于种子的哪一部分？④种子萌发成幼苗后，体内有机物的变化如图所示，分析：为什么ab段是下降趋势，bc段是上升趋势？ 1.同学们回答出玉米种子的营养贮存在胚乳，而玉米苗可以进行光合作用制造有机物2.在分析问题中发现种子在萌发时的呼吸作用较强，消耗的有机物多。3.明确胚轴的位置。 这一环节的设计促进了知识在 ( http: / / www.21cnjy.com )生活中应用。老师提出与生活有关的问题让学生去解决，学生从中发现生物学的知识与生活很密切，激发学生们乐于观察的兴趣。拓展：对于学有余力的学生可以建议适当了解P25的发芽率内容。学生们对于 “种地时测发芽率的种子是随机的还是挑选的？”会有疑问，老师应该给学生个明确的答案。帮助学生明确实验室实验与生活的不同。
精讲点拨5分钟 1.由学习小组的代表来反馈答案，再由其他的同学不断分析完善，最后规范明确答案。2.给学生时间去“消化”这些知识，指导他们把这些内容记在书上。3.提问班级内的后进生看看他们的分析掌握情况。 1.学生反馈并且更正完善知识。2.把知识进行记忆落实。 培养拓展分析问题的能力，并且懂得学会合作与共享。
小结4分钟 利用助学中的“自我感知”进行小结 独立完成，核对答案 给学生一个反思的空间
课堂达标检测题及课下作业5分钟 课堂达标检测题：A类：本节课的当堂达标3、6、7助学P26“周末自测”8、9、10、12B类：本节课的当堂达标3、6、7课下作业：（无） 由于学生在课堂的两个环节中已经处理了助学中的所有习题。所以不再布置课下作业。 学生独立自主完成，课堂检测要及时互纠。 针对不同层次的学生提出明确的完成目标。
板书设计：
教学反思：
本节课的内容把知识与生活结合在了一起， ( http: / / www.21cnjy.com )课上应该体现的学生的主体地位，让学生参与到课堂中来会对学习的帮助比较大。本节课在设计时第一个环节是本节课的重点，引导学生利用好视频资料有目的的观看，再者用好图片的比较会对知识的掌握有很大帮助，在第二个环节中引入了大量的生活中的问题，让他们发现问题、并且相互合作解决问题对于他们能力的提高会有很大的帮助。
通过视频的观看可以让学生直观的了解 ( http: / / www.21cnjy.com )各部分的发育情况，只是内部物质的转化理解起来有点困难，再者比较玉米和菜豆的异同时给学生明确的方向，比如子叶是否出土、营养来源就可以了，避免了学生漫无目的分析，同时督促他们注意知识的记忆与落实。
